Калорийность Апельсиновый сок-напиток . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Апельсиновый сок-напиток».
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
54 кКал
1684 кКал
3.2%
5.9%
3119 г
Белки
0.2 г
76 г
0.3%
0.6%
38000 г
Углеводы
13.21 г
219 г
6%
11.1%
1658 г
Пищевые волокна
0.2 г
20 г
1%
1.9%
10000 г
Вода
86.2 г
2273 г
3.8%
7%
2637 г
Зола
0.19 г
Витамины
Витамин А, РЭ
2 мкг
900 мкг
0.2%
0.4%
45000 г
альфа Каротин
1 мкг
бета Каротин
0.007 мг
5 мг
0.1%
0.2%
71429 г
бета Криптоксантин
37 мкг
Витамин В1, тиамин
0.38 мг
1.5 мг
25.3%
46.9%
395 г
Витамин В2, рибофлавин
0.43 мг
1.8 мг
23.9%
44.3%
419 г
Витамин В5, пантотеновая
0.06 мг
5 мг
1.2%
2.2%
8333 г
Витамин В6, пиридоксин
0.5 мг
2 мг
25%
46.3%
400 г
Витамин В9, фолаты
4 мкг
400 мкг
1%
1.9%
10000 г
Витамин C, аскорбиновая
15 мг
90 мг
16.7%
30.9%
600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.02 мг
15 мг
0.1%
0.2%
75000 г
Витамин РР, НЭ
5 мг
20 мг
25%
46.3%
400 г
Макроэлементы
Калий, K
42 мг
2500 мг
1.7%
3.1%
5952 г
Кальций, Ca
2 мг
1000 мг
0.2%
0.4%
50000 г
Магний, Mg
3 мг
400 мг
0.8%
1.5%
13333 г
Натрий, Na
2 мг
1300 мг
0.2%
0.4%
65000 г
Сера, S
2 мг
1000 мг
0.2%
0.4%
50000 г
Фосфор, P
4 мг
800 мг
0.5%
0.9%
20000 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.11 мг
18 мг
0.6%
1.1%
16364 г
Марганец, Mn
0.007 мг
2 мг
0.4%
0.7%
28571 г
Медь, Cu
18 мкг
1000 мкг
1.8%
3.3%
5556 г
Фтор, F
54.8 мкг
4000 мкг
1.4%
2.6%
7299 г
Цинк, Zn
0.02 мг
12 мг
0.2%
0.4%
60000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
9.36 г
max 100 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.01 г
min 16.8 г
0.1%
0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.01 г
от 11.2 до 20.6 г
0.1%
0.2%
Энергетическая ценность Апельсиновый сок-напиток составляет 54 кКал.
cup = 249 гр (134.5 кКал)
fl oz = 31.1 гр (16.8 кКал)
drink box (8.45 fl oz) = 263 гр (142 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Сок апельсиновый . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сок апельсиновый».
Энергетическая ценность Сок апельсиновый составляет 60 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Размер порции (—> —> —> —> —>
Содержание в порции
% от РСП
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства СОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ
Чем полезен Сок апельсиновый
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
Источник
Апельсиновый сок: польза и вред
Свежевыжатый апельсиновый сок – классика здорового питания! Это в каком-то смысле символ полезного рациона. Стакан апельсинового сока рисуют на картинках о диетологии, используют в качестве антуража при создании уютной кухонной атмосферы. Этот напиток освежает, отлично утоляет жажду и насыщает витамином «С». Многие считают апельсиновый фреш невероятно полезным напитком. И это не заблуждение! Натуральный сок, сделанный из свежих апельсинов, весьма полезен для здоровья. Но у напитка имеются и противопоказания. Рассмотрим подробнее свойства и особенности апельсинового сока!
Апельсиновый сок: польза и вред любимого напитка
В плане популярности апельсиновый сок может разве что уступить яблочному фрешу. А так, этот напиток – без преувеличения самый любимый среди прочих фруктовых соков для многих людей! Редкий человек равнодушен к соку из апельсинов. Некоторым его попросту нельзя. Но освежающий сладко-кислый вкус этого напитка не оставит равнодушным того, кто его хоть раз попробовал.
Состав и энергетическая ценность
Польза апельсинового сока объясняется его составом. В этом продукте, действительно, очень много полезных для организма веществ.
В стакане натурального свежевыжатого сока содержится:
витамины «С», «Е», «А», «РР», «К»;
минералы: калий, натрий, железо, магний, фосфор;
антиоксиданты;
полезная клетчатка;
флавоноиды;
эфирные масла;
органические кислоты.
Примечательно то, что кислая среда способствует полноценному и быстрому усвоению железа. А аскорбиновая кислота, которой в этом напитке внушительное количество, способствует повышению защитных сил организма.
Пищевая ценность на 100 грамм апельсинового фреша:
белки – 0,7 грамма;
жиры – 0,2 грамма;
углеводы – 13 грамм.
Общая сумма калорий – 60 Ккал на 100 грамм.
Энергетическая ценность напитка показывает, что это весьма безобидный для фигуры продукт. Пищевые волокна обеспечивают стабильную работу кишечника. Количество жиров и белков минимально. Но следует учесть, что в свежевыжатом апельсиновом соке есть быстроусвояемые углеводы. Гликемический индекс продукта – 60. Это высокий показатель скорости усвояемости углеводов.
Польза апельсинового сока для организма
Сок из свежих апельсинов несёт немало пользы человеческому организму. За счёт высокого содержания аскорбиновой кислоты этот напиток считают надёжной защитой от гриппа и простуд. Железо, которое отлично усваивается в кислой среде, – надёжное средство от анемии.
Также выделяют следующие полезные свойства апельсинового сока:
формирует надёжный защитный барьер от болезнетворных бактерий, вирусов, грибков;
формирует аппетит;
способствует мягкому и безопасному снижению веса;
выводит лишнюю жидкость и токсины из организма;
оказывает противовоспалительное действие;
очищает печень и желчевыводящие пути;
укрепляет стенки сосудов;
способствует формированию хорошего настроения;
освежает и утоляет жажду;
придаёт сил.
Важно выделить варианты пользы для разных категорий (по возрасту и половому признаку) людей.
Польза апельсинового сока для мужчин
Мужчины точно оценят мощное влияние этого напитка на их репродуктивную систему. Вещества, содержащиеся в этом напитке, способствуют увеличению выработки и повышению качества мужской семенной жидкости. Также этот продукт помогает сохранить и продлить фертильную функцию организма. Напиток хорош для профилактики заболеваний сосудов и сердца. Апельсиновый фреш – хорошая подмога в сохранении здоровья мужской нервной системы.
Польза для женщин
В период менструации и ПМС, а также при климаксе стаканчик апельсинового сока поможет сгладить неприятные симптомы (головная боль, раздражительность, апатия, усталость), а также подстрахует от развития анемии. Содержание фолиевой кислоты делает этот напиток полезным для подготовки к беременности. Не всегда противопоказан апельсиновый сок и в период вынашивания малыша (проконсультируйтесь со специалистом). Женщины оценят положительное влияние этого сока на состояние кожи, волос, ногтевой пластины. Также представительницы прекрасного пола пьют апельсиновый сок для снижения веса, устранения целлюлита, омоложения. И весьма эффективно!
Полезен ли апельсиновый сок детям
Натуральный сок, сделанный из свежих плодов апельсинов, весьма полезен для растущего организма. В нём много необходимых для роста и развития микроэлементов и витаминов. Также витаминный состав апельсинового фреша отлично защищает от детских инфекционных болезней. Хорош этот напиток и для пищеварения. Однако большое количество аскорбинки говорит о том, что этот продукт может вызывать аллергическую реакцию! Прежде чем предложить ребёнку натуральный апельсиновый сок, стоит ознакомиться с противопоказаниями и получить рекомендации педиатра!
Противопоказания и возможный вред
При всей полезности апельсинового сока нельзя отрицать того, что в некоторых ситуациях этот напиток может оказаться вреден! Существует ряд противопоказаний, которые обязательно нужно учитывать, желая включить натуральный фреш из апельсинов в собственный рацион.
Выделяют следующие противопоказания:
индивидуальная непереносимость витамина «С» и цитрусовых;
панкреатит и другие заболевания поджелудочной железы;
желчнокаменная болезнь;
камни в почках;
острая кишечная инфекция;
цистит;
детский возраст до трёх лет;
период лактации;
третий триместр беременности;
сахарный диабет (с осторожностью и под контролем врача).
При любых сомнениях или наличии хронических, острых патологических состояний необходимо проконсультироваться со специалистом на предмет допустимости включения натурального апельсинового сока в собственный рацион!
Как правильно пить апельсиновый сок
Чтобы полезный продукт действительно приносил пользу, стоит употреблять его правильно! Апельсиновый сок имеет Ph
