Вред фтора в зубной пасте: мифы и реальность
Фтор в зубной пасте: польза или вред?
Война против фтора в стоматологии зародилась в середине прошлого века в США. Точнее, сначала эта страна первой начала фторировать питьевую воду с целью укрепления зубной эмали у населения. Затем, в 1969 году, методика получила одобрение ВОЗ, и многие страны мира стали перенимать передовой американский опыт. Лишь после того как в 70-х годах Америку захлестнула волна флюороза (хронического заболевания, вызванного избытком фтора в организме и поражающего не только зубы, но и кости скелета), целесообразность фторирования воды поставили под сомнение. Несмотря на то, что в начале XXI века авторитетные ученые, включая австралийского исследователя У. Эванса, выступили в поддержку фторирования, дискуссии о пользе фтора в медицинских кругах не утихают и по сей день.
Так вреден ли фтор в зубной пасте на самом деле или слухи о его негативном влиянии на человека сильно преувеличены? Попробуем расставить все точки над i в этом вопросе.
Фтор и фториды — не одно и то же
Часто противники использования фтора путают ключевые понятия: фтор — ядовитый для человеческого организма реактивный газ, а фториды — его производные на основе октана, абсолютно безвредны. Для изготовления зубной пасты используются только фториды (например, фторид натрия). Причем их концентрация в тюбике пасты строго регламентирована.
ВНИМАНИЕ! Согласно нормативам, допустимая концентрация в зубной пасте фторидов составляет от 1350 до 1650 ррm. Этот показатель зависит от того, является ли паста лечебно-профилактической или предназначена сугубо для предотвращения кариеса (1ppm = 0,0001 %).
Фтор в зубной пасте и воде — разные вещи
Опасное заболевание флюороз возникает из-за накапливания фтора в тканях, если он поступил в организм с водой. По ГОСТу, содержание в воде фтора может варьироваться в пределах от 0,5 до 1 миллиграмма на 1 литр, в зависимости от географического региона. Отравиться фтором через зубную пасту физически невозможно, поскольку фториды не усваиваются в полости рта. Чтобы это произошло, надо питаться фторсодержащей зубной пастой на регулярной основе вместо того, чтобы использовать ее по прямому назначению.
Фтор — реальная защита против кариеса
Сегодня существуют десятки научных работ, доказывающих позитивную взаимосвязь между использованием фтора в зубной пасте и реминерализацией зубов. Все просто: ионы фторида не разрушаются в кислой среде, проникают в структуру зубной эмали и, соединяясь с кристаллами кальция, предотвращают ее разрушение.
Таким образом, если перед вами стоит непростой выбор зубной пасты с фтором, оптимальным решением будет сделать его под руководством своего стоматолога, который подберет средство с необходимой концентрацией вещества, учитывая состояниеваших зубов, регион проживания и наличие сопутствующих заболеваний.
Кариес и зубная паста без фтора
Цель чистки зубов дважды в день — устранить вредное воздействие на зубы человека, которое оказывают бактерии, вызывающие кариес. Можно ли достичь ее, используя ежедневно исключительно зубные пасты без фтора? Большинство стоматологов склоняются к тому, что на 100 % это невозможно. Однако найти компромисс реально: например, трижды в неделю чистить зубы фторсодержащей пастой, а в остальное время использовать альтернативные способы.
- Получать фтор из продуктов питания. Одно из распространенных заблуждений в отношении фтора состоит в том, что кроме воды он может попасть в организм только из специальной зубной пасты. На самом деле, чтобы покрыть суточную потребность организма в этом химическом элементе (а она составляет 3,5 миллиграмма для взрослых и 0,5—2 миллигграмма для детей), достаточно регулярно употреблять в пищу продукты, богатые фтором от природы: зеленый чай, морепродукты, вишню, бобы, яичный желток.
- Использовать натуральные зубные пасты. Сразу оговоримся: «натуральными» их можно считать условно. Речь идет о пастах, в химический состав которых вместо фтора включен гидроксиапатит (синтетический аналог зубной эмали) и компоненты растительного происхождения, обладающие антибактериальным действием: экстракт мяты, морская соль, мумие и другие.
- Принимать таблетки… от кариеса. Да, они существуют и уже давно подтвердили свою эффективность на 90 %. Лекарственные препараты производят на базе лактобактерий, которые угнетают размножение кариесогенных микроорганизмов, а в качестве побочного действия еще и приводят в норму баланс микрофлоры по всему ЖКТ.
- Только при грамотном сочетании нескольких способов профилактики, соблюдении элементарной гигиены полости рта (подразумевающей использование помимо зубной пасты ополаскивателя, ирригатора и флосса), а также регулярном посещении стоматолога для осмотра появление кариеса можно успешно предупредить.
Предупрежден — значит вооружен!
Подведем итоги: вред для здоровья человека от использованиязубной пасты с фтором на сегодняшний день нельзя считать научно обоснованным фактом. Исследования в этом направлении проводятся регулярно по всему миру, их результаты можно узнать из открытых источников. Какое средство выбрать для ежедневного ухода за полостью рта для себя и своих близких — решать вам. Но делая столь серьезный выбор, помните о двух важных нюансах.
- Фтор — это яд, а фториды — лекарство.
- Избыток фтора ведет к флюорозу, в то время как его недостаток облегчает дорогу кариесу.
Источник
Значение фтора для организма человека — вред или польза?
Недавно случайно наткнулись на видео в YouTube, где один товарищ с пеной у рта доказывал, что от фтора один вред и если вы пользуетесь зубной пастой с фтором, то ожидайте проблем — от флюороза в одном случае, до проблем с костями, кожей и даже клетками крови! Естественно, подобное заявление потребовало обновление наших знаний по фтору, который со школьной скамьи преподносился нам как микроэлемент, содержание которого в воде просто необходимо, так как это залог благополучия эмали зубов и отсутствия остеопороза в трудоспособном возрасте. Подсознательно понимая, что польза фтора для зубов очевидна, мы изучили порядка двадцати статей по фтору — от банальной Википедии до иностранных рандоминизированных клинических исследований, представленны на Pubmed’е. Представим результаты.
Значение фтора для организма человека и его дозы
Итак, фтор является сильным окислителем и относится к галогенам, а не металлам, как многие YouTube блогеры считают. Галогены — это фтор, хлор, йод и бром. Как нам известно, многие из галогенов имеют важное значение для организма человека. Доказано, что фтор участвует в минерализации костной ткани и, особенно важен для обеспечения формирования эмали зубов и обеспечения их крепости. В норме в сутки в организм человека поступает фтор в количестве 3-3,5 мг. Так как это микроэлемент — какое-либо незначительное превышение поступления приводит к отравлению, — флюорозу. Считается, что предельно допустимое поступление фтора в организм человека — это 5 мг в сутки. Многие известные YouTube блогеры уверены, что если вы используете зубную пасту со фтором вы обязательно получите флюороз. Конечно же это не так.
Во-первых, все продаваемые в магазинах зубные пасты с фтором безопасны, так как концентрация в них фторах жестко контролируется. Во-вторых, поступить в организм фтор в избыточном количестве может только если вы будете есть зубную пасту. Зубную пасту обычно едят либо дети, либо психически больные. Поэтому психически больных не оставляют без присмотра, а зубные пасты от детей убирают подальше. В-третьих, зубные пасты для детей до шестилетнего возраста не содержат фтора, только для детей старше лет разрешены зубные пасты с фтором и концентрация в них не превышает 200 ppm. Максимальная концентрация фтора в зубных пастах для взрослых — 1500 ppm. В-четвертых, ppm — это миллионная доля, то есть концентрация равная 1·10 -6 %. Тем самым, даже поедая зубную пасту по половине упаковки в день — получить флюороз будет достаточно проблематично.
Фтор опасен в качестве свободного соединения, поэтому его применяют в различных зажигательных смесях, бомбах. Поэтому его следует опасаться на производстве и во время боевых действий. Превышение предельной допустимой концентрации (ПДК) в воздухе приводит к ожогам кожи, конъюнктивиту, экземе. ПДК фтора в воздухе равна 0,0005 мг/литр. Постоянное избыточное поступление фтора в организм приводит к развитию флюороза и грозной опухоли костей — остеосаркомы. При этом его регулярное поступление в организм в нормальных количествах с водой (вода с содержанием фтора не менее 0,5 мг/литр), либо применение зубных паст с фтором, полоскание рта фторированной водой, либо местные нанесения кремов, паст с 1% содержанием фторида натрия снижают риск развития кариеса на 50%. Минимально выявленная величина снижения риска развития кариеса при применение фтора для профилактики — 30%. При этом в исследованиях подчеркивается, что периодическое нанесение пасты с фторидом натрия на зубы более эффективно, нежели регулярная чистка зубов зубной пастой без фтора.
К сожалению, рандоминизированных исследований эффективности одного фтора без кальция в профилактие остеопороза мы не нашли, все исследования проводились лишь в сочетании с препаратами кальция. В одном исследовании отмечается, что препараты кальция со фтором при остеопорозе более эффективны, нежели только кальций. В другом исследовании данная эффективность оценена как статистически недостоверная, так как эффективность добавления фтора выявлена только у тех пациентов, которые живут в регионах с недостатком фтора в питьевой воде.
Не следует забывать, что многие лекарства в медицине изготовлены на основе фтора. Ярким примером могут служить галоперидол, фторотан, флуоксетин, фторуацил. Современная медицина не может обойтись без данных лекарственных препаратов, которые применяются десятки лет и мало кто из врачей когда-либо опасался развития флюороза у их пациента. Также фтор содержится в искусственной крови — перфтордекалине (перфторан), который не имеет широкого распространения, в обычной медицинской практике, но популярен в структурах МЧС, военной медицине.
Источники фтора для организма человека
Основным источником фтора для человека остается питьевая вода. Продукты питания поставляют не более трети фторидов в организм. Поэтому если в вашей питьевой воде недостаточно фтора — ее необходимо заменить и пить, к примеру, бутилированную. В качестве продуктов с высоким содержанием фтора можно рекомендовать яйца, орехи, скумбрию, треску, сома, печень, молоко, яблоки и даже чай. Но следует понимать, что любые продукты — это лишь 1/3 от дневной нормы, 2/3 — это всегда вода.
Применение зубной пасты со фтором никак не влияет на его концентрацию в организме, так как считается, что человек лишь чистит ею зубы, а не ест ее. Следовательно, такая паста обеспечивает лишь местный эффект — в ротовой полости.
Когда возникает избыток фтора в организме?
Избыток фтора в организме связан с его избыточным поступлением вместе с водой, приеме препаратов фтора, либо его избытке на рабочем месте. Последствия данного избытка фтора легко выявить — развивается флюороз, который проявляет себя специфическими изменениями зубов (пятнами и разрушением эмали), а также проблемами в костях, суставах, сухожилиях, связках. По мере увеличения концентрации фтора возникают кровоизлияния в слизистые, кровотечения из носа, появляется сухой надсадный кашель, теряется голос, возникает головокружение из-за падения артериального давления и урежения частоты сердечных сокращений ниже 60 ударов в минуту.
Подобные явления сегодня встречаются редко, так как в стране производства практически нет, а там где работают со фтором — это закрытые военные предприятия, проблемы на которых не выходят за пределы их стен.
Суточная норма поступления фтора для человека равна 4 миллиграммам.
Благодарим за предоставление большинства источников для подготовки статьи: «Miradent» — медицинская продукция для ухода за полостью рта и профилактики заболеваний , а так же эстетической стоматологии.
— Вернуться в оглавление раздела «Стоматология.»
Источник
Излишки фтора в организме могут привести к печальным последствия
Многие производители воды фторируют воду, чтобы восполнить недостаток этого элемента в нашем организме. А если фтора у нас уже достаточно, то такая добавка может отрицательно сказаться на здоровье человека.
Количество фтора не должно превышать наших естественных потребностей, поскольку избыток этого вещества гораздо более опасен, чем его недостаток. Фтор – это олигоэлемент вулканического происхождения. В организме животных и людей он содержится, в частности, в зубной и костной ткани. Массовая реклама выдает недостаток фтора как опасность для организма, в частности зубов. Систематическое добавление фтора в питьевую воду для профилактики кариеса стало обычной практикой. Потребовались годы, чтобы уже в наши дни выяснить – добавление в пищу фтора никоим образом не способствует предотвращению кариеса, основной причиной возникновения которого является неправильное питание, пишет Журнал «Cabines». Бесконтрольное употребление фтора не ликвидирует проблемы с кариесом, но представляет опасность для здоровья, поскольку фтор разрушает каталазы. Каталазы – группа ферментов, защищающих организм от агрессивного действия свободных радикалов. Известно, что свободные радикалы разрушают клетки, угрожая целостности ДНК и вызывая мутации в процессе воспроизведения клеток. Цепная реакция клеточных мутаций может спровоцировать серьезные заболевания, в частности, формирование раковых опухолей. Научные исследования показали, что существует связь между синдромом Дауна и фторированием воды, поскольку некоторые ферменты мозга чувствительны к ингибирующему воздействию избытка фтора. Беременные женщины особенно подвержены подобным воздействиям, поскольку избыток фтора в питьевой воде проникает в кровь матери, а затем, через плаценту, в кровь зародыша. При этом содержание фтора в плаценте прямо пропорционально его содержанию в воде.
Фторирование воды происходит посредством добавления в нее фторида натрия, который является крайне токсичным веществом для организма. Однако эта процедура все еще весьма распространена и очень популярна во всем мире. Поэтому потребитель должен сам позаботиться о своем здоровье и принимать необходимые меры предосторожности при использовании питьевой воды. Избыток фтора в питьевой воде попадает в кровь матери, а затем в кровь плода.
Как избежать опасного воздействия фторида натрия?
Прежде всего, следует узнать, обрабатывается ли фтором вода, поставляемая вашими коммунальными службами. В случае положительного ответа, следует избегать: — Приготовления продуктов в алюминиевой посуде, — поскольку фтор связывается с алюминием и образует с ним опасное соединение.
— Употребления чая, приготовленного на воде из-под крана, поскольку чай уже — содержит высокий уровень фтора.
— Употребления таких напитков как содовая — или кола, поставляемых в банках или даже бутылках, если на них отсутствует надпись: «не содержит фтора».
— Употребления воды из-под крана, особенно — беременными женщинами.
— Использования воды из-под крана для приготовления — детской еды.
— Полива огорода водой из-под крана, поскольку фтор, а в данном случае, фторид натрия, накапливается в почве и, соответственно, в овощах.
— Употребление фторированной воды не рекомендовано при следующих заболеваниях:
- диабет;
- нарушение функций щитовидной железы;
- артрит;
- болезни почек,
- болезни сердца;
- заболевания мочевого пузыря и мочеполовой системы;
- хрупкость костей и остеопороз;
- аллергия;
- гормональные нарушения;
- нервные заболевания.
Исключением является наличие письменного разрешения лечащего врача, при условии, что ему известно об уровне фтора в воде, поставляемой вашими коммунальными службами.
Будьте аккуратны со фтором: узнайте содержание фтора в воде вашего региона проживания, обращайте внимание на содержание фторидов в минеральной воде, используйте средства ротовой гигиены со фтором строго по показаниям.
Источник