Витамины, микроэлементы, гормоны и женщина — в чем связь?
к.м.н. Попелышева А.Э.
Может ли женщина быть здоровой и прекрасно выглядеть в 30, 50 и в 70 лет? На что и когда именно стоит обратить внимание, чтобы сохранить вкус к жизни, активность, подтянутую девичью фигуру и бархатную кожу даже тогда, когда по официальным меркам женщине полагается безропотно стареть?
В этой статье я попробую ответить на все эти вопросы.
Итак, все начинается с мамы девочки. Как организм мамы будет подготовлен к беременности, как она будет носить будущего ребенка, что она ест и пьет, чем болеет и о чем переживает в период беременности, а также ее физическая активность – все это отразится на новорожденной девочке, её будущем росте и развитии. То есть здоровье девочки закладывается еще в утробе её матери.
После рождения девочки следует обратить внимание на её эмоциональное поведение, как она прибавляет в весе (не должна прибавлять много, например 1кг и более в месяц, или наоборот — ежемесячно прибавка в весе будет значительно уменьшаться). «Спокойствие» девочки будет зависеть от того, что она получает из материнского молока или из смеси при искусственном вскармливании. Далее следует наблюдать за прорезыванием зубов, наличием кариозных зубов уже в 3-4 года. Неправильный рост зобов также повод обратиться к стоматологу. Ранее считалось, что зубы формируются еще в утробе матери и это определяет их здоровье в дальнейшем. Но как оказалось, зубы формируются в течение первых 7 лет жизни, и на их состояние влияют питание, достаточное количество витаминов, микроэлементов и вода, которая в свою очередь не должна иметь кислую рН.
В настоящее время в России детей дошкольного возраста не принято снабжать саплиментами (витаминами, микроэлементами), а жаль. Сегодня в формировании отрицательного отношения к витаминам у родителей принимают активное участие СМИ. В последние годы мировое сообщество столкнулось с эпидемией детского ожирения, которое наблюдается даже в азиатских странах, где оно было не свойственно даже взрослым. Частые простудные заболевания всегда были некой особенностью дошколят. А корни всех этих проблем — в дефиците саплиментов. Конечно, генетика имеет большое значение. Но эпигенетическая терапия (это возможность подавить или проявить генетические заболевания (генетические особенности) с помощью определенных методов лечения), в которой питание и солнце играют немаловажную роль – это возможность влияния на геном человека, позволяющая изменять выраженность признаков по мере развития ребёнка. Это оценивают в умственном, психоэмоциональном, гормональном и половом аспектах. Перед школой у девочек может сформироваться недостаток важнейших саплиментов, в том числе витаминов А, Д, Е, группы В и железа, что приведет к плохому усвоению любой информации, низкой психической и физической активности в течение учебного дня. «Детство и леность – вещи несовместимые, особенно в дошкольном возрасте», скажите вы. На самом деле так было раньше. Сегодня дети погружены не в дворовые игры со сверстниками или тренировки в спортивных секциях, а в гаджеты – телефоны, планшеты и тп., которые уже в детском возрасте формируют один из главных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения – гиподинамию. Известно, что съесть «правильную» пищу или саплиенты не достаточно, их нужно еще и усвоить. Именно физическая активность позволяет усваиваться многим саплиментам, например кальцию, что позволяет увеличивать массу костной ткани.
Ключевой период в развитии юной женщины – подростковый (пубертат), который начинается в 9-11 лет. В это время наиболее важно начало первой менструации (менархе), которая обычно начинается в 11-12 лет. Регулярный менструальный цикл устанавливается в течение первого года от менархе. Ненормальным считается более позднее начало менархе-16 лет и старше, а также продолжительный (2 года и более) «неровный» менструальный цикл. Генетика и в этом играет большую роль, однако, есть еще один фактор – все та же нехватка витаминов и микроэлементов, особенно витамина Д и железа. Считают, что достижение девочкой веса в 48 кг ассоциируется с началом менархе. Однако, сегодня не редкость тот факт, когда на прием к педиатру или детскому гинекологу мамы приводят девочек без менструаций с большим весом. Чтобы предвосхитить данные нарушения, еще лет в 7-9, родители должны обратить внимание на то, как девочка переносит возросшие с поступлением в школу физические и психические нагрузки, которые являются косвенными признаками дефицита саплиментов. Если девочка к концу дня падает без сил, даже если не жалуется на усталость (обычно такие жалобы детям не свойственны), или ее беспокоят частые головные боли, то родителям с таким ребенком необходимо обратиться к врачу. Если ваша дочь начинала учиться в школе на хорошо и отлично, а после начальных классов желание и/или возможность хорошо учиться у неё куда-то пропали, значит и тут появился «провал» в определенных саплиментах. И вместо того, чтобы ругать свою дочь или заставлять «из под палки» что либо делать, лучше отведите её к врачу-нутрициологу, который поможет разобраться с данной ситуацией.
Любящие родители — это тоже эпигенетическая терапия, поэтому уделять внимание, общаться и проявлять своё позитивное отношение и любовь к детям нужно не только по воскресеньям, но и в будни, не только в дошкольном возрасте, но и после окончания школы.
Но вот наша девочка выросла, и ей уже 18 лет! Что может в этом периоде насторожить молодую женщину? Быстрая утомляемость, нежелание выполнения привычных для нее, обычных действий, замена их на внеплановый отдых («лучше бы мне полежать…»), разговоры с подружками все больше на грустные темы, агрессивное поведение в отношении близких – это первый признак изменения гормонального фона у молодой женщины. Здесь уже необходимо обратиться к грамотному гинекологу-эндокринологу, знакомому с нутритивной терапией.
Часто женщины после 35-40 лет, имеющие маленьких детей, списывают свою усталость на то, что у них не хватает сил уследить за «неугомонными» малышами в течение суток. На самом деле это не что иное, как следствие нарушений гормонального фона. Почему же нарушается гормональный фон в таком возрасте? Первопричина, и это доказано не единожды – дефицит витаминов и микроэлементов, например, витамина Д, который отвечает за усвоение кальция, магния, фосфора, обеспечивает иммунную, в том числе противовирусную, противобактериальную, противогрибковую и даже противораковую защиту, регулирует рост костей, хрящей, мыщц и сосудов, без него невозможно зачать, выносить и родить здорового ребенка, иметь хорошие память, внимание, физическую активность и выносливость.
Вторая причина – это возраст-зависимое снижение гормонов, в частности, половых. Первым у женщины, примерно в 35 лет, снижается уровень прогестерона, это делает женщину более уязвимой в психологическом плане. Повышенный тревожный фон, беспокойство по любому поводу, плаксивость, раздражительность, недовольство всем вокруг (то, на что женщина ранее не обращала никакого внимания, начинает ее «цеплять»), повышенная потливость (причем и в ночное время), приступы сердцебиения, периодическое повышение артериального давления, прибавка в весе – связаны, как с нутритивной, так и с гормональной недостаточностью. Чуть позже снижается уровень эстрагенов, что подавляет возможность беременеть (потеря фертильности женщины), делает кожу и слизистые сухими. Сухость во рту, зуд и сухость во влагалище, частые циститы, вагиниты, боль и/или «хруст» в суставах (коленных, плечевых и т.п.) – признаки дефицита эстрагенов. При этом у женщины появляются «усики» и «борода», на каких-то обычных родинках становятся длинными и множественными волосики. Женщины рассказывают, что им становится жарко в ранее комфортных условиях (в помещениях, на улице), им все время хочется открывать форточки. Одежда женщины, зачастую, не соответствует времени года (платье с короткими рукавами одевается под пальто в зимнее время), женщины часто просыпаются по ночам из-за того, что сильно бьется сердце, а потом долго не могут уснуть. Все это признаки снижения гормонального эстрагенного пула, то есть признаки «входа» женщины в пременопаузу. При этом менструальный цикл может быть еще не нарушен. Однако менструация может изменяться качественно: была 4 дня, а стала три или два, была обильной, а стала скудной, или изменился цвет менструальных выделений. И если раньше похудеть удавалось легко, то теперь похудеть стало очень сложно. Это связано с пременопаузой. Глубокие морщинки носогубного треугольника, стойкие «гусиные лапки» вокруг глаз, морщины на лбу, провисание кожи и мышц в области спины, рук (трицепсы), недержание мочи при сильном хохоте, чихании или при танце, ночное хождение в туалет помочиться – всё это гормональные нарушения, которые требуют коррекции не столько у косметолога и пластического хирурга, сколько у гинеколога — эндокринолога. За женскую молодость и здоровье отвечают, не только эстрогены и прогестерон, но и тестостерон. Да, да! И тестостерон тоже! Именно он обеспечивает красоту мышц, толерантность к физическим нагрузкам, удержание мочи при движениях и напряжении передней стенки живота, отсутствие ночного хождения в туалет даже после съеденного накануне арбуза, а вместе с эстрагенами он позволяет сохранить стройность фигуры, профилактирует повышение артериального давления и ожирение. Если головная боль становится для женщины стандартной причиной отказа мужчине в сексе (снижение либидо), если женщина предпочитает засидеться за работой, чтением книги – это тоже признаки снижения тестостерона. Подобные изменения – это повод для обследования женщины у гинеколога – эндокринолога и назначения лечения.
Курение – еще один грозный фактор, подавляющий синтез собственных половых гормонов, оно способствует раннему старению организма и мужчины и женщины. Всем известны признаки отличий курящих женщин от некурящих, например, ранее образование мешков под глазами, большое количество морщин вокруг рта (признак дефицита эстрагенов), большее количество морщин на лице, желтушность и серый оттенок кожи, сниженный тургор кожи. Все эти доказательства получены в исследованиях за рубежом.
Начало менопаузы – примерно в 45-55 лет. Именно к этому возрасту уже снижены уровни всех половых гормонов, последним их которых снижается тестостерон. До 44 лет менопауза считается преждевременной, что располагает к раннему развитию остеопороза и, зачастую, является следствием дефицита витаминов и микроэлементов. Некоторые женщины могут менструировать свыше 55 лет, что также является нормальным. Но в любом возрасте женщине хочется оставаться красивой, активной, особенно тогда, когда она занимает какое-то положение в обществе, имеет определенный статус. Мне не нравится, когда врачи говорят: «А чего вы хотите – вам уже столько лет!» Ведь хорошо себя чувствовать и прекрасно выглядеть можно в любом возрасте. В первую очередь нужно обратить внимание на нехватку витамина Д, железа, витаминов группы В, пройти обследование гормонального фона у гинеколога-эндокринолога. Своевременное назначение витаминов, микроэлементов и гормональной (заместительной) терапии поможет женщине сохранить здоровье на долгие годы. Ведь такой лечебный подход позволяет избежать не только инсульты, инфаркты, сахарный диабет, остеопороз, которые в настоящее время стали эпидемией («болезни цивилизации»), но и предотвратить предшествующие им гипертонию, ожирение, атеросклероз, и даже ранние морщинки. Необходимо начинать действовать как можно раньше, в идеале — с периода внутриутробного развития. Это поможет сохраниться женщине молодой, красивой, здоровой и привлекательной на долгие годы.
Источник
Как витамины связаны с гормонами
Витамины и гормоны
Витамины находятся в определенном взаимодействии с гормонами; многие из них оказывают весьма существенное влияние на функции желез внутренней секреции.
Витамины участвуют в образовании гормонов и определяют зачастую интенсивность их действия. В некоторых случаях витамины стимулируют функции желез внутренней секреции, в других, наоборот, угнетают. Такое неодинаковое влияние зависит от ряда причин и в значительной степени от исходного состояния железы, наличия и течения патологического процесса в ней, свойств и дозировок самого витамина.
В некоторых случаях недостаток витаминов приводит к патологическим изменениям в строении и функциях железы внутренней секреции. Вместе с тем и гормоны в свою очередь оказывают влияние на обмен различных витаминов. А. М. Утевский полагает, что обмен витаминов в организме регулируется в процессе взаимодействия витаминов и гормонов.
Существенно важным представляется и то, что одновременное применение витаминов и гормонов может оказывать как синергетическое действие на различные функции организма, так и антагонистическое. При широком применении с лечебной и профилактической целью гормональных и витаминных препаратов необходимо учитывать характер взаимодействия этих веществ; иначе эффективность их лечебного действия может быть резко снижена или даже противоположна ожидаемой (при антагонизме) или, наоборот, значительно повышена (при синергетическом действии).
Вопросы эти еще недостаточно освещены в литературе; в ряде случаев получены разноречивые данные.
В данном кратком обзоре мы остановимся на исследованиях, относящихся к вопросу о взаимодействии витаминов и гормонов щитовидной и паращитовидной желез, надпочечников, гипофиза, поджелудочной и половых желез.
Влияние витаминов па щитовидную железу
Имеются данные о наличии взаимосвязи между обменом аскорбиновой кислоты и функцией щитовидной железы. Введение в организм тироксина вызывает снижение аскорбиновой кислоты в органах, наиболее богатых этим витамином (надпочечники, печень). После тиреоэктомии содержание аскорбиновой кислоты в этих же органах повышается. По-видимому, при гипертиреоидизме повышается потребность организма в аскорбиновой кислоте, так как тироксин способствует мобилизации аскорбиновой кислоты из упомянутых органов и переходу в кровь, после чего аскорбиновая кислота постепенно экскретируется с мочой.
Л. Ф. Хомицкая показала в эксперименте, что галаскорбин (комплексный препарат витамина Р и аскорбиновой кислоты) снижает повышенную функцию щитовидной железы, не влияет на нормальную и усиливает пониженную.
Вместе с тем И. С. Дергачев и сотрудники, изучая влияние витамина Р на железы внутренней секреции, приходят к выводу, что действие этого витамина на состояние щитовидной железы морских свинок противоположно действию аскорбиновой кислоты. В то время как дополнение к диете Лекока аскорбиновой кислоты вызывает некоторое повышение функции щитовидной железы при нерезкой ее гипофункции, введение дополнительно в рацион витамина Р (катехины), наоборот, способствует понижению функции щитовидной железы.
При повышенной функции щитовидной железы в связи с усилением обменных процессов потребность организма в аскорбиновой кислоте повышается. В.М. Мережинский и М.Ф. Силяева отметили в эксперименте изменения в обмене аскорбиновой кислоты у белых крыс, получавших метотирин, угнетающий функцию щитовидной железы. М.М. Эйдельман изучала влияние витамина Р на некоторые показатели обмена адреналина и аскорбиновой кислоты при нарушенной функции щитовидной железы после введения метилтиоурацила. Введение метилтиоурацила морским свинкам сопровождалось уменьшением содержания аскорбиновой кислоты в их надпочечниках; вместе с тем в надпочечниках морских свинок, получавших метилтиоурацил и витамин Р, содержание адреналина было больше, чем у животных, которым давали антитиреоидный препарат без витамина Р. Автор на основании полученных данных приходит к заключению о наличии определенной взаимосвязи между гормоном щитовидной железы и обменом аскорбиновой кислоты и витамина Р.
Изменения в функции щитовидной железы под влиянием витамина А наблюдал в эксперименте Н. Б. Луцюк, показавший, что при недостаточном или чрезмерном поступлении в организм животных витамина А в щитовидной железе происходят изменения, ведущие к снижению ее функциональной активности. Lipsett и Wintzler отметили, что образование тироксина уменьшается при недостатке витамина А в организме, а концентрация йода в щитовидной железе выше, чем у животных без А-витаминной недостаточности. Благоприятный эффект, получаемый в отдельных клинических наблюдениях в связи с применением витамина А при базедовой болезни, в комбинации с общепринятыми методами лечения дает возможность высказаться в пользу целесообразности использования этого витамина при гиперфункции щитовидной железы (см. стр. 316).
В клинике влияние витамина В1 на больных с гиперфункцией щитовидной железы было изучено М. А. Ташевым. Автор, на основании клинических и биохимических данных выявил, что более выраженная нормализация функции щитовидной железы была достигнута у больных, получавших, кроме обычного лечения (6-метилтиоурацнл, микродозы йода, 40% раствор глюкозы внутривенно, инсулин, бромиды), витамин В1 по сравнению с контрольной группой, получавшей упомянутое лечение, но без витамина.
Отдаленные результаты лечения также были более благоприятными в группе больных, получавших витамин В1. Автор рассматривает полученный эффект как результат торможения витамином В1 повышенной функции щитовидной железы.
Необходимо учесть, что повышенный основной обмен при тиреотоксикозе связан с усилением обмена углеводов, что в свою очередь сочетается с большим расходом витаминов. Поэтому введение больному с гиперфункцией щитовидной железы больших доз витамина B1 имеет своей целью главным образом покрыть повышенный расход этого витамина и предупредить возможность развития В1-витаминной недостаточности.
Установлена также взаимосвязь между витамином Е и щитовидной железой. Было показано, что после введения в течение 15 дней перорально или внутримышечно морской свинке витамина Е у нее наблюдалась гиперемия щитовидной железы пропорционально дозе введенного витамина (Ferrario, Pansa). Предполагают, что витамин Е стимулирует образование тиреотропного гормона.
Влияние витаминов на гипофиз и надпочечники
Наиболее высокая концентрация аскорбиновой кислоты (1 мг на 1 г ткани) наблюдается в надпочечниках и особенно в фасцикулярной и ретикулярной зонах, где имеется более высокая концентрация глюкокортикоидов. Вместе с тем экспериментальные и клинические наблюдения указывают на наличие глубокой связи между функцией коры надпочечников и аскорбиновой кислоты. Предполагают, что этот витамин активирует синтез стероидных гормонов, а также оказывает влияние на функцию передней доли гипофиза.
Недостаток аскорбиновой кислоты в организме приводит к гипертрофии надпочечников вследствие усиленной секреции гипофизом адренокортикотропного гормона (АКТГ). При цинге содержание глюкокортикоидов в надпочечниках у экспериментальных животных резко понижено. Ряд нарушений у больных бери-бери зависит от поражения надпочечников.
3. Ж. Гудэ с сотрудниками показали в эксперименте, что под влиянием аскорбиновой кислоты у крыс и скорбутных морских свинок повышается выведение 17-кетостероидов и кортикоидов с мочой, однако это повышение более выражено при введении животным галаскорбина. Аскорбиновая кислота предохраняет адреналин от разрушения и способствует восстановлению дегидроадреналина (неактивная, обратимо окисленная форма адреналина) в адреналин. По данным Н. Н. Березовской, изучавшей влияние витаминов Р и С на окисление адреналина в надпочечниках, аскорбиновая кислота, введенная морским свинкам, оказывала стабилизирующее действие на адреналин, в то время как добавление витамина Р (из чайных листьев) приводило к повышению содержания окисленной формы адреналина (дегидроадреналина) в надпочечниках.
Повышенная гормональная активность надпочечников, вызываемая введением АКТГ, повышает в эксперименте потребность в витамине В1 (Ю. Ф. Удалов).
По данным Н. А. Земцовой, длительное введение АКТГ здоровым и больным ревматизмом детям значительно снижает содержание в крови дипиридиннуклеотидов, кокарбоксилазы и аскорбиновой кислоты, особенно на высоте его введения, что может указывать на повышенную потребность организма в этих витаминах. Изменения в обмене витаминов В1, РР и С подтверждены автором в эксперименте на собаках после введения кортизона. Таким образом, усиленная секреция надпочечников может повышать потребность в том или ином витамине, изменять течение процесса обмена витаминов.
При изучении влияния витамина С на функциональное состояние коры надпочечников у лиц пожилого возраста (Б. Л. Смоляпский) было установлено, что выделение с мочой 17-кетостероидов с возрастом постепенно снижается, проба Торна более чем у 60% обследованных была отрицательной, что указывает на некоторое ослабление функции коры надпочечников в пожилом возрасте. После проведенной С-витаминизации значительно повысилась экскреция с мочой и содержание в крови 17-кетостероидов (после однократного введения 500 мг аскорбиновой кислоты и особенно после 12-14 дней витаминизации); проба Торна после витаминизации оставалась отрицательной только у 28% из числа обследованных. Содержание в моче 17-кетостероидов повышалось после однократной дозы аскорбиновой кислоты на 72% и после длительного введения — на 84%; соответственно содержание 17-кетостероидов в крови повысилось на 73 и 68%. Таким образом, в клинических наблюдениях подтверждаются экспериментальные данные об активизации аскорбиновой кислотой синтеза гормонов коры надпочечников у лиц пожилого возраста (60-80 лет).
И. Н. Ведрова и А. С. Салихов наблюдали повышение выделения 17-кетостероидов у больных псориазом, леченных витамином А. Авторы приходят к выводу, что витамин А стимулирует кору надпочечников и вызывает хороший терапевтический эффект у тех больных, у которых имелось повышение экскреции 17-кетостероидов.
И. Б. Вейнеров с сотрудниками изучали обмен витаминов группы В и 17-кетостероидов у больных себореей; в настоящее время это заболевание рассматривается как следствие нервно-эндокринных расстройств, а также нарушений витаминного обмена. Авторами выявлено существенное нарушение экскреции с суточной мочой витаминов группы В (пантотеновой кислоты, пиридоксина, рибофлавина) и 17-кетостероидов; выделение биотина и тиамина остается в пределах нормы. При введении больным с пониженной экскрецией 17-кетостероидов, рибофлавина или пиридоксина в течение 10-20 дней повышалось содержание 17-кетостероидов в моче, что позволяет предположить, что указанные витамины влияют на образование 17-кетостероидов в организме человека.
Под влиянием больших доз витамина В1 в эксперименте понижается функция передней доли гипофиза.
Влияние на паращитовидные железы
А.О. Зевальд показал в эксперименте на собаках с частично удаленными паращитовндными железами, что витамин В1 может стимулировать функцию оставшейся части паращнтовидной железы.
Известна также связь между витамином D и паратиреогормоном. Е.М. Ленский считает, что недостаточность витаминов, в том числе и витамина D, ведет через нервную и эндокринную системы к усилению секреции паратиреогормона, что приводит к гипофосфатемии, наблюдаемой у детей, больных рахитом.
Влияние на поджелудочную железу
Т. Н. Забелиной было установлено, что у многих больных болезнью Боткина кровь не обладает инсулярной активностью, что говорит об угнетении инкреторной функции поджелудочной железы при данном заболевании.
После введения рибофлавина у большинства больных наблюдалось повышение инсулярной активности крови. Возможно, что витамин В2 стимулирует инсулярный аппарат поджелудочной железы при болезни Боткина.
3. Г. Протасова установила, что после нагрузки витамином B1 у больных сахарным диабетом выделение этого витамина с мочой было значительно ниже, чем у практически здоровых людей.
Влияние на функцию половых желез
О значении витамина Е для нормальной функции половых желез указывалось в главе о витамине Е.
При недостатке витамина С развиваются различные нарушения в функции половых желез, приобретающие при далеко зашедшем С-авитаминозе необратимый характер.
При недостатке в организме витамина B1 снижается инактивация эстрогенов в печени. Накопление их ведет к различным патологическим явлениям: мастопатии, атрофии яичников, метроррагии и др.
Синергетическое действие между гормонами и витаминами
Установлено и синергетическое действие между некоторыми витаминами и гормонами. Gerocarni и Caldarera на основании проведенных экспериментальных исследований приходят к выводу о синергетическом влиянии кортизона и витамина В6, которое проявляется в быстром и заметном противовоспалительном действии и восстановлении повреждений кожи у крыс. Автор предполагает, что кортизон действует на определенные клеточные энзимы, связанные с витамином В6. По данным Schmitz, Hartman, Brownell, введение кортикостероидных гормонов тормозит развитие В1-авитаминоза в эксперименте. Как показали клинические наблюдения, введение больным АКГТ и кортизона часто усиливает фармакологическое действие витамина В1 (С. М. Рысс).
Установлена также синергетическая связь между адреналином и витамином В1: при недостатке витамина B1 у больных бери-бери адреналин не повышает систолического давления.
Действие витаминов, подобное гормонам
Имеются наблюдения, свидетельствующие о том, что в некоторых случаях витамины могут оказывать действие, подобное гормону.
А.И. Малаховские показал в эксперименте на крысах, что дифосфотиамин (активная форма тиамина), его комбинация с тиамином, а в некоторых случаях и тиамин действуют, как АКТТ. Однако при совместном применении витамина и АКТГ в тех же дозах не было отмечено выраженного потенцирования их совместного влияния на изучавшиеся показатели.
Известно также, что если животному удалить надпочечники, то оно быстро погибает. Но если после удаления надпочечников вводить пантотеновую кислоту, то животное продолжает жить несколько месяцев. Таким образом, витамин в какой-то степени временно восполняет недостающий гормон надпочечников.
Роль витаминов в превращениях гормонов
Некоторые витамины, по-видимому, играют важную роль в превращениях гормонов. Так, Tewes, вводя больным 11-дезоксикортикостерон вместе с аскорбиновой кислотой, получил результат, подобный наблюдаемому при введении кортизона. Автор предполагает, что аскорбиновая кислота играет важную роль в превращении одних кортикостероидов в другие.
При гистохимическом изучении надпочечников морских свинок, получавших диету с недостаточным содержанием аскорбиновой кислоты, Stepto с сотрудн. отмечал снижение в них активных кортикостероидов.
Влияние гормонов на превращения витаминов
Гормоны в свою очередь также способствуют превращениям некоторых витаминов. Например, по данным Chanda с сотрудн. экстракт гипофиза, содержащий тиреотропный и гонадотропный гормоны, способствует превращению каротина в витамин А.
По данным Е. А. Португальской, повышение функции щитовидной железы способствует превращению каротина в витамин А.
Кортизон обладает противоположным свойством: он тормозит превращение каротина в витамин А и уменьшает содержание его в печени.
Имеются экспериментальные данные об участии инсулярного аппарата поджелудочной железы в превращении каротина в витамин А. Так, при аллоксановом диабете у крыс вследствие нарушенной функции поджелудочной железы уменьшается способность кишечника превращать каротин в витамин А и содержание этого витамина в печени животных понижено (Rosenberg, Sobel).
Введение половых гормонов увеличивает содержание витамина А в крови у людей и животных, что, по-видимому, связано с усилением превращения каротина в витамин А.
Таким образом, витамины и гормоны находятся в сложном взаимодействии и взаимосвязь эта значительно глубже и более существенна, чем представлялось до настоящего времени.
Следует добавить, что вопросы эти еще недостаточно изучены и исследования в указанном направлении продолжаются.
Источник