Вся правда об энергетиках: бодрят или вредят?
Бывают ситуации, когда нам нужно быстро собрать силы в кулак. Написать отчет за вечер, вести машину ночью, подготовиться к экзамену. Тогда нам на помощь приходят кофеиносодержащие напитки. Кто-то выбирает крепкий кофе или чай, а кто-то предпочитает энергетик. О последнем напитке сегодня и поговорим.
Что такое энергетик?
Энергетики, они же энергетические напитки , — это напитки, которые способны возбуждать центральную нервную систему и вызывать кратковременный прилив бодрости.
Мы не будем брать в расчет употребление людьми всевозможных трав и снадобий для концентрации внимания, поскольку этому явлению несколько тысяч лет. В привычном нам виде первые энергетики появились в начале ХХ века. Тогда только появившаяся на рынке Coca-Cola состояла из листьев коки и орехов колы (отсюда и название напитка). Оба компонента известны как стимуляторы . Позже рецептура была изменена. В Великобритании в 1929 году появился напиток Lucozade Energy, призванный ускорять выздоровление больных и восполнять потерянную энергию организма. Постепенно и в других странах начали появляться свои виды тонизирующих напитков.
Анализ рынка показывает , что на данный момент лидирующие позиции в продаже энергетиков занимают напитки Red Bull и Monster. Общее количество проданных банок с с каждым годом увеличивается: с 1999 года по 2013 год виден рост этого сегмента рынка на 620%. Основная целевая аудитория напитка — от подростков до молодых взрослых возрастом до 34 лет.
Состав таких напитков менялся со временем, да и сейчас различается от марки к марке. Чаще всего они содержат:
- кофеин — главный стимулирующий компонент. Вместо кофеина в энергетиках могут использоваться экстракты чая, матэ или гуараны, которые по сути сами являются источником кофеина. В банке энергетика объемом 0,449 л может содержаться от 100 до 200 мг кофеина. Официально признанной безопасной дозой в день считается 400 мгчистого кофеина . Концентрации выше могут нанести вред организму, а с 1200 мг кофеина начинается прямое токсическое действие.
- сахара — в частности, глюкозу или сахарозу. Сахара придают энергетикам сладкий вкус, но помимо этого они служат источником легкоусвояемой энергии.
- таурин — сульфокислоту, участвующую в липидном обмене и выполняющую роль тормозного нейромедиатора в работе центральной нервной системы.
Дополнительно в состав энергетиков могут входить экстракты женьшеня или гуараны, L-карнитин, мелатонин, фенилаланин, витамины, а сахар может быть заменен на сахарозаменитель.
А если нужно ускориться на молекулярном уровне — разогнать обмен веществ, — помогут эти продукты:
Источник
Вред энергетических напитков
Сегодня в магазинах мы может найти, кроме продуктов и кулинарных изделий, энергетические напитки. Какую реакцию наш организм даёт на подобно рода стимуляторы, давайте разбираться вместе. Итак, энергетик — это продукт, для производства которого используются различные стимуляторы, а также вспомогательные ингредиенты, такие как: краситель, ароматизатор и так далее. Энергетические напитки также содержат и витамины, однако полезными их сей факт не делает. Даже одна банка такого напитка подавляет усталость, помогает сосредоточиться, повышает мозговую активность, таким образом, человек ещё несколько часов способен оставаться концентрированным и бодрым. Состав у всех энергетических напитков один и тот же, все они богаты содержанием:
1. Кофеина— вещества, которое направлено на стимуляцию работы нашего головного мозга. Под воздействием кофеина сокращения сердечной мышцы повышаются во много раз;
2. Таурина— вещества, которое является мощным антиоксидантом, направленным на ускорение обмена веществ в организме;
3. Женьшеня и гуараны— естественных экстрактов, которые очищают печень и способствуют выведению молочной кислоты из клеток;
4. Мелатонина— антиоксиданта, который работает как регулятор суточного ритма человека;
5. Матеина— вещества, направленного на снижение веса и притупление чувства голода;
6. L-карнитина— вещества, которое удивительным образом окисляет избыточный жир в клетках;
7. Витаминов группы В-именно они и призваны стабилизировать нервную систему;
8. Фениланина— вещества, которое значительно улучшает вкусовые качества напитка;
9. Глюкозы, фруктозы и сахарозы— углеводов, которые также оказывают стимулирующее действие на мозг и не позволяют нам засыпать.
Однако, совокупность этих веществ оказывает отрицательное влияние на отдельные органы и системы нашего организма, а также происходят необратимые изменения на уровне центральной нервной системы.
Влияние энергетиков на организм человека изучено. Первые эффект — это бодрость, которая сохраняется несколько часов, но последствиями может стать резкое ухудшение. Это бессонница, подавленность, мигрень, потеря ориентации. Каждый энергетический напиток газированный, что провоцирует кариес, увеличивает уровень сахара к крови, понижает защитные силы иммунной системы организма.
Вред энергетических напитков заключается в следующем:
1. Частое их употребление повышает артериальное давление.
2. Сам напиток не дает бодрящей энергии организму, он работает за счет личных запасов, которые организм берет сам у себя же.
3. Последствия приема энергетиков — раздражительность, расстройство сна, депрессия.
4. Кофеин способен вызывать привыкание.
5. Повышенное содержание витамина В в энергетиках увеличивает сердечный ритм и провоцирует дрожь конечностей.
6. Высокая калорийность.
Передозировка выражается следующими признаками: нервозность, апатия и депрессия, психическое возбуждение, хроническое нарушение сердечного ритма. Смешивание энергетических напитков с другими энергетиками, которые содержат кофеин, может привести к непредсказуемым последствиям. Такие напитки категорически противопоказаны детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам, людям преклонного возраста и людям с хроническими заболеваниями.
Последствия регулярного употребление энергетических напитков:
1. Смертельные случаи из-за инфаркта миокарда.
2. Несчастные случаи, которые происходили в результате неожиданной потери сознания.
3. У беременных женщин употребление энергетиков может вызвать тахикардию, повышением аретриального давления, головную боль, гипертонус матки.
5. Аритмия, мигрень.
6. Диарея и продолжительная рвота.
7. Потеря работоспособности и концентрации внимания.
Если без энергетических напитков человек обходиться не может, то стоит позаботиться о мерах предосторожности. Употреблять разрешается не более 2 баночек в день, но лучше совсем от них отказаться. Никогда нельзя смешивать энергетики с алкоголем. Это усилит отравляющий эффект спиртных напитков на организм. Нельзя употреблять энергетики после физических занятий, чтобы не давить на сердце, которое уже и так работает на высоких частотах. После принятия энергетиков организму необходимо время для восстановления. В этот период необходимо хорошее питание и никакого алкоголя. Чем больше энергетиков было употреблено, тем больше времени нужно для восполнения резервов организма.
Употребляя энергетические напитки, человек должен отдавать себе отчёт в том, что таурин, содержащийся в них, в несколько десятков, а то и сотен раз, превышает суточную норму, с которой здоровый организм способен справиться.
Энергетик содержит огромное количество других вредных компонентов, которые вкупе с таурином способны привести к передозировке, и стать причиной: болей в животе, резких скачков температуры тела, приступов гастрита, аритмии, нарушений работы сердечно-сосудистой системы, обострения язвенной болезни, частых мочеиспусканий и проблем с мочеполовой системой как таковой, рвоты, диареи, спутанного сознания, обморочных состояний.
Источник
Энергетические напитки: Вред и польза. Стоит ли разрешать пить их подростку? Рекомендации
Энергетические напитки — распространенный продукт, продающийся в магазинах. Они действительно помогают взбодриться и зарядиться энергией на целый день. Но так ли они безопасны, как кажутся? Давайте разберемся в этом вместе. А также выясним, в чем заключается их вред и польза.
Что представляет собой энергетический напиток?
Энергетик представляет собой ароматизированный напиток, в составе которого содержатся различные бодрящие вещества. Они обеспечивают потребителя жидкости дополнительной энергией. И заряжают бодростью на несколько следующих часов.
Какие вещества содержатся внутри энергетических напитков?
Энергетические напитки состоят из следующих веществ:
- Кофеин. Человек чувствует себя бодрым в основном благодаря ему. Кофеина в современных энергетиках очень много. От 80 до 150 миллиграмм в одной бутылке (или банке).
- Сахар. Его добавляют в энергетик в огромных объемах. Калорийность напитка обеспечивается за счет большого количества сахара. При этом, продаются энергетики, в составе которых этого вещества вообще нет. Или энергетики с низким содержанием углеводов. В них количество сахара — минимальное.
- Витамины группы В. Они добавляются для того, чтобы организм быстрее переваривал потребляемую человеком еду. И трансформировал ее в полноценную пищу.
- Вторичные аминокислоты. В частности, речь идет о двух веществах. Таурине и Л-карнитине. Оба вещества создаются организмом. Они необходимы телу во время ряда биологических процессов.
- Экстракты трав. В энергетический напиток также добавляют гуарану. Кстати, в количествах, которые в разы больше, чем обычного кофеина. Также, в энергетик добавляют женьшень. Он позволяет улучшить работоспособность мозга потребителя напитка.
Действительно ли энергетические напитки положительно влияют на работоспособность мозга?
Одна из распространенных причин, по которым люди потребляют энергетические напитки, заключается в желании увеличить работоспособность мозга на конкретный промежуток времени. Ученые провели исследования и выяснили, что энергетики действительно могут в этом помочь. Они положительно влияют на многие функции мозга. Могут улучшить память человека. Увеличивают концентрацию. Улучшают реакцию человека. При этом, под воздействием энергетического напитка, мозг может дольше оставаться сконцентрированным. Он намного медленнее устает. Ученые определили, что работоспособность мозга улучшается именно за счет употребления больших объемов кофеина.
Энергетик помогает во время усталости
Энергетические напитки позволяют чувствовать себя бодрым, когда человек устал. И хочет спать. Ученые выяснили, что энергетические напитки действительно позволяют оставаться бодрыми. Однако, к их потреблению стоит отнестись осторожно. Поскольку заснуть вечером будет намного тяжелее. А сам сон может оказаться беспокойным.
Энергетические напитки могут спровоцировать проблемы, связанные с работой сердца
Это очень распространенное опасение среди родителей всех стран. Некоторые исследователи считают, что это правда. Поскольку в США, по статистике, 20.000 случаев проблем с сердцем связывают с тем, что люди употребляли энергетические напитки.
При этом, энергетики действительно влияют на состояние человека:
- Они увеличивают давление.
- Учащают пульс человека.
- Ухудшают работоспособность сосудов.
Все это негативно влияет на работоспособность сердца. Сами энергетики вредны потому, что в них содержится слишком большое количество кофеина. Соответственно, потреблять их в больших количествах нельзя. При этом, если не перебарщивать, и не злоупотреблять, то энергетики негативно на здоровье не повлияют.
Множество энергетиков обладает чрезмерным количеством сахара
Существует огромное количество энергетиков, которые имеют в составе слишком большое количество сахара. Например, в банку энергетика объемом 250мл одна компания кладет 27г сахара. Что составляет около четырнадцати чайных ложек. А другая компания кладет в пол литровую банку энергетика 54г сахара. Это примерно четырнадцать ложек.
Потреблять сахар в подобных количествах категорически не рекомендуется. В противном случае, его количество в организме повысится. Нельзя потреблять подобные напитки людям, у которых уровень сахара повышен на постоянной основе. А также тем, у кого есть диабет.
Объясните тинейджеру, что сахара в организме не должно быть слишком много. В противном случае, это спровоцирует у тела стресс, а также изжогу. Что может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Даже если у тинейджера все в порядке с сахаром, все равно поговорите с ним о вреде потребления его в больших объемах. Объясните, что если регулярно пить энергетики, это может привести к появлению диабета. Что спровоцирует серьёзные изменения в жизни подростка.
Стоит ли ребенку или подростку употреблять энергетические напитки?
Энергетики являются излюбленными напитками у подростков в возрасте от двенадцати до семнадцати лет. Статистика говорит, что они употребляют их регулярно. При этом, Американская Академия Педиатрии считает, что детям и тинейджерам эти напитки употреблять ни в коем случае не стоит. Поскольку, если они переборщат, то сформируют у себя зависимость от кофеина. А еще, качество работы их мозга может ухудшиться.
Специалисты советуют тинейджерам потреблять кофеин в ограниченных объемах. Вещества должно быть не более ста грамм в сутки. Детям младше двенадцати энергетики пить категорически не рекомендуется. Это может быть опасно для их здоровья.
Стоит ли взрослым людям пить энергетики?
Энергетические напитки содержат в себе слишком много кофеина. Последний, в свою очередь, вызывает серьёзные проблемы со здоровьем. В случае, если его в организме оказывается слишком много.
Взрослые люди могут потреблять максимум 400 грамм кофеина в сутки. Количество вещества указано на упаковке. Однако, учитывайте, что в энергетике еще есть и гуарана. В ней тоже содержится кофеин, который не указывается в общем количестве. Соответственно, при потреблении энергетика вам нужно проявить осторожность. Не потреблять напиток слишком часто. В противном случае, вы можете почувствовать себя плохо.
Какое максимальное количество энергетиков можно потреблять в сутки?
Если вам или тинейджеру нравятся энергетические напитки, то потреблять их можно. Но не реже, чем хотя бы раз в две недели. При этом, важно помнить и о максимальной дозе энергетика, которую можно потребить. Речь идет всего об одной банке, емокстью 0.5 литров. Не больше. Потребление вещества в более крупных объемах чревато последствиями. В частности, тем, что у вас или подростка может появиться передозировка кофеином. Что негативно скажется на здоровье.
Допускается ли смешивание энергетика и алкоголя?
Некоторые люди перемешивают алкоголь с энергетиками. Для того, чтобы создать сногсшибательный коктейль. Это довольно спорное решение.
Ученые действительно доказали, что употребление энергетиков снижает опасности, связанные с потреблением алкоголя. При этом, подобная смесь сильно ударяет по печени. И может негативно повлиять на сердце. Дело в том, что при потреблении энергетиков пульс учащается. Сердце начинает биться сильнее примерно в шесть раз. Как следствие, у человека может случиться инсульт. А также инфаркт.
В некоторых клубах и других подобных заведениях можно найти смесь энергетика и алкоголя. Однако, потреблять подобные напитки мы категорически не рекомендуем. Поскольку это небезопасно.
Заключение
Энергетические напитки имеют право на жизнь. Они действительно могут помочь в ситуации, когда вы чувствуете себя сонным. Придать бодрости на некоторое время.
Однако, переусердствовать с энергетиками ни в коем случае нельзя. Это чревато серьезными проблемами со здоровьем. В том числе, и с сердцем.
Объясните тинейджеру весь вред энергетиков. И контролируйте, чтобы он их не пил. В этом случае он всегда будет оставаться здоровым. Отлично себя почувствует.
Источник