Аптечная ромашка: принимать с осторожностью
Известная фраза «только доза делает лекарство ядом и яд лекарством» относится и к ромашке. Какое количество отвара и настоя из нее приносит пользу организму? Как часто их можно пить? За разъяснением мы обратились к эксперту.
Ромашковые напитки полезны, но не всегда. Более того, если эти напитки пьют без рекомендаций специалиста, они могут навредить, а не принести ожидаемую пользу. У здорового человека чрезмерное увлечение лекарственным чаем также способно вызвать нежелательные последствия для здоровья.
Несмотря на множество целебных свойств, с особой осторожностью стоит относиться к использованию ромашки при беременности. Дело в том, что это растение обладает способностью активизировать работу яичников, когда дополнительно вырабатывается женский гормон эстроген. Это опасно тем, что может привести к угрозе выкидыша, поэтому следует быть предельно осторожными.
Результаты исследования ромашки смотрите ЗДЕСЬ.
Врачи считают целесообразным пить 2–3 чашки ромашкового настоя в день, со следующим интервалом: неделя приема – неделя паузы.
Исследования показали, что долговременный и частый прием ромашковых напитков (не менее литра в день в течение месяца) может привести к появлению светочувствительности (резь в глазах, слезоточивость), кожных высыпаний, нарушений кишечной флоры, головокружений, рвоты, аллергических реакций, упадку сил и ослаблению тонуса мышц.
Рецепт правильного ромашкового настоя от Эммы Хачатуровой
– Настой готовят из свежесобранных или сухих цветочных корзинок и пакетированной аптечной ромашки. Основной компонент можно сочетать с зеленым яблоком, лимоном, мятой или другими лекарственными растениями в сборе.
Настои готовят с учетом поставленного диагноза. Например, для внутреннего применения при лечении спазмов и воспалений ЖКТ, гастроэнтерита, нервного возбуждения или гриппоподобных состояниях. одну ст. л. цветков настаивают в 200 мл горячей воды 10 минут. Принимать три чашки в день за полчаса до еды. При длительном приеме курс следует сократить до одного раза.
Если настой готовится из свежих цветов, то потребуется 2–3 ст. л. ромашки на то же количество воды. Воду доводят не до кипения, а до +90 °С. Настаивать напиток нужно под крышкой. Это предотвратит испарение эфирных масел ромашки и сохранит аромат. Хотите подсластить напиток? Мед в предпочтении.
Источник
Роскачество проанализировало ромашковые чаи и сборы на основе ромашки, объяснив разницу
Роскачество исследовало биологически активные добавки, лекарственные средства и чаи из ромашки, чтобы выяснить, насколько полезен ромашковый чай, который продается в магазинах и в каком виде лучше брать ромашковый сбор. Исследование, результаты которого опубликованы на сайте Роскачества, проведено по инициативе Ассоциации заслуженных врачей России с целью выявления фальсификата, определения разницы между аптечной ромашкой и различных напитков на ее основе, реализующихся в том числе в продуктовых сетях.
Эксперты Роскачества проанализировали качество и безопасность лекарственных средств, БАДов и чая из ромашки аптечной 25 торговых марок. Из них лекарственное средство «ромашка аптечная» — 6 торговых марок, биологически активная добавка к пище (БАД) — 8 ТМ, чай — 11 ТМ (из них два — для детей). В 20 случаях страной происхождения продукта была Россия. По одному товару — из Чехии, Индии, Шри-Ланки, Азербайджана и ОАЭ.
Ромашка в основе лекарственного средства подпадает под действие Федерального закона «Об обращении лекарственных средств». В рамках Государственной фармакопеи установлены требования для ромашки как для лекарственного растительного сырья (ЛРС). Требования к готовому продукту устанавливает сам производитель. К БАДам требования установлены техническим регламентом, а чайные напитки должны отвечать требованиям безопасности, установленным в техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки».
В качестве сырья для разных видов продукции из ромашки используется, как правило, либо римская, либо аптечная ромашка. Согласно ФС.2.5.0037.15 «Ромашки аптечной цветки», качественная ромашка представляет собой смесь измельченных частиц цветков разнообразной формы, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм коричневато-желтого цвета с белыми, желтовато-белыми, зеленовато-серыми и коричневыми вкраплениями с ароматным запахом и пряным горьковатым вкусом.
Не в полной мере соответствовали требованиям лекарственные средства трех из шести торговых марок — в них обнаружены фрагменты стеблей и листьев, то есть значительное количество смеси не является цветками. Также фрагменты стеблей и листьев выявлены у пяти из восьми БАДов и семи из одиннадцати чаев (в том числе у чая для детей). Запах в таких сборах, как правило, слабый, нехарактерный для ромашки, малоароматный или вовсе отсутствует, а вкус настоя — малонасыщенный.
Цветы ромашки без листьев и стеблей оказались в составе только десяти исследованных товаров из 25. Почти у всех товаров смесь измельчена должным образом: неизмельченные цветы ромашки (цельное сырье) встретились только в чае «Просто Азбука». Норме соответствует и содержание экстрактивных веществ, извлекаемых водой: от 21 до 44% при норме не менее 18%. Эксперты отмечают, что большинство покупателей до сих пор не видит разницы между ромашкой аптечной, чаем ромашковым и БАДами. Если необходимо использовать травяной сбор для лечения, на упаковке должно быть написано «Лекарственное средство». Только в нем теоретически есть в достаточном количестве полезные эфиры и флавоноиды. А лекарственное средство на основе ромашки можно пить только по назначению врача.
Что касается содержания эфирных масел, то согласно стандарту в сырье для лекарственных средств должно быть не менее 0,3% эфирных масел. Среди лекарственных средств по этому показателю все в порядке только у двух торговых марок- «ФармаЦвет» и «СТ.-Медифарм» (до 0,35%). Показатель ниже нормы у товаров 4 марок: от 0,05 до 0,1% вместо 0,3%. Такой уровень больше бы подошел для чаев, нежели для лекарственных средств.
Среди БАДов до своей нормы в 0,1% не дотягивают товары трех из восьми торговых марок. У прочих содержание эфирных масел варьирует от 0,1 до 0,35%. Среди 11 чаев у семи содержание эфирных масел очень низкое, буквально в сотых долях процента: от 0,02 до 0,09%. А лидером среди исследованных товаров по содержанию эфирных масел стал чай «Просто Азбука» (0,54%).
Все лекарственные средства также соответствуют необходимому минимуму по уровню флавоноидов, высокое содержание которых говорит о высоком качестве сырья. Ниже этого уровня содержание флавоноидов в двух БАДах и трех чаях.Максимум флавоноидов среди исследованных товаров содержится в индийском чайном напитке Newby (2%). При этом содержание эфирных масел в данном товаре довольно низкое — 0,09%.
Также эксперты проверили товары на содержание пестицидов, тяжелых металлов, радионуклидов, которые способна накапливать ромашка в процессе роста и созревания, аэробных микроорганизмов, дрожжевых и плесневых грибов и бактерий. В товарах пяти торговых марок — в четырех БАДах («Алтай», GreenSide, «ФармГрупп», «Наследие природы») и одном чае («Витацентр») — обнаружены плесени в количестве, превышающем нормы.
Кроме плесеней, в БАДах марок GreenSide, «ФармГрупп» выявлены аэробные микроорганизмы в количестве, превышающем предельно допустимый уровень (ПДУ) 5×105 КОЕ/г, установленный ТР ТС 021/2011. Незначительное превышение ПДУ зафиксировано в детском чае Fleur Alpine. А пестицидов ни в одной из исследованных марок обнаружено не было.
Что касается прочих показателей безопасности, то в целом все исследованные товары безопасны, содержание тяжелых металлов и радионуклидов не превышает ПДУ, опасных микроорганизмов не обнаружено. В тройку самых полезных и безопасных напитков на основе ромашки вошли цветки ромашки торговых марок «Фармацвет», «Медиа Фарм» и «Health Здоровье».
При этом эксперты напоминают, что ромашка — это только вспомогательное, а не основное лекарственное средство, и их лучше пить по рекомендации специалиста. А чрезмерное увлечение лекарственным чаем способно вызвать нежелательные последствия для здоровья.
Источник
Не каждая ромашка от простуды: как выбрать самую полезную
Осенью легко подхватить простуду или вирус. Считается, что ромашка может облегчить симптомы и помогает сократить период восстановления после болезни. Мы спросили у экспертов, действительно ли это так? И попросили рассказать, по каким приметам можно найти в продаже самую полезную ромашку.
Достоинств у ромашки много:
Результаты исследования ромашки смотрите ЗДЕСЬ.
Она стимулирует отток желчи, предотвращает тошноту и изжогу, повышает аппетит.
Женщинам она поможет облегчить ПМС, поддержит в период менопаузы. В качестве вспомогательного средства можно использовать ромашку при кандидозе, кольпите и вагините.
При простуде ромашковый чай способен снизить температуру и замедлить воспалительные процессы в организме.
Ромашка разжижает мокроту, стимулирует ее отхождение и обладает потогонным действием. Особенно эффективна она при бронхите, ларингите и тонзиллите.
На основе ромашки можно делать ингаляции и полоскание.
Помогает ромашка при нервных перегрузках, усталости и бессоннице.
Считается также, что, если регулярно пить чай и настои из ромашки, это положительно скажется на памяти, качестве сна и работоспособности.
Несмотря на все перечисленные достоинства ромашки, нужно всегда помнить, что она лишь вспомогательное, а не основное лекарственное средство. Вылечится только с помощью ромашки нельзя. К тому же ее лечебный эффект – накопительный. И, конечно же, перед тем как использовать ромашку в качестве лекарства, необходимо проконсультироваться со специалистом.
Что подходит для настоя, – не подходит для чая
Разновидностей ромашки множество: луговая, аптечная, римская и даже безъязыковая и собачья. Но в качестве сырья для разных видов продукции используется либо римская, либо аптечная.
Аптечная. В лечебных целях используется аптечная ромашка с мелкими соцветиями. Ее цветок невзрачен, с маленькими белыми лепестками. Но несмотря на внешнюю неказистость именно такая ромашка содержит в себе в большом количестве полезные для здоровья компоненты. Соцветие – самая полезная часть аптечной ромашки. Именно в нем в большей степени концентрируются эфир, содержащий флавоноиды, хамазулен и еще десятки полезных веществ.
Римская. В отличие от аптечной, у римской ромашки больше цветки и ярко выраженный аромат. В ней меньше горечи, полифенольных соединений и, соответственно, меньше полезных веществ. Римскую ромашку используют для производства чая.
На что обращать внимание при покупке?
При покупке продукта на основе лекарственного растительного сырья очень важно понимать какой эффект мы ожидаем получить от его применения. Особенности данных продуктов в том, что они могут быть зарегистрированы в различных категориях: лекарственный растительный препарат, БАД, специализированный продукт детского питания. Также существуют целые линейки травяных чаев, которые состоят из моно-компонентов или сбора трав.
Если рассмотреть особенности каждой категории на примере цветков ромашки, то следует обратить внимание потребителя на несколько ключевых моментов.
Цветки ромашки аптечной, зарегистрированные как ЛРП (лекарственный растительный препарат) можно купить только в аптеках. На упаковке ромашки аптечной должна быть размещена инструкция по применению, текст которой строго регламентирован и утвержден Минздравом.
В обязательном порядке на упаковку выносится номер РУ (регистрационного удостоверения), указываются «фармакотерапевтическая группа» и «фармакологическое действие». Например: «Препарат предназначен для лечения хронического гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при хроническом энтерите, колите и т. д. Местно – для полосканий при инфекционно-воспалительных заболеваниях полости рта и глотки. Препарат содержит в себе регламентированное количество действующих веществ: эфирное масло, экстрактивные вещества и флавоноиды».
Если покупаете БАД
Цветки ромашки аптечной, зарегистрированные как БАД можно купить как в аптеках, специализированных магазинах, так и в специализированных отделах супермаркетов.
Согласно российским законам, биологически активные добавки к пище – это концентраты натуральных (или идентичных натуральным) биологически активных веществ, получаемые из растительного, животного или минерального сырья. Предназначены они для обогащения нашего пищевого рациона путем насыщения комплексом биологически активных веществ.
Таким образом, основная цель производителей БАДов– улучшить качество жизни, предотвратить развитие заболеваний или поддержать организм при лечении, но не лечение как таковое.
Важно! На упаковке БАДа присутствуют надписи: «Не является лекарством» и «Биологически активная добавка к пище».
БАДы подлежат процедуре государственной регистрации, результатом которой является СГР (свидетельство о государственной регистрации). Номер СГР может быть вынесен на упаковку. При регистрации производитель выбирает БАВ (биологически активное вещество), источником которого является БАД, в соответствии с едиными требованиями ЕврАзЭС (Пр. 5). Для ромашки это могут быть, например, флавоноиды или апигенин. На упаковку может быть вынесено содержание биологически активных веществ в суточной дозе и процент от адекватного уровня суточного потребления.
Цветки ромашки аптечной, выпускаемые в виде чайного напитка, подлежат декларированию. Не является аптечным ассортиментом! Продается в продуктовых и специализированных магазинах. Наибольшее значение для чайного напитка имеют органолептические показатели: запах, вкус, цвет.
Для данной категории продукта не требуется в обязательном порядке нормирование содержания действующих веществ. Как правило, учитывается многолетняя практика применения в качестве пищевого продукта. При контроле качества основной акцент ставится на безопасности (микробиологическая чистота, пестициды). В отличие от ЛРП и БАДа, травяные чаи не имеют на упаковке информации о курсе применения и возможных противопоказаниях.
Источник
Эксперты рассказали, как выбрать самую полезную аптечную ромашку
Роскачество по просьбе врачей исследует качество аптечной ромашки и фиточаев на её основе. А пока эксперты рассказали, чем полезна ромашка, когда растение набирает максимум полезных свойств, а кому пить ромашковые отвары вообще не стоит.
В этом году Роскачество по предложению Национальной ассоциации заслуженных врачей России проведет исследование качества аптечной ромашки, а также определит разницу между растением и различными напитками на её основе, в том числе фиточаями. А пока эксперты дали рекомендации по выбору полезного сбора в аптеках.
По словам специалистов, сегодня насчитывается около 25 видов ромашки. Наиболее известна из них ромашка аптечная, активно применяемая как лекарственное средство.
«Ромашка как лекарственное растение, несомненно, обладает ценнейшими целебными свойствами, которые проявляются практически во всех основных ее лекарственных видах, — рассказал Виктор Егоров, доктор медицинских наук, президент Национальной ассоциации заслуженных врачей РФ. — Ромашка аптечная способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, повышает общий иммунитет организма. Ромашка обладает разнообразными лечебными свойствами: бактерицидным, противовоспалительным, противоспазматическим, болеутоляющим, жаропонижающим, ранозаживляющим, успокаивающим».
Ромашка, выращенная в более жарком по сравнению с Россией климате, душистее и больше подходит в качестве добавки к чаю, но обладает меньшими лечебными свойствами. Отличить её можно по размеру цветков — они заметно меньше. По словам директора департамента испытаний Роскачества Людмилы Викуловой, именно соцветия — самая полезная часть аптечной ромашки. Оно содержит наибольшую концентрацию эфира, который и оказывает благоприятное воздействие на организм — он содержит, к примеру, витамины, флавоноиды, хамазулен. Побег дает в большей степени аромат, но не несет в себе достаточно полезных веществ.
При покупке ромашки в аптеке важно обращать внимание на дату сбора и фасовки. Пик набора полезных свойств этого растения приходится на середину июня, сбор продолжается с конца мая до конца лета. Чтобы купить свежий сбор с максимумом полезных веществ, дата фасовки должна быть приближена именно к этим временным интервалам.
«Если дата фасовки приходится на позднюю осень или зиму — это означает, что такая ромашка менее полезна, эфир, содержащийся в цветках растения, понемногу испаряется», — говорит Людмила Викулова.
Дольше сохранять аромат и эфир растения позволяет фольгинированная упаковка. Дома для лучшего хранения аптечной ромашки подходит стеклянная посуда с плотно прилегающей крышкой.
Несмотря на все полезные свойства растения эксперты не советуют увлекаться настоями и использовать ромашку как единственное средство лечения. К тому же, для некоторых такое лекарство может даже принести вред. По словам члена Национальной ассоциации заслуженных врачей РФ Карины Назаровой, ромашку, в первую очередь, не рекомендуют применять во время беременности. Цветки ромашки стимулируют выработку эстрогенов яичниках, которых при беременности должно быть как можно меньше.
Источник