Меню

Какие витамины нужны чтобы набрать вес для детей

Маловесные дети: как им помочь в развитии?

Рождение маловесного ребенка сегодня не редкость. Зачастую такие малыши рождаются в срок или немного раньше, но из-за недобора в весе они могут значительно отставать в развитии от своих сверстников. Педиатры и невропатологи внимательно следят за состоянием ребенка, потому что дефицит массы тела у ребенка является фактором риска изменений в неврологическом статусе, функциональных нарушений со стороны сердечно-сосудистой и вегетативной нервной систем. Но из-за своей ослабленности маловесные дети плохо едят, а ведь темпы прибавки веса у детей, рожденных с низкой массой тела, определяют их дальнейшее физическое и психомоторное развитие и становление иммунной системы.

Сколько новорожденный должен прибавлять в весе?

Для оценки развития своего ребенка и соответствия норме основных показателей (рост, вес) можно обратиться к педиатру или самостоятельно — по существующим таблицам. В первые месяцы ребенок активно растет, прибавляя в день до 25-60 гр. Маловесные дети при достаточном питании могут увеличивать массу тела интенсивнее своих сверстников. За первый месяц жизни дети должны набирать до 1,3-1,7 кг. После 5-6 месяца жизни интенсивность увеличения веса несколько снижается — за 30 дней прибавка может составить всего 400-700 гр.

Длина тела ребенка за первый месяц увеличивается на 4-7 см, а после 5-6 месяца жизни рост прибавляется менее интенсивно — на 2-3 см. Но родители должны понимать, что эти цифры примерны. Каждый ребенок индивидуален. Его вес и рост зависят от многих факторов: от наследственности, качества питания матери, состояния здоровья новорожденного, тяжести родов.

Почему ребенок плохо набирает вес?

Основная причина недостатка веса в период новорожденности — это отказ малыша сосать грудь. Маловесные дети имеют плохой аппетит и большую часть дня проводят во сне. Зачастую родителям приходится долго будить ребенка, а после нескольких минут сосания груди или бутылочки со смесью новорожденный опять засыпает. Особенно сонливы дети, у которых в первые дни жизни наблюдалась выраженная физиологическая желтуха.

В итоге после очередного взвешивания доктор может сказать маме, что новорожденный совсем не набрал вес или прибавка незначительна. Если ситуация не улучшается несколько месяцев, мать и малыша могут госпитализировать для проведения комплексного обследования и зондового кормления в условиях стационара.

Иногда причина низкой прибавки в весе кроется в несоблюдении тактики грудного вскармливания. Педиатры рекомендуют прикладывать грудничка во время кормления только к одной груди, чтобы он высасывал «заднее» молоко, которое представляет особую энергетическую ценность и богато питательными веществами. По своей неопытности мамы предлагают новорожденным обе груди. В таком случае ребенок сосет верхнее молоко, не прикладывая к этому никаких усилий и быстро засыпает, слегка утолив свой голод.

Если малыш перенес инфекционное заболевание, долго болел, страдал от высокой температуры или кишечного расстройства, то месячная прибавка в весе может быть значительно меньше, чем обычно. В таком случае также сдвигаются сроки введения прикормов, а в период болезни вообще многие дети практически отказываются от еды, что отражается на их весе. Родители должны активно общаться с детским врачом, при необходимости задавать ему интересующие вопросы и придерживаться всех рекомендаций.

Как помочь ребенку набрать вес и догнать в своем развитии сверстников?

Если вы кормите ребенка грудью, уделите особое внимание своему питанию. Употребляйте как можно больше жидкости: нежирного молока, компотов, гипоаллергенных соков. В вашем рационе обязательно должно присутствовать мясо в отварном или запеченном виде. Принимайте дополнительно витамины (по рекомендации доктора). Предлагайте ребенку грудь сразу после пробуждения, когда он активен, пребывает в хорошем настроении и не хочет спать.

Но иногда женское молоко вырабатывается в недостаточном количестве или малышу не хватает сил его высасывать. В таком случае необходимо как можно быстрее начинать докармливать специальными детскими смесями. Для детей, склонных к аллергическим реакциям, предназначены специальная гипоаллергенная продукция, которую можно купить в аптеке, предварительно обсудив с детским диетологом или педиатром вариант смеси. Маловесные дети не приспособлены к интенсивному сосанию, поэтому соска на бутылочке должна быть мягкой и податливой, чтобы ребенок без проблем наедался.

Кроме того для повышения темпов прибавки веса и соответственно для правильного роста и развития ребенка рекомендуется курсами давать препараты, содержащие L-карнитин (леворкарнитин) — незаменимое витаминоподобное вещество, которое обладает анаболическими свойствами и хорошо себя зарекомендовало для нормализации массы тела при ее дефиците. Кроме того, за счет повышения секреторной и ферментативной активности желудочного и кишечного соков улучшается аппетит и пищеварение. Одним из таких препаратов является Элькар, содержащий водный раствор L-карнитина. Элькар включен в «Национальную программу оптимизации вскармливания детей первого года жизни» в качестве средства коррекции гипотрофии II степени.

У детей, в отличие от взрослого организма, где левокарнитин входит в число вырабатываемых веществ, синтез этого соединения покрывает только 1% от необходимого количества. Конечно, в необходимом количестве L-карнитин содержится в грудном молоке, однако в случае если естественное вскармливание нарушено или невозможно, препарат необходимо добавлять к рациону питания.

У маловесных детей нередко обнаруживается задержка психомоторного развития, что впоследствии может проявиться в виде речевых дефектов, неустойчивости нервной системы. Элькар улучшает энергетическое обеспечение деятельности головного мозга, что позволит избежать или уменьшить степень развития функциональной несостоятельности различных сфер нервно-психического реагирования ребенка (двигательной, эмоционально-мотивационной, вегетативной, познавательной сферы).

Еще один очень важный момент: левокарнитин способствует улучшению иммунитета, что для маловесных детей жизненно необходимо, так как почти все они предрасположены к развитию инфекционных заболеваний.

На скорость прибавки в весе влияют многие внешние и внутренние факторы. Задача родителей — помочь крохе поскорее окрепнуть. Больше гуляйте с ребенком на свежем воздухе, чтобы его организм получал необходимое количество кислорода. И не забывайте посещать педиатра. Маловесные дети нуждаются в профессиональном врачебном контроле и внимании близких людей.

Производство препарата на основе L-карнитина Элькар

Источник

Детское питание для набора мышечной массы

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Не нужно думать, что крепкие мускулы – это фишка нашего постсоветского времени. Спортсмены-тяжелоатлеты в СССР были озабочены набором мышечной массы не менее, чем современные бодибилдеры. Другое дело, что диетология и промышленность тогда были еще не на таком уровне, как сейчас.

Спортивного питания раньше было не достать, а если кому и повезло получить его «из-за бугра», то на это пошли немалые деньги. А что надо в первую очередь для роста мышц. Конечно же, белок, которого завались сколько в молокопродуктах, мясе, яйцах, а еще а дешевом, но прекрасно сбалансированном детском питании.

Читайте также:  Альгинатные маски анскин с витамином с

Да, были времена, когда питание для малышей действительно было качественным и совсем недорогим, за что так и любили его спортсмены. Полностью натуральный продукт помогал расти и набирать вес маленьким детям. Но и тяжелоатлеты, уплетающие за обе щеки детское питание, не жаловались на отсутствие прироста массы мышц.

Так что идея использовать детское питание для набора мышечной массы далеко не нова. Но вот насколько она актуальна сегодня, надо еще разобраться.

Дело в том, что последние исследования заставляют покупателей сомневаться в качестве некоторых продуктов из группы детского питания. Так не все питательные смеси оказываются достаточно сбалансированными и натуральными. Это настораживает родителей. Должно бы насторожить и спортсменов, которые также ратуют за натуральность рациона.

Но основная проблема даже не в этом. Не всегда то, что полезно деткам, приносит ту же пользу взрослым. Да, в составе детского питания много протеинов, но в завышенных количествах там также находятся углеводы и жиры. Ведь детское питание рассчитано на рост тела малыша не только в области мышц.

Опасность детского питания для спортсменов в том, что оно способствует и росту жировой прослойки. То есть если его принимать в дни, когда нет тренировок, или в вечернее время есть опасность через время скрыть красоту мышц под слоем трудно убираемого жира. А если учитывать еще и особенности телосложения, то эндоморфам такое питание не подходит вообще. Результаты в любом случае будут неутешительными.

Сказать, что детское питание нельзя применять для набора мышечной массы было бы несправедливо, ведь рацион с его участием вполне соответствует этой цели. Но стоящих результатов без «побочных эффектов» на талии и боках можно добиться лишь правильно принимая детские кашки.

Считается, что для роста мышечной массы за 1 раз нужно съедать 150 г детского питания в виде порошка, разводя вкусную массу водичкой или молоком. Но что при этом получает спортсмен? В зависимости от марки продукции и возраста, для которого предназначены детские смеси,100 г порошка могут содержать от 5 до 12 г белка. Сколько ж надо съесть детского питания, чтобы покрыть суточную потребность в белке?

Но есть еще один нюанс – это содержание жира и углеводов. Эти же 100 г продукта могут содержать порядка 4-5 г жира и 60-80 г углеводов. Получается ну совсем уж не протеиновый коктейль, а что-то близкое к углеводной диете. Причем, в составе молочных смесей для малышей присутствуют лишь молочный (казеин) и сывороточный белок, а для старших деток еще и растительный. О полноценных животных белках, получаемых из мяса, речи не идет.

Но вот насколько полноценна такая диета для взрослого, большой вопрос. Да, детское питание содержит много полезных витаминов и минералов, но смогут их объем рассчитан на маленького ребенка, а не на взрослого человека с совершенно иными физиологическими потребностями. А если еще учесть, что большие физические нагрузки лишь способствуют потере этих самых полезных веществ, получается, что потребности еще более возрастают.

Детское питание, хоть и считается сбалансированным, не способно заменить обычный рацион взрослого парня или девушки. Его можно использовать лишь в качестве дополнения, как источник легкоусвояемых белков и энергетическую добавку. Но такое дополнение полезно преимущественно перед тренировкой и в редких случаях после нее. Остальной рацион должен состоять из полноценного животного белка. А вот с жирами и углеводами нужно быть осторожными, ведь какое-то их количество организм уже получил с детским питанием.

Если практиковать диету для набора мышечной массы с использованием детского питания, то нужно отдавать предпочтение сухим смесям для самых маленьких, ведь лишь тут можно найти полноценные легкоусвояемые молочные белки в нужном количестве. Растительный белок уже не показывает столь же большой эффективности в качестве стимулятора роста мышц.

Но если сравнить состав детского и спортивного питания, можно обнаружить все те же компоненты: сывороточный белок и казеин, но уже без добавки жиров и углеводов, которые могут оказаться лишними. По крайней мере на эти компоненты очень щедры многие продукты питания, так что недостатка в жирах и углеводах даже в обычном рационе нет. Так чем же детское питание лучше для спортсменов?

Кто-то, взглянув на ценники в магазинах спортивного питания, скажет, что оно сильно уступает в цене более дешевым детским смесям. Ну молодые мамочки относительно бюджетности качественных смесей могут поспорить со спортивной элитой, и будут правы.

Советские времена канули в лету вместе с копеечными ценами на товары для будущего страны, и теперь с полок магазинов на нас смотрят ценники с десятками и даже сотнями гривен за одну упаковку детского питания. Возможно эти ценники все же ниже, чем те, что украшают полки магазинов спортивного питания, но нужно учитывать и расход продукта. Согласно отзывам спортсменов, использовавших в диете для набора мышечной массы и протеиновые напитки, и детское питание, в конечном счете всегда оказывалось, что специализированые продукты для взрослых экономически выгоднее питательных смесей для малышей, несмотря на высокую стоимость упаковки спортивного питания.

Так что насколько целесообразно возвращаться к детскому питанию в наш век, когда существует множество эффективных и натуральных продуктов, предназначенных именно для спортсменов, решает каждый для себя. Вполне возможно для эктоморфов детские смеси и будут выгодным вложением, помогающим лепить свое тело, а вот другим стоит хорошо подумать, прежде, чем проводить подобные эксперименты, разве только если их цель не «утепление» за счет жировых запасов.

[1], [2], [3]

Источник

Витамины для набора веса

Витамины для набора веса – вещества, входящие в состав ферментов и принимающие участие в обмене веществ. Человек, который хочет набрать вес должен питаться высококалорийной пищей (мясом, рыбой, молочными продуктами) и богатой сложными углеводами (ржаным хлебом, кашами, овощами), чтобы организм получал достаточное количество энергии для переработки белковой, жирной еды. Невозможно себе представить здоровое питание без витаминов. Они не стимулируют и не тормозят обменные реакции, а приводят в норму их функционирование.

Рассмотрим, как предотвратить дальнейшую потерю и набрать вес.

Причины недостатка мышечной массы

Прежде, чем приступать к программе по наращиванию веса рекомендуется разобраться, что привело к худобе. Иначе, если не выявить причину, курс набора массы тела может оказаться неэффективным.

Главный фактор, который влияет на формирование мышц – метаболизм. Все люди индивидуальны. Для поддержания процессов жизнедеятельности каждому организму требуется разное количество энергии.

Быстрый метаболизм – мечта представителей эндоморфного типа телосложения, у которых наблюдается преобладание поперечных размеров тела. Таким людям легче нарастить мышечную массу, однако тяжело бороться с чрезмерным отложением жира. При ускоренном обмене веществ поправиться крайне сложно, поскольку даже в состоянии покоя расход энергии будет очень высоким. В результате жир молниеносно расходуется на нужды организма, не накапливаясь, поэтому астеническому типу телосложения, чтобы потолстеть требуется особая диета.

Читайте также:  Что есть ребенку чтобы получать витамины

Для поддержания массы тела в пределах нормы количество затраченной энергии должно соответствовать количеству полученной, а для набора веса – даже быть ниже (для запаса углеводов и наращивания жировой прослойки).

Причины мышечного истощения:

  1. Повышенный углеводный обмен (генетическая предрасположенность). Худые люди, страдающие от данной проблемы, нуждаются в увеличенном количестве углеводов в суточном меню. На их долю должно приходить не менее 60 % от общей калорийности еды. Недостаток углеводов в рационе вызывает дисбаланс обмена веществ, уменьшение клеток в объеме, что ведет к снижению веса тела.
  2. Недостаточная калорийность питания. При повышенном углеводном обмене требуется большее количество калорий для общего метаболизма организма. В таком случае, для определения потребности текущий вес умножают на «40».

Другая причина дефицита массы тела – нехватка питания.

  1. Гормональные нарушения. В частности, дисфункция щитовидной железы – гипертиреоз (тиреотоксикоз). Переизбыток тиреоидного гормона вызывает повышенное потребление кислорода тканями, что ведет к усилению энергообмена (углеводного, белкового, жирового).
  2. Нарушения работы пищеварительного тракта. Речь идет о пониженной выработке ферментов, которые способствуют расщеплению продуктов на витамины, макро- и микроэлементы, белки, жиры, углеводы. Их дефицит приводит к тому, что еда плохо усваивается, а нутриенты выходят «транзитом».

Возможные причины худобы – паразитарные инвазии, гастрит, язвенная болезнь, дисфункции ЖКТ.

  1. Сбои в работе поджелудочной железы. Последствия данного нарушения – недостаточное образование инсулина, что усложняет снабжение организма компонентами углеводного происхождения. Без анаболического гормона питательные вещества не могут проникнуть в клетки, а значит о нормальной жировой, мышечной массе не может быть и речи.
  2. Стрессы, психологические проблемы, на фоне которых пропадает аппетит, как следствие, организм пребывает в режиме голодовки.
  3. Дефицит витаминов, макро- и микроэлементов. Если в организме человека не хватает полезных нутриентов, приостанавливается развитие клеток, которые служат одной из главных составляющих в увеличении массы тела. Кроме того, на фоне гиповитаминоза могут возникнуть нарушения работы пищеварительного тракта, поджелудочной и щитовидной железы, которые влияют на обменные реакции в организме.

Последствия худобы

Помните, неправильно подобранный рацион, скудный на витаминно-минеральный состав и калории негативно отображается на состоянии организма:

  • снижается масса тела;
  • страдает иммунитет, увеличивается частота вирусных, инфекционных болезней;
  • нарушается психоэмоциональное равновесие (появляется раздражительность, нервные срывы);
  • быстрая утомляемость, вялость;
  • сбои в работе гормональной системы, что влечет за собой изменения во внутренних органах (порой – необратимые);
  • мышечная слабость;
  • снижение умственной активности, работоспособности;
  • замедление развития у детей;
  • перебои менструального цикла у женщин;
  • снижение выработки сперматозоидов у мужчин;
  • длительное течение воспалительных реакций;
  • летальный исход из-за крайнего истощения организма.

Недостаточный вес – «сигнал» неполадок в организме, который нельзя оставлять без внимания.

Витамины и минералы для массы тела

Для определения физического состояния, в первую очередь необходимо определить индивидуальный индекс массы тела (ИМТ): вес (в килограммах) разделите на рост (в метрах) в квадрате. Полученную цифру сравните с нормой.

Показатели ИМТ:

  • 16 и ниже – дефицит массы тела (явно выраженный);
  • 16 – 18,5 – недостаточный вес;
  • 18,5 – 24,99 – норма;
  • 25 – 30 – избыточный вес;
  • 30 – 35 – ожирение I степени;
  • 35 – 40 – ожирение II степени;
  • 40 и выше – ожирение III степени.

Таким образом, если индекс массы тела ниже отметки «18,5» нужно обратить внимание на рацион питания, внести коррективы, обследоваться на наличие возможных сопутствующих заболеваний, вызывающих нарушение усвоения продуктов питания или ускоренный метаболизм.

Витамины, без которых не получится набрать вес:

  1. Ретинол (A). Служит своеобразным противником гормонов, которые вырабатывает щитовидная железа для ускорения обменных реакций в организме. В результате, передозировка данных гормонов заставляет тело перерабатывать калории в повышенном режиме, препятствуя набору дополнительной массы. Кроме того, витамин A способствует росту и развитию клеток, что важно для наращивания мышечной массы. Ретинол не позволяет пересыхать слизистым оболочкам, что благоприятно влияет на репродуктивную систему.

Природные источники: рыбий жир, яйца, мясо, печень. В растительной пище (болгарском перце, моркови, абрикосах, помидорах) содержится бета-каротин, который во время переваривания еды преобразуется в ретинол.

Помните, в теле человека метаболизм может происходить только в том случае, когда в нем присутствует достаточное количество энергии.

Никотиновая кислота, пиридоксин, тиамин и рибофлавин питают клетки.

Витамин В1 принимает участие в окислительно-восстановительных реакциях, которые способствуют развитию организма. Тиамин частично вырабатывается полезной микрофлорой кишечника. Однако этого недостаточно, для восполнения запасов рекомендуется насытить меню отрубями, дрожжами, цельнозерновыми продуктами. Дефицит витамина B1 развивается при нарушении работы органов пищеварения, из-за неполного усвоения продуктов. В итоге если не устранить причину, питание для набора массы не принесет должного эффекта.

Витамин B2 регулирует пищеварение, участвует в усвоении жиров. Содержится в куриных яйцах, пивных дрожжах, бананах, молоке.

Никотиновая кислота контролирует синтез белков, жиров в организме. Это важный нутриент при наборе массы тела. Основной источник компонента – пивные дрожжи.

Пиридоксин нужен для синтеза строительного материала белков – аминокислот. Природные источники: семена подсолнуха, картофель, мясо курицы.

  1. Витамины E и C. Благодаря антиоксидантным свойствам, они снижают количество свободных радикалов в организме, с избытком которых набрать вес практически невозможно. Витамин С содержится в черной смородине, клубнике, цитрусовых, а E – в семенах подсолнуха, грецком орехе, растительных маслах.

Макро- и микроэлементы, способствующие росту тканей и формированию мышечных протеинов для увеличения массы тела: калий, фосфор, магний, кальций, сера, медь, ванадий, железо, цинк.

Препараты для набора веса

Для быстрого наращивания мышечной массы рекомендуется употреблять отдельно витамины A, B, E и C. В таких препаратах доза действующего вещества (нутриента) как правило выше, в результате эффект заметен уже после 7 – 14 дней приема.

Витаминно-минеральные комплексы:

  1. «Hi Tec Vitamin A-Z». Представляет собой противооксидантную формулу – полнейший спектр макро- и микроэлементов, витаминов с косточками винограда, экстрагированным зеленым чаем. Vitamin A-Z снабжает организм комплексом биофлавоноидов, оказывает иммуностимулирующее, противовоспалительное, противоаллергическое действия. Кроме того, препарат укрепляет кровеносные сосуды, повышает работоспособность, ускоряет набор мышечной массы, восстанавливает сетчатку, защищает кожу от УФ-излучения.

В состав комплекса входят следующие нутриенты: витамины A, B, C, D, E, K, кальций, хлор, хром, медь, магний, марганец, цинк, кремний, железо, йод, калий, фосфор, селен, молибден.

Принимать по 1 таблетке дважды в сутки после еды, запивая обильным количеством воды.

  1. «Allmax Zma». Это спортивная добавка, которая способствует восстановлению тканей, открытию анаболических зон мышц, увеличению силы. В состав Allmax Zma входят витамин B6 (3,5 миллиграмм), цинк (10 миллиграмм), магний (150 миллиграмм). Главные преимущества препарата – оптимальное соотношение микроэлементов, легкая усвояемость.

Для роста мышечной массы мужчинам рекомендуется употреблять 3 капсулы до еды (однократно) и 1 на ночь. Женщинам – по 2 штуки до основного приема пищи (разово) и за пол часа до сна.

  1. «Mega Mass 4000». Данный коктейль – классический заменитель пищи, который служит строительным материалом для мышц. В состав Mega Mass входят легкоусваиваемые углеводы, высокоочищенные сывороточный, молочный, яичный протеины, креатин, витамины B, C, E и минералы (цинк, йод, фосфор, кальций, железо). Действие препарата направлено на обеспечение организма калориями и энергией (для силовой тренировки, восстановления мышц после нее и продуцирования белка в волокнах мускул), которые служат главными факторами, определяющими набор массы.
Читайте также:  Лимон с чаем витамины

Коктейль принимают 1 – 2 раза в день через 30 минут после занятий спортом, в перерывах между приемами пищи. Способ приготовления спортивного энергетического напитка: 150 грамм порошка растворить в 550 миллилитрах молока с жирностью 1,5%.

Аптечные препараты для набора массы тела: «Нутризон», «Перитол», «Рибоксин», «Глютаминовая кислота», «Элевит Пронаталь», «Оротат калия», настойка золотого корня, элеутерококка, «Диабетон МВ», «Цитохром С», «Цитомак».

Так ли безобидны лекарственные средства для увеличения веса?

В настоящее время однозначного ответа на данный вопрос не существует. Одни препараты обладают не очень выраженным эффектом, однако безопасны для организма, другие – действенные, но не безопасные.

Помните, потеря и набор веса – процесс, затрагивающий все системы. Бездумный, опрометчивый подход может привести к функциональным нарушениям.

В результате после прекращения приема стимуляторов аппетита, обмена веществ или гормональных средств вес может продолжить расти/снижаться независимо от них. Поэтому прежде, чем использовать радикальные методы, рекомендуется попробовать достичь желаемого результата при помощи народных советов.

Пивные дрожжи для наращивания массы

Интересно, что набрать вожделенные килограммы намного сложнее, чем сбросить. Чтобы решить данную проблему применяются различные методы: физиотерапия, витаминные препараты, БАДы, спортивные занятия, гормональные средства, белковые коктейли. Одним из таких средств выступают обычные пивные дрожжи. Это натуральный продукт, уникальность которого заключается в химическом составе, способствующий ускорению и восстановлению обменных процессов, биохимических реакций в организме, стимулирующих набор веса.

Энергетическая ценность продукта – 75 калорий на 100 грамм. Соотношение Б : Ж : У равняется 68% : 32% : 0%.

Таблица № 1 «Химический состав пивных дрожжей»

Наименование Содержание нутриентов в 100 граммах продукта, миллиграмм
Витамины
Холин (В4) 5101
Ниацин (B3) 6,8
Тиамин (B1) 0,7
Рибофлавин (B2) 0,6
Пиридоксин (B6) 0,4
Фолиевая кислота (B9) 0,108
Макроэлементы
Натрий 55
Магний 37
Кальций 31
Калий 24
Микроэлементы
Железо 186
Цинк 29
Медь 24
Марганец 5

Пивные дрожжи – кладезь клетчатки, белка, жирных кислот, ферментов (β-фруктофуранозидазы, пептидазы, глюкозидазы, протеиназы), глюкозы, незаменимых аминокислот (аланина, глицина, лейцина, валина, изолейцина, гистидина).

Благодаря богатому составу они оказывают следующее влияние на организм человека:

  • улучшают усвоение пищи и работу органов пищеварения;
  • приводят в норму метаболизм, гормональный фон;
  • стимулируют аппетит;
  • регулируют выработку инсулина;
  • стабилизируют энергетический баланс;
  • выводят токсины;
  • улучшают состояние волос, кожи, ногтей;
  • способствуют регенерации клеток;
  • укрепляют иммунитет;
  • снижают «вредный» холестерин;
  • повышают работоспособность, восприимчивость к стрессам.

Пивные дрожжи делятся на две группы: сырые и автолизированные. В первом случае продукт представляет собой одноклеточные грибы. Они противопоказаны людям со слабой желудочной системой, склонностью к аллергическим реакциям и кандидозам.

Автолизат пивных дрожжей – пищевая добавка в виде таблеток или порошка. Данная форма лучше переваривается организмом человека, чем сырая. Автолизированные дрожжи содержат нутриенты в легкоусвояемом свободном виде, не вызывают брожение в организме.

Для быстрого набора массы тела придерживайтесь следующих правил:

  1. Есть минимум четыре раза в сутки небольшими порциями. Питание должно быть сбалансированным, без сахара, соли, вредных жиров.
  2. Пить не менее 2,5 литров воды в день.
  3. Употреблять пивные дрожжи сразу после еды.
  4. Регулярно заниматься спортом. При низкой физической активности будет расти жировая прослойка, при высокой – мышечная масса.
  5. Минимальный курс приема пивных дрожжей – 1 месяц.

Автолизат употребляют согласно инструкции производителя, указанной на упаковке: 1 – 2,5 грамма порошка, предварительно растворенного в 100 миллилитрах воды или по 3 – 5 таблеток 3 раза в сутки. Для спортсменов с интенсивными силовыми нагрузками суточную норму определяют исходя из расчета 0,3 грамма препарата на 1 килограмм массы тела. При необходимости курс можно повторить через 2 месяца.

Противопоказания к употреблению пивных дрожжей:

  • молочница;
  • аллергия, в частности, на пенициллин;
  • подагра;
  • болезни почек;
  • чувствительность к препарату.

Таким образом, механизм набора веса при помощи пивных дрожжей заключается в наличии в их составе легкоусвояемого белка, незаменимых аминокислот, которые выполняют функцию «кирпичиков» в построении и восстановлении тканей, что ведет к росту веса (при условии выполнения регулярных физических нагрузок). При этом, витамины, макро- и микроэлементы, входящие в состав дрожжей, насыщают организм питательными веществами, препятствуют истощению, улучшают усвоение протеинов.

Витаминные продукты для набора веса

Для увеличения массы тела повысьте калорийность рациона на 200 – 300 единиц. Дневная норма рассчитывается с учетом трудовых нагрузок, роста, веса. Суточная норма калорий дневного рациона для молодежи в возрасте от 19 до 30 лет равняется 2400, спортсменов – стартует от 3000, в зависимости от вида и интенсивности упражнений. После 30 лет метаболизм замедляется, потребность человека с «сидячим» образом жизни снижается до 2200 калорий в сутки, после 50 лет – падает до 2000 калорий.

Продукты, для повышения веса:

  • авокадо;
  • картофель;
  • макароны твердых сортов;
  • сухофрукты и орехи;
  • куриное филе, нежирная говядина;
  • бананы;
  • мед;
  • манго;
  • виноград;
  • арахисовое масло;
  • цельное молоко;
  • коричневый рис;
  • хлеб из твердых сортов пшеницы;
  • твердый сыр;
  • растительное масло;
  • лосось;
  • кунжутная халва;
  • тунец;
  • скумбрия;
  • чечевица;
  • спирулина.

Кисломолочные, обезжиренные продукты, наоборот, ускоряют обмен веществ, выступают привычными средствами для похудения, поэтому их исключают из дневного меню. Кроме того, метаболизм стимулирует кофеин, поэтому чай и кофе – напитки, которые могут отдалить вас от заветной цели.

Обогатите рацион медленными углеводами (крупами, макаронами, овощами, фруктами), белковыми продуктами (мясом, рыбой, яйцами, творогом, молоком) и полезными жирами (растительными маслами).

Вывод

Красивая фигура – это не дар природы, а результат упорного труда над собой. Чтобы набрать вес и нормализовать обмен веществ придерживайтесь здорового образа жизни, умеренных физических нагрузок, сбалансированного питания, питьевого режима, избегайте стрессов и соблюдайте режим отдыха. В поддержку организму, когда он ослаблен борьбой за желаемый результат, рекомендуется дополнительно употреблять витамины A, B, C, E. Они защитят от вирусных атак, укрепят нервную систему, улучшат эмоциональное состояние, снабдят энергией, ускорят рост мышечной ткани.

Помните, набрать вес гораздо сложнее, чем сбросить.

Регулярно следите за питанием, эмоциональным состоянием, которые оказывают непосредственное влияние на массу тела. Укрепляйте иммунитет, больше спите, меньше переживайте и результат не заставит себя долго ждать.

Витамины нужны всем: больным и здоровым, худым и полным. Не забывайте поддерживать организм «на плаву» и регулярно проходить «витаминизированные» курсы дважды в год: весной и осенью.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: терапевт, врач-рентгенолог, диетолог .

Общий стаж: 20 лет .

Место работы: ООО “СЛ Медикал Груп” г. Майкоп .

Образование: 1990-1996, Северо-Осетинская государственная медицинская академия .

Источник

Adblock
detector