Холодная и теплая вода
В этой статье разберем, как организм сигнализирует о недостатке жидкости и правила приема воды, чтобы она приносила только пользу. Есть различия влияния на человека употребления холодной и теплой воды, количестве жидкости, принимаемой в разное время суток
Нормы потребления жидкости
Под словом «жидкость» подразумевается только чистая негазированная холодная или теплая вода. Чай, кофе, компот, суп и другие не считаются. Для взрослого здорового человека суточная норма потребления воды – 30 миллилитров на 1 кг массы тела, то есть, если весить 70 кг, то в день нужно выпивать 2100 миллилитров воды. Беременным женщинам (без патологий) к этой норме добавлять еще 300 миллилитров (далее мл.), кормящим матерям – 600-700 мл., спортсменам – 700-1000 мл. Жаркая погода увеличивает потребность в жидкости, так как человек с потом теряет влагу. Некоторые болезни также вносят коррективы, например, при отравлении нужно пить больше, при сниженной функции почек – меньше, но в данной статье рассматриваем здорового человека. При возникновении патологии доктор расскажет про необходимый питьевой режим.
Чем грозит обезвоживание
Существует миф, что если организм не требует, то пить воду не нужно. Это в корне неправильно, ведь жажда уже является симптомом обезвоживания. Нужно употреблять жидкость, работать на опережение, чтобы организм не испытывал дискомфорт. При недостаточном количестве жидкости человек будет чувствовать следующие симптомы:
- жажда;
- головокружение;
- общую слабость;
- плохое настроение;
- головные боли;
- запоры;
- ломкость ногтей;
- шелушение кожи;
- хруст в суставах;
- увеличение веса;
- оседание солей в желчном пузыре, почках;
- снижение остроты зрения;
- в тяжелых случаях: галлюцинации (вспомним случаи, когда человек пребывает в пустыне без воды и видит оазисы).
Если организм хронически находится в состоянии обезвоживания, то головной мозг уже не посылает сигнала в виде жажды. Человек мало пьет, токсины слабо выводятся, это становится фоном для развития различных заболеваний, таких как сахарный диабет, депрессия, деменция, болезни сердца и сосудов, катаракта, аллергия, бронхиальная астма. При дефиците жидкости 20% наступает летальный исход.
Режим приема воды
- Каждый день употребляем суточную норму воды (30 умножаем на ваш вес).
- После пробуждения выпивать 200-300 мл воды, что активизирует работу желудочно-кишечного тракта. Завтракать через 1-1,5 часов после употребления жидкости.
- За 30 минут до каждого приема пищи выпивать 200 мл жидкости. За это время она промоет желудок, стимулирует его работу и уйдет в кишечник.
- После еды не пить, как минимум 60 минут, чтобы не разбавлять желудочный сок и не вызвать процессы брожения.
- За 30 минут до сна выпиваем стакан воды. Ночью жидкость теряется через пот, дыхание, поэтому нужно предварительно восполнить потери.
- Отдельно отметим, что необходимо пить воду сверх суточной нормы в жаркую погоду, во время спортивных тренировок и тяжелой физической работы.
Какую воду употреблять
Теперь определимся, какую жидкость полезнее пить холодную или теплую (горячую). Теплую и горячую воду, потому что:
- активизирует пищеварительный тракт;
- вымывает вредные вещества из организма;
- иногда помогает при головных болях (улучшает кровообращение в сосудах головы и шеи, кровь лучше насыщается кислородом);
- помогает бороться с запорами.
Сразу оговорюсь, что под теплой водой подразумевается жидкость комнатной температуры, то есть около 20 градусов, а под горячей – около 50-60 градусов, но не остуженный кипяток, а нагретая холодная. Измерить показатель сможете только специальным термометром. Когда его нет, то можно приблизительно определить температуру холодной и теплой воды. Если, при наливании в стакан или чашку на стенках появится конденсат, значит, холодная. Можно поднести тыльную часть руки к поверхности воды, почувствуете тепло или холод.
Но одно состояние, при котором на вопрос читателя «Какую воду пить теплую или холодную?» отвечаем: только холодную. При перегревании организма (жаркая погода, интенсивные физические нагрузки) холодная вода способствует снижению температуры тела.
Вывод
Пейте жидкость, не допускайте обезвоживания. Увидите, что при соблюдении питьевого режима, выше приведенных рекомендаций, организм отблагодарит. Будет хорошее самочувствие и настроение, бодрость, красивые ногти, волосы, сияющая кожа, отсутствие проблем с пищеварением.
Источник
Вода и здоровье
Вода — источник жизни на Земле, и человек, являясь неотъемлемой частью этой жизни, существовать без нее не может. Абсолютно все процессы в организме протекают с участием живительной влаги: она помогает очищать сосуды, преобразовывать пищу в энергию, растворять минеральные соли и выводить продукты распада, образующиеся при обмене веществ
Последствия обезвоживания организма
Буквально каждый человеческий орган содержит воду в том или ином количестве: кровь состоит из нее на 83%, мышцы, сердце, мозг — на 76%, кости — на 15-20% и т. д. При обезвоживании изменяется химический состав жидкостей и тканей организма, а это приводит ко многим структурным изменениям даже на генетическом уровне. Регулярное обезвоживание может стать причиной аутоиммунных заболеваний, астмы, недугов неинфекционной природы, а в зрелом возрасте — спровоцировать развитие онкологии. Однако загрязненная вода тоже способна навредить здоровью, поэтому ее следует перед употреблением очищать. Легко решить эту задачу позволяют специальные фильтры, купить которые можно в интернет-магазине Coolmart по доступным ценам.
В медицинской литературе содержатся интересные цифры, связанные с обезвоживанием:
- При снижении уровня воды в организме на 2% человека клонит в сон, появляется тошнота, ухудшается общее самочувствие.
- Потеря влаги на 6-10% провоцирует одышку, головную боль.
- Обезвоживание на 11-20% способно привести к спазму мышц, ухудшить слух и зрение.
- Если организм утрачивает 25% воды, наступает смерть.
Как видите, шутки с обезвоживанием плохи, и можно навредить не только себе, но и собственному потомству. Ведь нехватка живительной влаги разрушительно действует и на генетическом уровне, как говорилось выше.
Почему вода нам нужна ежедневно
Чтобы оценить полезное действие живительной влаги, рассмотрим ключевые моменты, по которым влияние воды на наше здоровье является принципиально важным.
Вода:
- разжижает кровь;
- служит главным источником энергии;
- растворяет различные вещества;
- замедляет старение клеток;
- выводит шлаки и токсины;
- является «транспортом» для клеток крови;
- снижает риск развития сердечных заболеваний;
- является основным компонентом смазки суставов;
- помогает избавляться от жировых отложений;
- способствует избавлению от вредных привычек.
Сколько нам нужно воды
Прежде всего, нужно усвоить самое простое и важное правило — если хочется пить, то нужно идти и утолять жажду, не заглядывая в разные рекомендации и формулы.
Второе правило — вода всегда должна быть чистой! Если вы живете в частном доме, пользуясь скважиной или колодцем, выберите подходящий фильтр в каталоге Coolmart.ru/catalog/waterfilters, предварительно сделав химический анализ воды в аккредитованной лаборатории.
Тем, кто старается строго соблюдать питьевой режим, ученые Гарвардского университета после проведения многочисленных исследований рекомендуют выпивать стакан воды за полчаса до еды/через час после приема пищи и в течение всего дня 1-1,5 литра независимо ни от чего. Это поможет избежать обезвоживания и чувствовать себя замечательно.
Источник
10 причин принимать холодный душ ежедневно
1. Красивые кожа и волосы
Мыть голову с шампунем лучше теплой водой, а вот ополаскивать волосы можно прохладной. Под воздействием низких температур чешуйки на поверхности волоса разглаживаются, поэтому локоны выглядят более упругими и блестящими, меньше теряют влагу и реже ломаются. Правило особенно актуально для тех, кто живет в сухом климате, а в период включенного в квартирах отопления оно касается всех.
Умывание прохладной водой также положительно влияет на кожу. Дерматолог Джессика Крэнт утверждает, что холодная вода помогает коже сохранять естественный жировой баланс.
2. Помощь при стрессе
Когда тревожные ситуации приводят к хроническому стрессу, организму нужна не только психологическая, но и физическая помощь. Исследования ученых Берлинского университета имени Гумбольдта подтвердили, что холодный душ помогает не только справиться с симптомами стресса, но и с его последствиями. Дело в том, что холодное обливание понижает уровень мочевой кислоты в теле и повышает показатели глутатиона — трипептида, вырабатываемого телом и ответственного за восстановление антиоксидантов.
3. Быстрое кровообращение
Интенсивное глубокое дыхание и повышение частоты сердечного ритма под холодным душем приводят к усилению кровообращения. Если принимать холодный душ ежедневно, то в скором времени вы заметите улучшение общего состояния организма: повысится познавательная способность, появится больше сил, укрепится иммунитет и будут меньше мерзнуть руки и ноги.
4. Отличное настроение
Поток холодной воды мгновенно стимулирует выработку норадреналина — гормона, предшествующего адреналину. Этот нейромедиатор усиливает прилив энергии к мышцам за счет ускоренного усвоения глюкозы и улучшает мозговую деятельность. Молекулярный биолог Николай Шевчук указывает, что для достижения терапевтического эффекта достаточно принимать прохладный душ температурой около 20 градусов в течение двух-трех минут. Этому должна предшествовать постепенная адаптация с понижением комфортной температуры. Исследование ученого показывает, что такая процедура обладает болеутоляющим эффектом и помогает справиться с депрессией.
5. Тонус мышц
Холодная вода после интенсивной силовой нагрузки помогает восстановить мышцы, чтобы они не болели в следующие два-три дня. Этот способ подходит не только профессиональным спортсменам, но и новичкам-любителям: после похода в спортзал или домашней тренировки примите прохладный душ. Так вы предотвратите повышенную чувствительность мышц на следующий день. Кроме того, низкие температуры снимут воспаление, убрав излишки молочной кислоты, которая вырабатывается при нагрузках.
6. Избавление от лишнего веса
В теле содержится два вида жира: бурый и белый. Первый ответственен за теплообмен и защищает внутренние органы. Специалисты центра исследования диабета Joslin Diabetes Center, филиала Медицинской школы Гарварда, утверждают, что под воздействием низких температур коричневый жир активизирует выработку тепла почти в 15 раз, в результате чего сжигается больше калорий и уменьшаются запасы белого жира.
7. Тренировка силы воли
Психологи полагают, что силу воли можно тренировать, как мышцы. Чем чаще вы закаляетесь физически, тем устойчивее становитесь психологически. Закаливание — это разновидность самодисциплины, поэтому, приучая себя к ежедневному холодному душу, вы в скором времени сможете перенести волевые качества и на другие сферы жизни.
8. Крепкий иммунитет
У людей, которые ежедневно принимают холодный душ, увеличивается количество лейкоцитов, поскольку тело пытается быстрее согреться после охлаждения. Эти белые кровяные клетки помогают противостоять вирусам простуды, активируя иммунную систему. Немецкие исследователи подтверждают, что случайное купание в холодной воде вызывает оксидантный стресс, но при постепенном закаливании происходит адаптация к оксидантам. Со временем это приводит к усилению защитных функций организма, а любители зимнего плавания говорят, что реже болеют.
9. Экология и бюджет
Средний расход воды в душе — около 35 литров за десятиминутную процедуру. Любители постоять под горячей водой подольше тратят до 100 литров. Если перестать долго принимать горячий душ и ограничиваться парой минут для мытья, затем переключая воду на холодную для завершения процедуры, вы сэкономите несколько литров. Это не только скажется на бюджете, но и поможет окружающей среде, особенно если вы будете выключать теплую воду регулярно и сделаете это одной из постоянных экопривычек.
10. Бодрое утро
Прохладный или контрастный душ — один из самых действенных способов для утреннего пробуждения. Благодаря шоковой терапии усиливается сердцебиение, ускоряется кровоток, и организм получает больше кислорода, необходимого для активизации внутренних процессов. В результате вы сможете сконцентрироваться на предстоящих задачах, почувствуете бодрость и собранность.
Источник
Вода для здоровья: как правильно пить и запивать
Поделиться:
За годы разговоров о воде как об основе правильного питания мифов выросло не меньше, чем накипи на чайнике.
Собрали главные поводы для споров в одном тексте, чтобы раз и навсегда решить, стоит ли пить по восемь стаканов в день, запивать пищу и насильно поглощать жидкость ради красоты, здоровья и долголетия.
Сколько надо пить воды?
Правильный ответ — столько, сколько требуется. Ваш организм в состоянии оценить потребности и сразу же подать сигнал о жажде в случае, если необходимо пополнить запасы жидкости.
Вода действительно помогает увеличить эластичность кожи, способствует пищеварению и влияет на скорость жирового обмена, но речь о достаточных количествах (то есть тех, когда вы не испытываете жажду). Кстати, восполнять запасы жидкости помогает и чай, и морсы, и даже кофе, так что пить можно то, что нравится, а не только воду [3].
Учитывайте, что жажда сама по себе и последствия обезвоживания — штука неприятная, поэтому пейте тогда, когда хотите (даже если, например, ваш горе-тренер запрещает вам тянуться к фляжке во время физических упражнений), а иначе можете почувствовать снижение выносливости, проблемы с кратковременной памятью и даже головную боль.
Скорее всего, миф о том, что чай, кофе и другие жидкости не заменяют воду и не восполняют ее запасы, появился из-за недоверия к кофеину (современные исследования разоблачают его, если вы не чувствуете себя плохо после чашки кофе или крепкого чая) и высокой калорийности некоторых напитков (соки из пакетов, например, содержат много сахара, поэтому мы не рекомендуем пить их вместо воды).
Если вы привыкли пить много, то также не ограничивайте себя — есть исследования, которые подтверждают, что это помогает в профилактике мочекаменной болезни у взрослых [4].
Холодная вода — это вредно?
Для организма нет никакой разницы, какую воду пить — комнатной температуры, теплую или ледяную. Он сам нагреет ее до нужной (да еще и потратит на это калории из какой-нибудь ранее съеденной вами шоколадки, хотя это несерьезный вклад в ежедневную физическую активность).
А вот с горячими напитками дела обстоят иначе — в этом году было опубликовано масштабное исследование о возможном вреде чая.
Ежедневное потребление горячего чая (температура напитка выше 60 градусов) серьезно увеличивает риск развития рака пищевода [6], так что дайте напитку остыть, не торопитесь.
И еще несколько слов о холодной воде. Она эффективна в ходе серьезных физических нагрузок, когда необходимо снизить температуру тела — спортсменам на заметку.
А запивать пищу можно?
Можно, гораздо важнее, что вы запиваете — если это фастфуд или полуфабрикат, наспех приготовленный вместо нормального ужина, это в принципе не полезно, хоть с водой, хоть без.
Главный миф о том, следует ли запивать еду, связан с тем, что еда разбавляет желудочный сок и препятствует пищеварению — разумеется, это чушь [5], поскольку желудочный сок в принципе по большей части состоит из воды.
А что за байка о стакане воды с лимоном по утрам?
Не совсем понятно, кому выгодны разговоры о волшебном стакане воды с долькой лимона (или лимонным соком) по утрам, который поможет и похудеть, и разогнать метаболизм, и избавиться от токсинов.То ли продавцам фруктов, то ли производителям минералки.
Спешим разочаровать — доказанной пользы утренний стакан воды с лимоном не принесет. Ни в одних серьезных мировых рекомендациях по диетологии и правильному питанию стакана воды с лимоном нет, что уже ставит под вопрос эффективность метода. Более того, результаты масштабных исследований также не подтверждают пользу.
Читайте также:
Биохакинг: можно ли «взломать» свой организм и продлить жизнь, изменив ежедневные привычки?
Что касается витамина С, который на самом деле не помогает противостоять простуде. Есть данные, которые говорят о том, что он полезен в качестве средства профилактики простуды среди спортсменов и любителей физической активности в холодное время года, но не более [1]. Да и витамина в лимоне не так много — в одном фрукте около 60–70 мг, хотя в сутки взрослому нужно 75–90 мг. Вряд ли за стаканом воды вы съедите два лимона целиком.
Что касается похудения, то прием воды до основного приема пищи помогает съедать меньше [2], но это лишь частично подтверждает народную рекомендацию — ни о каких лимонах в исследовании речи нет.
Впрочем, для вкуса в воду можно добавлять лимон — хуже точно не будет, если у вас нет, например, язвенной болезни.
Короче говоря, в воде нет ничего страшного — следить за ее потреблением нужно, но не слишком. Достаточно прислушиваться к сигналам организма о жажде. Отличный повод удалить приложение о восьми стаканах воды в день со смартфона и установить что-нибудь более полезное.
1. Vitamin C for preventing and treating the common cold, Cochrane.org, 31.01.2013, сochrane.org/CD000980/ARI_vitamin-c-for-preventing-and-treating-the-common-cold
2. Water Consumption Increases Weight Loss During a Hypocaloric Diet Intervention in Middle-aged and Older adults, NCBI, ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2859815
3. Caffeine and diuresis during rest and exercise: A meta-analysis, NCBI, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25154702;
4. Prevention of recurrent calcium stones in adults, Uptodate, uptodate.com/contents/prevention-of-recurrent-calcium-stones-in-adults
5. Drinking 300 mL of clear fluid two hours before surgery has no effect on gastric fluid volume and pH in fasting and non-fasting obese patients, link.springer.com/article/10.1007%2FBF03018767
6. A prospective study of tea drinking temperature and risk of esophageal squamous cell carcinoma, onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ijc.322
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции
Источник