Какие необходимы витамины осенью

Роспотребнадзор

Роспотребнадзор

Витамины осенью — Здоровый образ жизни

Здоровый образ жизни

Витамины осенью

Витамины осенью

Здоровье надо постоянно поддерживать, и витамины играют в этом немаловажную роль. Конечно, витамины нужны всегда, но характер витаминов меняется или дополняется в зависимости от времени года. Осенью витамины особенно необходимы, так как целесообразно сделать акцент на поддержание и повышение иммунитета. И то, что вы летом ели много фруктов и овощей, абсолютно не значит, что вы запаслись витаминами на зиму вперед.

Лучше всего питаться по сезону, следовательно, для восполнения запаса витаминов осенью лучше всего подойдут осенние продукты, относящиеся к климату проживания Лучше всего употреблять витамины в естественной форме, в виде овощей и фруктов.

Витамины осенью — это, прежде всего, аскорбиновая кислота, витамины E и А.

Аскорбиновая кислота, он же витамин С, необходимо получать каждый день, он не синтезируется в организме. Витамин C — это мощный антиоксидант, играет важную роль в обмене веществ, в окислительно-восстановительных реакциях, повышает иммунитет. Но важно учитывать, что аскорбиновая кислота разрушается при высокой температуре. Отличными источниками витамина С по сезону являются перец болгарский, капуста, рябина, шиповник, лимоны, апельсины, яблоки.

Витамин E. Этот витамин поддерживает иммунитет, участвует в производстве гормонов, защищает клетки от свободных радикалов и т.д. Его много содержится в орехах, различных растительных маслах, которыми можно приправлять осенние салаты. Витамин Е также содержится в злаковых, бобовых, яичном желтке, печени, сое, пшенице и ее проростках.

Витамин А. Участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ, функции клеточных мембран, играет важную роль в формировании костей и зубов, а также жировых отложений; необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения. Издавна известно благотворное влияние витамина А на зрение. Витамин А необходим для нормального функционирования иммунной системы и является неотъемлемой частью процесса борьбы с инфекцией. Применение ретинола повышает барьерную функцию слизистых оболочек, увеличивает активность факторов неспецифического иммунитета. Витамин А защищает от простуд, гриппа и инфекций дыхательных путей, пищеварительного тракта, мочевых путей. Ретинол необходим для поддержания и восстановления эпителиальных тканей, из которых состоят кожа и слизистые покровы. Надо помнить, что это жирорастворимое вещество.

Лучшие источники витамина А — рыбий жир и печень, следующими в ряду стоят сливочное масло, яичные желтки, сливки и цельное молоко. Зерновые продукты, молоко, говядина, зеленые и желтые овощи (морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, брокколи, зеленый лук, зелень петрушки) уже не так богаты витамином А.

Витамин D. Он участвует в минеральном обмене, отвечает за отложение кальция в костях, предотвращает возникновение остеопороза. Потребность в этом витамине полностью удовлетворяет ультрафиолетовое излучение. Осенью, когда солнца недостаточно, дополнительными источниками витамина D выступают люцерна, желток яиц, сливочное масло, лосось и т.д.

Источник

Самые важные витамины осенью для иммунитета

Осенью нам как никогда необходимы витамины, ведь это пора ослабления иммунитета и простуд. Тем более в этот непростой период пандемии COVID-19. Рассказываем, в каких именно витаминах нуждается организм после лета

Витамины не вырабатываются организмом, человек получает их с пищей. В осенне-зимний период необходимость в витаминах возрастает – в это время организм восприимчив к вирусным инфекциям и простудам. А если у человека недостаток витаминов, любое заболевание протекает сложнее.

Как понять, что организму не хватает витаминов?

В межсезонье лучше принимать специальные сбалансированные витаминно-минеральные комплексы, потому что получить все необходимые витамины с едой практически невозможно. Кстати, есть определенные признаки, по которым можно понять, что организму не хватает витаминов:

• меняется состояние волос, ногтей, кожи и слизистых оболочек;
• у человека долго сохраняется эмоциональная лабильность;
• человек часто болеет простудными заболеваниями;
• есть проблемы с работой ЖКТ;
• общее состояние ухудшилось;
• снизилась работоспособность, концентрация внимания, ухудшилась память.

Если вы заметили за собой более двух симптомов, обратитесь к своему семейному врачу за консультацией. Вполне возможно, у вас авитаминоз. Врач определит, каких витаминов вам не хватает, и пропишет определенный препарат.

Главные витамины, необходимые осенью

Осенью организму нужно приспособиться к новым погодным условиям, которые часто переменчивы, к перепадам температур. Ему надо в этом помочь – пропить витамины. Какие именно?

1. Витамин А. Улучшает метаболизм, отличный антиоксидант, улучшает состояние кожи.
2. Витамин Е. Стимулирует работу иммунной системы, укрепляет стенки сосудов.
3. Витамин С. Выводит токсины, активирует работу иммунитета, принимает участие в процессе кроветворения.

Перечисленные витамины не синтезируются организмом и почти в нем не накапливаются. Поэтому мы рекомендуем принимать их в виде комплекса, особенно осенью.

В каких продуктах содержатся витамины А, В, С, D и Е?

Конечно, организм лучше всего усваивает натуральные витамины, а не синтетические – которые содержатся в овощах и фруктах. Но обратите внимание на то, что есть нужно сезонные фрукты и овощи, в которых нет химикатов – только тогда они принесут пользу организму.

1. Витамин С: цитрусовые, квашеная капуста, репчатый лук, зеленый чай, рябина, калина, смородина, шиповник.
2. Витамин Е: любые растительные масла, яйца, морковь, зеленые овощи, кукуруза, пророщенная пшеница.
3. Витамин D: в пищевых продуктах его мало, этот витамин организм получает из ультрафиолетового спектра. Немного витамина D содержится в сливках, сметане, сыре, сливочном масле.
4. Витамин А: морковь, яйца, творог, яблоки, помидоры.

Источник

Витамины осенью для иммунитета: основные вещества, которых нам не хватает

Месяцы кашля и чихания уже на пороге. Кто-то из нас непременно свалится с простудой, а кому-то не повезет переболеть COVID-19. Чтобы не запасаться одноразовыми салфетками узнайте, какие витамины пропить осенью для иммунитета взрослому и зачем они вообще нужны.

Для начала скажем, что ни сбалансированное питание, ни биодобавки с витаминами не панацея от ОРВИ, гриппа или коронавируса. Но они однозначно снизят шансы подхватить сезонный вирус или переболеть в легкой форме.

Зачем организму нужны витамины?

В работе иммунитета участвует в общей сложности более сотни различных веществ, 13 из них являются витаминами. Это незаменимые органические соединения, которые не вырабатываются нашим организмом, поэтому должны поступать извне.

Designed by freepik

По статистике ВОЗ, примерно 70% всего населения страдает от той или иной формы гиповитаминоза.

Научным путем было доказано, что витамины и микроэлементы напрямую участвуют в поддержании иммунной функции. Основными при этом являются витамины групп A, C и D. Однако не менее важны витамины группы B, железо, цинк и селен.

Designed by yanalya/freepik

Верные признаки, что вам не хватает какого-то из них:

Упадок сил, мало энергии;

Прерывистый сон или бессонница, чувство разбитости на утро;

Ломкость волос, отслоение ногтей, либо странные белые пятна на ногтях;

Проблемы с вниманием, концентрацией;

Мышечные боли, уменьшение мускульной силы;

Проблемы с кожей (появление перхоти, прыщей, пятен, шелушение и т.д.);

Перемены настроения (раздражительность, плаксивость, подавленность, мрачные мысли).

Какие витамины лучше принимать взрослым осенью?

Ни одна добавка с витаминами не работает сама по себе, а только в комплексе с остальными факторами: здоровым питанием, физической активностью и т.п. Не бывает такого, чтобы можно было поднять иммунитет за две недели до осенней слякоти одними только аскорбинками, выкуривая при этом по две пачки в день и выпивая стабильно по три литра пива на выходных.

Однако есть несколько важных витаминов, которые лучше принимать взрослым осенью, чтобы иммунная система-таки включилась на полную катушку.

Витамин C для иммунитета

Он же аскорбиновая кислота, острая нехватка которой ведет к цинге и выпадению зубов. Витамин C считают чуть ли не основным барьером на пути респираторных инфекций. Но на самом деле не все однозначно.

Один из недавних мета-анализов показал, что да, добавки с витамином C действительно помогают снизить тяжесть простуды и в некоторых случаях даже предотвратить её. Помимо прочего он помогает:

Улучшает усвоение других витаминов и минералов;

Защищает ткани от свободных радикалов;

Улучшает работу кишечника.

Если вы решитесь принимать витамин C для иммунитета, то основным источником выбирайте фрукты, овощи и ягоды (например, смородину и шиповник). Потреблять их нужно в сыром виде, поскольку при тепловой обработке витамин C быстро разрушается.

Фолиевая кислота для иммунитета

Designed by pressfoto/freepik

Фолиевая кислота, фолаты или витамин B9 стимулирует выработку эритроцитов и напрямую участвует в репликации ДНК.

Крайне важный микроэлемент во время беременности, поскольку защищает плод от тератогенного воздействия и препятствует развитию анемии у будущей матери. Именно поэтому добавки фолиевой кислоты нужнее всего беременным, однако, и для остальных взрослых они могут сыграть существенную роль в укреплении иммунитета осенью.

Дело в том, что источниками фолатов являются в основном свежая зелень, сезонные овощи и фрукты, яичный желток и говяжья печень. У людей на веганской и вегетарианской диете может развиться дефицит фолатов. Однако, как гласит исследование словацких ученых , даже на сбалансированной диете у проживающих в средней полосе весной и осенью стабильно ощущается нехватка фолиевой кислоты.

Витамин D для иммунитета

На самом деле это не один, а группа витаминов. В их числе колекальфицирол (витамин D3), эргокальфицерол (витамин D2) и прочие. Самая важная функция – участие в усвоении кальция.

Однако витамин D важен и для иммунитета. При его недостатке начинаются проблемы со сном, концентрацией внимания, памятью, хронические боли в мышцах.

Каких-то 15–20 минут в день под ярким солнцем обеспечивают нас дневной нормой витамина D. Но где его столько взять, когда на улице сырость и слякоть? Сопутствующая проблема в том, что её практически невозможно получить из пищи, такой как жирная рыба и куриные яйца.

Именно поэтому по оценке российских ученых до 80% населения РФ страдает от нехватки витамина D. При этом его дефицит сопряжен с остеопорозом у пожилых, рахитом у детей, а также угнетением иммунной функции в период сезонной заболеваемости ОРВИ.

Хронический недостаток витамина D также связывают с развитием сахарного диабета и рассеянного склероза в детстве, хотя для подтверждения этих данных нужны дополнительные клинические исследования.

Проблема с витамином D настолько широка, что, например, в Великобритании в 2016 году существенно пересмотрели рекомендации по его приему. Теперь его советуют давать всем детям, начиная с 12-месячного возраста, начиная с осени. Уязвимым группам населения (таким как пожилые люди старше 65 лет) его и вовсе рекомендуют принимать круглый год.

Наиболее биодоступной формой является колекалифирол в виде капель (например, препарат Аквадетрим Д3).

Омега-3 жирные кислоты для иммунитета

На этот раз речь не о витамине, а о полиненасыщенных жирных кислотах Омега-3. А конкретнее – о трех их разновидностях:

Альфа-линоленовая кислота (АЛК)

ЭйкозаПЕНТАеновая кислота (ЭПК);

ДокозаГЕКСАеновая кислота (ДГК).

ЭПК и ДГК входят в состав клеточных мембран, где происходит до 80% всех важных обменных процессов. Наиболее важное значение эти кислоты имеют для здоровья сердечно-сосудистой системы. АЛК крайне необходима для энергетического насыщения организма, а также здоровья кожи.

Что лучше: диета или добавки с витаминами?

Designed by jcomp/freepik

Биодобавки кажутся наиболее очевидным способом поправить здоровье и укрепить свой иммунитет. Однако ученые склоняются к тому, что без правильной сбалансированной диеты они фактически бесполезны, или вовсе могут навредить.

К примеру, специалисты Гарвардской медицинской школы проводили масштабное клиническое исследование The Physicians’ Health Study II на тему мультивитаминов и минеральных комплексов и выяснили, что никакой существенной пользы они не оказывают. Был определенный эффект в плане профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, но лишь у женщин, а не у мужчин.

Конечно, это не говорит, что все без исключения витамины бесполезны и их не стоит пить для иммунитета. Однако краеугольным камнем вашего здоровья должно стать именно питание.

Чтобы укрепить иммунитет этой осенью, вам потребуется принимать несколько видов витаминов. Однако мы не рекомендуем заниматься самодеятельностью. По-хорошему следует сначала сдать комплексный анализ крови на гиповитаминоз и получить рекомендации от диетолога и/или врача-терапевта.

Некоторые биодобавки – такие как препараты фолиевой кислоты – необходимы лишь для определенных групп населения (в данном случае беременных и кормящих грудью женщин). Другие в лучшем случае станут лишней тратой денег, поскольку излишек все равно не усвоится и выйдет из организма. Третьи – например, ретинол (витамин А) и препараты железа – могут навредить. Передозировка витамина А крайне опасна для здоровья! Ни в коем случае не принимайте его без назначения врача.

Ну и, конечно, какие витамины пропить осенью для иммунитета взрослому, не столь существенно. Гораздо важнее питаться сбалансированной здоровой пищей, не забывать о физической активности и бросить вредные привычки. Нелишне будет сделать сезонную прививку от гриппа. Вот только в этом случае витамины для иммунитета сработают и защитят вас от вирусов в этом сезоне.

Источник

Какие витамины пить осенью?

Комментарии

Вы можете авторизоваться на сайте при помощи:

Введите e-mail адрес, указанный при регистрации

Зарегистрировавшись, вы сможете:

• комментировать статьи и блоги,
• бесплатно получать онлайн-консультации у специалистов,
• пользоваться сервисами,
• участвовать в конкурсах,
• общаться на форуме.

Последние комментарии

Адрес редакции и издателя:
127015, ГСП-4, г. Москва,
Бумажный проезд, 14, стр. 1
Тел. (499)257-41-56
Е-mail: zdorovie@zdr.ru Карта проезда

Copyright © 2003-2021
ООО «Издательский дом
журнала «Здоровье»

Наш портал о здоровье, сохранении молодости и здоровом образе жизни. Новости медицины, косметологии, здорового питания от редакции общеизвестного бренда — журнала «Здоровье». У нас вы найдете статьи и блоги о новинках красоты, о диетах, о фитнесе, об уходе за лицом и телом, об anti-age. Вы можете проконсультироваться у специалистов онлайн или найти ответ в нашем проекте «Энциклопедия Здоровья».

Электронное периодическое издание «Здоровье» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия 25 августа 2006 г. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-25469

Заявление об ответственности.
Ответственность за содержание рекламных объявлений, в том числе баннеров, размещенных на веб-сайте, несет рекламодатель.

Источник