Польза и вред диет
Как показывает статистика, более 25% женщин по всему миру, более одного раза соблюдала какую либо диету, а каждая пятая более двух раз придерживалась какой-либо диеты. Средства массовой информации предлагают множество способов похудеть, каждый год появляется огромное количество новых «чудодейственных» диет. В большинстве случаев, эти диеты активно рекламируются. Но очень редко специалисты, которые разработали ту или иную диету, говорят о противопоказаниях и побочных эффектах данных диет.
14.12.2018 2018-12-14T00:00:00 3131 диеты похудение
Польза и вред диет
Как показывает статистика, более 25% женщин по всему миру, более одного раза соблюдала какую либо диету, а каждая пятая более двух раз придерживалась какой-либо диеты. Средства массовой информации предлагают множество способов похудеть, каждый год появляется огромное количество новых «чудодейственных» диет. В большинстве случаев, эти диеты активно рекламируются. Но очень редко специалисты, которые разработали ту или иную диету, говорят о противопоказаниях и побочных эффектах данных диет. А ведь если не правильно подобрать диету, можно получить совсем не тот результат, который планировался. Изначально, диетами назывались специально разработанные и сбалансированные режимы питания, для профилактики и лечения заболеваний. Диета для похудения, вредна как раз тем, что в ней нет баланса необходимых питательных веществ для организма.
Если правильно подобрать диету, то можно улучшить свое самочувствие, очистить организм от токсинов и шлаков, ну и конечно же, снизить вес. Но большинство людей, выбирающих ту или иную диету, не задумываются о том, что диета может не подойти из-за индивидуальных особенностей организма. Перед тем как испытать действие той или иной диеты на себе, необходимо убедиться, что все органы и системы организма работают в нормальном режиме.
Вред диет.
Организм человека, соблюдающего какую-либо диету, запускает своеобразную защиту, которая заключается в том, что на пищевой стресс сокращается расход энергии. Причем это сокращение на 1/3 происходит за счет сердечной деятельности организма и дыхательной функции.
Самыми эффективными, но и самыми вредными являются однокомпонентные диеты, или как многие привыкли их называть — моно диеты (кефирная, гречневая, рисовая и т.д.) Так как наш организм нуждается в определенном количестве белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов каждый день, то не стоит придерживаться какой-либо моно диеты более 3-х дней. Так, например употребление большого количества сырых овощей и фруктов приводит к метеоризму, большое употребление белка плохо сказывается на почках, при употреблении цитрусовых на пустой желудок увеличивается количество выделяемой желчи, что так же способствует развитию болезней желудка. Некоторые пытаются похудеть, отказываясь от ненасыщенных жиров, которые содержаться в орехах и рыбе, но и этого нельзя делать, так как отказ от жиров может нарушить обмен веществ и привести к обратному эффекту.
Польза диет.
Для того чтобы диета принесла пользу, для начала необходимо проконсультироваться со специалистом, и уже потом можно начинать худеть, но не забывайте, что худеть нужно медленно, питаясь только полезными и разнообразными продуктами. Если человек много работает физически, то его рацион в большей степени должен содержать углеводы и витамины, если умственно трудится, то белки. А если хотите избавиться от лишних килограммов, то расход калорий должен превышать их употребление. Нужно уменьшить калорийность употребляемых продуктов, при этом сохранив их разнообразие, так же можно увеличить физическую активность.
Для того чтобы определить, какое количество калорий вам необходимо для похудения без вреда для здоровья, можно воспользоваться счетчиком калорий. Для начала первые 2-3 недели считайте всю калорийность потребляемых продуктов, потом выводите среднее количество калорий в сутки и от этой цифры отнимайте 15% полученное число и будет тем ориентиром, на который нужно опираться в своем стремлении к похудению.
Первым делом откажитесь от сладких, мучных, жирных, жареных продуктов. Именно они содержат много калорий и мало полезных веществ. Замените обычный хлеб на бездрожжевой или на хлеб из муки грубого помола.
Правильно сбалансированное питание помогает похудеть, улучшить свое физическое состояние, насытить организм полезными и нужными ему витаминами и микроэлементами. За счет чего улучшается внешний вид, состояние кожи, волос, ногтей также приходит в норму. Появляются силы для новых достижений.
Подводя итоги хочется напомнить, для того чтобы похудеть без вреда для здоровья, диета в первую очередь должна быть сбалансирована и основана на принципах здорового питания. В ежедневном наборе употребляемых продуктов должны быть и жиры, и белки, и углеводы.
Для того чтобы питание приносило пользу, необходимо исключить вредные (консервированные, копченые, сладкие и т.д.) продукты.
Здоровое питание должно включать мясо, рыбу, крупы, овощи, фрукты, орехи, кисломолочные продукты. Увеличение потребления воды в сутки в среднем 1,5-2 литра, также способствует похудению.
Источник
Диета вредна или полезна для здоровья
Танюшка сидела напротив и, морщась от отвращения, пыталась выпить какую-то грязноватую вязкую жидкость, похожую на обойный клей.
— Это что у тебя? — поинтересовалась я.
— Протеиновый коктейль. Он разбухает в желудке, создавая ощущение сытости. Есть не хочется совсем. Я же худею! На диету села, коктейльчик пить буду по утрам вместо завтрака. На вкус гадость редкостная, но говорят, полезный, и похудеть можно быстро.
— Ой… — я могла только вздохнуть…
Должна заметить, что моя коллега Таня, двадцати трех лет отроду, очень привлекательная девушка с красивой фигуркой, почти 90-60-90. Грудь выдающаяся, талия при ней, нигде ни складочки, ни «жиринки», восточными танцами занимается. Ну, спрашивается, зачем ей худеть? Куда? Дорогие девушки! Зачем вы с собой такое делаете? Не то, чтобы я против диет, но давайте разберемся.
«ЗА» диету
Про алкоголь вообще молчу. Итак, после всех исключений вредин-врачей получаем наше меню: легкий суп, каша, паровые котлетки, куриное мясо, отрубной хлеб, овощи, фрукты. Чем Вам не питание? Это, между прочим, диета! Причем, полезная во всех отношениях. Легкая пища хорошо усваивается организмом, после нее нет тяжести в желудке, прекрасный обмен веществ. Организм сам при таком питании начнет выводить ненужные шлаки и лишние жировые отложения.
Есть еще приятный бонус: Когда Вы питаетесь ежедневно в режиме «лайт» и организм не перегружен борьбой с вредной пищей, всегда при желании можно себе позволить съесть всё, что захочется! Представьте, Ваши подруги на Дне рождении томно вздыхают по тортику, а Вам можно! Вы ведь на «умной» диете. Помните: питаться нужно регулярно, полноценно, легко и вкусно. Хотите один-два дня разгрузочных? Пожалуйста! Ешьте только постную пищу: овощи и фрукты, можно побольше.
«Против» диеты
Результатом диеты может быть совсем не похудение, а выпадение волос, ломкость ногтей, бледный нездоровый цвет лица. И это в лучшем случае. В худшем — гастрит, язва, больничная койка. Вы — молодая девушка, без волос, с синяками под глазами, больная, зато на диете! Знаете, почему практически все любительницы диет и голодовок сильно поправляются после окончания диеты? У организма шок: его не кормят на протяжении длительного времени, не дают «строительных материалов» для нормальной жизнедеятельности, поэтому, когда наконец-то хозяйка заканчивает диету, организм «откладывает» про запас максимум питательных веществ на случай повторной голодовки в подкожный и внутренний жир.
Отсюда вывод: кормите себя регулярно, умеренно, не передайте, не голодайте, не перегружайте организм, тогда он просто будет работать в нормальном режиме, и Вы будете пребывать в своей природной форме. А если у Вас от природы широкая тазобедренная кость, то диетами здесь не поможешь. Принимайте себя такую, какая есть! Обвис живот — тогда лучше в спортзал!
А что делать, если кушать хочется всегда? Особенно на ночь! Вот здесь понадобится сила воли, которую Вы тратите на отказ от нормальной еды. Кушайте всё, но по графику. И отступить от графика ни-ни! Вообще-то чрезмерный аппетит бывает от безделья. Я по себе знаю: как только свободный выходной — так жевание не прекращается целый день. Займите себя чем-то! Посетите фитнес клуб, научитесь крестиком вышивать, или что-нибудь еще. Есть нужно для того, чтобы жить, а не наоборот.
Я не претендую на истину последней инстанции, питайтесь, как хотите. Возможно, для кого-то подходят периодические голодовки, для кого-то постные дни, кто-то хочет есть только овощи и фрукты. Прислушаетесь к своему организму: если он настойчиво хочет мяса или бутербродик со сливочным маслом, значит, ему нужны витамины, содержащиеся в этих продуктах. Позвольте себе отварную курицу и кусочек белого хлеба с маслом, съешьте это с удовольствием и пользой, не истязайте себя протеиновыми коктейлями «потому что я на диете».
Окончание моей истории печальное. Таня конечно похудела. Только другим способом. От неправильного питания организм дал сбой: сначала гастрит, потом аппендицит, операция. Вышла с больничного «дохленькая» фигурка, с изрядно уменьшившийся грудью и не сильно аппетитной попой. Танцами ей теперь долго нельзя заниматься. Эта история реальная. Надеюсь, она чему-то научит любительниц худеть, и Вы будете всегда на «правильной» диете!
Источник
Вред диет для организма
Чтобы иметь стройное и подтянутое тело, и женщины, и мужчины, и даже подростки часто прибегают к модным диетам. Желание похудеть к собственной свадьбе, выпускному или отпуску естественно – все мы хотим выглядеть безупречно в один из самых важных моментов своей жизни. Тем более, что интернет пестрит рекомендациями, как сбросить лишние килограммы за пять, десять или тридцать дней. А вот о вреде диет и связанных с этим опасностях для здоровья большинство ресурсов умалчивает.
Что происходит с организмом во время диеты
Существует множество разновидностей диет: кремлевская, японская, кефирная, монопродуктовая и т.д. В большинстве случаев они подразумевают резкое сокращение количества потребляемой еды, а также полное исключение тех или иных продуктов. Если урезать свою привычную порцию больше, чем на 20%, организм воспримет этот как стресс. А во время стресса в кровь выбрасывается гормон кортизол.
Кортизол влияет на метаболизм белков и углеводов. Этот гормон разрушает белковые молекулы, повышает уровень сахара, а также провоцирует образование жировой ткани. Вот почему лишние килограммы всегда возвращаются после того, как человек переходит на привычный режим питания. Но из-за перенесенного стресса человеческое тело запускает механизм более интенсивного набора массы, чем до диеты.
Кроме этого, резкие гормональные скачки не лучшим образом сказываются на нашем метаболизме. Потому одна из опасностей диет – нарушение обмена веществ. Это может приводить к разным последствиям: от избыточного веса до серьезных расстройств, требующих долгого медикаментозного лечения.
Вред низкоуглеводной (безуглеводной) диеты
Ее еще называют белковой, кремлевской или диетой Аткинса. Пожалуй, на сегодня это чуть ли не самый популярный способ похудения. Суть метода в том, что нужно практически полностью исключить любые углеводы. Зато белки и жиры можно употреблять без ограничений. Существуют также вариации, предписывающие есть только обезжиренный творог и нежирное мясо.
Работает такая безуглеводная диета следующим образом: при нехватке глюкозы организм сам начинает синтезировать ее, расщепляя жировые запасы. Но такое состояние – это уже нарушение обмена веществ, которое впоследствии придется лечить. Главные минусы этой диеты:
- обилие белковой пищи чрезмерно нагружает почки, что может провоцировать их дисфункцию;
- пищеварительная система не справляется с большим количеством белка, в ЖКТ может начаться гниение и брожение;
- из-за обильной выработки аммиака у человека изо рта постоянно чувствуется характерный неприятный запах.
Коварство и вред диет, исключающих углеводы, еще и в том, что многие их адепты апеллируют к рекомендациям врачей. Действительно, при метаболическом синдроме, сахарном диабете и других подобных заболеваниях эндокринологи рекомендуют ограничить потребление сахара и других углеводов. В таких случаях у человека уже есть расстройство, которое требует неотложного лечения и специальной диеты.
Другая крайность – кета-диета, разработанная специально для эпилептиков. В таком режиме питания организм постоянно пребывает в состоянии кетоза из-за исключения и углеводов, и белков. Кета-диета изначально создавалась для больных с серьезными нарушениями, для здорового организма она не подходит.
Безжировая диета
В противоположность предыдущему подходу в таком образе питания полностью исключаются жиры. Некоторые рекомендуют убрать из рациона только вредные животные жиры, другие же – в том числе и растительные. Чем опасна и какой вред несет эта диета?
- Жиры – источник витаминов, поэтому при таком способе питания организму грозит гиповитаминоз.
- Липиды нужны для нормальной работы половой и гормональной систем, при их нехватке велика опасность гормональных разладов.
- Растительный жир – источник «медленных» углеводов, которые помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Вред диеты, исключающей липиды, проявляется достаточно быстро: у человека волосы и ногти становятся тусклыми, ломкими, наблюдается нехватка основных витаминов. Если исключение жиров становится пищевой привычкой, со временем растет риск развития атеросклероза и других сосудистых заболеваний, а также может наблюдаться нарушение выработки половых гормонов. Как следствие – гирсутизм, нарушение работы яичников, бесплодие.
Диеты одного продукта
Чаще всего речь идет о кашах. Другие варианты – употреблять в пищу только творог, только фрукты, только сырые продукты и т.д. Одна из вариаций – питьевая диета, когда можно есть жидкие и полужидкие продукты: например, чай, соки, молоко, кефир, крем-супы. Этот метод похудения считается одним из самых эффективных, потому что практически с первого дня вес резко снижается.
Но радоваться этому не стоит – в первую очередь из организма уходит вода. То же самое происходит и при бессолевом режиме питания. Быстрый сброс веса происходит за счет жидкости, жировая ткань по-прежнему на месте. Вред от постоянного сидения на кашах или йогуртах очевиден:
- пищеварительная система испытывает нестандартную нагрузку, что может спровоцировать ее разлад;
- нехватка соли и микроэлементов очень быстро пагубно скажется на работе сердца и других органов;
- дефицит жидкости – сильнейший стресс, на который организм отреагирует новой порцией кортизола.
Вред любой диеты: бессолевой, питьевой, кефирной
Разумеется, когда ограничение тех или иных продуктов необходимо по показаниям врачей, лучше придерживаться рекомендованного режима питания. Врачебные предписания рассчитаны на долгосрочное изменение своих пищевых привычек. А все ограничения связаны с тем, чтобы помочь пациенту избежать тяжелых состояний вроде ацидоза или гипергликемии, но никак не помочь влезть в любимое платье.
Главный вред диет, предполагающих экстремальное ограничение рациона, – они не могут стать полноценной привычкой. Нельзя постоянно жить без витаминов, белков или на тысяче калорий в день, занимаясь при этом спортом. Это приведет к истощению. Кроме того, после возврата к привычному питанию вес вернется, а в 80% случаев – еще и с избытком. Следующая диета будет уже не такой эффективной, притом что с трудом сброшенные килограммы вернутся в двойном размере. Все это – закономерная реакция нашего тела на стресс.
Полезный рацион для снижения веса
И все же безопасные диеты существуют. Чтобы не нанести себе вред, нужно пересмотреть пищевые привычки и изменить их. Не на пять дней или месяц, а на долгое время. Здоровое питание поможет оставаться в форме без дополнительных усилий. Сбалансированная и полезная пища может быть вкусной и питательной. При правильно составленном рационе вы не будете испытывать дефицита витаминов, микроэлементов и основных нутриентов.
Одна из опасностей диет – высокий риск срыва из-за того, что пища слишком пресная и однообразная. Выход из положения – готовое меню от LetBeFit. Над составлением оптимального рациона трудятся лучшие диетологи. Еда не только натуральная и полезная, но и вкусная. К тому же не нужно постоянно подсчитывать калории на калькуляторе – за вас уже все сделали специалисты.
Источник