Плюсы и минусы коллагена
Коллаген можно обнаружить в составе пищевых добавок для спортсменов, витаминных комплексов для женщин и пожилых людей.
С возрастом самостоятельная выработка вещества в организме замедляется, и для поддержки нормального функционирования человеку требуется прием препаратов с коллагеном.
Коллаген – что это
Коллаген – это особый белок, отвечающий за сдерживание процесса старения, поддержание упругости кожи и здоровье суставов. Здоровый сон, выносливость и пищеварение также зависят от коллагена.
Доля вещества в организме варьируется в диапазоне 25-45%. Кости, хрящи, кожа, волосы и ногти имеют максимальное содержание коллагена. Состоит из аминокислот и производится в соединительной ткани специальными клетками – фибробластами.
Выделяют 28 видов коллагенового белка, 4 из них играют важнейшую роль в человеческом организме:
Первый тип участвует в образовании костей, суставов, хрящей, кожного покрова, волос.
Второй – формирует мышцы, связки, межпозвонковые соединения, суставы.
Третий тип образует оболочку внутренних органов желудочно-кишечного тракта, полости матки. В небольшом количестве присутствует в головном мозге и хрусталике глаза.
Четвертый – содержится в слое эпидермиса и хрусталике.
Почти все части организма содержат одновременно сразу несколько типов белка.
Уменьшение синтеза особого белка в организме происходит у спортсменов или в связи с возрастом. Это чревато прогрессированием ряда заболеваний и требует дополнительного приема коллагена.
Вещество применяется в омолаживающей косметологии, входит в порошки для спортивного питания, используется для лечения некоторых патологий.
Применяется несколько форм: сыворотки, инъекции, таблетки, в комплексе с другими компонентами. Не стоит забывать и об употреблении продуктов, богатых коллагеновым белком.
Плюсы коллагена
Присутствие вещества в разнообразных органах и системах жизнедеятельности человека делает его незаменимым и полезным по следующим направлениям:
Омолаживает кожу. Коллагенподдерживает упругость и влажность кожи. Воздействуя на фибробласты, способствует большей выработке волокон. Благодаря их достаточному количеству морщинки разглаживаются, а мелкие и вовсе устраняются.
По достижении 35 лет курс препаратов, содержащих коллагеновый белок, показан женщинам, желающим сохранить молодость кожи и контур лица.
Борется с проявлениями целлюлита.Дефект кожи появляется из-за потери упругости и увеличения жировых отложений. Тонус кожи снижается и жировые клетки выталкиваются наружу, образуя целлюлит. Благодаря коллагену кожа станет более упругой и соответственно решится проблема «апельсиновой корки».
Поддерживает здоровье и красоту волос.О недостатке коллагена можно подозревать при ломкости и сухости волос. Применение витаминов внутрь, использование в лечебных масках укрепит волосяные луковицы и сделает шевелюру шелковистой, гладкой и блестящей.
Укрепляет ногтевые пластины. Основа ногтей – белок. Благодаря коллагену они будут быстрее расти крепкими и ровными, не будут слоиться.
Польза для ЖКТ.Вещество способно снимать раздражение слизистой и улучшать моторику кишечника, восстанавливать поврежденные клетки, расщеплять другие виды белков до простых и облегчать их усвоение.
Укрепляет суставы и хрящевую соединительную ткань. Коллагеновый белок выступает их основой, поэтому при его недостатке в организме повышается риск заболеваний опорно-двигательного аппарата: артроза, артрита, остеохондроза, остеопороза. Вещество препятствует износу суставов, укрепляет костную ткань, сухожилия, связки.
Обеспечивает увеличение мышечной массы.Входит в состав специального питания для спортсменов, которым необходимы дополнительная энергия, ускоренный рост мышц и выносливость. С возрастом коллаген помогает поддерживать мускулы в тонусе и сохранять их объем.
Способствует похудению. Правильное употребление БАДов с пептидом коллагена способно избавить от избыточной жировой массы тела за счет ускорения обмена веществ.
Минусы коллагена
Серьезного вреда организму коллагеновый белок нанести не способен. Тем не менее добавки с ним в редких случаях могут вызвать аллергическую реакцию, в основном из-за присутствия вспомогательных компонентов. Могут быть нарушения пищеварения или кожные высыпания.
При приеме могут возникнуть негативные проявления – вздутие живота, изжога, неприятное послевкусие.
При приеме коллагенового белка, добываемого из рыбы или моллюсков, нужно быть осторожнее, он обладает повышенной способностью провоцировать аллергию.
Основные источники коллагена
Самый простой способ получать коллаген – с пищей. Употребляйте нежирное мясо, куриные хрящики, бульон. Готовьте с желатином заливное, холодец, десерты в виде желе. Растения не содержат коллаген.
Гидролизованный коллаген получается из натурального белка химическим способом или путем ферментации. Представляет собой добавку к пище, выпускается в форме порошка, таблеток или капсул. Содержит оптимальное количество белка, необходимое для здоровья человека.
Магазины спортивного питания, специальные сайты и аптеки предлагают широкий ассортимент подобных БАДов.
Чтобы препарат пошел на пользу, нужно соблюдать определенные правила:
Принимайте только переработанное вещество, имеющее низкую молекулярную массу (пептид коллагена).
Перед началом курса проконсультируйтесь с врачом о возможных противопоказаниях.
Строго соблюдайте дозировку: как правило, допустимое количество – 6 капсул/таблеток в день. Распределяйте норму в три приема за день.
Соблюдайте диету в период приема коллагенсодержащих БАДов. Снизьте употребление жирных и соленых блюд, ограничьте количество выпечки в рационе, избегайте алкоголь.
Противопоказания к приему
Противопоказано употребление препаратов с коллагеновым белком в следующих случаях:
Детям до 12 лет.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (запорах, геморрое).
При выявленной фенилкетонурии (нарушении усвоения аминокислот).
Болезнях почек, мочевого пузыря, в том числе почечной недостаточности.
При сердечной недостаточности.
При печеночной недостаточности.
В период беременности и лактации употребление возможно по показаниям и после консультации врача.
Коллаген – белок, ответственный за продление молодости, гормональный фон, здоровье опорно-двигательной системы, органов пищеварения. Вырабатывается в необходимом объеме до 25 лет, далее требуется дополнительное восполнение его недостатка. Источники коллагена – это продукты питания, добавки к пище, косметологические процедуры и инъекции.
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
Авторизуйтесьчтобы оставлять комментарии
Возрастные ограничения 18+
Лицензия на осуществление фармацевтической деятельности ЛО-77-02-011246 от 17.11.2020 Скачать.
Источник
Пептиды коллагена: что это, вред и польза, как принимать внутрь?
Что такое пептиды?
Пептиды – это компоненты, которые формируются из 2 и более аминокислот. Ученые еще несколько десятилетий назад выяснили, что можно синтезировать их в лабораторных условиях. Белок представляет собой главный строительный материал для всех тканей и клеток организма. Он содержится в коже, волосах, ногтях, мышцах и суставах. Это своеобразные «кирпичики», которые заполняют разрушенные ткани.
Если в организме не хватает активных веществ, происходит нарушение деятельности большинства внутренних систем. Организм разрушается, поскольку недостает строительного материала для его восстановления. У каждого пептида есть собственная специализация. Белки отвечают за конкретный внутренний орган или клетки.
Что такое пептиды коллагена?
Это естественный белок, который представлен в более доступной биологической форме. По сути, это и есть коллаген, только он лучше усваивается организмом. Вещество в первую очередь отвечает за то, чтобы кожа оставалась молодой и упругой. В среднем после 20 лет выработка коллагена начинает снижаться. И уже в 30 – 35 лет последствия этого можно увидеть.
При нехватке действующего средства появляются морщины, овал лица начинает провисать вниз. К тому же, дефицит сказывается на состоянии опорно-двигательного аппарата. Белок участвует в восстановлении суставной и костной ткани, поэтому при его нехватке возникают боли при физической активности, нарушается подвижность конечностей.
Пептиды всасываются и начинают действовать уже через несколько часов после внутреннего приема. Самая распространенная форма – это порошок.
В чем преимущество?
Главное отличие этой разновидности состоит в том, что короткоцепочечные аминокислоты имеют большую биодоступность. Благодаря этому они усваиваются лучше, чем обычные типы. Средство получают путем ферментативного гидролиза. В процессе производства немного изменяется формула вещества. Цепочка становится короче, что облегчает процесс всасывания и последующее усвоение организмом.
Пищевые источники и добавки
Человеческий организм не может усвоить коллагеновую молекулу целиком. Это значит, что белки коллагена расщепляются на более мелкие пептиды или аминокислоты. В коллагеновых добавках он уже обычно расщеплен на комбинации из двух-трех аминокислот — Коллагеновые Пептиды, что повышает их биодоступность. Эти пептиды лучше всасываются через желудочно-кишечный тракт.
Важно отметить, что коллагеновые добавки, произведенные в США не регулируются FDA (Управлением по контролю за продуктами и лекарствами), и производителям не нужно доказывать, что они эффективны или безопасны, прежде чем выставлять их на продажу.
Помимо добавок, коллаген содержится в пищевых продуктах, и костный бульон является одним из лучших его источников. Любая мясная продукция, содержащее соединительную ткань, также является хорошим источником коллагена, а точнее его аминокислот, из которых организм постом сам соберет заново нужный тип коллаген.
Что интересно, мы не можем повлиять на то, как организм использует коллагеновые пептиды. Они могут быть использованы как для создания коллагена, так и для других белков. Наш организм – это сложный механизм, который сам расставляет приоритеты. Об этом нужно помнить тем, кто решит принимать добавки с коллагеном, например, для поддержки суставов или упругсти кожи.
Что показывают исследования?
Большая часть исследований, посвященных коллагенновым пептидам, изучала его влияние на суставы и состояние кожи. Несмотря на то, что до сих пор необходимо провести более крупные, заключительные исследования, небольшие уже дали положительные результаты.
Рандомизированное исследование с применением двойного слепого метода и с контролем по плацебо включало 120 человек, которые принимали либо содержащий коллаген экспериментальный препарат, либо плацебо ежедневно в течение 90 дней. Те, кто принимал коллагеновые добавки, сообщали об улучшении эластичности кожи по сравнению с группой, принимавшей плацебо. Кроме того, те же участники отметили, что у них уменьшились боли в суставах, и увеличилась их подвижность.
Хотя добавки с коллагеном могут незначительно улучшить эластичность кожи, нет убедительных научных данных, подтверждающих, что они помогут в долгосрочном периоде. Тем более предотвратить или обратить вспять процесс естественного состаривания.
Краткая характеристика вещества
Соединение collagen hydrolysate (hydrolyzed) представляет собой низкомолекулярное вещество, которое получено путем гидролиза обычного коллагена. Под действием ферментов белки расщепляются на отдельные аминокислоты и небольшие пептиды. Для производства вещества используют разные виды сырья. Более дорогим и качественным признан рыбный (морской) collagen, который по химическому строению максимально приближен к белкам человеческого организма. Реже используют говяжий, куриный или свиной hydrolyzed.
Гидролизат коллагена содержит все вещества, которые входят в структуру высокомолекулярного белка, но он усваивается в 3-4 раза лучше, чем желатин.
Гидролизированные добавки отличаются и по физическим свойствам: они хорошо растворяются в горячей и холодной жидкости, при смешивании с водой не превращаются в вязкий гель. Такие особенности делают прием БАДов более комфортным.
Польза коллагенового гидролизата
В составе пептидов присутствует 20 аминокислот, в том числе 8 незаменимых для человеческого организма. По химической структуре и локализации ученые разделяют коллагеновые белки на 28 типов. Все они нужны для соединительной ткани, но наибольшую ценность представляют белковые молекулы 1, 2 и 3 типа.
После 25 лет коллагеновые белки начинают разрушаться в организме, а в 60 лет остается только 50% от исходного уровня. Это приводит к серьезным проблемам с суставами, сосудами и кожей.
Гидролизат коллагена 1+3 типа обладает рядом полезных свойств:
- повышает эластичность и тургор кожи, предотвращает появление морщин;
- укрепляет сосуды, ногти, активирует спящие волосяные луковицы;
- уменьшает проявления целлюлита;
- ускоряет процессы клеточной регенерации;
- поддерживает эластичность связок и сухожилий;
- улучшает подвижность в суставах;
- восстанавливает слизистую оболочку желудка и кишечника.
Гидролизованный collagen II типа тоже обладает уникальными целебными свойствами, но применяется в основном при лечении суставов. Вещество входит в структуру гиалиновых хрящей, способствует их восстановлению. Гидролизат коллагена купирует воспалительные процессы в суставах, снимает боли и отечность, усиливает выработку синовиальной жидкости, уменьшает болезненное трение в сочленениях.
Показания к применению
Медики рекомендуют каждому человеку после 30-35 лет добавить коллагеновые БАДы в рацион. Прием нутриента в профилактических целях улучшает состояние здоровья и помогает продлить молодость. В Японии гидролизованный коллаген – самая продаваемая биодобавка, которую принимает практически все население старше 25-летнего возраста.
В лечебных целях hydrolysate назначают при таких проблемах:
- болезни суставов – артриты, артрозы, остеохондроз;
- ревматические заболевания;
- переломы и трещины костей, травмы мышц;
- избыточная масса тела;
- целлюлит;
- обвисание кожи, раннее появление морщин.
Вред и противопоказания
Гидролизированные пептиды, которые входят в состав добавок, идентичны натуральным коллагеновым белкам, поэтому они не приносят вред организму. Противопоказанием к приему препарата является индивидуальная гиперчувствительность к одному из активных компонентов. Нельзя принимать БАДы, если у человека есть аллергия на сырье, из которого получен гидролизованный коллаген. При непереносимости рыбы и морепродуктов, можно выбрать говяжий или куриный пептид.
Инструкция по применению
Врачи советуют принимать гидролизат коллагена в таких количествах:
- профилактическая норма белка 1+3 типа – 5 г;
- лечебная доза коллагена 1+3 типа – 10 г;
- дозировка пептида II типа – 40 мг.
Стандартный курс применения составляет 90 дней, после чего нужно делать перерыв на 2-3 месяца. При серьезных воспалительных заболеваниях суставов добавки необходимо пить в течение полугода, и после 2-месячного интервала повторять курс.
Чтобы гидролизированные коллагеновые пептиды хорошо усваивались и приносили максимальную пользу, при употреблении добавок нужно придерживаться таких правил:
- Принимать коллаген утром натощак за 30-40 минут до еды. Если добавку нужно выпить днем, с момента последнего приема пищи должно пройти не менее 3 часов.
- Между применениями коллагеновых комплексов 1+3 и 2 типа соблюдают интервал в 60 минут.
- Капсулы и таблетки с гидролизованным коллагеном запивают чистой водой или натуральным соком.
- Добавки в виде порошка необходимо смешивать с небольшим количеством жидкости комнатной температуры, после чего долить в полученную смесь воды до 200 мл.
- Коллаген рекомендуется принимать вместе с витамином C, так как аскорбиновая кислота на 20-30% увеличивает биодоступность и эффективность пептидов.
Почему полезны пептиды коллагена (гидролизованный коллаген)?
Коллагеновые пептиды являются биологически активными. Это означает, что после попадания в кровоток они могут влиять на активность клеток в организме разными способами. Например, пептиды коллагена могут стимулировать фибробласты в коже, чтобы вырабатывать больше гиалуроновой кислоты, которая необходима для увлажнения кожи.
Биологически активные пептиды коллагена могут помочь организму восстановить поврежденные ткани. Он может обеспечивать структурную поддержку кожи, способствовать здоровью волос и поддерживать плотность костей. Вот почему коллагеновые пептиды используются для целого ряда потребностей в области здоровья, красоты и фитнеса.
Например, различные научные исследования показали, что пептиды коллагена могут помочь улучшить здоровье суставов (1,2), защищая хрящ от разрушения и помогая уменьшить воспаление вокруг сустава. Это оказывает благотворное влияние на людей с заболеваниями суставов, поскольку может помочь улучшить подвижность и уменьшить боль.
Спорт
Коллагеновые пептиды используются спортсменами, бодибилдерами и любителями спорта, чтобы помочь сократить время восстановления после интенсивных тренировок. Напряженная деятельность создает нагрузку на мышечные волокна и оболочку соединительных тканей, поэтому организму требуется время на выздоровление, прежде чем проводить больше тренировок.
Коллагеновые пептиды могут способствовать восстановлению, сокращая время восстановления, а это значит, что люди, занимающиеся спортом, могут максимально увеличить свой график тренировок и повысить производительность.
Наряду с более быстрым временем восстановления прием коллагеновых пептидов может также уменьшить болезненность в мышцах.
Здоровье костей
Коллагеновые пептиды могут поддерживать здоровье костей. Кости в основном состоят из солей коллагена и кальция. На протяжении всей жизни человека кости постоянно восстанавливаются в процессе, известном как ремоделирование кости.
В качестве пищевой добавки коллагеновые пептиды могут быть использованы для ускорения процесса ремоделирования кости и поддержания хорошего здоровья костей. В недавнем новаторском исследовании (4) исследователи обнаружили, что добавление коллагеновых пептидов может влиять на метаболизм костных клеток на нескольких уровнях, способствуя процессу ремоделирования и помогая организму поддерживать прочность своих костей.
Красота кожи
Коллагеновые пептиды используются для улучшения здоровья кожи и замедления видимых признаков старения, таких как морщины. Было проведено несколько научных исследований, которые демонстрируют способность пептидов коллагена помогать красоте кожи. В 2015 году результаты двух клинических исследований (4) показали, что добавление коллагена улучшило внешний вид и увлажнение кожи у кавказских и японских женщин соответственно. Другое исследование (5) от 2019 года подтвердило, что добавление коллагеновых пептидов оказывает положительное влияние на кожу у участников с различными типами кожи.
Как принимать Vital Proteins пептиды коллагена
Коллаген я принимала два раза в день натощак:
утром и вечером по одной мерной ложке
Через 30-60 минут завтракала или ужинала. Каких- либо побочных эффектов во время приема коллагена не заметила. Однако я знаю о некоторых противопоказаниях при приеме как коллагена, так и желатинаю, это
повышенная свертываемость крови, густая кровь, болезни тромбов
Если вы склонны к тромбозу или густая кровь, то принимать продукт не советую.
Желатин я разбавляла 200 мл воды, затем через пол часа (утром) выпивала 500-600 мл чистой воды. В течении дня старалась выпивать побольше воды. Так как коллаген / желатин способствует загущению крови.
Плюсы и минусы Vital Proteins пептиды коллагена
Если говорить о положительных результатах, то они стали заметны примерно на 16- й день от начала приема.
Очень сильно уплотнились ногти и усилился их рост. Ранее у меня не было настолько крепкой ногтевой пластины ни от одних препаратов. Рост ногтей примерно 2 мм в неделю, что для меня существенно.
По поводу волос, кожи и суставов значительных улучшений не наблюдается (но улучшения есть), вероятно потому что слишком маленький период приема коллагена. Для стабильного результата, его необходимо принимать на протяжении 3-х месяцев.
Так как принимала коллаген Vital Proteins два раза в день, то упаковки мне хватило примерно на 30-34 дня.
Сейчас принимаю рыбный коллаген с гиалуроновой кислотой. По вкусу он также для меня нейтрален, а растворяется немного хуже, зато он более густой. Как закончу, напишу о нем отзыв.
В целом, я очень рада, что познакомилась с таким продуктом для сохранения здоровья суставов и улучшения красоты, как коллаген.
Американский коллаген Vital Proteins я рекомендую! Он в виде пептидов и произведен из коров, которые питались естественной пищей на лугах и полях, поэтому кажется мне безопасным.
Частичный гидролиз коллагена
Кроме того, частичный гидролиз коллагена дает желатин, который имеет гелеобразную консистенцию. Способность удерживать больше воды желатином приводит к этому гелеобразованию.
Частичный гидролиз требует смешивания коллагена с водой с последующим медленным нагреванием. Это также метод приготовления костного бульона, с помощью которого кости и хрящи животных превращаются в растворенный желатин. Что еще более важно, желатин обладает свойствами заживления кишечника путем нормализации гормонов кишечника.
Полный гидролиз коллагена
Полный гидролиз белков коллагена приводит к гидролизованному коллагену. Как правило, он содержит аминокислоты с короткой цепью, которые отщепляются от полноразмерных белков коллагена. Следовательно, пептиды коллагена являются составной частью гидролизованного коллагена. Однако основной особенностью гидролизованного коллагена является его способность легко усваиваться пищеварительной системой по сравнению с обычным коллагеновым белком или даже желатином. Кроме того, он содержит все аминокислоты, содержащиеся в коллагене, и такие аминокислоты, как глицин, пролин и гидроксипролин в высоких концентрациях. Кроме того, гидролизованный коллаген не имеет вкуса и запаха и растворяется в горячей и холодной воде.
Разница между гидролизованным коллагеном и коллагеновыми пептидами
- Коллагеновые пептиды являются гидролизованным продуктом коллагена. Следовательно, гидролизованные коллагеновые и коллагеновые пептиды являются двумя названиями продуктов полного гидролиза коллагена.
- Следовательно, нет существенной разницы между гидролизованным коллагеном и пептидами коллагена.
Вывод
Коллагеновые пептиды являются короткоцепочечными аминокислотами, которые являются продуктом полного гидролиза коллагеновых белков. Следовательно, пептиды коллагена также известны как гидролизованный коллаген. Они легко всасываются в кровь. Следовательно, нет существенной разницы между пептидами коллагена и гидролизованным коллагеном.
Vital Proteins, Пептиды коллагена, без ароматизаторов
Производитель предлагает несколько биодобавок, предназначенных для восполнения дефицита вещества. Продукция помогает добиться следующего эффекта:
- улучшается состояние кожи. Она получает увлажнение, увеличивается ее эластичность и тонус;
- обеспечивается здоровье суставов и костей, что помогает наладить работу опорно-двигательного аппарата;
- волосы перестают выпадать, а ногти – слоиться.
Продукт производится из натуральных животных компонентов и не содержит никаких иных ингредиентов, кроме коллагена. В состав одной порции входит 20 г. действующего вещества. Производитель указывает, что необходимо смешивать по 1 – 2 мерных ложки с жидкостью. Она может быть как теплой, так и холодной. Пищевая добавка не имеет выраженного вкуса, поэтому ее можно добавлять в готовые блюда.
Sports Research, Пептиды коллагена, без ароматизаторов, 454 г
В составе продукции от этого производителя присутствует гидролизованный коллаген 1 и 3 типа. Кроме него добавка не содержит дополнительных или опасных ингредиентов. Чтобы обеспечить здоровье кожи и суставов, необходимо принимать порошок регулярно. Его растворяют по 1 мерной ложке в прохладной или теплой жидкости и пьют, как обычный напиток.
Можно употреблять продукт не только отдельно, но и добавлять в соки и даже в чай, кофе. Он не содержит специфического вкуса, поэтому часто его включают в состав обычных готовых люд, например, в каши.
Хранить упаковку следует там, где до нее не смогут добраться дети. Кроме того, производитель рекомендует заранее проконсультироваться с врачом беременным и кормящим женщинам, поскольку на них исследования воздействия не проводилось.
Sports Research, Морские пептиды коллагена, без ароматизаторов
Вещество 1 типа в этом продукте содержит 18 известных аминокислот, которые необходимы для здоровья опорно-двигательного аппарата и улучшения внешнего вида. Эту пищевую добавку рекомендуют использовать на ранних стадиях возрастных изменений, а также для профилактики заболеваний суставов и костей.
Продукция не наносит вреда пищеварительному тракту, поскольку адаптирована для легкого переваривания. Ее можно использовать при разных типах диет. БАД производят из окуня, выловленного в Тихом океане, поэтому с осторожностью следует применять средство людям с потенциальной аллергией на морепродукты.
Производитель указывает, что нужно растворять по 2 мерных ложки порошка в любом выбранном напитке и выпивать. Его можно добавлять в чай, кофе, смузи, а также употреблять с йогуртом, хлопьями или с супом.
Источник