Голод как здоровье организма

Что произойдет с организмом при голодании? Влияние голода на физиологическое и психологическое состояние

Голодание – неоднозначная практика. Официальная медицина чаще всего относится к нему негативно, отмечая множество отрицательных моментов, в то время как нетрадиционная считает осознанный отказ от пищи чуть ли не панацеей. Существует так называемое «лечебное голодание», отношение к которому представителей двух видов медицины существенно отличается. Как же на самом деле голодание влияет на организм?

Реакция организма на голодание

Голод – стресс для организма. Если он не прекратится вовремя, живое существо может умереть. Долговременное голодание считается одной из методик похудения и очищения организма от шлаков и токсинов. Для понимания его сути нужно понимать, какие процессы провоцирует в организме отказ от пищи.

Голодание провоцирует следующие симптомы:

головную боль;
головокружение;
повышение слюноотделения;
запах ацетона изо рта;
боли в эпигастральной области;
расстройства пищеварительной системы (отсутствие дефекации либо диарея);
потерю сознания;
тошноту и рвоту;
ухудшение концентрации внимания;
раздражительность;
нарушения сна;
бледность кожи;
отечность тканей;
ухудшение иммунитета;
снижение давления и пульса;
сердечную недостаточность;
резкую потерю веса.

СПРАВКА. Симптомы голодания проявляются постепенно. Чем дольше человек живет без пищи, тем больше признаков возникает, и тем сильнее они выражаются.

Если организм перестает получать извне питательные вещества, он будет пытаться сохранить работоспособность, используя собственные запасы. Чтобы сохранить энергию, необходимую для работы мозга и функционирования жизненно важных органов, он включает «режим экономии». Обмен веществ замедляется, энергии тратится меньше, и за счет этого организм еще может существовать без питания какое-то время. В качестве пищи он использует свои же запасы.

Изменения в организме по дням

После того как организм перестает получать пищу, он регулярно претерпевает изменения. Прежде чем решаться на голодание, нужно учесть, к каким последствиям оно может привести.

День 1. Начав голодать вечером, на следующий день человек ощутит небольшое недомогание. Возможны легкие боли в области ЖКТ. Физиологические изменения отсутствуют. Потеря веса составляет 100-200 грамм.
Дни 2-4. Дискомфорт в области пищеварительного тракта усиливается. Человек чувствует пищевое возбуждение, ставится нервным и раздражительным, внимание ухудшается. Запасы гликогенов расходуются, энергия берется из жиров. Теряется 1–2 кг в день.
Дни 5–8. Голод притупляется. Появляется запах ацетона изо рта, белый налет на языке, помутнение мочи. Чувствуется слабость, болевые ощущения в суставах. Мозг использует для работы жировые кислоты. В день может уходить до 1 кг мышечной массы.
Дни 9–12. Наступает ацидотический криз, являющийся наиболее сложным для организма при переходе на автономное снабжение. Потеря веса составляет до 300 грамм.
Дни 13–20. Происходит перестройка организма, все процессы замедляются. Меняется состав крови. Происходит замедление частоты сердечных сокращений и снижение артериального давления. Налет на языке проходит. Человек уже не ощущает недомогания и психологически ощущает себя лучше. Потеря веса – 200 грамм в день.
Дни 20–30. Организм адаптируется к пассивной работе. Энергозатраты минимальны. Заметно улучшается кожа. Отмечается, что склеры глаз светлеют и обретают яркость.
Дни 30+. Примерно спустя месяц происходит другой, не столь выраженный ацидотический криз. Если голодание не будет прекращено на данном этапе, возможно истощение и даже летальный исход.

ВНИМАНИЕ! Чем дольше организм не получает еду, тем больше рисков. Если голодающий имеет слабое здоровье, возможны ежечасные изменения.

Как влияет длительность голодания

Голодание является стрессом для любого организма. Все системы вынуждены перестроиться и перейти в режим экономии, чтобы на максимально долгий срок сохранить запасы. Влияние ощущается как на физическом, так и на психологическом уровне.

На физиологическое состояние

То, как человек себя ощущает и что происходит в его организме, определяется типом голодания и его длительностью. Отказ от пищи на один, а иногда и на два дня не провоцирует никаких серьезных изменений. Ощущается только голод. Организм содержит достаточно питательных компонентов, чтобы спокойно пережить это время.

Длительный срок голодания оказывает влияние на все органы и системы. В организме происходят следующие физиологические процессы:

теряется жировая и мышечная масса;
снижается мышечный тонус;
снижается секреция желез;
возникает брадикардия;
снижается артериальное давление;
ткани испытывают нехватку кислорода;
снижается иммунитет;
возникает сонливость;
состав крови меняется и становится скуднее;
возникает сердечная недостаточность;
снижается либидо, у женщин может нарушиться менструальный цикл.

Особенно опасная сухая диета, предполагающая отказ не только от пищи, но и от воды. Придерживаться ее можно исключительно под контролем специалиста.

На психологическое

Голодание влияет на психоэмоциональное состояние человека. Он становится апатичным, подавленным, тревожным и раздражительным. В сознании лишь одна мысль – об удовлетворении голода, к остальному же возникает равнодушие.

Не имея поддержки специалистов, человек может сорваться и прекратить голодать на ранней стадии. Но после криза состояние улучшается, и дойти до конца становится намного легче.

В каких случаях голодание вредит

Хотя лечебное голодание получает массу положительных отзывов, и многие подтверждают его пользу, важно понимать, какими негативными последствиями для определенных систем либо всего организма оно может быть чревато. Существуют определенные категории людей, которым оно вовсе противопоказано.

Чтобы избежать потенциальной опасности, учтите следующие моменты:

Голодание нельзя соблюдать дольше 40 дней при условии употребления воды и дольше 5 дней, если речь идет о «сухой диете», предполагающей отказ не только от пищи, но и от жидкости.
Практика противопоказана детям, беременным женщинам, пожилым людям.
Голодать нельзя больным раком и сахарным диабетом. Для женщин противопоказанием является и аденомиоз.
Отказ от пищи может нанести вред при заболеваниях печени, неврологической, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, в частности язвы.
Важно правильно входить в голодание и выходить из него, это поможет предупредить негативные последствия.
Если вы не имеете опыта, не прибегайте к долговременному голоданию. Начинайте с минимальных сроков.

ВАЖНО! Чтобы избежать вреда для организма, предварительно стоит получить консультацию гастроэнтеролога и диетолога, а также пройти обследование.

Заключение

То, будет ли голодание вредным или полезным, зависит от ряда факторов: правильность соблюдения, длительность, состояние организма. В любом случае отказ от пищи – это стресс. Подходите к нему максимально осознанно, оценивая все возможные последствия.

Источник

Правильное лечебное голодание для похудения и очищения организма

Согласно теории лечебного голодания, организм, используя собственные запасные резервы, запускает механизмы омоложения и оздоровления. Давайте разберемся, так ли это, и выясним, чем является добровольный голод: реальным решением, помогающим похудеть, или способом уничтожить собственный организм? Также наши специалисты подготовили для вас профессиональное мнение, с которым вы ознакомитесь в конце статьи.

В начале прошлого столетия возникла мода на голодание в лечебных целях. По большей мере была решена проблема вынужденного голода, поэтому цивилизации захотелось использовать его как лекарство.

Постепенно из альтернативной медицины метод перекочевал в массы. Юные красавицы и женщины старшего возраста не боятся испробовать сомнительные методики на себе, чтобы избавиться от лишних килограммов. Страшно представить, сколько людей согласны на многое, лишь бы не обращаться за помощью к специалистам.

Сторонники методики привлекают новичков заоблачными результатами, придумывают хитроумные способы отказа от еды, воды, называя свою разработку «панацеей» от всех проблем.

Давайте подойдем к делу разумно и выясним, что подразумевается под лечебным голоданием, изучим его плюсы и минусы, узнаем об имеющихся противопоказаниях и разберемся в разновидностях такого подхода к похудению и оздоровлению организма.

Правильное лечение голоданием подразумевает обращение к специалистам, нацеленность на достижение результата и соблюдение всех принципов системы. В целях оздоровления, похудения человек добровольно отказывается от пищи, иногда от воды тоже. В течение всей длительности программы запрещено употреблять еду совсем. И делать это нужно до полного очищения организма. Сроки воздержания от пищи зависят от индивидуальных особенностей.

Особенности голодания

Какие болезни лечит голод?

Сторонники методики утверждают, что голодание излечивает человека от целого ряда недугов:

Сердечно-сосудистые болезни: нарушение артериального давления, стенокардия, тромбозы, постинфарктные и постинсультные состояния, ишемическая болезнь, варикоз, анемия.
Проблемы с весом, подагра, цинга, желтуха.
Заболевания пищеварительного тракта: гастриты, колиты, язвы, расстройства стула.
Болезни дыхательной системы: астма, бронхиты, фарингиты, воспаления пазух, пневмонии.
Гормональные нарушения: сахарный диабет, зоб, аденомы простаты.
Болезни нервной системы: хроническая мигрень, нарушения сна, неврозы.
Психические заболевания: депрессия, шизофрения, эпилепсия.
Инфекции: грипп, ангина, оспа.
Заболевания глаз: глаукома, кератиты, ячмени.

Как стабильно снижать вес на 1-2 кг. в неделю,
перепрограммируя свои привычки?

3 видео в WhatsApp от нашего эксперта
7 неочевидных причин — почему ваш вес не уменьшается/возвращается
Каковы ваши шансы снизить вес навсегда?
ПОДАРОК В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)

Можно ли при голодании пить кофе

Данная методика подразделяется на два вида. В первом случае разрешается пить воду и напитки, в другом – полный отказ от жидкостей.

Напитки помогают избавиться от приступов тошноты, головокружения и притупить чувство голода. Пить кофе можно только при краткосрочных вариантах. Если стоит цель омолодить организм и скинуть лишние килограммы, то предстоит выбрать длительную голодовку, отказавшись от жидкостей.

Что такое лечебное голодание

Повторимся, лечебное голодание – добровольный отказ от пищи с целью оздоровить организм и избавиться от ненавистных килограмм. Очень популярно среди сторонников экстремальных методик так называемое бархатное голодание по Зиганшину. Еще одну систему, ставшую известной, предложил Поль Брэгг. Система включает рекомендации по соблюдению постов и списки продуктов, от которых нужно отказаться навсегда. Статьями ранее мы говорили с вами о голодании, автором которого является Е. Осуми. По его теории оно подразделялось на схемы: 16/8, 12/12, 14/10, 20/4, 36, 5/2 ч. Но сегодня речь идет о других двух типах: водном и сухом.

На воде

Голодание на воде подразумевает отказ от пищи. Употребление же дневной нормы воды – обязательное условие этой разновидности диеты. Благодаря лишению естественной функции переваривать твердую пищу, пищеварительный тракт начинает самоочищаться. Сначала выводятся каловые массы, затем шлаки и токсины. Происходит нормализация кишечной микрофлоры, так как патогенные организмы не способны существовать в условиях отсутствия питания.

Длительные или циклические курсы без еды запускают процессы аутофагии. Клетки начинают самоочищаться. При этом вредные компоненты удаляются, таким образом, объясняется выздоровление при некоторых заболеваниях. Некоторые придерживаются голодания на соде и воде. Очень популярна водная система утреннего голодания Исихара Юми.

За день можно скинуть до 1 килограмма на такой диете. Но, такие большие цифры для одного дня пугают и вызывают сомнения относительно возможности удержать результат после выхода из диеты.

Сухое лечебное

Сухое голодание подразумевает полный отказ от пищи и воды. К счастью, даже самые отверженные борцы со шлаками и токсинами не призывают использовать данный метод дольше двух дней. Прожить без еды какое-то время возможно, а вод без воды, вероятнее всего, разовьется обезвоживание. Вода – это сила, дающая организмам жить. Нельзя забывать это простое правило.

Полное сухое голодание — автор Л.А. Щенников. Длится 7, 9, 11 суток.
Каскадное — автор В.П. Лаврова.
Фракционное (прерывистое) — автор С.И. Филонова.

Польза и вред для организма

Поговорим на тему пользы голодания:

Передышка для желудочно-кишечного тракта. В силу изобилия продуктов питания нередко человек не контролирует аппетит. Часто возникают переедания, поэтому отдых пищеварительной системе тоже необходим.
Перестройка метаболизма. В период голодовки организм расходует собственные внутренние резервы энергии. Жировые запасы начинают уменьшаться, что приводит к снижению веса.
Долголетие. Эффект омоложения достигается благодаря воздействию голода на клеточном и молекулярном уровнях.
Излечение разнообразных заболеваний, список которых мы предоставляли выше.

Получается, что методика полезна для похудения, омоложения и оздоровления. Но, не стоит забывать об обратной стороне медали.

Увеличивается риск потери мышечной массы. Организм в условиях голодовки не сразу начинает расщеплять жиры. В первую очередь «под расстрел» попадают глюкоза и белки. Длительный отказ от пищи приводит к мышечной дистрофии.
Отравление кетоновыми телами – продуктами распада жиров. При недостатке еды снижается уровень глюкозы в крови – развивается нехватка инсулина. Жиры не могут в подобных условиях пройти полное окисление. Так наступает ацидоз, главным признаком которого является запах ацетона из ротовой полости. В этом случае можно говорить о нарастающей интоксикации.
Нарушения аппетита. Долгий отказ от пищи выливается в результате в появление неконтролируемого чувства голода. Человеку становится трудно сдерживать аппетит, начинается регулярное переедание.
Современные врачи спорят на тему накопления шлаков. Они утверждают, что лимфатическая, мочевыделительная и кровеносная система вполне справляются с собственными функциями без всяких дополнительных методик.

Противопоказания

Не рекомендуется применять методику в следующих случаях:

беременность;
грудное вскармливание;
детский возраст до 18 лет;
недостаточная масса тела;
острые инфекционные заболевания;
обострение хронических болезней;
карцинома.

Даже один день голодовки может усугубить состояние.

Как правильно голодать

Перед голодной диетой лучше дать организму привыкнуть, сделав рацион более легким. Вся жирная пища, животные белки, сдоба и сладкое полностью исключаются из меню. Предстоит питаться фруктами и овощами, но без переедания. Чтобы правильно голодать, следует ознакомиться с общими рекомендациями.

Сколько можно голодать без вреда для здоровья

Отказ от пищи дольше трех дней может стать причиной сильного ухудшения здоровья. Длительная голодовка способствует расщеплению белков и глюкозы, которые находятся в мышцах. Развивается мышечная дистрофия.

Дополнительным негативным эффектом является недостаток полезных веществ, витаминов. Нарушается функционирование всех систем организма. Лечебное голодание хоть и является оздоровительной программой, пользоваться ею нужно очень осторожно.

Узнайте, есть ли у вас нарушения
пищевого поведения

Тест разработан в Торонто в 1979 г.
26 вопросов
Высокая надежность
Результаты получите в WhatsApp!

Как подготовиться

Подготовка по продолжительности должна занимать половину от общего времени голодания, а в лучшем случае быть равной. Подготовительный этап подразумевает постепенное уменьшение объемов съедаемого. Процесс голодовки подразделяется на три стадии.

Первый этап

На первой стадии увеличивается пищевое возбуждение. Длится она около двух суток. Неподготовленный психоэмоциональный фон становится причиной развития тревожности. Более характерно это для новичков.

Первому этапу присущи приступы голода, головокружения, боли в желудке, урчания, повышенная чувствительность к пище, ухудшения настроения. Человека начинают раздражать любые упоминания о еде, вид посуды.

Вторая стадия

Явление кетоацидоза нарастает и длится около недели. Во рту ощущается «металлический» привкус, язык покрывается белым налетом, голод притупляется. Нередко случается обострение хронических болезней. Рекомендуется воздержаться от физических нагрузок и дольше пребывать на свежем воздухе.

Третья стадия

Происходит адаптация к отсутствию пищи. Клинические проявления заболеваний исчезают. Суточная потеря веса составляет около половины килограмма.

Лечебное голодание в домашних условиях

В домашних условиях рекомендуют попробовать пробный отказ от еды в течение 34 часов, не чаще одного раза в неделю, по определенным дням. Систематический подход поможет увеличить количество дней до трех и более.

Суточное

Однодневный отказ от еды является самым безопасным вариантом. Суточная диета даст возможность органам пищеварительной системы отдохнуть и позволит микрофлоре восстановиться.

Рекомендации:

Проведите голодовку в выходной день, заранее отказавшись от тяжелой еды. Старайтесь больше пить.
Принимайте ванну, душ. Больше гуляйте.
Избавиться от головных болей и головокружений поможет периодическая практика.
На выходе из программы рекомендуется готовить салаты из моркови, капусты, яблока и изюма. Можно заправить лимонным соком.
Соблюдать не дольше 24-36 часов

Трехдневное

Стресс от трехдневного курса уже больше, чем от предыдущего варианта. Приступать к нему лучше после однодневных голодовок.

Рекомендации:

За неделю откажитесь от тяжелой еды. За трое суток налегайте на растительную пищу, а в день начала диеты сделайте очистительную клизму.
Принимайте часто ванны, душ. Пейте больше чистой воды.
Прислушивайтесь к собственному самочувствию. Если проходить курс тяжело – откажитесь от затеи.
Выходить из диеты нужно постепенно, без переедания.

Семидневное

Недельное голодание преследует лечебные цели. За это время происходит самоуничтожение больных ненужных компонентов клеток и тканей, запускается процесс регенерации.

Рекомендации:

Подготовительный этап должен занимать не меньше двух недель. В этот период исключаются продукты животного происхождения, спиртное и сладкое. Кроме чистки кишечника, требуется очищение печени. Можно пропить курс специальных препаратов.

Выход из голодания

Входить в голодание и придерживаться его – задача не из простых. Но, еще труднее правильно выйти из нее. Потерянные килограммы частично вернутся назад, но грамотный выход поможет уменьшить их количество.

Общие рекомендации:

в первые сутки нужно придерживаться соковой диеты — пить только соки;
на вторые сутки потреблять тертые фрукты;
меню 3-4 дня дополнятся супами, кашами;
через неделю можно употреблять орехи и белки;
далее рекомендована молочно-растительная диета.

Дробность питания и маленькие порции

Старайтесь кушать в течение дня дробно небольшими порциями – 5-6 раз. Промежутки между приемами пищи не должны превышать три часа. Дробное питание маленькими порциями – главное правило выхода из долгосрочного голода.

Растительная и кисломолочная пища

После длительных голодовок рекомендуется придерживаться молочно-растительного питания. Кисломолочные продукты следует добавлять в рацион после пяти дней.

Соблюдение временных интервалов

Соблюдение временных рамок – очень важный момент. Чем дольше вы отказывались от еды, тем длительнее будет период восстановления. Даже после кратковременного голода потребуется несколько дней на восстановительную диету.

Как не сорваться с голода

Голод – это не все, что испытывает человек при отказе от пищи. Непременными спутниками станут усталость, слабость, снижение работоспособности и физической активности. По этим причинам многие срываются и бросают начатое. Чтобы вовремя взять себя в руки, рекомендуется вспомнить о том, что мотивировало изначально. Притупить чувство голода поможет небольшое количество воды. Следует отвлечься от мыслей о еде: гулять, заниматься любимым делом, выполнять дыхательную гимнастику. Все, что угодно, но не допускать переутомления.

Лечебное голодание: отзывы и результаты

Не стоит слепо верить отзывам в интернете, даже на специализированных форумах, где люди делятся мнением, результатами и фото. Такие ресурсы – не последняя инстанция, и не все, что мы читаем на них, правда. Там действительно есть положительные отзывы о лечебном голодании, но не спешите применять методику, на собственном организме. Доверяйте только профессионалам, имеющим медицинское образование, обращайте внимание на их мнения.

Мнение специалиста

В 21 веке чего только не придумывают сторонники похудения. Отказ от питания – не самый лучший способ для борьбы с лишним весом. Ему не под силу

оздоровить организм, а вот поставить здоровье и даже жизнь человек под угрозу – легко.

Ограничения в пище имеют место быть только в терапевтических целях: при нарушении метаболизма, проблемах с пищеварительной системой или после операций. Проводятся такие мероприятия исключительно в условиях больничного стационара. За пациентом должен быть круглосуточный контроль, осуществляемый квалифицированными медиками.

Лечить заболевания – удел врачей, а не гомеопатов, хиропрактиков и приверженцев псевдонаучных теорий. Самолечение опасно. Тем, кто хочет использовать голод для похудения, лучше обратиться к грамотному диетологу. Вес должен снижаться постепенно и без ущерба здоровью. Возникло желание омолодиться? Тогда вам к косметологам. Именно они способны подобрать правильные косметологические препараты, витаминные курсы или направить на аппаратную терапию.

А тем, кто хочет попробовать выдержать голодовку в профилактических целях, лучше заняться составлением сбалансированного рациона, записаться в тренажерный зал и выбрать хорошего врача, который будет ответственен за здоровье пациента в период снижения веса.

Источник