ДНК-тест: питание, спорт, здоровье
Содержание
Благодаря развитию науки и современных технологий возможность сделать анализ своей ДНК доступна сегодня каждому человеку. Генетическое тестирование помогает людям в самых разных сферах жизни – поиске родственников, определении отцовства, планировании беременности, профилактике заболеваний, выявлении преступников, подборе эффективной диеты и физической нагрузки.
ДНК-тест дает ответ на то, как именно работает человеческий организм. Эта информация может использоваться для составления действенной инструкции по управлению его возможностями. Также анализ ДНК позволяет выявить существующие риски – вероятность развития болезней, получения травм и нивелировать их.
Преимущества питания по ДНК
Научно доказано, что способность организма усваивать пищу определяется вариациями в генах. При исследовании генотипа можно узнать об:
- особенностях пищевого поведения (есть ли склонность к перееданию и компульсивному приему пищи, как быстро происходит насыщение и возвращается чувство голода и т д.);
- индивидуальной потребности организма в витаминах, жирах и углеводах;
- генетических особенностях метаболизма различных веществ, в том числе алкоголя, кофе, глютена и лактозы;
- вкусовых предпочтениях.
Рекомендации по питанию составляются на основе данных нутригенетики, которая изучает взаимосвязь генов человека с метаболизмом и способностью усваивать пищу. Эффективность ДНК-диеты как способа похудения и поддержания массы тела на оптимальном уровне доказана многочисленными исследованиями и подтверждается тысячами людей.
Генетическое тестирование для раскрытия физического потенциала
Реакция организма на физические упражнения также глубоко индивидуальна и зависит от генетики. Один человек сжигает жир очень быстро, другой медленнее, кто-то более вынослив, а у кого-то хватает сил только на короткую пробежку. Есть люди со слабыми связками и у них больше вероятность получить вывих. Также существуют определенные генетические маркеры, которые снижают или повышают риск переломов.
При составлении спортивных рекомендаций на основе ДНК-теста учитываются:
- индивидуальные показатели выносливости, силы и скорости;
- особенности расхода энергии при физических нагрузках;
- тип мышц и скорость роста мышечной массы;
- риски получения спортивных травм и развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Эффективная профилактика наследственных заболеваний по тесту ДНК
У каждого человека есть наследственная предрасположенность к определенным болезням. Анализ ДНК позволяет выявить, что именно может грозить вам в будущем, так как около 92% болезней являются полигенными, то есть частично зависят от генетики, но развиваться начинают только при совокупном воздействии целого ряда других факторов, например, особенностей питания, образа жизни, условий окружающей среды, специфики трудовой деятельности.
Зная риски, можно скорректировать питание, изменить образ жизни и таким образом минимизировать возможность возникновения многих заболеваний.
Узнайте больше о своем организме. Закажите генетический паспорт «Избыточный вес и здоровье» в нашей лаборатории.
Источник
Фитнес-мифы: питание и тренировки по ДНК-тестам
Сегодня любой человек может сделать ДНК-тест: достаточно отправить свою слюну в лабораторию и получить ответы на все вопросы: как похудеть эффективнее? Что есть, а что — нет? Как тренироваться, чтобы получить больше мышц или улучшить спортивные результаты? Люди надеются, по ДНК-можно составить по-настоящему индивидуальный (и от того более эффективный) план тренировок и питания, а также узнать риски по разным заболеваниям (1,2,3,4).
Автор: на основе статьи Nutrigenomics: what can your DNA really tell you about your nutrition and training needs? Brad Dieter, PhD
Каждый человек имеет уникальный «молекулярный отпечаток пальца», и будущее, несомненно, за персонализированной медициной, которая включает нутригенетику (то, как гены влияют на усвоение питательных и биоактивных веществ, на голод, насыщение и тому подобное) и нутригеномику — то, как питание влияет на экспрессию генов (5). Когда-нибудь мы сможем оперировать объемными и динамическими виртуальными облачными данными, которые включают практически все измеряемые данные о нас.
Таково будущее, но не настоящее. Пока что эта тема изучена поверхностно, а наше понимание во многом молодо и наивно, особенно когда мы смотрим только на геном. Чтобы понять, как можно интерпретировать генетическую информацию, особенно в отношении питания, нам нужно знать, как на самом деле всё это работает.
Дело не только в геноме
Идея, что можно давать персональные советы по питанию и тренировкам на основе ДНК-тестов, происходит из упрощенного понимания работы генов. На самом деле, они не работают в организме изолированно. Десятилетиями мы пользовались грубой аналогией, представляя геном чем-то вроде чертежа со всей нужной информацией, где один ген равен одному белку.
Последние двадцать лет показали, что существуют «регуляторы» влияния генома на конкретный фенотип. Фенотип — это набор признаков, который определяет каждого человека: цвет волос и кожи, наличие или отсутствие болезней, рост мышц в ответ на силовые тренировки, скорость и многое другое.
Все фенотипы контролируются генами. Некоторые из них — только одним геном: например, такие заболевания, как муковисцидоз, болезнь Тея-Сакса и фенилкетонурия (неспособность организма расщеплять аминокислоту фенилаланин) – результат мутации одного гена. Таким образом, главная причина этих заболеваний – «поломка» белка, который выполняет важную функцию в организме.
По другую сторону — фенотипы, которые складываются из взаимодействия множества генов, иногда десяти, иногда тысячи. Метаболизм, тип мышечных волокон, реакция мышц на силовые тренировки и скорость их роста — пример фенотипов, которые контролируются большим числом генов.
Сейчас мы только начинаем изучать механизмы регуляции фенотипов, но уже ясно, что геном – только одна (хотя и довольно важная) часть многослойной системы, которая превращает «цифровую информацию» в сложный организм, которым является человек. Но эти уровни управления отлично демонстрируют, почему простые изменения в геноме, которые могут ассоциироваться с тем или иным фенотипом, — огромное упрощение.
Есть несколько ключевых статистических и биологических факторов, которые помогут лучше понимать результаты ДНК-тестов. Эти тесты находят простые изменения последовательности ДНК размером в один нуклеотид (A, T, G или C), которые называются однонуклеотидными полиморфизмами (ОНП, англ. SNP — single-nucleotide polymorphism). Затем эти одиночные изменения ассоциируются с каким-то фенотипом, но объясняют очень малое количество вариаций, иногда 5-10%. Это означает, что если вы возьмете 5000 человек с признаком А и 5000 человек с признаком Б, этот «генетический маркер» может объяснить фенотип только 50 или 100 человек. А это означает, что 90-95% конкретного фенотипа объясняют другие вещи.
Метаболизм, здоровье, спортивные результаты — это сложные фенотипы, и отдельные однонуклеотидные полиморфизмы, которые могут показать ДНК-тесты, не могут объяснить всю их сложность.
Например, по итогам теста какой-то ОНП показывает, что вам рекомендуется есть больше углеводов, чем жиров. Если он объясняет только 10% вариаций у людей, то 90% основано на чем-то еде — окружающей среде, образе жизни, физической активности и другом, что имеет гораздо большее значение.
Другой важный статистический аспект связан с риском возникновения того или иного заболевания и соотношением вероятности и определенности. Есть генетические мутации, которые напрямую связаны с некоторыми болезнями (синдром Дауна, гемофилия, болезнь Тея-Сакса и другие): как упоминалось ранее, эти мутации всегда приводят к заболеванию.
Но есть разные генетические маркеры, которые увеличивают риски возникновения того или иного заболевания, но совсем не означают, что оно будет. Если по результатам теста у вас повышенный риск болезни Альцгеймера, то это не диагноз, а сообщение о повышенном риске. К примеру, если «средний по больнице» риск возникновения болезни – 20% в возрасте 70 лет, а результат теста говорит, что у вас этот риск выше на 40%, общий риск в вашем случае — 28% (20% х 1,40 = 28%), а не 40%.
В отличие некоторых болезней, вызываемых дефектами в отдельных генах, большинство хронических заболеваний – сердечно-сосудистые, онкологические и др. – контролируются множеством генов, а также факторов, с генами не связанных (биохимические параметры, образ жизни и разные личные факторы риска). Так что вариации ОНП только частично указывают на риск возникновения заболевания, не учитывают множества других факторов и не могут быть точными (6).
Атлас локусов генов, участвующих в метаболизме человека, www.natureasia.com
Ценность ДНК-тестов для похудения
ДНК-тесты могут быть полезны с неожиданной стороны — они могут улучшить соблюдение диеты. Например, в одном исследовании людям сообщили о том, что рекомендации будут даны на основе анализа ДНК. Если тест находил «подверженную риску» версию гена ангиотензин-конвертирующего фермента (фактора чувствительности к натрию, связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями), им рекомендовали ограничить потребление натрия до 1500 мг/день. Если не находил, рекомендовали получать не более 2300 мг натрия в день. Через три месяца не было никаких изменений в диете. Через год было отмечено снижение потребления натрия на 287 мг/день в группе с подверженной риску версией гена, а в контрольной группе никаких изменений в питании не было (7). Другое исследование показывает похожие результаты (11).
Таким образом, хотя людям можно просто предложить снизить количество натрия в еде (или дать любые другие ЗОЖ-советы), «генетические» рекомендации будут выглядеть более убедительно (13). Правда, в этом исследовании никаких других изменений в питании не наблюдалось. Похоже, питание, основанное на ДНК-тестах, может стимулировать человека немного точнее соблюдать конкретные рекомендации (8,9,10), но клиническая значимость таких данных довольно скромная (12), а на общее изменение питания/поведения это может не влиять.
В другом исследовании учёные хотели узнать, может ли персонализация диеты на основе генетического теста помочь худеть эффективнее (14). Пятьдесят пациентов клиники, которые неудачно пытались худеть, прошли скрининг 24 вариаций в 19 генах, участвующих в
метаболизме. В контрольную группу вошли 43 человека, схожего возраста, пола, веса, которые не проходили тест.
Обе группы следовали средиземноморской диете с низким гликемическим индексом, тренировались и регулярно посещали клинику. Питание «генетических» пациентов было модифицирована на основе результатов скрининга каждого человека, но диета не была разработана и не предлагалась пациентам как диета именно для снижения веса, её задача — оптимизировать содержание питательных веществ в ежедневном питании, взяв за основу генетический профиль человека.
В течение первых 180 дней терапии терапии обе группы были очень похожи в плане потери веса. У пациентов, которые наблюдались более 300 дней, результаты были лучше в «генетической» группе: её участники с большей вероятностью сохранили некоторую потерю веса (19 человек из 26 дошедших до конца исследования, 73%), чем в контрольной группе (7 человек из 22 дошедших до конца, 32%).
Таким образом, люди, которые получили рекомендации на основе ДНК-теста, имели лучшую приверженность диете и были более мотивированы. Учёные добавляют, что персонализированная диета, возможно, лучше подходит для оптимизации макро- и микроэлементов в условии дефицита энергии, когда еды становится меньше, а активности больше).
Одно из ограничений исследования: в нём не было плацебо-группы (участников, которые верили, что питаются на основе генетических данных, но получали бы обычную диету), поэтому невозможно оценить какие-либо физиологические улучшения из-за конкретных рекомендаций по питанию на основе ДНК-теста.
Выводы
Геном – только одна из систем, регулирующих нашу «биологию», и нам нужны более полные и сложные данные. Генетический анализ стоит использовать как инструмент для построения гипотез, но не для жестких руководств по питанию и тренировкам. Когда-нибудь по-настоящему персонализированные питание и тренировки станут реальностью, но сейчас это невозможно. Практическая нутригеномика и нутригенетика как научные отрасли только формируются, и ДНК-тесты для рекомендаций по питанию пока не должны использоваться для широкого применения — это позиция the Academy of Nutrition and Dietetics (США).
Источник
MyWellness — чтобы оставаться молодым и активным
Общие рекомендации не работают?
Не пить кофе, отказаться от сладкого и соленого, вместо бокала вина в компании друзей — прогулки с эспандером. И еще тысяча ограничений?
Давайте уточним у ваших генов, что именно позволит вам чувствовать себя «как раньше» и жить насыщенной жизнью.
В отличие от традиционных советов, рекомендации ДНК‑теста учитывают:
- Особенности обмена жиров и углеводов
- Реакцию на кофе, алкоголь, соль и сахар
- Предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям и нарушениям обмена веществ
- Индивидуальную потребность в витаминах и антиоксидантах
- Наличие пищевых непереносимостей
Следование традиционным советам
Путь по рекомендациям ДНК-теста
Когда полезно сделать ДНК‑тест MyWellness?
Мнение эксперта
Мы изучаем ДНК методами молекулярной биологии.
С помощью данных нутригенетики — взаимосвязей между генами человека и потребностями в питании — понимаем, что необходимо вашему организму.
В зависимости от ваших целей, мы изучаем от 8 до 34 генов, чтобы выявить нужные закономерности. По результатам анализа специалисты по питанию и нутрициологи MyGenetics составляют ДНК-отчёт с подробными рекомендациями.
Технологии ДНК-анализа MyGenetics научно-обоснованы и проводятся на основе международных исследований Stanford University, данных NCBI (США) и Европейского научно-исследовательского консорциума Food4Me.
Для получения точных результатов, анализы проводятся методом Real Time PCR (полимеразной цепной реакцией в режиме реального времени). В ходе реакции создаются миллионы копий определённых частей одной молекулы, позволяя многократно увеличить необходимый участок ДНК для детального изучения. Преимущества такого метода: быстрый процесс выделения ДНК и наиболее точный результат.
Все исследования проводятся в собственной клинико-диагностической лаборатории MyGenetics. Лаборатория имеет лицензию на проведение генетических анализов и оснащена высокотехнологичным современным оборудованием от мировых лидеров отрасли — проводятся на амплификаторах C1000 Touch, CFX от компании BioRad. Работа на базе собственной лаборатории позволяет быстрее получать результаты ДНК-анализов и самостоятельно контролировать качество результатов.
Начните использовать ДНК -отчёт MyGenetics, чтобы ваша жизнь изменилась к лучшему.
Источник