Брусника: в чем польза ягоды
В последнее время люди все больше внимания уделяют своему питанию. К тому же многие предпочитают лечиться домашними средствами, нежели аптечными лекарственными препаратами. Брусника уже на протяжении нескольких веков относится к числу целебных ягод, помогая справляться с различными недугами.
Где используются ягоды брусники
Польза ягод неоспорима. Растение используется в народной медицине при разных заболеваниях. К тому же брусника стала активно применяться в косметологии, травматологии, урологии и гинекологии. Несмотря на всю полезность, брусника имеет некоторые противопоказания. Также растение позволяет хорошо укрепить иммунную систему.
Какие витамины присутствуют в бруснике
В составе растения присутствует много полезных веществ: витамины А, группы В, С, Е. К тому же ягоды богаты цинком, магнием, медью и калием.
Какое действие оказывают ягоды
Ягоды брусники обладают жаропонижающим, противовоспалительным и обезболивающим действием. Растение активно противостоит вредоносным микроорганизмам, убивая их в организме человека.
Брусника положительно сказывается на состоянии крови и сосудов. Чтобы получить от средства как можно больше полезности, его нужно правильно готовить и потреблять. Лучше всего есть ягоды в свежем виде либо после заморозки.
Как правильно хранить бруснику
Нужно хорошо помыть ягоды, выбрать только целые и плотные плоды. Положить на поверхность и дать просохнуть. После переложить их в емкость и поместить в морозильную камеру. Если не хочется замораживать, то можно высушить ягоду. Обработка проводится при температурном режиме в 60 градусов на протяжении 3-5 часов.
Противопоказания
Несмотря на всю целебность растения, есть случаи, при которых этот полезный продукт противопоказан:
аллергия на растение;
язва, повышенная кислотность желудка;
склонность к кровоизлияниям (период после хирургических вмешательств);
Можно ли бруснику при беременности
Женщинам в положении нельзя принимать ягоды брусники без предварительной консультации врача. В 3 триместре от приема лучше вовсе воздержаться, что не спровоцировать аллергическую реакцию у крохи. Если у беременной отмечается повышенный уровень сахара в крови, то лучше исключить из рациона варенье и морс. При угрозе выкидыша ягоды брусники категорически противопоказаны.
Во время беременности ягоды и все что их них приготовлено, способны предотвращать токсикоз на ранних и поздних сроках. В первом триместре растение поможет укрепить иммунитет, что уменьшит вероятность подхватить простуду. В третьем триместре поспособствует выведению из организма чрезмерно накопившейся жидкости. Это уменьшит вероятность появления отека почек и прочих проблем, связанных с этим органом.
Особенно полезен морс из брусники. Его нужно принимать 0,5 литра в день. Этого хватит, чтобы он оказывал мочегонное действие.
Можно ли бруснику при грудном вскармливании
В период лактации потреблять бруснику можно с большой осторожностью, поскольку у малыша может появиться на нее аллергия. В таком случае вместо ягод лучше использовать листья.
Можно ли бруснику при сахарном диабете
Если у человека есть сахарный диабет, то ему нельзя употреблять только те ягоды брусники, которые были приготовлены с добавлением сахара.
Как приготовить морс из брусники
Для приготовления брусничного морса нужно взять ягоды небольшого размера, отжать и процедить. Оставить настаиваться сок на 30-40 минут, а полученную кашицу нужно варить 5-7 минут. Посыпать сахар на свое усмотрение и дать остыть. Готовую массу добавить в сок и можно пить полезный напиток.
Польза для сердечно-сосудистой системы
Растение немного разжижает кровь, в результате чего жидкость может более быстро и свободно перемещаться по сосудам и венам. Также брусника препятствует появлению тромбов. Стоит иметь ввиду, что в большинстве случаев отрыв тромба приводит к летальному исходу. Ягоды способны уменьшать количество сахара в крови (за исключением продукта, приготовленного с сахаром).
При регулярном приеме плодов вены и сосуды станут более крепкими. Ягоду обязательно нужно принимать тем, у кого есть варикоз. К тому же брусника полезна для тех, кто страдает геморроем.
Полезность для ЖКТ
Как уже было сказано, плоды растения нельзя потреблять при гастрите и язве желудка, а также прочих проблемах, связанных с работой желудка и кишечника. Но если этих проблем еще нет, то растение позволит предупредить появление подобных недугов. Врачи установили, что гастрит появляется в результате распространения бактерий, а брусника обладает противобактериальным эффектом. Если периодически есть ягоды или выпивать отвар из листьев, то это станет хорошей профилактикой.
Лучше всего принимать средство в виде чая. Для этого понадобятся сухие плоды и листья брусники. Их нужно очень мелко измельчить и залить кипятком. Дать настояться 15-20 минут, после чего нужно пить каждое утро по 100 мл на голодный желудок.
Укрепление иммунитета
Растение способно укреплять иммунную систему человека. Даже при сильной простуде или инфекционном заболевании брусника поможет человеку ощутить заметное улучшение состояния уже через пару дней. Это связано с тем, что в ягодах содержится много витамина С, который оказывает иммуномодулирующий эффект и способствует выведению токсичных веществ из организма человека. Также плоды оказывают жаропонижающее действие и способны угнетать лихорадку. На момент приема средства в горле уничтожаются все болезнетворные организмы.
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
Авторизуйтесьчтобы оставлять комментарии
Возрастные ограничения 18+
Лицензия на осуществление фармацевтической деятельности ЛО-77-02-011246 от 17.11.2020 Скачать.
Источник
Лечебные свойства и применение брусники в народной медицине
Брусника — низкий многолетний кустарник с плодами красного цвета, который растет в лесах и тайге, на равнинах и лугах. Цветет в конце мая либо начале июля. По лечебным свойствам ягода с кисловатым вкусом может соперничать со многими медицинскими препаратами, в некоторых случаях даже превосходить их.
Полезные свойства
Брусника включает в свой состав органические полезные кислоты, углеводы, каротин, пектин, витамины. В ягодах содержится до 15% сахара в виде глюкозы и фруктозы, а также фосфор, железо, магний, калий. Листья кустарника богаты на дубильные вещества, карбоновые кислоты, гидрохинон. В брусничных семенах есть линолевые и линоленовые кислоты.
Польза листьев и ягод растения давно изучена и доказана, применяется на практике не одно столетие, признана наукой. Если в
каждодневном рационе будет присутствовать брусника, то можно избежать авитаминоза, плохого настроения и самочувствия.
Лечебные свойства брусники:
помогает нормализовать давление;
отличное мочегонное средство;
благодаря антисептическому и бактерицидному действию растение активно борется с различными заражениями;
стимулирует процесс пищеварения;
обладает обезболивающим эффектом.
Регулярный прием ягод брусники в свежем виде укрепляет стенки сосудов, оказывает вяжущее влияние, снижает уровень ломкости капилляров.
В народной медицине растение известно как ранозаживляющее, тонизирующее, противоцинготное и жаропонижающее вещество.
Для женского организма
Плоды растения широко применяются для лечения многих женских болезней и недугов. Народная медицина советует использовать бруснику для ускорения зачатия, при сбое менструального цикла и репродуктивной дисфункции. Отвары из листьев помогут остановить маточное кровотечение, а фитонциды, входящие в состав, нормализуют гормональный фон.
Брусника считается одним из редких видов растений, которую можно принимать во время всего триместра беременности, так как ягода не имеет противопоказаний. Однако прием ягод, отваров и настоев из листьев в больших количествах может навредить плоду, поэтому во время вынашивания малыша рекомендуется употреблять вещество с предельной осторожностью.
Настой из плодов и листьев растения, рекомендуемый для приема в период беременности:
плоды и листья размельчить и залить горячей водой. На одну чайную ложку сырья берется стакан жидкости;
полученный состав довести до кипения на водяной бане;
приготовленный отвар настаивать в течении получаса в теплом месте, после процедить.
Рецепт отвара из брусники при цистите:
25 г сухих листьев залить 350 мл кипяченой воды, поставить на плиту;
продержать на пару не больше 30 минут, затем снять с плиты, остудить и процедить;
приготовленный отвар принимать каждый раз перед приемом пищи по 20 мл.
Для мужского организма
Брусника помогает мужчинам устранить такие недуги, как простатит, аденому простаты, бесплодие. Ягоды оказывают не только общеукрепляющее воздействие, но также стимулируют кровоснабжение органов малого таза, укрепляя сосуды и мышцы.
При простатите хорошо помогает отвар, приготовленный по следующему рецепту:
в емкость насыпать 2 ст. л. ягод и листьев брусники, залить 250 мл кипяченой воды;
в течении 25 минут держать на маленьком огне;
после отвар снять с плиты, остудить и процедить;
пить на протяжении всего дня перед едой.
При половой слабости и бесплодии в отвар можно добавить 20 капель зверобоя, пить настойку не больше одного месяца. При аналогичных симптомах также принимают компоты и морсы, приготовленные из свежих ягод.
Брусника поможет снять похмельный синдром, очистить кровеносную систему, вывести шлаки и токсины, нормализовать работу печени.
Брусника для детей
Ягода полезна не только для взрослого организма, но и для детского, поскольку является противоаллергенной. Побочные эффекты практически не наблюдаются.
После одного года малышам можно давать один раз в день свежеприготовленный напиток из брусники либо предлагать ягоды в чистом виде. Плоды растения славятся как сильное мочегонное средство, тем не менее используются в педиатрии в целях избавления от недержания во время ночного отдыха. Вещество способствует укреплению детской мочеполовой системы, помогает контролировать ночные позывы.
Отвар от энуреза:
взять по 3 ст. л. листьев и ягод растения;
добавить 2 ст. л. сухого зверобоя;
залить сырье 500 мл кипяченой воды;
прогреть на водяной бане не больше 20 минут.
Отвар нужно выпить весь после приема пищи в обеденное время перед сном. Длительность курса лечения должна составлять не меньше месяца.
Противопоказания и вред
Поскольку в состав растения входят различные химические элементы, чрезмерное употребление брусники может спровоцировать появление побочных эффектов. Чтобы не допускать серьезных последствий, нужно соблюдать правильную дозировку.
Свежие ягоды содержат множество кислот, поэтому употреблять отвары, морсы и настойки стоит осторожно при наличии следующих заболеваний:
повышенной кислотности ЖКТ;
язве кишечника либо желудка;
низком артериальном давлении;
закупорке желчевыводящих путей;
Для приготовления лечебных трав и настоек можно использовать листья растения. Они содержат не так много кислот в отличие от ягод, поэтому их воздействие на организм будет более щадящим.
В любом случае терапию нужно проводить под медицинским наблюдением.
Среди противопоказаний — недостаточность печени или почек в тяжелой либо острой хронической форме.
Затяжной лечение обычно влечет за собой скопление большого количества сильнодействующих элементов, что вызывает передозировку. Поэтому лечение должно назначаться и согласовываться с врачом.
Сушеные листья полезных ягод можно купить в аптеке или собрать плоды самостоятельно. Хранить нужно в сухом темном месте в герметичной упаковке.
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
Авторизуйтесьчтобы оставлять комментарии
Возрастные ограничения 18+
Лицензия на осуществление фармацевтической деятельности ЛО-77-02-011246 от 17.11.2020 Скачать.
Источник
В чем польза брусники и кому она противопоказана
Брусника — это не только вкусная лесная ягода, но еще и кладезь полезных свойств. Вещества, входящие в состав брусники, обладают противовоспалительным, антисептическим, мочегонным, антиоксидантным и другими свойствами. В качестве натурального лекарства эта ягода стоит в одном ряду с малиной, клюквой, шиповником, рассказывает портал «Здоровые люди» (24health.by).
Александра Квиткевич, TUT.BY
Полезный состав
В 100 г брусники содержится 2,6 г клетчатки и 8,2 г сахаров, представленных в основном фруктозой и глюкозой. Энергетическая ценность — около 56 ккал. Также у ягоды богатый витаминно-минеральный комплекс: витамины E, группы A, B и K, калий, кальций, магний и фосфор.
Особую полезность бруснике обеспечивают растительные химические соединения, называемые флавоноидами. Основное их свойство заключено в антиоксидантном эффекте, т.е. способности нивелировать последствия окислительных процессов, ведущих к более быстрому старению и гибели клеток. По утверждению некоторых исследователей, брусника содержит больше флавоноидов, чем любые другие ягоды.
Отличительная особенность этого лесного продукта — бензойная кислота, своего рода натуральный антисептик, который препятствует развитию микробов, предотвращая возникновение воспалительных процессов.
Полезные свойства брусники в той или иной степени сохраняются при любом виде термической обработки или консервации. Однако максимальную пользу для здоровья представляют ягоды в сыром виде или брусничный сок.
Примечательно, что листья брусники благодаря высокой концентрации в них биоактивных соединений ничуть не уступают по целебным свойствам самой ягоде.
Потенциальная польза брусники для здоровья
Брусника ничем не отличается от других ягод, употребляемых человеком в пищу. Ученые из разных стран мира провели множество исследований на предмет изучения ее потенциальной пользы для здоровья.
Брусника способствует повышению антиоксидантного профиля за счет высокого содержания антиоксидантов в своем составе. Если хотите, между ягодой и антиоксидантами можно поставить знак равенства. Главная цель и задача антиоксидантов — нейтрализовать вредное воздействие на организм свободных радикалов, которые ведут к скорейшему износу клеток организма и, как следствие, ухудшению внешней привлекательности и физического самочувствия. Среди антиоксидантов, которые есть в бруснике, особое место занимают проантоцианидины и антоцианы — высокоэффективные полифенольные соединения в борьбе против свободных радикалов.
Противодействие воспалительным процессам, которое в определенной степени способна оказывать брусника, исследователи связывают также с наличием проантоцианидинов. К слову, было обнаружено, что дикая лесная брусника содержит в два раза больше химических соединений с целебными свойствами, чем «окультуренная» ягода, выращенная в коммерческих целях.
Фото: unsplash.com
Профилактика и снижение риска рецидивов инфекций мочевыводящих путей (ИМП). Среди ягод столь выраженным целебным эффектом наряду с брусникой обладает разве что только клюква. Употребление коктейлей из комбинации брусничного и клюквенного соков достоверно уменьшают количество рецидивов ИМП, об этом исследователи заявили на страницах британского специализированного медицинского журнала. Например, есть данные, что ежедневное употребление на протяжении 6 месяцев всего 50 мл напитка, содержащего в равных долях сок брусники и клюквы, снижает вероятность повторных ИМП у женщин и количество ИМП у девочек 3−12 лет.
Брусника помогает сохранить здоровье полости рта. Дубильные вещества, содержащиеся в ягоде, обладают антимикробными свойствами — к такому выводу пришли ученые, проведя ряд клинических испытаний. В частности, дубильные вещества эффективно подавляют активность штаммов бактерий, которые вызывают некоторые заболевания полости рта.
Снижение риска рака — также относят к преимуществам неприхотливой лесной ягоды. Проантоцианидины, которыми так богата брусника, в некоторой степени способны профилактировать риск развития рака шейки матки и рака толстой кишки. Также есть сведения, что антиоксидантный комплекс в экстракте брусники вызывает апоптоз (проще говоря — «самоубийство», самоуничтожение) клеток, провоцирующих лейкемию (рак крови).
Однако при всей неоспоримой пользе брусники людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гастритом, язвенной болезнью не рекомендуется употреблять ее в пищу. Брусничный сок раздражает слизистую желудка и может спровоцировать обострение заболевания.
Источник