Чем полезны абрикосы для нашего здоровья

Абрикосы: польза и вред для здоровья

Чтобы выяснить, чем полезны абрикосы, известные своим приятным освежающим вкусом, необходимо изучить химический состав продукта.

Абрикосы богаты различными полезными веществами. Они содержат витамины (А, С, Е, Н, К, группы В), каротины, флавоноиды, фитостеролы, фитоэстроген, антиоксиданты, органические кислоты (лимонную, яблочную, янтарную, винную, кофейную), углеводы (глюкозу, сахарозу, фруктозу, крахмал), дубильные вещества, пектины, аминокислоты, микро- и макроэлементы, клетчатку.

Благодаря входящим в состав минералам заметна польза абрикоса для здоровья всех систем организма:

● магний регулирует функционирование желудочно-кишечного тракта, нормализует желудочную кислотность;
● кальций укрепляет кости и зубы, отвечает за способность крови к сворачиванию;
● калий восстанавливает электролитный уровень, укрепляет сердечную мышцу, способствует выведению излишков жидкости и усвоению кальция;
● железо увеличивает количество эритроцитов, повышает гемоглобин, предотвращает анемию;
● йод нормализует функционирование щитовидной железы;
● стронций служит для профилактики кариеса и остеопороза.

Свежие плоды обладают низкой калорийностью (44 килокалории) и высокой питательной ценностью из-за повышенной концентрации (более 10%) углеводов, благодаря чему насыщают организм, не добавляя лишних килограммов. Калорийность сушеного продукта, известного под названием кураги, сильно увеличивается и достигает 240 килокалорий.

Чем полезен абрикос для организма человека?

Благодаря многочисленным полезным свойствам абрикосы:

● повышают защитные свойства организма и сопротивляемость инфекциям;
● снимают слабую боль;
● повышают остроту зрения;
● восстанавливают сердечный ритм;
● улучшают состав крови;
● понижают уровень холестерина;
● активируют функционирование пищеварительной системы (в том числе печени и желчного пузыря);
● избавляют от запоров;
● оказывают мочегонное действие;
● выводят токсины и радиоактивные вещества;
● снимают интоксикацию при отравлении тяжелыми металлами;
● стимулируют мозговую деятельность;
● улучшают качество сна и избавляют от бессонницы;
● предупреждают сердечно-сосудистые заболевания и онкологию.

Заметную пользу окажут абрикосы при наличии лишнего веса, варикозе, тромбозе, атеросклерозе, анемии, аритмии, дисбактериозе, запорах, геморрое, отравлениях, врожденных нарушениях зрения.

Сладкие ароматные плоды должны входить в рацион людей, проживающих в регионах с плохой экологией, работающих на вредных производствах, подвергающихся усиленным физическим и умственным нагрузкам, страдающим хронической усталостью, испытывающим частые депрессии и апатии, тем, кто перенес длительную болезнь (в том числе инфаркт и инсульт) либо операцию, проходил курс химиотерапии. Они наполняют организм энергией, избавляют от усталости, повышают выносливость и работоспособность, поддерживают силы в трудные периоды (во время сессии, при изнурительной работе).

Желаете заказать правильное питание? Обращайтесь в Elementaree. Мы доставим готовые наборы продуктов для приготовления различных блюд.

Полезные свойства абрикосов для красоты и продолжения рода

Женщинам полезные свойства абрикоса помогут затормозить старение, уменьшить талию и поднять настроение. Они выводят лишнюю жидкость и нормализуют обмен веществ, что способствует похудению, восстанавливают работу щитовидной железы, благодаря чему приводят в норму гормональный фон, облегчают перестройку организма в климактерический период.

При планировании беременности сладкий фрукт улучшит функционирование репродуктивных органов и увеличит шансы на успешное зачатие. Абрикосы должны входить в рацион беременных женщин. Они восполнят дефицит витаминов и минералов, обеспечивая правильное развитие плода, избавят от запоров и отечности, устранят депрессию, предотвратят гестоз, кислородное голодание плода и преждевременные роды. Во время лактации фрукты стимулируют выработку молока и повышают его жирность. Но есть их нужно в небольших количествах. В противном случае продукт способен вызвать у грудничка аллергию и колики.

Будет заметна польза абрикосов и для мужского здоровья. Они обеспечивают приток крови к половым органам и повышают потенцию, улучшают качество эякулята, оказывают благоприятное действие на предстательную железу.

Читайте также: Поезд здоровье с детьми

Влияние на здоровье детей и стариков

Дети с удовольствием едят сочные вкусные плоды, которые к тому же приносят пользу организму: укрепляют иммунитет, защищают от простуды и инфекций, ускоряют рост, улучшают память и внимание, активируют мыслительные способности, повышают способность к обучаемости.

Пожилым людям фрукты помогут преодолеть возрастные нарушения, сведут к минимуму риск развития болезни Альцгеймера, поддержат сердечно-сосудистую, нервную и пищеварительную систему.

Польза и вред абрикосов, противопоказания и ограничения

Несмотря на полезные свойства, абрикосы имеют противопоказания, к которым относятся:

● индивидуальная непереносимость;
● сахарный диабет;
● пониженное давление;
● синдром раздраженного кишечника;
● хронический гастрит с повышенной кислотностью;
● обострение язвы;
● диарея;
● панкреатит;
● гепатит;
● гипотиреоз;
● почечная недостаточность;
● мочекаменная болезнь;
● возраст менее 8 месяцев.

Не стоит злоупотреблять вкусными плодами, особенно недозрелыми, что может спровоцировать расстройство пищеварения и отравление. В сутки достаточно съедать пол килограмма десерта, беременным женщинам – не более 200 грамм.

Принесут пользу и косточки абрикосов. Содержащийся в них амигдалин разрушает раковые клетки, благодаря чему может использоваться для профилактики онкологии, и борется с мастопатией. Но при распаде амигдалина выделяется синильная кислота, которая в больших количествах оказывает токсичное действие на организм. Поэтому суточная доза косточек не должна превышать 40 грамм для взрослых и 20 грамм для детей.

Источник

Чем полезны абрикосы для организма

Сладкий абрикос в нашу страну попал, как, впрочем, и в другие страны Европы, благодаря стараниям великого полководца Александра Македонского. Издревле родиной садового абрикоса считается солнечная Армения. А прародиной первых диких абрикосов считается Китай.

Как правильно выбрать абрикосы.

Правила для отбора и покупки абрикосов просты и подходят для многих других плодов. Но их знание облегчит нелегкий выбор. Ведь только от правильно выбранных плодов, выращенных в экологически чистых районах, без содержания консервантов можно получить наибольшую пользу для организма.

Если на плодах абрикоса больше 8 черных точек (болезнь дерева, плодов и листьев, называется — клястероспориоз), то можно попросить продавца скидку. По ГОСТу полагается небольшое количество присутствия этих точек на плодах, и это первый сорт абрикосов, если больше — то это уже будет другой, более низкий сорт. Но, несмотря на такое деление, полезность обоих сортов не разнится.

Если вы при осмотре плодов увидели невзначай червя — то это хороший признак, так как этот абрикос выращен в экологически чистых условиях. Такие плоды, конечно, никто не возьмет, но признак достаточно положительный, для того чтобы присмотреться к кучке других плодов у этого продавца.

Упругость плодов говорит об их молодости. Обязательно прощупайте несколько абрикосов для того, чтобы узнать их возраст. И выберите «золотую середину», то есть плоды средней твердости.

Гречка — полезные свойства, калорийность и состав

Совместимость продуктов при раздельном питании

Гранат — полезные свойства, калорийность и состав

Апельсин — полезные свойства, калорийность и состав

Осмотрите абрикосы на наличие повреждений на поверхности. Поверхность ягоды должна быть целостной, без небольших дырочек, выступающих смолистых капелек. Абрикосы с «ранками» прекрасная среда для размножения различных микроорганизмов.

Как правильно хранить абрикосы.

Во-первых, для правильного последующего хранения плодов необходимы правильный их выбор и транспортировка.

Во-вторых, не нужно планировать их длительное хранение. Максимум — это два-три дня. Ну, а если все-таки абрикосы приобреталась для длительного хранения, то здесь подойдут только такие способы хранения, как консервирование и сушка. Второй даже предпочтительней, так как при данном способе хранения приумножаются полезные свойства этого фрукта. Ведь известно, что сушеный абрикос — курага — содержит намного больше солей калия, чем свежий.

Какие витамины и минералы содержатся в абрикосах

Абрикосы в питании используются уже более тысячи лет, поскольку обладают не только невероятным вкусом, но и способностью молниеносно утолять чувство голода. Более того, абрикосы обогащают наш организм большим количеством минеральных и биологически активных веществ.

Содержание полезных микронутриентов в абрикосе:

Витамин А (ретинол) — снижает риск развития онкологических заболеваний, а также улучшает зрение.
Витамин В1 (тиамин) — регулирует обмен веществ на клеточном уровне, поставляя углеводы к клеткам; способствует скорейшему заживлению ран.
Витамин В2 (рибофлавин) — участвует в образовании антител, повышающих сопротивляемость организма к различным инфекциям. Также влияет на процессы кроветворения и нормализует работу репродуктивной системы человека.
Витамин В5 (пантотеновая кислота) — вещество, регулирующее работу нервной системы, обеспечивая липидный, белковый и углеводный обмен. Способствует правильной работе внутренних желез человека.
Витамин В6 (пиридоксин) — обеспечивает процессы кроветворения и образования антител. Помогает лучшему усвоению белков и углеводов, предотвращает старение организма.
Витамин В9 (фолиевая кислота) — уничтожает вредный холестерин, участвует в кроветворении и способствует повышению иммунитета.
Витамин С (аскорбиновая кислота) — необходим для формирования антител, повышающих сопротивляемость организма, укрепляет стенки сосудов и противостоит раковым заболеваниям.
Витамин Е (токоферол) — обеспечивает эластичность и упругость кожным покровам, а также благотворно влияет на состояние волос.

Также в абрикосах содержатся минералы: калий, фосфор, кальций, магний, медь и алюминий. Калий делает абрикосы незаменимыми для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы. Фосфор и магний улучшают память. Богат абрикос и фруктовыми кислотами: яблочной, лимонной, салициловой, винной. Все это делает плод очень полезным для растущего организма: он улучшает мозговое кровообращение, повышает иммунитет, стимулирует рост. Кроме того, абрикосы являются низкокалорийным продуктом, поскольку содержит всего 12 ккал/100 г.

Благодаря такому богатому витаминно-минеральному составу абрикосы употребляют:

Для повышения ослабленного иммунитета. В период острых респираторных заболеваний рекомендуется съедать несколько сушеных плодов абрикоса — кураги.
В качестве природного средства для восстановления зрения съедайте ежедневно 5 штучек свежих или сушеных плодов абрикосового дерева.
Для улучшения состояния волос. Можно также в косметических целях использовать масло абрикосовых косточек.
Как средство, предотвращающее развитие раковых опухолей, улучшающее работу мозга, а также в качестве детского и диетического питания полезно употреблять абрикосы в любом виде, кроме консерваций.

Калорийность свежих абрикосов.

Абрикосы малокалорийны, но содержат большое количество клетчатки, что, несомненно, приносит много пользы организму человека. В 100 граммах этого фрукта содержится 44 килокалорий.

Пищевая ценность в 100 граммах.

В ста граммах плодов абрикоса присутствуют органические кислоты (1 грамм), моно- и дисахариды (8,3 грамм) и пищевые волокна (2,1 грамм). Большое количество различных витаминов содержит данный плод: первый, из-за чего так ценится абрикос, это бета-каротин (1,6 мг), а также витамины группы В:

Витамин PP (0,7 мг.), Витамин B1 (тиамин) (0,03 мг.), Витамин B2 (рибофлавин) (0,06 мг.)
Витамин B5 (пантотеновая) (0,3 мг.), Витамин B6 (пиридоксин) (0,05 мг.), Витамин B9 (фолиевая) (3 мкг.).

Высокая численность микроэлементов в плодах абрикоса, увеличивает полезность этих плоды. Это железо (0,7 мг.), цинк (0,082 мг.), медь (140 мкг.), марганец (0,22 мг.).

Полезные свойства абрикоса.

Все знают, что полезнее есть свежие плоды фруктов. А в чем конкретно польза того или иного фрукта не известно. Наши знания о полезности абрикосов поверхностны и неточны. Но некоторые факты о пользе у науки все таки есть. Итак, абрикос полезен для:

лечения заболеваний сердечно — сосудистой системы. Более полезны сушеные ягоды (урюк, курага), которые содержат в большом количестве калий;
воспаленных почек, так как выводят различные шлаки;
умственной работоспособности и памяти, благодаря фосфору и магнию, содержащихся в мякоти абрикосов;
глаз и кожи, так как абрикос содержит большое количество каротина, приносящего пользу зрению человека. А кожу, каротин делает упругой;
наших истощенных нервных клеток — магний, содержащийся в мякоти абрикоса, позволяет восстанавливаться нервным клеткам;
других органов человека, подвергающихся заболеванию рака, содержащийся бета-каротин — мощный природный антиоксидант, борющийся с клетками рака. А пектин — вещество, обладающее склеивающими свойствами, полезное соединение, очищает организм от продуктов обмена, помогает избавиться от вредных токсинов;
молодости всего нашего организма, ведь недаром там, где произрастает этот фрукт женщины, и мужчины надолго сохраняют свою молодость.
против запаха изо рта: очень эффективным средством устранения неприятного запаха, является курага.

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, повышенным уровнем холестерина, а также беременным и детям с анемией абрикосы необходимо употреблять ежедневно как в свежем, так и в сушеном виде. Кроме того, если вы хотите очистить кишечник от шлаков и других вредных веществ, то абрикос за счет высокого содержания клетчатки и пектина прекрасно справиться с этой задачей.

Полезные свойства абрикосового масла.

Не только плоды имеют целебные свойства, но и дерево целиком. Всем частям дерева нашел применение человек: это и корням, и коре, и листьям, и соку, и косточке. Само ядро косточки очень вкусное и само по себе, как лакомство, но также и полезно. Семена абрикоса являются сырьем для переработки. Производственным путем из абрикосовых семечек отжимают масло, по своему составу приближающееся к миндальному и персиковому. Этими полезными свойствами масла из семечек абрикоса пользуются косметологи, добавляя по капельке масла в кремы, лосьоны. Его полезными свойствами пользуются и медики, используя это масло, как растворитель для различных медикаментов.

Полезные свойства сока плодов и коры абрикосового дерева.

Абрикосовый сок обладает бактерицидными свойствами и назначается пациентам с заболеваниями кишечника, и больным с пониженной кислотностью. Абрикосовая камедь, образующаяся на коре деревьев, используется при воспалении желудка. В коре этого плодового дерева много дубильных веществ.

Кому нельзя употреблять абрикосы (вред и противопоказания).

Но не все сорта абрикоса полезны. Из-за большого количества содержащегося сахара, некоторые сорта запрещены больным сахарным диабетом. Просто этим людям стоит выбирать сорта с наименьшим содержанием сахара. В больших количествах, их не следует употреблять лицам с повышенной кислотностью желудка и гастритом, и имеющим «слабый» желудок, потому что возможно возникновении диареи, при которой теряются минералы и наступает обезвоживание организма.

Абрикосовые косточки содержат амигдалин, который в пищеварительном тракте образует синильную кислоту – очень сильный яд. Конечно, от пары косточек ничего не случится, но большая доза гарантирует отравление, сопровождаемое першением в горле, тошнотой, слабостью, головной болью, рвотой, а в тяжелых случаях – судорогами и потерей сознания.

Из всего сказанного, можно сделать вывод, что абрикос это не только полезное, но и очень вкусное лекарство. Абрикосы являются настоящим кладезем витаминов, поэтому не упустите возможность оздоровить с их помощью свой организм уже этим летом!

Источник

Чем полезны абрикосы для нашего здоровья