Чем полезен коньяк для здоровья человека

Чем полезен коньяк для организма?

Специалисты, знающие толк в хорошем коньяке, утверждают, что ежедневное его употребление в количестве 15-20 мл является эффективной профилактикой различных болезней сердца. Коньяк нельзя перегревать и переохлаждать. Ощутить гамму его вкуса и аромата можно только тогда, когда он имеет комнатную температуру. Узнать о том, чем полезен коньяк можно разобравшись в его составе и технологии приготовления.

Что это за благородный напиток?

Среди широких масс любителей коньяка очень часто можно услышать споры о том, какой коньяк лучше: французский или армянский? В то же время профессиональные ценители этого вида алкоголя скажут о том, что напиток, имеющий право называться Коньяком может производиться только во французском регионе Пуату-Шаранта, который разделён на 6 областей. В каждой из них виноград имеет свой неповторимый вкус. Для приготовления напитка используют три основных сорта винограда Юни-блан, Фоль-бланш и Коломбар.

Только ограниченный круг почитателей коньяка в России знает о том, что все напитки, приготовленные в других странах или регионах должны называться по международным стандартам «виноградными бренди». На территории РФ этот порядок определения вида спиртного не действует, поэтому очень редко на этикетках некоторых производителей можно увидеть иное название.

Польза и вред коньяка для мужчин и женщин зависит от различных факторов, в число которых входят марка и выдержка напитка.

Любители «виноградного бренди» прекрасно разбираются в его маркировке:

• 3 звезды — выдержка 3 года. Крепость 40%. Цвет: светло-соломенный.
• 4 звезда — выдержка не менее 4-х лет. Крепость от 41%. Цвет насыщенный коричневый.
• 5 звёзд — выдержка не менее 5-и лет. Крепость более 42%.

По стандартам РФ напитки с выдержкой менее 3-х лет к коньякам не относятся.

К высшим сортам относятся марки:

• КВ — выдержка 6-7 лет;
• КВВК — выдержка 8-10 лет;
• КС — выдержка минимум 10 лет;
• ОС — выдержка не менее 20 лет.

Алкоголь с выдержкой более 20 лет имеет крепость до 57 градусов. Напиток готовится из виноградного сока, который подвергается ферментации и дистилляции.

Действие алкоголя

Польза коньяка для организма человека в большинстве случаев связывают с его воздействием на сосуды. Считается, что умеренное потребление этого вида алкоголя значительно продлевает жизнь. Пьют его небольшими глотками наслаждаясь вкусом.

Полезные свойства коньяка сравнимы с сильнодействующим лекарством.

Сведения о том, что коньяк полезен для здоровья человека можно найти даже в трудах Дидро. Напитку приписывается способность исцеления более 40 видов различных болезней. Важным ингредиентом напитка являются дубильные вещества. Вред для организма напиток приносит при употреблении больших доз.

Умеренные дозы напитка улучшают память и слух. Полезные свойства коньяка имеют комплексное направление действия. Большой популярностью среди его любителей пользуется чай с коньяком, польза и вред которого могут быть для организма равноценными. «Виноградные бренди» в количестве 30-50 мл помогают избавиться:

• От головой боли. Объясняется это тем, что действие коньяка на сосуды направлено на их расширение. Для купирования головной боли достаточно выпить для женщин 30 мл, а для мужчин 50 мл.
• От усталости. Несколько капель напитка, добавленного в кофе или чай, поднимает жизненный тонус в течение нескольких минут. Стимулируется работа головного мозга.

Способы лечения

В народной медицине можно найти рецепты, с помощью которых можно исцелять различные недуги или купировать боль и воспалительные процессы. Действие коньяка на сосуды позволяет регулирования АД. Это происходит за счёт расслабления мышечной стенки.

Рецепт №1 для нормализации АД

Польза коньяка для сосудов может быть использована при повышенном и пониженном АД. При гипотонии достаточно выпить для женщин 1 столовую ложку алкоголя, для мужчин 25-30 мл. При гипертонии делают лечебное средство из:

• 200 гр свежей или замороженной клюквы;
• по 1 стакану сока редьки и свеклы;
• 200 гр натурального майского мёда;
• 20 мл «виноградного бренди».

Принимают средство по 1 ст. ложки за час до еды. Курс лечения составляет 20-25 дней.

Рецепт №2 от стенокардии

То, как влияет коньяк на стенокардию было изучено врачами из США. Во время приступов они рекомендуют принимать коньяк для женщин 15-25 мл и 20-30 мл для мужчин вприкуску с сахаром.

Рецепт №3 универсальный

Приготовленное по этому рецепту средство обладает сильными антибактериальными действиями. Оно состоит из двух ингредиентов: алкоголя и пищевой соли. Направление действия солёного коньяка на организм человека — очищающее и защитное. Таким бальзамом можно заменить ряд медицинских препаратов. Для его приготовления используют стеклянную бутылку, которая заполняется на ¾ алкоголем. Оставшийся объём заполняется солью мелкой фракции.

Бальзам помогает справиться с диареей, ангиной, холерой, бешенством и другими болезнями. Применять его можно и наружно. О пользе коньяка для лечения язв и ран было известно задолго до того, как был придуман рецепта бальзама. Использовать его можно не только для заживления ран и ожогов, но и для лечения головной боли. Для этого им перед сном бальзамом натирают её верхнюю часть.

Во внутрь средство принимают только в разбавленном виде. Его разбавляют с кипячённой водой в соотношении 1:3. С помощью этого бальзама можно лечить зубную боль. Для этого используют смоченные средством ватные тампоны, которыми обкладывается с двух сторон десна в районе больного зуба.

Рецепт №4 от простуды

Средство от простуды, представляет собой чай с коньяком, польза и вред которого всегда широко обсуждаются среди любителей напитка. Готовится оно из крепкого чая с сахаром. В него добавляется столовая ложка рома и чайная ложка коньяка.

Готовят чайный напиток в эмалированной кастрюле. Смешанные в ней ингредиенты доводят на маленьком огне до кипения. Пьют целебный чай горячим 2 раза в день.

Рецепт №6 для лечения голосовых связок

Для приготовления целебного средства используется отвар анисовых семян. Он готовится из:

• ½ стакана семян аниса;
• 1 стакана воды.

Смесь кипятится в течение 15 минут, после чего в неё добавляется ¼ стакана натурального мёда. Отвар ещё раз доводится до кипения. В готовый напиток добавляют 1 ст. ложку алкоголя. Принимают средство при фарингите и ларингите каждые 30 минут в течение 4-5 дней.

Рецепт №7 от кашля

Мало кто знает о том, чем полезен коньяк при кашле. Лечебное средство на его основе изготавливали ещё в прошлом веке. Для его приготовления использовали:

• сок из 10 лимонов;
• 6 куриных яиц с белой скорлупой;
• 300 гр мёда;
• ¾ стакана алкоголя.

Яйца заливают соком лимона и выдерживают их там до полного растворения скорлупы. После этого к ним добавляют разогретый до жидкого состояния натуральный мёд и алкоголь. Принимают средство по 1 одной десертной ложке после еды 3 раза в день.

Что полезно знать?

Много споров можно услышать о том, полезен ли коньяк при лечении рака. В народной медицине есть рецепты для лечения этой болезни на основе алкоголя. Его действие направлено на повышение иммунитета, а не борьбу с раковыми клетками.

Источник

В чем польза и вред коньяка для организма мужчин и женщин?

Истинными ценителями утверждается, что польза этого элитного тонизирующего напитка неоспорима.

В фильме &#171,Трезвый подход&#187, известный актер театра и кино Евгений Павлович Леонов в шутливой форме рассуждал о пользе коньяка так:

Так ли это на самом деле? В статье рассматриваются все аспекты употребления коньяка, его влияние на организм человека.

Влияние на организм человека

Коньяк — не лекарственное средство, не панацея, однако, он обладает целебными свойствами, если употреблять его умеренными дозами.

Проведенные тесты показали, что он может изменить физиологическое, психологическое и биохимическое состояние организма.

Положительное

Самое главное положительное влияние коньяка &#8212, он способствует обогащению организма полезными веществами (натрием, калием, кальцием). С помощью входящих в напиток танинов хорошо усваивается витамин С. Результат этого процесса — повышение иммунитета.

Рассмотрим, какую пользу может принести коньяк человеку:

• Дубильные вещества в его составе играют роль антиоксидантов.
• Может выступать как противоядие при отравлениях ртутью или свинцом.
• Имеет антисептические свойства — лечит коньюктевиты, воспаления глаз, десен.
• Благотворно влияет на пищеварительный процесс, улучшая работу желудочно-кишечного тракта (повышение аппетита, увеличение секреции желудочного сока).
• Может быть использован для купирования сердечного приступа (кусочек сахара пропитывается напитком и съедается).
• Расширяет кровеносные сосуды головного мозга, увеличивает кровоток к органам, в результате избавляет от мигреней, спазмов.
• Снимает напряжение и помогает бороться с бессонницей и стрессами.
• Повышает потоотделение, согревает после переохлаждения. Используется в качестве лечебного средства от простудной инфекции, ее симптомов.
• Является быстрым и эффективным средством при лечении ангины (смешанный с тмином может устранить воспаление горла за четыре часа).
• Помогает укрепить лицевые сосуды, омолодить кожу, очистить от пигментных образований, лечить угри и акне.

Важно! Польза коньяка не одинакова для всех: следует исходить из состояния здоровья человека.

При покупке следует обратить внимание на качество коньячной продукции, а также фирму изготовления.

Иначе, вместо ожидаемого лечебного положительного эффекта, можно получить отравление или аллергическую реакцию, из-за содержащихся в бутылке с напитком пестицидов, соединений серы и других химикатов.

Справка! Для увеличения благотворного влияния при простудных заболеваниях коньяк пьют с добавлением меда, или употребляют его с чаем и лимоном.

Отрицательное

Коньяк — напиток с высоким содержанием спирта (этанола), при злоупотреблении способен принести серьезный вред человеку.

Вред:

1. Может оказать токсическое воздействие на организм.
2. Ухудшить кровообращение в головном мозге из-за чередования расширения и сужения сосудов под действием танинов. Последствием могут быть мигрени.
3. Понизить или повысить артериальное давление, а значит, становится опасным для гипертоников и гипотоников.
4. Усилить алкогольную зависимость, которая может привести к хроническому алкоголизму.
5. Негативно сказывается на репродуктивной системе. Может вызвать расстройства процесса формирования половых клеток.
6. Способствует набору излишнего веса из-за высокой калорийности, при стимуляции аппетита.
7. При индивидуальной непереносимости вызвать аллергическую реакцию.
8. Усилить воспалительные процессы, обострить хронические заболевания (панкреатит, сахарный диабет, желчекаменная болезнь, патологии мочевыделительной системы).
9. Из-за медленного всасывания танинов в кровь, опьянение наступит незаметно, вследствие чего человек может «перепить».

Важно! Оптимальная рекомендуемая доза при ежедневном приеме — не более 30 г.

Посмотрите видео, в котором доктор рассказывает о влиянии алкогольных напитков на организм человека:

Для женщин

Польза:

• Особенность женской гормональной системы позволяет употребление коньяка малыми порциями для снижения риска сбоев в организме и продления жизни.
• Женщинами алкогольный напиток может быть также использован в качестве косметологического средства, так как он благотворно влияет на кожу, как очищающее средство. При появлении угревой сыпи или акне на лице, его включают в состав масок, как дополнительный компонент к лечащим веществам (глицерин, бура). Из коньячного продукта готовят укрепляющие, оздоравливающие маски для волос.
• Очень распространено использование коньячного продукта женщинами в кулинарных рецептах. Им пропитывают бисквиты, пирожные, торты. Результат такой кулинарной обработки изделий из теста — наполнение их неповторимым ароматом и вкусом.

Вред:

1. Алкоголь может негативно воздействовать на организм ребенка при беременности или кормлении грудью.
2. Из-за высокой калорийности способствует набору веса. Что отрицательно сказывается при клинических показаниях к его снижению, или желании похудеть.
3. Использование при косметических процедурах может привести к проблемам с кожей (пересушивании) при индивидуальной непереносимости.

На видео рассказывается о пользе коньяка для здоровья женщины:

Для мужчин

Польза:

• Самое упоминаемое полезное качество настоянного в дубовых бочках крепкого напитка для мужского организма — благотворное воздействие на потенцию. Минимальная доза этого алкогольного напитка, благодаря сосудорасширяющему эффекту, способна повысить половую активность, улучшить эректильную функцию. Благодаря коньячной стимуляции к половым органам поступает дополнительный приток крови, в результате чего — эрекция улучшается.
• Оказывает стимулирующее действие на нервную систему, тонизирует, снимает усталость, повышает способность к мыслительному процессу.
• Если принимать (как дижестив) в конце трапезы, особенно после жирного и жареного блюда, то будет стимулировать пищеварение, с помощью активизации выработки ферментов и снятия спазмов гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта.

Вред:

1. Превышение нормы, частое употребление коньячного продукта приводит к прямо противоположному эффекту, а именно — нарушению половых функций организма и проблем в сексуальной жизни. Стойкие расстройства репродуктивной системы могут потребовать длительный период выздоровления.
2. Может проявляться угнетением функций печени, разрушением нервной системы, обострением сердечных патологий (например, пагубно отразится на состоянии миокарда).

При достижении мужчинами возраста более 35-40 лет, по медицинским показаниям не рекомендуется использовать коньячный продукт в качестве стимулятора потенции.

Можно ли пить чай с коньяком?

Чай с коньяком — аристократичный и изысканный напиток, дающий приятные вкусовые ощущения.

Польза напитка:

• оказывает иммуноукрепляющее действие,
• вызывает согревающий эффект при переохлаждении,
• является хорошей противопростудной профилактикой,
• способствует мышечному и психоэмоциональному расслаблению,
• нормализует сон, помогает в борьбе с бессонницей,
• помогает при зубных и головных болях.

Для приготовления этого напитка подойдет заварка крупнолистового черного либо зеленого чая.

Рецепты чая с коньяком:

1. Традиционный. В свеже-заваренный крупнолистовой черный чай добавляется коньяк (0,5 ч. л), мед, лимонный сок по вкусу. Настаивается не менее десяти минут.
2. С зеленым чаем. Заварить зеленый чай с добавлением чабреца — по пол чайной ложки каждого компонента — добавить по вкусу сахар. В конце влить коньяк (0,25 ч. л).
3. С апельсиновым соком. Заварить крупнолистовой черный чай (150 мл). Смешать с апельсиновым соком (1:1), нагреть, но не доводить до кипения. Разлить готовый напиток по чашкам. Добавить коньяк (1,5 ст. л), сахар по вкусу, щепотку мускатного ореха.
4. С молоком. В горячее кипящее молоко (250 г) добавить заварку черного чая (1 ч. л). Настоять. Влить коньяк (2 ч. л). В конце добавить крепко (в пену) взбитые сливки (100 мл). Сахар дозируется по вкусу.

Важно! Рекомендуется обратиться к врачу за советом по поводу употребления чая с коньяком, как лечебного средства.

Противопоказания

Безусловно, коньяк можно пить далеко не всем.

Коньяк противопоказан людям, входящим в группы риска, при наличии следующих признаков:

• острых сердечно-сосудистых заболеваний,
• выраженной форме желчнокаменной болезни,
• патологии почек, мочевыделительной системы,
• хронического, а также острого панкреатита,
• гипертонии,
• сахарного диабета,
• тучности, угрозе ожирения,
• склонности к алкогольной зависимости,
• беременности и кормлении грудью,
• психических расстройствах, эмоционо-неустойчивых состояниях,
• несовершеннолетним детям.

Влияние конька на человеческий организм и благотворно, и негативно одновременно.

Если придерживаться умеренности в приеме алкогольного эликсира здоровья, то можно получить пользу, наслаждаясь изысканным вкусом, и избежать проблем.

Источник