Амла: польза и вред
Амла, амалаки и индийский крыжовник — это дерево с небольшими, круглыми, гладкими плодами с 6 ровными линиями, которые делят плод на 6 равных секций. Он кислый, горьковатый, с вяжущим вкусом, но очень ценными свойствами. В составе содержится большое количество микроэлементов и витаминов, которые необходимы организму для правильного функционирования.
Еще в древности целители заметили, что после употребления амлы улучшается состояние здоровья человека.
Целебными свойствами обладают не только плоды. Листья, цветы, семена, кору и корни тоже применяют, но в основном используют именно плоды амлы. По силе воздействия на организм амла может сравниться с нимом (сильнейший природный антисептик, который очищает кровь, лимфу, печень и борется с паразитами) и куркумой.
В Аюрведе уделяется ключевое внимание 6 вкусам: сладкому, кислому, соленому, горькому, острому и вяжущему. Если все эти вкусы присутствуют в пище, то питание считается сбалансированным. Интересно, что в амле присутствуют пять вкусов из шести возможных. Все, кроме соленого.
Амла – индийский крыжовник, который содержит рекордное количество витамина С и способен как никакое другое растение тонизировать и омолаживать организм. Его в разы больше, чем в шиповнике, чёрной смородине, облепихе, зелени, цитрусовых.
Витамин С необходим нашему организму для естественного синтеза коллагена. Важно употреблять его ежедневно, так как организм не делает его запасы. Также большое количество витамина С способствует лучшему усвоению железа из других продуктов.
Польза Амлы: список целебных свойств
Целебных свойств у амлы несчётное количество. Не будем здесь перечислять весь список, остановимся на основных:
- помогает корректировать зрение
- очищает, восстанавливает печень, обновляет её клетки, защищает от пагубного воздействия токсических соединений
- выводит шлаки и токсины
- улучшает состав крови, усиливает транспортировку клеток крови к тканям и от тканей
- улучшает память
- богата клетчаткой и является естественным слабительным, помогает справиться с запорами
- эффективна при диабете, снижает и регулирует уровень сахара в крови, улучшая метаболизм глюкозы, понижает кровяное давление, но очень важно учитывать дозировку, ведь неправильная доза может привести к экстренному падению уровня сахара в крови. Подбирая дозировку, проконсультируйтесь со специалистом
- стимулирует «производство» желудочного сока и помогает нашему ЖКТ нормально усваивать пищу, витамины и микроэлементы
- является восстанавливающим тоником при анемии — увеличивает число эритроцитов, стимулирует синтез гемоглобина
- используется для улучшения пищеварения и снижения кислотности при язвах и гастритах
- очищает кровь, улучшает состояние кожи при псориазе и других кожных заболеваниях
- снимает жжение и воспаления в суставах и мочеполовой системе
- убирает жжение в пищеварительном тракте, на коже и глазах
- помогает при слабой регенерации тканей
- устраняет хроническую усталость, улучшая сердечно-сосудистую систему
Идеальный помощник для женщин в уходе за кожей и волосами: способствует росту и улучшению структуры волос, борется с преждевременным поседением и выпадением.
В Аюрведе амлу относят к расаянам — омолаживающим средствам. Индийский крыжовник – эффективная расаяна для кровяной системы, костных тканей, печени и сердца. Стимулирует обновление клеток и рост новых тканей, запускает процессы омоложения — замедляя старение и продлевая активную молодость.
Когда люди слышат об омолаживающих средствах, они хотят сразу же начать принимать их, не подготовив тело к их воздействию. Этого не следует делать по нескольким причинам:
- расаяны являются концентрированным средством, для переваривания которых требуется здоровый пищеварительный огонь
- когда доши в дисбалансе, доставка веществ в клетки тканей затрудняется
- накопленные токсины блокируют усвоение
Вследствие этих факторов употребление препарата не принесёт желаемого эффекта. Для того чтобы расаяны сработали, необходимо укрепить пищеварение, сбалансировать доши и убрать токсины из организма. Поэтому использовать амлу идеально после прохождения Панчакармы (программы очищения в Аюрведе, состоящей из 5 процедур).
Найти свежие плоды в нашей местности не представляется возможным, зато их можно купить в сушеном виде. Амлу выпускают в разных формах: таблеки, чурна (порошок), масло, джемы, гранулы. Также можно встретить плоды амлы в сиропе.
Амла — основа Чаванпраш
Чаванпраш – это мощный аюрведический тоник. Именно амла является основой джема Чаванпраш. Индийский крыжовник занимает в его составе практически половину. Чаванпраш — это богатый источник витамина С, минералов и антиоксидантов. Рекомендованные фирмы: Kottakkal, Nagarjuna, Patanjali.
Также амалаки (амла) входит в состав препаратов:
- известного очищающего препарата Трифала (смеси порошков амлы, харитаки, бибхитаки) и занимает его третью часть.
- Нишамалаки — смесь амлы и куркумы, также является антиоксидантом и противовирусным средством.
- Брахми рассаяна — мозговой тоник, укрепляет память.
- Дхатри лауха и Наваяс лоха — препараты железа, в которых амла усиливает его усвоение.
Амла Мурабба – это амла в сахарном сиропе производителя Патанджали. Амла Мурабба в большом количестве содержит клетчатку, поэтому способствует оздоровлению микрофлоры кишечника. Эффективно устраняет запоры у взрослых и детей. В её состав входит амла, сахарный тростник и консервант. Действие консервантов (в нашем случает бензонат натрия) до конца не изучено, положительным фактом является то, что он не накапливается в организме.
Приобретая амлу в сиропе или другой форме, изучайте состав, выбирайте проверенного производителя, следите за своим самочувствием.
Рассмотрим несколько рецептов применения чурны и масла.
Порошок из амалаки
Амла чурна — это порошок, сделанный из сушеных фруктов, его можно использовать как маску для лица, шампунь. Порошок можно применять как витаминную добавку в любое время года вместе с мёдом, куркумой и соком лимона.
Способ применения и дозировка порошка из амлы
Принимать порошок из амалаки можно внутрь по 1 ч. л. 1-2 раза в день сразу после еды, запивая теплой кипяченой водой. Рекомендуется не превышать дозу 1 ст. л. в день, так как может вызвать мочегонный эффект.
Маска для лица из амлы
Для внешнего использования можно приготовить маску для лица. Для приготовления маски понадобится лишь порошок и тёплая вода. Разведите порошок тёплой водой до консистенции сметаны. Нанесите на область лица, шеи и декольте. Смойте тёплой водой через 15-20 минут.
Масло амлы: инструкция к применению
Теплое масло из амлы необходимо втереть в небольшом количестве в кожу головы и распределить остатки по всей длине. Можно надеть шапочку и обмотать полотенцем. Следите, чтобы голова не перегревалась. Оставьте на один час или на ночь. При нанесении масел не стоит переохлаждаться. Затем смыть аюрведическим шампунем или травяной смесью, например, Амлы, Шишакай, Брингарадж, Тали Поди и др.
Масло амлы можно использовать при секущихся волосах. Не применять блондинкам, так как имеет окрашивающий эффект. В чистом виде масло амлы не производят, а изготавливают его путём настойки порошка или плодов на другом масле. Поэтому если вы видите на этикетке надпись масло амлы — это обязательно смесь с другими маслами (кокосовым, кунжутным, миндальным и т.д.). В составе это обязательно указывается.
Противопоказания
Было очень много сказано о положительных качествах, но эмблика может вызывать нежелательные последствия, в виде слабительного эффекта, сухости кожи. Препараты на основе этого фрукта считаются безопасными, но, как и любой продукт, может вызывать индивидуальную непереносимость. Не стоит применять при диарее и язве в стадии обострения. При простуде принимать аккуратно, с мёдом и запивая горячей водой, так как амла обладает охлаждающим эффектом.
Источник
Порошок амлы: применение внутрь, для лица и волос
Аюрведа, будучи древнейшей наукой о врачевании, хранит в себе огромное количество рецептов и техник, способных вернуть утраченное здоровье. Объединяет их одно –натуральность. В состав любого аюрведического средства входят только натуральные компоненты. Некоторые из них, например, амлу, используют как в комплексе с другими растениями, так и отдельно, например, в виде порошка. Но что такое амла? Какими полезными свойствами обладает? Как правильно принимать порошок амлы? И способен ли индийский крыжовник вернуть молодость, разбираемся вместе.
Что такое амла?
Для начала стоит отметить, что амла является важнейшим ингредиентом в аюрведе. Обычно деревья амлы произрастают в лиственных лесах Индии. Также непальский крыжовник можно найти в Китае, Малайзии и Шри Ланке. Для того, чтобы понять, какую пользу может принести амла, предлагаем рассмотреть ее состав. У амлы есть несколько названий, среди которых: авалкати, амалака, аоула. Также амлу называют индийским, а иногда и непальским крыжовником, и это неспроста. Эмблика (именно так амлу называют в научном мире) относят к группе миробаланов. Как и другие представители группы мирбаланов, амла обладает антиоксидантными и омолаживающими свойствами, кроме того, плоды амлы, внешне напоминающие крыжовник, богаты витамином С.
Дерево амлы, которое относят к роду Филантус, может в высоту достигать до 30 метров. Амла обладает интересной особенностью, во время листопада дерево теряет не только листья, но и ветви. Амла цветет с ноября по февраль, в созревшем плоде, похожем на крыжовник, скрывается ровно шесть семян. Иногда кислые на вкус ягоды едят в сыром виде, но чаще используют для приготовления порошка.
Кроме аюрведы плоды амлы используют в китайской медицине. Известно, что на 100 г мякоти амлы приходится 800 мг аскорбиновой кислоты. Кроме того, в химический состав индийского крыжовника входят: магний и кальций, витамины группы В, аминокислоты, в том числе метионин и триптофан. В настоящее время амла входит в состав многих биологически активных добавок. Среди широко известных аюрведических средств, в состав которых входит амла, можно выделить чаванпраш.
Амла: полезные свойства и противопоказания
Как уже отмечалось выше, амла является омолаживающим растением известным людям издревле. Существует легенда, согласно которой, один из индийских риши хотел сохранить молодость и жизнь, чтобы передать накопленный опыт ученикам. С соответствующей просьбой гуру обратился к божествам. По легенде Вишну, который покровительствует врачам и аюрведе, назвал йогу ряд растений, собрав которые, можно приготовить эликсир жизни, одним из этих растений была амла, а полученная смесь получила название чаванпраш.
К другим полезным свойствам амлы относят: мочегонный эффект, жаропонижающее, иммуномодулирующее свойства. Кроме того, амла тонизирует организм человека, останавливает воспалительные процессы, а также укрепляет кровеносные сосуды. Для вяжущего воздействия на организм рекомендуется употреблять в пищу сухие плоды амлы. А вот свежие плоды непальского крыжовника снижают уровень холестерина в крови, препятствуют осложнениям, вызванным сахарным диабетом.
Масло из амлы используют для того, чтобы решить проблемы кровообращения, улучшить память. Есть ли у такой полезной ягоды противопоказания? К сожалению, да. Ягоды нельзя принимать детям и тем, у кого есть аллергия, кроме того, индивидуальная непереносимость является противопоказанием к использованию в лечении индийского крыжовника. Так же плоды амлы не стоит использовать беременным женщинам.
Как принимать амлу в порошке внутрь
Чаще в продаже можно найти амлу в виде порошка. Его изготавливают из спелых плодов амлы. Порошок амлы бывает двух видов: косметический и пищевой. Купить такой порошок можно легко, но как его применять? Следует сразу отметить, что порошок или, как его называют в аюрведе, чурна, является наиболее распространённой формой препаратов, применяемых в аюрведических процедурах.
Для тех, кто хочет сохранить молодость тела, аюрведа рекомендует 3-5 грамма порошка смешать с теплой водой (именно теплой, аюрведа запрещает использовать кипяток или холодную воду), полученную смесь необходимо пить дважды в день после еды на протяжении 40 дней. Следует помнить, что при проблемах с желудком, чурну стоит смешать с небольшим количеством масла гхи, а уже потом разбавить водой.
В отличии от ягод, порошок амлы можно и нужно давать детям, в том числе для укрепления иммунитета. Необходимо смешать 3 грамма порошка с теплой водой и употребить полученную смесь внутрь.
Для общеукрепляющих целей амлу смешивают с молоком (на 100 миллилитров молока 1 столовая ложка порошка), полученную смесь употребляют по 20 миллилитров дважды в день, после приема пищи.
Порошок амлы для лица
Порошок амлы часто включают в состав различных масок для лица. Это неудивительно, ведь амла обладает омолаживающим эффектом, как правило, именно омоложения ждут те, кто применят маски для лица.
Перед тем, как использовать амлу для приготовления маски, необходимо проверить индивидуальную переносимость. Для этого приготовленную маску в небольшом количестве нанесите на сгиб локтя. Через 10 минут следует промыть локоть теплой водой и проверить кожный покров на предмет раздражения или аллергической реакции. При отсутствии реакции маску можно смело наносить на кожу, но не держать дольше указанного времени.
Наиболее прострой способ приготовления маски для волос: порошок амлы развести горячей водой до сметанообразного состояния. Полученную смесь необходимо остудить и нанести на кожу лица и тела. Через 10 минут необходимо смыть маску теплой водой.
Следующий рецепт будет полезен молодым людям, страдающим от подростковых прыщей, не менее полезен он будет и тем, чью кожу дерматологи называют проблемной. Небольшое количество порошка амлы необходимо смешать с несколькими столовыми ложками оливкового масла, которое можно заменить в случае необходимости кунжутным. Полученную смесь нагреваем до кипения, остужаем и наносим на 10 минут, после смываем маску теплой водой.
Еще один рецепт использования порошка амлы, который с легкостью заменить молочко и гели для умывания. Одну столовую ложку порошка смешать с одним литром воды, варить отвар на протяжении 5 минут. Остывшую смесь необходимо убрать в холодильник на ночь, а утром средство для умывания уже готово. Натуральное средство для умывания очищает лицо от жира, препятствует возникновению кожных заболеваний, а также бодрит организм и освежает его.
Также настойку из амлы можно использовать при глазных заболеваниях, например, конъюнктивите. Для этого чайную ложку порошка амлы нужно залить стаканом воды, утром пропустить настой через марлю и использовать для промывания глаз.
Способ применения амлы для волос
Не редко порошок амлы используют для ухода за волосами. Существует множество рецептов масок для волос из амлы, которые позволяют их укрепить, усилить рост волос, придать им блеск и даже избавится от седины. Рассмотрим некоторые из них.
В отвар крапивы необходимо добавить небольшое количество порошка амлы. Полученный бальзам наносится по всей длине волос на 20 минут, затем тщательно смывается. Такой способ использования амлы придаст волосам блеск и укрепит их.
Если развести в равных частях бесцветную хну и порошок амлы, разбавив полученный порошок водой, мы получим отличную маску для укрепления волос. Ее, как и предыдущую, не стоит держать на волосах более 20 минут. Для лучшего эффекта рекомендуется после нанесения маски обернуть голову полотенцем.
Другой вид маски смешать 5 столовых ложек сока алое с порошком амлы, добавить 150 грамм порошка шикакай, развести полученную кашицу водой и нанести на волосы. Эту маску не стоит держать более часа.
Для тех, кто хочет избавится от седины, необходимо порошок амлы смешать в равных пропорциях с нагармотом и брингараджем. Развести порошок горячей водой до пастообразного состояния. Когда масса остынет, необходимо добавить несколько капель эфирного масла иланг-иланг. После очередного мытья головы нанесите маску и помассируйте, оставьте массу на 10 минут, а затем смойте водой. Кроме седины маска препятствует выпадению волос.
Для укрепления и роста волос рекомендуется приготовить маску, которая может хранится в холодильнике, а значит дает нам возможность заготовить ее впрок. Для приготовления 100 миллилитров средства необходимо 70 миллилитров масла амлы смешать с 30 миллилитрами масла горчицы. Затем добавляем 35 капель эфирного масла иланг-иланг. Одну чайную ложку необходимо нанести по всей длине волос и, утеплив голову, оставить маску на час. Затем следует помыть голову шампунем.
Для того чтобы решить проблему с ломкими волосами необходимо мед (0,5 ч. л.) смешать с яичным желтком и 1 столовой ложкой порошка амлы, размешав все ингредиенты, нужно нанести маску на волосы на 20-30 мину, а затем смыть холодной водой.
Часто в продаже можно увидеть масло из амлы, будьте осторожны, так как в чистом виде такое масло не производят, обычно порошок амлы или выжимку настаивают на другом масле. Цена на такой продукт бывает достаточно высокой, а эффективность его крайне сомнительна. Приготовить масло можно самостоятельно, не переплачивая. Для этого 50 грамм порошка амлы следует смешать с 200 миллилитрами кокосового масла, смесь необходимо настоять. Масло настаивает от 7 до 10 дней в теплом и темном месте. Перед каждым использованием емкость с маслом необходимо встряхивать.
Процедуры для волос должны носить регулярный характер, использование масок от случая к случаю не принесет желаемого результата. Также не стоит покупать амлу «с рук», любой аюрведический препарат следует покупать либо в специализированном магазине либо у проверенных специалистов аюрведы.
Необходимо помнить, если вы начинаете на регулярной основе использовать маски из амлы, то должны отказаться от химических средств для ухода за волосами. Как альтернативу шампуням заводского производства, можно использовать домашние, аюрведические или применять для мытья головы мыльные орехи.
В заключении хочется отметить, что доставить плоды амлы в свежем виде задача сложная. Плоды плохо поддаются транспортировке и часто стоят дорого. Порошок из амлы наоборот долго хранится и легко транспортируется. Всё чаще вытяжку амлы используют не только на Востоке, но и в западной косметологии. Свойства амлы уникальны, что позволяет непальскому крыжовнику завоевывать все большую популярность среди представительниц прекрасного пола.
Источник