Гост бад технические условия

Технические условия на биологически активные добавки к пище (БАД) — ТУ

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ

« ХХХ »

_________ Иванов И.И.

Биологически активные добавки к пище (БАД)

Технические условия

ТУ 9197- 122 — ХХХХХХ — 13

Дата введения в действие —

1 Область применения

Настоящие Технические условия распространяются на биологически активную добавку к пище, производимую на основе сырья для БАД «ХХХ» (L-аргинин, биомасса клеток растения Горянка крупночашечковая (Epimedium macrosepalum), биомасса клеток растения Жгун-корень Моннье (Cnidium monnieri), кверцетин, индол-3-карбинол, экстракт листьев крапивы двудомной, экстракт коры йохимбе, экстракт корня женьшеня, экстракт черного перца, витамин В6, фолиевая кислота, витамин В12) с добавлением цинка оксида и последующим капсулированием.

БАД к пище предназначена для реализации населению через аптечную сеть, специализированные магазины и отделы торговой сети в качестве биологически активной добавки к пище – источник витаминов В6, В9, В12, цинка, кверцетина, индол-3-карбинола, содержащей панаксозиды, L-аргинин.

Требования настоящих Технических условий являются обязательными.

Пример записи продукции при ее заказе и (или) в других документах: «Биологически активная добавка к пище «ХХХ» ТУ 9197-122-ХХХХХХ-13».

2 Требования к качеству и безопасности

2.1 БАД к пище должна соответствовать требованиям настоящих технических условий и изготавливаться согласно технической документации: рецептуре и технологической инструкции, утверждённой в установленном порядке, с соблюдением ТР ТС 021/2011.

2.2.1 По органолептическим и физико-химическим показателям БАД должна соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Наименование показателя

Значение показателя Внешний вид и цвет капсул Твёрдые желатиновые капсулы с неоднородной порошкообразной массой от серовато-желтого до желто-зеленого цвета. Присутствуют включения. Запах и вкус Слабый специфический. Массовая доля общей золы, %, не более 10,0 Массовая доля влаги, %, не более 12,0 Масса содержимого капсул, г 0,42±10% Средняя масса капсул, г 0,52±10% Распадаемость капсул, мин, не более 20 Показатели подлинности Содержание индол-3-карбинола, мг/капс, не менее 10,8 Содержание йохимбина, мг/капс, не более 0,5 Содержание витамина В6, мг/капс, не менее 0,4 Содержание витамина В9, мкг/капс, не менее 40,0 Содержание кверцетина, мг/капс, не менее 15,0 Содержание цинка, мг/капс, не менее 9,0 Качественная реакция на присутствие панаксозидов положительная Качественная реакция на присутствие L -аргинина положительная Качественная реакция на присутствие витамина В12 положительная