Голодание ради здоровья по методикам

Лечебное голодание по Николаеву в домашних условиях

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Лечебное голодание принципиально отличается от новомодных диет – как теоретической обоснованностью, так и пользой, неоднократно доказанной на практике. Существует немало методик лечебно-разгрузочных диет, голодание по Николаеву – одно из самых популярных.

Показания к назначению

Лечебное голодание по Николаеву рекомендуется при следующих заболеваниях:

гипертонии;
ишемической болезни;
стенокардии;
саркоидозе легких;
ожирении;
аденоме;
стойкости к лекарственным методам терапии.

Показания к назначению при хронических патологиях:

гастрите с секреторной недостаточностью;
обструктивном бронхите и астме;
кожных аллергозах;
холецистите и панкреатите;
медикаментозной аллергии;
неврозах, депрессиях, шизофрении;
проблемах опорно-двигательного аппарата.

[1], [2]

Суть голодания по Николаеву

В лечебной практике используются различные способы голодания. Методика голодания по Николаеву является классической, проводится в стационарных условиях, под контролем врачей и при сочувственной помощи медицинских сестер. Особенности голодания по Николаеву:

постоянное пребывание голодающего в компании с единомышленниками;
психологическая и физическая подготовка к процедуре;
предварительное тщательное обследование;
дополнительные процедуры, усиливающие эффективность методики.

Все это позволяет в течение среднего срока голодания достичь положительных результатов при различных заболеваниях. Автор считает очень важным фактором максимальную осмысленность и отсутствие страха у человека перед голодотерапией. В методике можно выделить несколько этапов.

Детальное обследование больного рядом специалистов перед поступлением на лечение. Анализы, ЭКГ, энцефалограмма, измерение веса, давления, пульса и проч.
Собеседование с врачом, совместное определение срока, который зависит также от возраста и состояния пациента. Обычно голодотерапия длится 25–30, изредка 35–40 дней.
Физическая подготовка состоит в очищении кишечника с помощью горькой соли, после чего прекращается прием пищи и применение лекарств.

Клизмы ставят ежедневно и, как ни странно, все время из организма выходят какие-то остатки. Что вызывает понятное изумление пациентов. Врачи объясняют это просто. Оказывается, с прекращением внешнего питания организм начинает усвоение внутренних ресурсов, вследствие чего при голодании образуются выделения наподобие первородного кала младенцев.

Следующие процедуры – ванна и особый, давящий массаж. За ним следует «завтрак», состоящий из стакана шиповникового отвара. После краткого отдыха голодающие отправляются на свежий воздух, де гуляют до обеда. В холодную погоду следует одеваться так, чтобы не зябнуть. Во время прогулок рекомендуется выполнять дыхательные упражнения.

«Обед» – это стакан жидкости на выбор: шиповник, чистая вода, минеральная боржоми. В жаркий сезон гуляют с наполненной бутылочкой в кармане, чтобы утолять жажду глотком воды. Количество ее не ограничивается, но, как показывает практика, люди выпивают до 2 л в сутки.

В зависимости от показаний, врач назначает дополнительные физиотерапевтические процедуры: душ Шарко, УВЧ, жемчужные ванны. Периодичность – через день.

Свободное время предоставлено пациентам – в том смысле, что они занимаются любимыми делами: читают, вышивают, сражаются в настольные игры. Вечера большинство проводит у телевизора, молодежи создают условия для более активного досуга, например, танцев.

Вечером всех ожидает тот же отвар шиповника плюс обычные гигиенические процедуры. Особое внимание в методике голодания по Николаеву отводится гигиене ротовой полости.

В постели должно быть тепло и уютно, а в комнате – достаточно свежего воздуха. По мере возрастания чувства зябкости, которым сопровождается лечение голодом, кровать на ночь согревают грелками.

Что же чувствуют голодающие во время такого режима? В первые 3–5 дней аппетит и желание поесть пропадают, людей не возбуждают кухонные ароматы и вид пищи. Чтобы голодание не было мучительным, пациентам важно не вспоминать о пище, былых застольях и разной вкуснятине. И здесь первый помощник – профессиональный персонал, морально поддерживающий намерения больного и его доверие к медикам.

Клинически завершением оздоровительного голодания считают момент возращения аппетита, посвежение кожного покрова лица, отсутствие кала после очистительной клизмы, налета на языке и тяжелого запаха изо рта. Начинается восстановительный период, который не менее важен и проводится тоже под наблюдением врача.

Фракционное голодание по Николаеву

Оздоровительное голодание считают лидером среди терапевтических методик, повышающих сопротивляемость организма ко многим заболеваниям. Ю. Николаев создал целую школу по подготовке специалистов по собственной методике, многие врачи успешно применяют ее в своей практике, используя книги автора на эту тематику. Голодание по Николаеву еще называют разгрузочно-диетической терапией, поскольку после временного воздержания от еды голодающему и впредь надлежит соблюдать здоровую диету.

Фракционное голодание по Николаеву применяется по согласию и осмысленному желанию пациента, с соблюдением таких условий:

Предварительно все участники подвергаются полному обследованию, результаты которого подскажут врачам, можно ли пациенту голодать и сколько времени.
Срок определяется в зависимости от состояния показателей обследования, возраста и характера заболевания.
Обычный курс – 25 суток, может быть продлен до 35 дней.
Дополнительные процедуры, режим дня и выхода из голодания врач предписывает каждому лично.

Выход из голодания по Николаеву

Для правильного выхода из голодания по Николаеву разработана специальная схема, в которую, при необходимости, вносятся индивидуальные коррективы. Восстановительный период длится столько же, сколько продолжался период голодания по Николаеву. Режим дня остается активным, как и прежде, включая трудотерапию.

Сначала отдельные пациенты чувствуют слабость, желание подольше оставаться в кровати, поддаются переменам настроения. Затем возвращаются к активному времяпрепровождению.

В первый день голодающие пьют разведенные наполовину водой соки, в следующий – неразбавленные. Это морковный, виноградный, яблочный продукты. Соки пьют деликатно, смакуя и наслаждаясь их вкусом.

На 4–5 день можно протертую морковь и фрукты, в последующие два дня – геркулес, гречку, рисовую, пшенную каши, которые необходимо весьма тщательно прожевывать. Диету с 10-го дня вплоть до 30-го можно варьировать, с превалированием молочных и растительных продуктов – витаминизированных и богатых минералами. Животные протеины вводят в рацион со второй недели. Выход из лечебного голодания включает также ежедневное длительное пребывание на воздухе.

Исключение из общей схемы составляют люди с некоторыми проблемами. Так, при язвенной болезни вместо сока назначают отвар овсянки, постепенно увеличивая вязкость напитка. В некоторых случаях рекомендуют молочнокислую сыворотку – при диабете, астме, экземе.

Соль в этот период противопоказана, потому что она провоцирует отеки. Приходится забыть и о грибах, тяжелом мясе, кофе, алкоголе, сигаретах. Под запретом – жареные и аналогичные блюда, вредность которых в первые месяцы после голодания возрастает в разы.

Люди, решившиеся на лечебное голодание, должны проявить терпение и выдержку, в том числе при выходе из него. Важно соблюдать дробное питание, максимально разжевывать пищу и понемногу увеличивать ее количество. Ведь организм постепенно переключается на внешнее питание, не переставая самостоятельно синтезировать питательные вещества, которые были необходимы при голодании. Они усваиваются столь активно, как это происходит с молодым, растущим организмом. Этим и объясняется эффект омоложения и прилива сил после голодания.

Выход из 7 дневного голодания по Николаеву

Методика выхода из голодания по Николаеву зависит от длительности процесса. Семидневная лечебно-разгрузочная диета – «любимый» срок многих желающих поголодать недолго, но эффективно. Выход из 7-дневного голодания по Николаеву – это грамотное и физиологически обоснованное прекращения внутреннего питания организма. Восстановительный период голодания на соках длится столько же, по дням:

Сок поровну с водой, в пределах от 0,7 до 1,2 л. Между приемами допускается питье чистой воды, а концентрация сока к вечеру возрастает.
До обеда 2–3 порции неразбавленного сока, во второй половине дня – тертые фрукты либо овощи.
Такая же пища плюс каша без молока, хлеб, сушеные фрукты.
Отварная растительная еда, супы без мяса с постным маслом.
Кисломолочные напитки, с небольшой дозой сливочного масла.
Сыры, сметана, можно соль.
Кисломолочный сыр, яйцо.

Спустя неделю разрешены белки, начиная с рыбы и бобовых, затем – куриное и остальное нежирное мясо.

При других вариантах голодания рацион может отличаться. Во всех случаях необходимо следовать рекомендациям врача и ответственно относиться к собственному здоровью, чтобы укрепить его, а не свести к нолю общие усилия и пользу, оказываемую лечебным питанием.

Источник

Лечебное голодание на воде на 1, 3, 7, 10, 21, 40 дней

Голодание на воде относят к оздоровительным диетам, когда вся пища под запретом, а вода разрешается в достаточных количествах. Его можно практиковать по каскадному принципу, то есть сочетать с продолжительными периодами нормального питания.

Лечебное голодание на воде применяется при панкреатите, во время подготовки к операциям и после них. Отказ от твердой пищи в этих случаях очень полезен, а употребление воды предупреждает обезвоживание, которое является опасным при любом заболевании.

Эффективность водного голодания оценивают с позиций польза – вред. Польза заключается в следующем:

стимуляции иммунных сил;
очищении организма;
устранении лишнего веса;
омоложении;
улучшении состояния ногтей и волос, поджелудочной железы;
нормализации сахара в крови;
избавлении от храпа и апноэ.

Отрицательный аспект процедуры в том, что она, кроме временных неудобств и дискомфорта, вызывает развитие анемии, дефицита витаминов, анорексии, аменореи у женщин. Нехватка питательных компонентов плохо сказывается на функционировании нервной системы и социальной активности голодающего человека.

Существует несколько методик водного голодания, в которых подробно описаны особенности и рекомендации. Они различаются процедурами и продолжительностью, но во всех присутствует главный ингредиент – вода.

Голодание на воде по Брегу

Система Брэгга – это голодание на воде, без употребления других жидкостей и твердых продуктов. Автор был убежден, что однодневное воздержание показано каждую неделю, недельное – ежеквартально и 21-дневное – раз в год. Его книга «Чудо голодания» произвела настоящий фурор в обществе, а новая методика нашла миллионы последователей.

Брэгг лично практиковал свою методику, возможно, именно потому и в преклонных летах был бодрым и активным. За год ему удавалось проголодать 75 дней. Брэгг считал, что этого достаточно для восстановления, поджелудочной, почек, пищеварительных органов в целом.

Голодание на воде по Брэггу предполагает уединение за городом, в сочетании с умеренно активным образом жизни. Для питья автор советует дистиллированную воду, не содержащую вредных соединений, и не рекомендует делать очистительных клизм. Особый акцент делает на правильном завершении процесса. Предпочтение – 7–10-дневному голоданию.

При 7-дневной голодовке пациенту разрешают пить очищенную воду с добавкой меда и лимонного сока (5 г и 10 мл соответственно). Такой напиток очищает и подпитывает организм голодающего.

За время воздержания от твердой еды пищеварительные органы уменьшаются в размерах, поэтому переходить к повседневному режиму необходимо деликатно. Выход начинают в полдник последнего дня; в пищу готовят 4 томата, порезанные и залитые кипятком, их жуют до полного измельчения.

На завтрак подходит капустно-морковный салат, заправленный соком лимона. Это своеобразная «щетка» для кишечника. Затем можно скушать два сухарика, а в обед – морковь и сельдереем, вареные овощи. Ужин в этот день отменяется.

Второй день начинают свежими фруктами, сдобренными медом. Обед – аналогичен. Ужин – не позже 18 часов, лучшее блюдо – зеленый салат в лимонном соке. Последующие дни Брэгг советует проводить в умеренности, приступать к трапезе только чувствуя аппетит и никогда не переедать.

В книге описаны варианты голодания, рассчитанные на различные сроки; голод он считал оздоровительной системой, а не лечением. Хотя очищение организма однозначно приводит к его оздоровлению.

[1]

Голодание на воде 1 день

Казалось бы, однодневное голодание на воде малоэффективно. Что может дать один день, кроме, возможно, минимального сброса веса? Однако специалисты доказывают, что голодание на воде 1 день способно дать хороший оздоровительный эффект, а именно:

стимуляцию защитных сил;
очищение;
омоложение;
улучшение качества кишечной микрофлоры и состояния ЖКТ;
повышение кровоснабжения мозга, улучшение творческого мышления и интеллектуальной деятельности.

Водное голодание должно длиться от 24 до 27 часов. Если меньше, то это не считается голоданием, а пищевой паузой. При регулярном повторении однодневного голодания на воде положительный результат накапливается. Если однодневные процедуры практиковать в течение одного-трех месяцев, то можно подготовиться к более длительному варианту лечебного голодания.

При самом краткосрочном способе отказа от твердой и жидкой еды в организме происходит несколько процессов.

Во-первых, пищеварительные органы получают передышку. Вместо того чтобы тратить энергию на пищеварение, организм начинает очистительные процессы.
Во-вторых, гнилостные микроорганизмы погибают, зато полезные молочнокислые оздоровляются, благодаря чему в кишечнике активизируется синтез биоактивных компонентов.

Подготовку к 1-дневному голоданию начинают за неделю; нужно отказаться от изначально вредных продуктов и уменьшить потребление белковой пищи, особенно мяса как труднопереваримого продукта.

Первое голодание лучше проводить в нерабочий день. Затем, «втянувшись», сможете голодать, выполняя служебные обязанности, и никто этого не заметит, но для новичка сочетать работу с голодовкой почти невозможно. Предварительно в этот день можно сделать клизму.

Положительный нюанс голодания в том, что чувство голода значительно слабее, чем при низкокалорийных диетах. Оказывается, что совсем не кушать легче, чем существенно недоедать.

Впрочем, не все так радужно: отказ от еды даже на один день провоцирует слабость, головную боль и кружение, тошноту, плохое настроение, образование налета на языке, запаха из ротовой полости. Хорошая новость в том, что при регулярной практике таких дней все нормализуется и улучшается, в том числе настроение.

Выходить из процедуры необходимо постепенно, употребляя сначала овощи, соки, фрукты. Важно пить побольше качественной воды. «Тяжелые» продукты отложить на потом. После выхода крайне необходимо воздержаться от переедания.

Краткосрочное водное голодание не представляет опасности для организма, даже если в процессе случаются небольшие ошибки. Поэтому его можно проводить в домашних условиях, после предварительной консультации у врача или без таковой. Опыт показывает, что при соблюдении методики подготовки и выхода эффект превосходит ожидания. А при наличии проблем с ЖКТ кратковременный «пост» по эффективности заменяет прием фармацевтических препаратов. Однодневный опыт также очень важен, если голодающий желает продлить «удовольствие».

[2]

Голодание на воде 3 дня

Между однодневным и двухдневным голоданием на воде диетологи особой разницы не отмечают. Если после суточного поста голодающий чувствует себя нормально, то может довести его до 36- часового, а то и сразу до 2 суток. Таким образом можно плавно перейти к голоданию на воде 3 дня, не имея предварительного опыта и особой подготовки. Однако к продолжительному отказу от еды желательно правильно подготовиться.

3-дневная процедура приводит к следующим последствиям:

В желудке перестает выделяться соляная кислота, зато образуются белки и ненасыщенные жиры, которые стимулируют желчеобразование и подавляют ощущение голода.
Организм начинает переходить на самостоятельное питание; при этом пищеварение замедляется, начинают расщепляться собственные жиры. Но это лишь начало, которое требует завершения.
За это время человек сбрасывает от 1 до нескольких килограмм. Чтобы масса опять не возвратилась, следует выходить из голодания по четким правилам, рекомендованным диетологами.

Голодовка в течение трех дней приводит к тем же результатам, что и однодневное, а в качестве дополнительного бонуса благотворно отражается на внешности. Кожа молодеет, свежеет, оздоровляется. И еще интересный факт: всего за три сутки такого голодания можно избавиться от опасных зависимостей – от спиртного, никотина и даже наркотиков.

Если в какой-то день самочувствие резко ухудшается, а моча становится темной или слишком мутной, следует досрочно выйти из голодания. Возможно, прерванное голодание вы сможете продолжить позже и перейдете к 3 дням после краткосрочных голоданий.

[3], [4]

Голодание на воде 7 дней

Способ голодания на воде 7 дней часто применяют только с целью сбросить лишний вес. Однако он является эффективным при лечении заболеваний, в том числе таких, с которыми другими способами медицина не справляется. Поэтому многие соглашаются отказаться от еды, невзирая на непростое психологически и стрессовое для каждого голодание на воде.

Правила недельной голодовки следующие:

Определиться, какую цель преследуете: лечение, похудение, усиленный пост и т. д.
Индивидуально проконсультироваться с диетологом.
Выбрать тип и срок, не продлевать его «на ходу».
Тщательно подготовиться, настроиться на успех и позитив.
Выбрать удобное время и сезон года. Первые два дня желательно сделать выходными.
За неделю до начала убрать из меню сахар.
За две сутки уменьшить порции и перейти на растительную пищу.
Перед ужином накануне голодовки очистить пищеварительный тракт раствором магнезии.
Соблюдать все рекомендации по выходу из процедуры.

Во время семидневного воздержания от пищи рекомендованы утренние клизмы. Процедура выполняется раствором марганцовки (до 1, 5 л), концентрация – нежно-розовый цвет. Голодающий в лежачем положении переворачивается несколько раз, гладит живот по часовой стрелке, затем – от лобка до пупка. После завершения необходимо выполнить дыхательные упражнения и гимнастику.

Каждый день выпивать не менее 1,5 л минеральной воды, не курить, не загорать, зимой не перемерзать.

Выход из процедуры заключается в восстановлении перистальтики, «замороженной» за неделю без еды. Стимуляцию начинают с легких несоленых отваров – овощных, крупяных. Последующие два дня ограничиваются молочно-растительным меню. На 4–5 день в меню появляется хлеб и только на шестой можно позволить себе обычное питание.

В итоге происходит не только сбрасывание до 5 кг веса, улучшение кожи, прилив сил, но и переоценка ценностей, новое восприятие мира. Человек чувствует уверенность, оптимизм и желание вести активную жизнь.

Голодание на воде 10 дней

Голодание на воде одни считают простым, другие – сложным способом решения проблем со здоровьем. Действительно, кажется, что значительно проще использовать диеты, ограничивающие те или иные продукты, но не исключающие пищи вообще. Или применить специальные средства для похудения либо медикаменты для лечения заболеваний.

Готовясь провести голодание на воде 10 дней, следует знать, что на самом деле пищевые ограничения длятся намного дольше. Они начинаются заблаговременно и оканчиваются спустя несколько суток после официального завершения голодовки.

К этому нужно быть готовым, прежде всего психологически, – чтобы не сорваться преждевременно и не свести насмарку всю идею.

Основанная Полем Брэггом методика рекомендует полностью заменить пищу водой; ее в течение десяти дней можно пить вволю. Среднесрочное голодание, к которым относят 10-дневное, очищает организм, снижает сахар и холестерин в крови, стимулирует мозговую активность, избавляет от жировых запасов. Если заручиться рекомендациями врача и правильно проводить процедуру, то эффект очевиден.

Однако не все медики разделяют мнение о пользе водного голодания, поскольку считают его неоправданно рискованным. Особенно если процедура проводится бесконтрольно и безответственно.

Минусы действительно присутствуют. Так, в процессе очищения расщепляются белки, в связи с чем страдают мышцы. Накопление ацетоновых тел отравляет нервные клетки, критически снижается инсулин, что чревато диабетической комой. Возникает дефицит витаминов, минералов и питательных компонентов, замедляется метаболизм.

Желание сбросить пару килограммов может привести и к худшим последствиям: ухудшению памяти, нервозности вплоть до агрессивности, зрительным галлюцинациям, обморокам. Такие жертвы оправданы, если нет других способов побороть тяжелую патологию. Но страдать и рисковать для банального похудения вряд ли целесообразно.

Голодание на воде 21 день

Экстремальное голодание на воде 21 день некоторые считают панацеей от бессонницы, хронических заболеваний, лишнего веса и других сложных проблем. Испытавшие методику на себе действительно отмечают улучшение сна и интеллектуальной активности, прилив бодрости и оптимизма, омоложение и возврат стройности фигуры.

Однако такое длительное голодание на воде – процедура сложная и тяжелая, ее способен выдержать далеко не каждый. 3-недельное голодание проводят люди, в прошлом уже голодающие более короткие периоды. Человеку, решившемуся на такую процедуру, предстоят предварительные консультации со специалистами, обследование и сдача анализов для определения физической готовности, а также психологическая устремленность и нацеленность на успех.

Подготовка при длительном голодании занимает немало времени. Она состоит в устранении мяса и рыбы, жирных масел и молокопродукции, мучного и сладкого, спиртного и сигарет. При растительном рационе уже в это время организм начинает очистку от холестерина, жиров и ядов, накопленных в течение жизни.

За несколько суток до начала процедуры сокращают объем пищи. Накануне рекомендуется скромное меню без ужина и очистительная клизма, обязательно водой комнатной температуры. Утром кишечник дочищают слабительными настоями или медикаментами.

Чистую свежую воду пить нужно каждый час, при желании – чаще. Неприятные симптомы, неизбежные в начале процедуры, рекомендуется подавлять в меру активным времяпрепровождением: прогулками, медитацией, контрастным душем, смывающим выделяющиеся через кожные поры токсины. При возможности ходить босиком, одеваться в просторную натуральную одежду, спать в проветриваемом помещении.

В половине срока необходимо проконтролировать показатели крови. При нормальном течении анализы показывают улучшение крови. Образующийся на языке налет снимают, ротовую полость прополаскивают без применения зубной щетки.

Выход из голодовки – очень плавный. Следует быть готовым к тому, что с первого же дня начнет возвращаться масса. Для профилактики едят скромно и постно. Меню на первых порах состоит из овощей: 200-г порция тертой капусты или яблоко – лучший выбор. Есть понемножку, до шести раз в день. Разбавленный сок, фрукт небольшого размера – идеальный перекус. Обед – водянистый отвар овощей, мятный настой с медом. На ужин – тоже капуста либо яблоко.

На второй день в рацион добавляют кашу с маслом на завтрак, в обед нежирный суп, на ужин – кефир. Для перекуса годятся орехи.

На третий день разрешается хлеб, нежирный творог, свежие фрукты. Из напитков – травяные отвары.

При правильно организованном голодании происходит самоисцеление организма: он пожирает мертвые и патологические клетки, взамен продуцирует здоровые. Это отражается на самочувствии: эмоции голодающего становятся более положительными, нервная система укрепляется, человек более радостно воспринимает жизнь.

Если же в период голодовки состояние критически ухудшается, а анализы вызывают беспокойство врачей, процедуру следует прекратить и вернуться к вопросу голодания после устранения препятствий.

[5]

Голодание на воде 40 дней

Самое длительное – это голодание на воде 40 дней. За такой период происходят изменения на физическом и психическом уровне. За дискомфортом, характерным для начальных дней голодовки, следуют головокружения, боль в ЖКТ, горечь, лихорадка, перебои сна. Кислотность крови сдвигается, о чем свидетельствует острый запах ацетона.

В начале второй недели голодания на воде наступает так называемый ацидотический криз, то есть максимальное закисление крови. В биохимическом смысле во время криза кетоновые тела используются для создания аминокислот.

После кризиса картина меняется к лучшему – вплоть до наступления комфорта и гармонии. Происходит это благодаря новому способу питания – с вовлечением собственных ресурсов организма. Докучавший ранее дискомфорт исчезает, процессы очищения и обновления организма активизируются, человек ощущает толчок энергии. Бесследно исчезают головные боли, запах из ротовой полости и желание покушать, нормализуется сон.

Однако существует одно «но»: если перестройка затягивается и длится больше, чем 10–12 дней, значит, что-то в организме пошло не так. Такая ситуация требует срочного врачебного вмешательства и, возможно, госпитализации (если голодающий находится вне клиники).

Источник