Гормоны счастья: как без сладкого?
Объятия и секс, тренировки и прогулки, массаж и сон — перед вами самые эффективные способы поднять себе настроение прямо сейчас.
Что делает нас счастливыми? Общение с близкими людьми, приятные подарки и вкусные десерты? Да, но с точки зрения физиологии счастье — химическая реакция, в процессе которой вырабатываются гормоны-нейромедиаторы. Они передают сообщения между нейронами (нервными клетками мозга) и заставляют нас испытывать эйфорию, радость или нежность — те самые чувства, которые мы привыкли ассоциировать со счастьем. Если научиться контролировать эти гормоны, ощущать себя счастливыми можно всегда.
Четыре гормона счастья
Эндорфин делает нас радостными и бодрыми, а еще работает как естественное обезболивающее: организм вырабатывает эндорфины в ответ на дискомфорт в теле.
Дофамин ассоциируется с чувством вознаграждения за заслуги. Выброс дофамина происходит, например, когда вы выполнили сложное задание на «отлично». Повышается уровень этого гормона и от проявления бескорыстной доброты, например когда мы участвуем в волонтерских программах.
Окситоцин называют гормоном любви. Когда он вырабатывается, мы чувствуем нежность и доверие, хотим обниматься.
Серотонин обеспечивает хорошее настроение. Если его достаточно, мир кажется нам прекрасным, мы спокойно спим и устойчивы к стрессу.
Почему сладкое делает нас счастливыми
Съесть десерт — самый простой способ получить дозу гормонов счастья. Глюкоза провоцирует в мозге выброс дофамина и уменьшает уровень кортизола, гормона стресса, тем самым помогая бороться с тревогой. Звучит хорошо, да? Но у сладкого есть минусы: оно нарушает метаболизм, ухудшает качество кожи, ведет к набору лишнего веса. Последствия могут быть неприятными, даже если объесться шоколадом один раз. Вероятно, наступит так называемое сахарное похмелье : заболит голова и желудок, появятся апатия и тошнота. Чтобы этого не случилось, ученые рекомендуют соблюдать ограничения: для женщин — не больше 25 граммов сахара в день, для мужчин — не больше 37,5 грамма, включая скрытый сахар, который встречается во фруктах, соках и йогуртах.
Сахар формирует зависимость, и шуточные сравнения сладостей с наркотиками вовсе не шутки. Чтобы избавиться от нее, достаточно отказаться от сахара хотя бы на 21 день: убрать из рациона сладости, соки и сладкие газировки, фастфуд. За три недели рецепторы перестроятся, и вы удивитесь, какими сладкими вам покажутся морковь или яблоко. Ну, а главное — вы поймете, что счастье можно испытать и без коробки конфет.
Важный момент! Если вы собираетесь соблюдать строгую диету и исключить даже сладкие фрукты и овощи, обязательно проконсультируйтесь с врачом и сдайте все необходимые анализы. Полный отказ от сахара подойдет не всем.
Вот 10 способов получить гормоны счастья без сахара.
- Гулять на солнце. Когда его свет воздействует на сетчатку глаза, мозг получает команду вырабатывать серотонин . Если этого гормона достаточно, настроение прекрасное, мы чувствуем себя спокойными и сосредоточенными. Ну, а дефицит серотонина повышает риск депрессии. Обычно это происходит поздней осенью и зимой, когда световой день короткий. В такое время особенно важно не упускать шанс прогуляться под солнцем. Видите, что оно вышло, — скорее делайте перерыв в работе и отправляйтесь на улицу хотя бы на 15 минут.
- Обниматься и заниматься сексом, чтобы вырабатывать окситоцин. Научные работы доказывают: этот гормон укрепляет романтические отношения. Вот как на химическом уровне объясняется, почему секс — хороший способ примирения после ссор. Некоторые исследования говорят, что именно окситоцин может укрепить супружескую верностью. Эксперимент показал, что мужчины, у которых его много, предпочитают держаться на расстоянии от симпатичных незнакомых женщин.
- Высыпаться. Крепкий здоровый сон позволяет организму вырабатывать дофамин. Этот гормон отвечает за фазы бодрствования. Однако при недосыпе дофамин усваивается не весь, при его дефиците бодрствовать становиться сложнее, мы засыпаем и просыпаемся уставшими.
- Контролировать симптомы ПМС. У женщин с предменструальным синдромом уровень серотонина в организме падает вместе с уровнем женского гормона эстрогена, который контролирует менструальный цикл и важен при беременности для правильного развития ребенка. За две недели до менструации серотонин достигает самого низкого значения, отсюда симптомы ПМС: перепады настроения, чувство тревоги и боль в животе. Свести этот дискомфорт к минимуму можно, если поддерживать серотонин на должном уровне. Вам в помощь витамины B6, В12 и фолиевая кислота. Для того чтобы начать их принимать, необходимо проконсультироваться с врачом.
- Регулярно заниматься спортом:
- бегать.Эксперимент показал, что 30 минут достаточно, чтобы бороться с депрессией: через 10 дней регулярных пробежек симптомы пациентов с таким диагнозом стали менее выраженными благодаря выработке эндорфинов;
- заниматьсяйогой. Она повышает уровень всех четырех гормонов счастья. Например, динамичный комплекс упражнений «Поклонение солнцу» — хороший способ восполнить дофамин. А пранаяма (дыхательные практики) поможет получить эндорфин и окситоцин;
- командные игры и групповые тренировки.Научные работы подтверждают, что заниматься спортом в компании веселее и продуктивнее: эндорфинов вырабатывает больше;
- танцы уже через 10 минут дают чувство легкости и улучшают настроение благодаря выбросу эндорфинов. Особенно хорошо с хандрой борются динамичные танцы. А еще исследования говорят, что латинская зумба способствует выработке серотонина и тем самым положительно влияет на области мозга, которые отвечают за долговременную память и принятие решений.
6. Ходить на массаж. Доказано, что релаксирующие техники способствуют синтезу эндорфина и окситоцина. Для супердозы последнего можно попросить сделать массаж своего любимого человека.
7. Узнавать новое и учиться. Даже при пролистывании ленты социальных сетей организм вырабатывает дофамин. Этот гормон синтезируется и в других случаях, когда мы узнаем что-то новое и захватывающее, будь то книга, которую давно хотелось прочитать, видеоролик об устройстве космоса или пособие по изучению нового языка.
8. Медитировать, то есть регулярно практиковать сон во время бодрствования — «йога нидру» (в переводе с санскрита — «йогу сна»). Во время этой практики мы отвлекаемся от мыслей и объектов, ощущений в теле и звуков. В результате получаем глубокую релаксацию и восстанавливаем силы, как от четырех часов полноценного сна.
9. Играть в настольные игры. Настолки — это не только развлечения и способ занять людей на вечеринке. Ученые доказали , что настольные игры — эффективный способ снижения стресса, поскольку в процессе вырабатываются эндорфины. Даже «Монополия» или «Твистер» могут стать вашим ритуалом заботы о себе.
10. Чаще улыбаться и смеяться. Смеяться полезно. Один из методов когнитивно-поведенческой терапии так и называется: смехотерапия . Чтобы избавить пациента от стресса и чувства тревоги, в ход идет все, что может его рассмешить: забавные упражнения, комедии, клоуны, книги, игры и головоломки. Впрочем, улучшить настроение можно и без сеанса в кабинете специалиста. Исследование показало , что 30 минут просмотра комедии с друзьями значительно повышает уровень эндорфинов. Способствуют этому и подарки. Их одинаково полезно и дарить и принимать .
Источник
7 — продуктов с высоким содержанием гормона счастья
На улице осень и некоторых из нас одолевает межсезонная депрессия. Поговорим о таком интересном гормоне как эндорфин. Что это вообще такое и как получить эндорфины — гормоны счастья.
Гормоны в организме человека играют важную роль. Они контролирует разные аспекты его здоровья. Очень важно, чтобы в организме царила гармония, и выработка необходимых гормонов была в норме. Сегодня подробно гормон счастья. Имя ему – эндорфин.
Зачем нужен эндорфин?
В первую очередь, эндорфины блокируют болевые рецепторы в головном мозге, и, таким образом, являются большим подспорьем в снижении чувства боли в теле. Они служат своего рода защитниками в человеческом организме. И совершенно не важно, где именно возникает боль, эндорфины имеют одинаковый эффект в борьбе со всеми видами боли.
Выработка эндорфинов или их нехватка оказывает большое влияние на человека в целом, на его личность, интеллект и настроение. Можно сказать, что эндорфины являются лучшими природными антидепрессантами, которые только можно было придумать для человека. Эти гормоны помогают справиться с различными тревогами и стрессами, а также выступают как естественный релаксант, расслабляя человека и помогая ему лучше спать.
Этот гормон активно вырабатывается у людей, которые физически активны, в частности спортсмены. Эндорфин увеличивает и стимулирует физическую активность, как бы поощряя человека к полезным физическим нагрузкам.
Также гормоны радости вырабатываются в процессе, если человек прослушивает приятную для него музыку или занимается творчеством. Именно по этой причине разработано множество музыкальных или арт-терапий, которые способны вылечивать различные недуги человека. Эндорфины влияют на функционирование нервной и эндокринной системы, помогают в нормализации кровяного давления.
Еще одной полезной функцией этих веселых гормонов является активация и укрепления иммунной системы. Эндорфины стимулируют иммунную систему путем активации естественных клеток-киллеров. В результате, они борются с различными инфекциями и заболеваниями. Учеными также доказано, что гормоны счастья активно участвуют в уничтожении раковых клеток.
От этого гормона так много зависит в организме человека, что совершенно не стоит игнорировать его. С помощью продуктов питания можно улучшать свой гормональный фон и поддерживать себя всегда в хорошем настроение каждый день.
Так в каких же продуктах много эндорфинов?
1.Листовая зелень и зеленые овощи
Чтобы увеличить функцию гормонов и улучшить ваше настроение потребляйте как можно больше листовой зелени и зеленых овощей. Они особенно полезны для снижения вредных уровней эстрогенных соединений из окружающей среды. Включите в свой рацион капусту, шпинат, брокколи, брюссельскую капуста, репу и горчицу. Все эти продукты помогают выработке гормона счастья, а также поддерживают баланс уровня инсулина в организме. Так как инсулин является одним из самых важных гормонов для вашего общего состояния здоровья, зелень должна быть ключевой частью любого здорового питания.
2. Ягоды
Ягоды являются невероятно пищей для гормонального здоровья! Они очень богаты клетчаткой, антиоксидантами, улучшают общее состояние здоровья щитовидной железы. Они также помогают регулировать уровень инсулина в организме, активизируют усилия по снижению веса и улучшают пищеварение. Ежевика, черника , клюква, клубника, малина — вы можете наслаждаться ими и быть уваренными, в вашем организме точно прибавиться гормонов счастья!
3.Кокосы
Этот ценный продукт с высоким содержанием клетчатки также повышает уровень гормонов счастья. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов, лауриновую и каприловую кислоты, которые повышают иммунитет и обладают противовирусным и противомикробным свойством. Но, если вы не живете в местности, в которой растут кокосы – читайте первые два пункта и налегайте на зелень и ягоды!
4.Мака перуанская
Экзотический продукт, но также очень полезный для гормонального баланса всего организма. По вкусу напоминает сладкие клубни картофеля. Богат различными микроэлементами и жирными кислотами, такими как пальмитиновая, линолевая и олеиновая. Мака балансирует выработку эстрогена и тестостерона в крови. Многие женщины с низким содержанием эстрогена могут использовать маку для повышения уровня этого гормона, не принимая синтетических форм эстрогена, в то время как мужчины могут использовать маку для повышения уровня тестостерона , если уровень этого гормона является низкими.
5.Бананы
Этот плод способен снимать стресс и нервное напряжение. Употребляя в пищу бананы в организме человека вырабатывается серотонин, который в свою очередь участвует в синтезе гормонов радости – эндорфинов.
6.Горчица
акже способствует выработке серотонина. Помимо этого горчица просто кладезь полезных свойств. Она повышает аппетит, укрепляет иммунную систему, обладает бактерицидным действием и улучшает пищеварение.
7.Перец чили
Как ни странно, но это жгучее, даже обжигающее растение – отличный источник гормонов счастья. Кроме того у него множество полезных свойств, среди которых укрепление иммунной системы, улучшение потенции у мужчин, а также это отличное средство от лишнего веса, выступающее в организме как жиросжигатель.
Несмотря на то, что гормон счастья можно получить из продуктов, помните, что пища – это не единственное, что отвечает за достижение гормонального баланса в организме. Чтобы гормон эндорфин вырабатывался в полной мере необходимо давать отдых и сон своему организму не менее 7 часов в сутки, придерживаться здорового питания и правильных физических нагрузок.
Чтобы улучшать настроение совершенно не обязательно включать в свой стиль жизни сигареты и алкоголь. Напротив, вредная зависимость приводит к пагубным последствиям и нарушает гормональный фон. Не забывайте также, что нужно позабыть о фаст фуде. Радуйтесь каждому дню и будьте здоровы!
Источник
Гормоны радости и счастья: названия и топ-5 продуктов для их выработки
Гормоны радости и счастья – именно они являются теми незримыми тонкими нитями, которые связывают тело человека с его душой, заставляя нас испытывать тревогу и грусть, азарт или эйфорию. Они вырабатываются в ходе химических процессов, которые человек вполне в состоянии запустить, употребляя в пищу определённые продукты. Назовём 5 гормонов, отвечающих за наше настроение и продукты, усиливающие их производство.
1.Дофамин – гормон предвкушения удовольствия
17 лет назад нейробиолог из Стэнфордского университета (США) Брайан Кнутсон доказал, что дофамин отвечает за предвкушение удовольствия, а не за его переживание. Благодаря этому гормону человек может испытывать позитивные эмоции уже в процессе ожидания чего-то приятного, при мыслях о достижении самых отдалённых целей. Это помогает ему преодолевать все трудности на пути к ним. Ближайшие родственники человека – обезьяны – не способны строить планы на годы вперёд. Испанские, итальянские и американские специалисты выяснили – почему. Оказывается, у приматов гораздо меньшее количество нервных клеток вырабатывает дофамин.
Строительным материалом для производства гормона является аминокислота тирозин. Она в небольших количествах вырабатывается самим организмом, основная же масса поступает с пищей. Тирозин в изобилии содержится в арахисе, тыквенных семечках, кунжуте и трутневом гомогенате.
2.Серотонин – гормон, помогающий ощутить удовольствие
Большая часть гормона вырабатывается клетками слизистой оболочки кишечника – около 90% и лишь 5-10% – в головном мозге. Серотонин называют гормоном счастья, однако доказано, что это вещество само по себе не приносит удовольствия, а лишь помогает его ощутить, участвует в регенерации мозговых клеток. Благодаря серотонину, человек способен испытывать долгую, тихую, спокойную радость, уверенность в себе, удовлетворение. Дефицит гормона приводит к тому, что восстановление мозговых клеток прекращается, развивается депрессия, возникают эмоциональные расстройства, апатия и бессонница. В 2002 году специалисты Университета Бирмингема установили, что серотонин подавляет рост раковых клеток. Сырьём для выработки гормона радости и счастья служит незаменимая аминокислота триптофан. Лидерами по её содержанию являются сыр «Швейцарский», сыр «Рокфор», чёрная икра. Немало аминокислоты присутствует в брынзе, сырах «Пармезан» и «Чеддер», сое и семенах подсолнечника.
Дофамин и серотонин подавляют выработку друг друга.
3.Эндорфин – гормон эйфории
Эндорфин представляет собой естественное обезболивающее вещество в организме человека, вырабатывающееся клетками головного мозга в ответ на боль и стресс. Гормон способен блокировать нервные окончания, отвечающие за болевые ощущения. Спортсменам эндорфин помогает выдерживать длительные тренировки и не испытывать при этом неприятных ощущений. Гормон вызывает у человека состояние блаженства, эйфории. Эндорфины представляют собой вещества белковой природы, а потому для их внутреннего производства необходимы белковые продукты. Также выработке бета-эндорфинов способствуют сладости, особенно шоколад и мороженое. Исследования показали, что синтез гормона эйфории усиливается при приёме горячей и острой пищи, а посему в рацион питания рекомендуется периодически включать перец чили и горчицу. Из лекарственных растений стимулятором производства эндорфинов является женьшень.
4.Окситоцин – гормон любви и нежности, привязанности и доверия
Окситоцин по праву именуют гормоном любви, поскольку под сферу его влияния подпадает психоэмоциональное состояние человека и его сексуальная жизнь. Исследования последних лет доказали, что он оказывает мощное воздействие на взаимоотношения полов, усиливает либидо, выраженность оргазма и удовлетворение от половой близости. Также укрепляет эмоциональные связи и отвечает за чувство привязанности матери к ребёнку. Что интересно, под влиянием гормона человек более трепетно начинает относиться не ко всем подряд, а только к самым близким людям, возникает желание оберегать своих от чужих. Окситоцин способствует выработке эндорфинов. Дефицит гормона любви может стать причиной раздражительности, затяжной депрессии, агрессии к тем, в ком раньше души не чаял. Продуктов, способствующих синтезу окситоцина, не так уж и много. Это финики, гранатовый сок, свекла, кукурузные и картофельные чипсы.
5.Тестостерон – гормон соперничества и победителей
Тестостерон называют мужским половым гормоном, хотя он вырабатывается и в женском организме, правда, в меньших количествах. Андроген отвечает за формирование полового влечения, страсть в отношениях, уверенность в себе, способность добиваться поставленной цели, разрешать конкурентные ситуации, стремление побеждать и реализовываться в профессиональном плане. Тестостерон подавляет выработку окситоцина, поскольку чувство соперничества не может сосуществовать с чувством сопереживания. Как сказал бы психолог, тестостерон – это разделение и границы, а окситоцин – объединение и союзы. Мощным и безопасным стимулятором выработки тестостерона является продукт из личинок пчелиных самцов – трутневый гомогенат. На его основе в России разработано несколько биодобавок. Это Мемо-Вит, Леветон Форте, Эромакс и препараты группы Остеомед.
Знаменитый древнегреческий целитель Гиппократ говорил: «Мы есть то, что мы едим». В наши дни справедливость этих слов можно объяснить с научной точки зрения: продукты, которые мы употребляем в пищу, во многом определяют концентрацию в крови гормонов радости и счастья, влияющих на наше настроение и поведение.
Источник