Чем опасен дефицит витаминов у детей?
консультация на тему
Консультация для родителей!
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
konsultatsiya_dlya_roditeley._defitsit_vitaminov.docx | 552.15 КБ |
Предварительный просмотр:
Чем опасен детскому организму недостаток витаминов?
Все прекрасно понимают, что если человеческому организму не будет хватать витаминов, то это приведет к ухудшению его здоровья. Если же будет постоянный недостаток витаминов у детей, то это скажется не только на здоровье, но и на развитии: витаминная недостаточность у детей приведет к снижению интеллекта.
Чем еще опасен дефицит нужных веществ? Что делать, если с пищей малыш очень мало получает витаминов? Сегодня на повестке дня – как бороться с детской витаминной недостаточностью.
Витаминная недостаточность у детей – степени дефицита
Витамины – это настоящие эликсиры жизни, которые представляют собой органические вещества, нужные для человеческой жизни, поскольку принимают непосредственное участие во всех важных процессах организма.
Если детскому организму будет регулярно недоставать нужных веществ, то у ребенка снизится иммунитет, нарушится обмен веществ, проявятся многочисленные хронические заболевания. Не забывайте: только при рациональном и сбалансированном питании в организме ребенка всегда будет находиться достаточное количество нужного ему жизненного эликсира.
Специалисты говорят о трех степенях витаминного дефицита в человеческом организме. Витаминная недостаточность у детей и взрослых имеет следующие названия — авитаминоз, гиповитаминоз и субнормальная обеспеченность организма всем нужным.
- При авитаминозе в человеческом организме почти нет тех или иных витаминов.
- При гиповитаминозе резерв витаминов крайне снижен. Чаще развивается гиповитаминоз у детей, страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта и у тех, кто родился раньше положенного срока.
- Субнормальная обеспеченность витаминами организма говорит о таком состоянии, когда недостаточное количество какого-то конкретного вещества приводит к нарушениям физиологических реакций. При таком состоянии у человека может появляться раздражительность, головная боль, сухость кожных покровов.
Субнормальная обеспеченность детского организма может развиться из-за самых разных причин. Например, из-за того, что в течение первого года жизни малыш неправильно вскармливался, из-за сезонной недостаточности определенных овощей и фруктов, из-за употребления в пищу рафинированных продуктов.
Гиповитаминоз у детей – как бороться?
Все прекрасно знают, что больше всего витаминов находится в овощах и фруктах. Казалось бы, что может быть проще – употребляй достаточно фруктов и все будет нормально. Но с приходом весны возникает гиповитаминоз – серьезный недостаток витаминов у детей, так как при этом нет возможности употреблять много свежих фруктов и овощей.
Где искать витамины
Как определить в каких продуктах больше всех нужных для здоровья веществ? Если открыть каталог питания, то можно увидеть, что:
- в свежих овощах и фруктах больше всего содержится фолиевой кислоты, витамина P, C, бета-каротина;
- в мясных продуктах содержится много B12;
- в молочных продуктах – A и B2;
- во всевозможных зерновых культурах достаточно PP, E, группы B;
- в растительных маслах большое количество необходимого Е.
Важно! Чтобы организм ребенка получал все необходимые ему вещества, малыш должен питаться сбалансированно и рационально регулярно. Лучше день за днем съедать по несколько порций различных витаминных блюд, чем единожды набить живот большими количеством цитрусовых.
Специально для молодых мам были разработаны различные рецепты блюд для малышей первого года и последующих лет, чтобы исключить недостаток витаминов у детей. Подробную информацию узнавайте в детских консультациях, недаром ведь они так называются.
Что лучше: аптечные или натуральные витамины?
Если родители обеспечить свое чадо сбалансированным питанием не могут, им нужно обратиться за помощью к аптеке. Сегодня недостаток витаминов у детей – не проблема, так как имеется очень много различных фармацевтических комплексов, при помощи которых можно справиться с витаминной недостаточностью как в детском организме, так и в организме взрослого человека.
Что лучше употреблять: аптечные препараты или фрукты и овощи? Ответ однозначен, что свежие фрукты и вкуснее, и полезней, но почему появляется все больше родителей, предпочитающих аптечные витаминные комплексы для детей?
Обязательно нужна консультация педиатра по выбору конкретных видов витаминов
На наших широтах натуральные свежие продукты стоят достаточно дорого. Можно жить на самых бюджетных яблоках, капусте, редьке, но они ведь не источник всех нужных нам веществ, поэтому и приходится обращаться к хорошими комплексным витаминным препаратам, которые стоят также недешево, но все же дешевле многих заморских продуктов.
Польза таких препаратов заключается еще и в том, что многие искусственные средства человеческим организмом усваиваются легче, чем это происходит с природными компонентами. Объясняется это тем, что в природе многие вещества часто находятся в недоступной для человека связанной форме.
Напоследок надо отметить, что большинство родителей основной акцент делают на свежие фрукты и овощи, но не надо забывать и о пользе яиц, орехов, мясных и молочных продуктов в борьбе с дефицитом нужных веществ. Побольше разнообразия и все будет в порядке. Будьте здоровы!
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Сценарий развлечения для детей 4-х летнего возраста ранее не посещавщих детский сад.
Презентация программы «Пластилиновое чудо»(пластилинография для детей2-4 лет).
Сценарий написан по фильму » Новогодние приключения Маши и Вити».
В сценарии использовала логоритмические , пальчиковые игры.Сценка про животных и идёт закрепление съедобные и не съедобные грибы .
Тематическое занятие для детей 3-4лет » Путешествие в зимний лес».
Занятие по математике, несет интеграцию областе: Социализация, коммуникация, познание, физическая культура. Дети путешествуют по карте, в которой описание заданий, для получения ключа от замка, по осв.
Недостаток внимания со стороны родителей может проявляться по- разному. Некоторые дети начинают часто болеть, тем самым привлекая внимание, другие замыкаются в себе, с трудом контактируют с ровесникам.
Источник
Нужно ли детям принимать витамины?
Как педиатр я часто отвечаю на вопросы родителей о том, должны ли их дети обязательно принимать мультивитамины или другие витаминные добавки. Родители думают, что, давая детям витамины дополнительно, они делают вклад в будущее, в здоровье малышей. А некоторые полагают, что мультивитамины могут усилить аппетит у детей (они этого не сделают, извините). Однако организмы у всех людей разные, и они нуждаются в разных витаминах, чтобы быть здоровыми.
Нужно ли вообще давать детям поливитамины?
На самом деле это не обязательно. Оказывается, большинство детей не нуждаются в поливитаминах, что делает их покупку и употребление просто пустой тратой немалых денег. К тому же передозировка витаминов может быть опасна, а эта ситуация встречается достаточно часто, потому что большинство жевательных поливитаминов для детей похожи видом и вкусом на конфеты.
Вдобавок ложное убеждение многих родителей в том, что поливитамины — это надежный источник всего необходимого детям, может привести к уверенности взрослых относительно того, что их ребенок из сладких пилюлек получает все, в чем нуждается его организм, хотя в действительности это будет далеко не так.
Запомните главное: лучший способ получить витамины — это съесть не таблетку, а нормальную еду. Организм человека лучше усваивает витамины именно из продуктов. Если ваш ребенок потребляет разнообразную пищу, включая фрукты, овощи, цельные зерна, молочные продукты, мясо, рыбу и морепродукты, то он получает все, что нужно его телу. Поэтому всегда следует стремиться к разнообразию рациона — это гораздо полезнее любых витаминных добавок.
Должны ли некоторые дети принимать дополнительные витамины?
Да, можно выделить группы детей, которые не могут получить все необходимые им витамины из своего рациона.
- Дети, находящиеся на грудном вскармливании. Современная молочная смесь уже обогащена витамином D, который так важен для роста костей и других процессов в организме. Грудное молоко — нет, хотя это действительно идеальное питание для младенцев, и матери должны кормить грудью, когда это возможно. Витамин D — это витамин солнца, и если бы все дети регулярно подвергались воздействию солнечных лучей, необходимость в добавках отпала бы. Но реальность такова, что маленькие дети не бывают на солнце регулярно. Если у вас есть ребенок, рацион которого в основном состоит из грудного молока, поговорите со своим врачом о том, какой именно препарат лучше давать и сколько.
- Дети, находящиеся на вегетарианской, веганской или других альтернативных диетах. Подобные диеты совсем не означают, что вы не можете получить все необходимые питательные вещества из рациона, который не содержит продуктов животного происхождения или отличается от среднестатистического. Но не всегда легко заставить детей съесть всю пищу, в которой они нуждаются, и в количествах, которые им могут понадобиться, поэтому для получения некоторых питательных веществ, таких, например, как железо, может потребоваться довольно большое количество продуктов. Железо очень важно для нормального роста органов и развития мозга. Так что поговорите со своим врачом о том, какие именно витамины нужно дополнительно принимать вашему ребенку.
- Дети с очень ограниченной диетой. Многие дети отказываются есть фрукты или овощи, некоторые годами могут жить на «белой диете» — макароны, рис, картофель, хлеб и молоко, некоторые отказываются от всего, кроме куриных наггетсов и картошки-фри. Очевидно, что витамины не могут быть оптимальным выходом из такой ситуации, но по крайней мере они не дадут организму разбалансироваться. Вы должны сотрудничать с врачом, чтобы найти способы расширить диету ребенка и сделать ее более здоровой. Пока же вы находитесь в поиске и налаживании оптимального рациона мультивитамины с минералами помогут предотвратить дефицит питательных веществ в организме ребенка.
- Дети, заболевания которых или принимаемые ими медикаменты вызывают дефицит питательных веществ в организме.
Некоторые дети испытывают трудности с усвоением определенных питательных веществ, например лактозы или глютена, поэтому им могут понадобиться дополнительные витамины. Также маленькие пациенты могут принимать серьезные лекарства, такие как изониазид или метотрексат, прием которых должен сопровождаться дополнительными дозами витаминов. Если у вашего ребенка есть хроническое заболевание или он регулярно принимает лекарства, обратитесь к врачу, чтобы уточнить, какие именно витамины необходимо принимать вашему ребенку.
Если ваш ребенок не относится ни к одной из этих категорий, не стоит покупать какие-либо витамины. Вместо этого лучше потратить деньги на разнообразную здоровую пищу.
опубликовано 22/05/2017 12:11
обновлено 18/04/2019
— Витамины
Источник
Чем опасны поливитамины
С приходом весны на нас обрушивается реклама мультивитаминных комплексов. Производители заявляют: поливитамины помогут справиться с хандрой, не заболеть ОРВИ и вообще «укрепить иммунитет». В период пандемии это особенно актуально, ведь люди ищут любые способы поддержать организм. Но правда ли поливитамины полезны? Нужно ли сдавать анализы перед приемом таблеток? И в каких случаях всеми любимый витамин D ломает детский сон, а витамин А приводит к раку легких? Разбираемся вместе с экспертами.
- Поливитамины могут вызвать побочные эффекты и привести к передозировке.
- У врачей нет единого мнения о том, нужно ли пить мультивитаминные комплексы для профилактики.
- Доказательная медицина: укрепление иммунитета с помощью витаминов — это миф.
«Разговоры о поливитаминах в нашей стране имеют несправедливую пресуппозицию заведомой пользы или, по крайней мере, безвредности. „Попей витаминки“ звучит как доброе дружеское напутствие, при этом „попей антидепрессантики“ или „поингалируй стероиды“ звучит уже как злая издевка. А между тем и то, и другое, и третье — суть лекарственные препараты, имеющие свои показания, противопоказания и побочные эффекты», — предупреждает педиатр Сергей Бутрий.
Передозировка
Одна из главных опасностей витаминов — это возможная передозировка. Сергей Бутрий привел примеры:
- Витамин D — самый изученный витамин, его польза — самая доказанная, его принимают с первых дней жизни. Он же заодно и наиболее токсичный витамин: при длительной передозировке может вызвать необратимые повреждения почек и другие опасные для жизни осложнения.
- Мультивитамины содержат железо, которое при передозировке весьма токсично.
- Передозировка витамина А может вызвать тошноту, проблемы со зрением, выпадение волос, дисфункцию ряда органов.
- Излишний прием цинка может снизить иммунитет, привести к язвам в горле и во рту.
Обычно гипервитаминоз появляется в результате передозировки жирорастворимых витаминов — A, D, E и K.
Однако врач-диетолог клиники «УГМК-Здоровье» Оксана Выдря отмечает, что поливитамины — это профилактические комплексы витаминов. От них не будет передозировки, если принимать их по инструкции.
Важно всегда внимательно изучать инструкции и дозировки. Например, на западных сайтах, в том числе iHerb, есть ключевое понятие — Serving size (разовая порция). Для одних препаратов, например, витамина D, это 8 капель (в них содержится 400 МЕ препарата — рекомендованная там профилактическая ежедневная доза для детей), а для других 1 капля (те же 400 МЕ).
«Если мама покупает американский препарат и хочет дать российскую норму для детей 1000 МЕ в сутки, то ей придется давать 20 капель в день. Когда этот препарат закончится, она пойдет в российскую аптеку, купит российский препарат витамина D и по привычке может продолжить давать 20 капель в день. Но препараты в российских аптеках все содержат по 500 МЕ в капле, то есть даются в дозе 2 капли в сутки. 20 капель — это превышение в 10 раз. Если давать так 2-3 месяца подряд, то гарантированно возникнет отравление витамином D», — говорит Сергей Бутрий.
Побочные эффекты
Частые побочные эффекты от приема поливитаминных комплексов:
- понос или запор,
- тошнота и рвота.
Реже они способны вызвать или усилить головные боли, носовые кровотечения или бессонницу.
«Лучше всего это замечают матери младенцев: многие отмечают беспокойство малыша и нарушение сна при приеме витамина D. Многие даже вынуждены прекращать прием и приходят ко мне с тревогой — как же тогда предотвращать рахит? Я рекомендую в таком случае сменить производителя и принимать хотя бы заниженные дозы, но не бросать прием полностью», — уточнил Сергей Бутрий.
Врач-диетолог Оксана Выдря обратила внимание на то, что при производстве поливитаминных комплексов используются дополнительные вещества. Именно они, а не сами витамины, могут стать причиной аллергической реакции. Поэтому перед началом приема витаминов надо изучить состав комплекса, обратить внимание на вспомогательные вещества, вкусовые добавки, ароматизаторы и красители.
Многие поливитаминные комплексы могут быть противопоказаны беременным женщинам, людям с хроническими заболеваниями, принимающим лекарственную терапию.
Болезни
У беременных избыток витамина D может вызвать патологию плода и болезни костной системы у новорожденных.
Витамин А нельзя принимать курящим мужчинам — он может вызвать рак легких, подчеркнула аллерголог-иммунолог Олеся Иванова.
Купить или не купить
Сегодня врачи расходятся во мнении, стоит ли пить мультивитаминные комплексы для профилактики.
- По словам иммунолога Олеси Ивановой, лучше не пить поливитамины, так как не ясно, какого витамина не хватает определенному человеку и какой витамин в избытке. Для адекватной работы иммунной системы действительно нужны нормальный уровень железа и витамин D.
- Популяризатор доказательной медицины Сергей Бутрий советует не покупать мультивитамины без назначения врача вовсе.
«Мне в практике крайне редко приходится прибегать к мультивитаминам. Из группы витаминов и пищевых добавок я всем детям до 3-7 лет (можно дольше, но доказательств пользы пока немного) назначаю витамин D в профилактической дозе 1000 МЕ в сутки, часто назначаю препараты железа, иногда назначаю препараты цинка (при затяжных диареях, например), изредка витамин А, кальций и фолиевую кислоту».
Мультивитамины Бутрий назначает детям с крайне избирательным пищевым поведением (это обычно дети с аутизмом или другими нарушениями развития, которые могут годами есть 4-7 продуктов, отказываясь даже пробовать что-либо другое) из-за грубой асимметрии получаемых витаминов и микро/макроэлементов пищи. «И даже тогда я побаиваюсь передозировки биодобавками чуть больше, чем их дефицита в питании», — уточнил педиатр.
- Врач-диетолог Оксана Выдря считает, что наш организм приспособлен усваивать смесь витаминов, а значит, можно спокойно покупать мультивитамины. «Поливитаминные комплексы обеспечивают полноценность рациона питания, профилактируют дефициты витаминов», — говорит она.
Витамины и иммунитет
Еще один холиварный вопрос: правда ли витамины помогают укрепить иммунитет. В этом врачи тоже до конца не сошлись.
«Это миф, — уверен Сергей Бутрий. — Иммунитет никак укрепить нельзя. Когда он подавлен из-за тяжелой болезни, можно его поддерживать некоторыми очень агрессивными мерами, например, при истинном иммунодефиците. Можно его подавлять, когда он ведет себя неадекватно (например, при аутоиммунных болезнях). Но „укреплять“ иммунитет в том смысле, в котором обычно представляют себе родители — мол, в целом здоровый ребенок часто болеет безобидными соплями в саду, и родителям хочется сделать, чтобы болел пореже, — совершенно нечем».
По словам Бутрия, нет ни одного доказанного наукой способа для этого, кроме базовых: здорового питания (которого вполне достаточно для получения всех необходимых витаминов), полноценного сна, адекватной физической нагрузки, невысокого уровня стресса, хороших навыков гигиены и вакцинации.
«Нет, это, конечно, не миф, — в то же время считает Оксана Выдря. — Жизнь современного человека связана с хронической переутомляемостью, стрессами, едой на ходу (часто некачественной), диетами, и это все ведет к недостатку витаминов (гиповитаминозу), одним из проявлений которого может быть и снижение иммунитета».
Можно покупать те витамины (комплексы или монокомпонентные препараты), которые прописал доктор.
Перед приемом витаминов нужно сдать анализы, чтобы определить дефицит.
Врачи доказательной медицины утверждают, что все необходимые витамины поступают к нам со здоровой пищей.
Источник