Витамин Н (биотин)
Описание
Первые упоминания о витамине появились в 1901 году, когда ученые открыли его как биологически активное вещество, выделенное из дрожжей. Затем это же биологически активное вещество было выделено из яичного желтка.
Биотин в существенных количествах синтезируется микрофлорой кишечника. Интенсивность этого процесса зависит от видового состава углеводов в рационе.
Источники биотина
Традиционными пищевыми источниками биотина являются печень, почки, бобовые (соя, горох), яйца, дрожжи.
Биотин широко распространен в природе и содержится как в продуктах растительного, так и животного происхождения (см. таблицу).
Содержание биотина в некоторых пищевых продуктах (в микрограммах на 100 г продукта)
Овощи, плоды, ягоды, зерновые продукты | Содержание биотина | Овощи, плоды, ягоды, зерновые | Содержание биотина |
Арахис | 40 | Шпинат | 7 |
Бобы зеленые | 7 | Апельсины | 2 |
Бобы соевые | 60 | Дыня | 3 |
Горошек зеленый сухой | 35 | Земляника | 4 |
Горох желтый сухой | 18 | Персики | 1.7 |
Грибы шампиньоны | 16 | Яблоки | 9 |
Капуста белокочанная | 24 | Кукуруза | 6 |
Капуста цветная | 17 | Пшеница | 10 |
Картофель | 0,5-1 | Пшеничная мука обойная | 9-25 |
Лук свежий | 3.5 | Хлеб из обойной пшеничной муки | 2-5 |
Лук сухой | 28 | Пшеничная мука I сорта | 1-2 |
Морковь | 2.5 | Пшеничная мука высшего сорта | 1 |
Салат | 3 | Рис | 12 |
Свекла | 2 | Рисовые отруби | 46 |
Томаты | 4 | Ячмень | 6 |
Молочные, мясные и рыбные продукты | Содержание биотина | Молочные, мясные и рыбные продукты | Содержание биотина |
Молоко женское | 0.1 | Свинина | 2-75 |
Молоко коровье | 5 | Свиная печень | 250 |
Молоко сгущенное | 15 | Телятина | 15-2 |
Молочный порошок | 40 | Телячья печень | 100 |
Сыр нежирный | 4 | Лосось | 5-10 |
Яйцо куриное цельное | 9 | Лососина консервированная | 10-20 |
Яйцо куриное, желток | 30 | Сардины | 24 |
Баранина | 2-2.7 | Сельдь | 4 |
Говядина | 5 | Палтус | 8 |
Говяжья печень | 200 | Тунец | 4 |
Говяжье сердце | 8-50 |
Суточная потребность в биотине
Таблица. Нормы физиологической потребности в витамине Н в зависимости от возраста в России [МР 2.3.1.2432-08]
Категория | Возраст (лет) | Биотин (мкг) |
Грудные дети | 0 — 1 | — |
Дети | 1-3 | 10 |
3-7 | 15 | |
7-11 | 20 | |
Лица мужского пола | 11-14 | 25 |
14-18 | 50 | |
Взрослые (18 и старше) | 50 | |
Лица женского пола | 11-14 | 25 |
14-18 | 50 | |
Взрослые (18 и старше) | 50 | |
В период беременности | 50 | |
В период лактации | 50 |
Верхний допустимый уровень потребления биотина для взрослых составляет 150 мкг в сутки («Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» Таможенного союза ЕврАзЭС).
Проявления недостаточности биотина
Начальные проявления недостаточности биотина выражаются в шелушении кожи без зуда. Затем возможно развитие шелушащегося дерматита шеи, рук, ног, переходящее в отрубевидное шелушение кожи с присоединением явлений депрессии, повышенной утомляемости, сонливости, мышечных болей, потери аппетита, подъема уровня холестерина в сыворотке крови.
У маленьких детей недостаточность биотина проявляется кожными нарушениями в виде дерматита с шелушением на шее, кистях рук, предплечьях, ногах с последующей серой пигментацией. Присоединяются поражения языка, анорексия, тошнота, боли в мышцах, анемия. При применении биотина наступает улучшение.
Взаимодействия
Сырой яичный белок содержит вещество, которое называется авидин — антивитамин биотина. Это вещество связывает биотин и препятствует его всасыванию в кровь. При нагревании происходит денатурация (необратимое нарушение структуры) авидина в яичном белке, и поэтому приготовленные яйца не мешают усваивать биотин.
Эти витаминно-минеральные комплексы содержат данный витамин:
Источник
Витамин Н
Витамин Н — один из самых биохимически активных витаминов. Он крайне важен, принимает участие во многих процессах, протекающих в организме. Его нормальное поступление необходимо как для поддержания здоровья, так и для улучшения внешнего вида.
Содержание витамина Н в продуктах (на 100 г)
- Печень 80-90 мкг
- Яйца 20 мкг
- Овсянка 20 мкг
- Рыба 10 мкг
- Курица 10 мкг
- Сыр 4 мкг
- Сметана 3,5 мкг
- Облепиха 3 мкг
Что собой представляет витамин Н?
Витамин Н также известен под названием биотин. Хотя вещество и обозначается буквой Н, его химическое строение позволяет отнести его к группе В. Иногда его определяют как витамин В7.
Он вырабатывается микрофлорой желудочно-кишечного тракта и поступает с пищей. Организму нужны очень небольшие количества биотина, но даже в малых дозах он прекрасно реализует свои биологические задачи, усиливая и улучшая течение ряда биохимических реакций.
Продукты питания, богатые витамином Н
Витамин присутствует в животной и растительной пище. В особенно больших количествах он содержится в печени. Также вещество есть в злаках, молочных продуктах, рыбе, курице, некоторых ягодах, дрожжах, орехах, цветной капусте.
Суточная потребность в витамине Н
Каждый день человеку требуется 0,15-0,3 мкг этого витамина. Каждый день организм расходует гораздо большее количество биотина, но за счет выработки эндогенного, «внутреннего» витамина Н потребность в его поступлении извне невелика.
Увеличение потребности в витамине Н
Необходимость в дополнительном применении витамина Н возникает у людей, которые подвергаются большим физическим нагрузкам, интенсивно занимаются спортом, проживают в экологически неблагоприятных условиях или суровом климате, страдают какими-то хроническими заболеваниями.
Беременным, кормящим женщинам, а также при травмах, частых стрессах и сахарном диабете тоже требуется прием повышенных дозировок витамина Н. Наконец, он в большей степени необходим при значительном содержании в рационе углеводной пищи.
Усвоение витамина Н из пищи
Витамин Н хорошо усваивается из пищи, но если в организме недостает магния, то всасываемость биотина может нарушиться. Поэтому очень важно следить за тем, чтобы в питании всегда присутствовала растительная пища — источник магния.
С какой-то точки зрения «опасным» для витамина Н является такой продукт как сырой яичный желток. В нем содержится соединение под названием авидин, которое связывает биотин в просвете пищеварительного тракта и делает его усвоение невозможным. Однако при варке или жарке яиц авидин разрушается, и витамин Н становится доступен всасыванию.
Усвоение биотина также блокирует сахарин. Если его регулярно использовать в качестве сахарозаменителя, это создает условия для формирования недостатка витамина Н.
Затруднять всасывание витамина Н могут некоторые консерванты и пищевые добавки, например, Е221. Употребление натуральной пищи без добавок — хороший способ избежать гиповитаминоза.
Биологическая роль витамина Н
Присутствие витамина Н в составе пищи очень важно, так как организм постоянно нуждается в микродозах этого вещества. В организме витамин Н выполняет следующие функции:
• Активно участвует во всех основных видах обмена веществ, в усвоении, распределении и дальнейших превращениях белков, жиров и углеводов. Биотин важен для полноценного извлечения энергии и ее запасания.
• Витамин Н укрепляет иммунитет, предотвращает повышенную заболеваемость, помогает быстрее выздоравливать при болезнях, которые уже развились.
• Присутствие биотина важно для полноценной работы желудочно-кишечного тракта, нормальной секреции и моторики пищеварительных желез.
• Улучшает состояние кожи, ногтей, волос, поддерживает молодость кожи.
• Взаимодействует с другими ценными микронутриентами, усиливает положительные эффекты витаминов РР, В9, В12, С.
• Участвует в образовании коллагена — волокнистой субстанции, которая поддерживает структуру кожи, суставов, внутренних органов.
Признаки нехватки витамина Н
Если в организм поступают недостаточные дозировки витамина Н, это может вызывать явления гиповитаминоза. Чем сильнее выражен недостаток, тем более явно проявляются симптомы нехватки биотина.
Итак, признаки гиповитаминоза Н:
• Ухудшение состояния кожи, ее усиленное шелушение, особенно на лице
• Ломкость ногтей, выпадение волос
• Слабость
• Дневная сонливость
• Тошнота, анорексия
• Отечность, небольшая болезненность языка
• Боли в мышцах
• Онемение, «ползание мурашек» по коже
• Анемия
• Повышенная заболеваемость.
При серьезной нехватке и острой необходимости применения витамина Н могут возникнуть такие симптомы как повторная рвота, депрессивное расстройство, неврологические заболевания и т.д. В настоящее время настолько тяжелый авитаминоз практически не встречается.
Признаки избытка витамина Н
Биотин — совершенно не токсичное вещество, а в организме он накапливается весьма ограниченно. Следовательно, добиться его избытка практически невозможно. Если единовременно принять большую дозу витамина Н в таблетках, вероятно появление симптомов отравления.
Факторы, влияющие на содержание в продуктах витамина Н
Биотин переносит тепловую обработку и практически не разрушается при приготовлении пищи, однако при длительном хранении продуктов запасы витамина Н в них постепенно истощаются.
Почему возникает дефицит витамина Н
Быстрее и заметнее всего недостаток витамина Н проявляется при дисбактериозе. В этом случае нарушается содержание и соотношение различных микроорганизмов в составе флоры, и те пробиотические бактерии, которые обычно его синтезируют, перестают выполнять свои функции. Зачастую гиповитаминоз развивается после приема антибиотиков, которые оказывают губительное действие на состояние микрофлоры.
Даже если витамина Н в составе пищи достаточно, его недостаток может возникнуть, если у человека нарушено всасывание биотина. Такое бывает при гастритах и энтеритах.
Склонность к недостатку витамина выражена у лиц, потребляющих избыточные дозы алкоголя.
Витамин Н: цена и продажа
Купить витамин Н и начать его прием рекомендуется в том случае, если у Вас имеются проблемы с кожей, ногтями и волосами, если у Вас есть заболевания органов пищеварения или, к примеру, Вы сидите на диете. Во избежание неприятных последствий лучше не допускать гиповитаминоза Н, а если он уже сформировался, нужно активно с ним бороться.
В нашем магазине Вы найдете множество биологически активных добавок с содержанием витамина Н. Все препараты высококачественные, созданы ведущими производителями из России и из-за рубежа. Выбрать препарат витамина Н подходящего состава и по лучшей цене можно у нас на сайте.
Добавьте препарат в корзину или позвоните нам по телефону. Заказ быстро оформляется, его удобно оплатить, и он будет оперативно доставлен.
Для регионов действует бесплатный номер 8 800 550-52-96.
Источник
Витамин красоты
Биотин
Биотин в современной косметологии называют не иначе как витамином красоты. Препарат biotin для женщин – это чудодейственное средство, благодаря которому молодость и привлекательность находятся под надежной защитой.
Фактически это водорастворимый витамин Н, известный так же как коэнзим R или витамин В7.
Без этого кофермента многие процессы в организме просто невозможны или происходят не в полной мере.
Под одним из вышеперечисленных названий вы можете встретить это вещество в составе БАДов или косметических средств.
Современная медицина не видит противопоказаний для применения биотина, наоборот, медики отмечают положительное влияние препарата на женский организм, называя его современным феноменом среди всех известных витаминов.
Влияние биотина на организм
Переоценить действие этого средства достаточно сложно, так как оно участвует во многих процессах жизнедеятельности нашего тела и его систем:
• на клеточном уровне участвует в процессе роста организма и регенерации тканей;
• улучшает обмен веществ, оказывая положительное влияние на метаболизм;
• благоприятствует выработке глюкозы и аскорбиновой кислоты;
• избавляет от мышечной боли;
• улучшает состояние кожи, действуя на причину дерматологической проблемы;
• способствует наиболее качественному усвоению витаминов группы B и фолиевой кислоты, что благотворно отражается на нервной системе;
• участвует в формировании и восстановлении положительной микрофлоры кишечника;
• укрепляет ногтевые пластины.
Биотин применение
Препарат биотин оказывает положительное действие на основные функции организма. Благодаря его применению улучшается общее самочувствие, укрепляются защитные силы организма, предотвращается выпадение волос и ломкость ногтей, кожа становится гладкой и шелковистой. Уходит тревожность, нормализуется сон.
Biotin купить
Важно! Благодаря тому, что biotin является одним из основных участников углеводного обмена, а значит, он запускает в организме переработку глюкозы, людям, страдающим сахарным диабетом, стоит обратить особое внимание на применение биотина. Данный препарат может быть очень полезен для них.
Пользу добавок с этим веществом давно оценили опытные спортсмены, особенно силовики и бодибилберы. Дело в том, что входя в структуру ферментов регулирующих белковый и липидный обмен он активирует аминокислотный метаболизм. А белковый обмен соответственно влияет на рост мышечной массы и силовые показатели. В этих видах спорта связанных с тяжелыми физическими нагрузками, мышечная масса требует много энергии и аминокислот для роста и восстановления. Следовательно атлеты должны исключить возможность дефицита необходимых активных веществ добавляя в свой спортивный рацион необходимые добавки.
Польза для волос
Особой популярностью пользуется витамин biotin для улучшения состояния волос. Его применяют в целях укрепления и улучшения их общего состояния.
Полезный biotin насыщает волосяные луковицы серой, за счет чего те, приобретают неповторимую эластичность и шелковистость. Способствует нормализации работы сальных желез.
Благодаря своим исключительным свойствам препарат является незаменимым помощником в борьбе с себореей.
Недооценить благоприятного воздействия биотина на волосы невозможно, он принимает участие в основных процессах, таких как:
1. для нормального роста волос женщин, волосяные луковицы должны обогащаться кислородом. Чтобы эритроциты активно транспортировали кислород, их работу необходимо поддерживать таким витамином как биотин;
2. помимо кислорода волосяные фолликулы также нуждаются в моносахаридах. За счет того, что биотин стимулирует инсулиновый обмен, он способствует насыщению глюкозой каждой луковички.
3. для эластичности волос и поддержания способности противостоять негативным воздействиям окружающей среды организму нужен кератин. Благодаря употреблению биотина сбалансированная доза этого вещества всегда поддерживается в организме.
Биотин для женщин
Женским организмом накапливается примерно на 25 % сахара меньше, чем у мужчин, что приводит к быстрому истощению запасов и падению уровня глюкозы в крови. Как следствие женщина становится более раздражительной, у нее развивается депрессия, снижается работоспособность, появляются проблемы со сном. Также принимая во внимание тот факт, что биотин не последнюю роль играет в расщеплении жиров, женский организм в нем остро нуждается для предотвращения набора лишних килограммов.
Также важно отметить, что стабильный уровень сахара в крови необходим во время беременности и грудного вскармливания.
Последствия дефицита коэнзима R
Дефицит кофермента в тканях человека может возникнуть как результат неправильного питания, то есть приема в пищу недостаточного количества продуктов, содержащих полезные микроэлементы, в результате злоупотребления алкоголем, так как он препятствует усвоению витаминов и полезных веществ.
Также при нарушенной микрофлоре кишечника полезные вещества не имеют возможности полноценно обогащать организм, например, после длительной терапии антибиотиками.
Все это приводит:
• к увеличению показателя холестерина в крови;
• к повышению уровня сахара;
• к общей слабости и утомляемости организма;
• к ухудшению самочувствия в целом.
Инструкция по применению препарата
Дозировка кофермента зависит от того, какую проблему необходимо решить. Если иное не определено врачом, суточная доза должна составлять 20-30 мкг. Для несовершеннолетних пациентов она снижается до 5-12 мкг.
Применение таблеток с профилактической целью не превышает 10 мг. в день.
Если вам необходимо решить проблему здоровья волос и ногтей (устранить сухость и ломкость) остаточно ограничиться дозировкой в 2,5 мг в сутки.
Если же дефицит витамина В7 – это наследственный фактор, нужно принимать по 5-10 мг. препарата в день.
В любом случае, курс приема биотина не должен быть менее 1 месяца.
Важно помнить, что прием биотина в форме таблеток и капсул необходимо осуществлять одновременно с приемом пищи или непосредственно перед едой, запивая большим количество воды.,
В зависимости от ситуации полезный biotin может быть назначен врачом в виде уколов.
При приеме витамина В7 желательно воздержаться от употребления противосудорожных лекарств, так как входящие в их состав компоненты снижают биодоступность коэнзима.
Если полностью отказаться от вышеупомянутых препаратов нет возможности, необходимо разделить прием медикаментов и биотина на разное время суток.
Цена лекарства в Москве варьируется в зависимости от формы, в которой выпускается витамин. Это могут быть таблетки, гранулы, капсулы, шампуни и кондиционеры. Чтобы выбрать оптимальный вариант, вы можете посетить наш интернет-магазин в Москве и заказать доставку продукта.
Если вам интересна практика применения препарата другими людьми, можете почитать отзывы на форумах Москвы, что интересно, там нет ни одного негативного отклика.
Биотин купить
Источник