Если ребенок переел витамин с что делать

Витамин C. Гипервитаминоз

Введение

Витамин С (аскорбиновая кислота) – один из важнейших витаминов, биологическая активность которого распространяется на множество физиологических процессов: синтез тканей, гормонов, нейромедиаторов, гемоглобина, иммунных и коагуляционных факторов, эритроцитов; регенерация, детоксикация, общий метаболизм, потенцирование эффекта других витаминов (особенно В и Е).

Аскорбиновая кислота относится к водорастворимым витаминам, быстро усваивается и столь же быстро выводится из организма, – что обусловливает необходимость постоянного потребления свежей растительной пищи (зелень, овощи, фрукты, ягоды), которая выступает основным естественным источником витамина С.

Подробнее об истории открытия, биологической роли, причинах и последствиях возможного дефицита аскорбиновой кислоты в организме – см. материал «Витамин С. Гиповитаминоз».

Следует особо отметить, что из всех витаминов, по-видимому, именно с аскорбиновой кислотой связано наибольшее количество ожиданий, гипотез, споров, заблуждений и откровенных мифов. С одной стороны, многие аспекты ее биологического действия и взаимодействия с другими биоактивными веществами, структура и свойства производных биохимических соединений по сей день остаются недостаточно изученными. С другой, ряд многообещающих, казалось бы, терапевтических подходов так и не удалось подтвердить на приемлемом уровне достоверности. Одним из наиболее дискутабельных вопросов является целесообразность применения мегадоз аскорбиновой кислоты в профилактических и лечебных целях, – как антиоксиданта, иммуностимулятора и ингибитора опухолевых процессов. До сих пор можно увидеть публикации с призывами потреблять до 10 г аскорбиновой кислоты в день, что якобы является не только безопасным, но и гарантированно полезным чуть ли не для всех категорий населения. Несостоятельность такой (и любой другой экстремистской) точки зрения становится все более очевидной, а отношение к витамину С со стороны заинтересованных медицинских специальностей, – все более сдержанным, спокойным и, в то же время, внимательным, поскольку реальный лечебно-профилактический потенциал этого вещества раскрыт, возможно, не в полной мере. То же самое, впрочем, можно сказать о противопоказаниях и побочных эффектах.

В целом, в отношении витамина С клинические аспекты авитаминоза (цинги) и гиповитаминоза изучены значительно лучше, чем эффекты острой и хронической передозировки, т.е. гипервитаминоза С.

Причины

Передозировать аскорбиновую кислоту «естественным путем», т.е. потребляя чрезмерно много витаминизированной растительной пищи, по всей вероятности, невозможно или крайне затруднительно: скажем, для достижения вышеупомянутой сверхдозы 10 г необходимо съесть около килограмма плодов шиповника, десять килограммов укропа или двадцать килограммов цитрусовых, причем ради появления клинических симптомов гипервитаминоза пришлось бы делать это ежедневно и достаточно долго.

Поэтому основной причиной гипервитаминоза С остаются вышеупомянутые попытки «предотвратить все на свете болезни» или «обеспечить прилив сил» приемом аскорбиновой кислоты в огромных, порой просто чудовищных количествах (к сожалению, встречается и такое, – у лиц с повышенной внушаемостью или с психическими расстройствами, у любителей читать «научные» брошюры с газетного лотка, а также среди бодибилдеров, тревожно-мнительных родителей, и, что самое опасное, среди беременных женщин). Кроме того, к гипервитаминозу могут привести неадекватно рассчитанные терапевтические дозы в тех случаях, когда курсовой прием витамина С действительно показан (периоды послеоперационного восстановления, посттравматической реабилитации, вынашивания беременности и кормления грудью, повышенных нагрузок, лечения глубокого гиповитаминоза, отравлений, инфекций и т.д.).

Симптоматика

Следует понимать, что с химической точки зрения витамин С – это пусть не самая сильная, но все-таки кислота. Наиболее типичными из известных эффектов передозировки являются нарушения со стороны ЖКТ: тошнота, рвота, метеоризм, понос, кишечные спазмы и т.д. Кроме того, возможны серьезные осложнения в сердечнососудистой системе (необратимые при длительном злоупотреблении) и сбои в функционировании центральной нервной системы (перевозбуждение, инсомния, головная боль). Достаточно распространенными являются кожные аллергические реакции и ангионевротические отеки; описаны также случаи анафилактического шока и спонтанного прерывания беременности.

Чрезмерная концентрация аскорбиновой кислоты угнетает деятельность поджелудочной железы(что может привести к гипергликемии и глюкозурии), способствует конкрементогенезу (образованию оксалатных камней в почках), тромбообразованию и опухолевому росту (при том, что нормальное содержание, наоборот, тормозит онкопроцессы).

Важно также учитывать сложное и многофакторное лекарственное взаимодействие витамина С (что в случае его передозировки может спровоцировать тяжелые побочные эффекты принимаемых одновременно медикаментов), а также влияние на метаболизм прочих витаминов. В частности, сверхдозы аскорбиновой кислоты форсируют выведение витаминов группы В, тогда как отдельные виды острого гиповитаминоза В чреваты развитием жизнеугрожающих состояний.

Нарушение реактивности к витамину С при хронической его передозировке может в дальнейшем, при резкой отмене или снижении приема, результировать симптоматикой острого авитаминоза.

Диагностика

В диагностике гипервитаминоза С ключевое значение имеет достоверный анамнез. Развивающиеся в разных случаях симптомокомплексы отличаются вариативностью и полиморфизмом, и если пациент скрывает факт длительного приема ударных доз аскорбиновой кислоты, то установление истинных причин состояния (на основе одних лишь клинических, инструментальных, лабораторных исследований) может оказаться весьма проблематичным и запоздалым.

Лечение

В случае острой передозировки производится промывание желудка, принимаются другие симптоматические меры (нормализация давления, стабилизация психического состояния, сердечной деятельности и т.д.). В остальных случаях первоочередной и достаточной мерой является снижение или постепенная отмена препаратов с повышенным содержанием витамина С.

Немного отступая от языка журнальных публикаций, заметим в заключение следующее.

Витамины вообще, и витамин С в частности, оказались значительно более сложным и многогранным биохимическим фактором, чем это виделось поначалу. Более чем полувековая практика их широкомасштабного применения (а также массового увлечения, агрессивной рекламы, фанатичной веры и прочих явлений такого рода) заставляет в очередной раз обратиться к давно всем известной истине: как не бывает абсолютных ядов, так не бывает и однозначной панацеи. Можно вспомнить также поговорку о травмоопасном энтузиазме определенных лиц, отправленных молиться и в результате повреждающих лобные доли черепа.

Чем больше погружаешься в мир современной витаминологии, тем крепче уверенность: самое разумное в данном случае – обеспечить постоянный, адекватный, естественный приток природных витаминов, а также устранить все факторы, препятствующие их нормальному балансу и «круговороту» в организме. Всё остальное – исключительно по медицинским показаниям и назначению врача. По всей вероятности, в здоровом организме витамины не нуждаются в синтетическом подкреплении и концентрированных костылях. Витаминам нужно просто не мешать.

Источник

Как принимать правильно витамин С: передозировка аскорбиновой кислоты

Все знают с детства что аскорбинка весьма полезна и не менее вкусная. Лечение простуды не обходится без фруктов и, особенно, лимона, но мало кто задумывается о пользе и вреде витамина С.

Функции и полезные свойства

Витамин С является одним из самых важных в организме и играет большую роль в его функционировании .Также участвует в выработке красных кровяных клеток в костном мозге, отвечает за гемоглобин в организме. Аскорбиновая кислота поддерживает хорошее состояние капилляров, десен, зубов, и даже помогает заживлению ран, ожогов.

Еще одно большое преимущество этого витамина — важная роль в выработке антител: когда иммунная система перегружена, витамин C способствует увеличению числа белых кровяных клеток которые отвечают за иммунитет. Он также работает в качестве проводника интерферона. Витамин С улучшает всасывание железа и усвоения кальция в организме, снижает уровень холестерина, защищает от болезней сердца и образования тромбов, что предотвращает инсульты и инфаркты. Микроэлемент уменьшает симптомы артрита и помогает предотвратить токсическое воздействие вирусов.

Где содержится Витамин С:

Грейпфрут;
Гуайява;
Лимон;
Манго;
Апельсиновый сок;
Помидоры;
Клубника;
Черная смородина;
Брокколи;
Апельсины;
Брюссельская капуста;
Капуста;
Сладкий перец;
Папайя;
Шиповник;
Шпинат;
Мандарины и др.

Симптомы передозировки витамина С

Некоторые из распространенных симптомов при передозировке витамина С включают в себя:

Наиболее частым симптомом является диарея.

Потребление более 2000 мг или 2 г каждый день витамина С может привести к серьезному желудочно-кишечному раздражению и другому дискомфорту пищеварительного тракта. А длительные диареи могут привести к обезвоживанию. Человек, который страдает от обезвоживания чувствует усталость, жажду, низкий уровень мочевыделения, низкое кровяное давление.

Слишком большое потребление витамина С может увеличить риск образования камней в почках.

Высокое количество микроэлемента также может привести к перегрузке крови железом, это состояние известно, как гемохроматоз. Чрезмерное количество вещества в организме может отравлять органы вашего тела, особенно печень, сердце и поджелудочную железу. Это заболевание может привести к более тяжелому состоянию — дисфункции органов.

Частое мочеиспускание также рассматривается как один из симптомов передозировки витамином С. Слишком много потребление витамина С может выступать в качестве мочегонного средства. Всегда консультируйтесь со своим врачом, если у вас есть проблемы с почками при приеме витамина С.

Мигрень или головные боли часто связаны с приемом высоких доз витамина С, он также провоцирует головокружение, бред, и обмороки.

Для того, чтобы понять, какая норма витамина С необходима именно вам, необходимо сдать анализы и получить консультацию специалиста. Передозировка микроэлемента приводит в изменениям в организме, многие из которых являются необратимыми.

Введите e-mail, чтобы подписаться на нашу рассылку

Источник

К чему приводит передозировка витамина С?

Витамин С является по своей сути водорастворимым веществом и поэтому не накапливается в организме. Это объясняет отсутствие каких-либо данных о токсичности витамина С. Сам по себе витамин С обладает низкой токсичностью и оказывает лишь незначительные побочные эффекты, такие как диарея, тошнота и другие расстройства пищеварения.

Эти расстройства связаны с осмотическим отводом воды из кишечного содержимого непоглощенным витамином С в желудочно-кишечном тракте. Другие физиологические нарушения из-за высокого уровня витамина С включают метаболический ацидоз и измененные уровни некоторых факторов свертывания крови, таких как протромбин.

Читайте также: Пять мифов о витаминах

Расстройства, вызываемые передозировкой витамина С

Мочевая оксалурия

В результате метаболизма витамина С образуется оксалат. Некоторые исследования показывают, что добавки витамина С могут повышать концентрацию оксалата в моче и удваивать риск образования камней в почках.

Взаимодействие витамина С с лекарствами

Некоторые препараты снижают уровень витамина С, такие как противозачаточные таблетки, содержащие

Витамин С также повышает уровень эстрогена.

Регулярное употребление аспирина выше определенной частоты, например 1000 мг каждые 6 часов, увеличивает экскрецию витамина С с мочой и снижает его уровень в крови. Витамин С вызывает повышение уровня аспирина и других НПВП в сыворотке крови.

Было высказано предположение, что использование витамина С во время химиотерапии раковых клеток может снизить эффективность лечения путем защиты опухолевых клеток от разрушения. Другие исследования, однако, показывают, что витамин С оказывает возможное защитное действие на нормальные клетки от повреждений, вызванных лучевой терапией или химиотерапией.

Лабораторные тесты

Такие тесты, как

билирубин в сыворотке,
креатинин в сыворотке
и гваяковый тест на наличие скрытой крови

зависят от присутствия восстанавливающих веществ, и, таким образом, высокий уровень витамина С может помешать их интерпретации.

Витамин С и минеральная абсорбция

Витамин С может теоретически вызывать чрезмерное усвоение железа, но это может иметь значение только для тех, кто имеет наследственный гемохроматоз и потребляет большие дозы витамина С. При приеме вместе с алюминий содержащими антацидами витамин С повышает абсорбцию алюминия и, следовательно, риск побочных эффектов.

Условная цинга

Большие дозы витамина С во время беременности могут вызвать цингу отскока у младенца из-за внезапного падения уровня, вызывающего относительный дефицит витамина в крови ребенка после рождения. Таким образом, во время беременности стоит избегать доз Витамина С выше 1000 мг.

Предотвращение неблагоприятного воздействия витамина С

Меры предосторожности для предотвращения побочных реакций включают в себя:

адекватное потребление жидкости для противодействия мочегонному эффекту добавок витамина С

избегать приема витамина С, если у вас гемохроматоз, серповидно-клеточная анемия или талассемия

обратиться к врачу перед началом приема витамина С при заболеваниях почек или во время химиотерапии

прекратить употребление никотина, если планируете принимать добавки витамина С

прекращение приема витамина С непосредственно перед или после ангиопластики

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.

Источник

«Витаминов переел?»

«Витаминов переел?»

Летний период для детских врачей — пора неспокойная. Как и для многих родителей. Часто они не могут понять, что с их чадом, почему ребенок вдруг покрылся сыпью, или не слезает с горшка. Что это? Аллергия, пищевое отравление, инфекция? Да все, что угодно! Но очень часто бывает так, что родители сами виноваты в том, что ребенок плохо себя чувствует. Слышали про пищевую непереносимость? Нет? Тогда эта статья для вас. Сегодня в гостях нашей медицинской рубрики специалист ГБУЗ НО «Детская городская поликлиника №39 Советского района г. Нижнего Новгорода» Мария Владимировна Грошовкина, к.м.н., врач-гастроэнтеролог.

— Мария Владимировна, многие родители более-менее осведомлены об опасности для детей летних отравлений, инфекций и аллергических реакций. Однако в этот раз мы коснемся малоизвестной темы пищевой непереносимости у детей.

— Действительно, в отличие от аллергии и кишечных инфекциях, о которых большинство родителей все-таки наслышаны и зачастую самостоятельно могут корректировать питание ребенка, а также следить за тем, чтобы он чаще мыл руки, то вот с пищевой непереносимостью не все так просто. Дело в том, что есть детки аллергики-атопики, у которых на генетическом уровне есть предрасположенность к аллергии, в том числе — пищевой. А есть детки здоровые, без всякой предрасположенности к аллергии, но, в силу различных причин, имеющие более проницаемые стенки кишечника. Это может быть приобретенная особенность, например, после перенесенной инфекции, или после антибиотикотерапии, это может быть и врожденное состояние. В группе риска также дети с заболеваниями ЖКТ — гастроэнтеритами, колитами и т.д. Такие детки чаще других сталкиваются с проблемой пищевой непереносимости некоторых продуктов.

— Какие продукты чаще всего вызывают пищевую непереносимость?

— Молочные продукты — особенно цельное молоко и сыры, овощи, фрукты, в силу того, что там много грубой клетчатки, воздействующей на стенки кишечника, ягоды — особенно клубника и малина.

— Могут ли родители отличить пищевую непереносимость от аллергии?

— У пищевой непереносимости и аллергии симптомы, как правило, одинаковые. Они могут быть и со стороны ЖКТ (понос, запор, рвота, тошнота), и высыпания на коже, и со стороны дыхательных путей — нарушение дыхания, синуситы, риниты. Родители аллергика обычно уже с первого года его жизни узнают об имеющейся у него аллергии. А вот если ребенок здоров, либо имеет какие-либо общие заболевания ЖКТ, родители могут заподозрить пищевую непереносимость. В любом случае, разберется только врач.

— И все же, каков алгоритм действий для родителей — куда обращаться при подозрении на пищевую непереносимость у ребенка? К гастроэнтерологу или все-же к врачу-аллергологу?

— У пищевой непереносимости — лучший прогноз. Как только мы восстановим микрофлору кишечника — симптомы уйдут. Самое сложное в таких случаях для родителей — следить за выполнением диеты ребенком. При аллергическом заболевании приходится совсем исключать аллергенный продукт из питания. Что делать, если это случилось впервые? Исключаем из питания ребенка продукт, на который пало подозрение, либо же, если конкретных подозрений нет, исключаются продукты, которые называются облигатными аллергенами — это коровье молоко, сыры, колбасы с консервантами, красные овощи и фрукты, ягоды, грибы, орехи. Если симптомы больше не повторяются, можно заподозрить аллергию. И затем идем к врачу. Врачи гастроэнтерологи в таких случаях работают в паре с аллергологами и выясняют — наследственное ли это нарушение иммунной системы, либо это конкретные проблемы с ЖКТ, вызывающие пищевую непереносимость, когда достаточно коррекции со стороны системы пищеварения. Чаще у нас получается так, что врач-аллерголог, в случае, если аллергия не подтверждается, направляет ребенка к гастроэнтерологу.

— Часто родители летом стремятся «напичкать» ребенка витаминами — свежими ягодами, фруктами и т.д. Нужно ли так делать?

— Многие родители, а особенно бабушки-дедушки, считают, что ребенку в возрасте от года уже нужно кушать витамины, что это все очень полезно. Их логика такова: «Чем больше дашь ребенку разнообразной пищи, тем будет лучше, тем он будет здоровее». А получается наоборот. Организм маленьких детей еще не готов к приему различных продуктов, ему еще нужно научиться усваивать хотя бы их минимальный набор. Поэтому детей до 3-х лет жизни нужно кормить без излишеств и желательно вообще не давать продуктов, которые не произрастают в регионе их проживания. Если берете ребенка с собой на дачу, отправляете в деревню, нужно следить за тем, что он тянет в рот в вашем огороде. Есть детки, у которых сразу формируется нормальный кишечный барьер, а есть и такие, о которых мы говорили выше. Пищевая непереносимость — это проблема детей раннего возраста. Главное для всех родителей — знать особенности здоровья своего ребенка и стараться не перегружать его желудочно-кишечный тракт.

Беседовал Данила Резак.

Статья предоставлена рекламно-информационным еженедельником ‘Арена’.

Источник