Какие витамины давать поросятам для роста
Маленький поросенок
Подросшие поросята
Взрослая свинья
Разведение поросят подразумевает систематическое вложение определенных денежных средств, так как пятачки нуждаются в комфортных условиях для жизни и полезном питании.
Нередко готового комбикорма бывает недостаточно для того, чтобы обеспечить организм хрюшки необходимыми витаминами.
Поэтому опытные животноводы рекомендуют использовать различные витамины и добавки, которые восполнят дефицит полезных микроэлементов в организме и поспособствуют быстрому росту поросят и набору веса.
Какие витамины необходимы поросятам
Ниже представлены основные витамины, которые в обязательном порядке должны присутствовать в рационе поросят.
- Холекальциферол, способствующий росту животного, предотвращающий искривление костяка и возникновение нетипичных изменений тела. Витамин D3 не дает возможности полноценно усваиваться кальцию и фосфору, что негативно сказывается на формировании костной ткани. Постепенно кости поросят становятся тонкими, хрупкими и ломкими. У молодняка может развиться рахит.
- Хлористый холин (В4) – вещество, принимающее участие в процессе синтеза лецитина. Полезный компонент позволяет защитить печень от ожирения и образования в ней фосфолипидов, которые постепенно распространяются по кровеносной системе. При недостатке хлористого холина также оказывается негативное влияние на почки.
- Рибофлавин – соединение, которое принимает активное участие в процессе синтеза гемоглобина, жира, белка и углеводов. Помимо этого витамин В2 участвует в процессе окисления продуктов обмена. Достаточное количество соединения в организме дает возможность повысить дыхательную интенсивность в тканях. При дефиците рибофлавина хрюшки начинают отставать в развитии, функции оплодотворения у взрослых хряков снижаются, свиноматки страдают от самопроизвольного прерывания беременности. В некоторых случаях может наблюдаться расстройство стула, обмороки и даже смерть.
- Никотиновая кислота, участвующая в белковом обмене т защищающая поросят от симптомов пеллагры и расстройств пищеварения. Недостаток ниацина в организме приводит к развитию анемии и омертвлению тканей толстой кишки.
- Ретинола ацетат (витамин А), участвующий в окислительно-восстановительном процессе, замедляющий инсулиноактивность. Витамин А способствует активизации биологического синтеза гормонов надпочечников, нормализации функционирования органов зрения и репродуктивной системы. При дефиците ретинола ацетата в организме рост поросят замедляется. Кожный покров становится сухим, аппетит снижается, могут возникнуть проблемы с оплодотворением у взрослых хряков. У свиноматок могут происходить самопроизвольные прерывания беременности либо рождаться мертвые поросята.
- Витамин Е – антиоксидант, который предотвращает окисление жирной кислоты, способствует полноценному усваиванию каротина и витамина А. Токоферола ацетат играет важную роль в молочности свиноматок и репродуктивной функции. Дефицит витамина Е приводит к внутриутробной смертности поросят, рождению слабого молодняка, потере молока у свиноматок.
- Витамин К3, обеспечивающий синтез протромбина. Полезный элемент принимает участие в процессе свертываемости крови.
- Кобаламин – вещество, которое участвует в кроветворном процессе, реакции метилирования, белковом синтезе. При дефиците витамина В12 свинка теряет аппетит, ее масса снижается, рост замедляется. Помимо кожных воспалений, могут наблюдаться проблемы с репродуктивной системой.
- Фолиевая кислота, активизирующая появление форменных элементов крови. при дефиците витамина В9 может возникнуть анемия, патологии конечностей и нарушение функции размножения.
Обратите внимание! Витамины – неотъемлемый элемент питания поросят и взрослых свиней. Однако важно соблюдать рекомендуемые производителем дозировки, чтобы не нанести вред организму.
Прежде чем начать включать в рацион витаминные добавки, рекомендуется оценить состояние молодняка и убедиться в нормальном условии их содержания.
Виды витаминов
Существует большое количество видов витамин, которые способствуют ускорению роста поросят. К основным разновидностям витаминов для хрюшек стоит отнести:
- гормональный тип препаратов;
- негормональный;
- ферментный;
- фосфатиды;
- БАДы;
- натуральные кислоты;
- премиксы.
Топ лучших витаминов для роста
Для обеспечения нормального роста и развития молодняка, каждый фермер использует витамины. К сожалению, даже правильно составленный рацион не всегда способен в полной мере восполнить недостаток микроэлементов в организме пятачка. Здесь на помощь могут прийти различные препараты, которые можно приобрести в любой ветеринарной аптеке.
Стимуляторы роста в уколах
Ниже представлены лучшие стимуляторы роста в уколах.
Introvit отличается сбалансированным комбинированием витаминов и аминокислот. Ветеринарные врачи назначают препарат для того чтобы:
- вылечить дефицит полезных элементов у пятачков;
- справиться со стрессом, который возник на фоне проведения вакцинации, заболеваний, резкого перепада температуры;
- улучшить усвояемость корма.
Интровит может применяться для подкожного либо внутримышечного введения. Рекомендуемая дозировка препарата – 2-10 мл в зависимости от массы хрюшки.
Препарат комплексного типа, изготовленный на основе:
- фолиевой кислоты;
- бутафосфана;
- никотинамида;
- цианокобаламина.
К основным преимуществам средства можно отнести наличие:
- тонизирующего эффекта;
- способности нормализации метаболических и регенеративных процессов;
- стимулирования уровня углеводов и белков;
- способности повышения сопротивляемости организма различным инфекциям;
- способности стимулирования роста и скорости развития сельскохозяйственного животного.
Препарат может применяться внутримышечным, подкожным либо внутривенным способом. Разовая дозировка на 10 кг веса пятачка составляет 0,2-0,5 мл.
Ветеринарные врачи чаще всего назначают Мегавит для:
- стимуляции роста поросят;
- профилактики рахита и остеомаляции;
- восстановления нормального обмена веществ;
- борьбы со стрессами, которые возникли на фоне перенесенной инфекционной либо паразитарной патологии;
- повышения иммунитета.
При внутримышечном либо подкожном введении препарата стоит придерживаться рекомендаций относительно дозировки:
- масса поросят ниже 10 кг – 3 мл;
- масса свинок в пределах 10-20 кг – 4-5 мл;
- вес хрюшки более 20 кг – 6-10 мл.
Рейтинг эффективных витаминов для роста
При отсутствии достаточного количества в рационе сельскохозяйственных животных зеленой травы либо сенной муки хорошего качества, стоит внести в ежедневное меню добавки витамина А. Чаще всего с этой целью рекомендуют воспользоваться:
- рыбьим жиром с добавлением витамина А;
- жирорастворимым витамином;
- Ревитом;
- Микровитом;
- Тетравитом;
- Тривитамином;
- концентратом витамина А.
Увеличить скорость роста можно с помощью включения в рацион витамина С, который необходимо помешивать в концентрированный корм молодняку. На 10 кг массы свинки потребуется 1 г витамина С. Среднесуточный привес в данном случае возрастет на 10-15%.
Если поросята недостаточно бывают на свежем воздухе, они начинают страдать от дефицита витамина Д. Чтобы восполнить недостаток полезного элемента, потребуется организовать досвечивание в свинарнике кварцевыми лампами. Также можно разнообразить рацион:
- рыбьим жиром с добавлением витамина Д;
- дрожжевым концентратом витамина Д2;
- Видеином.
Для восполнения запасов витамина В, стоит включить в ежедневное меню поросят небольшое количество:
Недостаток витамина В негативно сказывается на здоровье сельскохозяйственного животного. С целью восполнения витаминов группы В, ветеринарные врачи рекомендуют воспользоваться:
- добавкой БМВД (1,2 мг на кг корма);
- Пиридоксином (1,3 мг на кг пищи);
- Рибофлавином (1,6 мг на 1 кг еды);
- Пантотеновой кислотой (8-9 мг на кг комбикорма).
При желании можно внести в ежедневный рацион хрюшек витаминные корма, изготовленные на основе сосновой хвои. Благодаря ежедневному включению в меню измельченной хвои суточный прирост поросят увеличивается на 25,2%. Прирост взрослых особей при этом увеличиваются до 11%.
Что еще давать для быстрого роста поросят в домашних условиях
Помимо обыкновенных витаминных препаратов, которые можно приобрести в любой ветеринарной аптеке, можно давать свиньям другие добавки, которые ускорят процент прироста.
Гормональные препараты
Гормональные средства относятся к категории анаболиков (мужских и женских половых гормонов), выпускающихся в форме инъекций. Средство чаще всего вводится животному в область кожной складки за ушами. На протяжении 8 месяцев происходит полное усваивание гормона организмом. Спустя указанный промежуток времени можно отметить наличие остаточного эффекта, продолжающегося всего 12 недель. Лучшими препаратами в данной категории стали:
- Синестрол;
- ДЭС;
- Ретаболил и Лауроболин (для внутримышечных инъекций).
Для каждой особи потребуется около 100 мг гормонального средства. Рекомендуемая частота введения — 1 раз в 20 дней.
Важно! Недопустимо делать инъекции за пару недель до убоя.
Добавки негормонального типа
Лучшими антибиотиками негормонального типа на сегодняшний день являются:
Активные компоненты препаратов способствуют стимулированию набора массы и повышению сопротивляемости организма различным инфекциям.
Негормональные добавки можно включать в рацион животных, возраст которых достиг 14 дней. На каждый литр воды потребуется 1 мг средства. Рассчитывать дозировку необходимо из расчета массы свиней. Антибиотики могут смешиваться не только с водой, молоком, но и с кормом. По мере роста поросят доза увеличивается. Для пятачков, возраст которых достиг 24 недель, в литр воды рекомендуется добавлять уже не 1мг, а 6 мг средства. После года дозировка увеличивается до 10 мг.
Ферментные добавки
В производстве ферментных добавок используются печень, почки и селезенка взрослых свиней. С целью стимуляции роста рекомендуется воспользоваться препаратом, который называется Нуклеопептид. Использовать его можно сразу после рождения поросят. В первые несколько дней дозировка может достигать 30 мг. Спустя указанный промежуток времени препарат вводят внутримышечным способом. На каждые 10 кг веса вводится 2 мл средства.
Фосфатиды
Фосфатиды – стимуляторы роста, которые очищены от примесей растительных масел. Препарат напоминает вид светло-коричневой густой массы. В составе присутствуют спирт и жирная, фосфорная кислоты. Добавка часто используется для ускорения роста малышей-отъёмышей. Каждый день благодаря фосфатидам прирост увеличивается на 10-11%. Прежде чем даватьпрепарат животным, его необходимо развести в горячей воде. Дозировка средства поросятам, возраст которых не достиг 4 месяцев, находится в пределах 1 г на каждый кг живого веса. Взрослым особям достаточно давать по 0,8 г препарата, разведенного в жидкости.
Перед приобретением фосфатида важно убедиться в том, что он:
- абсолютно безвреден и нетоксичен для животного;
- быстро выводится из организма;
- сочетается с иными препаратами, которые получают свиньи.
С целью ускорения набора веса поросят, фермеры нередко используют биологически активные добавки. Благодаря БАДам мышечная и жировая ткани наращиваются интенсивнее. Добавка способствует насыщению корма питательными элементами и минералами. Стоит учитывать, что ни одна биологически активная добавка не способна заменить комбикорм.
Натуральные кислоты
Систематическое внесение в рацион пятачков натуральных кислот, позволяет улучшить иммунитет животных и наделить их мясо особенным вкусом. В составе натуральных кислот можно выделить содержание:
Ежедневно средство добавляется в питьевую воду животных. Дозировка рассчитывается исходя из массы хрюшки. На каждые 10 кг живого веса потребуется 400 мг препарата.
Премиксы для поросят
Для ускорения набора веса свиней опытные животноводы часто пользуются премиксами:
- витаминными;
- витаминно-минеральными;
- минеральными;
- витаминно-минеральными с содержанием аминокислот.
Комбикорм, смешанный с премиксом обогащается полезными элементами, что положительно сказывается на здоровье животных. Премиксы позволяют повысить ежедневный прирост массы на 12%.
Преимущества и недостатки
К основным преимуществам использования витаминов для роста поросят, стоит отнести возможность:
- улучшения переваривания пищи;
- повышения привеса на 11-15%;
- сокращения расходов комбикорма;
- повышения сопротивляемости организма различным инфекциям.
К основным преимуществам использования иных стимуляторов рост, следует отнести:
- нормализацию функции ЖКТ;
- насыщение организма пятачков полезными микроэлементами и аминокислотами;
- сведение к минимуму риска возникновения различных заболеваний;
- укрепление иммунитета;
- улучшение вкусовых характеристик мясной продукции.
Среди недостатков можно отметить высокую стоимость большинства препаратов.
Ниже представлена средняя стоимость наиболее популярных стимуляторов роста для поросят.
Источник
Кормовые добавки для свиней
Отечественные фермеры и работники крупных животноводческих комплексов, как правило, активно используют кормовые добавки для свиней, стараясь сделать выращивание и откорм животных как можно более эффективными. В отличие от них, владельцы личных подворий зачастую относятся к интенсивным технологиям в свиноводстве с недоверием, предпочитая кормить своих подопечных «по старинке».
Сегодня мы расскажем о разных добавках к кормам, их составе и специфике применения.
Назначение и виды кормовых добавок
Свиньи – всеядные животные. На первый взгляд может показаться, что прокормить поросенка совсем несложно: он сможет есть и кухонные отходы, и овощи, выращенные владельцем на собственном огороде, и любую сорную траву. Действительно, свинке, находящейся на подобной «диете», гибель от голода не грозит, но и ждать быстрых привесов от нее не приходится. Чтобы поросенок хорошо себя чувствовал, активно рос, формировал мышечную массу достойного качества, ему нужен сбалансированный рацион, содержащий высококачественные белки и углеводы, а также все необходимые биологически активные вещества.
Начиная разводить свиней, необходимо учитывать еще одну особенность их пищеварения: в отличие от жвачных животных (коров, лошадей, коз и т. д.), хрюшки имеют однокамерный желудок, плохо приспособленный для переваривания большого количества зеленых кормов. Кроме того, микрофлора, живущая в кишечнике свиней, «не умеет» эффективно перерабатывать грубую клетчатку и извлекать из нее питательные вещества. Именно поэтому зерно и бобовые должны присутствовать в рационе большинства пород, которые выращивают российские свиноводы, в измельченном или экструдированном виде.
Введение в рацион свиней кормовых добавок решает следующие задачи:
- оптимизирует процессы расщепления корма в желудочно-кишечном тракте;
- усиливает всасывание питательных веществ в кишечнике;
- увеличивает интенсивность метаболизма и активизацию процессов синтеза белка с целью наращивания мышечной ткани;
- обогащает корма витаминами и микроэлементами, необходимыми для сохранения здоровья животного и повышения иммунитета;
- подавляет жизнедеятельность патогенной кишечной микрофлоры, рост которой приводит к снижению скорости набора веса;
- улучшает вкусовые качества кормов, способствует повышению аппетита;
- снижает кормозатраты на килограмм привеса.
Информацию о том, как кормовые добавки делятся в зависимости от состава и назначения, можно представить в виде таблицы:
Добавка | Назначение | Суточная норма |
Минерального происхождения | ||
Поваренная соль | Источник натрия; улучшитель вкуса | Взрослым свиньям до 30 г |
Кормовой мел | Источник кальция, необходимого для укрепления костей | 1-2% от массы сухого корма |
Древесный уголь (зола) | Источник фосфора, кальция, йода и кобальта. Адсорбент, снижающий газообразование в кишечнике и снижающий содержание токсинов | |
Органического происхождения | ||
Озерный ил (сапропель) | Источник железа, фосфора и кальция | До 1,5 кг |
Костная или мясокостная мука | Источник фосфора и кальция | 10-40 г |
Синтетические кормовые фосфаты | Назначение и норма дачи аналогичны костной муке | |
Глутамат натрия | Улучшитель вкуса | До 15 г |
Фосфатиды (продукты очистки растительных масел) | Стимулятор роста | В начале откорма – по 1 г на 1 кг живого веса, взрослым свиньям – по 0,8 г на 1 кг |
Натуральные кислоты (лимонная, глютаминовая, янтарная) | Улучшители аппетита и иммунитета, стимуляторы роста. Положительно влияют на вкус мяса (при использовании перед убоем) | 20-40 мг на 1 кг живого веса |
Азобактерин | Источник витамина B12 и азота. Улучшитель структуры мышечной и жировой тканей | 0,5 г на 1 кг живого веса |
Кормовые дрожжи | Источник витаминов и микроэлементов, оптимизирующих метаболизм, а также аминокислот | Около 10% общей массы кормов |
БМВД (белково-минеральные витаминные добавки) | Профилактика иммунодефицитов. Ускоритель наращивания мышечной массы | Согласно инструкции на упаковке |
При кормлении свиней используют также премиксы – смеси на основе измельченного зерна, обогащенные витаминами, макро- и микроэлементами, аминокислотами, антиоксидантами. Многие производители предлагают продукцию такого рода, предназначенную для поросят разного возраста, а также супоросных и кормящих самок, хряков, ослабленных особей и т. д. С разнообразием премиксов и спецификой их применения можно подробно ознакомиться в статье, опубликованной на нашем сайте.
Выбирая добавку, содержащую витамины, микроэлементы или аминокислоты, важно учитывать наличие этих веществ в комбикорме, который вы используете в качестве основы рациона. При скармливании питомцам кухонных отходов необходимо аналогичным образом корректировать дачу хрюшкам поваренной соли.
Стимуляторы роста
В крупных свиноводческих комплексах процесс откорма хрюшек оптимизируют, используя препараты, которые непосредственно воздействуют на эндокринную или пищеварительную систему животных либо создают в их кишечнике среду, благоприятную для развития полезной микрофлоры.
К подобным стимуляторам роста для свиней предъявляют довольно жесткие требования. Они должны:
- быть безопасными как для самих хрюшек, так и для человека;
- хорошо сочетаться с большинством кормов, с добавками минерального и органического происхождения, а также с препаратами, которые используются для лечения свиней и профилактики заболеваний;
- не угнетать полезную микрофлору кишечника и не вызывать привыкания у патогенных микроорганизмов;
- иметь короткий срок выведения из организма животного.
По происхождению стимуляторы роста делятся на гормональные, антибактериальные и ферментные.
Из гормональных препаратов чаще применяются стероидные анаболики (мужские или женские половые гормоны). При попадании в организм они активизируют процессы нарастания мышечной массы. Вводят их растворами внутримышечно, в дозах и с периодичностью, зависящих от веса и возраста поросенка (например, так делают инъекции «Лауроболина», «Ретаболила» или «Нандролона»). Препараты типа «Синэстрола» и «ДЭС» выпускают в ампулах, которые, будучи имплантированными под кожу свинки в зоне, расположенной за ухом, медленно растворяются в течение 9 месяцев. Действующее вещество при этом постепенно переходит в кровь животного. Стероиды, как правило, используются в промышленном производстве свинины.
При выборе конкретного гормонального средства важно учитывать скорость его выведения из организма хрюшки и вероятность вредного воздействия на здоровье человека при употреблении в пищу мяса, содержащего остатки препарата. Некоторые стероидные анаболики (например, «Тренболон» и «Рактопамин») в этом смысле признаны опасными и официально запрещены для применения на территории России.
Среди владельцев частных подворий довольно популярно гормональное средство «Бетазин». Из-за высокой концентрации йода оно угнетает работу щитовидной железы. В результате приема препарата животные становятся менее активными, и большая часть энергии, которую они получают с кормом, уходит на набор веса.
Положительное влияние антибактериальных средств на рост поросят связано с угнетением активности патогенной кишечной микрофлоры и заживлением мелких повреждений слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Так действуют «Биомицин», «Стрептомицин», «Биовит», «Гризин», «Гигромицин», «Флавомицин», «Террамицин», «Бацитрацин» и другие антибиотики, а также популярный препарат «Этоний». Дают их с питьем или влажными мешанками, предварительно растворяют в воде согласно инструкции на упаковке. Доза зависит от возраста свиней.
Ферментные добавки представляют собой экстракты, приготовленные из внутренних органов здоровых взрослых животных (чаще всего – селезенки). Их применение помогает облегчить процесс переваривания и усвоения основных компонентов пищи (крахмала, растительных белков и пр.) и добиться быстрых привесов при откорме поросят. Препараты могут вводиться подкожно (как например «Нуклеопептид») или подмешиваться в корм («Амилосубтилин»). Некоторые хозяева готовят ферментные вытяжки самостоятельно, но проще и правильнее купить препарат промышленного производства.
Для отечественных свиноводов необходимость использования кормовых добавок связана в первую очередь с климатическими особенностями страны. Обычно поросят на откорм берут весной. К октябрю-ноябрю каждый из них должен достичь приличного убойного веса (в районе 80-100 кг) при качестве мяса и сала, соответствующем породным характеристикам. Проблема в том, что далеко не каждый хозяин может обеспечить своих питомцев теплым свинарником, а в неотапливаемом помещении при наступлении холодов энергия, получаемая животными с кормом, начинает уходить «на обогрев». Хрюшки перестают расти, и дальнейший откорм становится экономически нецелесообразным. Поэтому применение ускорителей роста для таких владельцев вполне актуально.
Абсолютно необходимой кормовой добавкой является только поваренная соль. Выбор других веществ и смесей сугубо индивидуален. Кроме того, важно понимать, что использование добавок имеет смысл только при грамотной организации кормления (измельчении зерновых и бобовых продуктов, составлении сбалансированных рационов, соблюдении норм дачи), а также создании всех необходимых условий для содержания животных. Только в этом случае добавки обеспечивают интенсивный набор веса и поддержание здоровья свиней.
Отзывы свиноводов
Игорь, 44 года, г. Новомосковск
Несколько лет подряд брал весной поросяток на откорм. Кормил зерновой дробленкой, овощами, травой. Добавок практически не давал, только соль и кормовые дрожжи. Все было нормально, но этим летом столкнулся с проблемой: одна из трех купленных свинок (все помесные, с одного опороса) очень медленно набирала вес. При этом лопала, как другие, но за 3 первых месяца сильно отстала в росте. Что я только не делал: и глистов гнал, и витаминами колол – все без толку. Наконец, посоветовали мне «Этоний». Начал давать. Через 3 недели заметил, что малышка растет. К осени она почти догнала двух других поросят. Теперь знаю, что этот препарат реально работает. Не то, чтобы я стал его скармливать всем хрюшкам подряд, но на всякий случай буду иметь в виду.
Считаю, что главное в кормлении – сбалансированный рацион и измельченные зерновые. Цельное зерно не усваивается полностью, что в него не добавляй, и эффективность такого откорма весьма сомнительна. Я даю поросятам дробленку (ячмень, кукуруза, пшеница), плюс овощи (кабачки, тыква, свекла, морковь), плюс сено (клевер или люцерна). Добавку использую БМВД: замешиваю в сухой корм по нормативу в зависимости от возраста. К убою в 7-8 месяцев хрюшки весят 80-90 кг. Мясо отличное, никакого влияния БМВД на вкус я не заметил.
Ирина, 49 лет, г. Можга
У меня на смеси измельченного зерна, овощах и траве летом (зимой даю сено и отруби) поросята растут нормально. Гормоны никогда не использовала: дороги они, да и побаиваюсь. Все-таки мне кажется, что мясо от них хуже становится. А вот против витаминных смесей и ферментов ничего не имею. Амилосубтилин подмешиваю всем хрюшкам подряд. Никакого вреда от него не видела, и на вкусе мяса он не отражается. Из остальных добавок – соль, мел и дрожжи. А все эти антибиотики и стероиды, по-моему, просто лишние. Это, скорее, для крупных ферм с большим поголовьем.
Видео
Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, снятых производителями БМВД и опытными животноводами:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Источник