Избыточное поступление витаминов это

Чем опасен избыток витаминов

Известно, что дефицит витаминов вызывает авитаминоз, связанный с нерациональным питанием. Чрезмерное употребление витаминов также способно нанести вред человеческому организму. Врачи рассказали об опасности избытка витаминов.

Причины проблемы

Часто под средствами, содержащими большое количество витаминов, рекламируются БАДы. Спрос на такие продукты достаточно большой, поскольку считается, что эти препараты способны вернуть людям красивый внешний вид и восстановить клетки.

Вместо обещанной красоты потребители получают ухудшение здоровья, патологические заболевания и осложнения в организме. В итоге врачи ставят один и тот же диагноз — гипервитаминоз.

Врачи утверждают, что при длительном употреблении витаминов происходит интоксикация организма. Это связано с превышением нормы потребления витаминов.

Считается, что дефицит витаминных веществ равен передозировке витаминов. Таким образом, последствия от гипервитаминоза возможны такие же, как и при авитаминозе.

К группе опасных витаминов относят группы К, D, А и Е. При длительном употреблении питательных продуктов с большим количеством таких витаминов происходит их естественное накопление.

Группа витаминов К, D, А и Е относится к жирорастворимым веществам. При накоплении этих витаминов в организме начинается процесс отравления.

Менее вредными считаются группы витаминов B и С. Они входят в вид водорастворимых витаминов и поэтому быстро выходят из организма в результате мочеиспускания. Вероятность получить гипервитаминоз при передозировке витаминов B и С гораздо ниже.

На практике получение гипервитаминоза — достаточно сложное явление. Дело в том, что патологию нельзя получить при помощи обычного приема пищи, потому что человек не способен столько съесть. Если комбинировать прием пищи с добавками, то передозировка возможна.

Симптомы патологий

Гипервитаминоз может проявляться в острой и хронической форме.

Первая подразумевает ярко выраженное отравление организма. У человека начинает болеть голова, нарушается работа пищеварительного тракта и часто появляется тошнота.

Хроническая форма имеет медленный, но растущий характер. Симптомы не выражены, поэтому резкое ухудшение состояния здоровья не наступает.

При передозировке витамина А возникают:

• раздражения кожи,
• возможно выпадение волос
• и повышенная возбудимость.

При злоупотреблении витамина В:

• появляется бессонница,
• головная боль
• и снижается аппетит.

В случае передозировки витаминов С и Е возможно:

• ухудшение зрения,
• покраснение кожного покрова,
• усталость
• и частые стрессы.

Передозировка витамина D вызывает:

• депрессивное состояние,
• постоянную жажду,
• судороги
• и повышение давления.

Лечение

В качестве лечения врачи назначают диету, предполагающую полный отказ от приема пищевых добавок.

Конкретный метод лечения определяется после сдачи назначенных анализов. В зависимости от количества веществ в организме назначается курс лечения. В особых случаях может быть назначено стационарное лечение.

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.

Источник

Как распознать симптомы дефицита и избытка жизненно важных витаминов

Главным источником витаминов и микроэлементов должен служить рацион, однако далеко не всегда человеку удается сбалансированно питаться, чтобы насытить организм необходимыми веществами. Дефицит витаминов – авитоминоз – нарушает практически все функции организма, но это редкое заболевание в современном мире. Такой диагноз ставит только врач после обследования. По этой и многим другими причинам нельзя самостоятельно назначать курс витаминов во время мнимого «весеннего авитоминоза».

Чтобы разобраться, в чем проявляется норма и недостаток витаминов в организме и нужно ли принимать синтетические витамины (поливитамины, витамины определенной группы) обычному человеку поговорим с экспертом лаборатории персонифицированной медицины ЛабКвест Ириной Валентиновной Мартиросовой.

Витамин С

Наиболее ярким примером авитоминоза служит диагноз цинга. Эта «болезнь моряков» в прошлом была связана с дефицитом витамина С из-за скудного рациона. Сегодня дойти до такого состояния достаточно сложно, однако обо всем по порядку.

Витамин С отвечает за защитные функции организма. Он усиливает иммунный ответ в ответ на чужеродный патоген в организме, участвует в росте и развитии тканей, способствует заживлению ран.

Наиболее богатыми источниками витамина С считается: зелень, шиповник, зеленые овощи, цитрусовые, томаты, картофель.

Недостаток этого витамина проявляется выпадением волос, сухостью и бледностью кожи, воспалительными процессами в полости рта и кровоточивостью десен, повышенной утомляемостью, хрупкостью костей, усиленной склонностью с вирусам и инфекциям и другими последствиями.

Устоявшийся миф о необходимости принимать аскорбиновую кислоту практически в любых количествах может привести к избытку витамина, который не менее опасен, чем дефицит. Он нередко сопровождается похожими симптомами, вызванными недостатком витамина, к которым также добавляются острые проблемы с желудочно-кишечным трактом и предрасположенность к образованию камней в почках. Однако все эти признаки могут проявиться у человека, который действительно «перебрал» с витамином С из баночки. Вообще, избыток витамина организм старается выводить самостоятельно с калом и мочей.

Витамин D

Витамин D – наиболее «противоречивый», поскольку нередко в исследованиях и метаанализах ученые приводят противоречащие выводы о пользе или даже бесполезности синтетического витамина.

Витамин D – прогормон, который участвует в различных биохимических процессах организма. Он необходим для нормальной функции иммунной системы, профилактики сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний, является онкопротектором.

Различают витамин D2 и D3. Первая форма витамина содержится в пище, а вторая образуется в коже из D2 под воздействием солнечного света.

Общемировая статистика свидетельствует, что недостаток витамина испытывают около 70% населения Земли — главным образом, в северных странах. Его недостаток хорошо проявляется внешне – проблемами с кожей, волосами, ногтями и, конечно же, настроением. Недостаток витамина D ассоциирован с высоким риском развития депрессии и тревожности.

Избыток витамина для жителей России труднодостижим, поэтому врачи часто рекомендуют прием синтетического витамина в течение всего года взрослым и детям. О дозах необходимо проконсультироваться со специалистом.

Витамин В12

Основным источником витамина В12 являются продукты животного происхождения, поэтому люди, которым по тем или иным причинам исключили из рациона мясо, рыбу и молочные продукты, находятся в повышенной группе риска.

Витамин имеет жизненно важное значение для кроветворения и нервной системы, он участвует в синтезе компонентов ДНК.

Недостаток В12 проявляется слабостью, головокружениями и шумом в ушах, повышенной раздражительностью, снижением памяти, признаками депрессии. Избытку сопутствует крапивница, а по некоторым данным и проблемы с кожей, включая прыщи и акне. У людей могут возникать аллергические реакции, наблюдаться повышенная возбудимость. Есть и другие симптомы, однако о них можно узнать из лабораторных исследований.

Витамин В9 или фолиевая кислота

Этот витамин обычно назначается в тандеме с В12 для синергетического эффекта. Фолиевая кислота также необходима для иммунной и кровеносной систем, участвует в образовании новых клеток, нужна для здорового метаболизма.

Недостаток проявляется неврологическими симптомами – тревожностью, агрессией, повышенным чувством страха, а также способствует риску развития панических атак и депрессии. На фоне избытка также сохраняется агрессия и повышенная возбудимость, появляются симптомы нарушения пищеварения.

Беременным женщинам и молодым мамам дополнительный прием В9 необходим в течение длительного времени. Остальным людям, как впрочем и беременным женщинам, показан контроль и рекомендации специалиста.

Витамин А

Провитамин А – мощный антиоксидант, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, является онкопротектором, необходим для иммунной и репродуктивной систем организма.

Недостаток витамина также легко определить по внешним факторам, которые тем не менее перекликаются с симптомами дефицита других витаминов. К недостатку бета-каротина относят: сухость кожи и глаз, выпадение волос, проблемы со зрением (развитие «куриной слепоты»), кожные заболевания, нарушения развития скелетной ткани и другие проблемы.

На избыток витамина А, в первую очередь, следует обратить внимание курильщиков, поскольку он повышает риск развития злокачественных опухолей. Симптомы переизбытка могут быть разными, однако к главным относят: выпадение волос и облысение, нарушение аппетита, кожные воспаления, диарею, повышенную усталость, мышечные боли.

Грамотный подход к приему витаминов

Витамины должен назначать врач – аксиома, которая постоянно требует доказательств среди россиян. Мы привыкли покупать поливитамины весной или какую-то конкретную баночку с синтетическим витамином по чьему-либо совету, однако это в корне неверно.

Человек может нести недостаток одного витамина и переизбыток другого, поэтому поливитамины могут быть для него вредными. Еще, прием одной группы витаминов может нейтрализовать другую, и тогда это потерянное время и деньги.

Врачи подчеркивают, что необязательно сдавать комплексные анализы на статус запаса витаминов в организме. Человеку необходимо проконсультироваться с терапевтом, который выслушает жалобы, осмотрит и уже потом порекомендует конкретные лабораторные исследования. А возможно, просто посоветует разнообразить ежедневный рацион.

Источник

Чем опасен избыток витаминов

Многочисленные БАДы, витаминные комплексы – эти продукты переполняют фармацевтический рынок. Такие препараты обещают восстановить здоровье, вернуть красоту. Люди, искренне веря заверениям производителей, массово покупают и пьют такие средства. Но вместо желаемых результатов они часто сталкиваются с ухудшением самочувствия. А врач констатирует гипервитаминоз. Что таит в себе патология? Чем она вызвана? И каковы признаки гипервитаминоза?

Если витаминов слишком много

Современный человек понимает, что злоупотребление лекарствами может привести к тяжелой передозировке. Но когда речь заходит о витаминах, то эта аксиома полностью перестает существовать. Поэтому многие люди годами принимают различные комплексы. И очень удивляются, услышав о гипервитаминозе. Ну разве могут витамины причинить вред?

Врачи утверждают, что избыток этих нутриентов не менее опасен для человека, чем недостаток. При длительном (или однократном) злоупотреблении витаминами развивается патологическое состояние, проявляющееся в интоксикации организма. Оно получило название гипервитаминоз.

Наиболее опасно злоупотребление жирорастворимыми витаминами (к ним относят витамины А, Е, К, D). Эти вещества накапливаются в организме, чем значительно усиливают риск передозировки. Водорастворимые витамины (это С, группа В) выводятся с мочой. Спровоцировать тяжелую интоксикацию этими нутриентами сложнее.

Причины проблемы

Перенасытить организм витаминами при помощи одного питания очень сложно. Практически невозможно. Например, чтобы спровоцировать острую интоксикацию витамином А, взрослый человек должен за сутки съесть около 3 кг говяжьей печени. Поэтому признаки гипервитаминоза обычно возникают на фоне злоупотребления витаминными комплексами или пищевыми добавками.

Каждый человек хочет быть здоровым и красивым. Ведь именно такие люди кажутся успешными и счастливыми. А потому, столкнувшись с частыми простудами, выпадением волос, ухудшением состояния кожи и множеством иных проблем, человек сразу решает «пропить витамины». И выбор останавливает на тех средствах, в которых содержится самый обширный перечень активных компонентов.

Симптомы патологий

Как проявляется гипервитаминоз? Клиническая картина зависит от времени воздействия на организм и дозировки витаминов. Так, медики выделяют две формы патологии:

1. Острая. Интоксикация ярко выражена. Наблюдаются симптомы внезапного отравления. Обычно пациенты жалуются на головную боль, нарушение пищеварения (диарею), слабость, тошноту. Со временем может появиться рвота. Спровоцировать острую форму способна однократная передозировка витаминами.
2. Хроническая. Развивается патология постепенно. Симптомы носят нарастающий характер и чаще невыраженные. Это состояние вызвано длительным употреблением высоких доз витаминов.

Симптоматика гипервитаминоза полностью зависит от того нутриента, который спровоцировал отравление.

Витамин А

Излишек нутриента может возникнуть после регулярного употребления рыбьего жира в чрезмерных количествах. Но чаще всего интоксикацию вызывает бесконтрольный прием витамина.

Пациента при передозировке беспокоят следующие симптомы:

• кожный зуд;
• головная боль;
• чрезмерная возбудимость;
• кожная сыпь;
• сильное шелушение;
• кровоточивость десен;
• выпадение волос;
• тошнота;
• воспаление роговицы;
• резкое снижение аппетита;
• повышение температуры;
• суставная боль.

При острой форме больного могут мучить судороги, паралич, не проходящая рвота. Иногда наблюдается потеря сознания. Длительный избыток нутриента вызывает поражение почек и может стать причиной переломов костей.

Витамины В

Гипервитаминоз таких нутриентов возникает довольно редко, ведь водорастворимые витамины не способны накапливаться в организме. Спровоцировать передозировку могут инъекции синтетических препаратов.

Симптомы гипервитаминоза следующие:

1. В1. Человека мучают:

• ухудшение аппетита;
• периодические запоры;
• сильная тошнота;
• истощение;
• покалывание, онемение конечностей;
• отечность;
• раздражительность;
• ухудшение координации;
• высокая утомляемость.

2. В2. При избытке витамина появляются:

• нарушения в работе печени;
• заеды;
• светобоязнь;
• бессонница;
• учащение сердцебиения;
• головокружение;
• стойкое расстройство пищеварения.

3. В3. При передозировке отмечаются следующие симптомы:

• аритмия;
• кожный зуд;
• боли в мышцах и суставах;
• расстройства ЖКТ;
• тошнота;
• покраснение кожи (особенно лица);
• ощущение жара.

4. В5. При передозировке возникают:

• депрессия;
• чрезмерная усталость;
• светобоязнь;
• онемение кончиков пальцев;
• жжение кожи;
• боли в мышцах;
• обезвоживание;
• бессонница.

5. В6. Об избытке этого витамина сигнализируют следующие признаки:

• тревожность;
• заторможенность;
• ухудшение аппетита;
• периодические судороги в ногах;
• аллергические проявления;
• дерматит;
• тошнота;
• конъюнктивит.

6. В9. Злоупотребление проявляется такой клинической картиной:

• бессонница;
• апатия;
• затрудненное дыхание;
• ранняя седина;
• ухудшение памяти;
• нарушение пищеварения;
• хроническая усталость;
• ощущение нехватки кислорода;
• нарушение функционирования почек.

7. В12. О гипервитаминозе сигнализируют следующие симптомы:

• сонливость;
• сильная усталость;
• звон в ушах;
• ухудшение зрения;
• депрессивность;
• плохая усвояемость пищи;
• застой крови и развитие тромбоза.

Витамин С

Водорастворимая аскорбиновая кислота обычно хорошо выводится с мочой. Поэтому витамин С редко становится причиной интоксикации. Однако употребление нутриента длительное время в больших количествах может спровоцировать передозировку.

В этом случае у пациента возникнут такие симптомы:

• покраснение кожи;
• расстройство пищеварения;
• усталость;
• необъяснимое беспокойство;
• снижение зрения;
• бессонница;
• нарушение цикла у женщин.

На фоне интоксикации ухудшается свертываемость крови, повышается давление. Кроме того, аскорбиновая кислота вызывает нарушение обменных процессов. Иногда это приводит к формированию камней в почках.

Витамин Е

Нутриент, несмотря на способность накапливаться в организме, хорошо выводится вместе с желчью. Но если человек длительное время злоупотребляет витамином, то постепенно развивается передозировка.

Гипервитаминоз проявляется такими симптомами:

• головокружением;
• хронической диареей;
• беспокойством;
• двоением в глазах;
• слабостью;
• чрезмерной апатией;
• снижением либидо у мужчин;
• повышением давления;
• усилением хрупкости костей.

Избыток нутриента приводит к нарушению усвоения иных жирорастворимых витаминов (А, D). Поэтому на фоне гипервитаминоза начинают развиваться гиповитаминозы D и А.

Витамин D

К избытку нутриента могут привести ударные дозы синтетических аналогов витамина. Такие препараты назначаются для лечения дерматозов, рахита. Витамин в больших дозах очень токсичен для организма. Поэтому симптомы интоксикации проявляются крайне выраженно.

Обычно наблюдаются такие признаки гипервитаминоза:

• утрата аппетита;
• чрезмерная жажда;
• уменьшение выделяемой мочи;
• нарушение пищеварения (диарея сменяется запорами);
• бессонница;
• повышение давления, возможны даже гипертонические кризы;
• судороги;
• депрессивное состояние;
• резкое похудение;
• подкожные кровоизлияния;
• тремор рук;
• обезвоживание.

Избыток витамина D приводит к нарушению обмена. Из костей начинает вымываться кальций. Эти изменения приводят к образованию камней в почках, развитию деформирующих артритов, почечной недостаточности.

Лечение

Итак, что делать, если все симптомы указывают на гипервитаминоз? Категорически запрещено заниматься самолечением. В противном случае можно спровоцировать не только передозировку, но и целый «букет» тяжелых последствий.

При интоксикации рекомендуются такие действия:

1. Отказаться от приема витаминных комплексов.
2. Как можно быстрее отправиться на прием к терапевту.
3. Сдать все назначенные врачом анализы. Именно они покажут избыток или дефицит необходимых веществ и позволят определить объем последствий.

Некоторые виды гипервитаминоза носят полностью обратимый характер. Неприятная симптоматика полностью исчезает после отказа от приема витаминов. Для борьбы с иными передозировками потребуется соблюдение диеты. При тяжелых формах гипервитаминоза необходимо стационарное лечение медикаментозными препаратами.

Источник