Чем опасны гербициды для человека?
О гербицидах не так много говорят, как о пестицидах, их меньше критикуют. Бытует мнение, что гербициды меньше взаимодействуют с тем, что мы едим. Однако это неверно. Через грунтовые воды и почву гербициды отравляют соседние растения и окружающую среду, нанося вред и природе, и здоровью людей.
Один из основных вопросов, касающихся безопасности гербицидов, заключается в несовершенстве методики проводимых проверок. Согласно требованиям Агентства по охране окружающей среды, тестируется действующее вещество, но не всегда учитывается влияние неактивных компонентов.
Как правило, не проверяется эффект, даваемый смесью химикатов, например, двух гербицидов или гербицида с пестицидом
А ведь уже доказано, что химические соединения могут быть более опасны, чем каждый компонент в отдельности.
Опасность, которую представляют гербициды
Действие гербицидов основано на имитации гормонов растений. Не так уж сложно предположить, что они также могут навредить человеческому организму. Приведённая ниже информация показывает, что токсичность гербицидов – отнюдь не второстепенный вопрос.
Токсичность гербицидов и окружающая среда
Было доказано, что гербициды, используемые для водной растительности, поражают пресноводных ракообразных и, как следствие, рыб, которые питаются ими.
Установлено неблагоприятное действие гербицидов на насекомых, которые служат пищей для птенцов таких птиц, как фазан и серая куропатка.
Кроме того, в экосистемах Северной Америки эти насекомые играют роль «полезных хищников».
Результаты другого исследования также подтверждают, что использование химикатов в сельском хозяйстве (в особенности, гербицидов) резко изменило естественную среду умеренного пояса Северной Америки и Европы.
Влияние гербицидов на здоровье человека
Как свидетельствуют исследования, у тех, чья деятельность связана с феноксигербицидами (один из наиболее часто используемых видов гербицидов), возрастает риск заболеваний неходжкинской лимфомой и саркомой мягких тканей. Особенной большой опасности подвергаются рабочие, занятые в производстве этих химикатов.
Проводимые в штате Кентукки экологические исследования обнаружили связь между использованием гербицидов триазинового ряда, а также парабенов и риском появления рака молочной железы.
Гербициды могут быть причиной врождённых пороков развития. Как показало одно из исследований, вероятность появления ВПР возрастает в регионах, где выращиваются значительные объёмы пшеницы (на 60-90 процентов), в особенности у детей, зачатых в весеннее время, когда распыление гербицидов ведётся активней всего (до 5 раз). Использование гербицидов и фунгицидов также может вызывать у женщин бесплодие.
Доказано, что атразин (один из наиболее часто используемых гербицидов) и другие химикаты отрицательно влияют на эндокринную, иммунную и нервную системы.
Безопасная альтернатива гербицидам
Приведённые выше результаты исследований говорят о токсичности гербицидов. Приведём несколько способов борьбы с сорняками, безопасных для здоровья человека и окружающей среды.
- Прополка вручную. Нет ничего надёжнее ручной прополки, когда сорняки выдёргиваются с корнем, и в почву попадает минимальное количество их семян. Это не всегда подходящий способ, но его всегда стоит рассматривать первым.
- Мульчирование (покрытие поверхности почвы между культурными растениями слоем органических или неорганических материалов) не даёт семенам сорняков попадать в почву, а также препятствует росту новых побегов.
- Обработка уксусом может быть эффективной для борьбы с некоторыми сорняками.
- Кукурузная мука или кукурузная глютеновая мука, посыпанная вокруг растения, предотвращает прорастание новых побегов сорняков.
На чём бы вы ни остановились, важно пользоваться безопасными средствами борьбы с сорняками и не прибегать к ядовитым гербицидам.
Источник
Вреда от гербицидов больше, чем пользы
Одуванчик у держателей газонов считаются опасным сорняком и они часто травят его гербицидами Фото: Алексей Кунилов
Можно ли применять ядохимикаты, которые предлагают производители и торговля, для уничтожения сорняков на даче – вопрос для садоводов далеко не праздный. Или ползать по грядкам на прополке, или опрыскал недругов – и все дела. Но вреда от них может быть больше, чем пользы.
Простой пример с таким распространённым препаратом-гербицидом, как «Раундап». Да, после обработки им сорняки засыхают дней через 10, но ведь потом их всё равно надо убирать – засохшие будылья вряд ли украсят дачный ландшафт. Засохший ствол легко может сломаться, всё равно придётся брать лопату и выкапывать корни, потому что многолетние сорняки размножаются через корневую систему.
Сорняки, как и все растения, бывают однолетние, двухлетние и многолетки. Больше всего хлопот с последними. Различают ещё сорные растения на паразитов и непаразитов. Первые не имеют своей корневой системы и питаются от своих растений-хозяев, это, например, повилика и заразиха. Для борьбы с ними ядохимикаты явно не подходят, они хоть и направленного действия на определённые растения, но могут пострадать и садовые культуры. Правда, эти сорняки во владениях свердловских садоводов не очень распространены.
Одуваничики, донник жёлтый, полынь горькая, горчак розовый, вьюнок полевой, лебеда, овсюг и так далее на нашей земле частые гости. Вред от них и газонам, и сельскохозяйственным культурам большой: благодаря более мощной корневой системе, быстрому росту они лишают других растений воды, света и питательных веществ. Ну как тут не задумаешься о том, что эффективнее изведёт эту нечисть? Вот и присматриваются некоторые земледельцы к ядохимикатам…
– Мы гербицидами не пользуемся, – рассказала «Областной газете» директор МБУ «Дендропарк» в Екатеринбурге Светлана Раскостова. – Предпочитаем прополку. После обработки земли гербицидами дня четыре в сад даже выходить нельзя, а у нас в дендропарках люди постоянно гуляют. Да и до полного разложения химикатов почти месяц нужен. На дачном участке, думаю, вполне можно обойтись и без них.
Если речь идёт о газоне, то в борьбе против одуванчиков на нём хорошо помогает косьба — надо скашивать газон чаще, и тогда у сорняков кончатся внутренние ресурсы, в конце концов они перестанут расти.
Но если садовод всё же решается применить ядохимикаты у себя на участке, то надо внимательно изучить инструкцию к ним. На упаковке обязательно должна быть маркировка «Л», свидетельствующая о безопасности препарата для человека и животных. Кроме того, должны быть указаны срок годности и сроки ожидания. Срок ожидания – это промежуток времени между последней обработкой и уборкой урожая, они у разных препаратов разнятся.
Важно!
Надо иметь в виду, что химическое вещество глифосат, которое используется в гербицидах, убивает не только растения, но и бактерии. Попадая к человеку, уничтожает бактерии в кишечнике, а они нужны нам для производства витаминов и противостояния раку. Так что учёные считают, что использовать яды в борьбе с сорняками вредно для здоровья людей. И не стоит думать, будто они не попадут на съедобные растения с территории возле бани или забора: в один прекрасный день хозяева перепланируют грядки, и в месте использования гербицида посадят овощи или ягоды…
- Опубликовано в №129 от 18.07.2020.
Сюжет
«Дом. Сад. Огород»
Особенности и секреты садового хозяйства на Среднем Урале.
Источник
Средство от сорняков может быть опасным для здоровья человека
Экспертам удалось установить, что средство от сорняков может навредить здоровью человека. Именно поэтому с его использованием нужно быть крайне осторожным.
Опасность средства от сорняков
Ученым удалось установить, что известный всем работникам сельского хозяйства гербицид Roundup, может привести к развитию диабета, психическому расстройству, неходжкинской лимфоме и артриту.
Главным ингредиентом гербицида является глифосат, который при попадании в кишечник, может увеличить уровень двух типов кислот в нем. Он может вызвать болезни сердечно-сосудистой системы, астму, аутизм и метаболический синдром. Кроме того, он способен привести к неврологическим болезням, таким как: рассеянный склероз и болезнь Паркинсона.
Влияние пестицидов на здоровье человека
Длительное использование пестицидов способно привести к депрессии, а так же к самоубийству. Отравление пестицидами может удвоить риск депрессии.
Те, кто работает с пестицидами, имеют большой риск совершения самоубийства. Эксперты отмечают, что люди, которые в своем доме держали пестициды, чаще думали о совершении суицида. Статистика показывает, что фермеры, которые часто работают с пестицидами, в 3,6 раза чаще умирают от совершения самоубийства, чем другая категория граждан.
Ежедневно много людей поглощают опасное вещества через пищу, которая загрязнена глифосатом.
В каких продуктах больше пестицидов
Многие люди полагают, что больше всего пестицидов содержится в фруктах и овощах, но есть и другие продукты, которых так же следует остерегаться. Большое содержание глифосата находится в неорганической сое. Опасное вещество так же содержится в кукурузе, моркови, миндале и киноа.
Большое количество глифосата можно наблюдать в овсе, поскольку данный гербицид часто распыляют на его посевы, чтобы потом было легче собирать урожай. Иногда вещество может быть обнаружено в пшенице, макаронах и даже крекерах. Его следы так же обнаруживали в детских смесях и хлопьях.
Гербициды используют для разрушения нервной системы вредителей. Такой же вред они могут наносить и человеку. Чтобы снизить риск развития заболевания, нужно меньше времени находиться в местах, где распыляют гербициды и избегать работы с ними.
При покупке продуктов питания нужно убедиться в том, что вся пища является органической, это поможет ограничить действие опасного вещества на организм.
Источник
Правда ли, что всем известное средство от сорняков смертельно опасно?
Химию на огороде применяют. А меру знают?
Применял он его до 30 раз в год. Дважды случайно подвергся воздействию этого химвещества и тяжело заболел. В качестве компенсации отсудил немалые деньги. И таких пострадавших, которые подозревают, что компания-производитель «намеренно утаивала информацию о вреде гербицида», сотни! Елена, как и многие другие хозяева, тоже обрабатывает свои огороды этим препаратом. «Это очень опасно?» — волнуется сельчанка.
Раундап некоторые продавцы позиционируют как «наиболее безопасный гербицид, который, если применять его в соответствии с инструкцией, неопасен для человека и окружающей среды». Кому же верить?
Заместитель директора по науке РНДУП «Институт защиты растений» кандидат сельскохозяйственных наук Елена Якимович поясняет, что пестициды — высокотоксичные вещества, которые при высоких концентрациях, неправильном использовании могут действительно оказывать определенное действие на человека. При этом все препараты, которые сегодня включены в Государственный реестр средств защиты растений, проходят обязательную биологическую, экологическую и токсикологическую экспертизу. Внесен в него препарат — значит, можно использовать как частникам ( не все наименования), так и в хозяйствах республики. Глифосатов (к ним относится и раундап) в реестре около 30. И все их можно применять в сельхозпроизводстве. Но надо понимать, что на полях агропредприятий ими обрабатывают большие площади, соблюдаются технологии. На личных сотках хозяевам также использовать их не запрещено. Другое дело, куда экологичнее, хоть и труднее, на огороде с сорняками бороться не с помощью химзащиты, а «врукопашную» — вооружившись тяпкой, косой, лопатой.
А как же информация, что применение средств защиты растений может вызвать онкозаболевания?
— Если такие данные научно обоснованы, медики принимают решение исключить их из Госреестра. Случаи, когда более токсичные препараты со временем заменялись на менее токсичные, были. Что касается безопасности. На любом средстве есть инструкция, которую необходимо строго соблюдать, применяя перчатки, респираторы, очки, головной убор. Когда ведется обработка, и неважно, чем обрабатываете, надо надевать одежду из плотной ткани, закрытую обувь. Не старайтесь сделать раствор более концентрированным, чтобы гарантированно уничтожить все сорняки или вредителей. После обработки следует умыться, прополоскать рот, принять душ. Потому что большое количество препарата накапливается у человека на лице, подмышечных впадинах.
Ученые напоминают: раундап — гербицид сплошного действия, от него погибают все растения. Поэтому глифосат надо вносить очень аккуратно, чтобы не попадал на листья цветов, деревьев, кустов, грядки с овощами. А может ли гербицид накапливаться? Препарат малотоксичен. В почве быстро теряет активность, в растении разлагается на составляющие элементы в течение месяца.
Кстати, глифосат — гербицид, который широко используют во всем мире для борьбы с многолетними сорняками. И среди гербицидов он занимает первое место по производству. Причем неважно, какое название — раундап, торнадо или ураган, действующее вещество одно. Сегодня в нашей республике при закупке средств защиты растений, гербицидов проходит тендер. В зависимости от группы препаратов, концентрации чаще всего побеждают либо отечественные, либо российские препараты.
А можно ли на современных полях вырастить большие объемы продукции без применения гербицидов?
— На форумах по биологической системе защиты, органическому земледелию звучат и такие мнения: давайте не применять химпрепараты, это гарантирует получение абсолютно чистой продукции, — приводит пример Елена Якимович. — Но по многим культурам, если не будет вестись обработка растений гербицидами, средствами от сорняков, болезней либо вредителей, потери урожая могут составить от 20 до 80, даже 100 процентов! Если говорить про сахарную свеклу, то ее когда-то пололи вручную. Сейчас используются гербициды, инсектициды, фунгициды. То же самое касается и кукурузы, зерновых. Есть культуры плодовые, овощные, в выращивании которых без средств химзащиты обойтись тяжело. Сегодня изобретаются современные машины, которые, возможно, когда-нибудь «отодвинут» химию.
Глифосаты стали широко применяться в 90-е годы ХХ века. Благодаря им, говорят ученые, засоренность многолетними сорняками на полях снизилась в 6 раз.
Источник