Витамины для мозга и улучшения памяти
Замечали ли вы, насколько сильно влияет рацион человека на его здоровье и активность мозга? Например, дети во время школьных занятий должны питаться совершенно по-другому, чем во время каникул. Это связано с повышенной нагрузкой на мозг. Тоже самое касается и взрослых, которым по роду деятельности приходится часто «напрягать извилины».
Витамины для мозга – группа В, о которой нельзя забывать
Витамины группы В для мозга самые необходимые и полезные. Именно они улучшают память и способствуют развитию мышления. Поэтому, если вы запланировали себе персональный тренинг на сайте BrainApps, обязательно запаситесь продуктами, содержащими витамины группы В для более действенного результата.
В1 – витамин для памяти
Витамин В1 дополнительно необходим в случаях, если вы отмечаете:
- снижение памяти;
- нарушение двигательной координации;
- склонность к депрессиям, чувство непрекращающейся тревожности;
- приступы раздражительности;
Витамин В1 для мозга содержится в свежих овощах, гречке и овсянке, мясных продуктах, орехах, яйцах.
В2 – витамин для умственной активности
Витамин В2 для работы мозга обязателен к употреблению при повышенных нагрузках, так как он постепенно исчезает вместе с тратой энергии. Признаки нехватаки В2:
- Сонливость;
- Мучающие головные боли;
- Слабость и потеря веса (в том числе при диетах);
В3 –витамин для памяти при тренировках
Очень полезен для мозга витамин В3, он улучшает память. Если вам сложно сосредоточится, наблюдается нарушение памяти, то обязательно внесите в рацион витамины для мозга В3, которые содержаться в привычных продуктах.
В5 – витамин для долговременной памяти
Этот витамин полезен для развития долгосрочной памяти. Он будет полезен в случаях, когда имеются нарушения сна.
В6 – витамин для интеллекта
Пиридоксин способствует развитию интеллекта, а также известно его положительное влияние на мозг после отравления алкоголем или никотином. Если в вашем офисе часто курят, то вам показан к применению витамин В6.
В9 – фолиевая кислота для скорости мысли
Витамин для мозга В9 или фолиевая кислота очень полезен для развития скорости мышления, его очень полезно принимать беременным и кормящим женщинам, ощущающим снижение умственной активности.
В12 – витамин для мозга на каждый день!
Этот витамин обеспечивает суточную активность работы мозга, поэтому желательно его принимать ежедневно на регулярной основе. Очень полезен данный витамин тем людям, которые часто бывают в командировках и вынуждены приспосабливаться к разным климатическим поясам.
Витамины для мозга других групп
Помимо перечисленных витаминов для мозга, полезными будут и следующие:
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – его необходимо принимать ежедневно.
- Кальциферол (витамин D), который защищает мозг от возникновения злокачсетвенных опухолей, является профилактикой атеросклероза.
- Токоферол ацетат (витамин Е) помогает очистить ткани мозга от токсинов.
- Биофлавоноиды (витамин Р) тренируют капилляры мозга, делая их более прочными, являются отличной профилактикой кровоизлияния мозга.
Лучшие витаминные блюда для мозга
Если вы хотите питать мозг витаминными и полноценными блюдами, следует избавиться от привычки употреблять ненужные калории. Завтрак должен быть сбалансированным. Только так вы будете чувствовать себя более энергичными, активными и собранными весь день.
Овсяная каша
Английское слово «breakfast», которое дословно переводится как «нарушение поста», идеально характеризует этот прием пищи. Ведь ночью, когда мы спим, делается перерыв, во время которого мы фактически постимся. Когда мы просыпаемся, наш мозг требует поставок в кровь свежего сахара или глюкозы. Поэтому многие считают, что лучше начать утро со сладкого завтрака. Лучше так не делать, ведь все равно его действие продлится недолго. Буквально через несколько часов уровень глюкозы опять снизится, а вы ощутите сонливость и упадок сил.
Совсем по-другому действует овсяная каша из цельных зерен. Она, как и все цельнозерновые продукты, медленно насыщает наш организм глюкозой, приводя в норму ее уровень. Употребление овсянки избавляет от резких всплесков сахара в крови.
Это интересно
Для многих людей яйца давно стали традиционным завтраком. Стоит отметить, что это отличный выбор. Так, организм с самого утра насыщается протеинами, подпитывающими мозг и обеспечивающими длительное чувство сытости и удовлетворенности. Это происходит из-за того, что они медленно перевариваются организмом. К тому же вам проще будет контролировать вес, и поддерживать допустимый уровень сахара. Благодаря яйцам в вашем утреннем рационе повысится мозговая активность.
Это интересно
Арахисовое масло на цельнозерновом тосте
Необязательно, чтобы завтрак или полдник был лишь или вкусным, или полезным, ведь можно и совместить. Так, намазанное на тост изцельнозернового хлеба арахисовое масло порадует наши вкусовые рецепторы и зарядит энергией. Такой тост способен привести в норму уровень сахара в крови и обеспечить его стабильность еще длительное время. Арахисовое масло снабдит организм протеинами, которые обеспечивают чувство сытости.
Нарезанные ломтики банана, положенные сверху на этот тост, добавят еще больше полезных витаминов для мозга и микроэлементов в ваш завтрак. Благодаря содержащемуся в этом фрукте калию мозг насыщается кислородом, мысли приобретают ясность, а организм становится более стрессоустойчивым.
Греческий йогурт
Йогурт уже давно стал привычным перекусом для многих, но вот о греческом йогурте знают, наверное, немногие. Он представляет собой продукт, который напоминает нечто среднее между привычным для нас йогуртом и сыром. В отличие оттого, к которому мы привыкли, он не просто содержит в два раза больше белка, но также питательнее и гуще. Чем больше белка в продукте, тем дольше будет оставаться ощущение сытости.
Вдобавок к этому, в греческом йогурте мало углеводов, которые провоцируют резкий, но кратковременный, выброс сахара. Из-за таких всплесков, умственная активность быстро снижается. Добавив в этот йогурт любимых фруктов или миндаля, вы сделаете свой завтрак еще здоровее. С полезными жирами в рационе вы получите больше энергии.
Разнообразное питание
Рано или поздно питаться одними и теми же продуктами может наскучить. Почему бы не попробовать поэкспериментировать с блюдами, разнообразив их? С творческим подходом легко можно избежать кулинарной скуки, ведь креативность действительно не имеет границ. Вы можете создавать всевозможные питательные и здоровые блюда, которые обеспечат вас энергией на весь день, а ваш мозг снабдят всеми необходимыми витаминами для плодотворной работы.
Источник
Витамины для головного мозга: что же съесть?
Все знают, что с витаминами человеку лучше, чем без них. При этом важно энергетически подпитывать мозг: он — этот трудяга работает без остановки круглые сутки, даже когда мы спим. Только при достатке витаминов мозг будет качественно исполнять свои функции, а мышление, память, когнитивные способности не будут «сбоить».
Разберемся, какие именно витамины — лучшие друзья наших «серых клеточек». Ценный арсенал для работы мозга содержит витамины группы В: они оберегают «биокомпьютер» человека от переутомления и продлевают молодость.
Иначе он называется тиамин и необходим для лучшей работы нервной системы и снабжения мозга глюкозой. Если тиамина не хватает, мысли начинают путаться, память — подводить, тело слабеет, настроение портится, человек становится раздражительным. Иногда может наступать нарушение координации и онемение рук и ног. Самые печальные последствия дефицита — перебои в работе сердечно-сосудистой системы и желудка, кишечника, парез и паралич.
Если ваш рацион сбалансирован, то волноваться не о чем. Но если какие-то из перечисленных симптомов вам знакомы, а питание скудно, срочно добавьте в меню (и взрослым, и детям!) шпинат, картофель, геркулес, гречку, бобовые, редьку, морковь, орехи, отруби.
Другими словами — рибофлавин. Он нужен для улучшения метаболизма, активизации мозга, деления нервных клеток. Нехватка витамина приводит к ухудшению аппетита, упадку сил, у человека начинает болеть голова, а в худшей ситуации развиваются заболевания надпочечников, кожи.
Обогатить рацион рибофлавином помогут шиповник, капуста всех сортов, томаты, живые дрожжи, молоко, яйца, субпродукты.
Никотиновая кислота — это «витамин спокойствия», и он нужен для развития ферментов, инсулина, гормонов. Нехватка приводит к бессоннице, упадку сил, а иногда даже к деменции, дерматитам и расстройству желудка.
Богаты кислотой мясо (постное), куриные яйца, сладкий перец, горох, чеснок, морковь.
Пантотеновая кислота помогает слаженной передаче нервных импульсов от мозга к телу и обновлению кожи. Дефицит приводит к появлению болей в мышцах, к затеканию рук и ног, к бессоннице, провалам в памяти.
«Пропишите» себе хороший зеленый чай, грибы, овощи, бобы, орехи, субпродукты, проращивайте пшеницу.
Пиридоксин — это естественный антидепрессант, незаменимый для метаболизма и синтеза нейромедиаторов и гормонов, работы сердечно-сосудистой системы и усвоения витамина B12.
Если пиридоксина не хватает, у человека начинается «веселенькая жизнь» — стрессы, раздражительность, вялость. Не допустите этого: ешьте перец, разные сорта капусты, картошку, качественную рыбу, мясо, бобовые, злаки, дрожжи, а также бананы, клубнику.
Фолиевая кислота поддерживает ЦНС, синтез гормонов «счастья», производство кровяных клеток. При нехватке витамина В9 наступает бессонница, повышенная тревожность, упадок сил, ухудшается память.
Этот витамин содержат яйцо (желток), печень, спаржа, авокадо, пшеница, многие овощи.
Цианокобаламин налаживает психические процессы, прекрасно поддерживает память. Если его не хватает, развивается депрессия, путается сознание, могут случиться галлюцинации, головокружения.
Налегайте на продукты из сои, морскую капусту, субпродукты и морепродукты.
Аскорбиновая кислота является сильнейшим антиоксидантом, предотвращает избыточный вес, инфекции, бессонницу, болезни глаз, волос, кожи, зубов, а также варикоз.
Пополнить запас аскорбинки помогут капуста (любая!), ягоды, цитрусовые, сладкий болгарский перец, лук, хрен, киви, печень.
Кальциферол поддерживает в порядке зубы и костную систему, помогает мышцам сокращаться, а нервным импульсам — оперативно передаваться. Первые признаки нехватки витамина — хроническая усталость, потеря веса, судороги в мышцах, боли в голове и суставах. Худшие перспективы — это костные деформации, диабет второй степени, гипертония и даже рассеянный склероз.
Обеспечат организм витамином рыба, масло, яйца, печень, молоко и продукты из него. А еще, конечно, солнце!
Токоферола ацетат — известный антиоксидант, он устраняет из тканей мозга свободные радикалы и токсины, предупреждает мышечную слабость, морщины, проблемы со зрением и сном, бесплодие, атеросклероз и даже инфаркт.
Чтобы себя защитить, добавьте в рацион растительные масла, гречку, овсянку, чечевицу, пшеницу, горох, морепродукты, яйца, капусту, орехи.
Этот биофлавонид сохраняет целостность капилляров, вместе с витамином C предупреждает окислительные процессы в клетках, кровоточивость десен, проблемы с кожей, волосами, суставами.
Витамин Р содержится в цитрусовых, темных и красных ягодах, винограде, абрикосах, грече, капусте всех сортов, петрушке, томатах, любых яблоках.
Пересмотрите свою жизнь: случается, что занятость или сложности со здоровьем приводят к нехватке витаминов разных групп — тут нужны витаминные комплексы, улучшающие работу мозга. Но непременно посоветуйтесь с врачом.
А вот курсы «Викиум» не имеют ограничений и противопоказаний — они показаны всем, кто хочет самосовершенствоваться (это не просто «витамины для мозгов», но и зарядка для духа и души!).
Например, «Детоксикация мозга» даст ключи по управлению эмоциями, снижению уровня стресса, улучшению сна и концентрации. «Мнемотехники» научит создавать «вечные» ассоциации, запоминать масштабные объемы информации, разовьет вам абстрактное мышление — вы сможете эффективнее обучаться в любой области. Ну а «Курс на целеполагание» поможет собраться, грамотно ставить цели и достигать их максимально как можно быстрее. Ваша эффективность увеличится в разы!
Источник
Какие витамины нужны мозгу
Само слово витамины образовано от латинского «жизнь», это вещества, которые не вырабатываются нашим организмом, но жизненно важны. Сначала они нам нужны для правильного роста и развития, потом – для поддержки и сохранения здоровья, поэтому необходимо обеспечивать их регулярное поступление в организм. Витамины участвуют в обменных процессах, обеспечивая стабильную работу всех систем. Рассмотрим подробно, какие из них влияют непосредственно на мозговую активность.
Правильное развитие и работа
Для того чтобы мозг правильно функционировал, он должен сначала правильно развиваться. В этом процессе задействован витамин В9, он крайне важен при формировании мозга у плода еще в утробе матери. Мозговая активность – это передача импульсов между нервными клетками (нейронами). Она осуществляется особыми веществами – нейротрансмиттерами, а за их образование отвечает витамин В6. Скорость передачи сигналов зависит от оболочки нейронов, ее формирует витамин В12, тем самым, ускоряя процесс мышления.
Витамины группы В необходимы для правильной работы головного мозга.
Память
Плохая память и многие заболевания головного мозга возникают в результате деградации, старения мозга. Стимулируют память и защищают клетки мозга от разрушения витамины А и В1, за кратковременную память отвечает витамин В12, за долгосрочные воспоминания – витамин В5. Старение вызвано окислительными процессами, поэтому для его предотвращения необходим антиоксидант – витамин С. В сочетании с витамином Е он предотвращает различные заболевания и типы деменции, болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Сохранить молодость ума и крепкую память помогут витамины А, В, С и E.
Обучение и мышление
Когнитивные функции мозга – это наша способность к познавательной деятельности. Витамин K ускоряет процессы мышления, получения и обработки новой информации. Для улучшения работоспособности мозга в целом необходим витамин D. Он помогает справляться с задачами и принимать решения, защищает от когнитивных нарушений. Витамин E устраняет свободные радикалы, которые замедляют работу мозга.
Витамины D, E и K ускоряют мыслительные процессы и повышают работоспособность мозга
Настроение и мотивация
Наше эмоциональное состояние управляет нами – когда мы в плохом настроении, у нас падает мотивация, ничего не хочется делать, труднее справляться даже с привычными задачами. Поэтому для максимально эффективной работы мозга важно поддерживать позитивный настрой. За это отвечает серотонин – так называемый «гормон счастья». Многие витамины выполняют сразу несколько функций, поэтому они так важны для мозга: витамин B6 способствует образованию серотонина, а витамины C и D повышают его уровень, от перепадов настроения защищает витамин B12, а в борьбе с депрессией поможет витамин B1.
Ясность ума и позитивный настрой обеспечивают витамины B, C и D
Универсальный рецепт
Как мы видим, некоторые витамины принимают участие сразу в нескольких процессах. Самым «многофункциональным» является витамин D3. Среди его базовых задач – усвоение кальция и фосфора в организме, т.е. от него зависит здоровье костей, зубов, мышц и волос. Как и другие витамины группы D, он улучшает память и внимание, стимулирует мышление и влияет на выработку серотонина. Отдельно стоит отметить, что этот витамин вырабатывается нашей кожей под воздействием солнечных лучей. Но наш климат не позволяет нам получать витамин D3 в достаточном количестве в естественных условиях.
Поэтому, для здоровья ума и тела, очень важно ежедневно принимать витамин D3 в виде добавок к пище.
Источник