Меню

Как похудеть за месяц без вреда для здоровья диета меню

Как похудеть за месяц без вреда для здоровья диета меню

Когда знаменитую балерину Майю Плисецкую попросили поделиться секретом сохранения идеальных форм на долгие годы, она ответила: «Нет никаких секретов, просто надо меньше жрать». Ответ грубый, но точный. Большинству людей вместо того, чтобы жаловаться на плохую наследственность и здоровье, не мешало бы сократить объемы употребляемой пищи. Если подсчитать калории еды, съедаемой за день человеком, имеющим вес 100 кг при росте 170 см и ведущим малоподвижный образ жизни, то оно будет около 4000 калорий. Между тем, для поддержания нормального веса и здоровья он должен потреблять только 2500 калорий. Следовательно, 1500 калорий у него ежедневно откладывается в жир.

Все современные диеты рассчитываются из расчета дневного рациона питания в пределах 900-1500 калорий. Однако многие люди, похудевшие на этих диетах, быстро возвращаются к прежнему весу. Происходит это потому, что за все время диеты они только и ждали, что после похудения опять начнут кушать свои любимые торты, конфеты и мороженое. Ни один диетолог или врач не порекомендует вам похудеть, соблюдая строгие диеты. Толку от такого похудения мало, если даже вы сбросите за месяц 10 кг, уже через год в 96% случаях вы их наберете обратно.

Самый эффективный и безопасный для здоровья способ похудения — это подсчет калорий. Он не только помогает стабильно худеть, но и учит контролировать свой аппетит самостоятельно и есть любимые продукты в разумных количествах. Подсчет калорий заставит вас отказаться от ложных убеждений в том, что вроде бы вы едите столько же как все, но при этом не худеете. Чтобы похудеть раз и навсегда, поставьте перед собой цель — за месяц я должен потерять 6 кг! Это самый оптимальный темп, который посоветует вам любой врач и диетолог. Лучше всего этой цели достичь подсчетом калорий употребляемых за день продуктов, а для этого надо:

1. Произвести подсчет калорий, которые вы должны употреблять за день, чтобы похудеть по формуле:
Для женщин: G = (1,8 х рост в см) — (4,7 х возраст в годах)) + (9,6 х вес в кг) + 655
Для мужчин: G = (5 х рост в см) — (6,8 х возраст в годах)) + (13,7 х вес в кг) + 66

Полученный результат надо разделить на 1,3 — при малоподвижной жизни, на 1,2 — при умеренных занятиях физкультурой и на 1,1 — если каждый день 30 минут делаете зарядку.

Например, если вы мужчина весом 100 кг, ростом 170 см в возрасте 29 лет, то за сутки вы должны употреблять не более: (5х170)-(6,8х29)+(13,7х100)+66 = 2083 калорий. Если у вас сидячая работа, и вы ездите туда на транспорте, то 2083 надо разделить на 1,3. Значит, для эффективного похудения вам надо потреблять не более 2083/1,3 =1602 калорий.

Более легкий, но менее точный подсчет калорий для похудения можно произвести по следующей формуле: G = (вес в кг х 24) — 1000

Например, если ваш вес 100 кг, то К =100 х 24-1000 = 1400 калорий.

2. Настроиться на серьезную работу и набраться терпения. Для подсчета калорий употребляемой пищи заведите калькулятор, таблицу калорийности продуктов и кухонные весы. С вечера составьте меню питания на следующий день, с учетом энергетической ценности блюд, планируемых вами съесть завтра. Следовать схеме всегда легче, чем во время еды мучительно считать калории, чтобы не съесть больше. Заранее настроив организм на ограничение еды, вы не будете переедать.

Каждый вечер записывайте то, сколько калорий вы планировали употреблять и сколько на самом деле съели. Плюсы похудения путем подсчета калорий в том, что вы сами можете подбирать блюда по своему желанию и заменить один продукт другим, оставляя рацион на прежней калорийности. Считать калорий можно научиться за неделю, пользуясь информацией в Интернете или на упаковке продуктов. Например, 100 грамм яблока это 47 калорий, на весах взвесьте яблоко, если он весит 250 грамм, то соответственно калорийность одного яблока: (250:100) х 47 = 117,5 калорий.

3. Составить список самых калорийных продуктов и употреблять их в минимальных количествах. Из таблицы калорийности продуктов перепишите для себя список высококалорийных продуктов. Например, 100 гр. картошки-фри содержит 252 калорий, майонез-627 калорий, шоколад- 547 калорий, свинина — 487 калорий, торт — 544 калорий, макароны — 330 калорий, хлеб — 254 калорий, финики — 281 калорий и так далее. Эти продукты включайте в меню питания в небольших количествах. Такой список можно распечатать с Интернета и повесить на видное место в своей кухне.

4. Регулярно взвешиваться. Чтобы похудеть без вреда здоровью вы каждую неделю должны терять 1,5 кг. Узнать эффективность подсчета калорий поможет взвешивание. Выберите любой день недели. Возьмите за привычку каждую неделю по утрам в этот день взвешиваться и записывать результат.

Помните, лишний жир — это калории, которые вы до этого получали перееданием. Уменьшив количество потребляемых калорий за сутки, вы обязательно начнете худеть, а когда потеряете лишние килограммы, у вас выработается привычка подсчитывать в уме калорию продукта, прежде чем его отправить в рот. А значит, набирать повторно вес после похудения этим способом практически невозможно. Просто надо знать суточную потребность организма в калориях и кушать, не превышая эту норму.

Источник

Как похудеть за месяц без вреда для здоровья диета меню

«Я уже практически ничего не ем, но все равно не худею!» — эту фразу чаще всего слышат диетологи из уст людей, которые имеют больше 10-20 кг лишнего веса. На самом деле эти люди просто ни в силах противостоять чувству голода и не отличаются особой силой воли. Им тяжело длительное время соблюдать диету. Из-за ощущения сильного чувства голода они не могут уснуть вечерами, им постоянно хочется есть, а после нескольких дней отказа от привычной еды у них ухудшается самочувствие: кружится голова, появляется раздражение и усталость.

По этой причине люди с большим избыточным весом предпочитают садиться на строгую диету и сбросить быстро 10-20 кг, чем длительное время держать диету и изнурять себя физическими упражнениями. Однако это неправильный подход к своему здоровью, мы рекомендуем всем желающим быстро похудеть отказаться от этой идеи и использовать принципы правильного питания в сочетании с физическими нагрузками. Худеть нужно на 4-5 кг в месяц, исключив из меню питания жирную и высококалорийную еду. При похудении помимо диетического питания очень важно делать ежедневные физические упражнения, а чтобы сбросить вес и больше никогда его не набрать, у вас должна быть мотивация. В противном случае по окончании диеты, сброшенные с таким трудом ненавистные килограммы, к вам вернутся обратно.

Как правило, люди с избыточным весом страдают гипертонией, варикозным расширением вен, заболеваниями суставов и одышкой. Они имеют различные проблемы с работой сердечно-сосудистой, пищеварительной и эндокринной системы из-за повышенной на них нагрузки. Следовательно, хорошей мотивацией для похудения является цель — предупредить развитие всех этих болезней, подарить себе чувство легкости и сохранить здоровье на долгие годы.

Читайте также:  Лекарственные препараты опасные для здоровья

Если же вы уверены, что обладаете поистине «космическим» здоровьем, то можете попробовать соблюдать диету космонавтов, которая считается одним из самых жестких и эффективных. Придерживаться этой диеты можно не чаще одного раза в год. Категорически запрещается быстрое похудение людям, имеющим проблемы в работе органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы. Во время диеты чтобы поддержать организм обязательно нужно употреблять витаминно-минеральный комплекс и пить около 2-х литров воды в день для выведения из организма продуктов распада.

Главное правило при соблюдении диеты космонавтов — желая быстро похудеть, не навредить здоровью. Если при соблюдении диеты вы почувствуете ухудшение самочувствия, лучше сразу прекратите «голодовку», чтобы не было как в известном стихотворении: «Похудел раз — лечусь и сейчас».

Диета космонавтов отличается от других диет тем, что из рациона питания полностью исключается потребление углеводов, которые перевариваются и усваиваются быстро. Быстрая потеря веса — 10 кг за 10 дней, достигается при строгом соблюдении следующего меню:
1. Завтрак — одно яйцо, стакан кефира или чашка кофе без сахара.
2. Обед — 100 гр. несоленой отварной курицы без кожи, пол-литра куриного бульона без соли, стакан кефира или чашка кофе без сахара.
3. Полдник — стакан кефира или чашка кофе без сахара.
4. Ужин — 200 гр. нежирного творога, если чувство голода станет невыносимым можно вечером выпить стакан кефира или кофе без сахара.

Суть быстрой потери веса при соблюдении диеты космонавтов заключается в том, что белковый рацион требует дополнительных затрат энергии и поэтому способствует ускорению процессов похудения. Учитывая это, и придумали такое интересное название этой диеты. Как известно, космонавты — люди с огромной силой воли. Чтобы достичь заветной цели они готовы во многом себе отказывать. Вот и диета, названная в их честь, предполагает строгое соблюдение всех рекомендаций и полный отказ от любимых сладостей, пирожных, мороженных и прочих блюд, без которых вы до этого не могли «представить себе полноценную жизнь».

Срок соблюдения диеты космонавтов — 10 дней. По истечении этого срока вы должны скинуть 10 кг, если этого не произошло, то это говорит о том, что вы нарушали рекомендации или мало двигались во время диеты. Несмотря на то, что во время соблюдения строгих диет нельзя заниматься физическим трудом, фитнесом, силовыми упражнениями и бегом, полностью отказываться от движений не следует. Пешие прогулки и простые физические упражнения помогут ускорить процессы похудения и добиться желаемого результата.

По окончании диеты космонавтов нельзя резко увеличивать калорийность рациона. В течение следующего месяца необходимо избегать употребления жирной и жареной пищи. Также нельзя допускать резкий переход к употреблению продуктов насыщенной клетчаткой, ведь организм уже отвык от них и могут появиться трудности в пищеварении.

Безусловно, резкое похудение приводит к ухудшению состояния кожи, которая не успевает подтянуться и выглядит обвисшей. Поэтому сразу после диеты удивить окружающих стройным телом на пляже не получится, еще месяц нужно заниматься физическими упражнениями и повышать тонус мышц, которые и помогут вернуть коже былую упругость.

Источник

Эффективные диеты на месяц для похудения: обзор лучших методик

Правильное питание является главной составляющей крепкого здоровья, подтянутого тела и хорошего настроения. Чтобы похудеть за 1 месяц, необязательно изнурять себя голоданием или тяжелыми тренировками. Важно пересмотреть пищевые привычки и перейти на полезный, сбалансированный рацион. Это поможет не только похудеть на 10–12 кг за месяц, но и восстановить работу ЖКТ, ускорить обмен веществ, полностью оздоровить организм. К изменению питания рекомендуется подойти педантично, подбирая действенную диету под индивидуальные особенности своего организма.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Всем худеющим мужчинам и женщинам диетологи советуют снижать вес постепенно. Похудение за 1 месяц — это оптимальный период для безболезненного снижения веса без вреда для здоровья. Организм перестраивается на новый режим питания без вероятности обострения хронических заболеваний или сбоев. Тридцатидневная диета полезна тем, что она не только помогает избавиться от лишнего жира, но и позволяет изменить пищевые привычки в дальнейшей жизни. Облегченный рацион в течение месяца используется для потери 10–12 кг и дает возможность не набрать их снова.

Продолжительность диеты — это ее особенность, которая может быть как достоинством, так и недостатком. Сложно соблюдать все ограничения на протяжении длительного времени. Но если за тридцать дней удалось настроиться на правильный режим диетического питания, привыкнуть к нему, то результатом станет хорошее настроение и самочувствие, избавление от лишних килограммов и подтянутая фигура.

Плюсы и минусы диеты на 1 месяц:

Плюсы Минусы
  • минимум стресса для организма;
  • постепенная перестройка на новый режим питания;
  • появление новых пищевых привычек;
  • получение устойчивого результата;
  • отсутствие необходимости в изнуряющих тренировках — достаточно простых физических упражнений;
  • многовариантность диет, позволяющих выбрать подходящий метод
  • длительность диеты;
  • возможные срывы;
  • медленная динамика похудения;
  • трудности соотношения привычного образа жизни и нового рациона

Выбор методики для похудения зависит от поставленной цели. Чтобы скинуть 5, 10 или 20 кг веса, нужны различные подходы. Этим и определяется рацион и уровень физической нагрузки.

Вредные привычки и несоблюдение некоторых правил становятся препятствием на пути к похудению. К ним относятся:

  1. 1. Употребление недостаточного количества воды. Для усиления эффективности требуется пить воду натощак с утра и в течение дня мелкими глотками.
  2. 2. Последний суточный прием пищи позже,чем за 3 часа до сна. После еды происходит повышение уровня сахара в крови и выработка инсулина. Приостанавливается рост мышц, формируются жировые ткани. По этой причине есть на ночь не рекомендуется.
  3. 3. Сочетание углеводов и жиров в одном приеме пищи. Это не сочетаемые продукты питания, для их усвоения требуются разные химические среды.
  4. 4. Недосыпание. Во время диеты нужно хорошо высыпаться. Здоровый полноценный сон является залогом позитивного настроя и бодрости. Вырабатывается гормон, который расщепляет жиры, поэтому не возникает чувство голода.

Чтобы в течение месячной диеты добиться устойчивых результатов, сбросив до 10-12 кг веса, необходимо следовать общим рекомендациям:

  1. 1. Исключить или максимально уменьшить употребление соли и сахара.
  2. 2. Принимать пищу регулярно, малыми порциями, в одно и то же время.
  3. 3. Пить до 2 литров чистой воды в день, кроме чая, соков и бульонов. Вода снижает чувство голода и усиливает обмен веществ.
  4. 4. Выполнять умеренные физические нагрузки, которые ускорят сжигание калорий.
  5. 5. Придерживаться правильного сбалансированного питания с учетом нормы БЖУ, сочетаемости и калорийности продуктов, а также постепенного уменьшения количества и порций.

При таком подходе сброшенные килограммы не вернутся, здоровью не будет причинен вред.

Разрешенные и запрещенные продукты представлены в таблице.

Рекомендуемые Нерекомендуемые
  • запеченные, тушеные или свежие овощи (кроме картофеля);
  • свежие фрукты и свежевыжатые соки;
  • вареные яйца (лучше белки);
  • кефир, творог, молоко, сыры обезжиренные или маложирные;
  • крупы, кроме белого риса;
  • цельнозерновой (желательно) бездрожжевой хлеб;
  • бананы и виноград в небольшом количестве
  • жирные, жареные, копченые блюда, фастфуд;
  • кондитерские изделия и выпечка;
  • алкоголь;
  • маринады, полуфабрикаты;
  • майонез, жирные соусы;
  • сахар;
  • соль (можно заменить ее специями, лимонным соком)
Читайте также:  Птицы дома женское здоровье

Диетических методик существует достаточно, но все они подразумевают, помимо базовых правил по пищевому поведению и выбору продуктов, отказ от вредных привычек, замедляющих метаболизм (курение, алкоголь), и умеренную физическую нагрузку.

Разрешается выбирать рацион самостоятельно, с соблюдением общих рекомендаций. Пятиразовое сбалансированное питание небольшими порциями поможет не испытывать чувство голода. Если меню будет разнообразным, можно обойтись без приема мультивитаминных комплексов.

Пример меню для легкой диеты представлен в таблице.

Завтрак (на выбор) Второй завтрак (на выбор) Обед (на выбор) Полдник (на выбор) Ужин (на выбор)
  • маложирный йогурт и салат из фруктов;
  • нежирный творог;
  • цельнозерновые хлопья;
  • овощной салат и отварное яйцо (допустимо 2 шт.)
  • хлебцы с чаем;
  • грейпфрут или яблоко;
  • твердый сыр с имбирным чаем;
  • свежий гранатовый сок и хлебцы
  • овощной суп;
  • рыба или постное мясо;
  • тушеные овощи
  • обезжиренный кефир;
  • фрукты
  • запеченная рыба, диетическое мясо;
  • овощной салат;
  • обезжиренный творог и фрукты

Если цель — похудеть на 15 кг, то требуется более ограниченное меню и интенсивные физические нагрузки. Ориентиры диеты — сложные углеводы с длительным сроком усвоения и высоким содержанием полисахаридов. Они надолго устраняют чувство голода, насыщают, не приводят к жировым отложениям. К ним относятся свежие фрукты, овощи, кисломолочные продукты, нежирные мясо и рыба.

Переход на новый рацион должен быть плавным. При ограниченной диете для эффективного похудения и хорошего самочувствия организму необходимо сбалансированное питание.

Примерное меню представлено в таблице.

Завтрак В течение дня Ужин
  • нежирный кефир, диетические хлебцы;
  • цельнозерновой хлеб с медом, несладкий кофе;
  • яблоко, апельсиновый сок
  • нежирный кефир — 2 л;
  • куриное филе, 60 г горошка, 1 кусочек черного хлеба;
  • овощной суп или рагу, 1 кусок зернового хлеба
  • томатный сок, помидор — 1 шт.;
  • 70 г сыра, отварные яйца — 2 шт., томатный сок;
  • овощной салат, 1 кусок хлеба, чай с медом

В качестве перекусов на второй завтрак и полдник можно использовать:

  • 1 ст. кефира;
  • натуральный йогурт;
  • любые фрукты — 1 шт.;
  • 1 ст. свежевыжатого фруктового сока;
  • 1 кусок черного хлеба или сухарик.

При такой методике питания рекомендуется принимать витаминные комплексы для поддержания организма.

Диета является низкокалорийной, требует выдержки. За время первой недели нового рациона происходит перестройка, могут возникнуть головокружение, слабость. Обычно эти проявления быстро проходят. Организм постепенно привыкает к снижению калорий.

Строгая диета требует подготовки. За неделю до начала рекомендуется постепенно снижать калорийность пищи и размер порций, уменьшить или исключить сладкое, а также отказаться от алкоголя и курения.

Правила соблюдения строгой диеты:

  1. 1. За сутки до перехода на новый рацион производится чистка кишечника с помощью клизмы или с применением слабительного.
  2. 2. Важно строго придерживаться рекомендованного меню.
  3. 3. Необходим обильный питьевой режим, который ускорит обмен веществ и похудение, исключит запоры.
  4. 4. Первые дни диеты рекомендуется провести в домашних условиях, чтобы легче перенести приступы слабости и повышенной утомляемости.

Меню 1, 2, 3-й недель строгой диеты:

1 литр маложирного молока небольшими порциями

Прием пищи 1-й день 2, 5-й день 3, 6-й день 4, 7-й день
Завтрак Бутерброд из черного хлеба, кофе без сахара со сливками Яблоко, апельсин или персик, 2 шт. Кусок твердого сыра, кофе без сахара
Обед 100 г ветчины или кусок постного мяса, бутерброд с сыром, овощной бульон Овощной суп Ветчина или постное мясо, отварное яйцо — 2 шт., черный хлеб
Ужин 100 г черного хлеба, 1 ст. томатного сока Отварное яйцо, 2 шт. Свежевыжатый сок 1 стакан кефира малой жирности

Меню 4-й недели строгой диеты (комбинированная монодиета):

День недели Продукт, который следует употребить в течение дня небольшими порциями
Понедельник Яблоки разных сортов (1,5 кг)
Вторник Куриная грудка, приготовленная на пару или тушеная (1,5 кг)
Среда Помидоры, огурцы (1,5 кг)
Четверг Вареное постное мясо (1 кг)
Пятница Минеральная вода, твердый сыр — 500 г
Суббота Кефир — 1 л, рыба — 200 г, отварное яйцо — 2 шт.
Воскресенье Твердый сыр — 1 кг, бутылка красного вина с низким содержанием алкоголя

Последняя неделя является решающей, в это время происходит интенсивное похудение. Организм начинает привыкать к новому рациону, улучшается самочувствие. При этом удается потерять до 8 кг лишнего веса.

Система Монтиньяка основывается на нескольких простых принципах, следуя которым можно перестроить питание, избавиться от лишнего веса. Методика не относится к строгим диетам, так как не предполагает ограничений в еде. Ее эффективность заключается в правильном выборе продуктов и подходящих сочетаниях.

Основные правила:

  • ограничение или полный отказ от углеводных продуктов с высоким гликемическим индексом;
  • исключение насыщенных жирных кислот;
  • употребление растительных продуктов с ненасыщенными жирными кислотами;
  • выбор сочетаемых растительных и животных белков.

Преимущества системы питания Мишеля Монтиньяка:

  • отсутствие ограничения по соли;
  • разнообразный питательный рацион;
  • отсутствие чувства голода;
  • нормализация обмена веществ;
  • оздоровление организма и ЖКТ.

Первый этап подразумевает ограничение углеводов для снижения веса, переход на продукты с низким гликемическим индексом (не более 36).

Продукты с повышенным ГИ увеличивают уровень сахара в крови. Для его балансировки происходит выработка инсулина поджелудочной железой. Постоянный рацион с высоким ГИ приводит к проблемам с распознаванием инсулина. Тогда его производство становится чрезмерным, а уровень сахара не снижается. Это вызывает нарушение работы пищеварительных ферментов, накопление лишних жировых отложений.

Следует стремиться к тому, чтобы, после приема пищи уровень сахара не повысился, а количество инсулина осталось низким. На этом этапе питания по системе Мишеля Монтиньяка важно придерживаться выбора продуктов с низким ГИ. Благодаря этому происходит сжигание лишних калорий, жировых отложений, снижение веса.

Таблица продуктов с гликемическим индексом (ГИ):

Продукты с высоким ГИ Продукты со средним ГИ Продукты с низким ГИ
Название продукта Значение ГИ Название продукта Значение ГИ Название продукта Значение ГИ
Финики 146 Мука пшеничная, пресные лепешки 69 Виноград, горошек свежий, мамалыга (кукурузная каша) свежевыжатый апельсиновый и яблочный сок, зерновой хлеб 40
Багет французский 136 Пшеничная крупа 68 Рыбные палочки 38
Пиво 110 Круассан 67 Вермишель из муки грубого помола 37
Печенье песочное 106 Мюсли швейцарские, быстрая овсяная каша, суп-пюре из гороха, ананас, бисквит 66 Суп из фасоли 36
Арбуз, бублики 103 Картофель вареный в мундире, овощи консервированные, манная крупа, бананы, дыня, черный хлеб 65 Апельсины, китайская вермишель, мороженое из соевого молока, сухой горох, инжир, йогурт натуральный (обезжиренный), курага, маис, свежая морковь 35
Тосты из пшеничного хлеба 100 Изюм, макароны с сыром, бобовый суп-пюре, свекла 64 Груши, зерна пророщенные ржаные, молоко шоколадное 34
Глюкоза 96 Зерна проросшей пшеницы 63 Арахисовое масло, клубника, молоко цельное, фасоль 32
Картофель печеный 95 Оладьи из пшеничной муки, батончик «Твикс» 62 Бананы зеленые, бобы черные, горошек турецкий, мармелад ягодный, молоко соевое, молоко 2% жирности, персики, яблоки 30
Рисовая мука 94 Белый рис, пицца с помидорами, гороховый суп 60 Сосиски 28
Булочки для гамбургеров 92 Пирожки, сахароза 59 Земляника 27
Консервированные абрикосы 91 Папайя 58 Чечевица красная 25
Макароны, пюре картофельное, мед 90 Пита арабская, дикий рис 57 Вишня, горох дробленый желтый, грейпфруты, перловая каша, сливы, чечевица зеленая, шоколад (70% какао) 22
Пончики 88 Манго, овсяное и сдобное печенье, фруктовый салат 55 Абрикосы свежие, арахис, бобы соевые сухие, фруктоза 20
Мороженое 87 Йогурт сладкий, сок томатный 52 Отруби рисовые 19
Кукурузные хлопья, морковь вареная, попкорн, белый хлеб 85 Отруби 51 Квашеная белокочанная капуста, сельдерей, красный болгарский перец, маслины черные 16
Картофельное порошковое пюре, картофель вареный, белый рис 83 Картофель сладкий, киви, гречневая крупа, хлеб и блины из гречневой муки, шербет 50 Грецкий орех 15
Бобы, картофельные чипсы, крекеры, мюсли с орехами 80 Овсяная каша 49 Шпинат, зелень укропа, кабачковая икра, перец чили, капуста брюссельская, цветная капуста вареная, репа свежая, лук зеленый (перьевой), черная смородина 14
Рис бурый 79 Горошек консервированный зеленый, сок виноградный и грейпфрутовый без сахара 48 Кабачки, редис, патиссон 13
Кукуруза консервированная 78 Фруктовый хлеб 47 Свежие томаты, зеленый перец, авокадо 11
Вафли несладкие 76 Конфеты, ананасовый сок без сахара 46 Баклажаны, брокколи, грибы, зеленый перец, капуста, лук, помидоры, салат листовой, салат латук, чеснок 10
Кабачки, тыква 75 Хлеб отрубной 45 Щавель, репчатый лук, салат листовой 9
Сок апельсиновый готовый, сухари молотые, батат 74 Груши консервированные, суп-пюре из чечевицы 44 Подсолнечные семечки 8
Пшено 71 Фасоль цветная 42 Петрушка 6
Равиоли, пельмени, шоколад молочный, крахмал, кукуруза вареная, фруктовые чипсы в сахаре, мармелад, джем, батончики «Марс» и «Сникерс», репа, сахар 70 Горошек турецкий консервированный 41 Базилик, орегано 4

В этот период акцент делается на стабилизации достигнутого и закрепление результатов. Для это рекомендуется придерживаться выбранного рациона с допустимым расширением списка продуктов.

Важное условие — пить до 2 литров чистой воды каждый день.

Правила второго этапа питания по системе Монтиньяка:

  • большое количество рыбы и рыбных блюд;
  • употребление цельнозернового хлеба;
  • отказ от сладкого (включая мед, варенье, конфеты, сахар) и мучного;
  • употребление кофе без кофеина;
  • отказ от сладких лимонадов и газированных напитков;
  • употребление растительных жиров;
  • при одновременном употреблении жиров с углеводами — добавление клетчатки в виде овощного салата;
  • минимум или полное исключение вредных углеводов (углеводные продукты с высоким ГИ).

Методика питания, разработанная американцем Джоном Пегано, помогает полностью оздоровить организм. Особенно она эффективна при лечении кожных заболеваний. Доктор использовал три принципа: правильное питание, регулярное очищение от токсинов, оздоровительные процедуры, позитивное настроение.

Методика основана на употреблении продуктов, поддерживающих здоровый химический баланс внутри организма: овощи, фрукты, свежие соки, много чистой воды. Диета приводит к восстановлению кислотно-щелочного баланса и полному оздоровлению.

Кислотно-щелочной баланс и здоровье

Принципы методики Джона Пегано:

Действие Цель Методы Длительность
Очищение организма Очищение кишечника и ЖКТ Фруктовая моно- или комбинированная диета на основе цитрусовых или яблок; очищение кишечника (колонотерапия); энтеросорбенты 7-8 дней
Оздоровление Нормализация работы кишечника, выведение токсинов, укрепление иммунитета, оздоровление суставов Рацион на основе щелочеобразующих продуктов, опорожнение кишечника Постоянно
Физические упражнения Оздоровление позвоночника Лечебная гимнастика для позвоночника Постоянно
Оздоровительно-косметологические процедуры Очищение кожи Баня, сауна, маски, обертывания, полноценный отдых и восстановление, релаксация, комфортная обстановка, чтение, музыка Постоянно
Нормализация психологической обстановки Позитивный настрой Создание спокойного, гармоничного окружения Постоянно

Основные правила питания:

  1. 1. Не превышать норму кислотообразующих продуктов за один прием.
  2. 2. Не смешивать мясные и крахмалистые продукты.
  3. 3. Не употреблять одновременно цитрусовые и молочные продукты.
  4. 4. Употреблять отдельно каши, фрукты, злаки.
  5. 5. Есть отдельно от других продуктов арбузы, дыни, бананы и сырые яблоки.
  6. 6. Пить чай без молока, сахара и сливок.

Согласно рекомендациям Джона Пегано, до 70-80% общего рациона составляют щелочеобразующие продукты, и только 20% — кислотообразующие. Правильно сочетая разрешенные в данной методике продукты, можно сбросить лишний вес, избавиться от косметических проблем, оздоровить организм.

Гранулированный лецитин по 1 ст. ложке в день

Категория продуктов Разрешенные Запрещенные
Ягоды, фрукты Абрикосы, виноград, киви, персики, яблоки, инжир, финики, цитрусовые, бананы, дыня, большинство ягод Чернослив, черника, слива, клубника, земляника, клюква
Овощи Морковь, капуста, огурцы, свекла, кабачки, тыква, лук, чеснок Картофель, перец, помидоры, баклажаны
Рыба, морепродукты Камбала, лосось, тунец, форель, палтус, окунь, треска, сардины (в запеченном или отварном виде) Жареная, жирная и копченая рыба, креветки, кальмары, мидии, устрицы, анчоусы
Яйца Вареные яйца Жареные
Мясо Постная баранина в отварном или запеченном виде (170 г за 1 раз), диетическая курятина без кожи Все виды красного мяса, гусятина, мясо утки
Мясная продукция Колбаса, сосиски, ветчина, субпродукты (сердце, печень, почки, мозги)
Молочная продукция Обезжиренные или маложирные молочные и кисломолочные продукты (молоко, творог, кефир, йогурт, несоленый сыр) Жирные молочные продукты, мороженое
Злаковые Рис коричневый или дикий, овсяная, гречневая, кукурузная крупа, пшено, пшеница, ячмень, отруби Белый рис, манная крупа
Выпечка, мучное Кукурузная мука, макароны из муки грубого помола, цельнозерновой хлеб Дрожжевая выпечка, сдоба, промышленные кондитерские изделия, макароны из белой муки
Масло Подсолнечное, оливковое, хлопковое, кукурузное, рапсовое, сливочное масло с низким содержанием жира Маргарин, спред, сливочное масло высокой жирности, кокосовое масло
Напитки Травяные чаи, отвары и настои, свежевыжатые соки, отвар из арбузных семечек Томатный сок, алкоголь, кофе, газированные напитки
Пищевые добавки Остальные добавки

Меню по методике Пегано:

Прием пищи 1-й день 2-й день 3-й день
Завтрак Овсяная каша с сухофруктами на воде, зеленый или травяной чай Бутерброд с сыром и свежим огурцом, яйцо всмятку, травяной чай Творожная запеканка, ягодный кисель
Обед Овощной суп, отварная грудка, компот Суп из гречневой крупы, салат из свежей капусты, кусок телятины отварной, фруктовый чай Суп с курицей и грибами, огуречный салат со шпинатом, запеченная рыба, компот
Полдник Обезжиренный йогурт Обезжиренный творог с фруктами Галеты, компот
Ужин Запеченная рыба, огуречный салат с зеленью и лимонным соком, чай из трав Постная баранина с тушеными или запеченными овощами, компот Тушеные овощи, макароны, свежий ананас, травяной чай

Диету по методу Пегано следует соблюдать минимум один или полтора месяца, чтобы заметить кардинальные изменения внешнего и внутреннего состояния организма.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Источник

Adblock
detector