Важность и польза Омега-3. Ненасыщенные жиры в рационе питания
СОДЕРЖАНИЕ:
Омега-3 – важный компонент здорового и сбалансированного питания. Они являются строительным блоком клеток, замедляют процесс старения, оказывают влияние на состояние костей, волос, ногтей и кожи. Прием достаточного количества этого вещества снижает риск развития многих сердечных заболеваний и повышает природный иммунитет организма. Омега-3 необходима для правильной работы центральной нервной системы, а также систем кровообращения. Она также принимает активное участие в синтезе нейротрансмиттеров, в частности серотонина и дофамина, которые отвечают за состояние счастья, радости и удовольствия. Откуда же взялись эти Омега-3 и где они были раньше?
Ненасыщенные жирные кислоты: Омега 3
Еще в 70-х годах прошлого века датские ученые заинтересовались здоровьем эскимосов, которые проживали на берегах Гренландии – у них, в отличие от доброй половины человечества, не было никаких проблем с сердечно-сосудистой системой. Проведя ряд исследований, ученые установили, что содержание вредного холестерина в крови у эскимосов было на порядок ниже, чем у других популяций, и это несмотря на то, что они потребляли такое же количество жирной пищи!
Несколькими годами позже в другой газете было опубликовано более детальное исследование, в котором ученые пристально рассмотрели рацион эскимосов и обнаружили, что они потребляют определенный тип жира из маслянистой рыбы намного больше и чаще, чем это принято в других диетах – так ученым удалось узнать о полиненасыщенных жирных кислотах, о длинных цепочках EPA ( эйкозапентаеновая кислота) и DHA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота) и о том, что Омега-3 не синтезируется организмом человека, а значит должна поступать извне.
В восьмидесятых и девяностых годах ученые проводили исследования на крысах, лишая их важных макроэлементов – в частности Омега-3. В ходе исследования, крысы, лишенные полноценного питания, чаще болели и подвергались заболеваниям. Эпидемиологические исследования в области кардиологии поддержали теорию об эффективности применения полиненасыщенных жирных кислот для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, а в начале XXI века учеными было доказано, что прием Омега-3 способствует лечению некоторых психических заболеваний, таких как депрессия и замедляет дегенеративные процессы во время деменции, в частности при болезнях Альцгеймера и Паркинсона.
Омега-3 в диете: польза и преимущества
Омега-3 принимает активное участие в функционировании человеческого организма, влияя на работу сердца, мозга, внутренних органов и нервной системы. Давайте рассмотрим подробнее, почему принимать Омега-3 так важно:
- Омега-3 и система кровообращения
Диета, богатая жирами Омега-3 способна снизить риск многих сердечных и сосудистых заболеваний. Прием Омега-3 способствует повышению уровня холестерола в крови и снижает уровень «вредного» холестерина, препятствуя развитию атеросклероза или тромбоза. Прием достаточного количества Омега-3 способен снизить риск развития ишемической болезни сердца и аритмии.
- Омега-3 и работа мозга
Жирные кислоты, в частности, докозагексаеновая кислота (DHA) – необходимы для правильного функционирования коры головного мозга, они улучшают кровоснабжение, а также поддерживают поток нервных импульсов между серым и белым веществом. Омега-3 отвечает за правильное функционирование зрелищных и координационных центров, а также оказывает положительное влияние на память.
- Омега-3 и иммунная система
Прием Омега-3 жирных кислот оказывает положительное влияние на иммунитет человека. Эти соединения стимулируют активность лейкоцитов, которые защищают организм от бактерий и вирусов. В этом контексте потребление достаточного количества Омега-3 особенно полезно для беременных женщин и маленьких детей, у которых только начинает развиваться иммунная система.
- Омега-3 и похудение
Замена животных и трансжиров ненасыщенными жирными кислотами положительным образом сказывается на процессе похудения. Ненасыщенные жиры Омега-3 не накапливаются в жировых клетках, имеют более низкий уровень холестерина, а также влияют на регуляцию уровня инсулина в крови.
Продукты, с богатым составом Омега-3:
- жирная морская и речная рыба: лосось, тунец, сельдь, морской окунь;
- рыбий жир: печень трески;
- ракообразные: лобстер, краб, омар;
- растительные масла холодного отжима: кунжутное, конопляное, соевое, подсолнечное, грецких орехов, рисовых отрубей, рапсовое, кукурузное;
- орехи: грецкие, бразильские, миндаль;
- семена: лен, чиа, тыква;
- зеленые овощи: брокколи, капуста, зеленый горошек, соя, чечевица;
- авокадо.
Омега-3 в витаминах и БАД-ах
Сегодня, на современном рынке, имеется большое количество препаратов и добавок, которые содержат Омега-3 и которые могут дополнить ваш рацион питания. Самыми здоровыми являются добавки, основанные на натуральных веществах, таких как рыбий жир. При выборе препарата:
- обращайте особое внимание на дату его изготовления,
- внимательно читайте состав препарата,
- избегайте покупки большого количества капсул,
- учитывайте содержание DHA и EPA жирных кислот – они считаются самыми полезными для человеческого организма.
Врачами также рекомендуется ставить акцент, в первую очередь, на потреблении пищи, богатой Омега-3 и Омега-6 и уже потом корректировать свое питание с помощью биологически активных добавок, витаминов и минералов.
Показания и противопоказания к применению Омега-3
Как принимать Омега-3? Благодаря своему общенаправленому положительному эффекту на организм человека, доказанному в разных клинических исследованиях , в том числе, проведенных Европейским органом по безопасности пищевых продуктов, Департаментом сельского хозяйства и Департаментом здравоохранения США. а также в исследовании по диетологии при поддержке Всемирной организации здравоохранения, Омега-3 была включена в общие рекомендации по питанию, согласно которым:
- взрослым рекомендуется потреблять 250 мг/сутки – EPA/DHA, что приравнивается к двум порциям жирной рыбы в неделю.
- во время беременности или кормления грудью – около 250 мг EPA + DHA/сутки + дополнительно 100-200 мг DHA.
- повышение дозы до 500 мг/день – EPA/DHA рекомендуется для взрослых при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и до 1000 мг/сутки при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
Читайте также: Питание До и После тренировки
При приеме добавок или витаминов, следует обращать особое внимание на противопоказания. Не следует принимать Омега-3 дополнительно если:
- у вас имеется аллергия на любой из ингредиентов в составе препарата;
- вы едите в достаточном количестве (2 раза в неделю) рыбу или морепродукты – переизбыток Омега-3 может быть вреден для здоровья, в частности большая концентрация рыбьего жира может влиять на свертываемость крови;
- любые препараты с осторожностью следует принимать детям до 7 лет, а также беременным и кормящим женщинам – в этом случае, перед началом приема препарата посоветуйтесь со своим лечащим врачом.
Выводы
Подводя итоги, можно сделать вывод что ненасыщенные жирные кислоты Омега-3:
- улучшают мозговую деятельность;
- влияют на психическое здоровье и нервную систему;
- обладают антитромботическим действием
- имеют противовоспалительный эффект
- стимулируют иммунную систему.
Омега-3 участвует во многих процессах в организме человека, поэтому правильное и сбалансированное питание являются важным элементом хорошего самочувствия и долголетия. Принимать или нет Омега-3 дополнительно – решать вам, но мы все же рекомендуем получать жирные кислоты естественным путем, из пищи, добавляя в рацион питания свежую рыбу, качественные масла, орехи, семечки и авокадо.
Источник
Что это такое Омега-3
Омега-3
Omega-3 представляет собой сочетание полиненасыщенных жирных кислот (АЛК, ДГК и ЭПК), защищающих мембраны клеток, а также предотвращающих деструкцию внутренних органов нашего организма.
Эти полезные жирные кислоты обеспечивают полноценное функционирование иммунитета, активизируют синтезирование тканевых гормонов, улучшают метаболические процессы, предупреждают психические расстройства, подавляют синдром хронической усталости, являются отличной профилактикой воспалительных процессов.
Omega 3 состоит из трех компонентов:
· АЛК (альфа – линолеевой кислоты), содержится в пище растительного происхождения;
· ДГК (декозагексаеновой кислоты), содержится в рыбе;
· ЭПК (эйкозапентаеновой кислоты) встречается как в рыбе, так и в морепродуктах.
Для полноценного насыщения организма комплексом этих биологически значимых элементов необходимо принимать препарат Омега 3 в капсулах.
Для чего полезно
Являясь сложным эфиром, Omega 3 отвечает за работу практически всех органов и систем организма, выполняя биорегуляторную, энергетическую, запасающую, структурную и энергетическую функцию.
Переоценить положительное влияние этого нутриента на организм не возможно.
Среди полезных свойств необходимо отметить следующие:
- Усиливает процесс синтезирования гормонов, отвечающих за большинство клеточных биохимических реакции.
- За счет способности сокращать количество «плохого» холестерина выступает в качестве профилактического средства развития заболеваний сосудов, инсульта, снижает риск инфаркта.
- Является непосредственным участником при формировании сетчатки глаза, а также оказывает влияние на развитие половых клеток у мужчин.
- Активно влияет на процесс синтезирования гормонов и стероидов.
- Повышает качество снабжения клеток и тканей кислородом.
- Способствует нормализации сокращения сердечной мышцы.
- Активизирует выработку серотанина – гормона радости, повышает устойчивость к психо – эмоциональным нагрузкам, предотвращает развитие депрессии.
- Является профилактикой артрита и артроза, благодаря способности поддерживать эластичность суставных тканей.
- Препятствует развитию воспалительных процессов, тем самым является профилактикой аутоиммунных заболеваний и аллергических реакций.
- Способствует совершенствованию когнитивных функций (активизирует умственные процессы).
- Регулирует аппетит, препятствуя перееданию.
- Повышает защитные функции организма.
- Способствует снижению синтеза кортизола.
- Создает благоприятные условия для повышения выносливости и общего тонуса мускулатуры.
Благодаря содержанию в рыбьем жире таких витаминов как А, Е, D, он благоприятно влияет на состояние дермы, способствует укреплению костной ткани.
Omega 3 для спортсменов
Специально для спортсменов, испытывающих ежедневно колоссальные нагрузки, производятся Омега 3 в капсулах. Благодаря приему этих полиненасыщенных жирных кислот, спортсменам удается набрать мышечную массу не нарушая при этом гормональный фон. К тому же принимая жирные кислоты вы оказываете неоценимую поддержку сердечной мышце, которая также работает в усиленном режиме во время активных занятий спортом.
Omega 3 для снижения веса
Благодаря тому, что прием жирных кислот позволяет контролировать аппетит и продлевать чувство насыщения, процесс похудения проходить гораздо легче, интенсивнее и с пользой для здоровья. Диетическое питание с применением полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в значительной степени выигрывает у обезжиренных диет по эффективности.
Omega 3 универсальный комплекс как для взрослых так и для детей.
омега 3 купить в москве
Принимать Омега 3 важно в любом возрасте.
Взрослые люди часто подвержены стрессу. Учеными доказано, что благодаря наличию полинасыщенных кислот в ежедневном рационе, нервной системе гораздо проще справляться с эмоциональными нагрузками. Кроме того регулярный прием этого нутриента положительно отражается на состоянии кожи, волос и ногтей.
Беременным женщинам назначают капсулы омега 3 для профилактики нарушений развития нервной трубки плода.
В детском возрасте препарат принимают с целью улучшения памяти, внимания и для укрепления иммунитета.
Где содержится
Основным источником, содержащим максимальное количество Omega 3, является морская рыба, выращенная в природных условиях, которая питалась морскими водорослями, а не комбикормом, как это происходит в фермерских хозяйствах.
Слабосоленая рыба намного полезнее нежели жареная, так как в ней сохраняется максимальное количество полиненасыщенных кислот.
К наиболее богатым полезными микроэлементами относятся: рыбий жир сардины, печень трески, рыбий жир лосося, атлантическая сельдь, черная и красная икра и т.д.
Среди растительных источников по содержанию omega 3 лидирует льняное масло и его семена. Также жирные кислоты содержаться в орехах, семечках авокадо, брокколи и оливках .
Препараты Омега-3
При лечении функциональных нарушений рекомендован прием рыбьего жира в дозировке от двух до трех граммов в день, разделенных на три приема, тогда как для профилактики достаточно однократного приема 1 грамма в сутки.
Так как в меню основной массы населения рыба, которая росла и развивалась в природных условиях холодных морей, редко встречается, а льняное масло богато исключительно альфалиноленовой кислотой, поэтому для полноценного насыщения организма ДГК и ЭПК липидами, необходимо дополнительно добавить в свой рацион препарат омега 3 в капсулах.
Существует два типа добавок:
- omega3 в виде жидкости;
- omega3 капсульного типа.
Как правило, витамины в жидкой форме доступнее по цене. А в пользу капсульной формы говорит ее защищенность от разрушающего воздействия внешней среды.
Выбирая добавку, отдавайте предпочтение препаратам с высокой концентрацией ЭПК и ДГК.
Омега-3, Тройная сила (Solgar). Препарат находится в топе популярности среди витаминов Солгар и в нем содержится тройная доза полиненасыщенных кислот, которые добыты из мышечной ткани рыб северных морей. Общий объем нутриентов составляет 882 мг.в одной капсуле.
Солгар Омега 3
Омега-800 (Madre Labs). Мягкие капсулы с желатиновой оболочкой органического происхождения. Богатые докозагексаеновой (320 мг.) и эйкозапентаеновой (480 мг.) кислотами.
Ультра омега-3 (Now). Обогащенная триглицеридами omega3, в составе которой содержится 500 мг. ЭПК и 250 мг. ДКГ. Капсулы покрыты энтеросолюбильной оболочкой, которая предотвращает появление тошноты и неприятного послевкусия.
Ultra omega-3
Где купить
Чтобы не тратить свое ценное время, вы имеете возможность, не выходя из дома или офиса, подобрать оптимальный для себя препарат и Омега-3 купить в интернет-магазине в Москве, по лучшей цене, от проверенных производителей на сайте тренериздома.рф.
На нашем сайте представлен широкий ассортимент полиненасыщенных кислот Omega 3, с подробными инструкциями, благодаря чему вы можете подобрать комплекс с учетом ваших индивидуальных потребностей и предпочтений, а в случае необходимости и получить консультацию специалиста.
Заказывая товары у нас, вы можете быть уверены, что это оптимальная цена в Москве на данную группу препаратов.
К тому же вам не нужно лично приезжать, чтобы забрать покупку. У нас предусмотрена доставка в Москве, а также и в другие регионы страны.
Принимайте препараты Omega 3 и наслаждайтесь всеми красками жизни!
омега 3 купить
Источник