Как выбрать витамин C: активные формы при дефиците и лечении простуды
5 Минут на чтение
Содержание
О пользе витамина C слышали все, его высокое значение в поддержке нашего здоровья омрачено тем, что наш организм не способен его вырабатывать самостоятельно (в отличие от других млекопитающих).
Усугубляет ситуацию то, что помимо невозможности синтезировать витамин C, это вещество очень неустойчиво и быстро распадается при температуре выше 70°.
Именно поэтому отвары шиповника или горячий чай с лимоном не является верным источником витамина C, так как при термической обработке активного компонента остается всего 30%.
Вопрос выбора добавки с витамином C имеет свои тонкости, о которых нужно знать и учитывать при выборе добавок. Опишем основные популярные формы, которые можно встретить на рынке БАДов.
Аскорбиновая кислота
Самая популярная и недорогая форма витамина C — аскорбиновая кислота. Несмотря на свою распространенность такая форма является не самой лучшей в следующих ситуациях:
- при гастрите;
- эрозиях и язвах ЖКТ;
- при цистите;
- при воспалении слизистых оболочек.
Другим минусом данной формы является её низкая степень усваиваемости.
Минеральные аскорбаты
Сочетание аскорбиновой кислоты с минералами (обычно это кальций, натрий или магний) называют минеральными аскорбатами. Их преимущество состоит в том, что они имеют менее кислую среду, из-за чего не так раздражают слизистую желудка.
К тому же такая форма лучше усваивается и насыщает организм дополнительно минералами.
Отдельно следует отметить запатентованную форму Ester-C® (аскорбат кальция), она состоит из метаболитов витамина C и кальция. Такая форма отлично подходит для краткосрочного устранения дефицита (например, при простуде и гриппе).
Витамин C в форме аскорбата натрия представлен в добавках Vitamin C Sodium от Maxler и Vitamin C 500 Chewable от Biotech Nutrition, аскорбат кальция — Vitamin C от Chikalab.
Витамин C с биофлавоноидами и шиповником
Часто можно встретить добавки с витамином С обогащенные биофлавоноидами — веществами растительного происхождения, которые в изобилии содержатся в кожуре цитрусовых.
Особенностью такой формы является то, что флавоноиды улучшают усвоение витамина, а также оказывают выраженный венотонизирующий эффект.
В качестве примера добавки витамина C с биофлавоноидам можно привести: C-500 от NOW, C-1000 от NOW, а также Easy-C от Natrol.
Что же выбрать? При подборе нужной добавки, следует исходить из того, насколько выражен дефицит. При отсутствии проблем с ЖКТ и в качестве профилактического средства подойдет и обычная “аскорбинка”. Для улучшения тонуса и защиты сосудов — лучше выбирать добавки с флавоноидами (например, рутином). При выраженном дефиците — предпочтение отдавать минеральным аскорбатам.
Источник
Органические витамины на iHerb: список брендов
Просматривая добавки Country Life, я обнаружила органические витамины этого бренда и очень неплохие! А по горячим следам составила список витаминных комплексов ″органик″, которые продаются на iHerb =)
Органические товары показывают самые быстрые темпы роста: косметика, продукты питания и теперь органические витамины.
Чем же они отличаются от обычных?
Логично предположить, что органические витамины получены из растительных источников и прошли добровольную сертификацию на соответствие органическим стандартам.
Стандарты органической маркировки
В Америке это знакомый сертификат USDA Organic, значок которого мы часто видим на упаковке. Его получают продукты, добавки и косметика, сертифицированные по стандартам NOP USDA.
Иногда знака нет, а в описании к витаминам указано ″сертифицированы органик″. Такую надпись можно встретить на добавках марки New Chapter. Такое тоже возможно, существует четыре категории стандарта USDA Organic, из которых первые две могут поставить знак на этикетку, а третья написать о сертификации и даже указать несколько органических ингредиентов на упаковке.
- 100% органик: любой продукт, который содержит 100% органических компонентов, за исключением соли и воды.
- органик: содержит не менее 95% органических компонентов, остальные 5% могут быть использованы из разрешенного списка.
- сделано с органическими ингредиентами: продукт содержит не менее 70% органических компонентов, из которых три ингредиента можно вынести на лицевую упаковку.
- специальные органические ингредиенты: содержит менее 70% органических компонентов, названия которых могут быть перечислены только в составе, без выноса на лицевую упаковку.
Другие требования сертификата регулируют детали: разрешенный списком наполнители в таблетках, возможность использования капсул и другие тонкости производства. Сырье для растительной добавки или витаминного комплекса не может содержать пестициды и гмо, быть обработано методом радиации и др.
Нюансов получения сертификации много, для нас важно одна деталь: если на упаковке стоит USDA Organic, значит в составе минимум 95% или 100% проверенных органических ингредиентов.
А если производитель поставил знак без процедуры сертификации, ему грозит штраф $ 11 000, чтобы в следующий раз не обманывал =)
Органические витамины для взрослых
Чтобы ориентироваться было удобно, я выбрала органические витамины, которые представлены на iHerb: небольшая линейка Country Life RealFood Organic и относительна новая серия Garden of Life MyKind Organics.
Выбор не такой маленький, для каждой ситуации уже можно найти свои органические витамины и даже выбрать форму, таблетки или жевательный мармелад. Но придется обойтись без капсул, такие добавки не пройдут сертификацию как полностью натуральные.
⇒ RealFood Organics витамины для женщин : сырые витамины, полученный ферментацией пробиотиками. Упаковки хватает на 2 месяца приема.
⇒ Realfood Organics витамины для мужчин : сырые витамины, упаковки хватает на 2 месяца ежедневного приема. Таблетки небольшие, легко глотаются. Для женщин с порошком клюквы, для мужчин с порошком тыквенных семечек.
⇒ Realfood Organics пробиотики : смесь органических пробиотиков и пребиотика в порошке, лакто и бифидобактерии с добавлением продуктов ферментации овощей с хорошей активностью.
У марки Garden of Life органические витамины представлены в стандартных спрессованных таблетках и жевательный мармелад. Баночки с мармеладными дольками рассчитаны на 1 месяц и поэтому обойдутся дешевле.
⇒ MyKind Organics, Women’s Once Daily : витамины для женщин с хорошей дозировкой витамина Д. Упаковки хватает на 2 месяца приема.
⇒ MyKind Organics, Men’s Once Daily : витамины для мужчин с хорошей дозировкой витамина Д, упаковки хватает на 2 месяца приема.
⇒ Mykind Organics, Women’s Multi 40 : витамины для женщин после 40 лет, в виде жевательного мармелада. Упаковки хватает на 1 месяц приема.
⇒ Mykind Organics, Men’s Multi 40 : витамины для мужчин после 40 лет, в виде жевательного мармелада. Упаковки хватает на 1 месяц приема.
⇒ MyKind Organics, Vegan D3, Vanilla Spray : органический витамин Д в спрее с ванильным вкусом. Один пшик дает хорошую дозировку растительного витамина Д, полученного из лишайника.
Органические витамины для беременных
⇒ Realfood Organics, Prenatal Daily : ежедневный комплекс для беременных, с фолиевой кислотой и железом. Упаковки хватает на 50 дней.
⇒ MyKind Organics, Prenatal Multi : комплекс для беременных, в виде таблеток. Упаковки хватает на 2 месяца.
⇒ Garden of Life, Mykind Organics, Prenatal Multi : комплекс для беременных, в виде жевательного мармелада. Упаковки хватает на 1 месяц.
⇒ Hero Slice of Life Organics, Prenatal Plus : еще один органический витаминный комплекс для беременных женщин, с фолиевой кислотой и растительными омега-кислотами.
Детские органические витамины
⇒ У Garden of Life детские органические витамины Mykind Organics, Kids Multi Gummies в виде жевательных медведей, с двумя различными вкусами.
⇒ У Hero органический витамин С для детей Yummi Bears Vitamin C: упаковки хватит на месяц приема.
⇒ Витаминные мишки Yummi Bears Immunity Health для иммунитета: содержат несколько витаминов, эхинацею и астрагал. Упаковка большая, но хватит всего на 15 дней.
⇒ Растительные омега-кислоты для детей Yummi Bears Organics из семян чиа.
Органические жевательные витамины CGN
У собственной марки iHerb тоже появились органические витамины CGN. Ассортимент пока не большой, но все витамины действительно, очень вкусные и не содержат химические ароматизаторы и красители.
⇒ Жевательные витамины CGN
Обратите внимание, витамин С пока не сертифицирован, хотя в составе используются органические ингредиенты.
Это не весь список, я собрала самые основные органические витамины, которые можно купить на iHerb. А здесь есть результаты проверки добавок Garden of Life.
Как относитесь к появлению сертифицированных добавок, рассматриваете для покупки?
Источник
Все мысли
Органический Витамин С: важнейший антиоксидант
Органический витамин С выступает в нашем организме в роли самого сильного противоокислительного вещества, то самое антиоксидантное действие. Стресс, экология, питание, напитки, образ жизни – все это часто способствует закислению организма. А качественная растительная еда, содержащая витамины и минералы, восстанавливает кислотно-щелочной (pH) баланс, разрушая и выводя различные токсины, слизи и мертвые клетки из нашего организма, тем самым снижая риск развития онкологических и других заболеваний. Но, к сожалению, факторов, способствующих закислению нашего тела гораздо больше. Именно поэтому каждый день нам нужны антиоксиданты, и органический витамин С – самый мощный из них.
Органический Витамин С: роль в организме
1. Органический витамин С свободно проникает внутрь клетки. Попадая в организм, он берет молекулу кислорода и переносит во внутрь клетки. Кислород сам не может перемещаться по организму, это возможно только при наличие органического витамина С. Поэтому вывод: при недостатке витамина С – гипоксия, окисление и смерть клеток. Отсюда различные заболевание и преждевременное старение. Даже занимаясь дыхательными практиками, Вы не сможете обеспечить клетки кислородом, если не будет органического витамина С в нужном количестве.
2. Органический витамин С один из основных «строителей» коллагена, из которого образуется соединительная ткань и «пленочки» (фасции) мышц. Это позволяет им быть упругими и эластичными.
3. Способствует усвоению железа. При низком гемоглобине (анемия), нужно принимать не только железо, но и органический витамин С. А точнее, если довести до нормы количество получаемого витамина С, то, возможно, не придется пить железо.
4. Органический витамин С содействует заживлению ран, восстановлению после ожогов, участвует в нормализации давления, делает сосуды упругими, снижает холестерин.
и это еще не все…
5. Органический витамин С нормализует проницаемость сосудов.
6. Органический витамин С снижает вероятность тромбообразования, потому что растворяет холестерин.
7. Органический витамин С замедляет процесс образования камней в желчном пузыре, и полностью его устраняет в сочетании с жирными витаминами. Если есть вода и жирные продукты, то вообще не будет образования камней, но даже если они есть, витамин С способствует их растворению косвенно благодаря поставке кислорода.
8. Органический витамин С способствует укреплению всех тканей тела, даже тканей зубов и костей.
9. Органический витамин С является натуральным слабительным.
10. Органический витамин С снижает приступы астмы.
11. Органический витамин С помогает снизить вес.
12. Органический витамин С вместе с витамина группы В снижают любую зависимость — наркотическую, никотиновую, алкогольную.
13. При нехватке воды и органического витамина С происходит нарушение созревания эстрогенов, как следствие, образуются узелки в молочных железах. При достаточном употребления и того, и другого, узелков не будет. Кроме того, в организме, где достаточно воды и органического витамина С, никогда не сможет развиться онкология.
Органический витамин С: сколько принимать?
Органический витамин С нам нужен каждый день, а не только в период инфекций или при болезнях. Более того, принимать его необходимо каждые 3-4 часа, а если мы испытываем стресс, то стоит принимать еще чаще, возможно, каждый час.
Эстер-C, 500мг, 450 таблеток
Почему так часто? Органический витамин С не откладывается в организме. Он сразу идет в дело, а тот, что не был использован, просто выводится из организма. Поэтому лучше принимать маленькими порциями, но часто. Суточная норма для взрослого человека 2 грамма, или 2000 миллиграмм. Но это при идеальных условиях: хорошая экология, качественное питание, достаточный сон, отсутствие стресса и так далее. Конечно, в наших современных условиях, можно смело принимать гораздо большую дозу за день. При сильном стрессе, доза может быть увеличена до 40г. в сутки. Передозировки не будет, так как любая органика легко выводится организмом при наличие достаточного количества воды.
Важное условие: органический витамин С усваивается и способен работать только при наличие достаточного количества воды в организме. Подробнее о роли воды читайте в статье: “Почему нужна вода? 45 причин”
Органический витамин С: в чем отличие от синтетического?
- Синтетический витамин С – это полная противоположность органического витамина С.
- Синтетический витамин С – это огромная молекула, размером с клетку, а порой и больше. Конечно, такая молекула не может попасть внутрь клетки, и тем более доставить в нее кислород.
- Синтетический витамин С способствует образованию слизи в организме, а органический витамин С растворяет ее.
Органический витамин С: как отличить?
Как определить, что в баночке: органический витамин С или синтетика? Важно знать химические названия витаминов, чтобы понимать какую баночку купить, а какую «забраковать». Обычно, если видим в составе просто «Витамин С», то это, скорее всего, синтетика. Привычная всем Аскорбиновая кислота – это синтетический витамин С. Аскорбиновой кислоты нет ни в растениях, ни в животном мире. Она не нужна нашему организму.
Органический витамин С в составе будет называться такими вариантами:
- L-аскорбиновая кислота;
- L-аскорбат;
- L-дегидроаскорбат;
- Ester-C (по-русски звучит Эстер-Си). Самый лучший вариант- формула с рутином и дольше не разрушается.
Органический витамин С: где купить?
Купить органический витамин С, конечно, можно и в России, и в Украине и в Вашей стране. Однако, чтобы найти БАД с органическим витамином С, а не с аскорбиновой кислотой, потребуется хорошо потрудиться. Почему? Потому что аскорбиновую кислоту использовать при производстве гораздо проще и дешевле. А если все-таки вы найдете БАД, где содержится какая-то из форм органического витамина С, то, скорее всего, это удовольствие будет стоить достаточно дорого.
Поэтому, для большинства стран, самый доступный и просто способ купить органический витамин С – заказать на iHerb по промо коду WAQ789. Не нужно бояться таких покупок, т.к. это проверенный сайт и на нем покупают тысячи людей в разных странах. Можно смело сказать, что Ваш организм скажет Вам СПАСИБО за органический витамин С!
Материал подготовлен с использованием информации из лекций диетолога, нутрициолога Русланы Пископпель.
Источник