Истекли срок годности бад

Роспотребнадзор

О продаже биологически активных добавок (БАД) к пище — ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

Защита прав потребителей

О продаже биологически активных добавок (БАД) к пище

О продаже биологически активных добавок (БАД) к пище

До сих пор в печатных и электронных средствах массовой информации, на радио и по телевидению встречается размещение недостоверной рекламы, в которой часто приводится информация о лечебных свойствах биологически активных добавок (далее БАД).

В результате такой недостоверной информации в первую очередь страдают самые незащищенные граждане — пожилые люди, инвалиды многие из которых имеют сразу несколько хронических заболеваний. К сожалению, потребители не задумываются о различиях между средствами БАД и лекарственными препаратами. Они продолжают ждать наступления обещанного лечебного эффекта и зачастую на фоне приема БАД отказываются от применения официальных лекарств.

Чтобы не попасть на уловки недобросовестных людей, Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу акцентирует внимание на необходимость знать потребителям:

что такое БАД, чем они отличаются от лекарственных средств,
где БАД можно приобретать,
какая должна доводиться до потребителя информация о товаре и изготовителе,
какие документы на БАД предусмотрены законодательством.

Разграничение понятий БАД и лекарственного средства:

Биологически активные добавки(БАД) к пище— это природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов. БАД относятся к группе пищевых продуктов.
Лекарственные средства— вещества или их комбинации, вступающие в контакт с организмом человека или животного, проникающие в органы, ткани организма человека или животного, применяемые для профилактики, диагностики, лечения заболевания, реабилитации, для сохранения, предотвращения или прерывания беременности.

Основные отличия БАД от лекарств:

БАД специфически поддерживают организм в физиологических пределах, то есть выступают как вспомогательные вещества в комплексной терапии.
БАД используются (рекомендуются) как источник биологически активных веществ, некоторых веществ и минералов.
Лекарственные средства содержат терапевтическую дозу действующего вещества, а БАД — физиологическую.
Рекламная кампания — БАД имеет меньше ограничений в рекламе в отличие от рекламы лекарственных средств.

Где можно покупать БАД?

В соответствии требованиям п. 7.4.1. СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 17 апреля 2003 года розничная продажа БАД разрешена только через:

аптечные учреждения (аптеки, аптечные магазины, аптечные киоски и другие);
специализированные магазины по продаже диетических продуктов, продовольственные магазины (специальные отделы, секции, киоски).

В соответствии с Правилами продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55 и Правил продажи товаров дистанционным способом, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 27.09.2007 N 612 не допускается осуществлять розничную продажу БАД:

вне стационарных мест торговли: на дому, по месту работы и учебы, на транспорте, на улице и в иных местах;
ди станционным способом товаров, а именно: продажа товаров по договору розничной купли-продажи, заключаемому на основании ознакомления покупателя с предложенным продавцом описанием товара, содержащемся в каталогах, проспектах, буклетах либо представленным на фотоснимках или посредством средств связи, или иными способами, исключающими возможность непосредственного ознакомления покупателя с товаром либо образцом товара при заключении такого договора.

На что следует обращать внимание перед покупкой БАД?

Прежде чем приобрести БАД обратите внимание:

Розничная продажа БАД осуществляется только в потребительской упаковке.
Информация о БАД должна быть на русском языке, полной и достоверной, обеспечивающей возможность правильного выбора товаров и в обязательном порядке должна содержать:

наименования БАД, и в частности:
товарный знак изготовителя (при наличии);
обозначения нормативной или технической документации, обязательным требованиям которых должны соответствовать БАД (для БАД отечественного производства и стран СНГ);
состав БАД с указанием ингредиентного состава в порядке, соответствующем их убыванию в весовом или процентном выражении;
сведения об основных потребительских свойствах БАД;
сведения о весе или объеме БАД в единице потребительской упаковки и весе или объеме единицы продукта;
сведения о противопоказаниях для применения при отдельных видах заболеваний;
указание, что БАД не является лекарством;
дата изготовления, гарантийный срок годности или дата конечного срока реализации продукции;
условия хранения;
информация о государственной регистрации БАД с указанием номера и даты;
место нахождения, наименование изготовителя (продавца) и место нахождения и телефон организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от потребителей.

Документы, подтверждающие качество и безопасность БАД:

свидетельство о государственной регистрации БАД;
удостоверение качества и безопасности реализуемой партии БАД;
декларация о соответствии БАД (требование распространяется на БАД, изготовленные с 15 февраля 2010 года).

Какие БАДы не допускаются к реализации?

Не допускается реализация БАД:

не прошедших государственную регистрацию;
не прошедших обязательное подтверждение соответствия товара (на БАДы, изготовленные с 15.02.10г.)
без удостоверения о качестве и безопасности;
не соответствующих санитарным правилам и нормам;
с истекшим сроком годности;
при отсутствии надлежащих условий реализации;
без этикетки, а также в случае, когда информация на этикетке не соответствует согласованной при государственной регистрации;
при отсутствии на этикетке информации, наносимой в соответствии с требованиями действующего законодательства.

В случае окончания срока действия свидетельства о государственной регистрации (декларации о соответствии) допускается реализация БАД с не истекшим сроком годности при наличии документов, подтверждающих дату выпуска в период действия свидетельства о государственной регистрации (декларации о соответствии).

Биологически активные добавки (БАД) не являются лекарственными средствами, не обладают лечебными свойствами.
БАД можно приобретать только в аптечных учреждениях, специализированных магазинах по продаже диетических продуктов, продовольственных магазинах.
БАД подлежат государственной регистрации, подтверждению соответствии товара в форме декларирования, а на каждую партию БАД изготовитель выдает удостоверение качества и безопасности.
Информация о товаре и изготовителе, указанная на потребительской упаковке (листке-вкладыше) БАД должна соответствовать информации, указанной в свидетельстве о государственной регистрации, в декларации о соответствии, удостоверении качества и безопасности.
Перед покупкой БАД ознакомьтесь с противопоказаниями для применения.
Рекомендуем проконсультироваться с лечащим врачом.

Читайте также: Бад аптека что это

Источник

Можно ли употреблять БАД VISION с истекшим сроком годности?

Понимаем, что мнения на этот счет будут далеко не так однозначны. И, тем не менее, мы нашли ответ на этот вопрос о качестве и сроках годности БАД VISION в конференции врача и дистрибьютора Компании VISION Андрея Зеленкова.

Вот что он говорит — …

…вопрос касался “Сталона”, то есть, можно ли, когда у наших продуктов заканчивается срок годности, и вдруг к вам в руки попадет баночка, у которой срок годности уже прошел. Мы специально задавали этот вопрос в медицинском центре при Управлении делами Президента РФ, на что специалисты нам сказали: “Ваши БАДы сделаны по уникальной технологии криогенной сушки, степень, процент влажности ваших БАДов — это примерно от 4 до 6 процентов, то есть ОЧЕНЬ маленький процент. Что это значит? Это значит – что три года фирма гарантирует, что свойства продукта не меняются практически, на четвертый год, то есть, если прошел год после срока годности, написанного на баночке, например, она там до 2008 года, а сейчас 2009 год весь прошел, то есть, год, следующий за сроком годности, ее эффективность падает ВСЕГО на 10 процентов. Ни вы, никакой клиент другой этого просто не заметит. Эффективность 90% или 100%, то есть это совсем чуть-чуть. ”

В некоторых случаях это даже хорошо, когда это касается старых людей или тех, кто первый раз пользуется продуктом, когда мы боимся резкого эффекта… помните, я вам про “Детокс” говорил, он такой резкий, сильный, а когда он “просроченный” , он не такой резкий. И это очень хорошо! Нам не нужен резкий эффект, он может сдвинуть “камни”, или будет как-то на это воздействовать. И “просроченный” продукт мы сами очень любим, хотя у нас нет практически “просроченного” продукта, но иногда кто-то отдает, говорит, вот у нас какие-то баночки остались, вы можете их взять. Так они к нам и попадают, совершенно случайно! И мы как сами ими с удовольствием пользуемся и своим родителям их даем, потому что они не резкие. Они абсолютно безопасные, такие же на 100% натуральные, то есть ничего с ними не изменилось, но именно эти продукты за счет своего мягкого эффекта нам очень нравятся. Поэтому, если у вас есть “Сталон”, так сказать, “просроченный”, можете его употреблять.

Прослушайте выдержку из конференции Андрея Зеленкова.

Источник

5 основных ошибок людей, принимающих биодобавки.

Ошибки в приеме бад

Часто путая биологически активные добавки с лекарствами, люди допускают множество ошибок в их приеме. А неправильный прием – это не только отсутствие ожидаемого результата, но и дополнительный риск для организма.

В лучшем случае, что произойдет при неправильном приеме, будет полное отсутствие результата от употребления бад. В худшем – опасность для здоровья.

Какие же основные пять ошибок допускают люди, начавшие прием биологически активных добавок?

— Прием начат без предварительной консультации специалиста и внимательного ознакомления с инструкцией. Так поступает большинство. Многие люди не всегда читают инструкции даже к выписанным лекарствам, что же говорить о бад. В основном их покупают по рекомендации друзей или родственников, которым данный препарат понравился своим действием.

Любая биодобавка предназначена для получения определенного эффекта от ее приема, то есть она имеет свои показания. Поэтому человек должен знать, с какой целью он ее приобретает. Также у любой биодобавки есть и свои противопоказания, как правило, их немного, но полностью их исключать тоже нельзя, хотя бы индивидуальную непереносимость. Поэтому нужно внимательно читать аннотацию к препарату.

— Неправильно подобрана доза и длительность приема. Эта ошибка вытекает из первой. Обычно, если данный препарат рекомендует врач или нутрициолог, то он заранее оговаривает длительность курса и индивидуальную дозировку, которая подобрана с учетом самочувствия пациента и наличия его сопутствующих заболеваний.

Прием биологически активных добавок

Одни добавки нужно употреблять в течение месяца (их большинство), но другие (например, глюкозамин) не менее полугода. Это же касается и дозировки. Ребенку потребуется маленькая доза, а спортсмену или беременной женщине – больше стандартной.

— Непостоянство употребления. Если добавки употребляются от случая к случаю, то они могут не оказать эффекта от применения, который в отличие от лекарств часто накопительный, а не моментальный. Поэтому если уже решились принимать биодобавку, то курс нужно пропить до конца (если нет побочных действий).

— Неправильно составлена схема приема. Большинство добавок, которые встречаются в продаже, предназначены для одновременного употребления с пищей. При этом их рекомендуют запивать стаканов воды. Это необходимое условие, так как для наилучшего усвоения любого препарата он должен быть растворен в воде или другой жидкой среде. Важно запомнить, что большинство витаминов и минералов не рекомендуется употреблять на голодный желудок, так как они могут вызвать раздражение слизистых оболочек. Другие препараты, например, растительные сорбенты или пробиотики лучше употреблять отдельно от пищи, примерно за 30 минут – час до приема пищи или за два часа после.

Успокоительные средства лучше употреблять во второй половине дня или непосредственно перед сном, а тонизирующие и энерготоники – в первой половине.

— Употребление бад с истекшим сроком годности. Некоторые люди склонны думать: раз биодобавка – не лекарство, то ее срок годности не очень важен. На самом деле это не так. Натуральные препараты, как правило, имеют срок годности не более двух лет. В течение этого времени производитель гарантирует биологическую активность всех входящих в состав ингредиентов. По истечении срока годности препарат теряет свои свойства и может нанести больше вреда, чем даже отсутствие результата.

Источник

Опасны ли просроченные витамины

Обычно на вашей любимой добавке спортивного питания или банке с витаминами указан срок годности. Может быть и нет. В любом случае, вот что вам нужно знать, если вы найдете упаковку и начнете задаваться вопросом, следует ли воспользоваться мерной ложкой или дать ей от ворот поворот!

Казалось бы ответ ясен — он прямо на упаковке — достаточно обратить внимание на дату окончания срока годности. Но вы найдете немало людей, которые скажут вам: «Нет, это всего лишь рекомендация. У тебя есть по крайней мере еще неделя».

Но как насчет дат, указанных на добавках витаминов, которые вы покупаете? Стоит ли вам беспокоиться о том, что вы можете ухудшить здоровье, если будете потреблять добавку с истекшим сроком годности, или вы рискуете, что продукт не будет столь же эффективным, как раньше? А может вы раньше вообще никогда не обращали внимание на даты срока годности?

Ответ — как вы уже догадались! — непрост. Так что давайте подробнее поговорим о необходимости даты срока годности.

Правила для срока годности БАДов

Вы можете удивиться, узнав, что на самом деле к производителям нет обязательных требований для указания сроков годности на приобретаемых вами добавках. Причина заключается в том, что ранее не существовало научного консенсуса — и его до сих пор нет — по внедрению универсального правила для любого БАДа.

Другими словами, предписывать конкретный срок хранения, например, протеинового порошка или батончика, является безответственным и ненаучным, поскольку не существует единого срока годности для всех возможных продуктов.

Таким образом, отображение даты зависит от самих компаний. Независимо от того, наносит ли компания на свой продукт датировку срока годности или нет, у этой компании все равно есть очень четкие обязательства перед вами, своим потребителем.

Если продукт продается без срока годности или аналогичных маркировок, то требование к нему такое: этот продукт должен соответствовать всем продаваемым характеристикам идентичности, чистоты, активности и состава, независимо от того, когда добавка приобретена. В качестве альтернативы, если срок годности или подобная маркировка указаны на продукте или продвигается компанией каким-либо образом, то эта компания-производитель добавок должна иметь действительные данные, подтверждающие идентичность, чистоту, эффективность и состав этого продукта до истечения этой даты.

Другими словами, вы, как потребитель, должны быть уверены, что:

— То, что на этикетке, есть в самом продукте.
— В продукте нет других ингредиентов, которые не указаны на этикетке.
— Активные компоненты, перечисленные на этикетке или продаваемые компанией, присутствуют в каждой порции продукта в размере 100 процентов от заявленного на этикетке (при некоторых обстоятельствах применяется 80-процентное исключение).
— Продукт безопасен для употребления всякий раз, когда продукт приобретается до истечения срока его годности, или в любое время, если такой срок годности не указан.

Кажется очевидным, что в интересах компании инвестировать в тестирование срока годности своих продуктов, хотя бы как способ ограничить долгосрочную юридическую ответственность компании, верно? К сожалению, только около 10 процентов компаний осуществляют такие аналитические инвестиции.

Безопасность VS эффективность

Срок годности всех пищевых продуктов истекает, и они могут стать потенциально небезопасными для здоровья. Это относится не только к традиционным продуктам питания и напиткам, но и всем различным подклассам, включая БАДы, детское питание и медицинские продукты, содержащие определенные микробиологические организмы; ни один такой продукт не обходится без бактерий.

Добавки с пробиотиками являются примерами «хороших» бактерий (микробиологических). Но кишечная палочка, стафилококк, сальмонелла и листерия — это лишь некоторые из микроорганизмов, которые вы не хотите, чтобы они присутствовали в пищевых продуктах (а также в добавках, жидкостях и таблетках), которые вы потребляете.

В зависимости от уникальных физических свойств продукта и условий его хранения, безопасные на определенном уровне общего количества дрожжей, общих колиформных бактерий или других микроорганизмов и микотоксинов, со временем они могут расти и достигать вредных для здоровья уровней. Помимо определения того, когда продукт может быть небезопасным для употребления из-за микробиологического роста, продукты также могут со временем терять свою эффективность и силу.

Вот несколько рекомендаций для конкретных продуктов:

Белковые батончики: некоторые продукты, особенно те, которые содержат больше воды и влаги, с большей вероятностью станут небезопасными по мере длительности хранения. По этой причине протеиновые батончики определенно следует употреблять до того, как истечет срок годности.

Витамины: это тот случай, когда риск не столько в угрозе здоровью, сколько снижении действия препарата. Витамин С, например, является антиоксидантом. Если бы кто-то разработал продукт, содержащий витамины со 100-процентным содержанием витамина С, указанным на этикетке, то фактическая доза витамина С, присутствующая сразу после производства, была бы значительно выше, чем количество активного витамина С после 12, 24, 36 месяцев хранения. То же самое можно сказать обо всех витаминах и многих биоактивных добавках растительного происхождения.

Рыбий жир: для жирных кислот окисление особенно проблематично, и именно поэтому так много добавок рыбьего жира включают в формулу витамин Е или другие природные антиоксиданты, такие как экстракт розмарина, для продления срока хранения основного активного ингредиента — незаменимых жирных кислот. Не затягивайте хранение до истечения срока годности.

Минералы: минеральные добавки, такие как цинк или магний, не разлагаются с течением времени. Эффективность по истечении срока годности для них не так важна, если говорить о добавках на чисто минеральной основе. Чем больше других ингредиентов в минеральной добавке, тем меньше это правило для них подходит.

Имейте в виду, что только те «активные ингредиенты» и количества, которые указаны в перечне ингредиентов, являются обязательными для отображения в необходимом количестве. Если, например, ингредиент включен только в категорию «Другие ингредиенты» (например экстракт розмарина используется для увеличения срока хранения незаменимых жирных кислот), то компания не делает никаких заявлений об изменении эффективности этого конкретного ингредиента с течением времени.

Что делать, если истек срок годности вашего БАДа

Протеин заслуживает отдельного обсуждения, потому что он настолько популярен, и потому что каждый спортсмен находил где-нибудь в доме банку с просроченным протеином и задавался вопросом «что с ним делать».

Хотя есть исключения для некоторых компаний, большинству из них необходимо тестировать каждый новый продукт, поэтому можно с уверенностью предположить, что дата срока годности подтверждена документально и подтверждает стабильность этого БАДа. В качестве альтернативы, если срок годности не указан, компания также должна иметь научное обоснование, чтобы убедиться, что ее продукт соответствует всем заявленным на этикетке свойствам и, по крайней мере, безопасен для употребления, независимо от того, когда продукт в конечном итоге будет приобретен и потреблен.

Но что делать, если у вас есть добавка или протеиновый порошок, срок годности которого истек?

Во-первых, уверенность в эффективности теряется, если упаковка или банка уже открыты, и если им уже много лет. Как показывает практический опыт, свежеприобретенная и грамотно сформулированная производителем добавка в форме порошка или таблеток (двухкомпонентные твердые оболочки, мягкие гели и таблетки) должна оставаться действенной и безопасной для употребления в течение как минимум 90 дней после первого открытия.

Но есть нюанс. Ваш протеин будет эффективным и безопасным, если вы:

— Храните его в сухом прохладном месте или в холодильнике.
— Всегда беретесь за упаковку тщательно вымытыми, чистыми или защищенными руками. Даже когда вы используете черпак, вам нужны чистые руки!
— Не оставляйте продукт под воздействием прямых солнечных лучей, тепла или влажности.
— Тщательно запечатывайте (закрывайте) контейнер сразу после каждого использования.
— Не оставляйте продукт подверженным загрязнению или вредным частицам.

Последний пункт необходимо пояснить. Не черпайте протеин сразу после того, как съели, к примеру, курицу. Не храните пищевые добавки рядом с туалетом, мусором или там, где распыляются или хранятся токсичные химические вещества.

Если вы обнаружите, что у вас все еще есть неоткрытая банка БАДов или протеиновый порошок и его срок годности истек, или срока годности нет на упаковке, а вы не уверены, сколько ей лет, вот что следует сделать:

Свяжитесь с компанией. Это кажется утомительной задачей, но сделайте это! Попросите компанию предоставить вам письменную гарантию эффективности и безопасности продукта на максимальное количество лет. Убедитесь, что номер партии продукта под рукой, чтобы сообщить его агенту по обслуживанию клиентов. Компания вряд ли отправит вам копии своих сертификатов анализа (COA) с указанием времени тестирования, но если они уверены в эффективности и безопасности своего продукта при длительном хранении, то нет абсолютно никаких причин, по которым они не должны с радостью и оперативно предоставить вам письменные гарантии таковой.

Не удивляйтесь, если в вашей письменной гарантии мелким шрифтом указаны соответствующие условия хранения и использования товара подобные тем, о которых мы писали ранее.

Если компания не предоставит вам письменную гарантию, попросите вернуть деньги и выбросьте (или верните) ваш БАД.

Слишком сложно? Тогда следуйте этому алгоритму действий.

Алгоритм принятия решений об истечении срока действия БАДа

Предполагается, что ваш БАД не был до этого открыт. Если был, то все «на ваш страх и риск».

— Дата годности истекла? В противном случае продукт должен быть безопасным для употребления. Если да, то употребляйте на свой страх и риск. Если даты нет, откройте товар и проверьте его.
— Продукт выглядит (например цвет, консистенция, сыпучесть и др.) таким, каким вы опасались его увидеть, или как свежий образец? Если нет, употребляйте на свой страх и риск. Если да, то вылейте немного продукта на чистую белую поверхность или поверхность из нержавеющей стали (при необходимости открыв капсулу) и проверьте текстуру.
— Соответствует ли текстура/консистенция продукта свежему образцу? Если нет, употребляйте на свой страх и риск. Если да, проверьте запах.
— Пахнет ли продукт так, как вы ожидаете от свежего образца? Если нет, употребляйте на свой страх и риск. Если да, проверьте вкус.
— На вкус продукт такой, какой вы ожидаете от свежего образца? Если да, то употребление должно быть безопасным. Если нет, употребляйте на свой страх и риск.

Научная проверка срока годности

Наиболее распространенный метод определения срока годности продукта — это поместить несколько пробных порций продукта в так называемые «камеры стабильности» и аналитически проверить каждую партию через различные интервалы времени.

Камеры стабильности очень похожи на автономные холодильники для напитков, которые вы найдете в своем тренажерном зале или круглосуточном магазине, но они контролируют температуру и влажность круглосуточно. Продукт тестируется сразу после производства, а затем в различные моменты времени для проверки стабильности в разных режимах: стандартном, ускоренном и промежуточном.

Стандартный — это «нормальные» условия хранения, когда один год стабильности в условиях окружающей среды соответствует одному году срока годности на этикетке продукта. Ускореный резко увеличивает температуру и влажность, так что три месяца в ускоренных условиях эквивалентны одному году срока хранения. Промежуточный — золотая середина между обычным и ускоренным режимом, где шесть месяцев стабильности эквивалентны годовому сроку хранения.

Если на вашем продукте есть дата с указанием срока годности, это означает, что производитель провел проверку, и следовательно вам на одну проблему меньше. Но если вы все равно беспокоитесь, используйте голову, нос, здравый смысл и алгоритм действий (указанный выше). А если сомневаетесь, выбросьте!

Источник