Антиоксиданты и их влияние на здоровье и репродуктивную функцию
В человеческом организме постоянно происходят процессы окисления с участием кислорода. При этом образуются свободные радикалы — нестабильные соединения, состоящие из молекул и легко вступающие в химическую реакцию. Сталкиваясь с другими клетками и молекулами, свободные радикалы повреждают их и порождают лавинообразный процесс, который может вызвать хронические заболевания. Восстановление при подобных процессах происходит за счет природных сил самого организма, а также при помощи таких веществ, как антиоксиданты. Подобная система защиты называется вторичной и препятствует возникновению различных нарушений в работе органов и систем и преждевременному старению.
Какие бывают антиоксиданты?
Первичная антиоксидантная защита имеется у человека с рождения и представляет собой «собственные» ферменты организма, постоянно борющиеся с разрушительным действием радикалов на молекулы, стенки и органеллы клеток. С возрастом, при некоторых заболеваниях и воздействии окружающей среды, природная система ослабевает и возникает потребность в антиоксидантной помощи извне. Самую эффективную помощь при подобных состояниях могут оказать витамины, аминокислоты, и другие вещества-антиоксиданты. Действие всех видов антиоксидантов состоит в торможении цепной реакции и предупреждении возникновения новых радикалов. Купить их можно в аптеке после консультации с лечащим врачом.
Самыми мощными природными антиоксидантами считаются:
- Биофлавоноиды: рутин, встречающийся во многих растениях, цитрусовых и фруктах, бета-каротин, витамины С, E, K и A.
- Незаменимые аминокислоты.
- Коэнзим Q10 – высокоэффективный антиоксидант, выполняющий работу по отбору лишней энергии у молекул радикалов и усиливающих действие антиоксидантов других групп.
- Микроэлементы цинк, селен, медь, марганец.
Такие вещества выполняют в организме определенную работу: «гасят» активность свободных радикалов, отдавая им недостающий электрон, повышают активность ферментов-антиоксидантов, останавливают лавинообразный процесс окисления. В результате подобного противодействия опасные радикалы в организме человека приобретают стабильное состояние и прекращают разрушительную деятельность.
Определить недостаток антиоксидантов несложно: у человека возникает повышенная утомляемость, частые заболевания, появляются признаки преждевременного старения. Возникает целая серия хронических заболеваний. У мужчин и женщин могут возникнуть проблемы с репродуктивной функцией: снижение полового влечения, заболевания интимной сферы, трудности с зачатием и бесплодие.
В каких продуктах содержатся антиоксиданты
Необходимый человеку набор витаминов и других антиоксидантных соединений может быть природным или полученным искусственным путем (но имеющим ту же формулу, что и содержащиеся в природе соединения). Как правило, в продуктах питания антиоксиданты содержатся в небольшом количестве. Даже в продуктах с высоким содержанием антиоксидантов, которыми являются все виды орехов, тыквенные семечки, ягоды, свежие овощи и огородная зелень, слишком мало требуемых нам веществ, чтобы справиться с потоком свободных радикалов. Поэтому с возрастом, при проживании в больших городах или наличии проблем со здоровьем одного только здорового рациона становится недостаточно для защиты клеток от разрушения под действием свободных радикалов. Существенную помощь могут оказать антиоксиданты в таблетках или капсулах – препараты многостороннего действия.
В частности, эффективным комплексом антиоксидантов является Синергин. При его разработке учитывалось синергичное (то есть взаимно усиливающее действие) антиоксидантов. В Синергин входят коэнзим Q10, ликопин, рутин, бета-каротин, витамин С и витамин Е.
Синергин разрабатывался специально, чтобы защитить от свободных радикалов самые уязвимые органы и системы: репродуктивную, сердечно-сосудистую, иммунную, эндокринную.
Свободные радикалы особенно сильно вмешиваются в работу репродуктивной системы, нарушая формирование и созревание сперматозоидов, в результате чего возникают не только проблемы с зачатием, но и частые выкидыши. Исследования показали, что прием Синергина защищает мужские сперматозоиды и их генетический материал, а также повышает вероятность зачатия.
Как действуют антиоксиданты на организм?
Действие свободных радикалов в организме основано на поглощении активного кислорода с последующим переходом в нестабильное состояние. Таким соединениям требуется «отобрать» электрон у нормальной молекулы клетки, что приводит к разрушению ее строения. Пострадавшая молекула также возмещает потерю электрона, что приводит к цепной реакции. Остановить процесс можно благодаря антиоксидантам, которые как бы цепляют свободный радикал за этот электрон и связывают эту молекулу.
Основная роль антиоксидантов в организме – борьба с окислительными процессами при помощи воздействия на молекулы кислорода. В результате образуется меньшее количество свободных агрессивных радикалов, и разрушительные процессы в клетках замедляются. Это позволяет уберечь человека от ряда опасных болезней, преждевременного старения и обеспечивает нормальную работу внутренних органов.
Восстанавливая до нормы процесс окисления липидов, антиоксиданты регулируют скорость деления клеток, создают необходимые условия для выработки гормонов, синтеза незаменимых белков, функционирования клеток-фагоцитов, борющихся с инфекциями. Важным является контроль антиоксидантами опасных процессов, ускоряющихся при употреблении продуктов питания с химическими добавками. В результате избытка консервантов в пище обмен веществ серьезно нарушается, и требуется прием антиоксидантов для увеличения защитных сил организма.
Польза и вред аптечных препаратов-антиоксидантов
Здоровому молодому организму часто достаточно антиоксидантов, которые несложно получить с продуктами питания. Избегая вредных привычек и сохраняя двигательную активность, также можно увеличить синтез антиоксидантов. Однако во многих ситуациях употребления продуктов, где содержатся антиоксиданты, оказывается недостаточно: стрессы, курение, загрязненная атмосфера оказывают сильное негативное влияние. Дополнительный прием антиоксидантов поможет восстановить и сохранить здоровье.
Некоторые опасаются приема любых добавок, особенно в период подготовки к зачатию. Синергин, о котором уже упоминалось выше, разрешен для приема во время подготовки к беременности и самой беременности. Более того, Синергин содержит компоненты, которые уменьшают риск возникновения осложнений во время беременности. Единственным противопоказанием Синергина является индивидуальная непереносимость компонентов. Однако для того, чтобы полностью развеять сомнения, рекомендуем будущим родителям проконсультироваться со специалистом.
Кому полезен прием Синергина?
Синергин содержит антиоксиданты, которые проникают во все клетки и ткани организма, так как содержит и жирорастворимые, и водорастворимые компоненты. Это значит, что Синергин будет действовать по всем фронтам и устранить избыток полезных радикалов в организме.
Синергин будет полезен:
- Мужчинам и женщинам, которые собираются стать родителями.
- Мужчинам и женщинам в период терапии или восстановления после инфекционных заболеваний.
- Женщинам, принимающим оральные контрацептивы.
- Женщинам старше 45 лет.
- Жителям больших городов.
Синергин можно приобрести в аптеках.
Обратите внимание, что одной упаковки Синергина хватает на 1 месяц приема.
НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМОЙ. МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВЛЕН ПРИ УЧАСТИИ ЭКСПЕРТОВ.
Источник
Антиоксиданты: зачем они нам нужны?
Понятие «антиоксиданты» известно каждому человеку, хотя бы немного интересующемуся собственным здоровьем. В рекламе пищевых добавок, косметических средств и продуктов питания это слово используется как как неоспоримое преимущество предлагаемой продукции. Важно понимать, что это за вещества и какая от них польза.
Что такое свободные радикалы
Научно доказанный факт: чтобы укрепить здоровье, нужно бороться со свободными радикалами. Ведь почти все болезни — следствие реакции организма на окисление, то есть на воздействие этих самых радикалов.
Для начала разберемся с тем, что такое свободные радикалы.
Свободные радикалы — это нестабильные молекулы, у которых не хватает одного или нескольких электронов, вследствие чего они стремятся забрать недостающие электроны у клеток организма человека. Избежать воздействия свободных радикалов в современном мире практически невозможно, особенно жителям мегаполиса. Ведь они образуются под действием большого количества факторов. Среди них:
— УФ-излучение
— экологическая обстановка
— постоянный стресс
— пассивное курение
— травмы
— тяжелые физические нагрузки
— остаточные следы принятых лекарств.
Как действуют свободные радикалы?
В организме человека свободные радикалы стремятся забрать недостающий электрон у здоровых клеток. Это повреждает наши клетки и органы, и они начинают разрушаться. Свободные радикалы повреждают кровеносные сосуды, увеличивая риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. Они травмируют нервные клетки, вызывая ухудшение памяти и мышления. «Портят» сетчатку глаза, вызывая катаракту. Являются причиной онкологических заболеваний. Они «атакуют» ДНК, что чревато наследственными болезнями у последующих поколений. Именно свободные радикалы – виновники того, что организм начинает болеть и стареть раньше времени.
Что такое антиоксиданты и зачем они нужны
Антиоксиданты — (анти – «против»; окси — «кислород») — это природные соединения, которые подавляют процесс окисления в нашем организме. Антиоксиданты выполняют роль природного щита для организма. Попадая в организм, антиоксиданты отдают неполноценным молекулам и поврежденным клеткам свои электроны, не теряя при этом своей стабильности и активности. Благодаря этому процесс разрушения молекул и клеток прекращается, не начинаются реакции окисления.
В процесса борьбы антиоксиданты тоже становятся свободными радикалами, но они не разрушают клетки, поскольку не имеют силы.
Почему важно добавить антиоксиданты в свой рацион
Организм современного человека действительно нуждается в помощи для борьбы со свободными радикалами. И чем раньше мы правильно включимся в эту борьбу, тем дольше останемся здоровыми, молодыми и красивыми.
Стоит отметить, что антиоксиданты делятся на 2 группы:
— антиоксиданты ферментативной природы
— антиоксиданты неферментные.
Первые уже “встроены” в наши клетки, защищают ДНК и исправляют ошибки, которые возникают в процессе регенерации. Однако кроме «поломок», возникающих в процессе функционирования и обновления клеток, на организм оказывается неблагоприятное воздействие таких факторов как УФ-излучение, стресс и пр. И чтобы противостоять им только антиоксидантных ферментов недостаточно. Поэтому в борьбу вступает вторая группа антиоксидантов (неферментные). Небольшая их часть синтезируется в нашем организме, большинство же должно попадать в него с пищей. Только полный комплекс этих веществ может противостоять старению и болезням.
Где искать антиоксиданты
Сегодня производители предлагают большое количество биологически активных добавок к пище, содержащих антиоксиданты. Однако, поскольку нет достаточных доказательств их эффективности, лучше добавить в рацион природные продукты.
Лучший источник антиоксидантов — фрукты и овощи. А именно: все растения зеленого, темно-зеленого, фиолетового, темно-фиолетового, темно-красного, оранжевого, жёлтого, красных цветов. Черника, малина, клюква, голубика, вишня, смородина, яблоки, чернослив, петрушка, брокколи, капуста, шпинат, баклажаны, орехи (пекан, грецкий орех), красная фасоль, черные бобы. Богаты антиоксидантами красное вино и какао. Очень много антиоксидантов в облепихе, винограде (и его косточках. Однако обычный чай по своей антиоксидантной силе значительно превосходит все эти продукты. Его антиоксиданты называются флавоноидами. Кстати, их содержание в разных сортах чая примерно одинаково.
Главные пищевые антиоксиданты — витамины В2, Е, С, бета-каротин, селен, цинк, железо. В компании с ними — лакто- и бифидобактерии: они разлагают биохимические вещества, способные превратиться в свободные радикалы. Антиоксидантами также являются коэнзим Q10, гормон шишковидной железы мелатонин, аминокислота цистеин.
Витамин А содержится в вареной печени, сливочном масле, сливках, сметане, молоке, яичных желтках, рыбьем жире.
Витамин В2 — в печени, мясе, яйцах, крупах, молочных продуктах, хлебе из цельного зерна, темно-зеленых овощах и орехах.
Витамин С — в капусте, лимоне, апельсине, киви, зеленых овощах с большими листьями, клубнике, папайе, зеленом перце.
Бета-каротин — в моркови, тыкве, абрикосах, красном перце, спарже, шпинате, зеленом салате, оранжевых фруктах и цитрусовых.
Витамин Е — в цельном зерне и растительных маслах. Он очищает кровь, снижает уровень холестерина.
Селен — в чесноке и брокколи. Защищает от сердечных заболеваний, рака и депрессии.
Железо — в говядине, баранине, яблоках, гранатах, свекле. А свежие соки свеклы, смородины и черники — даже более сильные антиоксиданты, чем красное вино.
Цинк — в цельнозерновых злаках (особенно в ростках, отрубях), жареной телячьей печени, тыквенных и подсолнечных семечках, сухих дрожжах. Чемпионами по содержанию цинка являются устрицы.
Источник
Для чего нужны антиоксиданты
Мало выучить модное сейчас слово «антиоксиданты». Еще неплохо понимать, что это за вещества и какая от них польза. А она есть — и немалая.
Алина Хараз Автор
Мария Невская Дерматолог
Антиоксиданты: что это такое
Слишком активными свободные радикалы делает неспаренный электрон. Они «цепляются» им за другие молекулы, присоединяя недостающий и запуская тем самым в клетках окислительные реакции.
Конечно, организм имеет свою систему антиоксидантной защиты. Но со временем она ослабевает, клетки повреждаются, в них накапливаются нарушения. Тогда на помощь приходят антиоксиданты в составе продуктов питания, витаминов, БАД и косметики.
Для чего антиоксиданты нужны человеку
Роль антиоксидантов в нашей жизни невозможно переоценить. Они помогают ограничить агрессию свободных радикалов и возместить нанесенный ими ущерб. По некоторым данным, их эффективность составляет 99%.
Вот чем занимаются антиоксиданты.
- Противостоят свободным радикалом, прерывая губительный процесс окисления.
- Укрепляют собственную антиоксидантную систему организма.
- Предотвращают разложение продуктов микробами и бактериями, благодаря чему могут использоваться в качестве консервантов.
- Смягчают вредное воздействие ультрафиолета.
- Способствуют восстановлению обмена веществ.
Солнце — тоже причина появления свободных радикалов. © iStock
Разновидности антиоксидантов
Антиоксиданты могут иметь природное происхождение и поступать в организм из продуктов питания (в первую очередь овощей и фруктов), а также из растительных экстрактов.
Их могут получать и путем химического синтеза. Это, например:
- большинство витаминов;
- некоторые ферменты (супероксидисмутаза).
Химическое происхождение не является недостатком. Напротив, это позволяет создать наиболее активную форму вещества, добиться максимальной концентрации.
Самыми активными борцами со свободными радикалами считаются:
- витамины А, С и Е, некоторые исследователи причисляют к ним и витамины группы В;
- ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и -6;
- супероксидисмутаза;
- ресвератрол;
- коэнзим Q10;
- экстракты зеленого чая, сосновой коры, гинкго билоба;
- молочная сыворотка.
Химическое происхождение не является недостатком, а напротив, только повышает полезные свойства. © iStock
В каких продуктах они содержатся
Богатая антиоксидантами диета — то, что надо для продления молодости и красоты. Разберемся, в каких продуктах они содержатся.
Антиоксиданты в питании
цитрусовые, плоды шиповника, красный сладкий перец (паприка), шпинат, свежие чайные листья
сливочное масло, рыбий жир, молоко, яичный желток, печень рыб и животных, икра
Провитамин А (бета-каротин)
шпинат, морковь, свекла, тыква, абрикосы, персики, красный перец, томаты
Витамин Е (токоферол)
семена злаков, растительные масла (соевое, кукурузное, хлопковое), яичный желток, овощи, бобовые, масло зародышей пшеницы
Витамин В 2 (рибофлавин)
молоко, мясо, яичный желток, бобовые, дрожжи
Витамин В 5 (пантотеновая кислота)
печень, арахис, шампиньоны, чечевица, куриные яйца, горох, лук, капуста, овсяные хлопья
лосось, сардины, семена подсолнечника, сладкий стручковый перец, хлеб с отрубями, проростки пшеницы
рыба (лосось, тунец, сардины, палтус, горбуша), рыбий жир, морепродукты
растительные масла, орехи, кунжут, семена тыквы
