Хлорелла: полезные свойства и противопоказания
Содержание статьи:
Что такое хлорелла
Хлорелла – представительница одноклеточных зеленых водорослей. Она обитает в пресных водоемах и считается одним из древнейших растений, доживших до наших дней. Ученые сходятся во мнении, что эта водоросль существует на планете более 2 млрд лет, хотя впервые была обнаружена только в начале 19 века голландскими ботаниками. Еще древние индейцы заботливо собирали ее с поверхности теплых озер, подсушивали под лучами солнца, прессовали и делали лепешки, заменявшие им хлеб. До сих пор нечто подобным занимаются некоторые африканские племена, живущие близ озер. С недавних пор интерес к хлорелле проявляют сторонники здорового питания по всему миру.
У хлореллы микроскопические размеры – всего 2-10 мкм. Она имеет сферическую форму и примитивное строение. Водоросль быстро размножается: для этого ей требуется только вода, углекислый газ и свет.
Хлорелла – близкая родственница знакомой многим спирулины, о пользе которой ходят легенды. Несмотря на внешнее сходство, питательные свойства этих двух водорослей отличаются, поэтому их сложно назвать взаимозаменяемыми. Зато в дуэте они усиливают действие друг друга, не зря диетологи рекомендуют употреблять их вместе или чередовать курсы приема.
Состав и польза хлореллы
Эта водоросль признана самой питательной зеленью в мире. В ней больше пользы, чем в популярном шпинате, брокколи и капусте кале. Она считается чемпионом по количеству хлорофилла. Этот зеленый пигмент способствует очищению крови от токсинов и шлаков, поэтому он часто входит в различные детокс-программы. За рекордное количество хлорофилла водоросль и получила свое название.
1 ст. л. (10 г) порошка хлореллы содержит:
- 50-70% белка;
- 96% суточной дозы чистого витамина А;
- 67% железа;
- 90% витамина В2;
- 11% витамина В3;
- 44% цинка;
- 7% магния.
В ее составе также присутствует каротин, калий, фосфор, медь, йод, цинк, селен, полезные жиры, витамины С, В1, В6 и В12. Последний актуален для веганов, вегетарианцев и сыроедов. Белок хлореллы представлен более 40 аминокислотами, в числе которых и незаменимые.
Польза этой одноклеточной водоросли доказана клинически. Хлорелла способна:
- нормализовать уровень сахара в крови;
- улучшить усвоение пищи;
- ускорить заживление ран;
- понизить количество аллергических приступов;
- очистить кровь от токсинов, в том числе тяжелых металлов;
- уменьшить риск появления анемии и отеков во время беременности;
- укрепить иммунитет.
Из-за большого количества белка в составе диетологи рекомендуют принимать хлореллу желающим нормализовать вес. Она позволяет чувствовать себя сытым долгое время за счет способности к разбуханию в желудке.
Одна столовая ложка порошка хлореллы содержит всего 16 калорий.
Противопоказания и побочные эффекты
Хлорелла является биологически активным веществом, которое имеет ряд противопоказаний. От ее употребления придется отказаться при наличии:
- аутоиммунных заболеваний;
- повышенного содержания железа в организме (гемохроматоз);
- аллергии на йод.
Беременность можно отнести к условному противопоказанию: в этом положении принимать хлореллу можно, но только после разрешения наблюдающего врача.
В ряде случаев, чаще при индивидуальной непереносимости или передозировке, наблюдаются побочные эффекты в виде:
- диареи;
- вздутия и спазмов живота;
- тошноты.
Если речь не идет об индивидуальной непереносимости, то для их устранения бывает достаточно снизить дозу. В этом случае побочные эффекты сами проходят в течение нескольких дней.
Как правильно принимать хлореллу
Таблетки можно рассасывать, разжевывать или глотать целиком. Не рекомендуется запивать их кофе, так как содержащийся в нем кофеин ухудшает усвоение хлореллы.
Хлореллу можно употреблять в любое время дня. Однако отзывы людей доказывают, что наибольший эффект достигается при приеме натощак утром. Крайне важно во время употребления хлореллы соблюдать водный баланс в организме. Для этого рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 л негазированной воды в день.
Хлореллу можно применять наружно, делая маски для лица на ее основе.
Независимо от целей применения хлореллы, начинать прием нужно всегда с малых доз, постепенно их повышая. Рекомендованная дневная норма – по 5-7 г порошка или 3-4 таблетки хлореллы 3 раза в день до принятия пищи. Начинать прием лучше с трехкратного уменьшения дозировки, т. е. с 1 таблетки 3 раза в день. При появлении побочных эффектов дозировку нужно понизить и дать время организму для привыкания к действию хлореллы.
Полезные рецепты с хлореллой
Питательный смузи
Этот напиток на основе хлореллы «заряжен» белком, клетчаткой и витаминами. Он одинаково хорошо подходит как для завтрака, так и перекуса, в том числе послетренировочного.
Взбейте в блендере до однородного состояния половину банана, четверть авокадо, 1 ч. л. порошка хлореллы, сок лайма, пару соцветий брокколи и 2 ст. л. протеина. При желании добавьте кубики льда.
Нежный пудинг
В этот десерт входят только полезные ингредиенты. Залейте 6 ст. л. семян чиа 1,5 ст. молока, возьмите любое – коровье, миндальное, соевое, кокосовое. Спустя 5 минут добавьте 2 ч. л. хлореллы, 2 ст. л. протеина и 1 ч. л. меда. Для придания аромата используйте ваниль.
Хрустящие батончики
Хлорелла отлично подходит для приготовления батончиков, которые идеальны в качестве перекусов. Измельчите по 1/2 ст. семян тыквы и подсолнечника. Только без фанатизма, поскольку в смеси должны ощущаться кусочки семян. Взбейте в блендере половину банана и 2 финика. Все перемешайте и добавьте 1 ч. л. хлореллы. Переложите массу на пергамент, раскатайте в пласт. Можно использовать и формы. Запеките при 190 °C в течение 15 минут.
Источник
Хлорелла инструкция по применению
Форма выпуска:
Хлорелла — капсулы массой 0,5 г.
Упаковка: 30 капсул.
Состав:
1 капсула Хлорелла содержит: зеленая водоросль хлорелла — 400 мг, витамин А — 0,5 мг, витамин В12 — 3 мкг, железо — 4 мг, цинк — 5,5 мг.
Вспомогательные вещества: (мальтодекстрин, кальция стеарат).
Хлорелла — антиоксидант, защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов и предотвращает повреждение клеток. Хлорелла стимулирует активность иммунных клеток Т и микрофагов, повышает устойчивость организма к бактериям, вирусных инфекций.
Хлорофилл, содержащийся в зеленых водорослях, стимулирует выработку эритроцитов и гемоглобина. Кроме этого, хлорелла способствует улучшению метаболизма, укреплению иммунной системы, благоприятно влияет на пищеварительную систему, устраняет воспалительные процессы, активизирует перистальтику, регулирует образование пищеварительных соков.
Волокнистые вещества, содержащиеся в зеленых водорослях, улучшают пищеварение и усвоение питательных веществ, стимулируют перистальтику кишечника. Более того, хлорелла положительно влияет на качество сна, помогая при этом сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы и очистить организм от токсичных продуктов естественным путем.
Хлорелла обладает следующими свойствами:
— омолаживает организм;
— чистит организм (выводит шлаки, токсины и тяжелые металлы) и поставляет его необходимыми веществами;
— повышает иммунитет;
— является сильным антиоксидантом;
— способствует правильному пищеварению;
— способствует росту тканей, заживлению ран;
— помогает при диабете;
— уменьшает воспаление, язвы и аллергии;
— обладает антистрессовым эффектом;
— укрепляет сердце и сосуды, снижает уровень холестерина;
— снижает астматические спазмы (содержит магний);
— помогает при анемии;
— сохраняет молодость клеток — содержит уникальный фактор роста CGF;
— снимает усталость.
Показания к применению:
Добавка диетическая Хлорелла («Chlorella») может использоваться по рекомендации врача как источник биологически активных и минеральных веществ, витаминов для общего укрепления организма и повышения иммунитета.
Рекомендуется употреблять в диетах для лиц, испытывающих (имеют) проблемы с функционированием желудочно-кишечного тракта, при дисбалансе микроэлементов.
Хлорелла рекомендована к применению в следующих случаях:
— сбои иммунной системы;
— гипертония, сердечно-сосудистые заболевания;
— заболевания желудочно-кишечного тракта;
— атеросклероз, повышенный уровень холестерина;
— проблемы с кожей;
— инфекция десен, стоматит, пародонтоз;
— при недостатке витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.
Способ применения:
Рекомендации по применению: принимать взрослым по 1 капсуле Хлорелла — 1-4 раза в день.
Срок потребления и возможность повторного курса согласовывать с врачом.
Противопоказания:
Противопоказаниями к применению препарата Хлорелла являются: дети, беременные и женщины в период лактации, повышенная чувствительность к компонентам продукта.
Условия хранения:
Капсулы Хлорелла следует хранить в сухом месте при температуре от 0 ° С до + 25 ° С.
Источник
Полезные свойства хлореллы для похудения и не только!
Хлорелла– это пресноводная микроскопическая одноклеточная водоросль, содержащая большое количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Благодаря этим особенностям, в XXI веке хлореллу стали использовать в виде биологически активных добавок и компонентов косметики, благотворно влияющих на состояние здоровья человека. Хлореллы обитают в любых резервуарах с пресной водой (прудах, канавах, лужах). Водоросль для пищевой и косметической промышленности выращивают в стерильных искусственных условиях во избежание загрязнения сырья токсинами.
Содержание:
- Полезные свойства
- Хлорелла для стимуляции иммунной системы
- Хлорелла для похудения
- Польза хлореллы для женского здоровья
- Хлорелла и спирулина – в чём разница
- Как принимать хлореллу в порошке
- Как принимать хлореллу в таблетках
- Противопоказания и побочное действие
Полезные свойства хлореллы
Польза хлореллы обусловлена её составом. Эта водоросль особенно богата:
- Белками. Хлорелла состоит из протеина на 40-60%. Это высоко усвояемые белки, содержащие весь спектр незаменимых аминокислот – строительного материала для всех тканей человеческого организма.
- Полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, благотворно влияющими на зрение, состояние кожи, нервной системы.
- Нерастворимыми волокнами – растительной клетчаткой. Клетчатка улучшает пищеварение в нижних отделах кишечника, препятствует всасыванию токсинов. Вредные вещества, попавшие извне или образовавшиеся в ходе обменных процессов связываются с клетчаткой, которая полностью выводится из организма с фекалиями.
- Активной формой витамина B12, повышающего иммунную и кроветворную функции, стимулирующего свёртывание крови, нормализующего работу печени и нервной системы, снижающего риск атеросклероза.
- Железом – важнейшим микроэлементом, ответственным за насыщение органов и тканей кислородом, прямо или косвенно участвующим в большинстве обменных процессов.
- Бета-каротином, преобразующимся в организме в витамин A. Бета-каротин обладает мощным антиоксидантным и иммуностимулирующим действием, помогает организму противостоять неблагоприятным воздействиям.
Хлорелла содержит и другие полезные вещества – прочие витамины группы B, витамин C, цинк, магний. Высоким содержанием витаминов и микроэлементов хлорелла обязана пигменту хлорофиллу, придающему водоросли яркий изумрудный цвет.
БАД на основе хлореллы рекомендуются:
- в профилактике и комплексном лечении сердечно-сосудистых заболеваний;
- для предупреждения осложнений при сахарном диабете;
- людям, страдающим неврологическими и психическими расстройствами;
- при повышенной кровоточивости;
- в лечении отравлений;
- при анемиях различной природы;
- в период восстановления после тяжёлых болезней, травм, хирургических операций;
- больным онкологическими заболеваниями, проходящим противоопухолевое лечение для лучшей переносимости агрессивной терапии;
- спортсменам – для повышения выносливости, достижения лучших результатов (особенно в сочетании с другой водорослью – спирулиной).
Особенно полезна хлорелла для повышения защитных функций организма, в борьбе с лишним весом. Эффект применения этой водоросли оценят и женщины любого возраста.
Хлорелла для стимуляции иммунной системы
Биологически активные вещества в составе хлорофилла способствуют выработке клеток, уничтожающих чужеродных агентов – болезнетворных микроорганизмов, клетки злокачественных опухолей (когда их ещё мало). Высокое содержание клетчатки способствует улучшению работы кишечника, восстановлению его нормальной микрофлоры и нормализации функций иммунной системы. Употребление хлореллы улучшает сопротивляемость сезонным респираторным инфекциям, помогает быстро купировать воспалительные процессы, снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
Хлорелла для похудения
Эффект снижения массы тела при употреблении добавок с хлореллой достигается за счёт высокой концентрации клеточных компонент, содержащих хлорофилл и осуществляющих фотосинтез. Их структурные элементы – тилакоиды – способствуют синтезу в жировой ткани человеческого организма «гормона голода» лептина. Этот гормон нормализует обменные процессы и контролирует чувство голода. Употребление хлореллы позволяет достигнуть насыщения после приёма даже небольших порций пищи. Для наилучшего эффекта совместно с хлореллой принимают L карнитин.
Польза хлореллы для женского здоровья
На женский организм хлорелла действует в нескольких направлениях:
- способствует нормализации и поддержке репродуктивной функции благодаря выработке лептина, регулирующего нейроэндокринные процессы;
- компенсирует недостаток железа, возникающий по причине регулярных кровотечений;
- позволяет долго сохранять привлекательный внешний вид, продлить молодость благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
Женщинам старшего возраста хлорелла поможет легче переносить изменения, связанные с климаксом, а в менопаузе – в профилактике злокачественных опухолей.
Хлорелла и спирулина – в чём разница
Обе водоросли являются отличным источником белка и витаминов и с успехом применяются для общего оздоровления. Хлореллу отличает от спирулины:
- более высокое содержание клетчатки и хлорофилла с его витаминами и минералами, в том числе имеющими выраженное антиоксидантное и регенеративное действие;
- сниженную (в 1,5 раза по сравнению со спирулиной) концентрацию протеина;
- наиболее оптимальное равновесие между входящими в состав хлореллы основными питательными веществами – белками, жирами и углеводами.
Таким образом, хлорелла является более органичной добавкой, её предпочтительнее употреблять для повышения иммунной реакции, нормализации функций кишечника и печени, детоксикации организма. Спирулину чаще используют общего укрепления иммунной системы и как дополнительный источник протеина для спортсменов и строгих вегетарианцев. Рекомендую вам статью на тему «Спирулина — полезные свойства для организма «.
Применение
Наилучших положительных результатов позволяет достигнуть применение хлореллы в виде жидкой суспензии, однако такая форма быстро утрачивает полезные свойства, портится. Поэтому наиболее широкое распространение получила высушенная хлорелла – в виде таблеток (капсул) или порошка.
Как принимать хлореллу в порошке
Основное преимущество хлореллы в форме порошка – универсальность, возможность как внутреннего, так и наружного применения. Его можно добавлять практически в любые блюда и напитки. Исключение составляют кофе, крепкий чай, препятствующие усвоению полезных веществ хлорофилла. Кашицу из порошка, разведённого водой, с успехом используют как маску для кожи для снятия воспаления, быстрого заживления повреждений, улучшения внешнего вида.
Недостатком внутреннего применения порошка является специфический привкус, способный испортить удовольствие от приёма любимой пищи. Лучше всего добавлять БАД к продуктам и напиткам, имеющим достаточно резкий вкус (например, сокам из цитрусовых).
Как принимать хлореллу в таблетках
Таблетки можно проглатывать целиком (это позволит не ощутить привкуса, если он кажется неприятным), обильно запивая водой или соком, рассасывать и разжёвывать. Приём таблеток, как и порошка, начинают с минимальных доз, постепенно увеличивая в течение нескольких дней до рекомендованной нормы. При возникновении побочных эффектов дозу снижают. Допускается использовать хлореллу со спирулиной, ягодами Годжи, протеиновыми добавками.
Противопоказания и побочное действие
К применению хлореллы имеются два абсолютных противопоказания:
- индивидуальная непереносимость любого из компонентов;
- гемохроматоз – генетическое заболевание, характеризующееся избыточным накоплением железа в тканях и органах.
Среди относительных противопоказаний, когда препарат назначают с осторожностью:
- беременность и кормление грудью;
- детский возраст;
- повышенная свёртываемость крови;
- аутоиммунные заболевания;
- лечение антикоагулянтами (гепарин, варфарин) и антиагрегантами (аспирин, кардиомагнил)
В начале курса приёма препарата могут возникать нежелательные побочные эффекты – понос, головная боль, головокружение, быстрая утомляемость. Как правило, после снижения дозировок и более плавного их повышения состояние нормализуется.
Перед лечением препаратами хлореллы необходимо обязательно проконсультироваться с врачом – только специалист может объективно оценить риски и пользу, взаимодействие с назначенными лекарственными препаратами. Обратиться к врачу нужно и в случае возникновения побочных эффектов.
Источник