Чай здоровью — лучший друг
классный час по теме
Чай горячий, ароматный.
И на вкус весьма приятный.
От недуга исцеляет.
Силы новые даёт.
И друзей за стол зовёт.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
всё о чае | 1.99 МБ |
chay_1_dokument_microsoft_office_word.docx | 1.12 МБ |
chay_kipit_uhodit_dokument_microsoft_office_word.docx | 23.44 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Чай здоровью – лучший друг
Наше чаепитие — весёлое событие!
Чай горячий, ароматный. И на вкус весьма приятный. От недуга исцеляет. Силы новые даёт. И друзей за стол зовёт.
Давным- давно пастухи заметили, что стоит пощипать их овцам листьев вечнозелёного растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираться на кручи. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу листьев на себе. Они посушили их, заварили в кипятке, как делали с другими лекарственными травами, и стали пить ароматный настой, ощутили мгновенный прилив свежих сил. Из истории
Чай собирают вручную (иногда машинным способом, иногда срезают специальными ножницами). Сборщицы обрывают только почку и два самых молодых листочка (флешь), ведь только они обладают заветным вкусом и ароматом. После того, как чай собран, его взвешивают и сортируют для первичного контроля. Затем чай отправляется на фабрику, где его в я лят с использованием больших воздуходувок. Следующий шаг включает в себя процесс разрезания листьев. В них концентрируются соки, и начинается процесс ферментации. Ферментация (для черного чая) – ключевой процесс. Влажность, температура и время ферментации должны тщательно контролироваться, иначе у чая пропадет вкус. Зеленый чай ферментацию не проходит. После того, как ферментация завершена, для того чтобы как бы «запереть вкус и аромат» чайный лист проходит процесс высушивания.
Заключительный этап первичного производства чая это сортировка чая по цвету и размеру чаинок. Здесь также соблюдается строжайший контроль качества: все, что не соответствует установленным нормам, безжалостно отбраковывается. Затем титестеры купажируют (блендируют), т.е.смешивают различные сорта чая для получения необходимого вкуса и аромата. Затем чай расфасовывают на чаеразвесочных фабриках.
На что спрос, то и в цене. Чай пить не дрова рубить. Чайком побаловаться. С чая лиха не бывает.
Купеческо-помещичья культура чаепития. Непременные атрибуты – самовар, большое количество сладостей и еды, особой популярностью пользовались сахар, мед, всевозможные варенья, конфеты, пироги, кулебяки, пряники, бублики и прочие мучные изделия. В чай нередко добавляли спиртное – крепкие настойки и бальзамы. Чаепитие чаще всего было семейным и приравнивалось к одному из приемов пищи – обеду или ужину.
Чашка чая – это уют в доме и мир в душе. На Востоке говорят: когда встречаются друзья, им чай и без сахара сладок. Совершенно не важно какой чай вы предпочитаете: зеленый, белый, желтый, красный(оолонг), ароматный матэ или черный чай, ведь чашка чая – это повод для встречи.
Источник
Нетрадиционное родительское собрание в форме чаепития на тему: «Чай здоровью — лучший друг»
Виктория Семенова
Нетрадиционное родительское собрание в форме чаепития на тему: «Чай здоровью — лучший друг»
Нетрадиционное родительское собрание в форме чаепития на тему:
«Чай здоровью – лучший друг»
Вход – приглашение. Воспитатели приглашают родителей и детей: Здравствуйте, люди добрые. Милости просим.
Если величать, так на пороге встречать.
Проходи честной народ,
Вас веселье в группе ждет.
Звучит песня «Иван-чай», дети и родители цепочкой проходят по группе и рассаживаются на приготовленные места.
Будем сегодня чай пить,
Да о чае говорить.
Так, что просим не скучать,
Да, что узнаете, на ус мотать!
Звучат загадки детям:
Был листок зеленым –
Черным стал, томленым,
Был листочек зубчатым –
Стал листочек трубчатым,
Был он на лозине –
Стал он в магазине. (Чай)
Четыре ноги, два уха
Один нос да брюхо. (Самовар)
Цветом желт и ароматен,
В чай кладут и чай приятен.
Только очень кислый он,
А зовут его (Лимон)
В чай попал и пропал. (Сахар)
А вот загадки родителям:
Ножек четыре, а шляпка одна.
Нужен, коль станет чаевничать семья. (Стол)
На голове пуговица,
Одна рука – и то на спине. (Чайник)
Большая голова и стройный стан
У той, что любит головой нырнуть в стакан. (Чайная ложка)
Ведущая: Пусть наши дети порадуют своих родителей и расскажут пословицы и стихи о чае.
Чай не попьешь – откуда силу возьмешь?
Чай пить – не дрова рубить.
Чаем чашку не испортишь.
Пей чай – удовольствие получай.
Коли чаем угощают, значит, уважают.
С сухарями пили чай,
С пирогами пили чай,
С сушками, ватрушками,
С пирогами, плюшками,
Пили, пили, напились,
На перинах улеглись,
Сладко спали до зари…
Чай побулькивал внутри.
Новый чай я заварила
И Назара пригласила.
Чай отличный, ароматный.
И на вкус такой приятный!
Сын попробовал, скривился,
Вкус какой-то необычный,
Он мне очень непривычный…
Я купила лучший сорт:
В чай добавлен бергамот!
Выпил чай сынок Назар
И обижено сказал:
Выпил все до дна, но что-то
Нет в стакане бегемота!
Есть и черный и зеленый,
Желтый есть и красный чай.
А еще есть рассыпные, гранулами, листовые,
Есть прессованный, в брикетах,
Сам по вкусу выбирай!
Воскресенье – вот везенье!
Воскресенья так нежны!
Потому что в воскресенье
Мама делает блины.
Папа к чаю чашки моет.
Вытираем их вдвоем,
А потом мы всей семьею
Чай с блинами долго пьем.
А в окошко льется песня,
Я и сам запеть готов,
Хорошо, когда мы вместе,
Даже если нет блинов.
Если хворь с кем приключится – чаем можно полечиться.
Чай всех снадобий полезней, помогает от болезней.
Чай в жару нас освежает, а в морозы согревает.
И сонливость переборет и с усталостью поспорит.
Сокрушит любой недуг,
Чай здоровью – лучший друг!
К нему желательно варенье.
Но, если такового нет,
Сойдет и парочка конфет.
Напитка и в жару нет лучше,
Да и на Севере зимой:
Он в зной облегчит Вашу душу,
Согреет зимнею порой.
Ведущая: Что-то мы засиделись. Приглашаю всех в хоровод. (Звучит песня «Пых-пых, Самовар»).
Ведущая: Мы с вами уже знаем, что самовар в каждом доме был уважаем, и ему, как члену семьи даже имя давали.
Ведущая: Мы за чаем не скучаем
Мы частушки запеваем
Частушки не случайные,
Частушки тоже чайные.
Дети исполняют частушки.
На столе у нас пирог,
Пышки и ватрушки,
Так споем же под чаек
Я сегодня не скучаю,
Я конфет купила к чаю
Для себя и для друзей,
Жду я вечером гостей.
На столе красуется
Дышит так, что виден пар,
Люди им любуются.
Только выпью чашку чая-
Сразу в зеркало смотрюсь:
Щеки красные пылают
На себя не нагляжусь.
Не надо много чая пить
А то от чая в животе
Подавай мне чашку чая,
Ведь люблю я русский чай,
В чае я души не чаю
Наливай горячий чай.
Ведущая: Собрались мы здесь недаром
Поиграем с самоваром
Игры есть разные
Для малых детей
И для солидных гостей.
Я приглашаю вас поиграть
Вы будете нам самовар собирать.
Игра «Собери самовар из пазлов на скорость».
Ведущая: Быстро времечко бежит,
Самовар уже кипит,
Славно мы играли, пели,
Пироги уже поспели.
И на пир честной народ,
Взявшись за руки, идет.
Дети и родители переходят к накрытым столам. Завершается досуг чаепитием.
Итоговое родительское собрание в форме праздника Начало праздника Выход детей. 1 ребенок: Здравствуйте, мамы и папы! Здравствуйте гости наши! Мы ждали вас, готовили для вас Все наши лучшие.
Нетрадиционное итоговое родительское собрание «Детско-родительский квест» Наша жизнь, жизнь педагогов, не стоит на месте. Новые правила, требования, стандарты… Мы их принимаем, осваиваем и применяем. Федеральный.
Нетрадиционное родительское собрание, посвящённое Дню города ***Зазвучала речь. Застучал топор, Люди к городу подошли, Возвели наш град У высоких гор И Саратовом нарекли Н. Палькин Здравствуйте дорогие.
Нетрадиционное родительское собрание с чаепитием «Береги здоровье смолоду» Нетрадиционное родительское собрание с чаепитием «Береги здоровье смолоду» Светлана Валентиновна Кулина Цель: Формирование у родителей.
Нетрадиционное родительское собрание «Семейное воспитание» Тема: «Семейное воспитание». Цель: помочь родителям проанализировать свое родительское поведение, заострить внимание на положительных моментах.
Нетрадиционное родительское собрание в форме КВН на тему «Мы — компетентные родители» в средней группе. Нетрадиционное родительское собрание в форме КВН на тему «Мы – компетентные родители» в средней группе 1. Подготовили: воспитатели средних.
Нетрадиционное родительское собрание во второй группе раннего возраста Нетрадиционное родительское собрание во второй группе раннего возраста. План: 1. Приветствие; 2. Игра «Хвастовство»; 3. Игра — как ведущий.
Родительское собрание «Книга — лучший друг» Родительское собрание на тему : «Книга – лучший друг». Подготовила воспитатель Второй младшей группы : Родина Евгения Витальевна. Цель:.
Родительское собрание в нетрадиционной форме Проведение родительских собраний по старой структуре не оправдывает ожидания родителей. В соответствии с нормативно-правовой базой дошкольных.
Родительское собрание в старшей группе «Физкультура и закаливание путь к здоровью» Протокол № 3 Родительского собрания старшей группы № 11 от 28.02.2015 г. Присутствовало 22 человек. Отсутствовало 3 человека. Начало работы:.
Источник
Чай здоровью лучший друг! Сокрушит любой недуг.
На классном часе идет разговор о возникновении и пользе чая. Приводятся исторические сведения о чаепитии, о национальных традициях о русской культуре.
Просмотр содержимого документа
«Чай здоровью лучший друг! Сокрушит любой недуг.»
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
«Средняя политехническая школа № 33»
Чай здоровью лучший друг!
Сокрушит любой недуг.
Разработала внеклассное мероприятие
учитель русского языка и литературы,
Криводерева Людмила Вячеславовна
Цель: формировать правильное отношение к русским национальным традициям; воспитывать чувство патриотизма и любви к родине.
Задачи:
Возродить интерес к чаепитию, привить интерес и воспитать уважение к русской культуре.
Расширить кругозор обучающихся по данной теме.
Воспитывать бережливость, аккуратность и эстетический вкус.
Звучит музыка. Танец «Кадриль»
1-девушка. Здравствуйте, люди добрые. Милости просим. Если величать –
так на пороге встречать.
2-девушка. Просим вас садиться за столы.
1-девушка. Мы гостей встречаем.
Все. Чаем. Чаем. Чаем.
2-девушка. Первым делом угощаем.
Все. Чаем. Чаем. Чаем.
1-девушка. Приглашаем к самовару.
Все. С чаем. С чаем. С чаем.
2-девушка. И накладку, и вприкуску.
Все. Чай. Чай. Чай.
1-девушка. Пейте чай, друзья, по – русски.
Все. Чай. Чай. Чай.
2-девушка. А откуда и когда к нам пришёл чай.
Звучит китайская мелодия.
1-ученик. Однажды, 5 тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.
2-ученик. Чай — китайское слово. Оно появилось там, где русские люди торговали с китайцами северных провинций, они чай называют чае, отсюда и наше слово чай
3-ученик. С тех древнейших времён чай признаётся не только вкусным, но целебным напитком. Японцы говорят: » Чаепитие очищает кровь, регулирует работу печени и селезёнки, снимает сонливость и вялость, оживляет мышцы тела» Именно эти качества прославили чай как идеальный напиток для путешественников, моряков, охотников.
4-ученик. Если регулярно пить чай, становишься благодушным и миролюбивым. Недаром дипломаты предпочитают вести переговоры за чашкой чая.
1-ученик. Чай-это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду,
2-ученик. снимает усталость,
3-ученик придает бодрость,
4-ученик поднимает настроение.
1-ученик. Для многих народов он необходим так же, как хлеб.
1-девушка Чай горячий, ароматный
И на вкус весьма приятный
Он недуги исцеляет
И усталость прогоняет,
2-девушка Силы новые даёт
И друзей за стол зовёт.
С благодарностью весь мир
Славит чудо эликсир!
5- ученик. В чае содержится полезные биологически активные вещества: кофеин, танин, минеральные соли, витамины, эфирные масла. Они укрепляют сосуды мозга, улучшают работу сердца, обмен веществ, повышают умственную и физическую работоспособность человека.
6-ученик Я хочу открыть секрет
И полезный дать совет:
Если хворь с кем приключится ,
Чаем можете лечиться,
Чай всех снадобий полезней,
Помогает от болезней.
Чай в жару нас освежает,
А в морозы согревает.
И сонливость переборет,
И с усталостью поспорит,
Сокрушит любой недуг,
Чай здоровью лучший друг!
7-ученик. Первый караван с чаем прибыл в Москву в 1697 году. Чай был очень дорогим из-за трудной доставки, поэтому его могли себе позволить пить только богатые
8-ученик. Крестьяне пили чай лишь в особых случаях. Поэтому и возникло выражение «чайком побаловаться». А многие бедняки даже не знали, как заваривать чай. В середине 19 века была такая шуточная песня:
Раз прислал мне барин чаю и велел его сварить,
А я отроду не знаю, как же этот чай варить.
Взял тогда налил водички. Всыпал чай я весь в горшок
И приправил луку, перцу да петрушки корешок.
Разлил варево по плошкам, хорошенько размешал,
Остудил его немножко, на господский стол подал.
Гости с барином плевались,
Сам он ажно озверел,
И, отправил на конюшню,
Меня выпороть велел.
Долго думал, удивлялся,
Чем же мог не угодить?
А потом – то догадался,
Что забыл я посолить!
1-девушка. Чай усиливает сопротивляемость простуде, инфекционным болезням, воспалительным процесса, снимает головную боль. Настой зеленого чая нормализует повышенное артериальное давление. Чай снимает вредное влияние радиоактивных веществ на организм.
2-девушка. Чай собирает за стол друзей, подруг. За чашкой чая забываются обиды и неудачи. Чай поднимает настроение, и кажется жизнь по- новому заиграла
всеми цветами радуги.
1-девушка. А какие поговорки и пословицы о чае вы знаете?
Мы будем называть первую часть поговорки. Вас просим попробовать отгадать, как звучит вторая, хорошо, если у вас она будет звучать в рифму:
— Чай пить — приятно жить.
— Выпей чайку — прогонишь тоску.
— С чая — лиха не бывает.
— Если чай не пьёшь — где силы берешь?
хочешь согреться – пей чай.
1-девушка. Лечебный, вкусный, русский чай
Разгонит скуку и печаль,
Он-с мёдом, он- с вареньем,
С чудесным настроеньем!»
Звучит музыка выходят два молодца.
1-молодец. Гости дорогие, угощайтесь, не стесняйтесь. Кто любит, чай с крендельком, а кто желает, с медком.
2-молодец. Липовый, гречишный или бесцветный – кипрейный. А вот вересковый, луговой, горный. Или собранный с клевера, акации, каштана. Ведь не зря в народе говорят: «Мед на губах – сила в теле»
1-молодец. Во всём мире славился русский мёд за свои великолепные качества. Да и какое чаепитие на Руси могло обойтись без мёда!
2-молодец. Наши прадеды очень любили мёд и готовили из него разные напитки. Не случайно сказки заканчиваются присловьем: «И я там был, мёд, пиво пил…»
1-молодец. Ещё в древности почти всеми народами пчелиный мёд применялся с лечебной целью. Опыты и практическое применение мёда свидетельствует, что его можно считать ценным лекарственным средством. Его принимают внутрь, в качестве антибактериального и противовоспалительного средства.
Звучит музыка. Выходят дети.
1-ученик: Мёд – это биологически ценный продукт. Кроме сахара, он содержит около 70 элементов, необходимых для нашего организма.
2-ученик. Мёд — лучший друг желудка. Исследования учёных показали, что мед в зависимости от способа и времени приёма может не только улучшить, но даже регулировать работу желудка.
3-ученик. По своей питательной ценности 100г. меда равны: 225г. рыбьего жира, 175г мяса, 120г. ядрам грецкого ореха, 90гр. жирного сыра
4-ученик. Мёд – удивительное вещество, которое в наше время ценится и как лекарство и как лакомство.
1-девушка. Пить чай да еще с медком нам, детям, очень полезно.
2-девушка. А кто из вас знает, из каких растений можно заваривать чай?
1-девушка. Давайте обратимся за ответом к бабушке Кате.
Вьется тропинка – лесная дорожка,
Несет баба Катя большое лукошко,
К травиночке каждой особая тропка,
Мы следом спешим: нам же знать интересно,
Что бабушке Кате о травах известно.
Есть герань, гвоздика, каша –
Всех цветов не сосчитать.
Есть аптечная ромашка –
Про ромашку надо знать.
Белый крошечный цветочек –
Для приправок. Для примочек.
Ромашка содержит ароматное эфирное масло. В ней салициловая и каприловая кислоты, витамин С, каротин и другие вещества. Чай из ромашки полезен при заболеваниях органов пищеварения, бронхите.
1 ученица. Баба Катя, а из какого растения ты больше всего любишь готовить чай?
Бабушка Катя. Конечно же из липы. В народе ее зовут медовым деревом. Ароматные цветки липы посещают до 70 видов насекомых. На вкус липовый чай просто превосходен. К тому же он обладает смягчающим, противовоспалительным и противомикробным действием. Ребята, пейте липовый чай, будьте здоровы!
1-девушка. А я люблю чай с молочком. Вкусно и полезно! Ведь в нем содержатся все необходимые для роста и развития вещества, витамины всех групп: A, D, E, B, C, PP. Молоко используют при лечении гастритов и колитов, заболеваний печени и желчных путей, расстройств нервной системы, простудных заболеваний.
1-ученик. Чай — пока самый распространенный напиток на земном шаре, по общим подсчетам, он является основным для двух миллиардов людей на Земле.
2-ученик. Чай — один из древнейших напитков. Для некоторых народов и народностей, в том числе и для нас с вами, он является продуктом первой необходимости.
3-ученик. У чая мягкий, неповторимый аромат, ни с чем не сравнимый вкус.
4-ученик. Чай – богатейшая аптека! Его листья содержат стимуляторы, полезные для желудка кислоты, эфирные масла, которые и создают неповторимый аромат.
5-ученик. В свежих листьях чая витамина С в 4 раза больше, чем в лимоне, а в зеленом чае –в 10 раз больше, чем в черном. Благодаря этому он оказывает на организм благоприятное влияние: повышает умственную активность, устраняет усталость, улучшает пищеварение. Среди лечебных растений чай занимает одно из самых почетных мест.
Источник