Чем энергетик вреден для здоровья ребенка
Сейчас вошло в моду массово употреблять так называемые энергетические напитки — по словам их производителей, этот комплекс витаминов и веществ, стимулирующих нервную систему (кофеин, таурин, экстракты мате и гуараны) способен улучшать работоспособность и тонус организма, особенно в период повышенных физических и умственных нагрузок. В связи с этим их продажа практически не ограничена законодательством, поэтому многие подростки в этом находят замену алкогольным напиткам — в наше время чаще встречаешь компанию школьников с энергетиками, чем с пивом. Родители неоднозначно смотрят на это — с одной стороны, все же не алкоголь, но с другой имеется множество сообщений о вреде этих напитков и даже о летальных случаях в результате их чрезмерного употребления. Опасно ли употребление энергетических напитков подростками?
Для более точного ответа на этот вопрос необходимо рассмотреть состав энергетиков. Несмотря на их огромное разнообразие — во многих супермаркетах уже существуют целые отделы таких напитков — состав энерготоников в целом одинаков — некоторые витамины (С, В1, В6, В9), кофеин, таурин, различные красители и ароматизаторы. Польза от витаминов несомненна, тем более что они относятся к группе водорастворимых, то есть их избыточное попадание в организм не приведет ни к чему плохому — излишек просто выведется с мочой. А вот насчет безопасности и полезности других компонентов уже можно поспорить.
В среднем в 100 мл энергетика содержится 35 мг кофеина. Это — полчашки крепкого кофе. Соответственно, выпивая одну банку энергетического напитка (опять в среднем 500 мл) подросток тем самым выпивает две-три чашки кофе. Естественно, что такое количество кофеина в организме, мягко скажем, неполезно, с учетом того, что многие педиатры вообще рекомендуют подросткам воздержаться от употребления кофе — в период полового созревания происходит перестройка сердечно-сосудистой системы, которая сопровождается некоторыми нарушениями ритма сердца (экстрасистолией, например), а кофеин, как стимулятор сердечной деятельности, может усугубить этот процесс. Именно поэтому употребление даже небольшого количества энергетического напитка у подростков нередко сопровождается ощущением сердцебиения, перебоями в работе сердца, повышением артериального давления.
Таурин — это сульфокислота, в организме играет роль нейромедиатора — соединения, передающего сигнал между нервными клетками. Поэтому введение таурина способствует процессам мышления, улучшает мозговую деятельность и улучшает метаболизм в целом. Примечательно, что организм детей возрастом до трех-четырех лет практически не способен самостоятельно синтезировать это вещество, то есть они нуждаются в «поставках» таурина с пищей. Чистый таурин нередко используется в офтальмологии — при местном введении он улучшает метаболизм в оболочках глаза при их воспалении. Применяют его и в кардиологии из-за его кардиотонического действия. Однако не изучено его влияние на метаболизм подростка, поэтому использование чистого таурина для их лечения противопоказано. По сути, никто не может точно сказать, как влияет таурин энергетических напитков на растущий и более того, быстро изменяющийся организм.
Насчет содержания других веществ (красителей, консервантов) и их пользы либо вреда для организма можно писать очень много, однако не они определяющий фактор опасности энергетиков. Немало точно таких же красителей содержится и в продуктах питания, поэтому к этой проблеме необходимо подходить отдельно и рассматривать каждый краситель и консервант индивидуально.
Но наверное самый главный негативный фактор энергетиков — это их неконтролируемое употребление. В ряде случаев, несмотря на всю их вредность, действительно баночка напитка может помочь подготовиться к экзамену, просто заменяя собой несколько чашек крепкого чая или кофе. Однако многим подросткам по нраву необычный вкус энергетического напитка и только поэтому они могут выпить его до двух литров за сутки, а то и больше. Иногда это приводит к острому отравлению и госпитализации, где приходится промывать желудок и давать сильнодействующие препараты для защиты в первую очередь сердца и печени. Но намного страшнее зависимость от энергетиков, которая ничем не лучше алкогольной. Подростку начинает казаться, что без напитка он не может нормально сконцентрироваться, постоянно чувствует сонливость, которая устраняется только новым приемом энергетического напитка. Любая зависимость наиболее легко возникает в подростковом возрасте, и именно здесь лежит главная опасность от употребления энергетиков в этот период.
В связи со всем вышесказанным, родителям можно порекомендовать не «строго-настрого» запрещать употребление энергетических напитков подросткам (в этом возрасте из-за психологических особенностей периода созревания любой запрет может вызвать бурную эмоциональную реакцию и последствия), а просто определить для ребенка максимально разрешенную дозу — в идеале, это не более 250 мл в неделю.
Источник
Можно ли пить энергетики детям?
Несколько лет назад вошли в моду энергетические напитки. Забавная реклама, привлекательный дизайн упаковки, заманчивое наименование — всё это способствует росту популярности этих напитков. Нередко видишь молодых людей с яркой баночкой в руке, а то и 8–10 летних детей, потягивающих энергетик. В большинстве случаев родители даже не интересуются и подчас не осведомлены о том, что их дети потребляют энергетики. А если и осведомлены, то — “А что такого? Пусть пьет. Это же не водка.”
Да, энергетик это не водка, но это не означает, что он безопасен. На этикетке состав энергетического напитка может выглядеть как “кофеин, таурин, глюкоза, витамины группы В”. Ну а что? — все натуральное, природное, а витамины — вообще хорошо — почему бы не пить? Для того, чтобы выяснить всю подноготную энергетиков, надо разобраться в том, что представляют из себя основные компоненты этих напитков.
Сахароза и глюкоза придают напитку сладкий, привлекательный вкус. Сахароза это обычный сахар (дисахарид), глюкоза — моносахарид, принимающий самое что ни на есть активное участие в обмене веществ. Кстати, сахароза, являющаяся более сложной по своей структуре, в организме расщепляется в т.ч. на глюкозу.
Кофеин – всем известное психостимулирующее средство. По своему строению это алкалоид, который содержится в чае, кофе, гуаране, орехах кола и многих других растениях. Однако чаще его синтезируют химически. Кофеин снимает ощущение усталости, придаёт бодрость, повышает работоспособность (особенно умственную), ускоряет пульс и повышает давление. Бодрящее действие кофеина продолжается около 3 часов. Большие дозы приводят к истощению нервных клеток. Кофеин влияет на сердечную мышцу, повышая её сокращения, поэтому после применения кофеина может “подскочить” давление. У некоторых людей на фоне приема кофеина возникает боль в сердце. Также многие отмечают, что после приёма кофеина сначала чувствовали себя хорошо, но через время состояние было намного хуже, чем до него (период выведения кофеина длительный, повторный приём может вызвать передозировку). Возникает желание вновь выпить энергетик. Всё это приводит к быстро развивающейся зависимости от кофеина — кофеинизму.
Побочные действия кофеина — бессонница, раздражительность и возбудимость, повышенное давление, аритмии.
Теобромин – по структуре сходное вещество с кофеином, обладает более слабым действием в сравнении с ним. Выделен из какао.
Таурин – вещество, получаемое из аминокислоты цистеин. Синтезируется в организме человека, встречается в пищевых продуктах. В медицине применяется в составе глазных капель. Сам таурин необходим для правильной работы нервной, иммунной системы, регулирует обмен жиров, кальция. “Бодрящая” способность таурина исследовалась на мышах, но не на людях. Применение больших доз таурина не описано.
Глюкуронолактон – вещество, получаемое в процессе превращения глюкозы в организме. Психостимулирующим действием по имеющимся данным не обладает. В энергетических напитках это вещество содержится в дозе, превышающей нормальную суточную выработку в 250–500 раз. Эффект таких огромных доз также не изучен.
L‑карнитин – вещество, полученное при взаимодействии аминокислот лизина и метионина. В медицине применяется при нервных и физических истощениях, анорексии, после тяжелых заболеваний (инфаркт, инсульт). Нормальный здоровый организм не испытывает потребность в дополнительном приёме L‑карнитина. Действие этого вещества в высоких дозах также не изучено.
Витамины группы B – необходимы для правильной работы нервной системы. Сами по себе не обладают психостимулирующим действием. Часто вызывают аллергические реакции.
Гуарана – природное психостимулирующее средство. В её составе множество органических веществ, основным из которых является кофеин. Кстати, синоним кофеина — гуаранин.
Женьшень – природное стимулирующее средство. Призван помочь в борьбе с усталостью, повышает работоспособность. Побочные действия аналогичны кофеину.
Также в составе красители, ароматизаторы, консерванты, усилители вкуса и другие вещества, сопровождающие сладкие напитки.
Итак, действие энергетического напитка заключается в том, что он не придает энергию извне, а вынуждает клетки нашего тела отдавать последнее. Происходит некий обман: человек наполняется энергией, ему кажется, что он может горы свернуть, но на самом деле его состояние приближается к истощению. А если энергетик выпил ребёнок? В мире ежегодно фиксируется несколько смертельных случаев, которые связывают именно с употреблением энергетических напитков. Но ещё ни один производитель не понес наказания: люди ведь употребляют энергетики по своей воле, как предполагается, взвесив все “за” и “против”.
В некоторых европейских странах, в частности, в Дании и Норвегии, энергетики относят к лекарственным препаратам и купить их можно только в аптеке. С недавнего времени в России тоже задумались над этим, в Госдуме рассматривается вопрос о причислении энергетиков если не к лекарственным препаратам, то к алкоголю.
Этой информации вполне достаточно, чтобы понять: энергетический напиток это не просто вкусная водичка. Это стимулирующий препарат, причем довольно мощный. Но не только это. Действие многих компонентов, входящих в состав этих напитков в огромных дозах, попросту не изучено.
Энергетик нельзя пить просто так, когда захотелось. Его нельзя пить каждый день. Его нельзя пить лицам моложе 18 лет (!) — родителям важно это помнить. В группе риска также находятся пожилые люди, гипертоники, беременные женщины, люди с повышенной возбудимостью, те, кто страдает бессонницей, нарушениями сердечно-сосудистой системы и страдающие аллергией на витамины группы В.
Главная опасность кроется в том действии, которое энергетический напиток оказывает на организм. С этой точки зрения энергетики на основе трав, зачастую преподносимые производителями как абсолютно натуральные и совершенно безопасные, ничем не отличаются от тех, в состав которых входят химические вещества. Они действуют на человека точно так же — методом хлыста.
Заботливые родители не только не покупают сами своим детям энергетики, но и объясняют, к чему может привести их употребление, чтобы чада не поддавались искушениям и не покупали их на карманные деньги. Конечно, порой трудно уступить ноющему ребёнку, тем более под давлением аргументов “А Васе покупают и ничего”. Однако вопрос потребления энергетиков — из тех вопросов, которые требуют принципиальности, точно такой же, как курение и употребление алкоголя.
Источник
Газировка сомнительной пользы. Можно ли пить энергетики до 18 лет?
Все больше людей по всему миру пьет энергетические напитки вместо кофе, чтобы взбодриться. В США, например, продажи энергетиков выросли на 5000% с 1994 по 2014 год. Россия тоже не отстает – по оценкам исследовательского центра РОМИР их регулярно пьют порядка 24% взрослого населения.
У медиков такая популярность «бодрящей газировки», разумеется, вызывает беспокойство. Энергетики потенциально более опасны, чем кофе и другие источники кофеина, особенно для подростков и молодых людей.
Главные проблемы, которые волнуют врачей: как сказываются на здоровье дикие малоисследованные комбинации кофеина, сахара и прочих якобы полезных компонентов? И что станет с организмом человека в долгосрочной перспективе?
Смерти при передозировке энергетиков
Designed by jcomp/freepik
Известно немало случаев, когда подростки или молодые мужчины умирали от сердечного приступа. Основной причиной была передозировка энергетиков. Сценарий всегда примерно одинаковый:
отсутствие сна и отдыха;
неподвижное нахождение за компьютером;
большое количество энергетика (от 10 до 20 банок за короткое время).
В США Шон и Хайди Крип из Южной Каролины, чей сын Дэвис умер два года назад, настаивают на законопроекте, ограничивающем продажу энергетиков детям до 18 лет. В штате Коннектикут предложили аналогичный законопроект, запрещающий продажу энергетических напитков детям до 16 лет.
Впрочем, вне зависимости от того, примут ли эти законопроекты, родители обязаны задуматься о запрете на подобные напитки.
Какова опасная доза энергетиков для подростка?
Проблема в том, что мы точно не знаем. Как на самом деле действует комбинация из таурина, витаминов, кофеина прочих компонентов на организм? Сколько их можно пить без вреда для здоровья? Производители по понятным причинам ничего конкретного на этот вопрос не ответят.
Американская ассоциация производителей напитков продолжает настаивать, что «кофеин есть кофеин и неважно, откуда он берется». При умеренном употреблении никаких последствий быть не должно. Врачи, естественно, не согласны.
Где больше кофеина: в энергетиках или кофе?
Основная же проблема, говорит Сегал, в том, что энергетики содержат просто убойную дозу кофеина – гораздо выше, чем в чашке кофе (от 80 до 150 мг.). Энергетик может включать более 350 мг. на стандартную банку или даже (!) на половину банки.
Вы легко в этом убедитесь, прочитав состав на этикетке.
Сколько банок энергетика можно пить в день?
Если речь идет о взрослом человеке, нужно отталкиваться от количества кофеина на одну банку. Выше мы уже сказали, что в одной банке 0,5 литра может быть более 350 мг. А если это порошковый (растворимый) энергетик, то и все 500 на 0,5 литра.
Отталкиваться нужно от стандартной дозы кофеина, рекомендованной органами здравоохранения и врачами.
Разумеется, речь здесь идет именно о здоровых людях старше 18 лет, а не о гипертониках и перенесших инфаркт. Таким не то что энергетики — крепкий черный чай пить нельзя.
Но тут встает другая проблема: сахар. Типичная банка энергетика буквально набита сахаром, достигая примерно 55 мг. Это две столовые ложки с небольшой горкой, и практически наша суточная норма.
Ну а чтобы вас не вывернуло от приторного вкуса, его ещё подкисляют ортофосфорной кислотой или каким-то иным кислым продуктом. Энергетик в сущности та же газировка, правда, а такие напитков лучше избегать полностью. Поэтому их следует избегать не только гипертоникам, но и диабетикам. Даже если энергетик с сахарозаменителями.
Чем вреден кофеин в энергетиках
Кофеин, как мы знаем, хорош тем, что помогает взбодриться и вернуть концентрацию. Однако в больших количествах он отрицательно влияет на расширение сосудов. Как следствие, повышается кровяное давление. Именно из-за этого (в сочетании с повышенным холестерином) и случаются инфаркт миокарда, инсульт.
При высоких порциях кофеина сердце также плохо справляется с перекачиванием крови, сбивается с ритма, что можно увидеть на электрокардиограмме.
Состав энергетиков
Designed by jcomp/freepik
Если взглянуть на стандартный магазинный энергетик, то в составе можно встретить кучу ингредиентов:
Сахар. Он обычно на втором месте после воды;
Таурин. Сульфокислота с сильным метаболическим эффектом;
Витамины и микроэлементы (Как правило, витамин С, витамины B6 и B12).
Количество и комбинации компонентов при этом могут быть разными. Так что не думайте, что обезопасите себя, если будете выбирать энергетики с пониженным содержанием кофеина.
Вторая по значимости опасность – это высокое содержание сахара. В чашку кофе мы обычно кладем 1–2 ложки, или вообще пьем без него. На 0,5 литра энергетика их может приходится от 7 до 14. Очень плохая новость для тех, кто страдает от лишнего веса. Впрочем, есть бренды, которые предпочитают использовать сахарозаменитель. Но при диабете или невосприимчивости к инсулину такие напитки тоже нежелательны.
Прочие компоненты в составе энергетиков обычно классифицируются как биологически активные добавки. Однако ни гуарана, ни таурин, ни женьшень не относятся к общеупотребимым БАДам. Есть люди, которым категорически нельзя их принимать.
Для чего нужен таурин в энергетиках
Таурин является сульфокислотой – производной от аминокислоты цистеина. Его выработкой занимается печень и некоторые другие органы. Крайне важное вещество, которое, в частности, отвечает за выведение токсических веществ, поддерживает работу сердца, ускоряет регенерацию тканей, улучшает обмен веществ.
При нехватке таурина наступает упадок сил, снижается острота зрения, повышается артериальное давление. Суточная потребность в таурине составляет около 400 мг. для взрослого человека.
По идее – полезное вещество. Однако в энергетиках он содержится в ничтожно малых количествах, чтобы оказать хоть какой-то положительный эффект. Его туда добавляют скорее, чтобы придать видимость полезности напитку. В составе он будет где-то на пятом или четвертом месте, а концентрация будет измеряться 3–4 мг. Гораздо больше таурина можно получить, например, из морепродуктов.
Женьшень в энергетиках
То же самое относится и к экстракту женьшеня. Это мощный природный антиоксидант и благотворно сказывается на мозговой активности, повышает иммунитет, спасает от стрессов и хронической усталости, помогает похудеть. Но в любом энергетике его на порядок меньше, чем сахара и кофеина.
«Если уж вам так хочется улучшить память, то питайтесь черникой и играйте в интеллектуальные игры, – говорит врач-диетолог Джен Брюнинг. – Вы также должны понимать, что растительные добавки строго не регламентированы, поэтому в составе энергетика вместо женьшеня может оказаться искусственная добавка».
Гуарана в энергетиках
Иногда в составе указывают гуарану – компонент растительного происхождения. Это натуральный источник кофеина наравне с кофейными зернами. Маркетологи позиционируют его как более «здоровый» способ взбодриться, или даже как «источник спортивной энергии», намекая, что энергетики с гуараной – это такая разновидность спортивного питания. Но по сути организму без разницы, откуда брать кофеин – из гуараны, кофе или кофеиновых таблеток.
Может получиться в итоге, что в банке энергетика будет даже больше кофеина, чем заявлено в составе. Доктор Брюнинг настоятельно рекомендует проверять список ингредиентов перед тем, как пить спортивный энергетик с гуараной.
Ещё одна правда жизни в том, что ни одна надзорная государственная организация в мире пока не изучило должным образом, как все эти компоненты взаимодействуют между собой.
Ситуация становится ещё более рискованной, если в это уравнение добавить спиртное. Не случайно в России с 2011 года запрещена продажа энергетических напитков с алкоголем. Было уже немало случаев, когда молодых людей приходилось откачивать в реанимации после десятка банок такого коктейля.
Этиловый спирт по своему действию – это депрессант, то есть угнетающе действует на ЦНС и головной мозг. Энергетики наоборот – стимулируют его работу. Со стороны может показаться, будто одно будет «уравновешивать» другое, но на деле человек просто чувствует себя менее пьяным, чем есть на самом деле. В итоге, просто допивается до беспамятства, даже не заметив этого, повышая при этом артериальное давление и перегружая нервную систему. Поэтому похмелье после энергетиков в разы тяжелее, чем после водки.
Почему детям нельзя пить энергетики
Особенно мощно энергетики влияют на детей и подростков, стимулируя нервную систему и активность. Однако при длительном употреблении они развивают апатию, заторможенность, сонливость, раздражительность. Это компенсаторный эффект от избытка кофеина, а у детей он возникает куда быстрее, чем у взрослых.
Кроме того, кофеин влияет на растущий организм, воздействуя на мозг, сердце, мышцы и даже на костную структуру. Известно, например, что кофеин активно вымывает кальций из-за мочегонного эффекта.
Ряд исследований, проведенных в США и Швеции, также указали на взаимосвязь энергетиков и эрозией эмали зубов у детей. Все это, вероятно, благодаря запредельному уровню сахара.
На самом деле энергия поступает к нам из углеводов, которых много во фруктах, овощах и злаковых. А вот кофеин никакой энергии не дает – он просто заставляет организм расходовать её быстрее.
Так что позиция родителей по поводу энергетиков для детей должна быть такой же, как с алкоголем и сигаретами: категорический запрет.
Можно ли продавать энергетики до 18 лет?
С 2018 года, в соответствии с Федеральным законом №278-ФЗ от 29.07.2017г., в продаже в России остались только безалкогольные энергетические напитки. Однако федеральным законом не возбраняется продавать их детям и подросткам.
Эта мера регулирования пока находится на уровне регионального законодательства: в одних регионах продавать энергетики до 18 лет можно, в других нет. Список регионов, где это запрещено:
Источник