Детокс для похудения: почему это не работает?
Детокс-диета обещает помочь похудеть, избавиться от токсинов и очистить организм. Считается, что он накапливает токсины и шлаки из еды и окружающей среды и самостоятельно от них избавиться не может. Токсины ослабляют, вызывают болезни, становятся причиной лишнего веса. Поэтому цель — очистить организм через питание с узким набором «чистящих» продуктов (обычно, фруктовые и овощные соки в больших количествах вместо еды) и БАДы. Посмотрим, что говорит наука.
Что такое токсин?
Слово «токсин» у всех на слуху. Но самая большая проблема в том, что «токсины» не имеют конкретного определения. Перечислить их не могут даже производители детокс-продуктов (1).
По данным U.S. National Library of Medicine, «токсины — ядовитые для человека вещества растений и животных, а так же лекарства, которые полезны в малых дозах, но ядовиты — в больших». В разговорной речи токсинами так же называются токсиканты — техногенные яды в окружающей среде.
Что такое токсичность?
Организм человека постоянно находится под действием природных и синтетических химических веществ. Но любое химическое вещество не несет вред по определению.
Оно может быть вредным, в зависимости от разных факторов. Какао безопасно для людей, но теобромин в нем потенциально смертелен для собак. Конъюгированная линолевая кислота (CLA) вызывает жировое перерождение печени у мышей, но не у человека. Это важно иметь в виду, потому что исследования на животных часто переносят на людей.
Дозировка — еще один фактор. Даже вода может убить, если пить слишком много за слишком короткий промежуток времени. Она снижает концентрацию электролитов, необходимых для работы мышц и сердца (2). Но те же электролиты тоже не всегда полезны. Избыток соли (натрия) повышает артериальное давление. И всего один грамм чистого калия на пустой желудок может быть опасным.
Один из «королей» детокс-диет — брокколи. Но она, как и все крестоцветные, содержит цианид (который нейтрализуется ферментами печени).
Смертельный для человека ботулотоксин успешно используется в малых дозировках в медицине и косметологии.
Даже алкоголь не является абсолютным злом. Злоупотребление может привести к циррозу печени и повышенному риску рака. Но в небольших количествах он может защищать от ишемической болезни сердца (3).
Тяжелые металлы
Некоторые вещества могут накапливаться в тканях организма, что может со временем принести вред. Это относится, прежде всего, к тяжелым металлам, хотя отравление ими встречается очень редко.
Так, крупные морские рыбы-долгожители (тунец альбакор, акула, рыба-меч и др.) могут содержать ртуть (4, 5). Хотя они редко встречаются в нашем рационе, всегда можно выбирать рыбу с меньшим содержанием ртути.
Гниение белков в ЖКТ
Отдельно стоит зашлакованность и переполнение организма токсинами от мяса и других животных белков.
В толстом кинечнике, куда попадают остатки белков, живет микрофлора, которая делает для человека много полезных вещей. Для роста и размножения ей нужны аминокислоты. Для переработки белка у бактерий есть свои собственные ферменты, которые совершенно не похожи на ферменты ЖКТ человека.
Этими ферментами перерабатывается белок, и в процессе образуются разные токсичные и нетоксичные продукты его распада. Эта обработка белка бактериями называется «гниением белка», хотя можно назвать и анаэробной ферментацией. В любом случае, это не кусок непереваренного стейка лежит в кишечнике и отравляет организм токсинами.
Организм человека умеет обезвреживать эти токсичные соединения. По кровотоку из кишечника они идут в печень. Там с помощью разных химических реакций они превращаются в нетоксичные и выводятся с мочой.
Нужно ли чистить организм?
В медицине детоксикация — это лечение человека при опасных уровнях наркотиков, алкоголя или ядов в организме. Реальная детоксикация происходит в больницах, когда есть угроза жизни.
Печень — не физический фильтр
Организм человека имеет замечательную систему защиты от вредных веществ. Кожа, почки, печень, лимфатическая система, желудочно-кишечный тракт составляют очень сложную и слаженную систему «очистки». Она хорошо работает у здорового человека, если он не живет или не работает в условиях очень загрязненной среды.
Важный орган, который очищает организм, — печень. Любители детокса обычно воспринимают печень (и почки) как фильтры, где застревают и накапливаются токсины и шлаки. Но печень — не физический фильтр, она выполняет ряд химических реакций для превращения токсичных веществ в те, что могут быть выведены с желчью или мочой.
С помощью ферментов она разрушает химические вещества как на хорошие, так и на потенциально ядовитые (например, один из продуктов распада этанола — токсичный ацетилальдегид). Вредные вещества быстро распадаются на другие, безопасные — например, углекислый газ и воду.
Если посмотреть на работу печени, можно увидеть, какие вещества ей нужны: витамины, минералы, аминокислоты и прочее — все, что содержится в обычной здоровой еде. Нет необходимости садиться на специальную диету, если ее не назначил врач на основе анализов.
БАДы и детокс-продукты
Чтобы эффективность лечения была научно доказана, исследователи должны выделить и назвать токсин, чтобы точно измерить его накопление в организме. Только тогда можно изучить влияние разных соединений на него, чтобы найти работающее и узнать, как именно оно работает.
Например, ученые исследуют влияние хлорорганических пестицидов в организме млекопитающих (6). Они не только знают название токсина, они знают, что его накопление в организме может быть ограничено орлистатом — препаратом против ожирения (7).
А если есть доказанное отравление тяжелыми металлами, оно лечится хелатирующими агентами, а не детокс-супом и не БАДами (8).
Детокс и похудение
Исследования «чистки организма» неубедительны, так как не проводились по золотому стандарту — двойному слепому контролируемому плацебо-исследованию. Скромное количество участников, отсутствие контрольных групп, опора на самоотчеты испытуемых, качественные, а не количественные измерения — все это не позволяет рассматривать их всерьез (9).
Но несмотря на отсутствие научной базы, детокс-диеты очень популярны. Главная причина — быстрая потеря веса. Кажется, что вместе с жиром уходят шлаки и токсины.
Обычно это диеты на травяных чаях и фруктовых/овощных соках, которые заменяют еду. В таких экстремальных условиях человек быстро худеет, но за счет гликогена, воды, мышц и содержимого кишечника, а доля жира — совсем небольшая. Избавляясь от токсинов и шлаков, можно оказаться в худшем состоянии, чем до диеты.
Чтобы запасти один грамм гликогена в печени и мышцах, организм использует 3 грамма воды. Запасы гликогена истощаются в течение 24-48 часов, если организм не получает достаточно углеводов. Это приводит к потере пары килограмм. Когда человек возвращается к обычной еде, гликоген и вода восполняются, вес возвращается (10).
Белок — это строительный материал, из которого состоит почти все в организме. Если с едой поступает недостаточно белка, организм теряет мышцы. Это меняет композицию вашего тела: стало меньше мышц и больше — жира, даже при размере S. Как только детокс заканчивается, вес может вернуться обратно.
К сожалению, даже эта временная потеря веса «доказывает» эффективность чисток и детоксов.
Вывод
Детокс-пропаганда говорит, что современная жизнь наполняет нас невидимыми врагами, которые есть в воде, воздухе и еде. Наш организм не может самостоятельно справиться с ними. Но нет никаких опубликованных доказательств того, что детокс-процедуры, продукты или диеты имеют какое-то влияние на очищение организма. Здоровые люди имеют замечательную систему очищения. Наши легкие, почки, печень, желудочно-кишечный тракт и иммунная система удаляют или нейтрализуют токсичные вещества в течение нескольких часов после их употребления.
Если есть проблемы со здоровьем или подозрение на них, начинать стоит с общих анализов, а не с самодиагностики и самолечения.
Источник
Леовит комплексная прогамма питания Detox на 5 дней
- Действующее вещество (МНН): Питание
- Бренд: Леовит
- Производитель: Леовит нутрио ООО
- Страна производства: Российская Федерация
- Категория: Питание
Доставим в одну из 2316 аптек вашего региона
Доставим в течение 1-2 дней, бесплатно
Возможна курьерская доставка при заказе на сумму от 1 руб.
Оплата в аптеке при получении товара
Минимальная сумма первого заказа 200 i , второго и последующих 400 i
Инструкция по применению Леовит комплексная прогамма питания Detox на 5 дней
Краткое описание
Набор продуктов для детоксикации организма рассчитан на рабочую неделю (5 дней). Ключевые особенности: Современная профессиональная комплексная Программа профилактического питания DETOX предназначена для детоксикации организма, выведения токсинов, очищения организма и антиоксидантной защиты. Программа рекомендована врачами при хронических заболеваниях, после приема лекарственных препаратов, при неправильном питании, повышенных экологических, физических и психических нагрузках, для снижения последствий вредных привычек, профилактики возрастных изменений, для сохранения красоты и молодости. Специализированное питание ЛЕОВИТ DETOX — это результат 20-летних научных разработок в области детоксикации организма, и его эффективность доказана клиническими исследованиями. В условиях современного экологического стресса детоксикация организма — это жизненно необходимая процедура. Специализированное профилактическое питание для детоксикации организма ЛЕОВИТ DETOX «Комплексная программа питания «DETOX» содержит компоненты, воздействующие на все стадии процесса метаболизма токсинов, способствующие связыванию и скорейшему их выведению из клетки, а затем и из организма (обеспечение процесса обезвреживания и выведение токсинов). Это комплексная программа питания, состоящая из набора продуктов, которые должны добавляться к привычному завтраку, обеду и ужину или использоваться для замены традиционных продуктов питания в рационе. Действие: — Детоксикация организма на клеточном уровне. — Защита и поддержка функций органов детоксикации: печени, почек, крови, кожи, легких. — Ускоренное выведение токсинов из организма, в том числе тяжелых металлов. — Антиоксидантная защита. — Защита от химических и физических воздействий неблагоприятных факторов окружающей среды. — Обеспечение работы ферментов детоксикации. — Оздоровление всего организма. — Продление молодости и повышение жизненной энергии. — Красота кожи, волос, ногтей. — Контроль массы тела. Комплексная программа питания прошла государственную регистрацию.
Показания
— В качестве специализированного диетического профилактического питания для детоксикации организма. — Рекомендован: — для поддержки и восстановления организма после болезни, после медикаментозной терапии, антибиотикотерапии, гормональной терапии и т.д.; — для поддержки и очищения организма при вредных привычках (курение, употребление алкоголя); — для снижения воздействий вредных факторов при проживании в экологически неблагоприятных условиях; — для увеличения энергии и работоспособности при повышенных физических и психических нагрузках; — для выведения вредных веществ из организма, накопившихся при неправильном питании; — для поддержки красоты и молодости; — при избыточной массе тела.
Способ применения и дозировка
Курс употребления специализированного профилактического питания для детоксикации организма ЛЕОВИТ DETOX «Комплексная программа питания «DETOX» — 5-15 дней. Рекомендуется применять курс не менее 6 раз в год. Между курсами рекомендовано ежедневное постоянное употребление продуктов линейки ЛЕОВИТ DETOX. Многочисленные клинические исследования продуктов линейки ЛЕОВИТ DETOX показали возможность их ежедневного постоянного применения с устойчивым положительным эффектом. Количество употребляемых продуктов между курсами программы питания зависит от уровня загрязнения организма экзо- или эндотоксинами.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов. Витаминно-минеральный комплекс «АНТИОКСИДАНТ ФОРТЕ»: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. Перед применением проконсультироваться с врачом.
Особые указания
В составе Программы питания: — Суп-пюре томатный с кунжутом (20 г) — 2 шт.; — Суп-пюре со шпинатом и сельдереем DETOX (20 г) — 3 шт.; — Каша овсяная со льном, яблоком и свеклой DETOX (27 г) — 5 шт.; — Каша мультизлаковая со льном и овощами DETOX (27 г) — 5 шт.; — Смузи «Томат и сельдерей» с коллагеном (20 г) — 3 шт.; — Смузи «Морковь и сельдерей» с коллагеном DETOX (20 г) — 2 шт.; — Кисель детоксикационный ягодный (с черникой) (20 г) — 5 шт.; — Чай (очищающий комплекс) (2 г) — 5 шт.; — Витаминно-минеральный комплекс «АНТИОКСИДАНТ ФОРТЕ» (0,5 г) — 10 капсул. Продукты ЛЕОВИТ DETOX в составе Программы питания: — Кисель детоксикационный ягодный с черникой — специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания для детоксикации организма. Черника, арония черноплодная, яблоки оказывают антиоксидантное действие, важное для детоксикации организма. Витамины В2, РР, марганец — участвуют в I фазе детоксикации. Витамин С — повышает сопротивляемость организма интоксикациям химическими веществами, участвует вместе с витаминами А, Е и цинком во II фазе детоксикации. L-цистин необходим для образования глутатиона, защищающего от окислительного стресса. Лопух, одуванчик, свекла — способствуют очищению организма. Расторопша — защищает печень от токсинов. Янтарная кислота обеспечивает энергией процессы детоксикации и выведения токсинов. Микроэлементы: цинк, селен, марганец — входят в состав ферментов детоксикации. — Суп-пюре со шпинатом и сельдереем — специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания для детоксикации организма. Содержит шпинат и сельдерей, компоненты которых обеспечивают процессы обезвреживания токсинов и их выведения из организма. — Суп-пюре томатный с кунжутом — продукт здорового питания, содержит важные компоненты для детоксикации организма. Компоненты томата, кунжута, куркумы защищают клетки от токсинов, обладают выраженным антиоксидантным действием. — Каша овсяная со льном, яблоком и свеклой — специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания для детоксикации организма. Богата антиоксидантами, в том числе и витамином С, которые защищают от свободных радикалов и способствуют оздоровлению организма. Пищевые волокна из овса помогают выводить токсины. Омега-3 из льна и компоненты свеклы поддерживают здоровье печени. — Каша мультизлаковая со льном и овощами — специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания для детоксикации организма. Композиционный состав продукта с дополнительным введением высококачественного белка и коэнзима Q10 для защиты от токсинов и поддержки функций органов детоксикации дает энергию для работы ферментов детоксикации, способствует красоте кожи, волос, ногтей. — Чай очищающий комплекс — специализированный пищевой продукт, способствующий улучшению работы кишечника и контролю веса. Зеленый чай с лекарственными растениями и витаминами оказывает мягкое очищающее действие. — Смузи «Томат и сельдерей» с коллагеном — уникальный продукт здорового питания. Содержит томат, сельдерей, свеклу, яблоки, инулин, пектин, базилик, пряности — для детокса и семена чиа, семена льна, коллаген — для красоты. — Смузи «Морковь и сельдерей» с коллагеном — эффективный специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания для детоксикации организма. Морковь, сельдерей, тыква, кабачок, высококачественный белок — защищают и поддерживают органы детоксикации (печень, кожу и т.д.); витамин С, коэнзим Q10 и омега-3 (из семян чиа и льна) — способствуют продлению молодости и повышению жизненной энергии; пищевые волокна связывают токсины и выводят их из организма. — Витаминно-минеральный комплекс «АНТИОКСИДАНТ ФОРТЕ» восполняет дефицит биологически активных веществ, важных для детоксикации организма. — Все блюда программы не только функциональные, но и очень вкусные. — 20 лет опыта практической детоксикации. — Эффективность и безопасность доказаны клинически. Форма выпуска: Смеси сухие для приготовления блюд и напитков в пакетах — 25 шт. Капсулы по 500 мг — 10 капсул в блистере в картонной упаковке. Все продукты упакованы в картонную коробку (масса нетто: 585 г).
Условия хранения
Хранить в сухом месте при температуре от 0 до +25 С (относительная влажность воздуха не более 75%). Срок годности: 18 месяцев.
Источник