Как отличить настоящий бад от подделки

Пищевое здоровье — как отличить качественные БАДы

Неразвитость российского рынка биологически активных добавок к пище (БАД) (мы потребляем в разы меньше добавок, чем Европа или Япония) во многом следствие перегибов переходного периода. Методы борьбы с фальсификатами уже определены и внедрены. Теперь дело за нашей с вами сознательностью. Биологически активные пищевые добавки порой необходимы для нашего питания, ведь некоторые полезные вещества, которые нужны нашему организму, мы не может получить с продуктами питания. Полезные БАДы выпускают и для молодости, и для красоты, и для нашего здоровья. Существует очень много спортивных БАДов. И если покупать качественную продукцию, то вреда для здоровья быть не может. Но как определить и выбрать качественные БАДы? В этом мы попробуем разобраться прямо сейчас.

Вместо введения

Вспомните, с чего в перестроечной России начинался этот рынок. А между тем, российским законодательством строго определено, что настоящие БАДы не могут продаваться с рук, через телемагазин или Интернет. И это не случайно: качество биологически активных добавок должно строго контролироваться, потому как, хоть они и не лекарство, но могут серьезно повлиять на здоровье как в ту, так и в другую сторону.

«Есть специальные планы контроля качества, которые утверждаются производителями продукции на основании рекомендации территориальных органов Роспотребнадзора. В них четко написано, когда, сколько раз, в каких сериях надо проводить контроль качества и по каким параметрам. Серьезные предприятия соблюдают это правило, — отмечает Татьяна Пилат, президент НПП БАД. — Роспотребназдор один-два раза в год делает выборочную проверку продуктов, что гарантирует качество БАД. Существует еще система отбора образцов БАД в месте продаж. Не соблюдая стандарты GMP, мы бы не смогли продавать БАДы за рубеж».

Однако мы, потребители, зачастую сводим на нет усилия производителей по контролю за качеством. Купив с рук или через телемагазин откровенный фальсификат и – в лучшем случае – не получив искомого результата, мы разочаровываемся в добавках как в классе и начинаем ругать их все оптом.

Опасность сетевой торговли БАДов

«Одна из основных проблем в области оборота БАД к пище по-прежнему связана с прямыми продажами: через сетевые компании, телемагазины, дистанционные продажи, — сетует Андрей Горский, представитель Роспотребнадзора. — В соответствии СанПиН 2003 года, продажа БАД к пище может осуществлять в РФ только через аптечные учреждения всех форматов, а также специализированные магазины по продаже диетических продуктов и продовольственные магазины в специальных отделах секциях или киосках».

Как показывает анализ обращения граждан, поступающих в Роспотребнадзор, до 70% жалоб потребителей пожелавших воспользоваться услугами дистанционной торговли приходится на факты обмана при продаже БАД к пище – с доставкой на дом. «В качестве обманутых приобретателей БАД к пище часто фигурируют люди преклонного возраста, в том числе инвалиды, склонные легко поддаваться настойчивым уговорам». – рассказывает Горский.

Как определить качественный продукт

Итак, что же нужно делать, чтобы не попасть впросак – не отдавать деньги за подделку, которая не только не поможет, но и навредить может. Как определить качество БАД и не нарваться на поддельную продукцию?

Для начала нужно выяснить, каких веществ действительно не хватает вашему организму. В России проведены соответствующие исследования и для каждого из регионов определены недостаточные компоненты питания.

Дальше мы отправляемся в аптеку и адресуем вопрос консультанту: что он может нам предложить по нашему профилю из имеющегося в наличии. Внимательно выслушиваем продавца, а затем переходим к занимательному чтению – изучаем этикетку предложенных БАДов.

На маркировке качественных БАД должно быть указано

• состав продукта;
• количество продукта, рекомендованное производителем для ежедневного потребления;
• сведения о противопоказаниях для применения при отдельных видах заболеваний;
• количество витаминов и минеральных веществ указывается в абсолютных числах и в процентах от рекомендуемой суточной потребности;
• указание, что БАД не является лекарством;
• дата изготовления и срок годности;
• условия хранения;
• название, адрес и телефон организации, уполномоченной на принятие претензий от потребителей.

Как еще определить качество БАД? «На упаковках биологически-активных добавок к пище должны быть также отмечены побочные эффекты и противопоказания. Если они есть, то согласовываются в Институте питания РАМН и записываются прямо в свидетельстве о государственной регистрации», — комментирует Татьяна Пилат, президент НПП БАД. Нередки случаи отсутствия на этикетке указания о том, что БАД не является лекарством, не указывается ингредиентный состав, сведения о биологически-активных веществах, источником которых является БАД к пище, а также противопоказания к применению. Если какая-то часть необходимой информации отсутствует или же внешний вид упаковки наводит на мысли, что вы держите в руках кустарную подделку, ставим обратно на полку, благодарим, уходим.

Как обманывают покупателей БАД

Серьезным нарушением закона является объявление БАДа лекарственным препаратом или описание конкретных случаев излечения благодаря приему добавки. Подобные рекламные ходы запрещены не только на этикетке или в прилагаемой инструкции, но и во всех других видах рекламы. Подобные агрессивные методы продвижения пищевых добавок должны заставить задуматься о добросовестности производителя и качестве БАДа.

Реклама БАД также не должна содержать выражения благодарности физическим лицам в связи с применением БАД или побуждать к отказу от здорового питания. Факт проведения исследований, обязательных для госрегистрации БАД, а также результаты иных исследований не могут использоваться для прямой рекомендации к применению БАД.

Подобные нарушения законодательства вводят в заблуждение потребителей и порождают многочисленные жалобы, отмечает Горский.

Обезопасить себя от покупки заведомо поддельной продукции БАД, можно также потребовав у продавцов сертификаты соответствия.

Не стоит путать контрафактную продукцию и фальсификат, хотя часто поддельный продукт бывает и тем, и другим сразу. Контрафакт — продукция, введенная в оборот при незаконном использовании чужих средств индивидуализации. Фальсифицированная продукция выпускается с умышленно измененными качествами и имеющими скрытые свойства, информация о которых является заведомо неполной или ложной.

Как показывает практика, именно фальсифицированные пищевые товары, медицинские препараты, добавки представляет наибольшую опасность для жизни людей и окружающей среды.

Выбор только известных производителей

В настоящее время оборот БАД в России достигает 8 тыс наименований. Почти две трети приходится на отечественные — 62%, на втором месте – продукция производства США (15%), далее — Китай (6%), Франция — 2,3%, Германия – 2%.

Верный способ обезопасить себя и своих близких – приобретать продукцию известных производителей. «Некоммерческое партнерство «Производителей Биологически Активных Добавок к пище, Лечебного и Профилактического питания» — общественная организация, объединившая ведущих в России разработчиков, производителей и поставщиков БАД. Основная задача деятельности объединения — способствовать развитию, распространению и совершенствованию производства и оборота биологически активных добавок к пище, продуктов лечебного и профилактического питания в Российской Федерации.

Участники некоммерческого партнерства видят своей основной целью укрепление здоровья граждан России» — сообщила Татьяна Пилат, президент НПП БАД.

В США рынок БАДов регулируется Законом о статусе и маркировке пищевых добавок (DSHEA — The Dietary Supplement Health And Education Act) от 1994, в странах Евросоюза — Директивой о пищевых добавках (стандарт GMP), в России: СанПиН 2.3.2. 1078-01 и СанПиН 2.3.3.1290-0.

Качество китайских биодобавок регулируется законом КНР о гигиене пищевых продуктов (1995) и законом КНР о безопасности пищевых продуктов (2009). В Китае, кстати, БАД рассматриваются как продукты здорового питания и включают 27 видов функциональных групп по показаниям к применению, например, «Для сокращения липидов крови», или «Для снятия зрительного утомления», или «Для ускорения выведения свинца».

Таким образом, к приобретению продуктов здорового питания, то есть БАДов, нужно подходить крайне серьезно, не ведясь на посулы и обещания недобросовестных рекламщиков. Помните, честный производитель делает все, чтобы не навредить, а помочь нашему организму и честно об этом сообщает всеми доступными ему законными средствами.

Мария Измайлова для женского сайта InMoment.ru

По материалам Первого Международного симпозиума «Оптимальное питание: роль биологически активных компонентов пищи».
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Источник

Что необходимо знать о качестве БАД и как при покупке не напороться на подделку?

Начну я свою статью с некоторой статистики: в Японии, которая является лидером по долгожительству и средняя продолжительность жизни там составляет 87 порядка 90% населения употребляют БАДы. В России на настоящий момент всего 16% населения потребляют БАДы и продолжительность жизни 57-59 лет. Поэтому я думаю, что не лишним в данной статье будет помимо всего вначале рассмотреть вопрос: Зачем употреблять БАДы и нужно ли вообще это делать? Есть ли от них какая-то реальная польза?

На этот вопрос вам лучше всего даст ответ фильм, который называется Здоровье мудрых гонорар:

Как не нарваться на подделку при покупке БАД

Сегодня рынок БАД характеризуется еще и тем, что на этом рынке много подделок и мошенников, которые так сказать так и жаждут обмануть доверчивого покупателя. В таких случаях вы рискуете отдать солидную сумму денег за пустышку из мела или молотого чеснока (это еще в лучшем случае, а в худшем такая подделка может нанести вред вашему здоровью).

1. Всегда проверяйте наличие БАД, который хотите купить с помощью официального реестра БАД Роспотребнадзора. Так вы сможете точно узнать разрешена ли продажа этого БАД в России и прошел ли он сертификацию у нас в стране.

2. Имейте также ввиду, что аптека тоже не 100% гарантия того, что вам не продадут подделку и подделывают как правило дорогие БАДы.

3. Не покупайте БАДы у сомнительных лиц, которые обещают вам, что их БАД решит все ваши проблемы со здоровьем. Мошенников как правило характеризует то, что они обычно раздают много обещаний и их БАДы при этом довольно дорогие (на дешевом ведь много не заработать).

Как определить качество БАД

1. С качеством все тоже не так просто. Дело в том, что даже если биодобавка официально одобрена Роспотребнадзором и внесена в реестр, то это еще не дает вам гарантий, что она качественная. По правилам Роспотребнадзора они просто сверяют заявленный производителем состав, но производитель при этом положить активного вещества в разы меньше необходимой суточной нормы и такая биодобавка пройдет в Роспотребнадзор, только вот будет ли она эффективной? Конечно же нет. Делается это для того, чтобы за счет такого ухищрения снизить цену на БАД. В итоге в глазах незамутненного покупателя такой производитель будет еще и выглядеть героем! Ведь люди хотят купить подешевле, а тут приходит такой вот производитель и говорит: «Хотите дешевле — пожалуйста, вот у нас дешево!» Такие дешевые БАДы потом очень активно и массово рекламируются по телевидению, в различных СМИ и т.д. Словом для них характерна очень массовая реклама. Также вот вам в качестве примера на Newsland была статейка про Чернику Форте… Кстати, относительно нее самому лично доводилось от врачей слышать подобные мнения.

2. Известно ли вам, что витамины бывают как натуральными, так и синтетическими? Определить синтетические витамины просто — моча будет отдавать фармацевтическим запахом, который вы почувствуете, пойдя в туалет так сказать по малой нужде.

3. Имеется ли у производителя БАД международный сертификат GMP? Это довольно серьезный сертификат и его не так просто получить.

4. Чем просто перемолотая аптечная травка для заваривания отличается от БАД? Отличие тут состоит в том, что во-первых в БАДах идет тщательно сбалансированный и хорошо подобранный состав, делается это для того, что например некоторые вещества могут лучше усваиваться организмом при наличие в составе других веществ (к примеру кальций будет лучше усваиваться если в составе будет идти еще и витамин D). В обычных высушенных и перемолотых травах очень низкая биодоступность (какое количество полезных веществ будет усвоено организмом) — примерно 10%. В БАД, которые производятся по современным технологиям биодоступность в разы выше. Поэтому хорошие биодобавки будут давать больший эффект. В настоящее время в основном популярна технология холодного экстрагирования.

Есть еще технология суспензированных гелей, биодоступность у них будет повыше. В США такие биодобавки пользуются спросом, но у нас производители не переходят на аналогичные технологии потому, что эта технология прилично увеличивает стоимость. Ну один БАД на месячный курс будет стоить порядка 100 долларов, если для американца с его зарплатой это не проблема, то для российского потребителя это будет очень дорого, при всем при этом БАДы, которые производятся по той же технологии холодного экстрагирования имеют приличную биодоступность, которой вполне достаточно для того, чтобы БАД был эффективным, но зато цена для российского потребителя остается доступной. Именно поэтому я так полагаю у нас пока не переходят на такие технологии при производстве БАДов.

Что порекомендовать? Ну тут могу только уже проверенного мной производителя, в качестве продукции которого я уверен, для себя я беру у Новосибирского производителя. Почему я его выбрал?

• на рынке они уже давно, порядка 10 лет.
• У нас рядом с Новосибирском есть наукоград Кольцово, так вот продукты этого производителя разрабатывались с участием ученых из этого наукограда.
• Вот они в реестре БАД Роспотребнадзора. Т.е. тут как говорится все путем.
• БАД Глорион используется в подготовке Российской олимпийской сборной.
• У этого производителя есть сертификат GMP, также помимо обязательных российских сертификатов они проходят еще и добровольную дополнительную сертификацию.
• Также стоит только глянуть на список партнеров холдинга по научной работе, это такие организации как: ГУ НИИ Клинической и Экспериментальной лимфологии СО РАМН, Сибирский государственный медицинский университет г. Томска, Новосибирский Государственный Медицинский университет, Институт биохимии СО РАМН, Институт гигиены МЗ РФ, Всероссийский научно-исследовательский институт по физической культуре и спорту г. Москвы, Санкт-Петербургская медицинская академия постдипломного образования Министерства Здравоохранения Российской Федерации, кафедра терапевтической стоматологии № 2 и кафедра гастроэнтерологии и диетологии, Кафедра гигиены питания Московской Государственной Медицинской академии имени И. М. Сеченова, Центр по диагностике, лечению и профилактике описторхоза и редких гельминтозов на базе МУЗ «Городская больница № 5» г. Барнаула.
• Оптимально на мой взгляд по соотношению цена/качество. Одно время я пользовался БАД одного зарубежного производителя, так вот качество у него тоже было на высоте, но вот обходилось это качество мне примерно в 2 раза дороже, но просто на тот момент я еще не знал про Глорион, а когда узнал и купил для пробы, то я понял, что я получаю тоже самое отличное качество, но только в два раза дешевле.
• Беру напрямую у производителя, заказывая прямо через официальный сайт (это значит, что я не плачу посредникам и исключен риск покупки подделки).
• И еще одна хорошая новость для вас: перейдя по этой ссылке на официальный сайт производителя вы на свой первый заказ свыше 4000 рублей можете получить 500 рублей в подарок при оформлении посредством интернет-заказа. (эта возможность высветится автоматически после того, как вы добавите необходимые товары и после этого перейдете на страницу «Корзины заказа», чтобы зарегистрироваться и оформить заказ).

Источник