Кремний
Кремний — химический элемент, который входит в состав многих природных минералов. В небольших количествах он присутствует в живых организмах — и при этом играет огромную роль в протекании важных физиологических процессов. Особенно большую роль кремний играет в обеспечении полноценного состояния соединительной ткани: крови, костей, хрящей, сухожилий, структур кожи и так далее.
Содержание кремния в продуктах (на 100г):
- Ячневая крупа 600 мг
- Гречневая крупа 120 мг
- Фасоль 90 мг
- Кукуруза 60 мг
- Овсянка 40 мг
- Огурцы 4 мг
Что собой представляет кремний?
Кремний — это инертный элемент. Он «неохотно» вступает в химические соединения, но при этом имеет большое значение в поддержании жизни. В организме человека приблизительно 7 граммов кремния, в основном он сосредоточен в стенках полых органов, в коже, волосах, костях, лимфатических узлах.
Продукты питания, богатые кремнием
Максимально высокими дозировками кремния отличаются неочищенные злаки, хлеб с отрубями, водоросли, зелень, корнеплоды (топинамбур, свекла, картофель, морковь, редис), минеральная вода.
Рацион среднего человека со стандартным составом включает от 20 до 40 мг кремния.
Суточная потребность в кремнии
Взрослым людям требуется 10-30 мг кремния в день.
Увеличение потребности в кремнии
К повышению потребности в этом элементе ведут переломы и заболевания костей. Существует предположение, что повышенные дозы кремния также нужны при болезнях нервной системы.
Усвоение кремния из пищи
Выше было указано, что в рационе человека содержатся практически такие же дозировки кремния, какие необходимы для полноценного существования. Это так. Однако не нужно забывать, что организм человека усваивает только 4-5% всего минерала, который поступает с пищей. Это значит, что многим людям нужно дополнительное применение кремния.
Усвоение кремния снижается в присутствии алюминия. Это указывает на необходимость отказа от пользования алюминиевой посудой.
Биологическая роль кремния
Функции кремния в организме:
• Участвует в жировом обмене, регулировании отложения жира, ограничении накопления лишнего веса
• Способствует поддержанию нормального уровня холестерина в крови
• Улучшает образование коллагена — соединительнотканного каркаса всех внутренних органов и кожи. Это помогает поддерживать органы в нормальном состоянии, улучшает внешний вид кожи, препятствует преждевременному образованию морщин.
• Повышает прочность скелета
• Участвует в поддержании оптимальной структуры хрящей и связок
• Препятствует развитию атеросклероза
• Принимает участие в механизмах регулирования артериального давления, поддержания его на стабильном уровне
• Повышает иммунитет, важен для работы фагоцитов и лимфоцитов
• Способствует более полноценному усвоению некоторых других минералов.
Признаки нехватки кремния
О недостатке кремния в составе пищи говорят неспецифические признаки. Дефицит минерала ухудшает состояние кожи, способствует повышению заболеваемости различными инфекциями, приводит к снижению аппетита, проблемам с пищеварением, может проявляться повышенной ломкостью волос. На фоне дефицита минерала возможно возникновение депрессивных состояний.
Признаки избытка кремния
Избыток кремния — тяжелое нарушение, ведь излишек минерала откладывается в органах и не выводится, так как кремний (об этом уже говорилось выше) химически инертен. Избыток элемента встречается у лиц, которые контактируют с соединениями кремния на вредном производстве, а также у жителей местностей с неблагополучной экологией.
При вдыхании воздуха, наполненного частицами соединений кремния, эти частицы накапливаются в легких — развивается заболевание, называемое силикозом. У пациента возникает кашель, появляется склонность к пневмониям и затяжным инфекциям дыхательных путей. Легочная ткань постепенно уплотняется. Формируются серьезные расстройства со стороны дыхания.
При проглатывании веществ, содержащих кремний, возможно формирование мочекаменной болезни.
Факторы, влияющие на содержание в продуктах кремния
В продуктах кремний сохраняется при любом виде кулинарной обработки. В рафинированных продуктах этого элемента очень мало, так как в процессе рафинирования его извлекают вместе с другими «балластными» веществами.
Почему возникает дефицит кремния
При неполноценном питании, строгих диетах, на фоне серьезных заболеваний может возникать дефицит кремния. Явный дефицит развивается в случае, если в организм каждый день поступает менее 5 мг минерала.
Кремний: цена и продажа
Как правило, поступление этого минерала в организм несколько меньше, чем потребность в нем, поэтому во многих случаях требуется применение кремния в составе препаратов. В нашем магазине Вы можете найти большое количество качественных минеральных добавок, содержащих кремний. У нас представлены препараты различной ценовой категории, произведенные отечественными и зарубежными фирмами.
Чтобы купить кремнийсодержащий комплекс, просто добавьте в корзину понравившийся препарат или позвоните по телефону нашим менеджерам. Средство будет доставлено Вам в сжатые сроки, и Вы сможете оплатить покупку самым удобным способом.
Для регионов действует бесплатный номер 8 800 550-52-96.
Источник
5 витаминов и БАД для школьников
5 витаминов и БАД для школьников
Безусловно, надо пересмотреть и питание ребенка. Ведь движения и игры отошли на второй план, а впереди статическое нахождение за партой до 5 часов в день. Какие же акценты следует расставить, чтобы питание школьника было здоровым.
- Рацион должен быть сбалансирован и учитывать все необходимые макро- и микронутриенты, а также покрывать энергозатраты ребенка в течение дня. Соотношение БЖУ должно составлять 1:1:3 в младшем возрасте, 1:1:4 в старшем (в процентном соотношении от калорийности 10-15%, 30-32%. 55-60% соответственно). При этом белковой пищи животного происхождения должно быть не менее 60%. Сладкая составляющая не более 10% рациона (шоколад, выпечка, конфеты). И, конечно, правильные жиры с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот и крупы твердых сортов.
Важно, чтобы режим питания ребенка был регулярным. Рекомендованное распределение в течение дня:
Завтрак 20-25%,
Второй завтрак 5%
Обед 30-35%
Полдник 10-15%
Ужин 20-25%
Ежедневно, согласно рекомендациям ВОЗ, следует употреблять молочные продукты (молоко, йогурты, сыры) и не менее 5 порций различных овощей и фруктов.
- Продукты, содержащие пищевые красители
- Не сезонные овощи и фрукты
- Сахар, белый хлеб, манную крупу
- Сладкую газировку
- ФастФуд
- Магазинные соусы промышленного производства
- Блюда, приготовленные во фритюре
- Пакетированные соки
- Маргарин, спред
- Жвачки, леденцы, ириски
Помимо рациона важно так же не забывать уделять внимание витаминно – минеральной поддержке.
Предлагаю сегодня направить фокус и подобрать необходимый витаминно-минеральный комплекс для детей 7-12 лет.
Прежде всего необходимо уделить внимание иммунной системе школьника, подвергшейся высоким нагрузкам и восполнить баланс витаминов С, А, Д и Е, отвечающих за защиту от атаки вирусов и бактерий.
Особенно хочется выделить витамин Д, который в настоящее время рассматривается, как про-гормон, вырабатываемый холестерином под воздействием солнца – «витаминный гормон». Он способствует не только поддержанию иммунитета, но и участвует в развитие костно- мышечной системы растущего организма ребенка, развитие нервной системы, нормализации эмоционального фона и полноценного сна, выработке серотонина для поддержания хорошего настроения.
Повышенная нагрузка на когнитивные функции требует прием таких важных нутриентов, как Омега-3, йод и витамины группы В.
Омега-3 является незаменимой аминокислотой, которую наш организм не способен производить самостоятельно, поэтому пополнить запасы возможно или при помощи еды (жирные сорта рыбы, растительные масла) или дополнительным приемом препаратов. Недостаток Омега-3 может отражаться на концентрации внимания, умственной активности, снижение памяти.
Дефицит йода крайне опасен для растущего организма, так как оказывает серьезное влияние на функционирование нервной системы и умственное развитие.
В результате недостатка йода может наблюдаться задержка физического развития, склонность к хроническим заболеваниям, снижение физических и интеллектуальных способностей.
У многих детей, которые проживают в регионах с йоддефицитом, не имеющих признаков эндемического кретинизма, наблюдается снижение интеллектуального развития и моторные отклонения по сравнению со сверстниками, получающими достаточную донацию йода.
Витамины группы В
Витамины группы В способствуют развитию мозга, стимулируют умственную деятельность, увеличивают способность к обучению, благоприятно воздействуют на память и внимание, приводят в норму психоэмоциональный баланс. Необходимо так же помнить о важности таких минералов, как магний, железо и цинк, которые препятствуют развитию сильного переутомления, сонливости, защищают от стрессов, поддерживают процессы роста тела, участвуют в тканевом дыхании, повышают эффективность витаминов группы В.
При выборе витаминно-минерального комплекса для ребенка следует учитывать:
- Возраст
- Особенности развития
- Общую физическую и умственную нагрузку
Отдельно хочется отметить, что витаминный профицит так же негативно сказывается на детском организме, как и дефицит, поэтому тщательно соблюдайте требуемую дозировку.
Мы подготовили для вас обзор лучших препаратов, которые вы всегда можете приобрести на нашей онлайн площадке «Фитомаркет»:
- И начать мы бы хотели с комплексной формулы мультивитаминов и минералов со вкусом тропических фруктов Кангавитес от компании Солгар. Эта инновационная формула обогащена витаминами С, Д, йодом, витаминами группы В, фолиевой кислотой, кальцием, магнием, биотином. Так же в их составе представлены: соевый лецитин, хром, селен, комплекс биофлавоноидов, экстракт брокколи, красной свеклы, абрикосов, яблок, клубники и шиповника.
Данный комплекс удовлетворяет суточную потребность в минералах и витаминах растущего организма, стимулирует рост и развитие, улучшает память и мозговые функции.
- Линейка витаминов Бэби формула Мишки Эвалар разработанная специально под потребности детей старше 3х лет. Благодаря многообразию формул позволяет выбрать комплекс витаминов именно для вашего ребенка.
9 витаминов + йод и холин
- Обогащает организм витаминами и минералами.
- Обладает общеукрепляющим действием.
- Способствует улучшению памяти, внимания и интеллектуальному развитию ребенка.
- Помогает поддержать организм ребенка в период адаптации в детском саду, школе.
Формула Иммунитет является первыми детскими витаминами с бузиной в форме мармеладных мишек!
Бузина + облепиха + витамины и цинк
- Обладает иммуностимулирующим действием
- Способствует повышению защитных сил организма, поддержанию активности иммунной системы, снижению риска развития простудных заболеваний.
Источник