Диета без вреда для здоровья
О том, насколько опасен для здоровья избыточный вес, хорошо известно не только врачам и специалистам по диетологии, но и простым обывателям. Тучным людям не просто тяжело заниматься спортом или вести активный образ жизни – их организм ежедневно борется сам с собой и получает нагрузку в десятки раз большую, чем те, у кого с весом все в норме. Нет ни одной системы в теле человека, функционирование которой бы не нарушалось из-за проблем, связанных с лишним весом: сердце, органы дыхания, печень, желудочно-кишечный тракт, почки, эндокринная и репродуктивная системы, мышечный корсет и позвоночник претерпевают постоянный дискомфорт. Безусловно, речь не идёт о нескольких килограммах, вдруг появившихся на весах после отпуска или затянувшихся праздников. Но и они способны ухудшить самочувствие и настроение, ведь кому понравится обнаружить, что любимые джинсы больше не сходятся на талии? В таких случаях, если проблема с весом появилась и мешает полноценно жить и наслаждаться каждым моментом, необходимо начинать процесс похудения.
Несметное количество диет, на которые можно наткнуться на просторах интернета, свидетельствует о том, что проблема актуальна, а методики избавления от жировых отложений действительно пользуются спросом. Однако в некоторых случаях процесс сбрасывания веса может навредить организму едва ли не более, чем ожирение. Врачи не первый год составляют списки потенциально опасных и вредных диет, и предлагают более грамотно составленные и сбалансированные альтернативы. Какие они, безопасные диеты для похудения?
Основные принципы безопасной потери веса
Главное правило, которого необходимо придерживаться, чтобы не навредить себе похудением – лучше медленно, чем быстро. Фразы “минус 10 килограмм за 2 недели”, безусловно, звучат заманчиво. А если лишний вес сопутствует человеку уже не первый год, наверняка хочется избавиться от него как можно быстрее. Однако любое изменение массы тела, как в большую, так и в меньшую сторону, для организма является своеобразным стрессом, не говоря уже о том, что резкое похудение способствует возникновению растяжек, вызывает уменьшение тургора кожи, и в результате она некрасиво обвисает. Вроде и объёмы уменьшились, а тело в купальнике или плавках показать всё равно стыдно. Разве к такому результату стремятся худеющие?
Нельзя резко снижать калорийность суточного рациона, потому что организм, чувствуя, что ему не достаёт энергии и питания, начинает не только расходовать “аварийные” ресурсы организма (кстати, в первую очередь не жир, а мышцы), но и делать для себя запас в виде тех же жировых отложений. И это помимо того, что человека начинает преследовать чувство голода, в результате чего так легко сорваться к перееданию. Подобные скачки от полуголодного существования к объеданию запретными продуктами – то ещё испытание для желудочно-кишечного тракта. Так вполне можно заработать и гастрит, и язву, и воспаление жёлчного пузыря.
Кроме того, возврат по окончанию подобных диет к обычному своему режиму питания приводит к резкому набору массы тела до первоначальных показателей, а порой и больших цифр.
Терапевты и эндокринологи говорят о том, что для человеческого тела нормальная скорость похудения – 2-2,5 килограмма в месяц. А вместо полуголодных диет лучше уделить время гидромассажу, спа-процедурам, обёртываниям, чтобы подтянуть кожу и уменьшить проявления целлюлита.
Нужно помнить о дополнительном приёме витаминов во время соблюдения диеты. Даже щадящие схемы питания предполагают отказ от определенных продуктов, вследствие чего некоторых полезных элементов может поступать в организм недостаточно.
Очень важно, чтобы диета была сбалансированной. То есть методики похудения, основанные на полном отказе, например, от углеводов или жиров, не являются безвредными для организма. Человеческое тело устроено так, что и белки, и жиры, и углеводы для него – важные составляющие рациона, а перевес в какую-либо сторону приводит к болезням и проблемам. Обильное поступление белка и отсутствие сложных углеводов может спровоцировать проблемы с почками, вызывает общее нарушение самочувствия, слабость, потерю внимания и трудоспособности. Нехватка полезных жиров плохо сказывается на работе эндокринной системы. Недостаток в рационе белка даёт в результате ослабление мышечной ткани, ухудшение умственной деятельности.
Кроме того, для уменьшения массы тела без вреда нельзя рассматривать результат диеты как окончание похудательного пути. Имеет смысл распланировать для себя, насколько нужно похудеть, и что делать после этого: на какой срок важно удержать результат и что для этого необходимо делать. Резкие скачки от сбрасывания пяти килограмм до набора лишних десяти ещё более вредны для здоровья, чем стабильно большой вес.
Спорт и тренировки – неотъемлемые спутники безвредного похудения. Любой результат можно увеличить и приумножить, если добавить к правильному питанию силовые нагрузки.
Прежде чем начинать борьбу за стройное и красивое тело, нужно обратиться к врачу, пройти обследования, сдать анализы, выяснить причины, которые способствовали появлению лишнего веса, ведь иногда он становится результатом заболеваний эндокринной системы и внутренних органов.
Как питаться, чтобы безопасно худеть
Меню здорового питания, которое поможет организму избавиться от лишнего веса и оздоровиться, содержит в себе все необходимые для его работы элементы, максимум витаминов и минералов.
Питаться необходимо дробно, небольшими порциями, но 5-6 раз в день. Подобная система приёмов пищи, во-первых, ускоряет обмен веществ, во-вторых, просто не даёт сильно проголодаться. Пища в среднем переваривается в желудке от 1,5 до 2,5 часов, поэтому если рассчитать промежутки между едой в 2,5-3 часа, как раз получится кушать каждый раз, когда только начинает появляться чувство голода.
Примерная схема питания выглядит так:
- завтрак: блюда с содержанием сложных углеводов, белки, немного жиров. Можно приготовить овсяную кашу, добавить немного сухофруктов и пол чайной ложки кунжутного масла, отварить 1 яйцо, запить стаканом кефира;
- перекус: фрукт или порция натурального йогурта без подсластителей;
- обед: первое блюдо, мясное и гарнир, например, овощной суп, 100 г филе индейки или курицы, 200 г отварных или свежих овощей с заправкой в виде чайной ложки кунжутного или оливкового масла;
- перекус: стакан ряженки;
- ужин: мясные или рыбные блюда с овощным гарниром или салатом;
- поздний ужин: порция кисломолочного напитка.
Диеты, основанные на исключении целого ряда продуктов, будут не только не вредными, но и полезными. Речь идёт о злейших врагах фигуры, которые есть в рационе современного человека и умело маскируются под нормальную пищу. Это магазинные сладости, конфеты, мороженое, полуфабрикаты, колбасы и сосиски, плавленые и творожные сырки, кетчуп и майонез, маринады, пакетированные соки, газировка, а также жареная пища, жирные сорта рыбы и мяса, маргарин, выпечка из белой муки, сдоба, снеки, чипсы, сухарики, фастфуд, жирная молочная продукция. Всё это мешает похудеть тем, кому это уже необходимо, и способствует набору жировой массы у тех, у кого пока что всё в порядке. Поэтому всю подобную пищу необходимо исключить из рациона хотя бы на время борьбы с лишними килограммами.
Для более здорового и быстрого похудения нужно пить хотя бы полтора литра жидкости в день. Кофе и сладкие чаи лучше исключить, лучше пить травяные чаи, морсы и компоты домашнего приготовления, минеральную воду без газа.
Польза безвредных диет для человека
Главный результат, которого ожидает человек, сидящий на диете – это исчезнувшие килограммы. Схемы похудения, основанные на принципе “без вреда для здоровья”, позволяют медленно, но верно достичь цели. Пусть на это уйдёт не месяц, а пол года, зато полученный результат не исчезнет в течение нескольких недель после окончания диеты. Более того, продолжительные безопасные диетические методики помогают привыкнуть к здоровому питанию, после которого людям часто уже не хочется возвращаться к прошлым пищевым привычкам. Конечно, никто не отменял праздники и застолья, однако нет ничего сложного в том, чтобы начать употреблять меньше сахара, сладостей, не покупать майонезы и соусы в магазине, не пить сладкую разноцветную газировку в своей повседневной жизни.
Просто посмотрев по окончанию диеты на себя в зеркало, можно заметить не только исчезнувшие объёмы, но и более чистую кожу, здоровые блестящие волосы, бодрый и горящий взгляд. Состояние зубов, ногтей и зрения также улучшится. При условии отсутствия хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, наладится процесс пищеварения, улучшится микрофлора кишечника. Появление в ежедневном расписании спортивных нагрузок поможет обрести силу воли, улучшить тонус мышц и выдержку организма.
Диеты без вреда для здоровья заключаются в сбалансированном поступлении всех необходимых элементов в организм, и ограничении продуктов, провоцирующих набор веса. Они основываются на том, что если убрать из рациона всё вредное и лишнее, не придётся подвергать себя изнурительным голодовкам – избыточный вес просто начнёт уходить. С помощью таких методик похудения можно не только уменьшить объёмы фигуры, но и привести в порядок здоровье, улучшить самочувствие, обрести лёгкость и оптимизм.
- Базеко Н. П. – Все секреты здорового питания / Н. П. Базеко, С. И. Пиманов. – М.: Медицинская литература, 2003 г. – 176 c.
- Флойд Эсме. – 1001 секрет здорового питания, или Как питаться вкусно и полезно / Эсме Флойд. – М.: Мартин, 2010 г. – 224 c.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .
Общий стаж: 35 лет .
Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .
Источник
Как быстро похудеть, не навредив здоровью: советы и рекомендации
Здравствуйте! Как быстро похудеть, не навредив своему здоровью? Каждая женщина хочет быть стройной и подтянутой, но это не так просто, если у вас уже есть лишний вес. Быстро убрать лишний вес можно, но только надо очень захотеть, ведь правильно худеть, чтобы не навредить своему здоровью.
Диета — экстренное средство для женщины, которой нужно в кратчайшие сроки привести себя в нужную форму. Поэтому вопрос, какая популярная диета для похудения является самой эффективной, занимает девушек не на шутку.
Как быстро похудеть: советы и рекомендации
Чтобы выбрать верно, нужно провести небольшой сравнительный анализ самых популярных вариантов и тогда уже определить, какой из них является оптимальным.
Специалисты не рекомендуют сидеть на монодиете более 3-4 дней, поскольку тогда могут начаться проблемы с желудком, да и набрать вес после такой диеты будет сущим пустяком. Поэтому такой вариант выбирают радикально настроенные девушки, сбрасывая за три-четыре дня до 5 килограмм.
Монодиеты, как можно понять из названия, ориентированы на какой-то один продукт, который нужно употреблять в течение определенного времени, чаще всего — от трех до семи дней. Ее довольно сложно выдержать, поскольку есть каждый день одно и то же — совсем непросто.
И правда, как выбрать то, что подходит именно конкретному человеку? Ведь применяя какую-либо из модных диет и не зная особенностей своего организма, можно нанести ему серьезный вред. К тому же каждая диета описывается как самая действенная, так можно голову сломать, выбирая лучшую для себя.
- крупы (гречневая, рисовая, овсяная);
- фрукты — яблоки, арбуз, грейпфрут;
- куриное мясо (грудка);
- яйца;
- творог, кефир;
- овощи — огурцы, сельдерей, кабачки.
Монодиеты
Важное правило монодиеты — ограничение порций. То есть в день можно выпивать не более 1 литра или съедать не более 1 кг выбранного продукта. При монодиете желательно порции разделить на равные части и съедать их каждые 3-4 часа, а между приемами пищи пить минеральную или просто чистую воду без газа.
Чтобы снизить негативный эффект от применения такого режима питания, диетологи предлагают интересный вариант для поклонников монодиет — чередовать их.То есть каждый день нужно отдавать какому-то одному продукту:
- В первый день можно выпить литр кефира или съесть граммов 500 маложирного творога;
- во второй — ограничиться отварной курицей;
- в третий — килограммом запеченной свеклы… ну и так далее, по предпочтениям.
В таком свете монодиета способна ощутимо помочь организму освободиться от лишнего жира и вредных токсинов.
Низкоуглеводная диета
Действие низкоуглеводных диет обусловлено исключением из пищи углеводов, которые являются главным виновником накопления лишних килограммов. В результате этих мер организм начинает расходовать жировые отложения — вот так они и уходят с проблемных зон.
Во время такой диеты человек потребляет много белка, из запасов которого организм черпает необходимую ему энергию. Белок также способствует тому, что мышечная масса остается неизменной, уходит лишь жир, а не этого ли добивается большая часть женщин.
Кремлевская диета
Самая популярная диета для похудения — кремлевская, особенностью в ней является то, что ограничение есть лишь на продукты с высоким содержанием углеводов: сахар, изделия из белой муки, белый рис, картофель.
Общепризнанные вредности — сладкие газированные напитки, пакетированные соки, сдоба, варено-печеные блюда, сладкие сухофрукты, консервы, полуфабрикаты, пиво нужно вообще исключить. В то же время разрешено есть мясо, рыбу, овощи, пить несладкий алкоголь. Если умеренно употреблять разрешенные продукты, можно скинуть до 5-7 кг за неделю.
Эта диета предполагает подсчет углеводов при помощи системы баллов или у.е. Совсем отказываться от углеводов не нужно, просто надо сильно ограничить их потребление. Кремлевская диета, даром что так «дорого» называется, весьма доступна.
На ней можно «сидеть» от двух недель до нескольких месяцев. Неудобство заключается в том, что употребление углеводсодержащих продуктов необходимо тщательно учитывать.
К примеру, в день допускается съесть продуктов на 20 у.е., при этом безуглеводной еды можно употреблять сколько угодно, а такие вкусности, как картофель, яблоки, молочные продукты нужно считать. На 100 г картофеля придется 16 у.е., а 100 г фиников дадут все 70.
Вот так и нужно питаться — с весами в одной руке и калькулятором в другой. При низкоуглеводной диете очень важно много пить, лучше — минеральной воды без газа, чтобы выводить образующиеся в изобилии продукты распада. Для поклонников «кремлевки» есть специальные программы и сайты, где можно узнать количество углеводов для любого продукта.
Низкокалорийная диета
Известным примером такого режима является диета доктора Малышевой. По ее словам, женщины совершают три главные ошибки, мешающие похудеть:
- Первая — это в еде ориентироваться лишь на чувство голода. Испытывая его, человек не способен контролировать свой аппетит, поэтому закидывает в себя все подряд и как можно больше.
- Обычно это происходит вечером, когда в течение всего дня человек пренебрегает нормальным завтраком и обедом. Как же есть правильно? Идеальным режимом будет тот, при котором приемы пищи будут проходить порциями в 250-300 граммов каждые 2,5-3 часа.
- Вторая ошибка — употребление красного жареного мяса, а также фабрично переработанных мясных изделий — копченостей, колбас, деликатесов.
- Эти продукты — настоящие убийцы мозга, поскольку способствуют возникновению и прогрессированию болезни Альцгеймера. Кроме того, канцерогены, содержащиеся в них, приводят к образованию раковых опухолей.
- Третья ошибка — употребление в пищу изделий из белой муки — сдоба, слоеные пирожки, а также сладостей — пирожных, тортов, печений.
- Эти продукты содержат быстроусвояемые углеводы, которые чреваты тем, что быстро перерабатываются и уже через час-полтора после них человеку снова хочется есть. Предлагается эти быстрые углеводы заменить медленными — это овощи, крупы, хлеб из цельнозерновой муки.
Общие правила диеты таковы: резкое ограничение жиров, скрупулезный подсчет калорий, не допускать чувства голода, пить много чистой воды, хорошо пережевывать еду, устраивать дни разгрузки и заниматься физическими упражнениями, не есть перед сном. И, само собой, ограничение быстрых углеводов.
Заключение
Теперь вы знаете, как быстро похудеть, не навредив здоровью, здоровье надо беречь. Любая резкая смена пищевого режима — это стресс для организма, привыкшего к определенному рациону. Однако низкокалорийная диета — это оптимальный баланс полезных веществ, поступающих в организм.
Вот только эффект похудения наступит не так быстро, как нужно современным женщинам и девушкам. Этот вариант стоит рассматривать как полное изменение предпочтений в пользу здоровой еды и формирование привычки к правильному питанию.
А вы соблюдали какую-нибудь диету? Если да, то поделитесь с читателями. Если вам понравилась статья, то напишите свой отзыв в комментариях.
Источник