Какие витамины давать поросятам для роста
Маленький поросенок
Подросшие поросята
Взрослая свинья
Разведение поросят подразумевает систематическое вложение определенных денежных средств, так как пятачки нуждаются в комфортных условиях для жизни и полезном питании.
Нередко готового комбикорма бывает недостаточно для того, чтобы обеспечить организм хрюшки необходимыми витаминами.
Поэтому опытные животноводы рекомендуют использовать различные витамины и добавки, которые восполнят дефицит полезных микроэлементов в организме и поспособствуют быстрому росту поросят и набору веса.
Какие витамины необходимы поросятам
Ниже представлены основные витамины, которые в обязательном порядке должны присутствовать в рационе поросят.
- Холекальциферол, способствующий росту животного, предотвращающий искривление костяка и возникновение нетипичных изменений тела. Витамин D3 не дает возможности полноценно усваиваться кальцию и фосфору, что негативно сказывается на формировании костной ткани. Постепенно кости поросят становятся тонкими, хрупкими и ломкими. У молодняка может развиться рахит.
- Хлористый холин (В4) – вещество, принимающее участие в процессе синтеза лецитина. Полезный компонент позволяет защитить печень от ожирения и образования в ней фосфолипидов, которые постепенно распространяются по кровеносной системе. При недостатке хлористого холина также оказывается негативное влияние на почки.
- Рибофлавин – соединение, которое принимает активное участие в процессе синтеза гемоглобина, жира, белка и углеводов. Помимо этого витамин В2 участвует в процессе окисления продуктов обмена. Достаточное количество соединения в организме дает возможность повысить дыхательную интенсивность в тканях. При дефиците рибофлавина хрюшки начинают отставать в развитии, функции оплодотворения у взрослых хряков снижаются, свиноматки страдают от самопроизвольного прерывания беременности. В некоторых случаях может наблюдаться расстройство стула, обмороки и даже смерть.
- Никотиновая кислота, участвующая в белковом обмене т защищающая поросят от симптомов пеллагры и расстройств пищеварения. Недостаток ниацина в организме приводит к развитию анемии и омертвлению тканей толстой кишки.
- Ретинола ацетат (витамин А), участвующий в окислительно-восстановительном процессе, замедляющий инсулиноактивность. Витамин А способствует активизации биологического синтеза гормонов надпочечников, нормализации функционирования органов зрения и репродуктивной системы. При дефиците ретинола ацетата в организме рост поросят замедляется. Кожный покров становится сухим, аппетит снижается, могут возникнуть проблемы с оплодотворением у взрослых хряков. У свиноматок могут происходить самопроизвольные прерывания беременности либо рождаться мертвые поросята.
- Витамин Е – антиоксидант, который предотвращает окисление жирной кислоты, способствует полноценному усваиванию каротина и витамина А. Токоферола ацетат играет важную роль в молочности свиноматок и репродуктивной функции. Дефицит витамина Е приводит к внутриутробной смертности поросят, рождению слабого молодняка, потере молока у свиноматок.
- Витамин К3, обеспечивающий синтез протромбина. Полезный элемент принимает участие в процессе свертываемости крови.
- Кобаламин – вещество, которое участвует в кроветворном процессе, реакции метилирования, белковом синтезе. При дефиците витамина В12 свинка теряет аппетит, ее масса снижается, рост замедляется. Помимо кожных воспалений, могут наблюдаться проблемы с репродуктивной системой.
- Фолиевая кислота, активизирующая появление форменных элементов крови. при дефиците витамина В9 может возникнуть анемия, патологии конечностей и нарушение функции размножения.
Обратите внимание! Витамины – неотъемлемый элемент питания поросят и взрослых свиней. Однако важно соблюдать рекомендуемые производителем дозировки, чтобы не нанести вред организму.
Прежде чем начать включать в рацион витаминные добавки, рекомендуется оценить состояние молодняка и убедиться в нормальном условии их содержания.
Виды витаминов
Существует большое количество видов витамин, которые способствуют ускорению роста поросят. К основным разновидностям витаминов для хрюшек стоит отнести:
- гормональный тип препаратов;
- негормональный;
- ферментный;
- фосфатиды;
- БАДы;
- натуральные кислоты;
- премиксы.
Топ лучших витаминов для роста
Для обеспечения нормального роста и развития молодняка, каждый фермер использует витамины. К сожалению, даже правильно составленный рацион не всегда способен в полной мере восполнить недостаток микроэлементов в организме пятачка. Здесь на помощь могут прийти различные препараты, которые можно приобрести в любой ветеринарной аптеке.
Стимуляторы роста в уколах
Ниже представлены лучшие стимуляторы роста в уколах.
Introvit отличается сбалансированным комбинированием витаминов и аминокислот. Ветеринарные врачи назначают препарат для того чтобы:
- вылечить дефицит полезных элементов у пятачков;
- справиться со стрессом, который возник на фоне проведения вакцинации, заболеваний, резкого перепада температуры;
- улучшить усвояемость корма.
Интровит может применяться для подкожного либо внутримышечного введения. Рекомендуемая дозировка препарата – 2-10 мл в зависимости от массы хрюшки.
Препарат комплексного типа, изготовленный на основе:
- фолиевой кислоты;
- бутафосфана;
- никотинамида;
- цианокобаламина.
К основным преимуществам средства можно отнести наличие:
- тонизирующего эффекта;
- способности нормализации метаболических и регенеративных процессов;
- стимулирования уровня углеводов и белков;
- способности повышения сопротивляемости организма различным инфекциям;
- способности стимулирования роста и скорости развития сельскохозяйственного животного.
Препарат может применяться внутримышечным, подкожным либо внутривенным способом. Разовая дозировка на 10 кг веса пятачка составляет 0,2-0,5 мл.
Ветеринарные врачи чаще всего назначают Мегавит для:
- стимуляции роста поросят;
- профилактики рахита и остеомаляции;
- восстановления нормального обмена веществ;
- борьбы со стрессами, которые возникли на фоне перенесенной инфекционной либо паразитарной патологии;
- повышения иммунитета.
При внутримышечном либо подкожном введении препарата стоит придерживаться рекомендаций относительно дозировки:
- масса поросят ниже 10 кг – 3 мл;
- масса свинок в пределах 10-20 кг – 4-5 мл;
- вес хрюшки более 20 кг – 6-10 мл.
Рейтинг эффективных витаминов для роста
При отсутствии достаточного количества в рационе сельскохозяйственных животных зеленой травы либо сенной муки хорошего качества, стоит внести в ежедневное меню добавки витамина А. Чаще всего с этой целью рекомендуют воспользоваться:
- рыбьим жиром с добавлением витамина А;
- жирорастворимым витамином;
- Ревитом;
- Микровитом;
- Тетравитом;
- Тривитамином;
- концентратом витамина А.
Увеличить скорость роста можно с помощью включения в рацион витамина С, который необходимо помешивать в концентрированный корм молодняку. На 10 кг массы свинки потребуется 1 г витамина С. Среднесуточный привес в данном случае возрастет на 10-15%.
Если поросята недостаточно бывают на свежем воздухе, они начинают страдать от дефицита витамина Д. Чтобы восполнить недостаток полезного элемента, потребуется организовать досвечивание в свинарнике кварцевыми лампами. Также можно разнообразить рацион:
- рыбьим жиром с добавлением витамина Д;
- дрожжевым концентратом витамина Д2;
- Видеином.
Для восполнения запасов витамина В, стоит включить в ежедневное меню поросят небольшое количество:
Недостаток витамина В негативно сказывается на здоровье сельскохозяйственного животного. С целью восполнения витаминов группы В, ветеринарные врачи рекомендуют воспользоваться:
- добавкой БМВД (1,2 мг на кг корма);
- Пиридоксином (1,3 мг на кг пищи);
- Рибофлавином (1,6 мг на 1 кг еды);
- Пантотеновой кислотой (8-9 мг на кг комбикорма).
При желании можно внести в ежедневный рацион хрюшек витаминные корма, изготовленные на основе сосновой хвои. Благодаря ежедневному включению в меню измельченной хвои суточный прирост поросят увеличивается на 25,2%. Прирост взрослых особей при этом увеличиваются до 11%.
Что еще давать для быстрого роста поросят в домашних условиях
Помимо обыкновенных витаминных препаратов, которые можно приобрести в любой ветеринарной аптеке, можно давать свиньям другие добавки, которые ускорят процент прироста.
Гормональные препараты
Гормональные средства относятся к категории анаболиков (мужских и женских половых гормонов), выпускающихся в форме инъекций. Средство чаще всего вводится животному в область кожной складки за ушами. На протяжении 8 месяцев происходит полное усваивание гормона организмом. Спустя указанный промежуток времени можно отметить наличие остаточного эффекта, продолжающегося всего 12 недель. Лучшими препаратами в данной категории стали:
- Синестрол;
- ДЭС;
- Ретаболил и Лауроболин (для внутримышечных инъекций).
Для каждой особи потребуется около 100 мг гормонального средства. Рекомендуемая частота введения — 1 раз в 20 дней.
Важно! Недопустимо делать инъекции за пару недель до убоя.
Добавки негормонального типа
Лучшими антибиотиками негормонального типа на сегодняшний день являются:
Активные компоненты препаратов способствуют стимулированию набора массы и повышению сопротивляемости организма различным инфекциям.
Негормональные добавки можно включать в рацион животных, возраст которых достиг 14 дней. На каждый литр воды потребуется 1 мг средства. Рассчитывать дозировку необходимо из расчета массы свиней. Антибиотики могут смешиваться не только с водой, молоком, но и с кормом. По мере роста поросят доза увеличивается. Для пятачков, возраст которых достиг 24 недель, в литр воды рекомендуется добавлять уже не 1мг, а 6 мг средства. После года дозировка увеличивается до 10 мг.
Ферментные добавки
В производстве ферментных добавок используются печень, почки и селезенка взрослых свиней. С целью стимуляции роста рекомендуется воспользоваться препаратом, который называется Нуклеопептид. Использовать его можно сразу после рождения поросят. В первые несколько дней дозировка может достигать 30 мг. Спустя указанный промежуток времени препарат вводят внутримышечным способом. На каждые 10 кг веса вводится 2 мл средства.
Фосфатиды
Фосфатиды – стимуляторы роста, которые очищены от примесей растительных масел. Препарат напоминает вид светло-коричневой густой массы. В составе присутствуют спирт и жирная, фосфорная кислоты. Добавка часто используется для ускорения роста малышей-отъёмышей. Каждый день благодаря фосфатидам прирост увеличивается на 10-11%. Прежде чем даватьпрепарат животным, его необходимо развести в горячей воде. Дозировка средства поросятам, возраст которых не достиг 4 месяцев, находится в пределах 1 г на каждый кг живого веса. Взрослым особям достаточно давать по 0,8 г препарата, разведенного в жидкости.
Перед приобретением фосфатида важно убедиться в том, что он:
- абсолютно безвреден и нетоксичен для животного;
- быстро выводится из организма;
- сочетается с иными препаратами, которые получают свиньи.
С целью ускорения набора веса поросят, фермеры нередко используют биологически активные добавки. Благодаря БАДам мышечная и жировая ткани наращиваются интенсивнее. Добавка способствует насыщению корма питательными элементами и минералами. Стоит учитывать, что ни одна биологически активная добавка не способна заменить комбикорм.
Натуральные кислоты
Систематическое внесение в рацион пятачков натуральных кислот, позволяет улучшить иммунитет животных и наделить их мясо особенным вкусом. В составе натуральных кислот можно выделить содержание:
Ежедневно средство добавляется в питьевую воду животных. Дозировка рассчитывается исходя из массы хрюшки. На каждые 10 кг живого веса потребуется 400 мг препарата.
Премиксы для поросят
Для ускорения набора веса свиней опытные животноводы часто пользуются премиксами:
- витаминными;
- витаминно-минеральными;
- минеральными;
- витаминно-минеральными с содержанием аминокислот.
Комбикорм, смешанный с премиксом обогащается полезными элементами, что положительно сказывается на здоровье животных. Премиксы позволяют повысить ежедневный прирост массы на 12%.
Преимущества и недостатки
К основным преимуществам использования витаминов для роста поросят, стоит отнести возможность:
- улучшения переваривания пищи;
- повышения привеса на 11-15%;
- сокращения расходов комбикорма;
- повышения сопротивляемости организма различным инфекциям.
К основным преимуществам использования иных стимуляторов рост, следует отнести:
- нормализацию функции ЖКТ;
- насыщение организма пятачков полезными микроэлементами и аминокислотами;
- сведение к минимуму риска возникновения различных заболеваний;
- укрепление иммунитета;
- улучшение вкусовых характеристик мясной продукции.
Среди недостатков можно отметить высокую стоимость большинства препаратов.
Ниже представлена средняя стоимость наиболее популярных стимуляторов роста для поросят.
Источник
Прививки поросятам
На крупных свиноводческих фермах прививки поросятам делают в строгом соответствии с рекомендованным графиком, но владельцы частных подворий, невзирая на немалые риски, далеко не всегда относятся к этому вопросу с должной серьезностью.
Сегодня мы расскажем о сроках иммунизации юных хрюшек, вакцинах, которые для этого используются, и основных правилах их введения.
Профилактическая вакцинация поросят: сроки и особенности проведения
Игнорируя необходимость иммунизации имеющегося поголовья, владельцы поросят, как правило, мотивируют свое решение тем, что животных на их подворьях немного, и вероятность контактов с другими свиньями, среди которых могут оказаться особи, пораженные какими-либо инфекциями, сведена к минимуму. Такой подход вряд ли можно считать разумным. Дело в том, что возбудители недугов, приносящих немалый урон свиноводам, могут быть занесены в хозяйство людьми, а также грызунами (мышами и крысами), собаками, кошками и даже насекомыми.
Кроме того, график иммунизации юных хрюшек включает не только вакцинирование против заразных заболеваний, но и введение препаратов, защищающих молодых животных от железодефицитной анемии, рахита и прочих неприятностей, способных приводить к ослаблению здоровья и замедлению набора веса. Поэтому делать прививки поросятам с рождения в домашних условиях просто необходимо.
Список обязательных прививок – таблица
Список обязательных вакцинаций маленьких свинок можно представить в виде таблицы:
Заболевание | Препараты | Специфика иммунизации |
Новорожденные (ослабленные особи на 3-4 день): | ||
Анемия | Ферроглюкан, Ферранимал, Седимин, Суиферровит, Урсоферран и др. | Препараты железа вводят три дня подряд по утрам. Дополнительно каждому малышу выпаивают растворы сернокислого железа и сернокислой меди |
На 10-е сутки: | ||
Рахит | Препараты калия и кальция (по выбору ветеринара) | Есть смысл дополнительно облучать поросят кварцевой лампой через день в течение 2 недель после прививки (всего 7 процедур) |
На 20-е сутки: | ||
Сальмонеллез, пастереллез и стрептококкоз | Комплексная вакцина ППД или комплексная вакцина ВЕРЕС-СПС | Вводится дважды с недельным интервалом Вводится трижды с перерывом в 7 дней между первым и вторым уколами, и 30 дней между вторым и третьим |
На 40-45-е сутки: | ||
Классическая чума свиней (КЧС) | Вакцины КС, ЛК-М, ВНИИВиМ и некоторые другие | Перед покупкой препарата есть смысл проконсультироваться с ветеринаром. Он посоветует, какая вакцина наиболее эффективна против штаммов вируса, распространенных в конкретном регионе |
На 8-й неделе жизни: | ||
Гельминтозы (глистные инвазии) | Панакур, Дектомакс, Ивермек, Универм, Левамизол или Тетрамизол | Необходима ревакцинация на 13 неделе жизни |
На 60-70-е сутки: | ||
Рожа свиней | Сухая вакцина из штамма ВР-2, вакцины ГОА, ПЛААР или депонированная вакцина против рожи | Трехкратная или двукратная вакцинация по схеме, указанной в инструкции к препарату |
Кроме того, в отдельных случаях поросятам вводят препараты, защищающие молодняк свиней от таких недугов, как ложное бешенство (болезнь Ауески), лептоспироз, энзоотический энцефаломиелит (болезнь Тешена) и некоторые другие. Эти прививки не считаются обязательными.
Решение об их проведении принимают, исходя из эпизоотической обстановки в регионе содержания животных:
Заболевание | Препараты | Специфика иммунизации |
На 1-й день жизни: | ||
Дизентерия | Антитоксическая сыворотка или поливалентный анатоксин | Проводится в тех хозяйствах, где часто наблюдаются случаи заболевания |
На 2-е сутки: | ||
Болезнь Ауески | Вирусовакцина от болезни Ауески свиней и овец | Заболевание довольно редкое. Вакцинация осуществляется по желанию владельца. Ревакцинация – по схеме, указанной в инструкции |
На 1-й неделе: | ||
Колибактериоз (эшерихиоз) | Антитоксическая сыворотка | В неблагополучных хозяйствах |
На 45-50-й день: | ||
Лептоспироз | Вакцина ВГНКИ | Иммунизация проводится только в хозяйствах, признанных неблагополучными по этому заболеванию. Необходимо повторное введение препарата через 7 дней |
Неинфекционные заболевания ЖКТ и дыхательных путей | Препараты, укрепляющие иммунитет (ПДЭ, Плацентоль и пр.) | Препараты вводятся исключительно по желанию владельца. Вакцинация трехкратная с промежутками в 10 дней |
На 60-й день: | ||
Болезнь Тешена (энцефалит, энцефаломиелит) | Инактивированная эмульгированная вакцина | В неблагополучных хозяйствах. Ревакцинация через 10 месяцев |
На 90-й день: | ||
Ящур | Поливалентные препараты (эффективные против нескольких разновидностей болезни): Иммунолактан, ВНК-21 и др. | Проводится в регионах, признанных неблагополучными. Требуются повторные вакцинации, так как иммунитет, возникший после прививки, держится не более 6 месяцев |
Выбирая препараты для иммунизации молодняка, лучше проконсультироваться с ветеринаром, который располагает информацией о том, какие вакцины наиболее эффективны против возбудителей заболеваний, распространенных в вашем регионе. Кроме того, специалист может дать совет по поводу применения отечественных средств, способных заменить не всегда доступные вакцины зарубежного производства.
Основные правила проведения вакцинаций
Ставить уколы поросятам не так сложно, как может показаться начинающему свиноводу. Однако это дело требует наличия некоторых навыков и строгого следования правилам.
Перед проведением вакцинации нужно:
- ознакомиться с инструкцией к препарату. Выяснить, куда должен быть сделан укол (подкожно или внутримышечно), какое количество вакцины следует вводить;
- рассчитать индивидуальные дозы средства (если в инструкции сказано, что дозировка в мл зависит от массы тела каждого поросенка), приготовить раствор, если вы используете сухую, порошкообразную сыворотку;
- подготовить все необходимое для введения препарата (шприцы, иглы, ватные диски, спирт для дезинфекции), а также средства личной гигиены (вам потребуются медицинские перчатки и фартук);
- пригласить помощника. Маленькие свинки и поросята-подростки очень подвижны, поэтому «прокалывать» их проще вдвоем;
- осмотреть всех малышей на предмет отсутствия признаков недомоганий. При наличии диареи, насморка, кашля, хрипов, повышенной температуры, вялости, плохого аппетита и прочих проблем вакцинацию придется отложить.
Если все в порядке, можно приступать к процедуре. Уколы поросятам ставят подкожно или внутримышечно. В первом случае выбирают те зоны тела, где кожа тоньше всего (за ушком или на внутренней поверхности бедра). Кожу в этом месте протирают спиртом, оттягивают складку одной рукой, а другой вкалывают иглу под углом 45 градусов к поверхности, стараясь не задеть подлежащий мышечный слой. При внутримышечном введении инъекцию делают в зонах сильного развития мышц. У свиней они расположены на шее или на бедрах. Иглу в этом случае вкалывают перпендикулярно поверхности тела.
Рассчитывая количество вакцины, которое вы будете вкалывать поросенку, имейте в виду, что в инструкциях к таким средствам, как правило, указаны дозы, рекомендованные поросятам наиболее распространенных крупных пород. Молодняку свиней с небольшой массой тела, (например, вьетнамским вислобрюшкам) вводят пропорционально уменьшенное количество миллилитров раствора.
При самостоятельном проведении профилактических процедур, учитывайте следующие нюансы:
- нельзя хранить и использовать препараты с истекшим сроком годности, а также вакцины, находящиеся в поврежденной упаковке или вскрытые несколько дней назад. Растворы, приготовленные из порошкообразных средств, следует вводить незамедлительно;
- для иммунизации животных необходимо использовать индивидуальные шприцы и иглы. При этом размеры (длина и диаметр) иглы должны соответствовать типу укола (подкожный или внутримышечный) и возрасту поросенка. Инструменты лучше приобретать в ветеринарной аптеке;
- если схемой предусмотрена вакцинация в два или три этапа, нужно покупать такое количество препарата, чтобы его хватило на весь цикл, так как использовать на следующих этапах другую вакцину небезопасно;
- необходимо внимательно читать инструкции к вакцинам и строго следовать размещенным в них рекомендациям. Чтобы избежать возможных осложнений, очень важно знать, какие ограничения в смысле дачи других лекарственных препаратов требуется соблюдать до и после иммунизации;
- введение любой вакцины чревато проявлением индивидуальных реакций у поросят. После процедуры нужно в течение нескольких дней отслеживать самочувствие молодняка, а особей, которые проявляют признаки недомогания, показывать ветеринару.
Разведение любых сельскохозяйственных животных связано с вероятностью возникновения у подопечных самых разных (в том числе и смертельно опасных) заболеваний. Профилактическая вакцинация – самый надежный способ свести такие риски к минимуму.
Видео
О проведении вакцинации поросят от классической чумы свиней, болезни Тешена и колибактериоза рассказывают опытные животноводы и ветеринарные специалисты в следующих видеосюжетах:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Источник