Имбирь полезен для здоровья или нет

Полезные свойства имбиря: история и состав

В Россию и европейские страны целебный корень попал из Южной Азии еще в эпоху Средневековья. Для повышения его стоимости купцы, привозившие снадобье, рассказывали, что имбирь произрастает на краю света и зорко охраняется троглодитами. В те времена им лечили чуму, использовали для омолаживания организма, сохранения остроты ума и продления жизни. Многие древние лекари отмечали его способность положительно воздействовать на процессы пищеварения, поэтому применяли для устранения последствий шумных пиров и застолий.

Сегодня полезные свойства и противопоказания имбиря досконально изучены и приняты к сведению фармацевтическими компаниями. В аптеках продают множество разных лекарств, в составе которых содержится это растение. Масла, капсулы и порошки предлагают в качестве средства для похудения, от устранения тошноты, метеоризма, болей в горле.

Как используется имбирь

Прежде чем приступить к рассмотрению свойств и противопоказаний корня имбиря, стоит упомянуть, что для лечения применяют только свежие корневища, которые предварительно очищают от кожицы, замачивают в теплой воде на 2–3 часа, а затем готовят имбирный чай. При покупке растения следует отдавать предпочтение плотным и упругим корням, имеющим сильный запах. Сырье, которое сморщилось или потемнело, не подходит для лекарственных целей, поскольку уже утратило большую часть своих питательных и биологически активных компонентов.

В общей сложности в растении содержится свыше 400 элементов и химических соединений. В совокупности они приносят большую пользу здоровью и обеспечивают широкий спектр положительных воздействий на организм:

помогают справиться с отрыжкой, несварением желудка, диареей;
улучшают кровообращение;
способствуют улучшению памяти, концентрации внимания;
выводят мокроту при простудных заболеваниях;
очищают кровь и печень;
повышают иммунитет;
ускоряют клеточный обмен;
выводят вредный холестерин;
уничтожают кишечных паразитов.

Кроме того, полезные свойства корня имбиря заключаются в их выборочном воздействии на мужской и женский организм, а также в высоком эффекте при снижении веса.

Для женщин

На Востоке имбирный корень считается настоящей находкой для женщин, которые хотят оставаться красивыми, здоровыми и молодыми. Растение помогает при мигренях, устраняет симптомы ПМС, улучшает репродуктивную функцию. Еще одно полезное свойство имбиря для женщин – возможность избавиться от токсикоза, беспокоящего во время беременности. Из корня также готовят тонизирующие напитки, которые омолаживают кожный покров, обеспечивают регенерацию клеток эпидермиса, помогают справиться с воспалениями половых органов.

Помощь растения в защите мужского здоровья заключается в его способности разжижать кровь и укреплять стенки сосудов, что значительно снижает риски развития инфаркта миокарда. Имбирный чай улучшает умственную деятельность, избавляет от похмельного синдрома, делает организм более крепким и выносливым. С давних времен он применяется в качестве мощного афродизиака. Его использование позволяет отрегулировать уровень тестостерона, повысить либидо и улучшить потенцию. Помимо того, полезные свойства имбиря для мужчин состоят в его противоспалительном действии, помогающем в лечении простатита.

Кому противопоказан имбирь?

Какова бы ни была польза имбирного корня, при злоупотреблении он может оказывать ряд негативных воздействий:

раздражать слизистые;
вызывать бессонницу;
повышать артериальное давление;
ускорять сердечный ритм;
приводить к аллергическим реакциям.

В связи с этим растение противопоказано применять аллергикам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и повышенной нервной возбудимостью. Корень имеет способность «разогревать» тело, поэтому эффективен при ОРЗ, однако при высокой температуре может поднимать ее еще больше. Желчегонное действие делает его «запретным плодом» для пациентов, которые страдают воспалениями кишечника, патологиями печени, желчнокаменной болезнью.

Если соблюдать дозировку, польза и вред имбиря для человеческого здоровья будут несоизмеримы. Растительное лекарство поможет избавиться от многих проблем и станет настоящим помощником в домашней аптечке.

Источник

Имбирь — 9 причин почаще включать его в свой рацион

Имбирь — настоящий суперфуд, его стоит всегда держать под рукой.

Если вы заботитесь о своем здоровье и красоте, вам точно не обойтись без имбиря – этот суперфуд полезен буквально для всех систем нашего организма. Имбирь – отличная покупка, потому что имбирь.

. Уменьшает воспаление

Имбирь – природное оружие против воспалений, вирусов и даже бактерий. Имбирный отвар помогает при ангине, компрессы из слабого (очень слабого, иначе может быть раздражение) помогают от воспалений на лице, чем бы они ни были вызваны, наконец, имбирный чай – признанное средство от гриппа и простуды. Главное – пусть он не будет слишком крепким.

. Помогает сжигать жир

Во всех советах по ускорению обмена веществ вы обязательно встретите рекомендацию, есть больше имбиря – и это неудивительно. Чашка имбирного отвара в день помогает вам чувствовать себя более сытым – а значит, воздерживаться от лишних перекусов и в итоге меньше съедать. А пряный вкус имбиря заставляет организм активнее сжигать калории – и делает обмен веществ немного быстрее.

. Ускоряет рост волос

Маска из кокосового масла и имбирного сока – действенное средство, которое стимулирует «спящие» волосяные луковицы, помогая тем самым бороться с выпадением волос и стимулируя рост новых. Делайте эту маску один раз в неделю – и очень скоро заметите разницу.

. Борется со старением кожи

Антиоксиданты, которые содержатся в имбире, не только уменьшают повреждения клеток кожи и воспалительные процессы, но и повышают выработку коллагена, который необходим для ее гладкости и упругости. Кроме того, имбирь помогает бороться с пигментными пятнами – для этого достаточно натирать пятнышки кусочком свежего имбиря два-три раза в день. Результат будет заметен уже через полтора месяца.

. Помогает избавиться от прыщей

Антисептические и антиоксидантные ингредиенты имбиря – отличное оружие против бактерий, вызывающих прыщи. Кроме того, имбирь помогает обновлению кожи и улучшает ее кровообращение. Просто добавьте немного свежего сока имбиря в вашу любимую маску для лица (только не увлекайтесь!).

. Устраняет перхоть

Еще одно полезное свойство имбиря: входящие в его состав противовоспалительные и антисептические вещества помогают бороться с перхотью, а также облегчают такие ее симптомы, как зуд и сухость кожи. Для лечения смешайте в пропорции 1:1 масло жожоба и тертый имбирь и втирайте получившуюся смесь в кожу головы.

. Уменьшает целлюлит

Имбирь повышает циркуляцию крови, усиливает кровообращение и регенерацию крови – и тем самым помогает бороться с целлюлитом. Смешайте стакан сахара с лимонным соком (пол-лимона), оливковым маслом (полстакана) и тертым имбирем (4 столовые ложки) – и используйте этот антицеллюлитный скраб каждый раз, когда принимаете душ.

. Ускоряет заживление ран и ссадин

Антисептические и противовоспалительные свойства имбиря просто незаменимы для обработки ран и ссадин: во-первых, он обеззараживает ранки, а, во-вторых, ускоряет заживление, усиливая регенерацию клеток. Просто прогладьте ранку кусочком свежего имбиря – и она затянется быстрее.

. Помогает в профилактике деменции

Имбирь способен снизить воспалительные процессы во многих важных частях нашего организма – в том числе и в мозге. Исследования подтвердили, что регулярное употребление имбиря помогает защитить мозг от развития возрастных когнитивных нарушений , а также помогает бороться с ослаблением памяти и познавательных функций. Еще один повод внести имбирь в свой ежедневный рацион!

Источник

Имбирь полезен для здоровья или нет

В России имбирь в свежем виде стал использоваться сравнительно недавно. Раньше он применялся только в качестве приправы в разнообразных блюдах. Относится имбирь к семейству имбирных. Это тропическое многолетнее растение. Существует несколько видов имбиря: черный, белый и розовый. Но все они обладают одинаковыми качествами, а различие проводится только по способу его обработки. Белый высушивается, предварительно избавив имбирь от кожуры. Черный высушивается вместе с кожурой. Розовый свидетельствует о том, что имбирь находится в замаринованном виде. С давних времен имбирь используется как уникальное средство для лечения множества заболеваний и недугов.

Происхождение имбиря южно-азиатское. В основном его выращивают в Индии, Китае, Японии и Бразилии. Раньше он произрастал в диких условиях, но в настоящее время выращивают в окультуренных условиях. Имбирь не прихотлив, что позволяет выращивать его в домашних условиях. Посадить можно, как в горшок, так и на дачный участок. Основным требованием имбиря является тепло и влажность. Разводится он корневищами. Бывают случаи, когда залежавшийся у хозяйки имбирь по весне пускает ростки. Высота этого растения достигает полутора метров. Использовать имбирь можно не только в процессе приготовления пищи, а также в качестве домашнего растения, которое расцветает красивейшими цветами.

Вред имбиря и противопоказания к нему

Не все продукты способны принести пользу организму. Некоторые продукты помимо пользы могут нанести и вред отдельной категории граждан. Имбирь в этом случае не является исключением. Достаточно набрать в поисковой системе «имбирь полезные свойства», как сразу можно найти уйму информации по данному поводу, а вот об отрицательных его сторонах и противопоказаниях к нему сказано немного. Далее мы остановимся на них. В первую очередь, следует помнить, что при заболеваниях желудка и кишечника, прием имбиря в пищу может спровоцировать обострение болезни.

При заболевании печени, находящейся в хронической или обостренной форме употреблять имбирь противопоказано. Спровоцировать движение камней может имбирь при наличии их в желчном пузыре. При различных кровотечениях потребление корня имбиря препятствует остановке крови. Для беременных этот продукт может принести, как пользу, так и вред. В первом триместре беременности этот продукт благотворно влияет на ее течение и помогает снять симптомы токсикоза. Во втором триместре имбирь может спровоцировать скачок давления, что не желательно на данном сроке. Прием корня имбиря в период кормления грудью может вызвать беспокойное поведение малыша.

При заболевании, сопровождающемся повышением температуры, прием имбиря также следует исключить, так как это повлечет скачок температуры. У некоторых людей употребление данного продукта в пищу может вызвать аллергическую реакцию.

Отрицательные стороны чая с имбирем

В основном имбирь добавляют в чай девушки и женщины, которые решили распрощаться с лишними килограммами. Употребляют чай с корнем имбиря и для повышения иммунитета, так как в его составе содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов. В его составе также присутствуют эфирные масла, которые усиливают скорость обмена веществ. О полезных качествах чая с имбирем есть много информации, а вот об отрицательной стороне история умалчивает.

Не рекомендуется принимать имбирный чай в больших количествах. Это может повлечь за собой ожог слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Поэтому при приеме чая с имбирем будьте предельно осторожны. Так как имбирь обладает тонизирующим свойством, его не следует принимать ближе к ночи. В последствие уснуть будет довольно сложно. Нельзя увлекаться потреблением чая с имбирем. Передозировка вызывает рвоту, понос и тошноту. Это отрицательно скажется на здоровье и результатом станет вывод множества витаминов из организма. При возникновении симптомов передозировки прием имбирного чая следует прекратить.

Отрицательные стороны рецептов для похудения с имбирем

Сбросить лишний вес только при приеме в пищу корня имбиря не получится. Следует также корректировать полностью питание и заниматься спортом. Имбирная диета основана на приеме чая с имбирем до трех-четырех раз в день — это может вызвать передозировку, которая сопровождается многими неприятными симптомами. В итоге можно не только похудеть, но и подорвать здоровье. Многие диеты рекомендуют употреблять имбирь в пищу в свежем виде. Этот продукт очень жгучий и при приеме его в свежем виде есть вероятность обжечь желудочно-кишечный тракт.

Большинство советов принимать имбирь во время диет, основывается на его способность увеличивать метаболизм, то есть приводит к повышенному расходу энергии. При этом потребление имбиря провоцирует аппетит, следовательно, чтобы диета была действенной нужно как минимум еще нагружать свой организм спортивными занятиями. Диета с применением имбиря, как и большинство других, основана на отказе потребления в пищу отдельных продуктов питания. Вред, как правило, при отказе от определенных продуктов колоссален. Совет худеющим: в пищу употреблять все, но в ограниченном количестве. Имбирь — не является панацеей при сбросе веса.

Кефир, мед и лимон с имбирем — полезные комбинации продуктов с имбирем для снижения побочных эффектов

В качестве напитка, провоцирующего похудение, диетологи советуют принимать имбирь с корицей и кефиром. В данном варианте организм получит все полезные микроэлементы, содержащиеся в имбире, и при этом снизит отрицательное влияние имбиря, при приеме его в чистом виде. Данный напиток не имеет противопоказаний в применении. Поэтому употреблять его можно даже лицам с различными заболеваниями желудка и кишечника.

При приеме имбиря в сочетании с медом организм насыщается большим количеством витаминов. Этот напиток представляет собой прекрасное тонизирующее и антисептическое средство. Исключает возможность наступления передозировки. Напиток, приготовленный из имбиря и лимона, является прекрасным средством для профилактики заболеваний гриппа и других острых респираторных заболеваний.

Применение имбиря с вышеназванными продуктами позволяют снизить отрицательное воздействие употребления корня имбиря в чистом виде. При этом различные сочетания этого продукта дают возможность принимать его даже лицам, у которых есть противопоказании для его потребления.

Источник