Диабет и питание»Ново Драйв». В чем суть такого питания.
Всем привет. Сегодня моя статья о новой системе питания » Ново Драйв». Только вот недавно узнала от своей знакомой и решила написать ознакомительную статью. А ей посоветовал врач-эндокринолог. Живет она в Смоленске.
В чем суть такого питания.
1. Что исключается из нашего меню: все каши однозначно, хлеб любой (отрубной,серый, черный и т.д.) все бобовые. Можно делать выпечку из низкоуглеводной муки.
Исключаем далее из нашего меню отварные овощи в которых большое содержание крахмала: картофель, морковь, свекла, тыква, репа, топинамбур.
Все молочные продукты с большим процентом жирности, кроме обезжиренного низкобелкового творога.
Далее исключаем: баранину, свинину, колбасу и все полуфабрикаты. Можно: телятину, кролика, индейку, нежирную курицу без кожи.
2.Перекусы отменяем. Если очень хочется есть, то едим свежие овощные салаты, белковую пищу, ну и специальную выпечку из низкоуглеводной муки..
3.Далее снижаем Гликемический Индекс.
В течении дня все приемы пищи нужно начинать с салата из сырых овощей для того чтобы снизить общий ГИ,добавляем к салатам 100-150 гр. нежирного мяса или рыбы, или морепродуктов. Выпечка — из низкоуглеводной муки.
4.Что важно в нашем меню- это рыба. Можно при этой системе питания рыбу есть любой жирности. Но надо готовить либо отварную, либо запеченную и без майонеза, со сметаной, тушить или на пару. Не жарить.
5.Сладости. Только сахарозаменител и. Лучший вариант -Стевия. Исключаем из нашего меню все сладости( фрукты в ограниченном количестве, на перекус или после основного приема пищи).
6. Что можно и рекомендуется из масел. Растительные масла — обязательно. Врачи рекомендовали -3-4 ч.л. растительного масла в день. В салатах — льняное, нерафинированное оливковое.Готовить лучше на рафинированном оливковом.
7.Напитки. Лучший напиток для диабетиков какао. И самое главное — его очень хорошо пить за 2-3 часа до сна- всего чашечку.Вот рецепт мой.
2 ч.л. порошка какао залить кипятком, добавить ванилин( по желанию) и стевию. Я еще иногда добавляю немного молока 1,5%.
8.После 18-18.30 не едим. Еда под запретом.
Едим до 19 .00.Питание — 5-6 раз в день и небольшими порциями.Самая минимальная пауза между приемами еды -2 часа, а максимальная -4 часа.
На этом я заканчиваю. Всем как всегда здоровья. Спасибо всем моим подписчикам и просто моим читателям. Надеюсь. что статья будет вам полезна.До встречи на моем канале. Читайте и подписывайтесь, ставьте плюсики, если статья вам понравилась.
Источник
Диабет. Образ жизни и физическая активность.Важно для тех, кому за 50 +. Часть 1.
Всем привет. Вот наверное многим , кому 50 или 50 +, кажется : ну вот все перешли какой-то рубеж( у каждого он свой), достигли многого в жизни, что свое мы отпрыгали и отскакали, дети выросли, внуки подросли. Пора и отдохнуть, да? Диабет, всевозможные осложнения, болячки, больницы и стационары. Все надоело, и нужно сесть у телика или компа и отдыхать с чистой как говорится совестью.
Но ежедневные физические нагрузки и упражнения только на пользу и помогут не только снизить уровень сахара в крови, но и снизить избыточный вес, поддержать более или менее хорошую физическую форму, стать бодрее, активнее .Это прибавит не только здоровья, но и привлекательности. Да и поднимет самооценку.
Тем более после 50 +,на фоне гормональных изменений , происходящих в нашем организме помимо сахарного диабета, возникает много проблем со здоровьем.Это плюс к диабету: скачки давления и гипертония( у многих -гипотония); боли в суставах( артриты, полиартрит, артроз), полиневрит,депрессии, перепады в настроении и т.д.).
Вы знаете, что мне помогло? Мои внуки,особенно моя старшая внучка София( занимается профессиональным спортивным ориентированием в школе Олимпийского резерва, это в Смоленске), поездка в Смоленск и занятия физкультурой. Сейчас это ходьба, в определенном темпе, с определенной скоростью и на определенное время, утренняя гимнастика, которую я подобрала сама для себя. У меня физическая активность по моим болячкам, а даже я бы сказала- гиперактивность.
Мышцы . Если у вас крепкие мышцы, снижается вероятность травм и появления грыжи. То есть мышцы хорошо поддерживают позвоночник. Купите себе гантельки по 500 грамм. Это не дорого. Мне сначала тяжелова-то было. Начинала вместе с внучкой заниматься. Сначала по 5 раз, а сейчас по 10 раз каждой рукой.Но это отдельная тема. Мышцы подтягиваются и не обвисает кожа при похудении. Очень рекомендую. Но не переусердствуйте. По самочувствию. И не думайте, что если вы 2 дня позанимались или недельку, у вас все будет , как у молодых Это труд, и труд на постоянной основе.
Жир. За счет физических упражнений вы будете расходовать поступающую с пищей энергию и не дадите избытку калорий откладываться в виде избыточного веса. Ну, а если вы еще ведете ЗОЖ и соблюдаете диету, то это вообще просто будет супер.
Суставы . С возрастом, хотим мы этого или не хотим, их подвижность и гибкость снижается. Ежедневными физическими упражнениями, зарядкой, занятиями в спортзале, на тренажерах, занятия скандинавской ходьбой или спортивной, бегом, да чем угодно- вы поможете своим суставам дольше оставаться молодыми. Но если сидеть дома или лежать на диване и жалеть себя, то ничего кроме ожирения, высокого сахара и остальных проблем вы не получите.
Чем больше у меня было физ.нагрузок, тем меньше стали болеть суставы и меньше стали видны вены, меньше болят ноги, исчезла тяжесть в ногах.
Нужна консультация врача . Это обязательно. Течение диабета у всех разное, как и разный организм. Я для себя за эти годы сама стала врачом и тренером. Но вы перед тем как заняться каким либо видом физ. нагрузок , особенно если вы никогда этого не делали, обязательно проконсультируйтесь с эндокринологом.
Не забудьте сообщить о всех ваших хронических заболеваниях .
Время. Вообще женщинам после 50 лет рекомендуют врачи ( общепринятое мнение) посвящать физическим нагрузкам не менее 1,5 часа в неделю. Я имею ввиду диабетиков. Это 6 занятий по 15 минут. Это очень и очень мало и совсем несложно выделить всего лишь 15 минут для себя. Это минимум, который необходим для поддержания нормального веса(имею ввиду и диабетиков и не только) и удовлетворительного состояния здоровья. А если хотите быть еще бодрее и здоровее, то придется увеличить нагрузку до 150-200 минут в неделю. Подключите к простой зарядке занятия в тренажерном зале, уличных тренажерах( у нас в сквере есть такие), спортивную ходьбу, скандинавскую ходьбу, плавание в бассейне или какие-то другие тренировки. И обязательно: длительные пешие прогулки, если здоровье не позволяет быстро ходить, то в среднем темпе.
У меня утром уходит 20-30 минут на физические упражнения для: позвоночника, для профилактики диаб.стопы, плоскостопия и подагры, для пресса, для рук специальные упражнения,для ног. Все эти упражнения опубликованы ранее на моем канале. Делаю ежедневно, без пропусков. 2 раза в день: утром и вечером : спортивная ходьба по 20 минут.Я уже писала об этом. Сахар снижает просто здорово. Но всегда с собой беру: воду, конфеты, глюкометр и спиртовые салфетки.
Для женщин очень хорошо могут подойти: йога, стретчинг, танцы,спортивная ходьба, плавание.
Источник
Резкая потеря веса- серьезная проблема для диабетиков.В чем опасность?
Всем привет. Все знают, что избыточный вес и ожирение-одна из основных причин развития диабета и других болезней и наоборот- осложнение диабета.Но при резком похудении и стремлении во что бы то ни стало удержать вес, многие и не задумываются о том какие проблемы со здоровьем могут возникнуть вместе с потерей веса.
Ведь все хотят наверное иметь стройную фигуру,размер одежды 44-46 и носить модные вещи. Но многие не знают как правильно худеть и выходить из диет, чтобы не поправляться и не нанести еще больший вред для здоровья. И страдают от худобы не меньше, чем полные люди.
Расскажу об самых распространенных проблемах со здоровьем у худеющих неправильно.Я с этим столкнулась сама несколько лет назад.
- Первое- нарушение работы ЖКТ, расстройство пищеварения. Какие проблемы подстерегают здесь в первую очередь?
*Из-за строгих диет, постоянного голодания и отказа от еды возникают острый(а потом и хронический) панкреатит и гастрит. Ведь желудочный сок выделяется в нашем организме постоянно, а при соблюдении очень жестких диет( не строгих, а жестких) необходимого количества пищи не поступает в желудок,желудку и поджелудочной не чего переваривать,они начинают переваривать слизистую. Возникают сильные боли и острый панкреатит.
* Поэтому если есть проблемы с печенью,поджелудочной, желчным нельзя длительно голодать и делать долгие перерывы меду приемами пищи.
* Выход.Нужно есть низкокалорийную еду очень маленькими порциями, но через 2-3 часа.Больше пейте воды -2 литра минимум.И помните, что вода-это еда.
- Второе-хрупкость костей.У худеющих и резко похудевших кости становятся очень хрупкими и подвержены различным повреждениям и травмам гораздо чаще, чем полные люди (у них другие проблемы).
*Это -остеопороз. У тех диабетиков, кто резко похудел минеральная плотность костей ниже, чем у тех у кого нормальный вес или более плотное телосложение.Из-за этого воспаляются десна и разрушается зубная эмаль, могут расшатываться и выпадать зубы, частые переломы.Особенно опасен перелом шейки бедра. Трудно и долго срастаются кости.Недостаток кальция,из-за резкого сокращения или прекращения употребления молока и кисломолочных продуктов и продуктов, содержащих кальций.
* Выход. Старайтесь увеличить в своем меню присутствие обезжиренных кисломолочных продуктов.Это: натуральные йогурты, кефир,творог,сыр твердых сортов низкой жирности.Плюс увеличьте объем свежих овощей.
- Третье-головокружение, снижение давление(гипотония), частые обмороки.
Мы диабетики и так не употребляем сахар в чистом виде и почти исключены все продукты, которые содержат сахар. Ограничения сами знаете какие, но мы получаем глюкозу из других источников.
Многие сидят на бессолевой диете, но находят замену соли ( см. статью от 17.11.»Чем заменить обычную соль?» ), а другие совсем ее не употребляют. Но от этих «вредных» продуктов тоже есть польза.
Сахар, например -источник углеводов ,дает нам энергию. Если нет жизненной энергии, то нас сопровождает вялость, головокружение, обморочные состояния.
При недостатке соли в организме АД (артериальное давление) может резко упасть, вплоть до критических значений-(80,70)\(50,40).
* Выход.Естественно сахар мы заменяем сахарозаменителями.Здесь мнения расходятся. Одному нравится один сахарозаменитель, другим другой и т.д.Выбор есть. Далее в продуктах тоже содержится сахар : фруктовый сахар(фруктоза) и т.д.
В качестве заменителей соли могут выступить: смесь пряных трав,соевый соус,сушеный чеснок, сушеные помидоры, сушеная морская капуста(ламинария) или морская соль.*
Для того чтобы давление пришло в норму хорошо выпить черный чай, смесь черного и зеленого чая, молотый кофе с маложирными сливками или без них.Думаю, что у каждого есть свой способ повышения давления.
- К этим проблемам добавьте еще выпадение волос, ломкость ногтей,дрожание рук, слабость мышц ног и рук,постоянно плохое самочувствие и настроение,агрессия, невозможность набрать хоть немного вес, проблемы с кожей и обезвоживание и т.д.
Бороться с лишним весом и ожирением нужно, а диабетикам особенно.Но важно соблюдать во всем меру и без фанатизма, не доводить ситуацию до крайности. И диета тоже нужна и важна, но она должна подкрепляться еще и физической активностью, посильными нагрузками, сбалансированным питанием.
Важно. Никогда не идите на поводу супер модных диет и не слушайте ничьих советов. Знать о них надо, но каждая диета должна быть адаптирована для каждого индивидуально.Что одному хорошо, другому -не подходит.
Запомните.Диета — это не голод. Нормальное похудение — это совсем не быстрый процесс, а упорная работа над собой и своими привычками.Это изменение образа жизни и понимание для чего это тебе нужно. А очень скорое и резкое похудение для диабетика может закончится трагически. У меня конечно до трагедии не дошло слава богу, но могло бы быть все иначе.
Поэтому худейте на здоровье, но с умом.
Всем здоровья. Спасибо моим подписчикам и читателям . Подписывайтесь и ставьте лайки. До встречи на канале.
Источник
Диабет. Или где прячутся калории?Это важно знать диабетикам.
Всем привет. Калорийность продуктов зависит от их приготовления.
- Картофель . Калорийность картофеля увеличивается после тепловой обработки. И не важно как вы там его варили: в мундире, просто кусочками. Но больше всего калорий в толченой картошке и жареной.
Лучше всего картошку запекать.Жареную картошку уж точно не назовешь полезным для нас блюдом.
- Курица. Нам нельзя есть жареную курицу. Приготовление в мультиварке, микроволновке, запекать в духовке и без кожи конечно.
- Яйца.Ясно,что отварное яйцо менее калорийно, чем яичница. Но самый лучший и полезный вариант для нас -это омлет на воде.
- Капуста. Для нас самая лучшая капуста это цветная и брокколи. У многих диабетиков проблемы с поджелудочной,а это самый лучший вариант. И пекинская капуста или салат. Лучше готовить либо на пару, либо тушить. Из пекинской капусты делаю голубцы, добавляю в салаты, варю щи, тушу.
- Хлеб . Конечно вопрос спорный.Калорийность хлеба кстати цельнозернового гораздо выше, чем белого или серого.Но лучше конечно предпочесть именно его. А вот сухарики, такие безобидные, на первый взгляд в несколько раз имеют больше калорий, чем тот хлеб из которого их приготовили.
- Бананы. Конечно это очень калорийный фрукт. Особенно сушеные. В 100 граммах сушеных бананов содержится почти 25% от суточной нормы калорий. Но нам диабетикам он необходим для купирования гипогликемии. У меня всегда есть парочка бананчиков. Особенно если я делаю пробежку по парку или занимаюсь скандинавской ходьбой.
- Теперь про макароны. Естественно никто их не запрещал нам и не отменял.Но тут есть такая фишка . Если у картофеля после варки калорийность повышается, то после варки макарон калорийность наоборот снижается. Только если есть макароны с соусами , то это грозит конечно прибавлением веса.
— Шампиньоны. Свежие грибы в два раза калорийнее , чем консервированные , в два раза меньше , чем жареные. Единственное , что в консервированных шампиньонах пользы не особо много, Такая обработка забирает много витаминов и минералов.
Всем желаю здоровья . Спасибо всем моим подписчикам. Подписывайтесь на мой канал и ставьте мне лайки.
Источник