Кабачки пищевая ценность витамины

Калорийность Кабачок . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачок».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24 кКал	1684 кКал	1.4%	5.8%	7017 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	3.3%	12667 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.1%	18667 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	8.8%	4761 г
Органические кислоты	0.1 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	20.8%	2000 г
Вода	93 г	2273 г	4.1%	17.1%	2444 г
Зола	0.4 г
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	2.5%	18000 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	2.5%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	8.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	7.1%	6000 г
Витамин В4, холин	9.5 мг	500 мг	1.9%	7.9%	5263 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	8.3%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	22.9%	1818 г
Витамин В9, фолаты	14 мкг	400 мкг	3.5%	14.6%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	15 мг	90 мг	16.7%	69.6%	600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	2.9%	15000 г
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	3.3%	12500 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	15%	2791 г
Витамин РР, НЭ	0.7 мг	20 мг	3.5%	14.6%	2857 г
Ниацин	0.6 мг
Макроэлементы
Калий, K	238 мг	2500 мг	9.5%	39.6%	1050 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	6.3%	6667 г
Кремний, Si	30 мг	30 мг	100%	416.7%	100 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	9.6%	4444 г
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%	0.8%	65000 г
Фосфор, P	12 мг	800 мг	1.5%	6.3%	6667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.1 мкг
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	9.2%	4500 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг	750000 г
Кобальт, Co	1.1 мкг	10 мкг	11%	45.8%	909 г
Марганец, Mn	0.114 мг	2 мг	5.7%	23.8%	1754 г
Медь, Cu	46 мкг	1000 мкг	4.6%	19.2%	2174 г
Молибден, Mo	2.6 мкг	70 мкг	3.7%	15.4%	2692 г
Никель, Ni	1.1 мкг
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	1.7%	27500 г
Фтор, F	4.4 мкг	4000 мкг	0.1%	0.4%	90909 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	7.5%	5556 г
Цинк, Zn	0.25 мг	12 мг	2.1%	8.8%	4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%	28.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.036 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	3.3%

Энергетическая ценность Кабачок составляет 24 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Размер порции (—> —> —> —> —>

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства КАБАЧОК

Чем полезен Кабачок

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Главная
Состав продуктов
Состав овощи и зелень
Химический состав «Кабачок»

Метки:Кабачок калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кабачок, калории, нутриенты, полезные свойства Кабачок

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Источник

Калорийность кабачки . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «кабачки».

Содержание в порции

% от РСП

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23 кКал	1684 кКал	1.4%	6.1%	7322 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	3.5%	12667 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.2%	18667 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	10.4%	4212 г
Вода	94.5 г	2273 г	4.2%	18.3%	2405 г
Витамины
Витамин C, аскорбиновая	23 мг	90 мг	25.6%	111.3%	391 г
Макроэлементы
Калий, K	309 мг	2500 мг	12.4%	53.9%	809 г
Кальций, Ca	17.2 мг	1000 мг	1.7%	7.4%	5814 г
Магний, Mg	16.7 мг	400 мг	4.2%	18.3%	2395 г
Фосфор, P	28.2 мг	800 мг	3.5%	15.2%	2837 г

Энергетическая ценность кабачки составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Кабачки – полезные свойства, пищевая ценность и калорийность

Кабачки – отличное дополнение к ежедневному рациону и замечательный источник витаминов. Они должны как можно чаще появляться на вашем столе. Такой продукт обогатит и разнообразит рацион. Из статьи вы узнаете о том, чем полезны кабачки.

Кабачки – пищевая ценность

В 100 г кабачка вы найдёте следующие питательные вещества:

углеводы — 3,11 г;

клетчатка — 1,1 г;

витамин с — 34.1 мг;

тиамин — 0,042 мг;

рибофлавин — 0,036 мг;

ниацин — 0,705 мг;

витамин B6 — 0,142 мг;

фолиевая кислота — 20 мкг;

витамин А — 490 МЕ;

Кабачки ценятся не только за вкусовые качества, но и за высокое содержания витаминов — A, C, витаминов группы B, минералов – кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк и антиоксидантов – лютеин, каротин и зеаксантин.

Калорийность кабачка

Сейчас многие желают знать о калорийности продукта, прежде чем начать регулярно употреблять его в пищу. Сообщаем – в 100 г. сырых кабачков содержится всего лишь 20 ккал, а вот в жареном варианте энергетическая ценность продукта увеличивается до 88 ккал. Стоит отметить, что этот овощ абсолютно не содержат холестерина.

Чем полезны кабачки

Способствуют похудению

Низкая калорийность кабачка – при одновременном богатстве ценных питательных веществ – делает его идеальным компонентом меню для людей, которые хотят сбросить лишние килограммы. Кроме того, никотиновая кислота, присутствующая в кабачках, помогает усваивать углеводы.

Стресс

В кабачках много витаминов группы В, что помогает снизить уровень стресса и расслабить организм. Витамины также благополучно влияют на память и концентрацию.

Укрепляют кости

Кабачки содержат достаточное количество фосфора, магния и кальция. Эти минералы положительно действуют на укрепление костей и в некоторой степени предотвращают их ломкость из-за старости.

Поддерживают работу сердечно-сосудистой системы

Питательные вещества, содержащиеся в кабачках, регулируют уровень сахара в крови, повышают её свёртываемость и улучшают работу сердечно-сосудистой системы .

Поддерживают работу пищеварительной системы

Большое содержание воды и клетчатки в кабачках делает их идеальным продуктом, которым можно разнообразить рацион для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Поддерживают здоровье глаз

В кабачках присутствует лютеин и зеаксантин. Эти вещества в значительной степени влияют на остроту зрения и здоровье глаз, предотвращая такие серьёзные заболевания, как катаракта.

Укрепляют иммунитет

Кабачок содержит витамины А и С, которые отлично подходит для укрепления иммунной системы.

Помогают контролировать сахар

В кабачках низкий гликемический индекс и мало углеводов. Они отлично уплотняют пищу, дарят ощущение сытости и не вызывают резкого повышения уровня глюкозы в крови.

Польза кабачков для беременных женщин

Кабачок содержит большое количество йода и фолиевой кислоты, которые необходимы для правильного развития плода и ребёнка в раннем периоде жизни. Поэтому употребление этого овоща рекомендуется беременным женщинам и кормящим матерям.

Польза кабачков для мужчин

Учёные провели исследования в направлении полезных свойств кабачков и обнаружили, что они эффективно помогают лечить некоторые заболевания у мужчин, например, доброкачественную гипертрофию простаты. Кабачки — по мнению врачей — помогают бороться с этой дисфункцией.

Понравилась статья? Ставьте лайк и делитесь с друзьями в социальных сетях) Подписывайтесь на канал Динамика Жизни , чтобы не пропустить новые интересные статьи!)

Источник

Калорийность Кабачки запеченные по 1-258 . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачки запеченные по 1-258».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140 кКал	1684 кКал	8.3%	5.9%	1203 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	2.6%	2815 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	12.8%	560 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	3.1%	2258 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5%	1429 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	2.4%	3051 г
Зола	1.6 г
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.8%	9000 г
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.9%	8333 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.4%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2%	3600 г
Витамин C, аскорбиновая	6.6 мг	90 мг	7.3%	5.2%	1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.8 мг	15 мг	12%	8.6%	833 г
Витамин РР, НЭ	1.1 мг	20 мг	5.5%	3.9%	1818 г
Ниацин	0.7 мг
Макроэлементы
Калий, K	342 мг	2500 мг	13.7%	9.8%	731 г
Кальций, Ca	111 мг	1000 мг	11.1%	7.9%	901 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	2.4%	3077 г
Натрий, Na	410 мг	1300 мг	31.5%	22.5%	317 г
Фосфор, P	54 мг	800 мг	6.8%	4.9%	1481 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	2%	3600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.8 г
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	13 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки запеченные по 1-258 составляет 140 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

Калькулятор продукта

Размер порции (—> —> —> —> —>

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ ПО 1-258

Чем полезен Кабачки запеченные по 1-258

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Главная
Состав продуктов
Состав овощи и зелень
Химический состав «Кабачки запеченные по 1-258»

Метки:Кабачки запеченные по 1-258 калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кабачки запеченные по 1-258, калории, нутриенты, полезные свойства Кабачки запеченные по 1-258

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Источник

➤

Содержание в порции

% от РСП