Дневник идеальной хозяйки | Рецепты | Здоровье
Дневник идеальной хозяйки | Рецепты | Здоровье запись закреплена
Кексы с кабачком и сыром
Нежные, сытные и невероятно вкусные кабачково-сырные кексы. Любители кабачков будут от этого блюда в полном восторге.
ᅠ
Ингредиенты:
Показать полностью.
Кабачок — 1 шт (молодой) ᅠ
Мука пшеничная — 150 гр
Яйца — 2 шт
Сыр твердый — 70 гр
Молоко — 80 млᅠ
Масло растительное — 50 мл
Манка — 2 ст.л.
Разрыхлитель для теста — 10 гр
Соль, перец — По вкусу ᅠ
ᅠ
Приготовление:ᅠ
Кабачок натереть на крупной терке. ᅠ
Сыр натереть на крупной терке и добавить к кабачку. ᅠ
К сырно-кабачковой массе добавить 2 яйца, молоко, немного растительного масла, соль и перец по щепотке. Хорошо перемешать массу. ᅠ
Затем добавить муку, манку и разрыхлитель. Хорошо перемешать, до однородности.
Формы для кексов смазать растительным маслом и выложить в них кабачковое тесто.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до появления золотистой корочки.
Подавать можно как горячими, так и охлажденными.
- Записи сообщества
- Поиск
Дневник идеальной хозяйки | Рецепты | Здоровье запись закреплена
Салат с капустой, кукурузой и плавлеными сырками — вкусно и бюджетно!
Вкусный, нежный и простой по составу салат, на все случаи жизни.
Ингредиенты:
Показать полностью.
капуста — 400 гр.
яйца (вареные) — 3 шт.
плавленые сырки — 2-3 шт.
кукуруза консервированная — 1 банка
зелень
чеснок — 3-4 зубчика
майонез (сметана)
соль — по вкусу
Капусту тонко шинкуем, солим, мнем руками.
Добавляем резанные кубиком яйца и плавленые сырки натертые на крупной терке, кукурузу, измельченный чеснок и зелень. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Дневник идеальной хозяйки | Рецепты | Здоровье запись закреплена
Дневник идеальной хозяйки | Рецепты | Здоровье запись закреплена
Курица маринованная в кефире
Курочка в кефире получается невероятно сочной, мягкой и нежной, а чеснок придаст ей пикантности. Вкусное и сытное блюдо, для семейного обеда или ужина.
Сначала делаем маринад.
Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и специи.
Куриные бедра маринуем в течение 20-25 минут.
Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль, перец, специи.
Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада.
Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.
Все очень просто и ооочень вкусно!
Дневник идеальной хозяйки | Рецепты | Здоровье запись закреплена
Пышные оладушки на кипяченом кефире — самые вкусные и пышные.
Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт Вы полюбите навсегда!
Ингредиенты:
Показать полностью.
Кефир — 500 мл
Мука (иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана. Зависит от качества муки и яиц.) — до 3 ст.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль (Щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Масло растительное (зависит от того как будете жарить)
1. Взбиваем яйцо, соль, сахар.
2. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет!
3. Потихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая.
4. Теперь добавляем муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Тесто должно получится очень плотным, еле-еле стекая с ложки.
5. Разогреваем сковороду с большим количеством (5 мм толщиной) раст. масла (предпочитаю оладушки и блины жарить на чугунной сковороде).
6. Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. (Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше!)
7. Я подаю с повидлом и медом. Вся семья всегда в восторге от таких оладушек!
Совет:
1. После жарки оладушки кладите на салфеточки, для того, чтобы весь лишний жир ушел.
2. Складывайте оладушки друг на друга только после того, как они остынут, иначе они осядут.
3. Вместо разрыхлителя можно класть соду (НЕ ГАСИТЬ!)
4. В оладушки можно добавить на Ваш вкус все, что любите: изюм, лимон, орешки, яблоко, апельсин, грушу и тд.
Источник
Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ запись закреплена
Салат «Хризантема»
Красивый и вкусный. Берите в копилочку!
Книга идеальной хозяйки
как за 10 минут из любых овощей приготовить сочное и ароматное блюдо?
Аппетитные овощи и гарниры? Легко!
Несколько месяцев назад я знакомила вас со своей подругой, у которой есть своя онлайн-школа кулинарии! Помните?
Показать полностью.
Яна Нетреба — основатель «Онлайн школы интуитивной кулинарии» Labfood и персональный шеф-повар у Celebrity!
Научила 2000+ девушек готовить вкусно и с удовольствием.
Так вот, Яна сделала новый трехдневный марафон по кулинарии, где вы получите уже готовый рецепт, которым можно удивить своих близких.
К тому же, марафон абсолютно бесплатный!
Начнется он в 19.00 по МСК
Марафон будет вам полезен, если:
✗ Хочется, чтобы полезная еда была еще и вкусной
✗ Хочется понимать суть рецептов из интернета и книг, а не слепо следовать им
✗ Устали тратить много времени на готовку
✗ Желаете получать удовольствие от каждого приема пищи
✗ Хотите включить в рацион больше овощей
✗ Хотите получать комплименты от семьи каждый раз, когда готовите
В эфире вы узнаете тонну полезного! Подробнее по ссылке: https://vk.cc/c2naKR
На марафоне вам разложат по полочкам всю систему выбора и приготовления овощей.
Благодаря этому марафону вы узнаете:
✓ Почему важно правильно выбирать и хранить овощи
✓ Какой тайминг приготовления каждого продукта для полного раскрытия вкуса
✓ Способы и принципы приготовления сочных, вкусных и изысканных блюд
Количество мест в эфире ограничено, поэтому занимайте своё!
Источник
Идеальная Хозяйка
Идеальная Хозяйка запись закреплена
Удивительно вкусный салат «Принц»
Ингредиенты:
— 500 г говядины
— 4 яйцa вареных
— 6 соленых огурцов
Показать полностью.
— 3 дольки чеснока
— 1 стакан орехов
— 200 г майонеза
Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.
Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями.
1. мясо + майонез
2. огурцы с чесноком + майонез
3. отварные яйца + майонез
4. грецкие орехи
Салатик ставим в холодильник настояться. Очень вкусный, сочный не оторваться.
- Все записи
- Записи сообщества
- Поиск
Идеальная Хозяйка запись закреплена
Развивалочки для годовалочки
Кто самый лучший специалист по раннему развитию малыша, причем, как умственного, так и физического? Это его мамочка.
Конечно, хорошо, если рядом с домом есть развивающий центр, с опытными педагогами и изобилием развивающих пособий.
Показать полностью. Но многие мамы не хуже опытных учителей помогают своим малышам открывать этот многообразный мир Мы с радостью подскажем вам, как организовать веселые, развивающие и познавательные «уроки», игры и упражнения для малыша, которому исполнилось 9–10 месяцев.
Для первой игры «Кто заблудился?» подготовьте магнитофон с записанным вашим голосом каким-то звукоподражанием (например, «му-у» или «мяу-у») в течение нескольких минут. Спрячьте магнитофон в укромном местечке в комнате и поставьте за ним игрушечную корову или кошку. Кроха должен по звуку найти «заблудившееся» животное. Обнаруженная игрушка станет настоящим вознаграждением для маленького любознательного следопыта. Эта игра хорошо развивает детскую речь, слуховое сосредоточение и ориентировку в пространстве. При повторных играх просто поменяйте звукоподражание на новое. Например, хрюши.
Чтобы малыш учился понимать обращенную к нему речь, а также для развития его координации, попробуйте поиграть в «Шмеля». Вырежьте шмеля из открытки или журнала, приклейте на картон и (по возможности) обтяните пленкой. Затем закрепите на веревочке длиной не более 40 см. Подготовьте аудиозапись музыкальной композиции Римского-Корсакова «Полет шмеля» и в такт музыке крутите шмеля на веревочке и жужжите. В конце шмель «улетает» (незаметно для крохи спрячьте его в комнате, оставляя видимым для ребенка только кусочек открытки). Малыш должен найти шмеля. Когда кроха приближается, вы жужжите сильнее и эмоциональнее, а когда удаляется — тише и грустнее.
«Поможем маме» — эта игра знакомит малыша с основными свойствами предметов и развивает его мышление. Приготовьте два больших пластмассовых ведра: одно — круглой, другое — квадратной формы, и подберите различные квадратные и круглые предметы и игрушки, например: мячики, клубочки, шарики, яблоки, кубики и т.д. Разбросайте их по комнате, дайте малышу возможность потрогать их, попробовать на вкус и только затем предложите помочь вам убраться. Все квадратное собирайте в ведро с квадратным основанием, а круглое — с круглым. Не забывайте постоянно рассказывать крохе о том, что он ощущает.
Следующая игра — «Веселые пузыри» — отличное развлечение и в то же время учение. Она прекрасно развивает зрительно-двигательную координацию и мелкую моторику. Взрослый пускает мыльные пузыри, а ребенок ловит их, хлопая в ладоши.
Эти же развивающие задачи решает игра «Веселые фрукты». Для игры приготовьте круглые фрукты, которые уже введены в рацион вашего малыша, и тазик с водой. Предложите крохе катить, например, яблоко по столу, к краю которого подставлен тазик с водой. Когда яблочко упадет в воду, достаньте его и опять отдайте ребенку.
С песнями и танцами
Для игры «Цыплятки» подготовьте много мелких предметов различной формы: фасоль, горох, маленькие кусочки бумажки и т.д. (Обязательно следите, чтобы малыш не тащил их в рот ) Предложите своему крошке побыть маленьким цыпленочком на лужайке и собрать все-все предметы, приговаривая: «Пи-пи-пи». Интересно, кто быстрее?
А теперь немного музыки Веселые музыкальные игры можно проводить с малышом уже с 3–4 месяцев. «Уроки» начинайте с танцевальных движений с крохой на руках под песенки из музыкальных сказок. Обязательно включайте в свой танец движения игрушек из этой сказки.
К 8 месяцам к танцам присоединяйте пение, но для более эффективного развития речи пропевайте своему карапузу не текст песенки, а только один слог, например: «гоп», «топ», «хлоп» и т.д.
А завершить день знаний лучше всего увлекательной игрой в ванной комнате «Тонет — не тонет». Подберите любые предметы — от чайной ложки, различных резиновых игрушек до пластмассовой расчески — и добро пожаловать в настоящую «лабораторию» Наполните ванную теплой водой. Пусть малыш кидает предмет в воду: если тот утонет, у крохи появится естественное желание взять предмет — таким образом легко формируются различные хватательные движения. А если предмет останется на поверхности, учите малыша дуть на него — это способствует развитию правильного речевого дыхания. Помимо этого малыш познакомится с основными свойствами предметов.
И самое главное, не беспокойтесь, если вначале у малыша нет реакции на ваши совместные уроки или он чего-то не понимает. Просто будьте рядом с ребенком, рассказывайте и объясняйте ему как можно больше.
Обычный резиновый мячик может оказаться интересным подспорьем в семейных играх. Мячик диаметром.
60–70 см яркой расцветки из плотной резины может стать как увлекательной игрушкой, так и оригинальным физическим снарядом для малыша. Достоинствами фитбола являются его компактность (легко сдувается и надувается), легкость и универсальность в использовании, яркая игрушка, мебель, массажный «стол», снаряд и мяч. Занятия с младенцем на фитболе помогают «распрямить ножки», тренируют вестибулярный аппарат, кроме того, это хорошая профилактика заболеваний опорно-двигательной системы. Совсем крохотные тянут головку, оказавшись на шаге, а годовалые «ходуны» уже вовсю сами прыгают на мяч.
Игра и одновременно упражнение «Туда-сюда на животе» отлично тренируют вестибулярный аппарат. Малыш лежит на мяче животиком вниз, мама или папа кладут руку ему на спинку, удерживая кроху и покачивая его на фитболе вперед-назад, вправо и влево. Потом по кругу. Это упражнение помогает справиться с «газиками», при условии, что проводится через 30–40 минут после еды. Повторяйте упражнения, пока вам или малышу не надоест.
«Туда-сюда на спине» — теперь переверните малыша и положите его на спинку. Увидите сразу, как он напрягает пресс, пытаясь встать. Тоже покачайте в разные стороны, расслабляя мышцы спины. Вообще фитбол — очень ценный снаряд для расслабления и профилактики микросмещений позвоночника.
«Пружинка» — ребенок лежит животом вниз на мяче. Здесь понадобится правильный захват ножек — такие захваты «вилочкой» применяются в динамической гимнастике. Лодыжку зажимаете между указательным и средним пальцем. Большой палец «замыкает» кольцо вокруг ножки ребенка. если описание захвата кажется слишком сложным, просто возьмите кроху за лодыжки, и ждите, когда он распрямит ножки, отталкиваясь от ваших ладоней. получаются прыжки-пружинки. В три-пять месяцев детки входят во вкус таких экзерсисов, помогают вам. Пружинку можно делать и на спине, тогда полугодовалый малыш обычно стремится подняться — в результате работают нужные мышцы.
Для сидячих и ходячих младенцев есть упражнение посложнее — «Тачка» — животом вниз. ребенок упирается руками в мячик, а вы поднимаете ноги, как будто у вас в руках «тачка». Порой бывает трудно удержать равновесие.
Следующая игра — «Прыг-скок». В любом возрасте кладете малыша на мяч — неважно, животом или спинкой вниз. Раскрытую ладонь сверху, как в первом упражнении — и пружините малыша вместе с мячиком, весело подпевая «прыг-скок, прыг-скок, обвалился потолок». Впрочем, воплощать слова песни в жизнь не стоит. Ремонт нынче дорог.
Другая забавная игра-упражнение — «На цыпочках» — поможет развить умение держать равновесие и потренирует голеностопный сустав. С годовалым ребенком (или старшими детишками) можно походить на мяче с вашей страховкой. Малыш встает на мяч, вы держите его за ручки (снаряд фиксируете коленями), а ребенок пытается ходить. Упражнение можно усложнить: попросив ребенка подняться на цыпочки, как девочка из картины Пикассо.
Вариации на тему первых упражнений-игр — «Растяжки». Малыша качаем на спине, только боком — правым или левым. «Лягушка» — малыш садится на мяч, удерживая себя ногами, и пытается прыгать, сидя на нем. В это время вы его страхуете. Также мячик можно использовать как игрушку — кидать друг в друга, катать его по земле или по полу. Обычно хохот не прекращается. И ваш малыш будет заряжен радостью и положительными эмоциями. Кроме того, вы самостоятельно и без особого труда подтянете его физическую форму, разовьете определенные мышцы. Не бойтесь экспериментировать в стенах дома. Искренне радуйтесь любым успехам вашего малыша, и даже если кроха проявил любопытство. Ведь разбудить его естественный познавательный интерес и есть основная задача раннего развития.
Идеальная Хозяйка запись закреплена
15 волшебных свойств яблочного уксуса
Яблочный уксус — натуральный продукт, мощное действие которого не вызывает сомнений. В составе ароматного уксуса содержится множество биологически активных веществ, способных убивать микробы и вредоносные бактерии.
1. Против боли в горле
Показать полностью.
Смешай 1/4 чашки яблочного уксуса и 1 чашку теплой воды. Этой смесью полезно полоскать горло при малейшем намеке на болезнь — все вредные микробы в ротовой полости будут уничтожены!
2. Против изжоги
1 ч. л. яблочного уксуса с небольшим количеством воды поможет справиться с изжогой. Природный заменитель антацидов!
3. Против заложенности носа
Если у тебя начинается насморк и ты чувствуешь заложенность в области носа, выпей стакан воды с 1 ч. л. яблочного уксуса. В уксусе содержатся витамины А, В1, В2, В6, С, а также уксусная, яблочная, молочная, лимонная кислоты.
Эти вещества помогут вызвать отток слизи и снять отечность и заложенность носа.
4. Против перхоти
Яблочный уксус укрепляет волосы, делает их пышными и блестящими. А еще уксус уничтожает перхоть!
Смешай 1/4 чашки уксуса с 1/4 чашки воды, ополосни этой смесью волосы после мытья. Можно оставлять уксусный раствор на волосах в течение 15 минут для более быстрого эффекта. Перхоть исчезнет бесследно!
5. Против судорог
Судороги чаще всего свидетельствуют о дефиците калия. Смешай 2 ст. л. уксуса с 1 ч. л. мёда и стаканом теплой воды — получится домашнее средство против судорог, которое восполняет нехватку калия в организме! А еще в уксусе содержится магний, железо, фосфор, медь и сера.
6. Против кожного зуда
Если кожа зудит и неприятно чешется, нанеси на пораженный участок немного уксуса, используя ватный диск. Противогрибковые и антибактериальные свойства натурального уксуса помогут справиться с разнообразными поражениями кожи!
7. Против бородавок
Вирусные бородавки можно убрать, нанося на них день за днем яблочный уксус. Делай это регулярно, и ты обязательно заметишь результат!
8. Против запаха ног
Делая ванночку с яблочным уксусом каждый вечер, ты забудешь о такой проблеме, как потливость и неприятный запах ног! Уксус справится с грибком на ступнях благодаря своим антимикробным свойствам.
9. Против вздутия живота
Чтобы избежать вздутия живота, выпивай перед едой стакан воды с уксусом! Это средство поможет улучшить пищеварение, наладить работу ЖКТ и активизировать обмен веществ.
10. Против неприятного запаха в доме
Разведи уксус с водой и залей раствор в пульверизатор. Разбрызгивая эту смесь по дому, можно гарантированно избавиться от противных бытовых запахов!
11. Против грязи
При помощи уксуса можно удалить въевшуюся грязь, пятна, плесень, разводы на сантехнике. Это многоцелевой очиститель, который стоит намного дешевле обычных химических средств!
12. Против забитого стока
Размешай чашку уксуса с половиной чашки пищевой соды. Средство для промывки стоков готово! Уксус с содой идеально прочистят сток и уничтожат все неприятные запахи.
13. Против плесени
Плесень на плитке в ванной комнате и внутри стиральной машинки — обычное дело. Уксус поможет удалить плесень с любой поверхности, можно даже стирать вещи с добавлением уксуса. Белая занавеска будет по-настоящему белоснежной после стирки с уксусом!
яблочный уксус
14. Против складок на одежде
Хитрый трюк для глажки вещей без утюга! Разбавь уксус с водой в соотношении 1 : 3, перелей в пульверизатор и разбрызгай по поверхности одежды. Когда вещь высохнет, складки исчезнут!
15. Против пятен на мебели
Пятна на мебели, коврах и ткани удаляются вмиг при помощи уксуса! Кажется, он способен очистить всё… Нанеси на ткань или ковер смесь уксуса и соли, протри пятно, высуши и пропылесось. Безупречная чистота!
Идеальная Хозяйка запись закреплена
Задержка развития у ребёнка
Задержка психоэмоционального развития у детей в последние годы стала относительно частым явлением. По статистике, каждый десятый ребёнок, в большей или в меньшей степени, имеет задержку в развитии. Многие учёные считают, что виной всему — плохая экология, оказывающая отрицательное влияние на здоровье ребёнка ещё в период внутриутробного развития.
Показать полностью. Но, каковы бы ни были причины этого явления, чем раньше его выявить и начать работать над его устранением, тем больше шансов, то ребёнок выровняется и догонит своих сверстников.
А выявляется задержка развития у ребёнка, чаше всего, в возрасте 6-7 лет, когда он идёт в школу, и у него проявляются проблемы не только с учёбой, но и в общении с другими детьми. Вот тогда родители и педагоги обращают внимание на то, что малыш ведёт себя как-то не так, и что с ним не всё в порядке.
Основные признаки задержки психоэмоционального развития у детей такие:
Плохая память. Ребёнок совершенно не запоминает школьный материал, не может повторить ничего из того, что объяснял учитель на уроке.
Нарушенная речь. Малыш с трудом составляет простые предложения, ему трудно подобрать слова, чтобы выразить свои мысли.
Ослабленная воля. Характерны повышенная внушаемость, неусидчивость, полное неумение сосредотачиваться на каком-то одном деле. Такой ребёнок на уроке может рисовать или думать о чём-то своём, не обращая ни малейшего внимания на то, что говорит учитель.
Эмоциональная неустойчивость. Ребёнок очень боязлив, робок, заторможен. Самая пустяковая неудача или ссора со сверстниками может вызвать у него поток слёз или даже приступ агрессии.
Проблемы в отношениях со сверстниками. Малыш не дружит и даже не пытается подружиться с одноклассниками. На переменах он играет сам с собой или молча стоит в сторонке, держится особняком от всех остальных детей.
Даже один из вышеперечисленных признаков должен взволновать родителей и стать поводом для обращения к детскому психологу. Но при этом, родителям ни в коем случае не следует паниковать и преувеличивать размеры проблемы. Следует понимать, что задержка в психоэмоциональном развитии вовсе не означает, что ребёнок умственно или психически неполноценен. При современном вмешательстве специалиста, всё можно исправить. Главное, не запускать ребёнка, не успокаивать себя ложными надеждами на то, что он сам перерастёт.
Родители часто недоумевают: почему именно их ребёнок отстаёт в развитии? Основные причины, которые провоцируют отставание в психоэмоциональном развитии у детей:
Ослабленный организм. Если малыш часто болеет, то не удивительно, если он будет отставать в развитии — как в физическом, так и в психоэмоциональном.
Конституционные и генетические особенности. Одни дети развиваются быстро и даже обгоняют в развитии сверстников, тогда как другие детки, наоборот, развиваются относительно медленно. Но, по мере взросления детей, разница в их развитии сглаживается и, в конце концов, исчезает.
Минимальная мозговая дисфункция, проявляющаяся в виде незначительных двигательных, речевых и поведенческих нарушений. Это неврологическое расстройство имеет различные причины и является обратимым, а поэтому относительно легко поддаётся лечению.
Неправильное воспитание. Педагогические ошибки, которые совершают родители в воспитании ребёнка. Гиперопека, чрезмерная строгость, а также недостаток внимания со стороны родителей являются травмирующими факторами для неокрепшей психики ребёнка и могут спровоцировать отставание в развитии.
Источник