Чем полезен укроп для здоровья человека

Полезные Продукты

Казалось, на каждом огороде можно встретить это прекрасное неприхотливое растение, но далеко не все знают о тех полезных свойствах этого продукта, которые он содержит.

В одних только листьях укропа содержатся: никотиновая кислота, тиамин (витамин B1), рибофлавин (витамин B2), а также растительные вещества, которые обладают свойствами, особенно выраженными во время взаимодействия с аскорбиновой кислотой — уменьшать свойство проницаемости и ломкости мелких кровеносных сосудов, замедлять свертывание крови и способствовать улучшению качества эластичности красных кровяных клеток. А еще, в растении присутствуют углеводы, пектиновые вещества, а также набор таких незаменимых для организма веществ, как минеральные соли — железа, калия, фосфора, кальция и многое другое.

По причине содержания в своём составе эфирного масла и многообразию минералов и витаминных веществ, добавление укропа в меню способно усилить эффективность работы пищеварительных желез, ускорить моторику кишечника, способствует повышению аппетита, а также приводит к норме процесс обмена веществ в вашем организме. Поэтому веточки укропа с древних веков применяется в медицинских меню при различных формах расстройства здоровья: метеоризме, ожирении, заболеваниях некоторых органов пищеварительной системы и пр. Подробнее будут рассмотрены конкретные способы приготовления лекарственных настоев, которые помогут вам справиться с проблемами.

Однако, всегда стоит придерживаться правила «не навреди» и в случае, серьезного ухудшения самочувствия первоочередно обратиться к врачу, а не уповать только лишь на силу народных рецептов.

Полезные свойства укропа для организма

Диарея

Пожалуй, каждый из нас встречался с таким неприятным явлением, как диарея или в народе — понос.

Отличным народным средством для борьбы с этой ситуацией является, как ни странно, простой огородный укроп. Ниже представлен простой способ приготовления домашнего лекарства на основе семян укропа.

Отмерьте 1 чайную ложку укропных семечек и доведите до кипения в кастрюле с закрытой крышкой в течение 20 минут. Для 1 чайной ложки сырья достаточно 300 мл воды. Через 45 мин тщательно пропустите через ситечко или марлю и лекарство готово.

Метеоризм, вздутие

Знакомое, наверное, каждой мамочке словосочетание «укропная водичка» поможет справиться с кишечными коликами не только младенцам, но и взрослым. Помимо ветрогонного свойства, такая водичка обладает спазмолитическим эффектом. Правильный прием облегчит спазм кишечника, и ускоряет отхождение скопившихся газов.

Чтобы приготовить отвар, нужно отыскать семена укропа, которые доступны для покупки в любой аптеке. Возможна замена семян укропа семенами фенхеля, потому как они относятся к одной группе «зонтичных». 1 ч. л. семечек необходимо поместить в емкость с доведённой до кипения водой (примерно стакан) и кипятить под закрытой крышкой в течение минуты. Уменьшают огонь и настаивают получившийся раствор на протяжении получаса. По истечении этого времени готовый настой пропускают через ситечко или марлю и используют согласно назначению.

Простуда и ОРВИ

Аскорбиновая кислота, которая содержится в укропе, благодаря возможности восстановления окислительных процессов, поэтому считается отличным антиоксидантом. Кислота защитит ваш организм от негативного влияния бактериальных организмов и опасных вирусов; повысит защитные свойства иммунитета. Укроп способен снизить негативное влияние уже протекающего в организме воспалительного процесса. Помимо прочего, укроп станет прекрасным помощником в мучительной борьбе с кашлем. Если во время бронхита, кашля вы будете употреблять укроп, польза его проявится в том, что он поспособствует быстрому и легкому выведению мокроты из легких, а витамин С в значительном количестве облегчит сопротивляемость организма, и ускорит выздоровление.

Помощь нервной системе

Может показаться странным, но волшебный укроп поможет подлечить даже нервную систему. Укропный настой в народной медицине применяется при проблемах с засыпанием и бессонницей. А в случае стрессовых ситуаций и повышенной нервозности применение укропчика поможет успокоиться.

Для достижения максимального эффекта для организма травку принимают в качестве чая вместе с ромашкой или мелиссой. Такой напиток поможет расслабиться после трудного рабочего дня.

Эфирное масло укропа вместе с маслами бергамота или лимона с помощью специальной лампы настроит на спокойствие и расслабление.

Это всего несколько аргументов, по которым необходимо отвести отдельное место укропчику в своей домашней аптечке. Систематическое добавление укропа в блюда поспособствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Поможет улучшению кровотока, вернет в норму повышенное давление.

Особо внимание следует уделить полезным свойствам укропа именно для представительниц прекрасного пола.

Полезные свойства укропа для женщин

Болезненные менструации

Многие девушки и старше каждый месяц сталкиваются с такой проблемой, как болезненные критические дни. И здесь нам на помощь придет укроп, как уже упоминалось выше, в этой чудо-траве содержатся вещества, оказываемые спазмолитическое действие, проще говоря, обезболивающее. Однако, необходимо быть особо осторожным и не злоупотреблять таким способом борьбы со спазмами, помимо этого, укроп отлично разжижает кровь, а это чревато усилением кровотечения. А сильное кровотечение опасно для здоровья, потому как может привести к анемии и ухудшению общего состояния здоровья.

Лактация

Для молодых мамочек будет полезным такое свойства укропа, как способ повышения выработки грудного молока. Здесь важен тот факт, что во время кормления грудью, запрещен прием большинства медикаментов, тогда как растительные лекарства не только помогут избавиться от проблемы, но и не нанести вреда.

Польза в косметологии

Помимо народной медицины, укроп имеет широкое применение и в косметологии. От наших бабушек до нас дошло множество рецептов масок, тоников для лица, ополаскивателей для волос и многое другое.

Сейчас мы постараемся описать самые действенные и полезные рецепты.

Благодаря своему составу и особым бактерицидным свойствам, укроп поможет вам в борьбе с угревой сыпью или, проще говоря, прыщами. Для этого достаточно умываться водичкой с укропным соком. А вот для эффективного очищения пор следует распарить кожу. Для этого стоит посидеть над кастрюлькой с горячим настоем укропного настоя. Во время процедуры стоит быть осторожным во избежание ожога.

Кроме прыщей, укропный настой поможет осветлить веснушки и победить пигментные пятна. Мелко нарезанную зелень укропа достаточно залить кипятком и оставить настояться на 24 часа.

Напряженный ритм жизни заставил многих из нас столкнуться с такой проблемой, как мешки и темные круги под глазами. Кроме известного способа – применения ломтиков огурцов, с помощью укропа можно усилить его действие и, кроме темных кругов, ликвидировать еще и мелкие мимические морщины. Для этого достаточно растолочь в кашицу веточки укропа и добавить к огурцу. Использовать в качестве компрессов на 15–20 минуток.

Снижение веса

Всем известно, что любая зелень является низкокалорийной. Наш гость не исключение. Стоит присмотреться к нему, если вы настроены сбросить вес. Как было сказано выше, укропчик отличный помощник в нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, а значит, станет хорошим подспорьем во время перехода на строгую диету.

Поможет избавиться от метеоризма, если вы изберете для себя путь яблочной или кисломолочной диеты.

Сама травка содержит всего 38 килокалорий на 100 грамм продукта, но все же это не означает, что можно питаться одной лишь зеленью. От перенасыщения тоже бывают проблемы. А вот семечки гораздо калорийнее, зато смогут снизить аппетит и уменьшить процессы брожения в желудочно-кишечном тракте.

Мы приходим к выводу, что укропчик поспособствует комфортному перевариванию пищи, выведению лишних жидкостей, солей, шлаков и токсинов. По этой причине начинаем процесс похудания с приема укропных чаев и настоев. Но этого будет недостаточно в борьбе за идеальную фигуру, не стоит забывать и про физическую нагрузку, подсчет соотношения жиров/белков/углеводов и соблюдения нормы употребления калорий. К выбору сырья нет особых условий, можно использовать как свежую травку, так и сушеную, которую не составит труда приобрести в аптеке. Это позволяет радоваться целебным свойствам круглый год.

Польза для мужчин

Лечебная зелень по-разному влияет на состояние представителей разных полов. И хотя, для женщин сфера применения гораздо шире, мужчины тоже оценят целебное действие. В данном случае, мужчины могут использовать воздействие укропа на кровеносные сосуды в свою пользу. Оно проявляется во влиянии на силу мужской потенции.

Богатство разнообразными витаминами: РР, А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, а главное, витамина С, универсально отражается не только на женском, но и мужском организме. Они повысят иммунитет, придадут жизненных сил и помогут снять раздражительность. По этой причине не пренебрегайте этой ароматной специей на кухне, мужчины обязательно оценят. Много веков назад веточки укропчика считались сильными возбудителями желания и наверняка и сейчас они применяются в этом качестве. Если перед вами стоит цель спровоцировать сексуальное желание у партнера, можно прибегнуть к такому рецепту наших бабушек и добавить немного зелени в блюдо.

Обратите внимание!

Сколько бы похвалы, ни было сказано такому прекрасному растению, как укроп, его применение должно быть обдуманно. Есть несколько категорий людей, употребление укропа которыми может повлечь ухудшение здоровья и серьезные проблемы для организма.

Не стоит злоупотреблять укропом, если вы гипотоник, то есть страдаете пониженным артериальным давлением. В этом случае лечебная травка может оказать противное действие и лечебным эффект не будет достигнут.

Выше приведен рецепт для борьбы с бессонницей и нарушением сна с помощью укропа. Поэтому, если в вашей работе необходима особая внимательность, а сама работы отличается повышенной опасностью, будьте осторожны: избыток укропа может привести к головокружению и сонливости.

Несмотря на растительное происхождение нашего «лекарства» во время беременности стоит проявить особую осмотрительность к применению этого препарата. Свойства укропа могут привести к повышенному тонусу матки и маточным кровотечениям, которые, безусловно, негативно сказываются на здоровье матери и плода.

Источник

Неоценимая польза свежей зелени

Петрушка

Чем еще полезна петрушка:

• Она улучшает процессы кроветворения, уменьшает кровотечение десен;
• Семена петрушки обладают мочегонным и противовоспалительным эффектом;
• Петрушка является одним из лучших афродизиаков для мужчин, за что ее часто называют «зеленой виагрой». Эффект от приема наступает уже на следующий день;
• Благодаря витаминам группы В и флавоноидам, употребление отвара петрушки снижает давление;
• Селен в составе петрушки противостоит раковым процессам;
• Петрушка снижает уровень сахара в крови;
• Регулярные маски из петрушки омолаживают и отбеливают кожу;
• Если маски из петрушки использовать для втирания в кожу головы, это помогает приостановить облысение;
• Ежедневное употребление петрушки (50г) позволяет вам всегда выглядеть свежо и молодо.

Есть мнение, что корень петрушки по содержанию полезных веществ богаче ее зеленых листочков. Это не так. Зеленая часть петрушки, наоборот, более насыщена полезными веществами.

Внимание! Употребление петрушки противопоказано людям с пониженным давлением.

Укроп

Чем еще полезен укроп:

• Зелень укропа обладает противорвотным действием;
• Укроп помогает при нарушениях сна;
• Укроп усиливает лактацию у кормящих мам;
• Отвар травы укропа может быть полезен при гипертонии, сердечно-сосудистой недостаточности, болезни печени и желчевыводящих путей;
• Одним из главных достоинств укропа является его способность устранять метеоризм, причем, давать его с этой целью можно даже маленьким детям, в виде отвара;
• Отвар травы укропа обладает противовоспалительным действием – его успешно используют при лечении конъюнктивитов;
• Укроп оказывает вспомогательное действие в борьбе с головной болью;
• Укроп помогает похудеть, способствует снижению лишнего веса – его микроэлементы активизируют обмен веществ.

Сельдерей

У сельдерея не очень много поклонников – сказывается резкий вкус и своеобразный аромат. А жаль. Сельдерей — один из самых ценных для здоровья представителей зелени.

В сельдерее содержатся витамины В1 и В2, С, Е, К, каротин, кроме того, минералы: калий, натрий, железо, марганец, цинк, фосфор. Он оказывает очищающий эффект на организм и помогает похудеть. В пищу используют измельченный корень сельдерея. Принимают и сельдереевый сок — по 1-2 чайных ложке сока 3 раза в день за 30 минут до еды.

Чем еще полезен сельдерей:

• Сельдерей укрепляет сердце;
• Благодаря насыщенности витамином С и каротином, сельдерей полезен при нарушении зрения и широко используется в гинекологии;
• Сельдерей обладает диуретическим эффектом — снижает давление и снимает отеки;
• Сельдерей выводит из организма избыток мочевой кислоты, поэтому рекомендован при подагре;
• Хорошо принимать сельдерей и при нервном возбуждении – он оказывает успокаивающее действие на нервную систему.

Кинза

Кинза – это ботва растения. Ее семена называются кориандром. Эта пряная зелень насыщена витамином С, каротином, эфирными маслами. Кроме того, в кинзе содержатся витамины А1, В1, В2.

Чем еще полезна кинза:

• очищает воздух, если высадить ее в горшки
• снижает артериальное давление
• организует работу сердечно-сосудистой системы
• замедляет опьянение организма
• повышает аппетит
• улучшает сон

Увлекаться кинзой не следует людям больным холециститом.

Базилик

Базилик богат каротином, рутинном, содержит витамин Р и значительное количество эфирного масла, обладающего антимикробным действием. Базилик помогает избавиться от головной боли и бессонницы, борется с простудами и способствует улучшению работы головного мозга.

• Чем еще полезен базилик:
• Обладает антисептическим действием
• Снижает спазм мышц
• Улучшает состояние кожи, волос и ногтей
• Имеет легкое мочегонное действие
• Снимает головную боль
• Снижает негативное воздействие стресса, тревожности

Источник