Вред энергетических напитков
За последние двадцать лет темп жизни людей сильно увеличился. Особенно остро это ощущается в крупных мегаполисах. Количество ежедневных дел увеличивается, а времени и сил на их выполнение катастрофически не хватает. Именно в такие моменты человек начинает прибегать к разнообразным стимуляторам жизненного тонуса, к которым относятся энергетические напитки. Так называемые «жидкие батарейки» стремительно набирают популярность у молодежи и людей среднего возраста. Одни врачи считают, что вред энергетических напитков для человека огромен, другие заявляют об их безопасности. Кто же все-таки прав?
Содержание:
- Что такое энергетические напитки
- Что такое Изотоники
- Действие энергетиков на организм
- Состав энергетических напитков
- Вред изотоников
- Польза энергетических напитков
- Польза изотоников
- Употребление энергетических напитков
Что такое энергетические напитки
Газированные напитки содержащие в своем составе вещества стимулирующие нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы организма человека, создающие эффект прилива сил и бодрости.
- Энергетики (стимуляторы)
- Изотоники (спорткатализаторы)
Энергетики производятся большим количеством фирм, но отличаются они лишь этикетками, состав по большими счету в них практически идентичный:
- Кофеин
- Таурин
- Женьшень
- Лимонник
- Гуарана
- Витамины В2, В5, В6, В12, С, РР
- Мелатонин
- Матеин
Что такое Изотоники
Изотоники представлены на рынке в двух видах — в жидком и в порошках. А формулы их состава сильно отличаются друг от друга. Чаще всего в изотонических напитках (их еще называют изо-осмотическими) встречаются следующие компоненты:
- Сахар
- Минеральные соли
- Регулятор кислоты
- Витамины С, Е, В1
- Мальтодекстрин
- Бета-каротин
- Вкусовые добавки
- Пищевой краситель
Напитки или сухие смеси, в составе которых используются компоненты, интенсивно восполняющие в ходе физических нагрузок дефицит жидкости, минералов, солей и витаминов, посредством специальной формулы схожей с плазмой крови человека.
Действие энергетиков на организм
Многие считают, что употребляя энергетический напиток, они пополняют энергетические ресурсы своего организма. На самом деле это не так. Энергетик лишь стимулирует нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы. В результате чего организм человека испытывая стресс начинает работать с повышенной нагрузкой, выбрасывая в кровь большую дозу адреналина вызывающего эффект эйфории или гиперактивности. В таком состоянии износоустойчивость организма падает, а ресурс внутренних органов значительно снижается.
Энергетические напитки вредят здоровью, угнетая и изнашивая организм человека
При постоянном употреблении энергетических напитков человек истощает свои внутренние запасы организма и угнетает нервную систему, что может привести к:
- Упадку сил
- Бессоннице
- Раздражительности
- Депрессии
- Летальному исходу
Состав энергетических напитков
Многие энергетики, содержащие в своем составе большое количество витамина В, вызывают учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.
Содержащаяся доза кофеина в энергетических напитках может нанести сильный вред вашему здоровью. После употребления одной банки энергетика кофеин выводится из организма в течение 3-5 часов, после чего организму необходим отдых. Если в этот момент попить кофе, чай или выпить еще одну баночку энергетика, то дневная допустимая доза кофеина будет превышена в несколько раз, а это может привести к повышению или понижению давления, тахикардии.
Количество таурина, входящего в состав энергетических напитков, превышает дневную норму в сотни раз. При передозировке он может вызывать:
- Боли в животе
- Обострение язвы
- Гастрит
- Аритмию
- Перебои в сердечной деятельности
Именно по этой причине в ряде стран запрещена продажа энергетиков.
Некоторые энергетические напитки имеют в своем составе глюкуронолактон, «завуалированный» в составе разными вариациями написания. Этот препарат разработали в министерстве обороны США. Он был испытан на американских солдатах во время вьетнамской войны. Основным назначением препарата было поднятие боевого духа солдат. В результате испытания выяснилось, что глюкуронолактон просто уничтожает организм человека, вызывая опухоли головного мозга и прогрессирующий цирроз печени. В результате данный препарат был запрещен как опасный химикат.
Высокое содержание кофеина в энергетиках, в сочетании с другими компонентами в составе, наносит вред вашему организму
Кофеин вызывает привыкание. Поэтому любители «подзарядиться» через некоторое время начинают увеличивать количество выпиваемых в день банок энергетика, а некоторые переходят на алкоголесодержащие энергетики.
Кофеин в сочетании с алкоголем наносит сердцу сильнейший удар. Дело в том, что два этих вещества имеют разнонаправленный эффект. Алкоголь обладает угнетающим действием, а кофеин тонизирующим, в итоге сердце не может адаптироваться и начинает работать в неправильном ритме.
Кофеин, входящий в состав энергетика, обладает сильным мочегонным эффектом. Обычно после употребления энергетического напитка люди не пьют воду, так как энергетик используют не только для восстановления сил, но и для утоления жажды. На самом деле результат получается обратным. Организм обезвоживается.
D-рибоза углевод, необходимый для синтеза АТФ, может приводить к перевозбуждению и болям в мышцах.
Искусственно синтезированные витамины D6, В12, С могут вызывать расстройства ЖКТ, также витамин С вызывает аллергию.
Женьшень может привести к перевозбуждению и повышению артериального давления.
Из-за большого количества сахара и кислот, содержащихся в составе энергетических напитков, их употребление нарушает кислотно-щелочной баланс во рту, а так же разрушает эмаль зубов.
Вред изотоников
Изотоники не наносят вреда организму, за исключением индивидуальной непереносимости тех или иных компонентов в составе.
Польза энергетических напитков
Энергетические напитки стимулируют центральную нервную систему, сердечно сосудистую систему и эндокринную, вызывая прилив сил, ощущение бодрости, отсутствие усталости, улучшают мыслительные процессы.
Глюкоза, ряд витаминов и растительных компонентов, входящих в состав энергетических напитков, ускоряет процесс окисления в организме, что придает мышцам и внутренним органам дополнительную силу.
Энергетические напитки создают эффект прилива сил и ускоряют обменные процессы в организме
После употребления энергетического напитка тонизирующий эффект длится в два раза дольше, чем от чашки кофе, а ощущение прилива сил чувствуется практически сразу после приема энергетика благодаря газам.
Энергетик можно употреблять там, где удобно благодаря его компактной и удобной упаковке.
Польза изотоников
Изотоники быстро восполняют потери жидкости в организме во время тяжелых физических нагрузок.
Употребление изотоника снабжает организм комплексом углеводов, восполняет запасы гликогена во время нагрузки, а витамин В1 участвует в обмене веществ, происходящем в организме и в процессе усвоения углеводов.
Изотоники помогают спортсменам восстановиться после изнурительных тренировок
Так же изотоники способствуют компенсации кальция и магния, теряемых во время активного потоотделения, и необходимых для нормального функционирования мышц. То есть изотоник помогает мышцам восполнить жизненно важные минералы, помогая повысить выносливость, улучшая силовые показатели, предотвращая судороги и ускоряя процесс восстановления после тренировки.
Защитные витамины С, Е и бета-каротин, входящие в состав изотоников, ограничивают производство свободных радикалов во время спортивных нагрузок.
Употребление энергетических напитков
При употреблении энергетических напитков не смешивайте их с алкоголем. Это вызовет резкий скачек давления и может привести к гипертоническому кризу.
Не разрешайте употреблять энергетики детям до 12 лет и старайтесь оградить от них подростков возрастом до 18 лет. Энергетические напитки наносят вред растущему и развивающемуся организму.
Не употребляйте энергетические напитки после спортивных тренировок. Это приводит к обезвоживанию организма, повышению артериального давления.
Лучше воздержаться от употребления энергетиков в жару. При высокой температуре вегетативная и сердечно-сосудистая система и так работает на полную мощность, пытаясь сбалансировать температуру организма, а энергетический напиток, ускоряя процессы в организме, еще сильнее разогревает его. К тому же чаще всего энергетики продают холодными, что еще сильнее ухудшает ситуацию, так как организм начинает испытывать стресс от перепада температуры. Все эти факторы могут вызывать вегетативные кризы с гипертоническими или гипотоническими уклонами.
Не употребляйте более двух банок энергетика в день и делайте это не чаще двух раз в неделю.
Употребляйте не более 2 банок энергетика в день и не чаще двух раз в неделю
Выпив энергетический напиток не пейте напитков содержащих кофеин (кофе, чай и т.д.) в течение 5-6 часов, чтобы не стать жертвой передозировки.
После употребления энергетического напитка обязательно дайте отдохнуть вашему организму.
Употреблять энергетические напитки строго запрещено: пожилым людям, беременным или кормящим женщинам, людям, страдающим от глаукомы, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, повышенной возбудимости. Людям, страдающими расстройствами сна, нервными расстройствами и при индивидуальной непереносимости кофеина.
Если вы активно занимаетесь спортом или испытываете тяжелые физические нагрузки, вы можете употреблять Изотоники. Они способствует быстрому восстановлению организма и практически не имеют противопоказаний.
Источник
Изотоники: состав, эффективность, польза для спортсменов
Исследователи Эдинбургского университета выяснили, что водный раствор углеводов и электролитов (изотоник) помогает тренироваться на 24% дольше. Однако, влияя на выносливость, он никак не сказывается на скорости выполнения упражнений.
Функции изотоника
Изотонические напитки поддерживают организм за счет минералов и углеводов. Они не содержат абсолютно всех необходимых атлету веществ, но позитивно отражаются на энергопотенциале и работе мышц.
В любом растворе есть глюкоза – основной и самый ценный источник энергии для поддержания метаболизма. Получать энергию из глюкозы умеют все клетки организма. В процессе гликолиза углеводы преобразуются в АТФ – аденозинтрифосфорную кислоту, необходимую для работы мышц.
Простые сахара (декстрин, мальтодекстрин) восполняют гликоген, израсходованный во время занятий. Как следствие, спортсмен получает возможность тренироваться интенсивнее и лучше справляться с нагрузками.
Некоторые изотоники поставляют витамины, что улучшает спортивные показатели, ведь витамины служат катализаторами и ингибиторами метаболических процессов.
В качестве вспомогательных ингредиентов в раствор могут вводить:
Кофеин – для повышения тонуса и активности.
Креатин, глютамин – для прибавки мышечной силы.
Карнитин – для интенсификации жиросжигания.
Не составит труда подобрать вариант, отвечающий типу тренинга и индивидуальным потребностям.
Состав
Главные компоненты – питьевая вода, электролиты, углеводы, представленные 5-8 видами простых сахаров (фруктоза, глюкоза, декстрин и т.п.). Этого достаточно, чтобы восстановить энергетические ресурсы и уровень солей.
Электролиты. Кроме соли (хлористого натрия) в формулу вводят магний и кальций. Их задача – поддерживать осмотическое давление крови (тт).
Аминокислоты, трикарбоновые кислоты. Соединения, регулирующие биохимические процессы. Их функционал широк – от стимуляции сжигания жира и поддержания умственной активности до активации обмена веществ и улучшение анаболизма.
Микро- и макроэлементы (спортивные минералы).
Любой изотонический напиток по составу и концентрации основных компонентов копирует биологические параметры. Минеральные вещества и углеводы, представленные фруктозой и глюкозой, смешаны в жидкости в пропорции, аналогичной соотношению в крови. Поэтому изотоники легко усваиваются, восстанавливают электролитный баланс, восполняют израсходованную с потоотделением жидкость, а заодно обеспечивают углеводную поддержку.
Формы выпуска
На рынке спортивного питания присутствуют:
При желании несложно сделать изотоник своими руками в домашних условиях.
Самый простой рецепт
30 мл фруктового сока (лучше взять апельсиновый фреш).
Мед растворить в теплой воде, добавить остальные ингредиенты. Такое питье хорошо стимулирует кровообращение.
20 таблеток аскорбиновой кислоты по 50 мг.
Кофеин наделяет изотоник свойствами энергетика, а витамин С обеспечивает антиоксидантную защиту.
Можно приготовить своими руками изотоник специально для бегунов, заменив обычную воду минеральной и добавив 1 п. регидрона, ВСАА, глюкозу, элеутерококк или женьшень (20 капель).
3 апельсина (выжать сок).
2 ст. л. меда или сахара.
Имбирь натереть, добавить 0,5 л воды, варить при кипении 3 мин. Охладить, постепенно ввести апельсиновый сок, 0,5 л воды, соль, мед.
Кокосовая вода (не молоко!) – природный изотоник. Благодаря низкой калорийности и содержанию калия, кокосовая вода крайне полезна при продолжительных велопрогулках.
Кому подходят
Спортсменам нужен изотоник, чтобы повысить производительность кардио-тренировок и тренинга, требующего выносливости. При выполнении упражненияй человек активно потеет, а интенсивное потоотделение грозит обезвоживанием. Кроме того, если пить вместо обычной воды изотоник, можно нормализовать уровень электролитов. Другими словами, изотоник поддерживает водно-солевой баланс, ускоряют восстановление и помогают избежать судорог.
Изотонические растворы полезны и для бодибилдинга, и в обычной жизни. Рекомендуют пить изотоники после вирусных заболеваний, ОРИ, простуд – состояний, которые ослабляют организм. Простые сахара и минеральные вещества помогают быстрее восстанавливать здоровье.
Как работают изотоники
Потоотделение, без которого не обходится ни один циклический вид спорта, приводит к нарушению баланса жидкости. Кровь становится гуще, возрастает нагрузка на сердечную мышцу. Даже 2% пота от массы тела существенно ухудшают результаты тренировок, а 7% чревато галлюцинациями. Чтобы сохранить работоспособность, нужно постоянно пить хотя бы воду.
Минералы в составе делают изотоник для спортсменов напитком №1. С потом тело теряет и воду, и электролиты – вещества, которые отвечают за сокращение мышц и нервную проводимость. Чем ниже уровень электролитов, тем хуже сокращаются все мышцы.
При критическом снижении уровня магния в крови возникают судороги. Нехватка натрия приводит к увеличению частоты сердечных сокращений. Дефицит калия вызывает спазмы, негативно сказывается на кислотно-щелочном равновесии и восстановлении гликогенового запаса. Это объясняет, почему вместо пресной воды предпочтительнее пить жидкости с калием, магнием, кальцием или другими макроэлементами.
Единственные ситуации, когда действительно хватает обычной воды: тренировки в соревновательном темпе продолжительностью до 30 мин или в спокойном до 1 ч.
По мнению спортивного физиолога Роберта Рогбергса, изотонический напиток эффективен только при нагрузках, длящихся более 1,5 ч. Он также установил, что против гипонатремии изотоники, действительно, помогают. Но при условии, что на тренировку уходит более 4 ч.
Даже лучшие добавки не всегда полезны. Они всасываются медленнее обычной воды, поэтому, чтобы предотвратить потерю жидкости, напитки изотоники надо пить постоянно, делая небольшие глотки в течение всей тренировки. При этом оптимально выбирать составы с 6-8% углеводов. Однако такое количество глюкозы замедляет всасывание жидкости, что приводит к желудочно-кишечным расстройствам, спазмам, метеоризму, тошноте. Фруктоза вызывает схожие побочные эффекты и провоцирует проблемы с желудком.
Применение
При интенсивных нагрузках пульс учащается до 120-130 ударов в минуту и более, температура тела достигает 37-39 °C, что влияет на потоотделение. Так тело пытается восставить температурный режим. Спортивная вода с электролитами:
предотвращает обезвоживание и тепловой удар из-за существенного выделения пота;
повышает эффективность тренировок;
помогает увеличить мышечную активность;
противостоит мышечному истощению;
защищает от судорог и спазмов.
Выпивая жидкость с быстрыми углеводами, спортсмен легче справляется с нагрузками и повышает интенсивность силового тренинга.
Противопоказания
Некоторые производители изотоников пользуются красителями и подсластителями, к примеру, сахарином, ацесульфамом, а это канцерогены. Они противопоказаны при индивидуальной непереносимости.
Нормы приема
Компоненты спортивного напитка поступают в кровь постепенно, поэтому изотоники начинают пить за 0,5-1 ч до тренировки. Также их пьют в ходе тренировки, по 1-2 глотка после каждого подхода. Нужны они и после нагрузок, так как восполняют гликоген и ускоряют восстановление.
Когда жарко, рекомендуют делать по паре глотков весь день, не дожидаясь жажды. В идеале объем поступающей жидкости должен соответствовать объему выделившегося пота. Чтобы рассчитать порцию, надо:
Провести контрольную тренировку, не употребляя никаких напитков. (Важно тренироваться менее 60 мин, чтобы не развилось обезвоживание).
Вытереть пот и еще раз взвеситься.
Разница показателей взвешиваний до и после нагрузок и будет количеством изотонического напитка, необходимого для каждого занятия.
Преподаватель Гарвардской медшколы Элисон Филд утверждает, что у неспортивных людей изотоники провоцируют набор веса.
Взаимодействие с другими средствами
Изотоники можно комбинировать с предтрениками, жиросжигателями, L-карнитином. Хорошо сочетаются изотонические напитки и с другим спортивным питанием и добавками, включая креатин и протеин. Также в состав тренировочного коктейля вводят аминокислоты – отдельные, комплексные или BCAA.
При использовании в альянсе с кофеином нужно учитывать, что в больших количествах он замедляет всасывание углеводов.
Какой изотоник лучше?
Самый высокий потребительский рейтинг у таких товаров, как:
VP Lab Fit Active Drink. Кроме классического состава, доступна версия с L-карнитином.
Olimp ISO Plus Powder. Снабжает глютамином, снижающим процент жира.
Maxler Max Motion. Витаминно-минеральная добавка.
Genetic Lab Isotonic Boost. Сбалансированный изотоник для тренировочных и нетренировочных дней.
Power System Isotonic Energy Drink. Витамины, минералы, углеводы для поддержания работоспособности.
Консультанты магазина предоставят исчерпывающую информацию о том, что такое изотоник, для чего нужен, зачем и как принимать, и порекомендуют добавку, отвечающую вашим запросам.
Видео по теме «Изотоник»
Источник