Какие витамины нужны для шейной остеохондрозе

Питание при остеохондрозе: что исключить, что добавить?

Заболевания суставов, в частности, остеохондроз, требуют медикаментозного лечения, однако диетотерапия хорошо зарекомендовала себя в качестве вспомогательной методики. Поскольку остеохондроз еще называют “болезнью всего организма”, то и держать его в узде тоже важно при помощи комплексных мер и общего оздоровления. Соблюдение здорового рациона и графика питания при остеохондрозе помогает продлить ремиссию или ускорить ее наступление во время острой стадии.

Обменные процессы в хрящевой ткани происходят очень медленно — ведь она лишена кровеносных сосудов. Поэтому очень важно не допускать “голодания” хряща — обезвоживание, недостаток кальция и других строительных материалов придется восполнять очень долго, а тем временем дегенеративные процессы в суставе ускоряются в несколько раз.

Своевременное поступление необходимых питательных веществ помогает сдерживать разрушение хряща, способствует его активной регенерации, а также укреплению субхондральных костей. При этом питание при остеохондрозе шейного отдела позвоночника снижает риск образования микротрещин в позвонках и появления межпозвоночной грыжи.

Общие принципы питания при остеохондрозе

Диета при остеохондрозе позвоночника предполагает умеренные ограничения и в целом соответствует обычному здоровому питанию. Серьезное изменение рациона обычно требуется только пациентам с избыточным весом.

Нутрициологи сформулировали следующие рекомендации, на которые важно ориентироваться в подборе диеты при остеохондрозе шейного отдела позвоночника, груди и поясницы:

1. Выбирайте блюда со сниженной калорийностью. В частности, продукты с высоким содержанием “быстрых” углеводов способны усиливать воспалительный процесс. Рассчитайте, какое количество калорий вам необходимо для повседневной активности.
2. Дробите рацион. Разбейте питание при остеохондрозе на 5-6 приемов пищи — это снизит нагрузку на пищеварение и позвоночник, которая возникает при переедании или недоедании в течение дня.
3. Избегайте “пустых” калорий. Если даже рацион покрывает энергетические потребности вашего организма, не забывайте, что для здорового метаболизма нужны витамины, минералы и незаменимые аминокислоты.
4. Не отказывайтесь от мяса и молочных продуктов. Продукты животного происхождения содержат легкоусвояемые белки, витамины (в частности D3). Молочные продукты также обладают противовоспалительным эффектом, нормализуют усвоение кальция. При заболеваниях позвоночника и суставов крайне сложно сбалансировать вегетарианскую или веганскую диету при остеохондрозе.
5. Включите в рацион т.н. суперфуды (например, спирулину, пророщенную пшеницу, печень трески). Высокое содержание витаминов и минералов в таких продуктах питания при шейном остеохондрозе помогает восполнить их дефицит в хрящевой ткани и оздоровить организм.
6. Отдавайте предпочтение отварным или приготовленным на пару продуктам. Однако зеленые овощи и другие источники щавелевой кислоты лучше потреблять сырыми, ведь в органической форме оксалаты могут быть полезны при остеохондрозе, а вот после варки — даже вредны.
7. Избегайте пищи с консервантами и другими синтетическими добавками. Они печально известны своим влиянием на метаболизм и могут тормозить или нарушать хрящевое питание при остеохондрозе.

Что полезно есть при остеохондрозе

Правильное питание при остеохондрозе может тормозить патологические процессы. Для этого в рацион вводят:

• кальций (молокопродукты, яйца, орехи, зелень, пророщенная пшеница, цельнозерновой хлеб грубого помола) — укрепляет кости и суставы;
• магний (каши, шпинат, семечки, орехи, финики) — участвует в формировании костной ткани, усвоении витамина D3, поддержании необходимого уровня кальция в костях, снижает риск образования микротрещин в позвонках;
• фосфор (орехи, каши, молочные продукты, брокколи, бобовые, морепродукты, сельдерей, грибы) — необходим для регенерации костной и хрящевой ткани, а также здоровья мышц;
• цинк (морепродукты, мясо, пророщенная пшеница, зелень, лук, орехи, шоколад) — необходим для синтеза соединительной ткани, костного, мышечного и хрящевого питания при шейном остеохондрозе;
• витамин А (морковь, черника, тыква, курага, брокколи, персики, болгарский перец, томаты, зелень) — способствует усвоению кальция и фосфора;
• витамины группы В (печень, молочные и рыбные продукты, яйца) — укрепляет слой коллагена на позвонках, нормализует солевой и минеральный обмен;
• витамин С (цитрусы, черная смородина, шиповник, облепиха, ферментированная капуста, болгарский перец, зелень) — способствует синтезу коллагена, повышает эластичность хрящей;
• витамин D (рыба и морепродукты, сыр, сливочное масло, яйца, бобовые, печень) — улучшает минеральную плотность кости;
• витамин Е (семечки, шпинат, растительные масла, орехи, морепродукты) — укрепляет связки, улучшает подвижность суставов;
• витамин К (зелень, брокколи, капуста, чернослив, орехи) — активирует кальций-связывающие белки и улучшает усвоение кальция организмом;
• полиненасыщенные жиры () — улучшают нервную проводимость в позвоночнике, снимают воспаление и замедляют дегенеративные изменения в хряще.

Также диету при остеохондрозе шейного отдела необходимо обогатить хондроитином, глюкозамином и коллагеном. Они в больших количествах содержатся в холодце (лучший продукт по усвояемости коллагена), в желе и морепродуктах, а также хрящах птицы и крупных млекопитающих. Эти полисахариды и белки используются в качестве строительного материала для выстилки суставов, помогают укрепить связки и сухожилия, благотворно влияют на хрящевую ткань, предупреждая ее пересыхание и растрескивание.

Добавление в рацион серы и кремния улучшает структуру коллагеновых волокон, помогает поддерживать кальциевый гомеостаз в организме и суставах, улучшает метаболизм хрящевой ткани, который построен по диффузному принципу. Питание при остеохондрозе шейного отдела позвоночника предполагает ежедневное употребление марганца, который улучшает кислородное питание межпозвоночных дисков и селена, необходимого для метаболизма серы.

Важно обогатить рацион растительной пищей. Все растительные продукты содержат клетчатку, которая нормализует пищеварение и обмен веществ. Большинство овощей и фруктов нужно есть сырыми.

Животные жиры лучше заменить на растительные — доля последних в рационе должна достигать 10%. Белков — до 35%.

Не забывайте больше пить: в сутки нужно потреблять до 2-3 л чистой воды, не считая напитков и первых блюд.

Что лучше исключить при остеохондрозе

Слишком острые и соленые продукты при остеохондрозе могут повлечь обезвоживание организма. Поэтому сильно приправленные блюда необходимо исключить из диеты при остеохондрозе. При единичном потреблении их нужно запивать большим количеством воды. Также желательно применять средства для регидратации (например, электролитные саше). Аналогичное действие имеют чай и кофе — мощные диуретики. Кроме того, кофе обладает подкисляющим эффектом и выводит из организма полезные соли — кальция, магния, калия. Если отказываться от любимых напитков полностью не хочется, лучше сократить их употребление до 1-2 кружек в день, а также снизить их крепость.

При остеохондрозе крайне вреден алкоголь. Он ухудшает метаболизм и регенерацию хрящевой ткани, приводит к интоксикации организма. Также крепкие напитки и газировка отличаются калорийностью и усиливают аппетит, что ведет к набору веса.

Источники простых сахаров — выпечка, конфеты, виноград и другие десерты — усиливают дискомфорт, приводят к метаболическим сбоям и нагружают печень. Основу питания при остеохондрозе позвоночника составляют сложные углеводы. Они также способствуют длительному насыщению — а это надежная профилактика набора веса.

Полуфабрикаты и фаст-фуд исключают из диеты при остеохондрозе по двум причинам: они содержат консерванты, трансжиры и другие нежелательные добавки, а также — большое количество “пустых” калорий.

Поваренная соль при остеохондрозе употребляется в минимальных количествах (до ¾ ч.л. в день). Дело в том, что она способствует образованию остеофитов на поверхности костей, приводит к обезвоживанию и дистрофии беспозвоночных дисков. Но и полностью исключать ее из диеты при шейном остеохондрозе нельзя.

Прямая связь между потреблением Пасленовых и интенсивностью болей и воспалительного процесса на данный момент не установлена, однако у некоторых людей может наблюдаться их индивидуальная непереносимость.

Пищевые добавки при остеохондрозе

Помимо уже упомянутых суперфудов, не лишним будет включить в рацион питания при остеохондрозе шейного отдела позвоночника биологически активные добавки — например, рыбий жир. Женщинам, страдающим от остеохондроза, особенно рекомендуется принимать витаминные комплексы — курсами 2 раза в год (весной и осенью).
Для профилактики и лечения остеохондроза желательно пить хондропротекторы — курсами до полугода. Они помогают восстанавливать хрящевую ткань и противодействуют естественному ее износу.

Лучшим решением при остеохондрозе будет пойти к специалисту-диетологу. Он поможет отрегулировать водно-солевой баланс, обогатить рацион витаминами, а также составит готовое меню, которого будет проще придерживаться. Составление индивидуальной диеты и меню при остеохондрозе особенно важно для людей, страдающих от других хронических заболеваний. Ведь коррекция рациона замедляет развитие системных и органических заболеваний, сопутствующих остеохондрозу, а в ряде случаев — даже помогает предотвратить такие болезни, как сахарный диабет.

Источник

Самые эффективные витамины при остеохондрозе

Не удивляйтесь, если в списке препаратов для лечения остеохондроза отдельным пунктом будут значиться витамины. Принимать витамины при остеохондрозе обязательно, поэтому не экономьте деньги, игнорируя этот пункт.

Витамины нужны, чтобы обеспечить питание хрящевой ткани межпозвоночных дисков. Таким образом, удаётся замедлить комплексные дегенеративные изменения и в некоторой степени восстановить повреждённые ткани. Если остеохондроз находится в стадии ремиссии, врач назначит таблетки, а при обострении уколы. Ещё важно разнообразить меню продуктами, которые содержат группы витаминов А, B и C.

При лечении остеохондроза витамины занимают не последнюю очередь

Общие рекомендации

Витамины — это строительный материал для хрящевой ткани. При нехватке микроэлементов межпозвоночные диски начинают усыхать и деформироваться, что приводит к развитию остеохондроза.

Все витамины делятся на две большие группы:

Жирорастворимые группы витаминов лучше усваиваются вместе с пищей. Не менее важно обеспечить поступление достаточного количества воды, чтобы хорошо усваивались водорастворимые витамины.

Все витамины делятся на две группы

Курс витаминотерапии для лечения болезней позвоночника — обязательное условие. У многих больных остеохондрозом недостатки питания выступают главной причиной болезни. Задача витаминотерапии — дать организму ресурсы для борьбы с дистрофическими процессами.

Витамины при остеохондрозе и их полезные свойства

Витаминсодержащие препараты укрепляют иммунитет и дают организму силу избавиться от остеохондроза. Ускоряется метаболизм, клетки обновляются быстрее, что позволяет хрящевой ткани регенерироваться и в дальнейшем меньше разрушаться.

Все витамины выполняют определённую функцию:

1. Не позволяют солям кальция откладываться и формировать остеофиты, замедляя скорость дистрофических изменений.
2. Защищают и укрепляют структуру хрящевой ткани межпозвоночных дисков, предотвращая появление грыж.
3. Оказывают положительное влияние на нервные волокна, вследствие чего боли исчезают.
4. Снимают воспаление и способствуют регенерации тканей.

Витамины обладают массой полезных свойств

Поговорим подробнее о том, какие именно витамины нужны и о полезных свойствах, которыми они обладают.

Ретинол

Витамин А (ретинол) — улучшает метаболические процессы, а также принимает участие в формировании костной ткани. Ретинол обладает ранозаживляющим свойством и замедляет процесс старения. Витамин отвечает за обновление тканей организма на клеточном уровне. Путём стимуляции синтеза коллагена укрепляет межпозвоночные диски, делает их более упругими и эластичными.

Витамины группы В

При остеохондрозе очень важно принимать витамины группы В:

• В1 (тиамин) — обеспечивает питание и восстановление нервной ткани;
• В2 (рибофлавин) — делает хрящи более эластичными;
• В6 (пиридоксин) — положительно влияет на нервную систему;
• В 12 (цианокобаламин) — останавливает воспалительный процесс.

Особое свойство витаминов группы В — обезболивающее и противовоспалительное. Данные вещества обязательно присутствуют в комплексной терапии остеохондроза.

Аскорбиновая кислота

Витамин С, известный вам, как аскорбиновая кислота, отвечает за укрепление иммунитета и регенерацию соединительной ткани. Стимулирует активную выработку коллагена, который нужен для укрепления хрящей.

Кальциферол

Кальциферол (Витамин D), укрепляет костную ткань позвонков предотвращает их деформацию. Ускоряет процессы регенерации соединительной ткани. Его назначают не только для лечения остеохондроза, но и для профилактики остеопороза.

Токоферол

Витамин Е (токоферол) омолаживает клетки и регенерирует хрящевые ткани, нормализует кровообращение, за счёт чего улучшается поступление питательных веществ к позвоночнику. Укрепляет мышечные ткани, защищает организм от разрушительного действия токсинов.

Поливитаминные препараты

В аптеках можно найти множество однокомпонентных витаминных комплексов и поливитаминов, поэтому без помощи специалиста сложно подобрать препарат самостоятельно.

Поинтересуйтесь у невропатолога, какие витамины принимать при остеохондрозе и подберите препараты, которые подойдут именно в вашем случае. Чтобы определить, каких элементов не хватает в организме, нужно сдать специальный анализ крови. А ещё врач должен уточнить, насколько длительным должен быть курс витаминов при остеохондрозе шейного отдела, грудного или поясничного.

Скорее всего, доктор порекомендует один из этих препаратов:

• «Декамевит» — содержит все витамины группы В, фолиевую и никотиновую кислоту, аскорутин. Принимать его нужно после еды. Оптимальная дозировка — 1 таблетка утром либо 2 таблетки в день.

• «Кальций Д3 Никомед» — содержит карбонат кальция и холикальциферол. Подходит для пациентов преклонного возраста, обеспечивает профилактику остеопороза. Ежедневно нужно разжёвывать 2 таблетки, по 1 во время завтрака и ужина.

• «Нейромультивит» — таблетки с тремя видами витамина В (тиамином, пиридоксином и цианокобаламином). В день достаточно принимать 1 таблетку, желательно утром, после еды.

• «Пентовит» — ближайший аналог, имеет почти такой же состав, но дополнительно содержит никотиновую и фолиевую кислоты. Концентрация веществ более низкая, поэтому дозировку назначают от 2-х таблеток и более 3-х раз в день.

• «Центрум» — минеральный комплекс с ретинолом, токоферолом, калием, витаминами В, Д, аскорбиновой кислотой и многими другими минералами. Содержит самый полный спектр полезных веществ. «Центрум» следует принимать по рецепту врача.

Конечно, одними витаминами вылечить остеохондроз невозможно. Кроме поливитаминных комплексов важно принимать и другие препараты — противовоспалительные средства, хондропротекторы и миорелаксанты.

Инъекции

Иногда витаминные препараты назначают в форме инъекций. В кишечнике витамины всасываются медленно, а часть из них и вовсе теряется. Чтобы повысить эффективность терапии, препарат рекомендуют колоть.

Список витаминов, которые можно колоть при остеохондрозе следующий:

• «Мильгамма» — лечебный раствор, в составе которого витамины группы В и лидокаин. Лекарство быстро снимает воспаление и восстанавливает нервные волокна, а ещё обезболивает. В острой фазе остеохондроза «Мильгамму» вводят по 1 ампуле в день, а в стадии ремиссии — через день.
• «Нейробион» — тот же состав, только без лидокаина. Лекарство снимает боль при защемлении нервных корешков — распространённом последствии остеохондроза. Схема постановки инъекций — 1 ампула в день при острой боли и через день в качестве поддерживающего лечения.
• «Пиридоксин» — однокомпонентный раствор, в составе только витамин В6. Выпускается в форме порошка, поэтому предварительно его нужно разводить. Разовая дозировка составляет 50–100 мг в сутки. Можно вводить в мышцу или делать укол в вену.

Список препаратов можно продолжить, есть множество вариантов однокомпонентных растворов и поливитаминов. Какие именно можно колоть, чтобы избавиться от остеохондроза, подскажет врач-невропатолог.

Продукты, содержащие витаминный состав

Важно включить в свой рацион те продукты, которые содержат наибольшее количество витаминов, необходимых при остеохондрозе шейного, грудного и поясничного отдела.

1. А — ретинолом богата морковка, также он содержится в печени и рыбе, например, в треске и селёдке. Можно найти его в абрикосах и персиках, а также в молочных продуктах, особенно в твороге и домашнем масле.
2. В — витамины этой группы содержатся во многих продуктах. Все виды мяса содержат 4 основных витамина B1, B2, B6 и B12. Для укрепления хрящей неплохо подходят костные бульоны. Полезно также употреблять рыбу и морепродукты. Из круп выбирайте овсянку, гречку, ячменную и манную. Содержатся они в молоке, кисломолочных продуктах и сыре. Можно найти в овощах — картофеле, капусте, домашних помидорах, морковке, кукурузе, зелени и бобовых. Некоторые фрукты тоже содержат витамины группы В, например, бананы, яблоки и сливы. Включайте в рацион орехи, семечки, зерновые культуры, ржаной хлеб и яйца. Любители сладостей могут порадоваться — эти вещества содержатся в какао.
3. С — в большом количестве содержится в цитрусах, а также практически во всех фруктах и ягодах, которые можно найти в летнее время. Из овощей витамином C богаты красный перец, редька, зелень. Содержится он также в шиповнике. Можно собирать ягоды летом, а зимой варить вкусный шиповниковый отвар.
4. Д — наибольшее количество этого вещества содержится в рыбьем жире. Витамин Д также можно получить, употребляя яичные желтки, семечки подсолнуха и тыквы, картошку и грибы. Важным источником этого витамина является солнечный свет, поэтому в летнее время не пренебрегайте возможностью немного позагорать.
5. Е — этим витамином богаты все растительные масла. Можно разнообразить свой рацион салатами с добавлением оливкового, конопляного и льняного масла.
6. Са — считается, что наибольшее количество кальция содержится в молоке и твороге, но есть и другие продукты, которые не хуже молочных обеспечат организм этим веществом. Кальций содержится в кунжутном семени, которое можно добавлять в салаты и выпечку. Полезно ежедневно съедать горстку миндаля или фундука, пару зубчиков чеснока, кушать свежую петрушку. Этот микроэлемент хоть и не относится к витаминам, но входит в состав практически всех витаминных комплексов.

В каких продуктах можно найти витамины

Как видите, в списке продуктов нет каких-то редких и дорогостоящих наименований. Их легко найти на рынках и в магазинах. Осталось только пересмотреть свой ежедневный рацион и составить меню так, чтобы максимально насытить свой организм веществами, которые полезны для позвоночника.

Заключение

Витамины — это отличное средство для профилактики остеохондроза и других видов дорсопатии. Проводить витаминотерапию нужно курсами.

Источник