Хлеб содержание белков жиров углеводов витаминов

Калорийность хлеб пшеничный . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «хлеб пшеничный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242 кКал	1684 кКал	14.4%	6%	696 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	6.7%	613 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	1.7%	2435 г
Углеводы	48 г	219 г	21.9%	9%	456 г
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	12.4%	333 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.81 мг	1.5 мг	54%	22.3%	185 г
Витамин В2, рибофлавин	0.43 мг	1.8 мг	23.9%	9.9%	419 г
Витамин РР, НЭ	5.6 мг	20 мг	28%	11.6%	357 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	176 мг	1000 мг	17.6%	7.3%	568 г
Натрий, Na	344 мг	1300 мг	26.5%	11%	378 г
Микроэлементы
Железо, Fe	5 мг	18 мг	27.8%	11.5%	360 г

Энергетическая ценность хлеб пшеничный составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Размер порции (—> —> —> —> —>

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

Чем полезен хлеб пшеничный

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Белковый хлеб . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Белковый хлеб».

Содержание в порции

% от РСП

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193 кКал	1684 кКал	11.5%	6%	873 г
Белки	18.3 г	76 г	24.1%	12.5%	415 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	2.5%	2074 г
Углеводы	31.5 г	219 г	14.4%	7.5%	695 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	2.7%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	0.9%	6000 г
Витамин РР, НЭ	0.71 мг	20 мг	3.6%	1.9%	2817 г

Энергетическая ценность Белковый хлеб составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Батон нарезной из муки в/с (хлеб) . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Батон нарезной из муки в/с (хлеб)».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262 кКал	1684 кКал	15.6%	6%	643 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	3.8%	1013 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	2%	1931 г
Углеводы	51.4 г	219 г	23.5%	9%	426 г
Органические кислоты	0.2 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	4.8%	800 г
Вода	34 г	2273 г	1.5%	0.6%	6685 г
Зола	1.5 г
Витамины
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	2.8%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	0.6%	6000 г
Витамин В4, холин	53 мг	500 мг	10.6%	4%	943 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	2.3%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	2.9%	1333 г
Витамин В9, фолаты	28 мкг	400 мкг	7%	2.7%	1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.7 мг	15 мг	11.3%	4.3%	882 г
Витамин Н, биотин	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	1.4%	2717 г
Витамин РР, НЭ	2.1 мг	20 мг	10.5%	4%	952 г
Ниацин	0.9 мг
Макроэлементы
Калий, K	92 мг	2500 мг	3.7%	1.4%	2717 г
Кальций, Ca	19 мг	1000 мг	1.9%	0.7%	5263 г
Кремний, Si	2.2 мг	30 мг	7.3%	2.8%	1364 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	1.3%	3077 г
Натрий, Na	427 мг	1300 мг	32.8%	12.5%	304 г
Сера, S	58 мг	1000 мг	5.8%	2.2%	1724 г
Фосфор, P	65 мг	800 мг	8.1%	3.1%	1231 г
Хлор, Cl	713 мг	2300 мг	31%	11.8%	323 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	2.6%	1500 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	7.6%	500 г
Марганец, Mn	0.837 мг	2 мг	41.9%	16%	239 г
Медь, Cu	135 мкг	1000 мкг	13.5%	5.2%	741 г
Молибден, Mo	13.6 мкг	70 мкг	19.4%	7.4%	515 г
Хром, Cr	2.2 мкг	50 мкг	4.4%	1.7%	2273 г
Цинк, Zn	0.744 мг	12 мг	6.2%	2.4%	1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	48.5 г
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Батон нарезной из муки в/с (хлеб) составляет 262 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

Калькулятор продукта

Размер порции (—> —> —> —> —>

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства БАТОН НАРЕЗНОЙ ИЗ МУКИ В/С (ХЛЕБ)

Чем полезен Батон нарезной из муки в/с (хлеб)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Главная
Состав продуктов
Состав хлеб и выпечка
Химический состав «Батон нарезной из муки в/с (хлеб)»

Метки:Батон нарезной из муки в/с (хлеб) калорийность 262 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Батон нарезной из муки в/с (хлеб), калории, нутриенты, полезные свойства Батон нарезной из муки в/с (хлеб)

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Источник

➤

Содержание в порции

% от РСП