Хрящи акулы польза для здоровья

Акулий хрящ

Акулы – наиболее древние позвоночные животные. Судя по окаменелым находкам археологов, древние акулы обитали в мировом океане в мезозое – около 140 миллионов лет назад. Современные акулы мало отличаются от своих далеких предшественников. За миллионы лет они почти не изменились, хотя разные виды акул сильно отличаются по внешнему виду, по повадкам и образу жизни, но всех их объединяет хрящевой скелет, лишенный костной ткани. Еще одна особенность этого древнего вида – отсутствие жаберных крышек, вместо них у акул по 5-7 жаберных щелей с каждой стороны тела.

Необычные шипы

Если провести рукой по шкуре акулы от головы к хвосту, то кожа будет лишь слегка шероховатой. В обратном же направлении вы почувствуете острые зубцы, такие же, как на наждачной бумаге с крупным зерном. Особенности акульей кожи объясняются ее строением – каждая маленькая чешуйка этих хрящевых рыб заканчивается маленьким шипом. Шип защищен крепкой эмалью, внутри каждой такой чешуйки проходят нерв и сосуды. Ближе к краю рта у акулы находится более крупная чешуя, а во рту акулы шипы уже становятся острозаточенными зубами. И зубы акулы, и ее покровная чешуя сходны по строению с зубами млекопитающих. Чешуя акулы, так же как и зубы, расположена рядами в шахматном порядке. Когда острые как бритва зубы в переднем ряду притупляются, их сменяет новый ряд. Жевательных зубов у акул нет, они не пережевывают свою добычу, а только отрывают и заглатывают куски.

Знакомство человека с акулами

Акулы водятся повсюду, на большой глубине и у поверхности, в тропических морях и в холодных водах полярного океана. Несмотря на огромное количество акул в мировом океане, люди долго не знали об этих животных. До 16 века в английском языке не существовало названия для акул, их называли испанским именем «тибурон». В древних трактатах о фауне акулы не упоминаются. Впервые их упомянули античные авторы – Геродот, Плиний и Аристотель. После развития рыболовства и мореплавания люди стали часто встречаться с акулами, появились жертвы стычек человека с акулами, распространились страшные истории о беспощадных морских убийцах. К акулам крепко прилипла репутация людоедов, хотя только некоторые виды акул опасны для человека.

Акулы в кулинарии

Опасный нрав и пугающая внешность не спасли акул от попадания на стол. Несколько столетий человек добывает акул, используя их мясо, кожу, хрящи и печень. Во многих странах акулье мясо считается деликатесом, его едят свежим, соленым и копченым. Определенный вид акул даже получил название «суповая акула» из-за плавников, которые употребляют для супа из акулы, одного из шедевров китайской кухни. Мясо акулы ценится не только за вкус, но и за полезные свойства. Так, в печени акулы в несколько десятков раз больше витамина А, чем в печени трески. Лекарства, изготовленные из акулы, издавна используются в китайской медицине.

Китайская медицина

Один из главных принципов китайской медицины: любой пищевой продукт – в той или иной степени лекарство. Поэтому любое блюдо, приготовленное из нескольких продуктов, – это сложное лекарство, в котором все ингредиенты должны сочетаться друг с другом.

Также важно, чтобы, как и лекарства, блюда употреблялись по назначению, соответственно с состоянием организма. Для любой болезни в китайской медицине существуют не только лечебные процедуры, но и диета из специально подобранных блюд, которые помогают выздоровлению.

Такой подход к излечению существует не только в Китае, многие древние врачи считали, что всякая пища должна быть лекарством, а лекарство – пищей, такими были взгляды и Авиценны, и Гиппократа. Но только благодаря китайским врачам, которые тщательно изучили и систематизировали сведения о множестве пищевых продуктов, удалось внедрить обычаи здорового питания в культуру целого народа. Китайская кухня отличается очень бережным отношением к ценным биологически активным веществам, которые содержатся в продуктах.

Рыба в китайской медицине

В традиционной китайской медицине считается, что рыба:

Целительно действует на желудок.
Очищает печень и кровь.
Обладает мочегонным, рассасывающим, жаропонижающим, детоксикационным, противокашлевым действием.
Помогает при отеках, вспучивании живота, анурии, гепатите.
Полезна при заболеваниях сердца и сосудов.
Показана при гипертонии, инфаркте миокарда, инсульте.

Китайские медики советуют беременным женщинам есть рыбу при беспокойном поведении плода, при отеках беременных. Также в Китае рыбу считают средством, стимулирующим лактацию. При позднем приходе молока у кормящих матерей в Китае принято есть рыбу с небольшим количеством соли.

Изучение целительных свойств акулы современной наукой

Многие лекарственные средства выделены фармакологами из тех субстанций, которые издавна считала целительными народная медицина. Химики изучили множество лекарственных растений и животных препаратов, и выделили из них сильнодействующие вещества. Оказалось, что даже без глубокого знания химии и физиологии старым лекарям удавалось найти в природе множество действительно целительных средств, благодаря тщательному наблюдению за природой болезней.

Не обошла своим внимание лекарства, приготовленные из акул, и современная наука. К сожалению, свойства лекарственных веществ из акул пока еще мало изучены, как и сами акулы. К примеру, несмотря на то, что ученые давно наблюдают за акулами, только в последние годы ученым удалось задокументировать процесс рождения акулят.

Хотя из акульих хрящей химики уже выделили несколько веществ, обладающих интересными лечебными свойствами, но на рынке биодобавок долгое время были представлены только средства, изготовленные примитивным механическим измельчением. Дальневосточным ученым удалось выделить из хрящевой акулы максимальное количество полезных веществ с помощью нового метода – ферментативного гидролиза. Ученые надеются, что методы современной науки позволят раскрыть еще немало секретов наших древних соседей по планете, которые принесут пользу при лечении многих болезней.

Источник

Акулий хрящ и его свойства для суставов

Акула – древнейший морской хищник, обитающий практически в всех водах мирового океана. Преимущественной средой обитания акул является соленая вода, но встречаются виды, обитающие в пресноводных водоемах. Размеры акул также разнообразны: можно встретить особи от 20 сантиметров до 20 метров в длину.

Акула относится к классу хрящевых рыб, а это значит, что ее скелет не имеет костей, а состоит из хрящевой ткани. Низкая плотность хрящевой ткани компенсирует отсутствие у них плавательного пузыря, присущего всем костистым видам рыб.

Человека издавна интересуют целительные свойства компонентов акулы. И это не случайно, так как в мясе акулы содержится кладезь микро- и макроэлементов, витаминов, ценных питательных веществ. Печень акулы служит источником жира, богатого жирорастворимыми витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами.

Но сегодня мы остановимся на полезных свойствах акульего хряща. Учитывая то, что скелет акулы представлен хрящевой тканью, то ее получение для дальнейшей переработки весьма перспективно.

Чем же полезен хрящ акулы в поддержание здоровья человека? Если углубиться в историю вопроса, то первоначально на акулий хрящ возлагались большие надежды в лечении некоторых форм рака. Однако проведенные исследования не смогли доказать эффективность данного продукта в онкологии и в настоящее время он принимается в качестве вспомогательной терапии онкологических заболеваний.

Наиболее перспективно использование акульего хряща в профилактике и лечении заболеваний опорно-двигательной системы. При этом, препараты на основе акульего хряща используются в качестве хондропротекторов – веществ, препятствующих разрушению хрящевой ткани сустава. Дело в том, что воспалительные заболевания суставов, такие как остеоартрит, вызывают разрушение внутрисуставного хряща, что в дальнейшем может привести к полному его исчезновению. Роль внутрисуставного хряща заключается в обеспечении нормального функционирования сустава, за счет предотвращения соприкосновения поверхности костей. Определенную роль хрящевая ткань играет и в выработке синовиальной жидкости, выполняющей функцию аналогичную смазывающим маслам в движущихся механизмах.

Если допустить развитие заболевания до полного разрушения хряща, сустав не сможет выполнять свою функцию, что грозит инвалидностью или замене сустава на искусственный протез. Избежать подобного исхода можно благодаря использованию хондропротекторов, способных отодвинуть наступление инвалидизации и облегчить состояние пациента.

Возникает закономерный вопрос – если заболевание имеет воспалительную природу, то может имеет смысл ограничиться приемом противовоспалительных заболеваний, особенно учитывая их выраженное обезболивающее действие? Ведь любое воспаление сопровождается болевым синдромом. А боль — это то, что заставляет человека задуматься о необходимости принятия мер. Но дело в том, что противовоспалительные препараты, эффективные в снятии боли и воспаления, не решают, а зачастую усугубляют проблему разрушения хряща. То есть их действие обеспечивает временный эффект, тогда как патологический процесс не прерывается, а продолжает свое развитие. И это без учета большого количества нежелательных эффектов со стороны желудочно-кишечной, сердечно-сосудистой и других систем, возникающих на фоне приема нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП). И, если избежать приема НПВП вследствие сильно выраженной боли тяжело, то следует максимально сократить продолжительность приема. Хорошей альтернативой можно считать прием хондропротекторов на основе хрящевой ткани акулы, так как они обладают не только способностью к защите хрящевой ткани, но и выраженным противовоспалительным эффектом, который обеспечивается высоким содержанием белков-ингибиторов воспаления.

При выборе хондропротектора на основе акульего хряща необходимо обратить внимание на страну происхождения, так как продукты из стран Юго-Восточной Азии могут содержать в своем составе потенциально опасные субстанции (что в очередной раз было продемонстрировано выявлением канцерогенов в препаратах валсартана, произведенных на основе субстанции из Китая), а также ценовой доступностью препарата. Вопрос цены актуален в связи с тем, что хондропротекторы следует принимать курсами, несколько раз в течение года.

В линейке Доктор Море препарат Артрофиш создан на основе хрящевой ткани акулы, ската, кальмара и лосося. Артрофиш проивзодится с использованием метода ферментативного гидролиза, позволяющего сохранить все ценные компоненты исходного продукта. Данная технология так же способствует расщеплению коллагена хрящевой ткани на молекулы, способные всасываться в кишечнике и доставляться в пораженный сустав с дальнейшим включением их в структуру хряща сустава.

Артрофиш выпускается в виде капсул, удобных для приема внутрь, отличается высокой степенью безопасности и эффективности.

Эффективность Артрофиш подтверждена клиническими исследованиями.

Источник

Акулий хрящ

Акулий хрящ – это нелекарственная активная добавка, получаемая из порошкообразного, высушенного акульего скелета. Препарат является источником ценных активных веществ, в том числе гликозаминогликанов (ГАГ). Ее прием способствует профилактике и лечению заболеваний костно-двигательной системы.

Фармакологические свойства

Акулий хрящ содержит множество биологически активных веществ. Как и у любой хрящевой ткани, в его составе имеется хондроитин, но не в свободном состоянии: у акулы он связан со специфическими белками, что уподобляет действие акульего хряща гиалуроновой кислоте. Также акулий хрящ содержит кальций, фосфор и цинк, различные незаменимые аминокислоты и др. Исследования в области молекулярной генетики и гематологии рака, проведенные в Гарвардском университете (США), показали, что акулий хрящ обладает антиангиогенным эффектом, т.е. уничтожает в теле опухоли питающие ее сосуды. Таким образом, препараты акульего хряща препятствуют росту и метастазированию раковых опухолей, оказывая при этом и противовоспалительное действие. Кроме этого акулий хрящ применяют как иммуностимулятор. Также препараты акульего хряща благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему – благодаря снижению уровня холестерина расширяют сосуды, препятствуют образованию тромбов и улучшают микроциркуляцию крови. Этим обусловлено и ранозаживляющее действие акульего хряща.Свойства:

Повышает неспецифический иммунитет
Предотвращает развитие и метастазирование злокачественных опухолей
Оказывает антибактериальный, противовирусный и антигрибковый эффект
Оптимизирует функцию сердечно-сосудистой системы
Укрепляет связочный аппарат, препятствует деформации суставов
Активизирует метаболизм жиров
Является дополнительным источником кальция и фосфора

Лечебная сила гликозаминогликанов

Наиболее важными активными веществами акульего хряща являются белки (40%) и полисахариды – гликозаминогликаны (5-20%), к которым относятся хондроитин сульфат и кератан сульфат. Акулий хрящ еще и богатый источник кальция.

Гликозаминогликаны, содержащиеся в акульем хряще, являются структурными компонентами суставов. Они обладают противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. Снимают боль, вызванную болезнями костно-мышечного аппарата, улучшают эластичность и гибкость суставов. Обеспечивают регенерацию суставного хряща и уменьшают образование дегенеративных изменений. Кроме того, они положительно влияют на состояние кожи: сохраняют соответствующий уровень увлажнения, улучшают ее эластичность, повышают устойчивость к неблагоприятным внешним факторам, оказывают успокаивающее действие. Поэтому такая биоактивная добавка подойдет тем, кто хочет омолодиться.

Экстракт акульего хряща in vitro ограничивает ангиогенез (образование сосудов) и пролиферацию (размножение) клеток, проявляя тем самым антираковую активность. Дополнительно ингибирует активность внеклеточных матриксных металлопротеиназ, вовлеченных в патологические процессы, приводящие, в частности, к артриту, новообразованиям, кожным и пародонтологическим заболеваниям.

Полезные свойства хряща акулы

Хрящевая ткань акулы в перемолотом виде входит в состав биологически активных добавок, мазей и кремов. Эти продукты оказывают благотворное влияние на кости и суставы. Все дело в том, что акулий хрящ (Shark Cartilage) имеет следующие полезные свойства:

питает хрящи и кости компонентами, нужными для поддержания их здоровья;
«наводняет» соединительные ткани;
стимулирует синтез коллагена;
укрепляет кости, предотвращает их разрыхление;
помогает прекратить воспалительные процессы;
снимает боль полностью или притупляет болевые ощущения;
оказывает иммуностимулирующее воздействие;
способствует улучшению эластичности мышц;
повышает прочность связок.

Акулий хрящ для суставов подходит для длительного применения. После того, как с помощью нестероидных препаратов устранены острые проявления болезни, наступает необходимость терапии.

С этой задачей акулий хрящ отлично справляется. Ведь именно он может восстановить пострадавшие ткани. Попадая в желудок, данное вещество практически полностью усваивается. При этом не возникает побочных эффектов. Все-таки акулий хрящ, который используется для изготовления БАДов, является натуральным природным сырьем.

Онкология

Противовоспалительные и укрепляющие свойства – далеко не все достоинства акульего хряща. На сегодняшний день Shark Cartilage является признанным средством для борьбы с раковыми заболеваниями. Данные препараты эффективны при злокачественных опухолях, так как могут подавлять рост преобразовавшихся клеток, предупреждая тем самым метастазы.

Активные вещества, входящие в состав БАДа блокируют кровоснабжение новообразования. Поэтому опухоль прекращает разрастаться.

Акулий хрящ используется в качестве дополнения к основному курсу при лечении миомы, мастопатии, аденомы простаты, рака желудка, кишечника и многих других онкозаболеваний. Он усиливает воздействие химиотерапии и значительно ускоряет выздоровление. Кроме того, прием БАДа – хорошая профилактика процессов неконтролируемого деления клеток.

В связи с наличием гликозаминогликанов, применение акульего хряща рекомендуется при ревматоидном артрите, остеопорозе, артрозе, ревматизме, судорогах. Может также помочь в лечении псориаза, дерматита, трудно заживающих травмах, угревой сыпи. Для защиты суставного хряща от дегенерации эту пищевую добавку следует использовать людям, страдающим ожирением, пожилым людям и спортсменам. Как известно, у этой категории людей проблемы с суставами возникают гораздо чаще.

Показания к применению

Акулий хрящ (Shark Rei Formula) рекомендуется принимать в качестве профилактического средства и в комплексной терапии онкологических заболеваний; заболеваний сердечно-сосудистой системы, суставов (в том числе артритов и артрозов), для повышения иммунитета, при недостатке в организме кальция и фосфора, при повышенном содержании холестерина. Помогает при дерматозах, язвенных колитах и др. проблемах с желудком, оказывает гепатопротекторное действие, является дополнительным источником кальция, фосфора, глюкозамина в организме.

Читайте также: Здоровье с костей цзю

Состав

Акулий хрящ – это природное вещество, уже по названию которого понятно, откуда оно берется. Вообще для приготовления препаратов используют не все части скелета акул, а только плавники и материалы, образующие череп этой опасной хищницы. В составе акульего хряща содержатся:

Все эти вещества обуславливают лечебное действие акульего хряща и столь широкую сферу его применения.

Свойства

Акулий хрящ действует мягко и обладает следующими свойствами:

Противовоспалительные – акулий хрящ уменьшает воспалительные процессы в тканях организма, а не только в суставной и хрящевой ткани.
Иммуностимулирующие и общеукрепляющие. Акулий хрящ действует так же эффективно, как и прополис, женьшень и желтокорень канадский.
Противоопухолевое – в частности активные вещества препятствуют образованию новых абсолютно ненужных кровеносных сосудов при опухолях. Но в других случаях акулий хрящ не помогает, лучше его заменить на гравиолу или мощные антиоксиданты, например, ресвератрол или пикногенол.
Катализирующие обмен веществ в тканях и органах.
Укрепляет костную ткань.

Действие

Действие акульего хряща на организм человека переоценить невозможно. Благодаря основным действующим веществам, акулий хрящ положительно отражается на состоянии организма человека:

В его состав входит глюкозамин, который, в принципе, вырабатывается организмом человека. Глюкозамин является «отцом» глюкозаминогликанов, из которых и формируются хрящевые ткани. Попадая в организм извне, глюкозамин активизирует процессы образования новых тканей и способствует улучшению усвоения питательных веществ.
Из хондроитина формируются хрящи и связки в организме человека, кроме того он является незаменимым компонентом синовиальной жидкости, которая обеспечивает подвижность суставов и питание хрящевой ткани. Хондроитин способствует удержанию воды и полезных веществ в связках. Благодаря этому веществу, ускоряются процессы фосфорно-кальциевого обмена в хрящевой ткани и усвоение кальция в костной. Также подавляется активность веществ (ферментов), которые разрушают ткани.
Фосфор и кальций необходимы для формирования костной и хрящевой тканей. Недостаток этих элементов очень плохо сказываются на состоянии здоровья костей – они становятся хрупкими, повышается риск переломов. Сочетание фосфор плюс кальций оптимально, вдвоем они усваиваются лучше. Кроме того, фосфор необходим и для связок – это вещество делает их более эластичными.
При терапии диабетической ретинопатии акулий хрящ выступает в качестве противовоспалительного, укрепляющего хрупкие стенки сосудов органов зрения, а также препятствует образованию новых сосудов, что очень часто происходит при таком заболевании.
В качестве иммуностимулирующего средства акулий хрящ тоже используется: витамины и минеральные вещества способствуют укреплению защитных сил организма.

Способ применения

Пациенту при наличии недуга в острой форме рекомендуется употреблять 10 капсул на протяжении суток во время еды. Когда болезнь отступает, то количество употребляемого средства снижается. Достаточно 4 капсул в сутки.

Есть еще и гель «Акулий хрящ», который изготавливается украинскими и российскими фармацевтическими компаниями. Его надо наносить на область поражения недугом согласно схеме, указанной доктором.

Читайте также: Эффективное средство при терапии межпозвонковых грыж — Карипазим

Если вам необходимо употреблять препарат долгое время, защитите организм от нарушения баланса солей. Приобретите биодобавки, включающие в себя калий и магний, чтобы защитить свое сердце.

Обычно курс употребления препарата рассчитывается на 30 дней. О том, стоит ли менять его в ту или иную сторону, необходимо советоваться с доктором.

И крем, и таблетки используют курсами. Влияние препаратов на организм напрямую зависит от регулярности употребления и количества полученных витаминов, минералов и микроэлементов. Если в инструкции сказано, что вам надо употребить 2-3 драже после еды трижды в день, то такая дозировка должна поддерживаться длительное время.

Только при таком режиме организм получит наибольшую пользу от употребления препарата. Такой же эффект будет, если придерживаться разработанной специалистами схемы.

Тем, кому порекомендовали «Акулий хрящ» для суставов, отзывы других пациентов помогут разобраться в вопросе.

Противопоказания

Как и любой другой препарат, «Акулий хрящ» имеет полезные свойства и противопоказания. Употреблять данное целебное снадобье нельзя, если:

Пациент является беременной женщиной;
Пациент является ребенком;
Организм больного недавно перенес хирургическое вмешательство;
Возникают проблемы с работой сердца.

Аллергии на препарат на данный момент ни у кого из пациентов не зафиксировано, как и побочных эффектов.

Побочные действия, передозировка, противопоказания

При использовании препарата Акулий Хрящ в соответствии с инструкцией по применению вероятность развития побочных эффектов минимальна. Во время проведения клинических испытаний негативного действия от приема препарата выявлено не было.

Но исключать вероятность появления непереносимости какого-то из компонентов препарата нельзя. Особо осторожными следует быть людям, у которых наблюдаются неадекватные реакции на морепродукты.

К противопоказаниям к приему относят:

беременность;
детский возраст;
период после операций;
период после сердечных приступов.

При применении в соответствии с инструкцией по применению передозировка невозможна. У производителя отсутствует информация о передозировке.

Преимущества препарата и подтверждение результативности с научной точки зрения

В результате клинических испытаний средства Акулий хрящ было установлено, что:

Через 2 недели приема восстанавливается подвижность суставов

Источник