Болезни витаминной недостаточности
Болезни витаминной недостаточности — это группа заболеваний, обусловленных дефицитом витаминов, поступающих с пищей, нарушением усвоения или угнетением их синтеза кишечными микроорганизмами. Различают три стадии болезненного состояния: прегиповитаминоз, гиповитаминоз и авитаминоз.
Клиническая картина болезней витаминной недостаточности полиморфна и зависит от того, какого именно вещества не хватает организму. Чаще всего люди испытывают слабость, проблемы с памятью, нарушения сна, снижение аппетита, ухудшение трудоспособности, одышку при умеренных физических нагрузках.
Причины возникновения авитаминозов и гиповитаминозов
Дефицит витаминов может иметь алиментарное происхождение:
- низкое содержание необходимых веществ в рационе питания;
- разрушение витаминных соединений в процессе хранения и кулинарной обработки продуктов;
- действие антивитаминных факторов, присутствующих в пище;
- нарушение соотношения между поступающими витаминами;
- пищевые извращения и религиозные запреты;
- анорексия.
Причины возникновения гипо- и авитаминозов могут крыться в угнетении жизнедеятельности нормальной кишечной микрофлоры. Такие состояния часто связаны с проблемами ассимиляции витаминов на фоне патологий ЖКТ, нарушением всасывания витаминов, утилизацией поступающих веществ паразитами и патогенной микрофлорой.
С необходимостью лечения гиповитаминоза или авитаминоза могут сталкиваться люди, испытывающие повышенную потребность в витаминах в связи:
- с физиологическим состоянием (беременность, лактация, интенсивный рост);
- повышенной физической нагрузкой;
- стрессом, психоэмоциональным перенапряжением;
- инфекционными заболеваниями и интоксикацией;
- заболеваниями внутренних органов и эндокринной системы;
- курением, употреблением алкоголя;
- особыми экологическими и климатическими условиями;
- повышенной экскрецией витаминов.
Симптомы
Болезни витаминной недостаточности проявляют себя не сразу. При полноценном питании в организме накапливается определенное количество витаминов, по мере их расходования активизируются компенсаторные механизмы обменного характера. Когда компенсация оказывается недостаточной, появляются симптомы специфических болезненных состояний.
Чаще всего изменяется общее состояние больного, появляется общая слабость, утомляемость, раздражительность, перепады настроения и т. д.
Специфические симптомы зависят от того, какого именно витамина не хватает:
- A: сухость и шелушение кожных покровов, трещины на коже локтей и суставов, ломкость ногтей, сухость конъюнктивы глаз, ороговение и помутнение роговицы, слабое сумеречное зрение;
- B1: трещинки в уголках рта, покрытые желтоватыми корочками, отек языка, снижение тургора кожи, сухость конъюнктивы;
- B2: трещины в области наружного и внутреннего уголков глаза, слущивание эпителия и трещины на губах, алый кончик языка, сухость слизистых;
- B6: лоснящаяся кожа, мелкие чешуйки на коже в области заушных, носогубных и складках век, болезненные трещины в уголках рта, поперечные и продольные борозды на языке, белесоватые пятна на слизистой рта;
- B12: отечность языка и отпечатки зубов на его боковых поверхностях, фиолетовый ободок вокруг роговицы, болезненные трещины в уголках рта, сплетение и расширение сосудов в месте перехода роговицы в склеру;
- C: сухость кожи, перхоть, ломкость ногтей, помутнение роговицы, ухудшение зрения, припухлость и кровоточивость десен, головокружение, поверхностные кровоизлияния, общая слабость;
- D: бессонница, нарушение работы ЦНС, снижение мышечного тонуса, выпадение волос, повышенная потливость, ухудшение или отсутствие аппетита;
- E: снижение силы мышечных структур, репродуктивные дисфункции.
Лечение болезней витаминной недостаточности
Авитаминозы требуют терапии в условиях стационара гастроэнтерологии. Такие формы патологии встречаются редко, обычно пациенты обращаются с умеренным дефицитом витаминов.
Основная цель лечения гиповитаминоза — восполнение недостатка витаминных соединений в организме. Оптимальным вариантом является поступление этих веществ в достаточном количестве с пищей.
В целях лечения болезней витаминной недостаточности обычно назначают полипрепараты, т.к. у больных, как правило, наблюдается дефицит и дисбаланс различных соединений. Врачи индивидуально прописывают средства для восполнения недостатка витаминов в зависимости от возраста, физиологического состояния, питания, условий жизни и труда человека.
Диагностика
Обследование включает в себя осмотр, сбор анамнеза, оценку симптоматики, а также анализы и исследования:
- анализ крови на витамины;
- биохимию крови;
- анализ мочи;
- ФГДС (диагностика состояния пищевода, желудка, кишечника);
- анализ кала;
- внутрижелудочную рН-метрию.
Последствия гипо- и авитаминоза
Длительно существующая витаминная недостаточность может приводить к ухудшению общего самочувствия, нарушению работы внутренних органов и хроническим болезням. В том числе к гингивиту, выпадению зубов, судорогам икроножных мышц, сумеречной слепоте, нарушениям в работе нервной системы и т. д. Чтобы избежать таких последствий, необходимо обратиться к врачу. Самолечение недопустимо, т. к. может привести к гипервитаминозу.
Прогноз
Болезни витаминной недостаточности поддаются терапии. При умеренном гиповитаминозе прогноз благоприятный, если человек нормализует рацион питания и своевременно проводит профилактику. В случае тяжелого авитаминоза не всегда удается восстановить нормальное функционирование организма, поэтому следует обращаться к специалистам при первых признаках дефицита витаминов.
Болезнями витаминной недостаточности занимаются специалисты Консультативно-Диагностического центра «ИнтеграМед» (ранее «Национальный Диагностический Центр»).
Источник
Причины и симптомы нехватки витаминов в организме
Организму человека для нормального функционирования органов и систем требуется ежедневное поступление витаминов, минералов и микроэлементов. Продолжительная нехватка витаминов приводит к серьёзным заболеваниям, снижению иммунитета и уменьшению активности.
Минимальная часть витаминов образуется в организме человека. Остальные должны получать из продуктов питания или витаминно-минеральных комплексов. Активные люди и спортсмены особенно нуждаются в витаминной поддержке. Дефицит приводит к упадку сил и снижению эффективности тренировочного процесса.
Рассмотрим в тексте причины и симптомы нехватки витаминов в организме человека. Важно заметить тревожные предвестники дефицита и принять адекватные меры реагирования. Нельзя пускать процесс на самотек. Подобные безответственные действия в будущем обернуться серьёзными проблемами со здоровьем.
Виды витаминной недостаточности
Нутриенты одинаково важны мужчинам, а также женщинам. Принимают активное участие в физиологических, биологических и физико-химических процессах. Недостаток специалисты приравнивают к болезненному состоянию. В отдельных случаях продолжительный и глубокий дефицит приводит к развитию серьёзных заболеваний.
Выделяют следующие виды нехватки витамина:
1. Субнормальная недостаточность. Легкая форма дефицита витаминов у мужчин, женщин и детей. Происходят небольшие нарушения обмена веществ в отдельных физиологических процессах. Проявления у каждого человека индивидуальны. Не имеют ярко выраженной симптоматики.
Причины:
1. Неправильное вскармливание детей после рождения.
2. Несбалансированный рацион питания в период беременности и лактации.
3. Злоупотребление жирными и рафинированными продуктами.
4. Обеднённая витаминами пища. Обычно наблюдается при неправильном или продолжительном хранении продуктов питания.
5. Недостаточный уровень двигательной и физической активности. Человек начинает вести преимущественно сидячий образ жизни. Не занимается спортом и предпочитает больше времени лежать.
Когда запас нутриентов снижается до низких показателей, организм человека становится уязвим для неблагоприятных факторов внешней среды. Заметно снижается эффективность иммунного ответа. Человек начинает чаще и продолжительнее болеть. Быстро утомляется, что приводит к еще большему снижению активности.
2. Гипоавитаминоз. Быстрое, но не критическое уменьшение запасов витаминов в организме человека. Признаки выражены не сильно и поэтому с трудом поддаются диагностике.
Причины авитаминоза:
1. Синдром мальабсорбции в детские годы.
2. Длительное парентеральное питание.
3. Недостаточный уровень питания и нарушения в работе пищеварительной системы.
4. Продолжительное течение инфекционных заболеваний.
5. Серьёзные отравления организма.
6. Проведение химической терапии для лечения онкологических заболеваний.
7. Возникает у недоношенных детей в результате неправильной работы пищеварительной системы организма.
Дефицит витаминов у детей особенно опасен. Организм ещё формируется и развивается. Может привести к отставанию в развитии и замедленному росту.
3. Авитаминоз. Тяжёлое проявление недостатка витаминов в организме человека. Подобное состояние диагностируется, ведь ярко проявляется себя на такой серьёзной стадии. Например, нельзя игнорировать цингу, где происходит выпадение зубов и наблюдается сильная кровоточивость дёсен. Трудно не заметить рахит с серьёзным искривлением костей. Классические проявления авитаминоза редки у современного человека. Обычно наблюдаются при значительных нарушениях работы пищеварительной системы, где не усваиваются витамины.
Подобное состояние часто проявляется:
1. При хронических энтеритах.
2. Удаление части или повреждение тонкого кишечника.
3. Заболевании печени или желчного пузыря.
Какие существуют причины нехватки витаминов
Основные причины связаны с неправильным питанием, малоактивным образом жизни и вредными привычками. Оказывают влияние также заболевания пищеварительной системы.
Причины:
1. Анорексия или полный отказ от приёма пищи. Обычно наблюдается у молодых девушек. Пытаются следовать модным шаблонам красоты и в стремлении сбросить вес нарушают обмен веществ. Процесс лечения сочетает в себе психологическую и медикаментозную помощь.
2. Запреты на употребление определённых групп продуктов в религиях. Особенно опасны для детей, которые не могут самостоятельно принять решение, а вынуждены подчиниться воле родителей.
3. Неправильное соотношение минералов, витаминов и микроэлементов в каждодневном рационе питания. Не все продукты одинаково хорошо сочетаются между собой. Отдельные люди злоупотребляют фаст фудом, что не приносит пользы организму. Нарушается процесс обмена веществ. Появляются проблемы в работе желудка и кишечника. Важно, чтобы рацион был сбалансированным и полезным. Низкокачественная еда бесполезна для организма, ведь она не несёт никакой пользы.
4. Отдельные продукты содержат вещества препятствующие всасыванию витаминов и микроэлементов. Фитиновая кислота с высоким содержанием в орехах, семенах и злаках препятствует всасыванию витаминов и минералов. Сахар в больших количествах нарушает нормальное состояние микрофлоры, что ухудшает процесс всасывания питательных веществ.
5. Не щадящая обработка продуктов питания, разрушающая витамины и микроэлементы в составе. Сильное термическое воздействие приводит к их полному разрушению, что обнуляет пользу пищи. Продолжительное хранение не приносит пользы продуктам, ведь теряется пищевая ценность.
6. Выбор продуктов питания с изначально минимальным содержанием витаминов в составе. Мучные кондитерские изделия, фаст фуд и прочая малополезная пища.
7. Неправильное и скудное питание в период беременности лактации. Ситуация усугубляется при последующем искусственном вскармливании ребенка организованном не правильным образом.
Часто причиной недостатка витаминов является наличие паразитов в организме человека. Все полезные вещества они пожирают стремительно. Снижают иммунитет и способствуют появлению аллергических высыпаний на поверхности кожи.
Признаки нехватки витаминов
Дефицит витаминов и микроэлементов остро чувствуется весной и зимой. Традиционно снижается потребление овощей и фруктов.
Выделяют следующие признаки общего недостатка витаминов:
1. Слабость, головные боли, быстрая утомляемость и апатия.
2. Частые простудные или инфекционные заболевания, ведь ослаблена иммунная система.
3. Возникают проблемы с кожей. Обостряются аллергические заболевания.
4. Ломкие волосы, ногти и трескается кожа на руках.
5. Проблемы с пищеварительной системой.
6. Беспокоят тревожные состояния и панические атаки.
Дефицит следующих витаминов носит выраженный характер:
1. Витамин А. Нормализует обмен веществ. Улучшает остроту зрения, защищает поверхность кожи и слизистых от инфекционных заболеваний. Дефицит проявляется снижением зрения и иммунитета. Может возникать угревая сыпь на коже.
2. Витамины группы В. Нормализация работы ЦНС. Повышают внимание и концентрацию. Недостаток приводит к частым простудным заболеваниям. Человек становится раздражительным и плохо спит. Уменьшается гемоглобин в крови. Ухудшается качество и продолжительность сна.
3. Витамин С. Предотвращает преждевременное старение клеток. Обладает выраженными антиоксидантными свойствами с нейтрализацией свободных радикалов. Укрепляет иммунную систему, снижая риск развития инфекционных заболеваний. Дефицит приводит к быстрой утомляемости, снижению иммунитета, частым простудным заболеваниям.
4. Витамин Д. Укрепляет опорно-двигательный аппарат, снижая риск получения травмы на тренировке или быту. Опасна нехватка витамина детям, ведь существует риск развития рахита. У пожилых людей приводит к остеопорозу, что снижает прочность костной ткани.
5. Витамин Е. Укрепляет иммунитет и замедляет процессы старения клеток. Профилактика развития атеросклероза и нормализует работу репродуктивной системы. Недостаток витамина приводит к ухудшению состоянию кожи и снижению потенциала репродуктивной системы.
Не всегда удаётся удовлетворить потребности организма в витаминах и минералах за счёт продуктов питания. Зачастую специалисты рекомендуют принимать витаминно-минеральные комплексы. Подобрать подходящий вариант можно здесь. Продукция ведущих мировых брендов высокого качества.
Важно заботиться о здоровье. Не забывать о сбалансированном и полезном питании. Уделять внимание физической активности и сохранять бодрость духа.
Источник