Чем полезен зеленый чай для здоровья человека

У каждого человека есть любимый горячий напиток, и если свой выбор вы остановили на зеленом чае, то это огромный плюс. Любители кофе часто жалуются на то, что не могут нормально заснуть или замечают появление желтизны на зубах, ценители черного чая утверждают, что от него случаются резкие перепады давления. Хороший зеленый чай — это свежий натуральный напиток, в котором содержится огромное количество различных микроэлементов: фосфор, магний, калий, витамины и даже антиоксиданты и кофеин.

1. Кофеин. Далеко не все знают о том, что в зеленом чае есть алкалоиды, именно они отвечают за бодрость и активность. Мы привыкли к тому, что бодрит нас кофе, но мало кто знает о волшебных свойствах зеленого чая. Зеленый чай может стимулировать работу мозга и тонизировать. Важно только научиться грамотно готовить этот волшебный напиток. Если у вас плохое настроение, нет сил для совершения определенных действий или просто вы устали, заварите чашку хорошего зеленого чая, и вы почувствуете, как силой наполняется буквально каждая клетка вашего организма.

2. Минералы. Они способны благотворно влиять на обменные процессы в нашем организме, улучшают состояние волос, ногтей и костей. Зеленый чай помогает людям со слабым иммунитетом окрепнуть и стать более устойчивыми к опасным вирусам.

3. Антиоксиданты. Чтоб снизить процент свободных радикалов в вашем организме, важно особое внимание стоит уделить продуктам, которые вы употребляете. Далеко не все успевают правильно питаться на протяжении дня, однако, небольшой термос с зеленым чаем можно выпить даже по пути на работу. Так вы предотвратите развитие рака, убьете опасных микробов в вашем организме и защитите себя от инфекции в будущем. Такое же количество антиоксидантов присутствует в клубнике, брокколи, шпинате и моркови, но далеко не все успевают употреблять эти продукты, когда вокруг бутерброды, сладости, стейки и панкейки.

Зеленый чай отлично помогает при усталости, а это настоящая проблема современности. Также отличное противомикробное средство, особо полезное в периоды обострения вирусов. Ваши сосуды станут крепче, даже повреждения кожи при регулярном употреблении зеленого чая заживают быстрее.

Вред зеленого чая. У каждого продукта питания есть как положительные свойства, так и отрицательные. Вы всегда должны помнить об этом, если хотите включить новый продукт в ежедневный рацион. Крепкий зеленый чай нельзя употреблять тем, кто страдает от заболеваний сердечно-сосудистой системы, также личностям с неустойчивой нервной системой. От такого напитка отказаться стоит женщинам в положении, ведь кофеин может негативно повлиять на развитие малыша. Если у вас температура, то подождите, пока она пустится, а уже потом готовьте этот напиток. Безусловно, зеленый чай бодрит, но также поднимает температуру тела. Крепкий зеленый чай повышает кислотность желудка, поэтому аккуратными должны быть люди с язвами, гастритом и прочими заболеваниями. Также негативное влияние может оказывать зеленый чай, который неправильно или слишком долго хранится, также в случае, если в нем большое количество ароматизаторов и вкусовых добавок. Если у вас бывают проблемы с давлением, то обговорите вопрос употребления зеленого чая с врачом.

Нельзя употреблять алкоголь и зеленый чай вместе, потому как это дает большую нагрузку на почки. Исключите передозировку, ведь зеленый чай в большом количестве может вызывать проблемы с пищеварением, головокружение и тошноту. Нельзя пить чай слишком горячим, иначе вы можете обжечь внутренние органы и спровоцировать появление мелких ран.

Как выбрать хороший зеленый чай? На сегодняшний день в обычных супермаркетах не так просто найти действительно хороший зеленый чай, чаще всего там продается мусор с огромным количеством ароматизаторов. Чтоб выбрать достойный продукт, необходимо обладать знать несколько важных правил и отталкиваться от них.

1. Цена. Помните о том, что хороший зеленый чай не может быть дешевым. Однако многие об этом забывают, и покупают некачественный продукт. Если у вас нет средств на действительно хороший чай, отдайте предпочтение смеси трав, собранных в вашей местности. Такой чай будет значительно дешевле и пользы принесет не меньше.

2. Свежесть. В случае с зеленым чаем свежесть действительно важна. В принципе свежим должен быть любой чай, исключением является пуэр, который хранится в особых условиях. Проверяйте срок годности и выбирайте самый свежий продукт из представленных. Не стоит брать зеленый чай впрок, потому как свои полезные свойства он потеряет уже через несколько месяцев.

3. Идеальный чай. Это тот, который при вас насыпают в бумажный пакетик, а не тот, который месяцами хранится на складе в целлофане.

4. Однородность оттенка. Листья должны быть одного оттенка, важно тщательно рассмотреть россыпь и проанализировать. Не должно быть слишком ярких зеленых листьев или наоборот — выцветших. Смешивание возможно только в том случае, если чай был собран в одном сезоне, однако, часто производители смешивают устаревшие листья с новыми, чтоб не было явного неприятного вкуса.

5. Происхождение. Самым лучшим по качеству является высокогорный чай. Именно в горах, на высоте не менее 1000 м над уровнем моря, природа создает самые лучшие условия для роста листьев, поэтому отдавайте предпочтение именно такому продукту. Чистый воздух, почва с огромным количеством минералов, идеальное количество влаги и солнечных лучей — все это благотворно влияет на биологические процессы в чае, который попадает потом в вашу чашку.

6. Точка продажи. Не рассчитывайте найти действительно качественный зеленый чай в супермаркете с молоком, хлебом и стиральным порошком. Чаще всего в таких точках продаж нет людей, которые правильно отбирают и хранят товар в определенных условиях. Склады с тоннами коробок и целлофановых пакетов, сырость и низкая температура — все это не может способствовать наилучшему вкусу готового продукта.

Источник

Польза зеленого чая для организма

Сегодня зеленый чай является излюбленным напитком многих людей. Особое почтение он заслужил на востоке не только из-за вкусовых качеств, но и благодаря своим целебным свойствам. Это неудивительно, ведь разумное употребление зеленого чая позволяет значительно улучшить общее состояние здоровья, предупредить развитие множества опасных заболеваний и увеличить продолжительность жизни. Чайный напиток способствует укреплению иммунитета и нормализации артериального давления, снимает усталость и головную боль. Более подробно о пользе и вреде зеленого чая расскажем в данной статье.

Что входит в состав?

Польза зеленого чая объясняется его богатым составом. В напитке содержатся следующие компоненты:

Танины. Данный катехин обладает противовоспалительными свойствами, способствует выведению из организма лишней жидкости и более легкому усвоению витамина С;
Теины. Алкалоид придает бодрость, но в отличие от кофеина, содержащегося в кофейных зернах, не скапливается в организме и не наносит вреда здоровью;
Микроэлементы. Благоприятно на все внутренние органы человека воздействуют такие элементы, как йод, цинк и железо, калий и кальций, фосфор и фтор, марганец и медь;
Аминокислоты. Они играют важную роль в синтезе белка и необходимы для должного усвоения жизненно важных веществ;
Витамины. Напиток богат витаминами групп А, В, С, Е, К и Р, которые улучшают процессы обмена веществ и требуются для нормальной работы организма.

Помимо вышеперечисленных полезных веществ зеленый чай содержит дубильные вещества и эфирные масла, которые придают ему особый вкус и аромат.

Сохранение множества ценных веществ возможно благодаря особой технологии приготовления продукта. Не все знают, что черный и зеленый сорт чая получают из листочков одного вида кустарника. Отличие – именно в методе обработки листьев. Процесс ферментации, необходимый для получения черного чая, не только придает сырью темный оттенок, но и разрушает многие ценные вещества.

Приготовление зеленого чая происходит по следующей схеме:

1. Собранные верхние листья чайного дерева обрабатывают паром в течение нескольких минут для предотвращения окислительного процесса;
2. Затем листочки мнут и скручивают в спиральки для устранения лишней влаги;
3. Завершающим этапом является сушка подготовленного сырья.

Такая технология позволяет сохранить не только полезные компоненты, но и аромат чая.

Польза напитка для здоровья

Благодаря богатому составу чайных листьев и особой методике приготовления, зеленый чай укрепляюще воздействует на весь организм и значительно замедляет процессы его старения.

Напиток обладает следующими свойствами:

нормализует процессы обмена веществ, улучшает пищеварение;
выводит из организма шлаки и токсические вещества;
способствует укреплению волос и ногтей;
выводит лишнюю жидкость и снимает отечность;
ускоряет регенерацию кожи, улучшает общее состояние кожного покрова и замедляет его старение;
устраняет токсикоз;
предупреждает появление кариеса;
улучшает память.

Помимо вышеперечисленных свойств, зеленый чай помогает снять воспаление, значительно укрепляет иммунитет и предупреждает развитие множества заболеваний, в числе которых патологии щитовидной железы, нарушения зрения и онкология. Чайный напиток заряжает энергией, поднимает настроение и повышает работоспособность.

Зеленый чай положительно влияет на работу центральной нервной системы, способствует улучшению работы мозга и предупреждению депрессии. Не менее полезен напиток и для сердечно-сосудистой системы – его регулярное употребление снижает риск развития заболеваний сердца.

Чем полезен зеленый чай женщинам?

Особую пользу зеленый чай может принести представительницам прекрасного пола. Женщины используют чайный напиток в следующих целях:

для снижения веса. Регулярное употребление зеленого чая улучшает обменные и очистительные процессы, что позволяет избавиться от лишних килограммов;
для омоложения кожи. Применение зеленого чая, замороженного в кубики льда, и использование домашних масок с добавлением заварки из чайных листьев способствует омоложению кожного покрова;
для облегчения самочувствия во время климакса. Употребление чайного напитка в такой период помогает устранить недомогание и улучшить общее состояние, вернуть бодрость и поднять настроение.

Благодаря многочисленным полезным свойствам экстракт зеленого чая применяется в приготовлении целебных шампуней для волос, питательных и увлажняющих кремов для лица и рук. Чайный напиток при регулярном употреблении предупреждает рак груди и продлевает жизнь.

Польза чайного напитка для мужчин

Не менее полезен зеленый чай для мужчин. Представителям сильного пола напиток рекомендован для нормальной работы половой системы и предупреждения рака простаты.

Экстракт листьев чайного дерева ценится мужчинами благодаря его следующему воздействию на организм:

повышает работоспособность;
укрепляет нервную систему, предупреждает стрессы;
нормализует артериальное давление.

Помимо наличия вышеперечисленных свойств, особое преимущество напитка из листьев чайного дерева в его укрепляющем воздействии на опорно-двигательный аппарат, благодаря наличию в составе марганца и кальция.

Как правильно пить зеленый чай

Чтобы чайный напиток приносил здоровью только пользу, необходимо знать, как правильно его пить. При употреблении зеленого чая следует придерживаться следующих рекомендаций:

заваривать чайные листья горячей, но не кипящей водой (оптимальная температура – от 70 до 90 градусов);
пить чай спустя 3-4 минуты после заваривания;
в день выпивать не более 3 кружек напитка;
не пить чай позже, чем через полчаса после заваривания – напиток всегда должен быть свежим, в противном случае он может существенно навредить здоровью;
не употреблять экстракт из чайных листьев на голодный желудок;
не пить чай перед сном;
не совмещать употребление чайного напитка с алкоголем и медикаментами;
не пить зеленый чай в слишком горячем виде.

Важно: соблюдение вышеперечисленных правил позволит извлечь максимальную пользу из напитка. Чтобы не навредить здоровью, важно всегда приобретать только свежий продукт высокого качества.

В каких случаях напиток может навредить?

Необходимо понимать, что так же как и любое целебное средство, зеленый чай полезен лишь в том случае, если употреблять его правильно и в разумных дозировках. В противном случае чайный напиток принесет не пользу, а вред.

Чрезмерное увлечение зеленым чаем может привести к следующим последствиям:

образование камней в почках;
частые головные боли, бессонница;
тошнота и расстройство желудка;
повышение артериального давления, нарушение сердечного ритма;
снижение плотности костной ткани, хрупкость костей;
замедление усвоения железа, нарушение обмена веществ;
выведение из организма полезных веществ и микроэлементов.

Таким образом, употребление экстракта листьев чайного дерева сверх меры приводит к значительному ослаблению организма и возникновению множества проблем со здоровьем. Чтобы избежать вышеперечисленных последствий, важно строго придерживаться правил употребления зеленого чая.

Противопоказания

Не смотря на наличие многочисленных полезных свойств, зеленый чай разрешен не всем. От употребления чайного напитка рекомендуется воздержаться при наличии следующих противопоказаний:

повышенная возбудимость и бессонница;
язвенная болезнь желудка;
заболевания печени и почек;
аритмия и тахикардия;
беременность и период лактации;
повышенная температура тела.

Употребление зеленого чая при наличии вышеперечисленных противопоказаний спровоцирует обострение текущего заболевания, что опасно не только для здоровья, но и для жизни. Необходимо отказаться от напитка женщинам в период менструации. Пожилым людям следует употреблять только некрепкий зеленый чай и в небольших количествах.

Важно: при наличии проблем со здоровьем перед введением чайного напитка в ежедневный рацион настоятельно рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом. Даже при отсутствии противопоказаний не следует превышать безопасные дозировки зеленого чая. При проявлении недомогания на фоне употребления экстракта листьев чайного дерева необходимо незамедлительно уменьшить количество ежедневно выпиваемой целебной жидкости либо полностью исключить ее из рациона.

На сегодняшний день зеленый чай является одним из самых эффективных целебных напитков, позволяющих значительно улучшить общее состояние здоровья. Введя его в свой ежедневный рацион, можно существенно продлить жизнь и предупредить развитие многих опасных заболеваний.

Источник